aby pierniki zmiękły

archiwum

Pierniki

Pierniki

Piernik im dłużej dojrzewa, tym lepiej. Zaraz po upieczeniu jest dość twardy, potrzebuje czasu, aby zmięknąć. Najlepiej zatem piernik upiec na dwa, trzy tygodnie przed świętami.

Najlepsze pierniki

Pięknie wyglądają, oszałamiają korzennym aromatem i wspaniale smakują. Czym byłyby święta bez pierników? Zobacz nasze najlepsze przepisy.

Pierniczki świąteczne - smaczne i pachnące [PRZEPISY]

Pierniczki świąteczne mogą być twarde i miękkie, pachnące cynamonem lub orzechowe... Każdy ma szansę znaleźć ulubione wśród wielu rodzajów.

Pierniczki - przepisy idealne (nie tylko) na święta

Pierniczki - przepisy idealne (nie tylko) na święta

doprowadzając koniec, końców do wrzenia. Studzimy mieszając aby wszystkie składniki się rozpuściły. Do misy wsypać mąkę, jajko, przyprawę do piernika. Dodać sodę rozpuszczona w mleku oraz miodową mieszankę. Wszystkie składniki starannie ze sobą wymieszać. Ciasto przełożyć do emaliowanego gara i wynieść w

Piernik dojrzewający, ucierany, z marchwi... Znajdź swój ulubiony [PRZEPISY]

Piernik dojrzewający, ucierany, z marchwi... Znajdź swój ulubiony [PRZEPISY]

dniach.-  szczelnie zamknięte pierniczki można przechowywać nawet przez 2 miesiące. -  aby pierniczki były jeszcze bardziej aromatyczne, można użyć melasy (zamiast miodu) i cukru brązowego (zamiast białego). -  na skróty: w sklepach są dostępne gotowe przyprawy do pierników - na podaną w

Święta first minute - co możesz przygotować wcześniej?

Święta first minute - co możesz przygotować wcześniej?

Co prawda piernik dojrzewający najlepiej przygotować mniej więcej 3-4 tygodnie przed świętami, ale uda się także wtedy, gdy rozrobisz ciasto 1,5 tygodnia wcześniej. Pamiętaj jednak, że wszystkie pierniki warto upiec najpóźniej 4-5 dni przed Wigilią. Muszą mieć czas, aby zmięknąć. Piernik (na 2

Pierniczki i ciasta świąteczne

Pierniczki i ciasta świąteczne

ciastek), aż pierniczki zaczną się rumienić na brzegach. Uwagi: -  pierniczki mogą być twarde. Skruszeją, jeśli będziemy je trzymać w puszce z kawałkiem jabłka - powinny zmięknąć po kilku dniach. -  szczelnie zamknięte pierniczki można przechowywać nawet przez 2 miesiące. -  aby

5 składników, 3 potrawy - gotuj szybko w styczniu!

5 składników, 3 potrawy - gotuj szybko w styczniu!

na tarce o dużych oczkach. W rondlu rozgrzewamy olej kokosowy, wrzucamy dynię. Dodajemy szczyptę soli i cynamon (możemy go zastąpić kardamonem lub przyprawą do pierników), smażymy 5 minut. Dodajemy opłukaną kaszę jaglaną, mleko kokosowe, skórkę z pomarańczy oraz miód i

Miało być o cukinii...

Miało być o cukinii...

trzeba tego robić, jeśli używasz foremki silikonowej lub teflonowej). Ciasto wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C (160 st. C z termoobiegiem). Piecz przez 1 godzinę i 20 minut - ciasto powinno być ciemnobrązowe jak piernik. Wystudź i wyjmij z formy. Zupa z cukinii 2 duże cukinieokoło 500 ml

Wypieki, które trudno zepsuć

Wypieki, które trudno zepsuć

;leżakowania", aby zmiękły. Proponujemy Wam jednak prosty przepis na pyszny piernik, który robi się bardzo prosto i można od razu pałaszować. Piernik na piwie 160 ml ciemnego piwa karmelowego 260 g mąki pszennej 2 łyżki kakao 1,5 łyżeczki sody 2 łyżeczki imbiru w proszku ćwierć łyżeczki białego

Jak wykorzystać piwo w kuchni?

Jak wykorzystać piwo w kuchni?

do rondla z mięsem i cebulą.  Do rondla wlać resztę piwa, bulion i dusić do momentu, aż mięso zmięknie. W razie potrzeby uzupełniać potrawę bulionem lub dodatkowym piwem, żeby mięso się nie przypaliło. Na końcu dodać cukier, ocet musztardę i piernik. Dusić do momentu, aż piernik się rozpadnie i

Szczupak lub karp w szarym sosie [TRADYCYJNY PRZEPIS]

półmisek i trzymaj w cieple. Na patelni roztop masło, dodaj tarty piernik, powidła, piwo, cukier, migdały, rodzynki i odrobinkę wywaru z ryby. Smaż powoli na niewielkim ogniu ok. 15 minut aż sos zgęstnieje i stanie się klarowny. Wyłóż na niego karpia, przykryj i duś aż zupełnie zmięknie. Zobacz także

Słodkie podarunki

Słodkie podarunki

ciepłe miejsce na godzinę do wyrośnięcia. Kandyzowane owoce drobno posiekaj, razem z rodzynkami zalej je rumem i podgrzej, a następnie pozostaw do nasiąknięcia. Płatki migdałowe upraż na złoty kolor, oprósz je cukrem pudrem i skarmelizuj. Foremki sufletowe wyłóż papierem do pieczenia tak, aby papier

Piernik - staropolski przepis na święta

Piernik - staropolski przepis na święta

Piernik dla wszystkich miłośników ciast z dużą ilością rodzynek, orzechów i kandyzowanych owoców. Swój ciemny kolor zawdzięcza dodaniu do ciasta 3 łyżek kakao. Po upieczeniu przechowuj go kilka dni w szczelnie zamkniętym opakowaniu, wtedy szybciej zmięknie. Składniki: 375 g (2 i 1/2 szklanki

Dania z dyni

Dania z dyni

rondlu rozgrzej olej i dodaj pokrojone w drobną kostkę cebulki. Przesmażaj, aż zmiękną, ale się nie zrumienią, następnie dodaj bulion, mleko kokosowe i kostki dyni. Całość zagotuj, dodaj posiekaną kolendrę i gotuj na małym ogniu około 10-15 minut, aż dynia będzie miękka. Na koniec dodaj sos rybny i

Ile czasu po obudzeniu się powinniśmy zjeść śniadanie? Dietetyk wyjaśnia i podaje ważny powód

Ile czasu po obudzeniu się powinniśmy zjeść śniadanie? Dietetyk wyjaśnia i podaje ważny powód

dużych oczkach. W rondlu rozgrzewamy olej, wrzucamy dynię. Dodajemy szczyptę soli i cynamon (możemy go zastąpić kardamonem lub przyprawą do pierników), smażymy 5 minut. Dodajemy opłukaną kaszę jaglaną, mleko kokosowe, skórkę z pomarańczy oraz miód i mieszamy. Gotujemy około 25 minut, aż kasza zmięknie

Pomysł na lekkie i zdrowe śniadanie do pracy

Pomysł na lekkie i zdrowe śniadanie do pracy

wędzonego łososia lub krewetki Sposób przygotowania: Awokado, paprykę i ogórka kroimy w wąskie, podłużne paseczki. Arkusze papieru ryżowego pojedynczo zanurzamy na 3 sekundy w misce z gorącą wodą, aby zmiękły. Natychmiast rozkładamy je na płasko. Na połowę każdego arkusza nakładamy kiełki, kawałki

Menu z dyniowym gulaszem i aromatycznymi ciasteczkami

Menu z dyniowym gulaszem i aromatycznymi ciasteczkami

pestki, miąższ obierz i pokrój w kostkę mniej więcej tej samej wielkości co mięso i dodaj do gulaszu. Dopraw solą i pieprzem. Duś kolejne 25-30 minut, aż dynia zmięknie. W połowie czasu duszenia dodaj do garnka umyty i osuszony szpinak. Autor: Zuzanna Wiciejowska Lubiana Talerz

Doceń marchewkę - siedem nieznanych przepisów

Doceń marchewkę - siedem nieznanych przepisów

łyżki soku z cytryny 1/2 łyżeczki cynamonu 15 dag jogurtu Marchewki i czosnek wymieszaj w rondelku i podgrzewaj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż zmiękną (10 minut). Uważaj, aby nie przypalić! Przypraw solą, cynamonem i sokiem z cytryny, duś 5 minut, ostudź. Podawaj z jogurtem. Źródło

Nie tylko dla wiewiórek - orzechy włoskie na słodko i słono

Nie tylko dla wiewiórek - orzechy włoskie na słodko i słono

mąkę z płatkami, przyprawą do piernika i orzechami. Wlewamy masło z miodem i cukrem, mieszamy, aż składniki się połączą. Ciasto rozsmarowujemy na blaszce, wyrównujemy powierzchnię, wtykamy kawałki czekolady. Pieczemy 20 minut, studzimy, kroimy na porcje, tak aby w każdej znalazło się trochę czekolady

Mamy moc! Czyli o roli przypraw w kuchni

Mamy moc! Czyli o roli przypraw w kuchni

pomidorowy, groch (uprzednio odcedzony) i paprykę. Smaż wszystko łącznie. Zalej 1 litrem wody, dodaj bulion i ziemniaki. Posyp majerankiem Knorr i gotuj na małym ogniu, aż składniki zmiękną. Gotowe danie przypraw ostrą papryką Knorr. Do dekoracji użyj natki pietruszki. Nie tylko w rejonie Morza Śródziemnego

7 przepisów na udane Święta

7 przepisów na udane Święta

szatkujemy, przekładamy do garnka, zalewamy wodą, dodajemy sól, przykrywamy i gotujemy, aż kapusta zmięknie. W międzyczasie obieramy cebulę i kroimy w kostkę. Grzyby namaczamy i następnie kroimy w kostkę. Na oleju smażymy cebulę i dodajemy namoczone grzyby, doprawiamy solą i pieprzem. Gdy kapusta zmięknie

Menu dnia z włoską zapiekanką

Menu dnia z włoską zapiekanką

pomidor malinowy 2 cebule 1 łyżeczka curry 100 g sera typu cheddar lub innego ostrego żółtego sera sól pieprz Cebulę i paprykę pokrój w drobną kostkę. W dużym rondlu rozgrzej oliwę i dodaj pokrojone warzywa. Przesmażaj, aż zmiękną, przez 8-10 minut - nie powinny się zrumienić. Dodaj curry i smaż

Boczniaki na 6 sposobów

koper włoski, kolendrę oraz gorczycę. Ruszamy patelnią, aby przyprawy się nie przypaliły. Gdy aromat przypraw stanie się intensywny i gorczyca zacznie strzelać, przesypujemy zawartość patelni do moździerza. Gotujemy ziemniaki w lekko osolonej wodzie (pamiętajmy, że w daniu znajdzie się jeszcze mocno

20 ciast, które warto upiec w grudniu. Nie tylko na święta!

; aby pierniczki były jeszcze bardziej aromatyczne, można użyć melasy (zamiast miodu) i cukru brązowego (zamiast białego). -  na skróty: w sklepach są dostępne gotowe przyprawy do pierników - na podaną w przepisie ilość ciasta wystarczą 2-3 łyżeczki gotowej mieszanki; zachęcamy jednak do

23 obowiązkowe dania do ugotowania w grudniu

: 300 g białej fasoli 350 g pomidorów z puszki (w kawałkach) 1 ząbek czosnku garść szpinaku sól pieprz pęczek mięty S posób przygotowania: Fasolę zalewamy wodą i zostawiamy na noc, aby zmiękła. Odcedzamy, zalewamy świeżą wodą, doprowadzamy do wrzenia i gotujemy 20 minut. Po

Ryba - świąteczny przebój

startego piernika 250 g posiekanych orzechów włoskich Śledzie kroimy na niewielkie kawałki. Wkładamy do słoika. Oliwę wlewamy do rondla, dodajemy cynamon, zmiażdżoną trawę cytrynową, przekrojone wzdłuż papryczki chili, goździki i kardamon. Doprowadzamy do wrzenia i na malutkim ogniu

Jak zrobić świąteczne pierniczki?

do kilku miesięcy. Jeśli chcemy, by pierniczki szybko zmiękły, do puszki można wsadzić jeszcze skórkę od chleba lub skórkę z jabłka.   Pierniczki Agnieszki Kręglickiej 200 g masła 200 g cukru 2 jaja 1/2 szklanki płynnego miodu 1 łyżeczka esencji waniliowej utarta skórka z cytryny

Korzenne ciasta i pierniczki. Świąteczne słodkości upiecz wcześniej

180°C przez 7-10 minut, zależnie od grubości pierników. W makutrze ucieramy cukier i białka, dodajemy sok z cytryny, dolewając powoli, tak aby lukier miał właściwą, gęstą konsystencję. Wkładamy go do woreczka z odciętym rożkiem, wyciskamy wzory. Wychodzi około trzech kilogramów pierników na

Wyniki konkursu sztuka znikania: Ciasteczka migdałowe

brązowego cukru 1/4 szklanki miodu 0.5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody Szczypta soli Opakowanie ulubionej przyprawy do piernika(~40gr) 200g migdałów 100g posiekanych suszonych moreli Jajka i miód mieszamy mikserem, dodajemy mąkę wymieszaną z przyprawami ,sodą i proszkiem i znów

Słodkie 'bestsellery' - najlepsze wypieki na Wigilię i Boże Narodzenie

, robiąc polewę ze stopionej czekolady. Aby taka polewa nie zmatowiała po ponownym zastudzeniu, najlepiej stopić tabliczkę czekolady na parze, a do roztopionej dodać drugą tabliczkę - tym razem startą na drobnej tarce. Mieszamy, aż obie czekolady się połączą. Łatwy przepis na staropolski piernik

12 potraw, bez których nie mogą odbyć się Święta

zaczną wydzielać aromat. Aby uniknąć spalenia należy regularnie mieszać przyprawy. Uprażone ziarna przekładamy na talerz. Do tego samego garnka wlewamy kilka łyżek oleju. Gdy się rozgrzeje, wrzucamy pokrojoną w kostkę cebulę i delikatnie solimy. Cebulę szklimy, a gdy trochę zmięknie, dodajemy posiekane

Magia letnich śniadań z kawą

pairing polega na tak umiejętnym dobraniu kawy do rodzaju i charakteru posiłku, aby dodać połączeniu harmonii oraz podkreślić jego aromaty i smaki. Dzięki temu możemy czerpać jeszcze więcej przyjemności, celebrując posiłki. Harmonia szczególnie ważna jest na początku dnia, dlatego warto zastanowić się

Gęsina na św. Marcina

, pilnując, aby skóra się nie uszkodziła. Następnie nacieramy z obu stron solą, pieprzem i lekko skrapiamy octem jabłkowym. Przysmażamy na patelni pokrojone cebule, roztapiając dwie łyżki masła. Odcięte kawałki mięsa mielimy, dodając przysmażoną cebulę oraz pokrojone w kostki pierniki. Tak powstały farsz

Sezon na śliwki. 14 przepisów ze śliwkami na ten tydzień

(dla 3-4 osób) Składniki 300 g  węgierek 80 g mąki 40 g masła 40 g cukru cynamon lub przyprawa do piernika, jasny miód, koniak lub brandy, błonnik jabłkowy Sposób przygotowania Robimy kruszonkę. Mąkę, masło, cukier powinniśmy użyć w proporcji 2:1:1. Masło powinno być

Knorr - sprawdzone przepisy na sosy

. Wyłącz ogień pod patelnią, wlej około pół litra wywaru rybnego, i - aby sos był odpowiednio doprawiony oraz gęsty - dodaj Esencję do sosu cebulowego. Smak uwydatnią dodatkowo rozdrobnione na tarce pierniki, wrzucone do sosu. Wszystko wymieszaj. 6. Sos gotuj na małym ogniu przez 3 minuty. Pierniki powinny

Wigilia futurystyczna u Wojciecha Modesta Amaro

przyniesie danie do stołu.   Wreszcie: Atelier Amaro to kuchnia polska. Wykorzystuję polskie smaki, aby na ich podstawie tworzyć kuchnię autorską, kuchnię polską współczesną, choć przecież głęboko w tradycji osadzoną. Staram się przywracać należne miejsce owocom i warzywom niegdyś popularnym, dziś

Pożegnanie z dynią

w dowolnej wielkości części. Umieszczamy je w gotującym się bulionie wraz z listkiem laurowym i ząbkiem czosnku. Gotujemy pod przykryciem ok. 5 min., po czym dodajemy pokrojoną w kostkę dynię i gotujemy dalej. Gdy warzywa zmiękną, zdejmujemy garnek z ognia, wyjmujemy listek laurowy i za pomocą

Regionalne smaki w nowej odsłonie - cz. 2

. Upieczone buraki obierz, pokrój na cienkie plastry (np. za pomocą mandoliny). Ser dopraw solą, pieprzem i tymiankiem i ucieraj, dodając stopniowo śmietanę. W formie wyłożonej folią spożywczą układaj na przemian warstwy buraka oraz kremu z sera. Włóż formę do lodówki, aby rolada się schłodziła i stężała. Po

Kuchnia irlandzka na dzień św. Patryka

ziemniaków dodajemy cebulę, masło, jabłka, zioła, sól i pieprz. Starannie mieszamy. Polędwicę rozkrawamy w poprzek, aby uzyskać jak najszerszy płat mięsa. Smarujemy mięso nadzieniem, pozostawiając nieco wolnego miejsca po brzegach. Sznurujemy mięso i obsmażamy na maśle. Skrapiamy cydrem, oprószamy solą

Tradycyjne dania wigilijne

Przygotowujemy zakwas: buraki obieramy, kroimy w plastry, zalewamy taką ilością wody, aby były przykryte. Wkładamy razowiec, zostawiamy na kilka dni w ciepłym miejscu. Usuwamy pianę z wierzchu, zakwas przecedzamy przez gazę. Gotujemy wywar z włoszczyzny i buraczków oraz przypraw: soli, pieprzu, ziela

W ostatniej chwili

-2 cytryny Fasolę moczymy przez noc, aby spęczniała. Płuczemy, zalewamy zimną wodą i gotujemy z łyżką cukru ? po godzinie można spróbować, czy jest miękka. Pod koniec gotowania, gdy ziarna są prawie ugotowane, solimy. Nie solimy w trakcie, ponieważ skórka stwardnieje. Dogotowujemy fasolę, studzimy i

Piernik przekładany

nożem. Wyrabiać ciasto, aż będzie lśniące i gładkie. Przykryć ściereczką i odstawić na 2-3 godz. Przełożyć ciasto do formy wysmarowanej masłem i wysypanej mąką. Piernik piec ok. 60 min w piekarniku nagrzanym do 180 st. C. Po tygodniu, gdy piernik zmięknie, przekroić go na pół i przełożyć masą

Piernik z migdałami

. Przykryj ściereczką i odstaw na 2-3 godz. Przełóż ciasto do tortownicy wysmarowanej masłem i posypanej mąką. Piecz ok. 60 min w piekarniku nagrzanym do 180 st. C. Po tygodniu, gdy piernik zmięknie, przekrój go wzdłuż na trzy części i przygotuj masę bakaliową. Konfitury i miód podgrzej w rondelku, stale

Pierniczki z ciasta długo dojrzewającego

, jajko, przyprawę do piernika. Dodać sodę rozpuszczona w mleku oraz miodową mieszankę. Wszystkie składniki starannie ze sobą wymieszać. Ciasto przełożyć do emaliowanego gara i wynieść w chłodne miejsce (piwnica, lodówka) i zapomnieć o nim na przynajmniej 4 tygodnie. Po tym czasie ciasto staje się

Pierniczki z szybką

takiej formie lub delikatnie lukrujemy. 14. Ciastka delikatnie zmiękną, gdy przygotujemy je z wyprzedzeniem i zamkniemy do świąt w puszce. http://amu-am.blogspot.com/2011/12/pierniczki-z-szybka_11.html mąka pszenna;cukier puder;masło;miód;przyprawa do piernika;cynamon;kakao;soda;jajko;

Miodowo-piernikowy przekładaniec z kremem i powidłami

i rozprowadzić na całej powierzchni nożem. Ciasto ulokować w lodówce. Tam najlepiej jak spędzi około 48h. Wtedy blaty zmiękną, krem stężeje i ciasto będzie cieszyło nasze kubki smakowe:) mąka pszenna;cukier;masło;jajko;miód;soda oczyszczona;przyprawa do piernika;powidła śliwkowe;mleko;cukier;budyń

Re: pierniki- kiedy zmiękną???

Założyłam identyczny wątek na forum Kuchnia. Moje pierniczki już zmiękły. Trzymałam je w plastikowym zamykanym pojemniku razem z kawałkiem jabłka.

Re: pierniki- kiedy zmiękną???

ponoć jeżeli włoży się jabłko do pierników, to skruszeją, sama nie probowałam, ale gdzieś czytałam

Re: pierniki- kiedy zmiękną???

Wystarczą obierki z jabłek wymieniane co kilka dni. Moje pierniczki rozpływają się w ustach. Do ubiegłego roku miałam zawsze twarde pierniki na święta. Poradę dotyczącą ich zmiękczania, przeczytałam na forum Kuchnia.

Re: pierniki- kiedy zmiękną???

ja mam przepis na piernik taki, ze muszę go upiec 1,5 miesiąca wcześniej, a na pierniczki, ze 3 tygodnie wcześniej. Cierpliwości.

Re: pierniki- kiedy zmiękną???

Najważniejsza jest szczelnośc puszek-jesli dostaje sie do nich powietrze-nie zmiekną.. Ja nie przechowuje w metalowych puszkach tylko w normalnych plastikowych ze szczelną przykrywą.. Do pierników dodaję równiez sztuczny miód(pół na pół z naturalnym) co przyspiesza ich zmiekczanie.. Po 4-5 dniach

pierniki- kiedy zmiękną???

zrobiłam w tym roku po raz pierwszy pierniczki na święta. zgodnie z przepisem upiekłam je kilka tygodni przed świętami i włozyłam do metalowych puszek, żeby zmiękły. no, właśnie- minęły już 2 tygodnie, a one nadal są twarde jak diabli... macie jakiś sposób na to??? może powinnam je przechowywać w

Re: pierniki- kiedy zmiękną???

Jak pisała moja poprzedniczka jabłko. Ja wkładam pokrojone na pół i po kilku dniach wymieniam na nowe, bo w szczelnym pojemniku pleśnieją. Pierniki przy samym jabłku czasami są aż za miękkie. I zawsze trzymam w plastikowej misce- ja mam akurat tupperware, ale to pewnie bez znaczenia.

Re: Świąteczne przepisy kulinarme III

miejsce ale nie do lodówki. Blachę do pieczenia wysmaruj tłuszczem i wysyp mąką. Ciasto wyłóż warstwą na wysokość maksymalnie 5 cm (podczas pieczenia jeszcze rośnie). Piecz 40-45 minut w temperaturze 180°C Po upieczeniu piernik owiń w ściereczkę i odstaw jeszcze na 7-10 dni aż ciasto zmięknie. Piernik

Re: A może wątek kulinarny X

miejsce ale nie do lodówki. Blachę do pieczenia wysmaruj tłuszczem i wysyp mąką. Ciasto wyłóż warstwą na wysokość maksymalnie 5 cm (podczas pieczenia jeszcze rośnie). Piecz 40-45 minut w temperaturze 180°C Po upieczeniu piernik owiń w ściereczkę i odstaw jeszcze na 7-10 dni aż ciasto zmięknie. Piernik

Re: Porównaj sobie wygląd Turcji, do zacofania ka

kylax1 napisał: > Rosyjskie drogi to III świat, w porównaniu do tureckich. Nie mówiąc o dostępie > do kanalizacji itd, w których Rosja jest lata świetlne za Turcją. > - a co ma piernik do wiatraka ? Pytałem wyraźnie - dlaczego nie wpuszczają tych emigrantów do W.Brytanii,a trzymają

Re: Sposób na starego piernika;)

Ponoć trzeba uzyć świeżego chleba...Zapakować razem z piernikiem. Chleb stwardnieje piernik zmięknie:)

Re: Pierniczki Silje.

, następnie rozwałkować na grubość ok. 0,5cm i wykrawać pierniki. Piekarnik rozgrzać do ok. 180 stopni. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, układać pierniki i piec ok. 15 minut. Włożyć je do metalowej puszki i poczekać około tygodnia, aż zmiękną. ? Włożyć do puszki ćwiartkę jabłka-szybciej zmiękną

Re: OT pytanie kulinarne

Ja robię z tego przepisu: Składniki na około 100 sztuk: 550 g mąki pszennej (+ odrobina więcej do podsypywania) 300 g miodu (z miodem sztucznym pierniczki zmiękną szybciej, niż z prawdziwym) 100 g cukru pudru 120 g masła 1 jajko 2 łyżeczki sody oczyszczonej 30 - 40 g przyprawy do piernika (lub

Re: Pierniczki betonki

wadera3 napisała: > W puszkę się zamyka żeby właśnie zmiękły. A co je w tej puszce zmiękcza? Bo ja tak kiedyś zrobiłam - stały w niej ze dwa miesiące i nie zmiękły ani odrobinę. Schowałam tylko dlatego, żeby dzieci nie zeżarły wszystkich na raz, nie żeby zmiękły, bo dzieciarni było wszystko

Re: Pamiętacie o pierniczkach?

> czy te pierniczki, tzn ciasto na pierniki faktycznie tak musi długo leżakować? Nie muszą, ale wtedy dawaj mniej sody (połowę tego co w przepisie maksymalnie). Natomiast powinny długo poleżeć po upieczeniu, żeby zmięknąć (można przyspieszyć proces kropiąc wodą albo dodając jabłko, ale z kolei

Re: piernik staropolski

Ja będę robić piernik ok.8 listopada,tak żeby na tydzień przed wigilią go upiec.Będzie miał czas,żeby zmięknąć-)I oby zdążył!!;-) Znalazłam genialny przepis!!

Re: Domek z piernika z zeszłego roku: wyrzucić, z

Otwórz piernik i potrzymaj go koło szklanki z wodą. Powinien zmięknąć. Czy to jest produkt regionalny?

Re: piątek piątunio

Ja powoli myślę nad wstawieniem ciasta na pierniki... leżakuje 4 tygodnie, a po upieczeniu trzeba też dać im kilka dni na to by zmiękły ;) A może założyć forum na rówieśnikach 2016 i przekierować tutaj? albo stąd przenieść się tam? -- http://www.suwaczki.com/ http

Re: nie będie już ciasta na pierniki w IKEA, buuu

Moje leżało 3 tygodnie z hakiem. Musisz sobie jeszcze doliczyć czas na leżakowanie pierników by zmiękły i czas na dekoracje oczywiście ;)

Re: Uogotowalam wedlug Musierowicz i wyszlo mi...

bupu napisała: > Ale nie usiłowałaś ich spożyć od razu po upieczeniu i ostygnięciu? Większość pi > erniczków to do siebie ma, że mięknie po jakimś czasie, a posiadam znakomity pr > zepis, z którego wychodzą arcysmaczne pierniki, ale mięknąć łaskawie zaczynają > dopiero po

Re: I poszło!

Acha, i pierniki nie są z gatunku tych twardych, nadających się do wywieszenia na choinkę, co dopiero na podkoziołka zmiękną, tylko takie katarzynkowe, do zjedzenia natychmiast po odpakowaniu. -- Jaki jestem, każdy widzi.

Re: Tanie ciasto

crises napisała: Ani eleganckie, ani > pomysłowe. No pomysłowe, to chyba jest. Nie spotkałam się nigdy z takim zastosowaniem pierników (wciskanie w mus jabłkowy zalany galaretką). Zastanawiam się czy one mają zmięknąć czy jak. Herbatniki, to wiadomo, że dodaje się do ciast, ale pierniki

Re: Piernik staropolski

Piernik przełożony powidłami zmięknie na pewno, tym bardziej, że nie trzyma się go "gołego", tylko co najmarniej - przykrywa(więc nie wysycha). -- przyjdzie taki dzień, kiedy nam się uda, że będziemy mieli w Warszawie Budapeszt Drobiu mówię stanowcze STOP!

Re: Jeżycjadowe inspiracje kulinarne

O, to ja mam pytanie - czy ten piernik trzeba piec wcześniej, żeby zdążył zmięknąć, czy można przed samą Wigilią? -- Ceterum censeo Carthaginem esse delendam.

Re: Upiekłam pierniczki - pomocy!!!

prawidłowo pierniki piecze się odpowiednio wcześniej, żeby twarde po upieczeniu zdążyły zmięknąć do Wigilii myślę, że w 10 dni dadzą radę, jeśli je zamknąć z czymś wilgotnym -- NINA ur.14 stycznia 2007 ADAM ur. 1 września 2011

Re: Polskie smakolyki

sękacz jest łatwy w transporcie i może poleżeć, na upartego sernik też trochę wytrzyma jak zrobisz go na miejscu. Pierniki muszą swoje poleżeć by zmiękły. Makowiec to tradycja polska - wiec to też dobry pomysł.

Re: Pierniczyć będę...

I pierniczki i piernik robisz z tego samego przepisu.Ponizej dokladnie ten, o ktory pytasz. Ja zawsze robilam pierniczki, w ubiegłym roku zrobilam przekladany piernik.Wolimy pierniczki. Składniki: • pół kg miodu, najlepiej gryczanego • 2 szklanki cukru • 25 dkg smalcu lub masła

Re: to podawaj Krzysiek!

Tylko potrzeba czasu aż zmiękną. Ja też nie czekałem do świąt i mało już zostało pierników. Po prostu łakomstwo, he ! Pozdrawiam i miłych świąt życzę !

przepis an pierniki "na ostatnią chwilę"??????????

musze jeszcze doprodukować pierników i potrzebuję przepis na takie, które od razu będą miękkie albo zmiękną w ciągu tygodnia. zna ktos taki??? -- Pierożek 20.07.2005 Truskaweczka 09.04.2008

pierniki

co mogę zrobić ,aby zmiękły mi pierniki na swięta ?już upiekłam ,ale są bardzo twarde .może ktoś zna sposób ...i mi podpowie .dziękuje

Re: Do robiących okienka z landrynek

przyszły weekend do pieczenia w sam raz ;-), zdążą zmięknąć. Gdybyś jednak była niecierpliwa, to niezawodny jest sposób z obranymi ćwiartkami jabłka w puszce, wtedy miękną w kilka dni. Trzeba tylko jabłka położyć na kawałku folii, tak aby nie dotykały pierników i wymieniać je co dwa dni (szybko

Re: Twardniejące pierniczki - jak je "zmiękczyć"

Na zmiękczanie pierników pomaga też włożenie do tej puszki paru skibek chleba. Chleb wyschnie na blachę a ciastka zmiękną. Ogólnie im dłużej się je przechowuje tym są lepsze, więc najlepiej byłoby piec pierniki już w październiku. Kiedyś znalazłam latem w spiżarce zapomniana część pierników nie

Re: twarde pierniki:-(

Jej! nie spodziewałam się takiego odzewu:-) pierniki zmiękły- pośpieszyłam sie z tym wpisem. Miodu uzywam zawsze sztucznego i wkładam do pojemników kawałki chleba. Widac-juz pamięć nie ta,że spanikowałam.Zmięęęękły:-) W każdym razie dziekuję za rady!

to podawaj Krzysiek!

zmiękły. Dlatego piekę ciasto piernik a pierniczki sobie kupuję w sklepie.

do apolki

apolko, czy ten piernik zmięknie? Mój wyszedł pycha ale twardy przełożyłam powidłami, ale czy to pomoże?

Re: Twarde pierniczki

włóż pierniki razem z ususzonymi kawałkami jabłka do puszki. Zmiękną na pewno -- Grafomani rozmawiają o sztuce, artyści - o kobietach, jedzeniu i pieniądzach A. Rubinstein

Re: Pia- podasz przepis na pierniki?

tych przepisów ciasto na pierniki robiło się kiedy rodziła się córka i leżakowało ono w drewnianych kadziach w piwnicy do dnia jej ślubu. Ponieważ do pierników dodaje się goździków, które są naturalnym konserwantem, więc coś w tym jest :-) Nie trzeba wcale czekać, aby pierniczki zmiękły, wystarczy

Re: Pierniczki już czas?

A moje pierniki (ściśle z przepisem) już tydzień w szczelnych pudełkach, a dalej twarde jak kamienie. Co robić??? Bo że same zmiękną do Świąt to już przestałam wierzyć :-(((

Re: A w ogóle to pierniki są świąteczne?

Pierniki od zawsze kojarzą mi się z nadchodzącymi Świętami. Bo tradycja pieczenie ich wyprzedza same święta. Pamiętam z dzieciństwa jak jeszcze z babcią było wycinanie , dekorowanie i odkłanianie aż zmiękną:). Kultywuje ten obyczaj nadal. Natomiast Wigilia bez opłatka, karpia, barszczu i uszek

Re: l rachujymy juz dni do Wiliji

8 XII - Wtorek Jeśli pierniki według waszego przepisu powinny dłużej poleżeć, żeby nieco zmięknąć, zabierzcie się do nich nie już dzisiaj. To wielka radość - wykrawać ciasteczka foremkami, patrzeć, jak rumienią się w piekarniku, no i czuć ten wspaniały świąteczny zapach!. ----------------- To

Re: Świętego Marcina - na stół rogal i gęsina

ROLADA Z GĘSI Z PIERNIKIEM TORUŃSKIM 1 młoda gęś o wadze około 4,5-5 kg 0,5 kg pierników toruńskich bez czekolady i nadzienia (na przykład "Katarzynek") 1 kg jabłek (najlepiej szara reneta) 2 cebule średniej wielkości 100 ml calvadosu ocet jabłkowy, sól, pieprz, świeży mały korzeń imbiru, 2 łyżki

Re: Wariacje na temat kurczaka

ROLADA Z GĘSI Z PIERNIKIEM TORUŃSKIM 1 młoda gęś o wadze około 4,5-5 kg 0,5 kg pierników toruńskich bez czekolady i nadzienia (na przykład "Katarzynek") 1 kg jabłek (najlepiej szara reneta) 2 cebule średniej wielkości 100 ml calvadosu ocet jabłkowy, sól, pieprz, świeży mały korzeń imbiru, 2 łyżki

Re: Wigilia

zamrozić pierogi z kapustą i grzybami i podać zrumienione pierniczki - nawet powinnaś wcześniej, żeby zmiękły piernik bozonarodzeniowy piecze się wczesniej zamrozić uszka do barszczu niektóre śledzie możesz zrobić na mniej więcej 7-10 dni przed świętami -- Co masz zrobić jutro zrób pojutrze, a

Re: Piernik czas zacząć.

Upiekłam piernik w sobotę, po wyjęciu z piekarnika był miękki, ale jak tylko wystygł zrobiła się z niego skała. Ile czasu potrzebuje, żeby zmięknąć? Jak powinnam go przechowywać w tym czasie? Będę wdzięczna za odpowiedzi, bo to mój piernikowy debiut i jestem kompletnie zielona :)

Re: Piernik staropolski

Julsza, od chwili włożenia obierek z jabłek , minęło 3 dni. Z ciekawości zajrzałam do tych pojemników z piernikami i okazało się, że są miękkie, rozpływające się w ustach. Dziś po upieczeniu piernika, zostało trochę ciasta i upiekłam jeszcze dwie blaszki pierniczków. Wiem, że z obierkami zmiękną

Re: pytanie-pilne i rozpaczliwe!!!

Dziewczyny, spokojnie, nie panikujcie. Zostawcie te upieczone pierniki, dajcie im zmięknąć. Garantuję wam, że bedą super, będą rozpływać się w ustach. Pozdrawiam.

Re: Z aktualności: najlepsze na świecie pierniki świąteczne!

Hej! Ludeczku, jak włożyłam do puszki z piernikami po cytrynce to zmiękły po 2 dniach Pozdrófki Alka

Re: puk puk

coś takiego jak w ikea jest?? a jak z tymi pulchnymi piernikami??? te to chyba się odwrotnie robi - piecze się teraz i upieczone muszą do świąt zmięknąć? -- patchuli

Re: spie....łam pierniczki buuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu

ale pierniki twardnieją po upieczeniu ;) muszą poleżeć kilka dni,dojrzeć;) ja spryskuje wodą i czekam,moje już zmiękły o jabłku tez słyszałam ze się wkłada do pudła. -- nie mam na imie Mariolka! i nie mam 55 lat http://www.suwaczek.pl/cache/538eecb065.png

Re: Adwent

lampiony i latarenki, które są symbolem światła. Pod koniec adwentu śląskie gospodynie tradycyjnie pieką pierniki bożonarodzeniowe, które muszą poleżeć jakiś czas w zamknięciu, by zmięknąć zanim trafią na bożonarodzeniowy stół czy choinkę. -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA

Re: Piernik staropolski

gotowy piernik od tego leżakujacego 6 tygodni.Ważne tylko aby upiec go 2-3 dni przed Świętami żeby zdążył zmięknąć.Pozdrawiam

Re: Jeżycjadowe inspiracje kulinarne

Ja co roku rytualnie piekę z moją Siostrą ukochaną piernik mamy Żakowej i pierniczki Tosi Kowalikowej. Piernik robimy dzień, dwa przed Wigilią, a i tak najsmaczniejszy jest po Świętach. A pierniczki ok 30 listopada, w tym roku już na św. Marcina upiekłyśmy. Następnie chowamy je do ogromnej

Re: ADWENT -1919

lampiony i latarenki, które są symbolem światła. Pod koniec adwentu śląskie gospodynie tradycyjnie pieką pierniki bożonarodzeniowe, które muszą poleżeć jakiś czas w zamknięciu, by zmięknąć zanim trafią na bożonarodzeniowy stół czy choinkę -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA

Re: Piernik staropolski na święta - już powoli cz

rzecz gustu- moi pisali niemal wiersze :D Czasem trzeba wyczuć ilość/jakość przypraw,jakie się dodaje. Poza tym w tym cieście jest 1`/2kg miodu- więc niejako "z ustawy" będzie "pagajem" przez pierwsze parę dni, nim nie zmięknie. Ciasto się lepi-jak ciasto, zawsze można mu

Re: Adwent

latarenki, które są symbolem światła. Pod koniec adwentu śląskie gospodynie tradycyjnie pieką pierniki bożonarodzeniowe, które muszą poleżeć jakiś czas w zamknięciu, by zmięknąć zanim trafią na bożonarodzeniowy stół czy choinkę -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM

Re: Culinaria non sunt turpia!

przesmażyłam. Teraz piernik pozawijany, przyklepany i obciążony będzie kruszał trzy dni pod kuchennym stołem. Co z niego wyjdzie i czy zmięknie, pojęcia nie mam, bo robiłam go pierwszy raz. -- Tupecik

PODZIĘKOWANIE :)

, podsypując w miarę potrzeb mąką, następnie rozwałkować na grubość ok. 0,5 cm. i wykrawać pierniki. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, układać pierniki i piec ok. 15 minut. Pierniki oczywiście, jak to pierniki, zrobią się twardawe po upieczeniu. Dlatego należy je włożyć

Re: pierniczki na choinkę

? A twarde - po miodzie naturalnym będą twarde, i muszą odleżeć i zmięknąć. Na sztucznym będą miękkie, choć z 1/3 proporcji w miodzie m. sztucznego da im miękkość. Patent z jabłkiem raz testowałam, i działa tak średnio - bo pierniki mi zmiękły te, które były najbliżej jabłka, a potem o tym jabłku

Masa orzechowa do piernika staropolskiego

Czy ktoś przekłada piernik masą orzechową wg przeisu Starszej Pani? Zrobiłam piernik z dwóch porcji, jeden przełożyłam powidałami już 3 dni temu, ale z tą masą maślano-orzechową czekam aż do...no własnie nie wiem do kiedy. Kiedy przełożyć piernik masą, zeby zdążył zmięknąć a przy tym żeby masa

Re: Kupna Wigilia

zamrażarce pierogi z kapustą i grzybami, sos do ryby po grecku i paszteciki z pieczarkami do barszczu, w lodówce czekają śledzie cytrynowe, lada moment będę robić po kaszubsku - jak postoją kilka dni, są znacznie lepsze. Dzisiaj piekę pierniki, wczoraj piekłam kruche ciastka, które tak jak pierniki

Re: ja pierniczę:)

Piernik zmięknie do Świąt, a ja zmiękłem od razu na myśl o kawałeczku tego cudu... Innymi słowy, proś o co chcesz :)) -- - Od Zygmunta ukłony i inne wyrazy ! - Od jakiego Zygmunta ?! - Trzeciego Wazy :)

Re: masa orzechowa do piernika-czy już?

Ja też przekładam piernik masą orzechową ( pewnie podobną bo ze śmietaną) i robie to na 3-4 dni przed Świętami, piernik ma czas na "dojście do siebie" tzn zmięknie i nabierze lekko wilgoci z masy. Tylko oczywiście muso być później zawinięty dość szczelnie :)

Re: Potrzebuję dobry przepis na pierniczki.

Też szukałam i na innym forum dostałam od dziewczyny taki przepis: - 550 g mąki tortowej - 300 g płynnego miodu - 1 jajko - 130 gram masła - dwie łyżeczki sody oczyszczonej - 120 gram cukru pudru - opakowanie przyprawy do pierników Wszystkie składniki zagnieść (troszkę to zajmuje), nawet nie

Re: Z ostatniej chwili

lomas napisała: > dostawa świeżo malowanych pierniczków . śliczne te twoje pierniki! > Co zrobić żeby pierniczki zmiękły? należy pierniczki włozyć do puszki metalowej wraz z połówkami jabłka. Zmiękna na pewno i będą jeszcze lepiej pachnieć :) mk

Jak długo miękną pierniczki ?

Upiekłam przedwczoraj Apolkowy piernik a zreszty ciasta pierniczki. Nadal są twarde jak kamień - choć ma to taką zaletę że jak mąż je podkarada to słychać jak chrupie :). Czy one kiedyś zmiękną ? Pierwszy raz piekłam pierniki i nie mam doświadczenia w tej kwestii. Czy żeby szybciej zmiekły

Re: sezon piernikowy otwieram :)

1) skąd wziąć taki celofan do zapakowania? tylko kwiaciarnia przychodzi mi do głowy 2) czy w tym celofanie pierniczki zmiękną? jak się ma lukier do mięknięcia? 3) może lepiej pozwolić im najpierw przerodzic się z ciasteczek w pierniki w puszcze a potem zrobić choinki i zapakować? ot tak technicznie

Re:8 XII - Wtorek

8 XII - Wtorek Jeśli pierniki według waszego przepisu powinny dłużej poleżeć, żeby nieco zmięknąć, zabierzcie się do nich nie już dzisiaj. To wielka radość - wykrawać ciasteczka foremkami, patrzeć, jak rumienią się w piekarniku, no i czuć ten wspaniały świąteczny zapach!. ------------- A boczyta

Re: pierniczki udaja sie kazdemu!!:)

swoją sztuczną szczękę. Zmiękły dopiero w połowie stycznia. Teraz upiekę tylko piernik na blaszce. Trochę za późno pomyślałam o wypiekach. A Wasze nie są twarde? Może się skuszę i zrobię. Lubię zapach piernika. Asia

Re: Pierniczki 2007

A moje będą dopiero po 10 grudnia chyba ... Poza tym istnieje niezawodna - niestety - metoda na zmięknięcie pierniczków, zwłaszcza tych z piernika Apolki i pepparkakor - po prostu wrzucenie razem z nimi do puszki biszkoptów albe delicji albo inny tego typu ciastek. Niestety metodę odkryłam przez

Re: zabojcze pierniczki

piernikami, wtedy na pewno zmiękną! Aganiok - autorka przepisu :-)

Re: A do czego to jabłko?

basiul napisała: > zrobiłam i są pyszne, chociaż chrupiące (nie miękkie). O co chodzi z tym > jabłkiem? czy można zrobić coś by zmiękły? to jabłko służy właśnie temu, co by pierniki były miękkie. powiedzmy, że oddaje im swoją wilgoć.

Re: kulinarnie...

Pierniczki piekłam dotychczas w połowie listopada, żeby zmiękły na święta, ale tylko raz się udały i zawsze były albo twarde, albo zwęglone. Polecam sklep w "garażu" na Łomżyńskiej, obok przychodni na szarej - jak się komuś nie chce piec, a lubi dobre rzeczy, to niech tam kupi pierniki

Re: No teraz to mnie dobiłaś!

Jeśli to jest pytanie do mnie, to odpowiadam; teraz jeszcze nie piekę pierniczków, ciasto jeszcze dojrzewa. Ale za tydzień będę piekła. Poprostu potem nie będę mieć czasu. Mam już inne plany. Jak upieczesz pierniki 2 tygodnie przed Świętami to napewno zdążą zmięknąć. Pozdrawiam.

Re: bedzie to porod skladkowy ;pp n/t

Mam pierniki twarde jak skała, reflektuje ktoś? (Że też sprzedają je zanim zmiękną :/) -- MSPANC (Mogłam Się Powstrzymać Ale Nie Chciałam) ¬_¬ ♥Olguś♥ #Linux power# "Żeby mężczyzna "zrobił coś sam z siebie" trzeba mu przedstawić pisemną listę czynności do

Re: zobacz jak całujesz! ;)

szubrawiec76 napisał: > lepsze to od wyleniałych starych pierników :) taaa...bo przy nich trzeba wykazać sie znajomością tematu i kunsztem zanim kolana im zmiękną;) -- Zwątpiwszy w miłość i cnotę, zostaje jeszcze rozpusta. Doskonale zastępuje miłość, sprowadza ciszę i daje

Re: ozdoby swiateczne z dwulatkiem

Ja niedawno ćwiczyłam pierniki wg przepisu: 4 szklanki mąki 2 całe jajka 1 szklanka cukru 1/2 kostki masła 1 pełna łyżeczka sody 1 przyprawa do piernika Zamiast cukru można dodać miodu (moja córka akurat miodu nie może). Zagnieść, wałkować na ok. 5 mm i wycinać foremkami o dowolnych

Re: pytanie-pilne i rozpaczliwe!!!

Wczoraj upiekłam - 4 pierniki przekladane powidlami i okolo miliona małych pierniczkow dosyć cienkich. Wszystko pieknie, ale one sa twarde jak kamienie!!!!!!! Czy ktos moze mi obiecac, ze one zmiękną, czy mam juz je pokruszyc chyba młotem pneumatycznym i sypnąć jakiemuś ptactwu???

dziurka na nitkę

Ja robię tak: ponieważ pierniki wychodzą dość twarde (po upieczeniu i ostudzeniu) to chowam je do puszki aby zmiękły i jak już zmiękną, to wtedy: igła, nitka i juz mamy dziurkę. Jeśli naprawde zmiękły to nie powinny pękać (a jak któryś pęknie to zjadam go od razu niestety...) Witrażyków nigdy nie

Re: Polowanie na persimony

Dziewczyny, w co dzisiaj gramy? Apropos pestek persimona. Marto, czy one są drewniane jak śliwkowe czy raczej takie arbuzowate? Chodzi mi o twardość skorupki. Mój jeszcze w lodówce siedzi i dodam, że nie pilno mu do galaretowienia. Uparty jak osioł :) Prędzej piernik upiekę, niż on zmięknie ;)

pierniki - przepis

zmięknięcia pierników. -- Mateusz 25 luty 2007 Patryk 24 marzec 1999.

Re: Styczniowe Pciechy 2005 cd.

dzieckiem w domu? Wszystkie książeczki przeglądamy po kilka razy, nawet naklejki już nie są atrakcją. W sobotę upiekłyśmy pierniki, dokumentacja jest, mąż tylko musi udostępnić, pierniki na razie twardeeeee, zapakowałam w worek foliowy i do szafki, mam nadzieję, że zmiękną. Gorąco pozdrawiam, i

Re: pierniczki jak przechować???

Ja upiekłam w zeszłym tygodniu na próbę piernik i pierniczki z przepisu Apolki. Piernik był miękki już następnego dnia, co mnie trochę zdziwiło. Myślałam, że będzie potrzebował więcej czasu. Leżał w kuchni zawinięty niezbyt szczelnie w folię aluminiową. Pierniczki zrobiły się kruche po 3 dniach

Re: Piernik staropolski - mąka

troche poeksperymentowałam i dałam czesc maki pełnoziarnistej i wyszły kamienne a potem krucho kamienne czesc miodu zastapiłam tez ciemnym cukrem trzcinowym i o dziwo piernik staropolski upieczony z tego ciasta wyszedł ok a drobne pierniczki nie i nie i mam pojęcia co zawiniło?W tym roku zrobię

Re: sezon piernikowy otwieram :)

melka133 napisała: > pierniki robiłam już z tego przepisu, twarde jak kamień ale w puszcze miękną, > zresztą twarde są bardzo smaczne (jak ciasteczka korzenne z ikea ;) ) > natomiast mam kilka wątpliwości co do miekkosci - rada jak wyzej - po dodaniu amoniaku pierniczki beda miekkie

Re: Jutro będę pierniczyć

olusinska napisała: > Zrobiłam dziś pierniczki z przepisu ze strony kwestia smaku, ale chyba za bardz > o rozwałkowałam ciasto i wyszły za cienkie :( nie wiem czy zmiękną w ogóle. No > trudno na błędach się człowiek uczy. Ależ jestem zaweidziona :( a co ma cienkosc do miekkosci? w

Re: przepis na świąteczne pierniczki.

. Włożyć je do metalowej puszki i poczekać około tygodnia, aż zmiękną.  Połowę pierników można polukrować  Włożyć do puszki ćwiartkę jabłka-szybciej zmiękną

Re: Z aktualności: najlepsze na świecie pierniki świąteczne!

Cześć Silje, Ja też dziękuję za przepis; wykorzystałam go juz w zeszłym tygodniu i niecierpliwie czekam na święta. Mam pytanie co do wykończenia pierników: czy mam skropić wodą udekorowane pierniki (woda dotrze przez lukier i inne ozdóbki?)? I ile dni wcześniej, aby zmiękły? Pozdrawiam, Marzenka

Re: Piernik Apolki...:(:(:(:(

z tego co wyczytałam należało je delikatnie skropić w tych pudełkach ...ja włozyłam kawałki jabłek (też to gdzieś wyczytałam)..i tu nikt nie napisał że mają się bezpośrednio nie stykać z piernikami ...wszystkie mi ładnie zmiękły , chyba nawet trochę za bardzo (muszę dawać mniej jabłka), ale te

Re: Mandy

Doroto ja Ciebie pocieszę. Pierniczki zmiękną. Gwarantuję. Też kiedyś upiekłam takie twarde. Zamknęłam je w pudle z pokrywką. Po trzech tygodniach były doskonałe - pulchne i pachnące. Moje dzisiejsze plany uległy dużym zmianom. Papiery u lekarzy zbierałam. Zajęło mi to sporo czasu i pieczenie

Re: TO kiedy pieczecie piernik"Apolki"?

koleżanki, której zeszłoroczny piernik (pieczony oczywiście wg tego samego przepisu) był łaskaw zmięknąć gdzieś w okolicach stycznia. W tym roku ta koleżanka już upiekła piernik jakiś tydzień temu. I teraz sama nie wiem: nie przejmować się, piec według planu i ryzykować, że w Święta piernik będzie

Re: Co powiecie na przegrana z ZKZ?

Gość portalu: Trojan1 napisał(a): > Nie wiem czy wiesz,ale pierniki sa TWARDE i nie tak latwo sie je zjada.Przede > wszystkim te ozdobne ich nawet mlotkiem nie skruszysz. Dobre, ale nawet najtwardzy piernik zmięknie, jak się go namoczy. Poza tym, zgoda, jesteście twardzi, ale to jest to

ja pierniczę:)

Albo piernikuję. Znaczy produkuję piernik. Nie taki z proszku, tylko taki prawdziwy. Dojrzewał w lodówce 3 tygodnie wymieszany pożyczonymi męskimi ręcami, teraz się piecze, potem powidła śliwkowe i czekolada na wierzch, poleżakuje do świąt to zmięknie. Nie żebym sie chwaliła:D

Re: Piernik czas zacząć.

fantazjuje napisała: > Upiekłam piernik w sobotę, po wyjęciu z piekarnika był miękki, ale jak tylko wy > stygł zrobiła > się z niego skała. Ile czasu potrzebuje, żeby zmięknąć? Jak powinnam go przecho > wywać > w tym czasie? > Będę wdzięczna za odpowiedzi, bo to mój piernikowy

Re: Swiateczne ciasta

( dół lodówki). Na trzy dni przed wigilią podzielić na części, rozwałkować, upiec placki( są twarde). Przełożyć kremem lub powidłami, obciążyć.Zawinąć albo w ściereczkę, albo folią spożywczą.Po tym czasie zmiękną. Ja piekę piernik tylko z figmi i w formie dość głębokiej, bo rodzina nie lubi tzw

Re: Karmelowy orzeszek - przepis

Super, laura.j-l, wrzucaj przepis na te miękkie pierniczki :) Co do twardości to ja kiedyś słyszałam, że do pierników powinno się dawać tylko i wyłącznie sodę oczyszczoną, a nie proszek do pieczenia, bo to od niego ta twardość. No i jeszcze, po wystygnięciu powinno się zamknąć pierniczki w

Re: W sprawie piernika Apolki - dla doświadczony

Ja pieklam w podluznych keksowkach wylozonych papierem do pieczenia, zajelo mi to cale popoludnie i wieczor, ale bylo milo, zapach utrzymtywal sie ze 3 dni :-) po upieczeniu skladalam pierniki z chyba 3 plackow, przekladajac powidlami, zawijalam w sciereczki i przygniatalam encyklopedią (13

Re: ryba po grecku

trochę przypraw do pierników, ale na Święta już na pewno nie dojdą. Pierniczki, jak są za twarde, można włożyć do puszki, ale wcześniej trzeba je trochę spryskać wodą. Wtedy na pewno zmiękną.

przepis na pierniczki

Mówisz - masz :D Pierniczki 0,5 szkl. miodu 0,5 szkl. cukru 0,5 kostki masła Zagotować Dodać: przyprawę do piernika (całe opakowanie) łyżeczkę cynamonu łyżeczkę kakao dużą szczyptę pieprzu Odstawić z ognia, dodać łyżeczkę sody (spieni się) Jak lekko ostygnie (ne może wystygnąć, bo robi się

Re: A u mnie pierniczki .... już są... zjedzone ;)

wczesniej i zawinela w folie aluminiową, na powiedzmy dwa tygodnie, pewnie byłyby mięciutkie. Miejmy nadzieję, ze choc połowa duzego piernika doczeka Sylwestra i bedzie miec szansę porządnie zmięknąć Choc z drugiej strony ciasto jest taaaaaaakie pyszne...