aby pieczeń była krucha

materiały prasowe

Desery i ciasta z herbatnikami Petit Beurre Jutrzenka

Desery i ciasta z herbatnikami Petit Beurre Jutrzenka

Herbatniki Petit Beurre marki Jutrzenka zyskały nową odsłonę. Produkty w odmienionych szatach graficznych urozmaicą tradycyjne przepisy i zainspirują do kulinarnych eksperymentów. Do przygotowania domowych ciast czy pachnących deserów idealnie sprawdzą się ciastka: Petit Beurre do pieczenia i Petit Beurre Ekstra Kruche.

Wielkanocna tarta ze śliwkami i marcepanem

Czy zastanawialiście się Państwo jak stworzyć pyszny, kruchy mazurek Wielkanocny? Wykorzystując zaangażowanie, wyobraźnię i pasję tworzenia z mielonych migdałów i cukru przygotowujemy aromatyczny marcepan, rozkładamy go na kruchym cieście, na nim układamy Śliwki bez pestek Hortex, posypujemy cukrem i pieczemy. Za pół godziny kuszący smakiem i aromatem mazurek jest gotowy. Teraz przygotowanie jego jest możliwe dzięki mrożonym Śliwkom bez pestek Hortex, które wiosną dostępne będą w nowych opakowaniach.

Pieczemy ciastka - fantazyjne i tradycyjne foremki do ciastek

Ciasteczka kruche, pierniczki czy ciasteczka maślane? Wszystkie są równie smaczne i mają licznych amatorów. W wielu domach piecze się między innymi z okazji świąt Bożego Narodzenia małe pierniczki, które następnie są zdobione przez całą rodzinę przy użyciu wielokolorowego lukru. Jak wycinać ciasteczka z rozwałkowanej masy? Jakie foremki do ciast będą w takim przypadku najlepsze?

Zobacz wideo

Marynaty do mięs na grill

Marynaty do mięs na grill

Do steków 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka miodu pieprz Wymieszaj składniki, włóż steki na co najmniej 3 godziny. Do schabu 1/3 szklanki oliwy 1/3 szklanki octu winnego 1/4 szklanki soku jabłkowego 1/2 małego selera 1/2 małego pora 2-3 ząbki czosnku 1/2 ły

Sycący obiad z pieczenią w piwie

Sycący obiad z pieczenią w piwie

1 kg szynki lub łopatki wieprzowej sól świeżo zmielony czarny pieprz tymianek 2 łyżki miodu cebula 2 łyżki oleju szklanka jasnego piwa 4-5 gruszek cytryna 3-4 łyżki żurawin lub borówek Mięso myjemy, osuszamy, nacieramy solą, pieprzem i tymiankiem. Formujemy pieczeń, związujemy nicią kuchenną

Jak upiec schab? Podstawowy przepis na idealnie soczystą pieczeń ze schabu

Jak upiec schab? Podstawowy przepis na idealnie soczystą pieczeń ze schabu

część wieprzowiny, która jest dość krucha i łatwo ją przesuszyć. Poniżej zdradzamy przepis i kilka wskazówek na to, jak uniknąć klapy. Schab pieczony - składniki: 1 kg schabu 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/4 łyżeczki ostrej papryki 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1 łyżka ulubionych ziół, na przykład

Obiad z dwóch dań, czyli rosół orientalny z kolendrą i imbirem, a na drugie - pieczony Kurczak Zagrodowy w panierce kokosowej

Obiad z dwóch dań, czyli rosół orientalny z kolendrą i imbirem, a na drugie - pieczony Kurczak Zagrodowy w panierce kokosowej

misce. Dodać oliwę, obie papryki w proszku, sól, pieprz i dokładnie obtoczyć w marynacie. Następnie obtoczyć w mieszance wiórków kokosowych i bułki tartej i rozłożyć na dużej blasze do pieczenia. Piec ok. 30-35 minut w piekarniku rozgrzanym do 190 st. C. Rosół przecedzić, marchew pokroić w talarki

Dzieci w kuchni

. Do naleśnika mogą wrzucić mozzarellę, roquefort, szynkę, pory duszone ze śmietanką lub - na słodko - dodać sos pomarańczowy albo różany. Mogą samodzielnie wycinać foremkami kruche ciasteczka, a co najważniejsze, razem z kucharzem (prawdziwym!) zanieść je do pieca, a potem polukrować. Można podpierać

Ciasta kruche i półkruche - porady

Ciasta kruche i półkruche - porady

dolać do ciasta odpowiednio mniej wody. Do ciast półkruchych dodajemy, oprócz tłuszczu i jajek, śmietanę lub mleko i czasami środki spulchniające, np. proszek do pieczenia Przygotowanie i pieczenie kruchego ciasta Ciasto kruche powinniśmy schłodzić. Dzięki temu zabiegowi nie zmniejszy

Sernik

SERNIK KOKOS Kruche ciasto: . 25 dag mąki . 10 dag cukru . pół kostki masła . 1 jajko . 1 łyżeczka proszku do pieczenia Ze składników zagnieść ciasto. Blaszkę wyłożyć folią aluminiową i ciastem. Masa: . 75 dag białego sera dwukrotnie mielonego . 10 dag cukru . 1 cukier waniliowy . 1 budyń

Wytrawna przekąska - róża z ricottą

Wytrawna przekąska - róża z ricottą

Składniki:1 opakowanie kruchego ciasta (na tartę)1 jajko150 g ricotty100 g fety6 suszonych pomidorówgarść posiekanej świeżej miętypieprz Sposób przygotowania:Ricottę oraz fetę utrzyj na gładką masę. Dodaj drobno posiekane suszone pomidory oraz świeżą miętę i dopraw pieprzem. Z arkusza kruchego

Kruche ciasto ze śliwkami. Przepis na to, jak pysznie osłodzić nadchodzącą jesień

Kruche ciasto ze śliwkami. Przepis na to, jak pysznie osłodzić nadchodzącą jesień

następnie dobrze docisnąć. Innym sposobem jest rozwałkowanie ciasta na okrągły placek i przykrycie nim formy. Można też pociąć walec na plastry i palcami wylepiać spód i brzegi blaszki. Ciasto nakłuwamy gęsto widelcem, aby powietrze miało którędy uciekać. Wtedy spód nie podniesie się podczas pieczenia

Kruche kwadraty z migdałami w karmelu

Kruche kwadraty z migdałami w karmelu

migdałowymi i przełóż całość na upieczony kruchy spód ciasta. Rozprowadź migdały w karmelu po całej blaszce i wstaw ponownie do piekarnika. Piecz około 10-12 minut w 180 stopniach C, aż karmel zacznie bulgotać, a migdały lekko się zarumienią.

Wieprzowina - królowa polskich stołów

Wieprzowina - królowa polskich stołów

, grillować, piec, robić z niej wędliny i galarety. Bez różowej szynki „z obwódką” nie mogą się obyć żadne polskie święta. Wieprzowina zamarynowana w ziołach, winie i oliwie na kilka godzin przed pieczeniem lub grillowaniem staje się soczysta, krucha i pyszna. Kotlety

Kruche babeczki, czyli baza do słodkich deserów i słonych przystawek

Kruche babeczki, czyli baza do słodkich deserów i słonych przystawek

. Babeczki kruche - składniki: 200 g mąki pszennej 100 g masła (musi być mocno schłodzone) 1 jajko 1/4 łyżeczki soli lub 2 łyżki cukru pudru Dodatkowo ok. 10 metalowych lub ceramicznych foremek do pieczenia babeczek w standardowym rozmiarze Babeczki kruche - krok po kroku: Do miski wsypujemy mąkę i sól lub

Ciasto styropian

Ciasto styropian

budyniu śmietankowego (po 40 g)180 g wiórków kokosowych1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Sposób przygotowania:Na początku przygotuj kruche ciasto. Mąkę wymieszaj z cukrem pudrem, solą oraz proszkiem do pieczenia. Dodaj pokrojone w kostkę zimne masło i ucieraj wszystkie składniki w dłoniach, aż ciasto

Antrykot wołowy - jak w najprostszy sposób przyrządzić doskonały stek?

Antrykot wołowy - jak w najprostszy sposób przyrządzić doskonały stek?

skumulowane po boku, a nie w wewnątrz kawałka. Używa się go najczęściej do przyrządzania pieczeni, ale też steków. Jego struktura jest miękka, krucha i jednolita, w przeciwieństwie do antykotu, który łączy różne grupy mięśniowe (część mięśni międzyżebrowych i część mięśnia najdłuższego grzbietu). Dzięki

Potrójnie czekoladowa tarta

Potrójnie czekoladowa tarta

przygotuj kruchy spód: pokruszone herbatniki, połamaną gorzką czekoladę oraz kakao umieść w misie blendera. Wlej rozpuszczone masło i zmiksuj wszystkie składniki (masa powinna przypominać mokry piasek). Dno tortownicy o średnicy 20 cm wyłóż papierem do pieczenia. Przełóż do tortownicy masę ciasteczkową i

Jak zrobić bezę? Podpowiadamy, jak przygotować ten słodki deser

Jak zrobić bezę? Podpowiadamy, jak przygotować ten słodki deser

watę. Zbyt długie lub zbyt krótkie ubijanie piany może skutkować zniszczeniem jej. W dalszym procesie przygotowania bezy istotne są dwa procesy, zarówno pieczenie, jak i suszenie ma wpływ na ich finalny kształt. Jak zrobić bezy? - krok po kroku: Do przygotowania naszych bez będziemy potrzebować 2

Bułki świnki - dla tych, którzy lubią się dzielić

Bułki świnki - dla tych, którzy lubią się dzielić

: Składniki na kruche ciasto wymieszaj i zagnieć do otrzymania jednolitej masy. Wyrośnięte ciasto drożdżowe przebij ręką aby je odgazować. Połącz ciasto drożdżowe z kruchym ciastem i porządnie zagnieć, aby nie było grudek.Przełóż ciasto na podsypany mąką blat i rozwałkuj na grubość około 8 milimetrów

Mazurek na spodzie z krakersów Lajkonik

Mazurek na spodzie z krakersów Lajkonik

Składniki na kruchy spód: 180g Krakersów Super Lajkonik 70g orzechów włoskich 100g roztopionego masła Składniki na bezę: 4 białka 180g drobnego cukru szczypta soli Dodatkowo: 400g powideł śliwkowych 50g suszonych fig 50g suszonych daktyli 1 pomarańcza Na początku przygotuj kruchy spód

Mazurek na spodzie z krakersów Lajkonik

Mazurek na spodzie z krakersów Lajkonik

Składniki na kruchy spód: 180g Krakersów Super Lajkonik 70g orzechów włoskich 100g roztopionego masła Składniki na bezę: 4 białka 180g drobnego cukru szczypta soli Dodatkowo: 400g powideł śliwkowych 50g suszonych fig 50g suszonych daktyli 1 pomarańcza Na początku przygotuj kruchy spód

Tartaletki różyczki z cukinią i sezamkami

Tartaletki różyczki z cukinią i sezamkami

do tartaletek wyłóż kruchym ciastem. Ponakłuwaj ciasto w kilku miejscach widelcem i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C. Piecz około 10-15 minut, aż ciasto delikatnie się zarumieni. W międzyczasie przygotuj resztę składników. Przy pomocy obieraczki do warzyw potnij cukinie w cienkie

Sernik w kruchym cieście z brzoskwiniami i malinami

jajka i jeszcze raz dokładnie zmiksuj. Przygotuj kruche ciasto: do miski przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia, sodą oraz kakao i dokładnie wymieszaj. Dodaj zimne masło pokrojone na małe kawałki oraz cukier i posiekaj składniki nożem. Następnie dodaj żółtka oraz śmietanę, zamieszaj i zagnieć zwarte i

Golonka w piwie

wymaga sporo czasu – by mięso było miękkie i smaczne, golonka powinna długo się marynować. Pieczenie lub gotowanie tego mięsa również zajmuje sporo czasu. By przygotować ją na obiad, warto zacząć już dzień wcześniej – wieczorem schować ją do lodówki, by się zamarynowała, a rano wyjąć ją

Urocze tarty grejpfrutowe

kruchego ciasta wytnij koła odpowiadające wielkością foremkom na tartaletki. Wypełnij foremki ciastem i ponakłuwaj w kilku miejscach widelcem. Na ciasto wyłóż papier do pieczenia i nasyp do foremek suchego ryżu, aby obciążyć ciasto. Piecz w 180 stopniach C przez 15 minut, aż brzegi ciasta się zarumienią

Szarlotkowelove paluszki

Składniki:2 opakowania ciasta na tartę (kruchego)2 szklanki prażonych jabłek1 jajko2 łyżki drobnego cukru1 łyżeczka cynamonu Sposób przygotowania:Rozwiń pierwszy arkusz ciasta i równomiernie rozprowadź na nim prażone jabłka. Na jabłka wyłóż drugi arkusz ciasta i delikatnie dociśnij. Pokrój ciasto

Tarta z całymi jabłkami

cukru pudru200 g mielonych migdałów1/4 szklanki amaretto Sposób przygotowania:Rozwiń arkusz kruchego ciasta i wyłóż nim formę na tartę. Dociśnij boki i odetnij wystające poza formę kawałki ciasta. Na ciasto połóż papier do pieczenia i nasyp do formy ryżu, żeby obciążyć ciasto. Wstaw ciasto do piekarnika

Co zrobić, aby sernik wyrósł duży i puszysty? Mamy na to sposób!

Pieczenie sernika, czyli nie ma dróg na skróty Nie należy do ciast o wysokim stopniu trudności, więc nawet początkujący kucharze są w stanie sobie z nim poradzić. Mimo to należy pamiętać, że każdy element przepisu ma znaczenie. Jeśli jesteś fanem ciast, których składniki miesza się błyskawicznie w

Kurczę pieczone! W cieście

znajdujące się na patelni. Wlej bulion, dokładnie wymieszaj i zagotuj. Dodaj mleko i ponownie zagotuj. Na koniec dopraw solą, pieprzem oraz natką pietruszki i zdejmij z ognia. Dwie formy żaroodporne o średnicy ok. 10 cm (lub jedną większą) wyłóż gotowym kruchym ciastem, tak aby delikatnie wystawało poza

Babeczki czekoladowe z nagrobkiem z kruchego ciastka

Składniki: Składniki na babeczki czekoladowe:140 g czekolady gorzkiej100 g masła40 g śmietany 36 proc.4 jajka50 g cukru50 g mąki Składniki na kruche ciastka:125 g mąki pszennej45 g cukru pudru1 żółtko90 g zimnego masła Dodatkowo:50 g rozpuszczonej gorzkiej czekoladyworek cukierniczy (lub woreczek

Kolorowa tarta z różyczkami z warzyw

Składniki:1 duża marchewka1 bakłażan1 cukinia1 opakowanie ciasta na tartę (kruchego)500 g ricotty80 g parmezanu80 g tartej mozzarelli2 jajka1 łyżeczka oregano1/2 łyżeczki soli2 łyżki oliwy z oliwek Dodatkowo:Suchy ryż do obciążenia ciasta Sposób przygotowania:Arkuszem kruchego ciasta wyłóż formę na

Szybkie "małe co nieco". 10 przepisów na ciasteczka

najniższych obrotach. Wsypujemy orzeszki, mieszamy łyżką, aby równo rozłożyły się w cieście. Porcje ciasta (1 łyżka na 1 ciastko) kładziemy na blasze wyściełanej pergaminem, zachowując odstępy, bo ciastka trochę rosną. Pieczemy 8-10 minut w 180 st. C na złoty kolor. Masz foremki do ciastek? W takim razie

Ciastka Pokeball - zjedz je wszystkie

masła, szczyptę soli i zagnieć kruche ciasto. Wstaw je do lodówki na 30 minut. Później rozwałkuj je i powykrawaj szklanką kółka. Piecz je ok. 15 minut w 180°C.Zrób lukier: Do miski wsyp cukier puder, dodaj dwa białka i sok z połówki cytryny. Wszystkie składniki miksuj około 15 minut (wtedy lukier

Top 3 przepisy na tartę z truskawkami

przygotowania spodu. Z mąki, masła, jajka, cukru oraz zimnej wody zagnieść kruche ciasto. Uformować kulę, przykryć folią spożywczą i włożyć do lodówki na minimum pół godziny. Po tym czasie kruche ciasto rozwałkować i rozłożyć równomiernie w formie do tarty wyłożonej papierem do pieczenia. Widelcem ponakłuwać

Tarta szpinakowa na kruchym spodzie - dobry nastrój na długo

Sposób przygotowania:Robimy kruchy spód: Mąkę przesiej do miski, dodaj zimne masło, szczyptę soli, jajko, łyżkę zimnej wody - szybko zagnieć ciasto. Zawiń je w folię i wstaw do lodówki na pół godziny. Formę do pieczenia wysmaruj masłem. Ciasto wyjmij z lodówki, rozwałkuj na stolnicy, przenieś do formy

Ciasto Oreo - nie tylko dla wielbicieli ciasteczek

zrobić ciasto Oreo bez pieczenia? Krok po kroku: Przygotuj tortownicę i wyłóż ją papierem do pieczenia. Przygotuj również dwie spore miski – na kruche ciastka i na masę serową. Podziel ciasteczka – nadzienie przełóż do jednej miski, kruchą część do drugiej. Ciastka dokładnie pokrusz przy

Jabłkowa tarta z bezą jabłkową

Dla 6-8 osóbPrzygotowanie: ok. 55 minut Kruche ciasto:175 g mąki szczypta soli85 g cukru (najlepiej trzcinowego)2 łyżki masła orzechowego90 g masła 2 żółtkaMasa jabłkowa:3/4 szklanki orzechów (włoskich, pekanów)2 jabłka (najlepsza będzie szara reneta)4 łyżki cukrułyżka suszonego berberysu2

Ciasto drożdżowe z resztką kutii lub masy makowej

Na 10 porcjiPrzygotowanie: 70 minut Ciasto drożdżowe z resztką kutii (lub masy makowej) - składniki: 500 g kutii (możemy wykorzystać także resztki masy makowej)250 g mąki plus do podsypania50 g drożdży15 g cukru2 małe jajka125 g masłaok. 30 g ciastek (kruchych, herbatników itp.) Ciasto

Ciasto piankowiec

ostudzony kruchy spód wyłóż dżem wiśniowy, a następnie wyłóż pianę z białek i wyrównaj wierzch ciasta. Ponownie wstaw blaszkę z ciastem do piekarnika nagrzanego do 175 stopni C i piecz 10 minut, po czym wyłącz piekarnik i zostaw w nim ciasto na kolejne 10 minut. Przed podaniem całkowicie ostudź.

Ciastka milionera - najdroższe twemu żołądkowi

składniki się rozpuszczą, a następnie zagotują. Zmniejsz ogień do minimum i gotuj około 10-15 minut, aż masa wyraźnie zgęstnieje i nabierze złotego koloru. Na koniec dodaj sól i wymieszaj. Przelej masę karmelową na wstępnie upieczony, kruchy spód i ponownie wstaw ciasto do piekarnika. Piecz przez 8 minut w

Galette z kratką z boczku

wymieszaj.Z ciasta kruchego wytnij jak największe koło. Na środek koła nałóż farsz serowo warzywny i rozprowadź po cieście zostawiając około 4 centymetry wolnego brzegu. Ułóż na farszu kratkę z plastrów boczku i zawiń brzegi ciasta do środka. Posmaruj brzegi ciasta roztrzepanym jajkiem. Piecz około 25-30

Poręczne mini szarlotki na kilka hapsów

Składniki:1 opakowanie kruchego ciasta2 jabłka3 łyżki brązowego cukru1/2 łyżeczki cynamonu1 jajko1 cytryna1/2 szklanki cukru pudru Sposób przygotowania:Jabłka obierz i pokrój w niedużą kostkę. Przełóż je na patelnię, dodaj brązowy cukier, cynamon oraz sok wyciśnięty z 1/2 cytryny. Podgrzewaj na

Tarta z kurkami - o, kurka! Ale dobre!

kilka minut. Do miski wbij 5 jaj, wsyp starty ser grana padano, wlej śmietanę i zamieszaj. Przypraw solą i pieprzem, a następnie wrzuć przygotowane kurki, zamieszaj. Przygotuj tartę:Na zapieczony kruchy spód wylej przygotowaną masę z kurkami. Piecz przez 30 minut w 180°C. Przed podaniem posyp po

Mazurki wielkanocne. Dwa przepisy dla bardziej i mniej zabieganych

przy pomocy widelca, aby się zanadto nie uniósł. Brzegi smarujemy rozkłóconym jajkiem, dzięki temu będą ładnie przyrumienione i połyskujące. Ciasto pieczemy przez 20-30 minut, aż się zarumieni, po czym odstawiamy do wystudzenia. W międzyczasie w rondelku mocno podgrzewamy śmietankę, ale nie

Sernik straciatella

Składniki: Składniki na kruchy spód:160 g czekoladowych herbatników50 g masła30 g mlecznej czekolady Składniki na sernik:170 g mlecznej czekolady500 g twarogu sernikowego400 ml śmietanki 30%1 szklanka cukru pudru2 łyżki żelatyny100 ml wrzątku Sposób przygotowania: Przygotuj kruchy spód: masło i

Sernik z malinami i kruszonką na kruchym spodzie [PRZEPIS]

(z lekką górką) 10 czubatych łyżek mąki Sernik z malinami i kruszonką na kruchym spodzie - sposób przygotowania: Piekarnik rozgrzej do temperatury 180 stopni Celsjusza. Blachę do ciasta wyłóż równomiernie papierem do pieczenia (koniecznie, inaczej sernik nabierze metalicznego posmaku). Przygotuj spód

Jak zrobić puszysty sernik z brzoskwiniami? Prosty przepis na pyszny sernik z owocami

minut - do czasu, aż jego środek będzie ścięty. Pamiętajmy, aby ciągle kontrolować proces pieczenia, żeby sernik nie był suchy. Sernik po wyciągnięciu z piekarnika i ostudzeniu jest gotowy do podania. Jego wierzch dekorujemy cukrem pudrem Przepis na sernik z brzoskwiniami Zachęcamy was do stosowania

Z tym ciastem daleko zajedziesz - obręcz z bananem i czekoladą

Składniki:1 duży banan (lub 2 mniejsze)1 opakowanie ciasta na tartę (kruchego)3 łyżki kremu czekoladowego1 jajko Sposób przygotowania:Banany obierz ze skórki i pokrój w centymetrowe plasterki. Rozwiń prostokątny arkusz ciasta na tartę i rozłóż plastry bananów wzdłuż jego dłuższego boku. Na bananach

Tarta z kwiatami cukinii, surową wędzoną szynką, botwinką i tymiankiem

 chłodzimy w lodówce 1-2 godziny. Schłodzone ciasto rozwałkowujemy na cienki, okrągły placek. Wykładamy nim posmarowaną masłem formę na tartę, dociskając do brzegów. Nakłuwamy ciasto widelcem, przykrywamy papierem do pieczenia, obciążamy ziarnami fasoli lub kulkami ceramicznymi i

Ciasto z jagodami drożdżowe, kruche i jogurtowe - trzy propozycje na pyszny deser

: masło posiekaj nożem z mąką i cukrem lub rozetrzyj palcami tak, by zrobiły się grudki. Wyrośnięte ciasto zagnieć jeszcze raz i wyłóż do formy, po wierzchu posyp jagodami i kruszonką. Piecz przez około 45 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza. Kruche ciasto z jagodami i pianą z białek Składniki: 400

Sernik Rocher na Dzień Kobiet

Składniki:Składniki na kruchy spód:140 g małych herbatników w czekoladzie (mogą być też duże)1 łyżka kakao50 g orzechów laskowych50 g roztopionego masła Składniki na masę serową:500 g twarogu sernikowego400 g kremu czekoladowo-orzechowego125 ml śmietanki 30 proc.5 dużych jajek3 łyżki mąki pszennej

Krucha tarta bez glutenu z owocami

Na formę do tarty o średnicy 20 cmPrzygotowanie: 60 minut Oczekiwanie: 15 minut Tarta z owocami - składniki: Kruche ciasto:100 g mąki owsianej bezglutenowej50 g mąki ziemniaczanej bezglutenowej125 g zimnej ricotty100 g zimnego niesolonego masłaszczypta soliłyżka cukru kokosowego (opcjonalnie

Kulinarne podpowiedzi, czyli jak przygotować znakomite świąteczne dania

papierowym ręcznikiem i dopiero wtedy pieczemy. Pozostałą zalewę wykorzystujemy np. do polewania pieczeni albo używamy do przyprawienia gulaszu lub zapiekanki.• Nie nakłuwajmy mięsa lub tuszki w trakcie pieczenia – to powoduje wyciekanie soków.• Nie otwierajmy zbyt często piekarnika

Mazurek kajmakowy, czyli wyśmienity wielkanocny przysmak dla całej rodziny. Mamy prosty przepis krok po kroku

czas mieszając doprowadź do wrzenia. Gotuj na najmniejszym ogniu przez około 30 minut, często mieszając, aż kajmak mocno zgęstnieje. Gorący kajmak wylej na upieczony kruchy spód i równomiernie rozprowadź szpatułką. Ozdób mazurek bakaliami i wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut, aby kajmak

Ciastka z masłem orzechowym, w których się zakochasz

- masło orzechowe i czekolada Składniki: 200 g mąki pszennej, 250 g masła orzechowego (może być zarówno gładkie, jaki i z kawałkami orzeszków), 2 nieduże jajka, 100 g cukru, łyżeczka proszku do pieczenia, tabliczka czekolady mlecznej Masło orzechowe przełóż do miski, wsyp do niego cukier i wbij jajka

Szybki cytrynowy sernik

Na 8-10 porcjiPrzygotowanie: 50 minut Szybki cytrynowy sernik - składniki: Ciasto:90 g roztopionego masła plus do wysmarowania formy200 g drobno pokruszonych kruchych ciasteczekMasa sernikowa:3 cytryny ekologiczne350 g twarogu sernikowego2 jajka100 g cukruPolewa czekoladowa:100 g białej czekolady

Kruche ciasto słodkie i wytrawne - co jeszcze możesz z niego zrobić?

rozwałkujemy, i od tego, czy pieczemy kruche ciastka czy np. tartę. Rady: - Ciasto należy zagniatać bardzo szybko, żeby się nie ociepliło. Można zagnieść je palcami, posiekać schłodzonym nożem lub zmiksować pulsacyjnie w malakserze. - Masło powinno być bardzo zimne. Najlepiej po pokrojeniu go w kostkę

Wegański sernik [HAPS VEGE]

przygotowania: Wszystkie składniki na kruchy spód umieść w misie blendera i zmiksuj pulsacyjnie, aż masa zacznie przypominać mokry piasek. Przełóż masę do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia, rozprowadź ją po całym dnie i dociśnij dnem szklanki. Wstaw formę do lodówki i przygotuj warstwę "serową

Szybkie ciasteczka maślane - pyszne, złociste, kruche i gotowe już w pół godziny [PRZEPIS]

Szybkie ciasteczka to marzenie każdego weekendowego łasucha. Do ich przygotowania nie trzeba zbyt wielu składników. Nie wymagają też długotrwałych przygotowań. Wystarczy, że połączycie ze sobą kilka składników, zagnieciecie z nich ciasto i uformujecie małe, kruche ciasteczka. Szybkie ciasteczka

Puszysty sernik z brzoskwiniami - klasyczne ciasto na święta i rodzinne przyjęcia [PRZEPIS]

syropie brytfanna o wymiarach ok. 40x26 i papier do pieczenia (plus masło do jej wysmarowania) Prosty sernik z brzoskwiniami - krok po kroku: Sernik z brzoskwiniami - przygotuj ciasto kruche. Składniki ciasta zagnieć szybko (można do tego celu użyć miksera). Podziel na dwie części - w jednej powinno się

Mazurek na Wielkanoc - jak go przygotować, by był doskonały? Porady i przepisy

praktycznie z dowolnego ciasta, np. biszkoptowego, drożdżowego, półkruchego, francuskiego, czy nawet wafli, najczęściej stosuje się spód kruchy. Ważne, żeby był cienki. Dlatego, jeśli chcesz użyć ciasta francuskiego, ponakłuwaj je widelcem w kilku miejscach, a następnie przykryj papierem do pieczenia, na

Tarta czekoladowa ze śliwkami

ekstraktu waniliowego 700 g śliwek węgierek bi-ta śmietana do podania Na ciasto mieszamy mąkę z dwiema łyżkami cukru, kakao i solą. Dodajemy pokrojone masło, wyrabiamy kruszonkę (palcami lub w malakserze). W małej filiżance mieszamy wanilię z 3 łyżkami lodowatej wody, skrapiamy kruszonkę i wyrabiamy kruche

Kruche ciasto - przekąska i słodka, i słona [PRZEPIS]

 trzymać za wszelką cenę - podczas kolejnych kuchennych prób przekonasz się, co działa najlepiej. Do ciasta kruchego niemalże nigdy nie dodaje się proszku do pieczenia. Kruche ciasto: porady Do zrobienia kruchego ciasta najlepiej użyć mąki pszennej typu 500. Tłuszcz to klucz do otrzymania kruchości

Jak zrobić ciasto z truskawkami? Przepis na podstawowe ciasto z truskawkami

. Najpopularniejszym jest zdecydowanie ciasto z truskawkami. Jakie ciasto z truskawkami jest najlepsze? Opinii jest na pewno bardzo wiele. Z truskawkami możemy przygotować ciasta kruche, ucierane, drożdżowe, serniki, ciasta jogurtowe czy z galaretką. W tych ciastach możemy używać zarówno truskawek świeżych jak i

Czekolada i różana konfitura, czyli dwa sprawdzone przepisy na mazurki

wyłożonej pergaminem blasze, pieczemy 20 minut w 180 st. na jasnozłoty kolor. Robimy masę: czekoladę i masło roztapiamy w kąpieli wodnej. 2/3 masy rozsmarowujemy na upieczonych, przestudzonych kawałkach kruchego ciasta. Gdy polewa zastygnie, smarujemy mazurki konfiturą. Resztę masy czekoladowej ponownie

Babeczki z brokułami, bekonem, papryką i oliwkami

Na 8-10 babeczekPrzygotowanie: 50 minutChłodzenie ciasta: 2 godziny Babeczki z brokułami, bekonem, papryką i oliwkami - składniki: 300 g ciasta kruchego polskiego*mały brokułsól200 g bekonuczerwona paprykałyżka kaparówdwie garście drylowanych oliwek, np. nadziewanych paprykową160 g sera

Kolorowe tortille z szarpaną wieprzowiną i warzywami

aluminiowej foremki, razem z sosem/galaretką, który się wytworzył. Foremkę z mięsem umieścić w piekarniku rozgrzanym do temp. 200°C i piec przez około 40 minut. Paprykę oczyścić z nasion, umyć i pokroić wraz z cebulą w drobną kosteczkę. Sałatę umyć, porwać na mniejsze kawałki. Mięso wyjąć z piekarnika

Ciasta na Wielkanoc - co zrobić, żeby mazurek, sernik i babka na pewno się udały? [PORADNIK]

posmarowanej masłem. Pieczemy w 200 st. C przez 15-20 minut (10 minut jeśli jedynie podpiekamy kruchy spód np. do jabłecznika czy sernika.)Czekoladę kruszymy na bardzo małe kawałki, i wkładamy do rondelka, który wstawiamy do większego rondla z gotującą się wodą. Rozpuszczamy czekoladę, dodajemy śmietankę

Ciasteczka makowe z lukrem buraczanym

między dwoma arkuszami papieru do pieczenia na grubość 1 cm. Ciasto jest miękkie i klejące, jednak dzięki temu ciasteczka będą kruche i miękkie. Rozwałkowane ciasto wkładamy do lodówki na pół godziny. Szklanką wycinamy ciasteczka, układamy na blasze do pieczenia, zachowując

Tarta dyniowa na słodko

;przykryjmy nadzienie dekoracją z ciasta. Pieczemy 35-45 minut, uważając, by dekoracja z kruchego ciasta się nie przypaliła. W razie potrzeby przykrywamy ciasto aluminiową folią.

Mąka kukurydziana - jak ją wykorzystać

 niej korzystać, tym bardziej że bez problemu dostaniemy ją w każdym dużym sklepie spożywczym (ok. 3 zł). Wypieki z tej mąki różnią się nieco smakiem oraz konsystencją od tych z mąki pszennej. Ze względu na brak glutenu są bardziej kruche. Świetnie smakują w dzień upieczenia

Szarlotka czy jabłecznik? Pokażemy wam jak przygotować jedno z najpopularniejszych ciast z owocami

szarlotki. Po wyciągnięciu formy ze spodem szarlotki, studzimy go i wysypujemy nieco bułką tartą. Następnie wykładamy na nim naszą masę jabłkową. Ważne, aby rozprowadzić ją równomiernie. Wierzch szarlotki pokrywamy pozostałą częścią ciasta. Ile piec szarlotkę? Szarlotkę pieczemy ok. 30-40 minut. Obserwujemy

Jak zrobić ciasto ze śliwkami? Przepis na pyszne ciasto sezonowe z owocami

ściśle obok siebie i przecięciem do góry. Śliwki możemy również posypać cukrem (może być zwykły lub brązowy). Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni Celsjusza. Jak długo piec kruche ciasto ze śliwkami? Pieczemy je przez ok. 60 minut. Po tym czasie wyciągamy ciasto z piekarnika. Kiedy ostygnie, możemy je

Jak zrobić ciasto z rabarbarem? Doskonały deser o wyjątkowym smaku

rabarbaru ok. 1/2 szklanki cukru lyżeczka proszku do pieczenia cukier puder do dekoracji Przepis na ciasto z rabarbarem - krok po kroku: Jak przygotować rabarbar do ciasta? Rabarbar najpierw myjemy. Następnie pozbawiamy go liści, tak aby zostały nam czyste łodygi. Czy obierać rabarbar? Nie będzie to

Święta dla zabieganych - zdążysz przygotować świąteczne dania w jeden dzień [PRZEPISY I LISTA ZAKUPÓW]

pieprzem i solą. Za pieczenie pasztecików zabierz się najlepiej nie wcześniej niż koło południa - im świeższe, tym lepsze. Najprościej będzie, jeśli paszteciki przygotujesz z gotowego ciasta francuskiego - zagniatanie kruchego lub półkruchego zajmie sporo czasu. Wybierz ciasto francuskie dobrej jakości

Z Janem Niezbędnym nam się upiecze!

wszystkich rodzajów blach. Soczyste pieczyste Przygotowanie aromatycznej pieczeni, to nic skomplikowanego. Zwłaszcza jeśli mamy odpowiedniego pomocnika jak np. rękaw do pieczenia Jana Niezbędnego. Jego szerokość (35 cm) pozwala na wygodne przygotowanie nawet dużych porcji mięsa. Potrawy pieczone w rękawie

Tarta czekoladowa - najlepszy sposób na zły humor

odkształcił, a następnie wstaw formę do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni Celsjusza. Piecz przez około 15-20 minut, aż będzie kruche. Wskazówka: Żeby mieć pewność, że spód nie straci swojego kształtu, możesz go upiec z obciążeniem - wysyp na niego suchą ciecierzycę, groch lub fasolę. Po upieczeniu wsyp do

Mazurki trzy

smakiem, a potem razem piekłyśmy mazurek staropolski zwany królewskim. W czasach kiedy jeszcze nie można było kupić migdałów w płatkach, pieczenie tego ciasta było pracochłonne, bo migdały trzeba było najpierw sparzyć, potem obrać ze skórki i dopiero posiekać. Teraz takie płatki można kupić w sklepie

Sernik z brzoskwiniami - klasyczny, puszysty, delikatny. W sam raz na święta

brytfanna o wymiarach ok. 40x26 i papier do pieczenia (plus masło do jej wysmarowania) Sposób przygotowania: Składniki ciasta kruchego zagnieć szybko. Podziel na dwie części - w jednej powinno się znaleźć ok. 2/3 ciasta, a w drugiej ok. 1/3. Następnie zapakuj obie części w dwa oddzielne kawałki folii i włóż

Ciastka grzybki

Składniki: Składniki na kruche ciasto:125 g miękkiego masła1/2 szklanki cukru pudru1 opakowanie cukru z prawdziwą wanilią (12 g)1 łyżka soku z cytryny1 jajko2 szklanki mąki1/2 łyżeczki proszku do pieczenia1/4 łyżeczki soli Składniki na krem:2 opakowania budyniu waniliowego3 szklanki mleka220 g

Test przepisów na mazurki od kulinarnych gwiazd. Zwycięzca? "Ciasta kruchego już nigdy nie zrobię inaczej"

mazurka. Przepis pochodzi z tej strony» Mazurek Magdy Gessler okazał się strzałem w dziesiątkę. Choć był najsłodszy, nasi testerzy nie mogli nachwalić się ciasta. Co ciekawe, miał również najkrótszy skład ze wszystkich pieczonych przez nas mazurków. - Piekę od lat, a to najlepsze ciasto kruche

Szarlotka na kruchym cieście: przepis, porady

Szarlotka na kruchym cieście - warto wiedzieć Aby spód do szarlotki był naprawdę kruchy, należy wyrabiać ciasto możliwie jak najkrócej (im dłużej będziemy je ugniatać ciepłymi dłońmi, tym mniejsza szansa na prawdziwą kruchość) Szarlotkę na kruchym cieście można urozmaicić dodając krem budyniowy lub

Miniszarlotki, czyli cuda na kiju

Składniki:Farsz:1 duże jabłko, obrane i pokrojone w kostkę1 łyżka masła2 łyżki brązowego cukru1 łyżeczka cynamonu Ciasto kruche:200 g mąki100 g masła1 łyżka cukru pudru1 jajkoszczypta soli Dodatkowo:12 drewnianych patyczków2 okrągłe foremki, różniące się średnicą o ok. 0,5 cm1 jajkocukier puder do

Mini tarty z masą migdałową Jamiego Olivera

Składniki:6 małych, głębokich spodów babeczek z kruchego ciasta*1 jajko100 g mielonych migdałów100 g masła90 g brązowego cukru1 pomarańcza1 łyżeczka ekstraktu waniliowego1/2 słoika dżemu malinowego dobrej jakości250 g crème fraiche lub śmietany Sposób przygotowania:Nagrzej piekarnik do 190

Jak zrobić ptysie? Dwa przepisy - klasyczny i ulepszony - od Mariety Mareckiej

cukierniczego - tylka tym razem nie będzie potrzebna, wystarczy odciąć końcówkę worka. Na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia wyciskamy najpierw okrągłe ciastka o średnicy ok. 3 cm i wysokości ok. 2 cm, zachowując spory odstęp między ptysiami, a następnie mniejsze ptysie o średnicy 1 cm. Kruche ciasto

Kulinarny niezbędnik - przepisy na ciasta, które warto znać!

to po upływie połowy czasu przeznaczonego na pieczenie. * ciastka można jeszcze podsuszyć w piekarniku. Wyjmujemy je z pieca, wyłączamy go, uchylamy drzwiczki na 2 minuty. W tym czasie ptysie nakłuwamy wykałaczką w dwóch miejscach (aby uwolnić parę). Wkładamy je z powrotem do piekarnika, zamykamy

Tarta jak arbuz - i pychota, i foodporn

przygotowania:Przygotuj kruche ciasto: mąkę przesiej przez sitko, dodaj posiekane masło i jajko, zagnieć i uformuj kulę. Zawiń je w formę i wstaw do lodówki na pół godziny. Po tym czasie wyjmij je, rozwałkuj i przełóż do okrągłej formy wysmarowanej masłem. Na całej powierzchni zrób nakłucia widelcem. Piecz przez 30 minut

Mazurek wielkanocny - droga do ideału. Mamy dwa przepisy od Mariety Mareckiej - klasyczny i nowoczesny

zbyt wysokie, dlatego ja odcinam nadmiar, robię z niego cienkie wałeczki i dociskam je na brzegach ciasta. Nakłuwamy kruchy spód widelcem, przykrywamy papierem do pieczenia i obciążamy, np. ceramicznymi kulkami. Wstawiamy na 15 minut do piekarnika rozgrzanego do 170 st. Ściągamy papier z kulkami i

Sernik cynamonowy na spodzie z mazurków

Na 12 przygotowaniePrzygotowanie: 50 minut Sernik cynamonowy na spodzie z mazurków - składniki: 200 g pokruszonych resztek mazurków na kruchym cieście90 g roztopionego masła plus do wysmarowania formy350 g twarogu sernikowego150 g ricottyłyżeczka cynamonu2 jajka100 g cukruPolewa:80 g

Jak zrobić kruche ciasto na spód do tarty? Mamy przepis i kilka porad

, by przed pieczeniem ponakłuwać je widelcem. Zawarte w cieście płyny będą lepiej parować; szybciej się także upiecze. Zanim nałożymy na nie nadzienie, powinno dokładnie wystygnąć. Jak wykorzystać kruche ciasto? Przepis na tartę czekoladową krok po kroku Jeśli mamy upieczony spód pod

Mistrzyni wypieków - jakie sprzęty powinnaś mieć w kuchni

swoich sił w pieczeniu ciast? Mamy dla ciebie ciekawy przepis!  Składniki: 1/2 kg mąki 30 dag masła (lub 25 dag masła + 2 łyżki smalcu - ciasto będzie bardziej kruche) 5 jajek 5 łyżek cukru pudru 1 szklanka cukru kryształu 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 1.5 kg dowolnych owoców

Pasztet z wątróbki bez pieczenia - czyli przepis na pyszną pastę do kanapek i przystawek

ulubionego przepisu. Zobacz również: Kruche babeczki, czyli baza do słodkich deserów i słonych przystawek Pasztet drobiowy. Przedstawiamy proste porady jak upiec pasztet drobiowy, aby smakował jak u mamy Pasztet z jajek [HAPS VEGE]

Jak zrobić babkę piaskową? Przepis na wielkanocną babkę, która zachwyci twoich gości

Prosta babka piaskowa Babka piaskowa to tradycyjne ciasto na bazie ciasta biszkoptowego. Swoją kruchą konsystencję oraz nazwę zawdzięcza dwóm rodzajom mąki. Mące pszennej oraz ziemniaczanej. Na jej sypką konsystencję wpływa zwłaszcza skrobia ziemniaczana. Babka piaskowa to bardzo uniwersalne ciasto

Jedyna słuszna szarlotka? Jak u babci - z antonówek [PRZEPIS]

cieście kruchym. Tym razem przedstawiam wam przepis na puszyste ciasto z dodatkiem proszku do pieczenia i wyjątkowo smaczną masę z jabłek i konfitury z płatków róży. Gdy tylko nieco ostygnie, oprószcie ją lekko cukrem pudrem i podawajcie z ulubioną herbatą. Przepis na szarlotkę z antonówkami i 

W tym roku święta będą naprawdę pyszne. Wystarczy jeden składnik

Maślane ciasteczka guziczki z Nutellą Te kruche, złociste ciasteczka w trakcie pieczenia tak pięknie pachną masłem i wanilią, że na pewno przywabią do kuchni każdego łasucha. Przy tym są tak proste do przygotowania, że z łatwością poradzi sobie z nimi nawet twój młodszy pomocnik. Składniki (na

Pani Janina zdradziła nam swój patent na idealnie soczysty pieczony schab. "Ocet i patyczki do szaszłyków"

Pani Janina ma niemałe doświadczenie w przygotowywaniu pieczonego schabu - robi go regularnie już od około 30 lat. Odkąd do przepisu wprowadziła kilka dodatkowych punktów, mięso w jej wydaniu zaczęło zbierać jeszcze więcej komplementów i zachwytów nad soczystością i miękkością. Schab od zawsze, tzn

Pieczeń jagnięca z jałowcem

kto lubi - czosnkiem, piec często podlewając wytworzonym sosem. Tak przyrządzona pieczeń jest krucha i bardzo smaczna. boczek wędzony;pieprz;pieprz;ocet;ziele angielskie;

Pieczeń cielęca po litewsku

cielęcina będzie znacznie delikatniejsza, wyjątkowo soczysta i krucha Czosnek przeciśnij przez praskę, wymieszaj z musztardą, pieprzem i solą. Cielęcinę włóż na minutę do wrzącej wody, osusz ściereczką, natrzyj pastą czosnkową. Zawiń w folię aluminiową i wstaw na kilka godzin do lodówki. Następnie zdejmij

Pieczone pierogi krucho-drożdżowe

włożyć na 15 minut do lodówki. Na dużym kawałku pergaminu do pieczenia cienko rozwałkować schłodzone ciasto (maksymalnie 5mm) i za pomocą szklanki lub okrągłej foremki do wycinania ciastek wykrawać krążki. Każdy krążek rozciągnąć lekko na dłoni, napełnić farszem i zlepić, bardzo mocno dociskając brzegi

kruche ciasteczka

2 jajka, 1 szklanka mąki, pół szklanki cukru, 2 łyżki śmietany, 1 łyżeczka proszku do pieczenia Ze składników zagnieść ciasto. Zrobić ciastka i piec przez ok. 25 min. w temp 180C jajko;mąka;cukier;śmietana;proszek do pieczenia;

Ciasto kruche

mąka - 0.5 kg, masło - 18 dag, cukier - 20 dag, jajka - 2 sztuki, śmietana 18% - 2 łyżki, proszek do pieczenia/soda oczyszczona - 1 łyżeczka Mąkę wysypać na tortownicę dodać masło (całe! nie rozpuszczone!), cukier i proszek do pieczenia/sodę oczyszczoną, posiekać wszystko. Rozdrabniając masło

Re: Jak upiec szynkę aby była krucha!

Ale jaką szynkę pieczesz? Szynkę z nogą? Ze skórą? Szynkówkę? Dolną, albo górną zrazową? a może ogonówkę? Nie napisalas tez nic o temp pieczenia... a może jakieś parzenie by się przydało?

kruche babeczki

Co zrobić aby babeczki w trakcie pieczenia zachowały kształt? Zdarza się że ciasto znajdujące się po bokach foremek "zjeżdza na dół" i to co się upiecze to już nie jest babeczka:)

help! ciasto kruche przywarło do formy...

Witam!Bardzo "mądrze" upiekłam ciasto kruche na mazurek w kamionkowej formie, nie podkładając papieru do pieczenia i teraz nie mogę go "wydostać":( Brzegi formy dość wysokie. Czy jest jakiś sposób aby je wyjąć z tej formy w całóości, aby się nie pokruszyło???:)

Re: Kruche pomocy !

Robiłam już kiedyś z tego przepisu, i nie miałam takich przygód. Proporcje: Kostka margaryny 25dag 3 szklanki mąki szklanka cukru 6 żołtek 2 łyżeczki proszku do pieczenia. Może rzeczywiście coś jest źle, nawet nie wyrabiałam tak długo, a po chwili ciasto zaczęło przyklejać się do rąk

Re: Kruche ciasto

-3/4 kostki masła - 1/4 kostki smalcu - #/4 torebki mąki - szklanka cukru - łyżeczka proszku do pieczenia - 4 żółtka - 1/2 szklanki śmietany Do mąki dodać masło i smalec i proszek.Przesiekać nożem. Zółtka rozmieszać z cukrem i śmietaną.Dodać do mąki. Szybciutko zagnieść ciasto(ręką),aby

Re: "ciasto kruche" za kruche

. Potraktuj, ze go nie bylo. Z praktyki 40 lat gotowania i pieczenia znam conajmniej 10 rozniacych sie proporcja ilosci tluszczu do maki i innych skladnikow - przepisow na ciasto kruche. Zapewne ZADEN nie jest tak wspanialy jak Twoj!. Znam jednak przepisy dajace swietny efekt smakowy (szczegolnie na

Kruche ciastka – zawsze się udają!

posypki Przepis na kruche ciasteczka: Zaczynamy od wyrobienia ciasta: łączymy ze sobą zimne!!! masło, mąkę, 2 żółtka, olej, cukier + cukier waniliowy, proszek do pieczenia, śmietanę i szczyptę soli. Całości nie wyrabiamy za długo, gdyż masa zacznie się ,,maślić” (wtedy ewentualnie można

Re: Pieczenie pierniczków!

dowolne kształty. Jeżeli pierniki mają być zawieszone na choince, pamiętaj, aby zrobić otworki przed pieczeniem, najwygodniej wykałaczką. Piecz ok. 8-10 minut w temperaturze 180 stopni. Po upieczeniu możesz pierniczki udekorować lukrem lub polewą czekoladową. Pierniczki bezpośrednio po upieczeniu

kruche słone ciasteczka

Witam. Uprzejmie proszę o pomoc w powyższej kwestii. Banał dla osób wprawionych w pieczeniu, ale ja - na razie :) - mistrzynią nie jestem, oj nie. Czy aby otrzymać kruche ciasteczka posypane suszonymi ziołami, sezamem (jakieś inne dodatki może lepsze?) należy przygotować kruche ciasto

Kruche ciasteczka

Wiem, że miał byc plaecek, ale nie zawsze chce sie go robić, więc proponuję ciasteczka, szybko się je robi, nie potrzeba dużo produktów i co najważniejsz dużo ich wychodzi.Pozdrawiam i zyczę miłego pieczenia. Szybkie kruche ciasteczka Składniki: * 500g mąki * 175g cukru * 2 jajka * 2

Kruche ciasteczka (pierniczki) imbirowe.

imbiru (dałam łyżeczkę imbiru + 2 łyżeczki przyprawy do piernika. A.C) szczypta proszku do pieczenia 40 g mieszanych skórek cytrusowych (użyłam skórek kandyzowanych domowym sposobem) 40 g kandyzowanego imbiru, posiekanego (siekałam blenderem, użyłam imbiru kupionego w Five o'clock) 40 g syropu

Re: Ciasto kruche i polkruche

za wcześnie mi się wysłało... poza tym ciasto kruche od półkruchego różni się proporcjami składników, w kruchym jest więcej tłuszczu jeśli chodzi o samo wykonanie (piszę tu o kruchym, bo półkruchego nie robię)- ważne jest aby wszystkie składniki zagnieść jak najszybciej, żeby tłuszcz się

Re: kruche ciasto

proszek do pieczenia. Na razie dowiedziałam się tylko, że używasz masła roślinnego. I to jest chyba argument, aby przypuszczać, że prawdopodobnie nie pieczesz ciasta kruchego, lecz inny gatunek ciasta. A`propos masła roślinnego. Ponieważ nie jesteś o tym przekonana, podpowiem Ci, że margaryny i

Prawdziwie kruche ciasto z rabarbarem

cenne rady jak zrobić ciasto autentycznie kruche. Takie rady zawsze w cenie :) Składniki 40 dag mąki pszennej 20 dag maki ziemniaczanej 40 dag masła 20 dag cukru najlepiej pudru do ciasta i 10 dag cukru do piany z białek 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 jajka 10 łodyg rabarbaru

makowiec krucho-drożdżowy

na papier do pieczenia, zawijamy w rulon tak aby pomiędzy ciastem a papierem można było wsunąć palce, odstawiamy na godzinkę, wkładamy do piekarnika (ok.170-180 stopni), pieczemy około 40-45 minut przepis z dodatku do jakiejś gazety, nie pamiętam już jakiej, lekko zmodyfikowany przeze mnie

Re: Dobre kruche na mazurki

Tajniki dobrego wypieku mazurkow www.kulinaria.pl/okazje.asp?id=25 Jeśli do kruchego ciasta dosypie się odrobinę soli, będzie ono elastyczne i podczas pieczenia zyska rumianą skórkę. Do kruchego ciasta nie dodaje się cukru

Re: Prawdziwie kruche ciasto z rabarbarem

A ja robię i będę robić po swojemu ciasto kruche, naprawdę kruche! Ucieram cukier z margaryną /chwilkę, aby się połączyło/ i wcale nie z lodowki, dodaję surowe żółtka, mąkę krupczatkę z proszkiem do pieczenia i trochę śmietany. Nigdy wcześniej nie podpiekam. Od razu na surowe ciasto owoce i do

Re: Kaczycha- jak?

Piekę kaczkę na wszystkie większe imprezy,z różnym farszem.Podstawą aby mięso było kruche należy je podczas pieczenia podlewać piwem.

Dajcie przepis plissss

na kruche ciasteczka do pieczenia, łatwy... nie muszą być smaczne :-). Ważne aby wyszły z tego zwierzątka bo mamy foremki do ciastek. Robiłam z młodą 2 razy i 2 razy nic nie wyszło...wrzask codziennie ze ona chce ciasteczka w gwiazki, misie, etc. Plisssss., poswięce sie, zjem wszystko aby wyszły

Re:kruche ciasteczka-

mniejsze pieką się krócej i byłyby przypalone lub niedopieczone. Czas pieczenia na oko, aby były złotawe ok.15 min. Ciasteczka bardzo kruche więc ściągam łopatką do tortów na płaska tace i natychmiast trzeba posypać przez siteczko cukrem pudrem wymieszanym z wanilią, najlepiej taką mieloną

Re: Kruche ciastka do herbaty.

Ciekawe, czy to jest zwiazane z jakimis ustawieniami wlasnymi forum, typu np. "nie wyswietlaj podpisow zdjec"? Bo ja tez widze nastepujacy przepis: Kruche do herbaty. 30dkg mąki krupczatki 20dkg masła 10dkg cukru w mączce 3 gotowane żółtka dżem lub powidła do posmarowania ciastek Z mąki

Re: Jabłka do szarlotki.

bułką tartą aby nie było widać ciasta - w czasie pieczenia bułka zapobiega niedopieczeniu ciasta. Masło do ciasta kruchego wyjęte z lodówki dobrze jest zetrzeć na tarce o grubych oczkach - ułatwi to szybkie zagniecenie ciasta, ciasto kruche powinno być tylko z żółtek, jeśli nie chce się zagnieść

Ciasto z masą makową.

Kto wie,czy do gotowej masy makowej - takiej z Prospony jeszcze coś trzeba dodać np.namoczoną bułkę tartą lub ubite białka aby można tą masę wyłożyć na kruche ciasto(przed pieczeniem) i aby więcej wyszło tej masy? Jeśli rozsmaruję mak prosto z puszki to będzie cieniutka warstwa a ja chcę,aby

Rady dot.wyrobu kruchych spodów do tart

uzywamy do ciast kruchych to tylko i wyłącznie cukier puder.Można go przesiać razem z mąką.Cukier kryształ może w trakcie pieczenia skarmelizowac się co spowoduje twardość ciasta.Nie zawsze tak się dzieje ale lepiej używać wyłącznie cukru pudru. 4.Sól Obojętnie czy ciasto ma być na słodko czy na

Ciasto kruche-spód do tarty-parę rad

ciasto jest zbyt kruche,a czasem nawet wręcz sypkie. 3.Cukier Jeśli ciasto ma być na słodko wtedy nalezy dodac do niego cukier.Cukier jaki uzywamy do ciast kruchych to tylko i wyłącznie cukier puder.Można go przesiać razem z mąką.Cukier kryształ może w trakcie pieczenia skarmelizowac się co

Re: Kruchy SPÓD do sernika ...przepis!!!

Ja mam trochę inny przepis-Sernik z kruszonką-nie wiem czy o coś takiego chodzi autorce wątku,ale ja go robię od lat i jest pyszny.Na ciasto:3 i 1/2 szkl mąki,2 łyżki cacao,1 szkl cukru,2 łyżeczki proszku do pieczenia,2 łyżki gęstej śmietany,25 dkg margaryny (rozpuścić)-wszystkie składniki

Re: A może wątek kulinarny VII

przynajmniej pół godziny. Jest to konieczny warunek, aby pieczeń była kruchą. Potem wyjąć ją z octu, posolić i naszpikować słoniną. Niech znów poleży przez pół godziny, aby nasłoniała. Potem włożyć ją w rondel, aby jej dosé ciasno było włożyć na spód kawał masła, nakrajać cebuli i dusić przykrywszy pokrywą na

Re: Przepsiy kuchni staropolskiej - pochodzące z

przynajmniej pół godziny. Jest to konieczny warunek, aby pieczeń była kruchą. Potem wyjąć ją z octu, posolić i naszpikować słoniną. Niech znów poleży przez pół godziny, aby nasłoniała. Potem włożyć ją w rondel, aby jej dosé ciasno było włożyć na spód kawał masła, nakrajać cebuli i dusić przykrywszy pokrywą na

Faworki bardzo kruche, ale nie twarde

, bo już kiedyś o tym pisałam . Oczywiście każdy ma swoje metody i osoby, które używają całych jajek i proszku do pieczenia i twierdzą, że ich faworki najlepsze . Czasem jednak tak się zdarza, że jednocześnie kilka osób częstuje faworkami . I wtedy właśnie można przetestować

Re: królewiec

będą to dośc cienkie placki, ale w czasie pieczenia rosną./ Kruche placki po upieczeniu bardzo szybko robią się twarde więc należy je dość szybko wyjąć z blaszki aby się nie połamały- ja blaszkę wykładam papierem do pieczenia i wtedy bardzo szybko się wyjmuje/. Biszkopt: 4 jaja,1 szklanka cukru, 1

Re: Skubaniec - kruche ciasto z owocami

albo lekko zsunąć na blachę. Można również rozwałkowane placki przenosić na wałku dobrze obsypanym mąką. Do pieczenia ciasta kruchego nie smaruje się blach tłuszczem, tylko posypuje mąką. Piekarnik przed wstawieniem ciasta kruchego musi być dobrze nagrzany (ok. 200°C). Ciasto kruche nie

Re: Kruche ciasto milionera

) Posmarować tłuszczem lub wyłożyć papierem do pieczenia blaszkę o wymiarach 19 x 29 cm. Do miski przesiać mąkę i wymieszać z cukrem. Dodać masło, zagnieść. Wyłożyć do przygotowanej formy i nakłuć widelcem. Piec w temperaturze 190°C przez 20 minut, do złotego brązu. Składniki na masę toffi, dwa sposoby

Re: A może wątek kulinarny VII

PIECZEŃ HUZARSKA Gruby kawałek pieczeni zrazowej zbić dobrze wałkiem, można sparzyć wrzącym octem, aby była kruchsza, lub, kto nie znosi octu, wlać do duszenia kieliszek spirytusu, rozpuszczonego z wodą. — Pieczeń obrumienić na maśle i dusić, pod przykryciem jak zwykle, z cebulą.—Na

Re: Przepsiy kuchni staropolskiej - pochodzące z

PIECZEŃ HUZARSKA Gruby kawałek pieczeni zrazowej zbić dobrze wałkiem, można sparzyć wrzącym octem, aby była kruchsza, lub, kto nie znosi octu, wlać do duszenia kieliszek spirytusu, rozpuszczonego z wodą. — Pieczeń obrumienić na maśle i dusić, pod przykryciem jak zwykle, z cebulą.—Na

Re: Sernik- jaki zeby sie udał?

Potwierdzam, że ten Oetkera tez jest dobry, szczególnie z tym kakaowym kruchym ciastem. Ja od tego właśnie sernika rozpoczynałam swoją przygodę z pieczeniem tego ciasta. Wcześniej brakowała mi odwagi, żeby się do sernika zabrać. Aby uniknąć zakalca, można kupić taki specjalny proszek (coś jak

Jabłecznik z budyniem

sobie wszystkie wspomniane wyżej smaki. Pyszne kakaowe kruche ciasto, gęsty waniliowy budyń i idealne do ciast złote renety w jednym pysznym kęsie. Pychota jak sie patrzy. *Jabłecznik z budyniem* mąka pszenna - 4 szklanki cukier - 1 szklanka margaryna do pieczenia - 1,5 kostki kakao - 4

Re: A może by tak wątek kulinarny III

, skórki cytrynowey i soku cytrynowego. A z wszystkich umieszay sos zawiesisty. który będzie bardzo smaczny; sopurek z pieczeni zebrawszy tłustość, można przybrać zamiast wody. Wyday troskliwie polewaną pieczeń, przystróy kartotlami. które powinny stać ciepło, a sos day osobno. Jeżeli pieczeń się udała, to

Re: Przedświąteczne zajęcia -może lepiej zaplanow

zaraz po świętach odjeżdżają.Pieczenie kruchych ciast też załatwiam wcześniej przed ich przyjazdem.W ostatnim tygodniu i tak jest nawał prac "kuchennych".Więc z tymi, które można wykonać wcześniej, załatwiam przed ich przyjazdem.

Re: Ciastka - duza foremka

kaskahh napisała: > foremka do masy cukrowej, aby mase rozwalkowac i wyciac z niej figurke, ulozyc > potem figurki na wierzchu No dobrze, ale z czego jest ta foremka i na czym polega że jest skomplikowana? Jeśli jest metalowa i służy do wycinania ciastek to ciasto kruche się nada

a tak sie postepuje z Kapłonami

sposobem: włożyć w rondel masła łyżkę, zarumienić to, wsypać trochę mąki, zasmażyć, potym bulionem rozrabiać tyle, aby sosu było dosyć. Włożyć w rondel kapłona, niech się dusi pod pokrywą pół godziny. Potym wypłukać rydze, pokrajać, włożyć do tego sosu, niech się zagotuje razy dwa i dać na stół

Re: A może wątek kulinarny IX

. Rozprowadzić by masa była jednolita. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Dość szybko wyrobić kruche ciasto. Odstawić na 30 minut w chłodne miejsce. Przykryć ściereczką (lub zawinąć w folię aluminiową i włożyć na 15 minut do lodówki). Po tym czasie ciasto rozwałkować na cienki placek (ok.0

Re: Świąteczne przepisy kulinarne II

. Rozprowadzić by masa była jednolita. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Dość szybko wyrobić kruche ciasto. Odstawić na 30 minut w chłodne miejsce. Przykryć ściereczką (lub zawinąć w folię aluminiową i włożyć na 15 minut do lodówki). Po tym czasie ciasto rozwałkować na cienki placek (ok.0

Re: Kolorowo i owocowo - nie tylko słodkie przepi

. Rozprowadzić by masa była jednolita. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Dość szybko wyrobić kruche ciasto. Odstawić na 30 minut w chłodne miejsce. Przykryć ściereczką (lub zawinąć w folię aluminiową i włożyć na 15 minut do lodówki). Po tym czasie ciasto rozwałkować na cienki placek (ok.0

Re: A może wątek kulinarny VIII

, skórki cytrynowey i soku cytrynowego. A z wszystkich umieszay sos zawiesisty. który będzie bardzo smaczny; sopurek z pieczeni zebrawszy tłustość, można przybrać zamiast wody. Wyday troskliwie polewaną pieczeń, przystróy kartotlami. które powinny stać ciepło, a sos day osobno. Jeżeli pieczeń się udała, to

Re: A może wątek kulinarny VII

, skórki cytrynowey i soku cytrynowego. A z wszystkich umieszay sos zawiesisty. który będzie bardzo smaczny; sopurek z pieczeni zebrawszy tłustość, można przybrać zamiast wody. Wyday troskliwie polewaną pieczeń, przystróy kartotlami. które powinny stać ciepło, a sos day osobno. Jeżeli pieczeń się udała, to

Re: Przepsiy kuchni staropolskiej - pochodzące z

, skórki cytrynowey i soku cytrynowego. A z wszystkich umieszay sos zawiesisty. który będzie bardzo smaczny; sopurek z pieczeni zebrawszy tłustość, można przybrać zamiast wody. Wyday troskliwie polewaną pieczeń, przystróy kartotlami. które powinny stać ciepło, a sos day osobno. Jeżeli pieczeń się udała, to

Re: Mam ochotę na coś słodkiego!!!

Jeżeli miałabyś olej lub cokolwiek na czym można smażyć (masło? - nigdy nie smażyłam na nim naleśników), proponuję naleśniki z dżemem. Jeżeli jeszcze miałabyś drożdże, lub ostatecznie proszek do pieczenia - racuszki z dżemem albo cukrem. Albo kruche ciasto z dżemem na wierzchu, ciasto powinno

Re: A może wątek kulinarny IV

osobno. Jeżeli pieczeń się udała, to wyglądać powinna, jak gdyby była lukrowana. -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Re: Przepsiy kuchni staropolskiej - pochodzące z

osobno. Jeżeli pieczeń się udała, to wyglądać powinna, jak gdyby była lukrowana. -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Misiankowa szarlotka - reaktywacja

temp. 160°C. Pod koniec pieczenia włączyłam termoobieg aby się ciasto bardziej zrumieniło. Wyszła bardzo dobra.

Re: A może wątek kulinarny V

puszka była cały czas przykryta. Następnie puszkę ostudzić i otworzyć. Masło utrzeć na puszystą masę, dalej ucierając dodawać po łyżce karmel z puszki i na koniec dodać rum. Masę włożyć na ostudzone kruche ciasto, rozłożyć herbatniki i lekko docisnąć. Na wierzch wylać polewę z gorzkiej czekolady. Gotowe

Re: A może wątek kulinarny IX

ń* funta masła, lU funta cukru, 2 całe jaja i 2 gotowane, utarte żółtka, łyżeczkę równą proszku do pieczenia, zarobić mąką na wolne ciasto tak, aby się dało lekko uwałkować. Wycinać szklanką albo foremką z uwałkowanego na grubość pół cm. ciasta, posmarować masłem, posypać cukrem i siekanemi

Re: Dobre ciasteckza

dodatkowo ciasteczka schłodzić, to będą bardziej kruche). Ciasto kruche aby naprawdę było kruche, muszą być spełnione następujace warunki: Powinno byc wyrabiane krótko naprawdę nie musi byc gładkie jak inne ciasta, należy go schłodzić przed włożeniem do piekarnika i koniecznie piec w mocno

Re: poproszę o pomoc

blache papierem do pieczenia i paluchami wygniatam spod aby byl w miare gladki i rownomierny, druga czesc ciasta wkladam do zamrazarki a pozniej scieram na tarce na duzych oczkach . Aby ciasto nie namieklo zbytnio sokiem z jablek , mozesz spod ciasta podpiec przez 15 min i pozniej posypac bulka tarta , i

schab pieczony z rozmarynem....

Schab przyrządza się szybko i łatwo a mięso jest smaczne, aromatyczne i kruche. schab świeży rozmaryn (tyle, aby obłożyć gałązkami cały schab) sól, pieprz, oliwa całe główki czosnku sok pomarańczowy najlepiej wyciśnięty z dojrzałych pomarańczy Mięso dokładnie oczyszczamy nacieramy solą i

Zaeksperymentowałam - ciasto z rabarbarem

cukru i wlałam ok. 2 łyzek wody. Poddusiłam, starajac sie aby za bardzo sie nie rozpadł. Ostudziłam Ciasto: 100 g masła rozpusciłam w rondlu, dosypałam 1/2 szklanki cukru, rozmieszałam, dodałam 3 całe jajka, rozmieszałam, dosypałam 1 szklanke cukru i 1 łyżeczkę proszku do pieczenia. Wylałam na

Re: jak zrobic dobra karkowke na grillu?

, pieczeni, itd. Idea grillowania to bardzo szybkie pieczenie w wysokich temp., ktore skutecznie 'uszczelnia' pow. miesa izolijac nat. soki w miesie i dzieki temu mieso jest soczyste, miekkie i ma wiekszosc skladnikow odzywczych. W pewnym stopniu dotyczy to tez pieczeni np., gdy najpierw traktujemy ja

Re: Wasze dziwne nawyki zywieniowe?

A ja uwielbiam surowe ciasto. Dzisiaj zrobiłam kruche na szarlotkę i nie mogłam się powstrzymać żeby nue zjeść chociaż kawałeczka pomimo że jestem w ciąży i surowych jaj mi nie wolno. Kiedyś prosiłam babcię aby zrobiła kruszonkę i wyjadałam ją z miski przed pieczeniem. -- mama Olusia

Re: Placek jabłkowy, ale z przykrywką.

widać wyraźnie: wierzch ciasta warto ponakłuwać w kilku miejscach, aby podczas pieczenia para z jabłek miała gdzie uciekać i nie rozsadziła placka. Stygnąć też wtedy będzie szybciej i nadzienie bardziej suche będzie i nie rozciapie ciacha. -- To pisałam ja, Krysia2000, kuchmistrzyni samozwańcza.

test na kwietnego jest

naszej tradycyjnej. Znacie mnie z Harleya, ale zdemaskowano również moją duszę barhanową, żoniną, kurzo-jaglaną Nie mam więc nic do stracenia. Śmiało więc będę tu sobie gotować i was podkarmiać. Cóż więc dzisiaj będzie? Proponuję : zupę z borowików, pieczeń z szynki pod beszamelem, ziemniaki

Re: naprawdę dobra forma do tarty

rozwiązań dla tart sporych rozmiarów. Uwierz mi. Do Tatin się nie nadaje, bo tatin się na patelni robi. Za to dla małych tarteletek najlepsze foremki bez dna, za to dość płytkie i o łagodnych "stokach" tak, aby można było ciasto dociskać przy pieczeniu drugą foremką. Po wyjęciu z pieca dajesz chwilkę

Re: A może wątek kulinarny VIII

ewentualnie bita śmietana Dzień przed pieczeniem ciasta przygotowujemy marynowany rabarbar. Łodygi czyścimy i kroimy na kawałki. Mieszamy z ziarenkami wyskrobanymi z lasek wanilii, cukrem i octem balsamicznym. Odstawiamy na noc, aby rabarbar się zamarynował. Na drugi dzień robimy kruche ciasto, zagniatając

Re: Kolorowo i owocowo - nie tylko słodkie przepi

ewentualnie bita śmietana Dzień przed pieczeniem ciasta przygotowujemy marynowany rabarbar. Łodygi czyścimy i kroimy na kawałki. Mieszamy z ziarenkami wyskrobanymi z lasek wanilii, cukrem i octem balsamicznym. Odstawiamy na noc, aby rabarbar się zamarynował. Na drugi dzień robimy kruche ciasto, zagniatając

ciasto śliwkowe z korzenną nutą

wykładamy na spód ciasta (nie trzeba go wcześniej podpiekać). Drugim kawałkiem ciasta przykrywamy śliwki tak aby papier do pieczenia był na wierzchu. Delikatnie go ściągamy i wsadzamy ciasto do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Pieczemy około 45 minut, do delikatnego zrumienienia wierzchu. Studzimy

Tarta pomarańczowa...

kukurydzianą i dobrze wymieszać, następnie sok z pomarańczy. Wlać masę jajeczną do rondla z masłem i skórką pomarańczową i postawić na średnim ogniu. Ciągle mieszając doprowadzić do wrzenia. Zdjąć z ognia i wlać do płytkiego naczynia. Przykryć powierzchnię papierem do pieczenia i włożyć do lodówki, aby

Re: ciasto bez margaryny, masła, mleka

Można upiec ciasto kruche. Ja wypróbowałam z powodzeiem ciasto bez mleka, jajek i margaryny. Składniki mieszam w misce drewnianą łyżką. Proporcje 'na oko', tak aby się wszystko połączyło i łatwo ochodziło od ścianek: mąka proszek do pieczenia cukier (opcjonalnie cynamon i/lub kakao

Re: watek kulinarny:)

Jest bardzo prosty. Na spód robisz kruche ciasto. Ja je trochę zmodyfikowałam z innej tarty, aby było lżejsze. Dodaję mniej tłuszczu i trochę drożdzy. Dobre suche, Oetkera. Ciasto wychodzi bardzo fajne. Kilka cebulek obierasz i dusisz na patelni, bądź w mikrofalówce. Na koniec

Re: A może wątek kulinarny IV

truskawek ewentualnie bita śmietana Dzień przed pieczeniem ciasta przygotowujemy marynowany rabarbar. Łodygi czyścimy i kroimy na kawałki. Mieszamy z ziarenkami wyskrobanymi z lasek wanilii, cukrem i octem balsamicznym. Odstawiamy na noc, aby rabarbar się zamarynował. Na drugi dzień robimy kruche ciasto

ciasto z truskawkami

. Następnie wylepić ciastem formę i piec w mocno nagrzanym piekarniku ok. 20 min. W trakcie pieczenia zmniejszyć gaz. Ciasto wyjąć z piekarnika i odstawić do wystygnięcia. Masa: ubić pianę z białek, dodając cukier puder. Można ubijać na parze, aby piana szybciej gęstniała. Pokrojone w ćwiartki

Re: A może wątek kulinarny XI

, usmażyć na maśle niesolonem tak, aby się nie zaschły, tylko były kruche. Wziąć teraz pieczarek lub trufli świeżych lub zakonserwowanych i ugotować w rosole; łyżkę masła zagotować z łyżką mąki na biało, rozprowadzić smakiem z pieczarek, tak, aby sos był gęsty i biały, przetasować go przez sitko, włożyć

Re: I znowu nadszedł czas na grzyby:)

na maśle niesolonem tak, aby się nie zaschły, tylko były kruche. Wziąć teraz pieczarek lub trufli świeżych lub zakonserwowanych i ugotować w rosole; łyżkę masła zagotować z łyżką mąki na biało, rozprowadzić smakiem z pieczarek, tak, aby sos był gęsty i biały, przetasować go przez sitko, włożyć

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

, usmażyć na maśle niesolonem tak, aby się nie zaschły, tylko były kruche. Wziąć teraz pieczarek lub trufli świeżych lub zakonserwowanych i ugotować w rosole; łyżkę masła zagotować z łyżką mąki na biało, rozprowadzić smakiem z pieczarek, tak, aby sos był gęsty i biały, przetasować go przez sitko, włożyć

Re: Wariacje na temat kurczaka

, usmażyć na maśle niesolonem tak, aby się nie zaschły, tylko były kruche. Wziąć teraz pieczarek lub trufli świeżych lub zakonserwowanych i ugotować w rosole; łyżkę masła zagotować z łyżką mąki na biało, rozprowadzić smakiem z pieczarek, tak, aby sos był gęsty i biały, przetasować go przez sitko, włożyć

Re: Czekoladowa tarta wg Jamiego O.

kruche,a czasem nawet wręcz sypkie. 3.Cukier Jeśli ciasto ma być na słodko wtedy nalezy dodac do niego cukier.Cukier jaki uzywamy do ciast kruchych to tylko i wyłącznie cukier puder.Można go przesiać razem z mąką.Cukier kryształ może w trakcie pieczenia skarmelizowac się co spowoduje twardość

Szybkie ciasto ze sliwkami

Jak w tytule, bardzo proste, zawsze wychodzi, lekko kruche, mocno sliwkowe. To znane i lubiane ciasto mozna robic z roznymi owocami, wazne tylko aby owoce ukladac skorka do dolu. Na forme 26-28cm srednicy: 125g maki pszennej 125g miekkiego masla 125g cukru 2 jajka lyzeczka proszku do

Re: Dekorowanie potraw

ROŻKI Z KRUCHEGO CIASTA 1-2 jajka, 1/2 kostki margaryny, sól, 1 i 1/3 szklanki mąki (może być potrzebne więcej), proszek do pieczenia, 1/2 łyżeczki cukru, folia aluminiowa lub foremki w kształcie rożków. Jajka utrzeć z cukrem oraz margaryną do białości. Dodać mąkę przesianą z proszkiem do

Re: Świąteczne przepisy kulinarne II

ROŻKI Z KRUCHEGO CIASTA 1-2 jajka, 1/2 kostki margaryny, sól, 1 i 1/3 szklanki mąki (może być potrzebne więcej), proszek do pieczenia, 1/2 łyżeczki cukru, folia aluminiowa lub foremki w kształcie rożków. Jajka utrzeć z cukrem oraz margaryną do białości. Dodać mąkę przesianą z proszkiem do

Re: A może wątek kulinarny X

ROŻKI Z KRUCHEGO CIASTA 1-2 jajka, 1/2 kostki margaryny, sól, 1 i 1/3 szklanki mąki (może być potrzebne więcej), proszek do pieczenia, 1/2 łyżeczki cukru, folia aluminiowa lub foremki w kształcie rożków. Jajka utrzeć z cukrem oraz margaryną do białości. Dodać mąkę przesianą z proszkiem do

Ciasto z truskawkami

. Następnie wylepić ciastem formę i piec w mocno nagrzanym piekarniku ok. 20 min. W trakcie pieczenia zmniejszyć gaz. Ciasto wyjąć z piekarnika i odstawić do wystygnięcia. Masa: ubić pianę z białek, dodając cukier puder. Można ubijać na parze, aby piana szybciej gęstniała. Pokrojone w ćwiartki truskawki

Re: A jak się robi kisz (quiche)???

kwasnej smietany/ jogurtu lyzeczka proszku do pieczenia maslo siekasz z maka, dadajesz reszte skladnikow i wyrabiasz szybko na jednolite ciasto, formujesz kule i wsadzasz na godzine do lodowki. (na tym etapie mozesz ciasto zamrozic i brac po kawalku - dobre jest do 2 miesiecy) na sos

Re: A może wątek kulinarny X

mąką) lub inny wzorzasty, wyraźmy ?szablon? i delikatnie wałkujemy. Możemy też skorzystać z gotowego wałka. wycinamy ciastka, układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Aby ciastka zachowały swój kształt, dobrze jest je przed pieczeniem schłodzić. Pieczemy w temperaturze 170 stopni przez

Re: WIGILIA I BOŻE NARODZENIE

mąką) lub inny wzorzasty, wyraźmy ?szablon? i delikatnie wałkujemy. Możemy też skorzystać z gotowego wałka. wycinamy ciastka, układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Aby ciastka zachowały swój kształt, dobrze jest je przed pieczeniem schłodzić. Pieczemy w temperaturze 170 stopni przez

Re: ŚWIĘTY MIKOŁAJ

mąką) lub inny wzorzasty, wyraźmy ?szablon? i delikatnie wałkujemy. Możemy też skorzystać z gotowego wałka. wycinamy ciastka, układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Aby ciastka zachowały swój kształt, dobrze jest je przed pieczeniem schłodzić. Pieczemy w temperaturze 170 stopni przez

Re: Świąteczne przepisy kulinarme III

mąką) lub inny wzorzasty, wyraźmy ?szablon? i delikatnie wałkujemy. Możemy też skorzystać z gotowego wałka. wycinamy ciastka, układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Aby ciastka zachowały swój kształt, dobrze jest je przed pieczeniem schłodzić. Pieczemy w temperaturze 170 stopni przez

mięsiwa zamrynowane (za peklowane będziesz scigana

;) mroże żeby zmieniły strukturę, były kruche i chłonne na soki wkładam do czasu kiedy je bedę potrzebuje... czasami czekają kwartał na odpowiednią okazje ale wystarczy włożyc na 4 godziny i wyjać do rozmrożenia aby nastepnie piec po uprzednim obsmażeniu ze wszystkich stron... zalaczam

Czeska tradycja Świąteczna - pyszne ciasteczka !!!

hej :) niedługo Świeta - mniej więcej o tej porze w Czechach, w kazdej rodzinie zaczyna sie pieczenie ciasteczek światecznych. Piecze się je 2tyg wcześniej, po to aby jak najbardziej były kruche - im starsze tym lepsze UWAGA

Re: Swięta a przepisy

przepisie była propozycja aby dwa ciastka przekładać rozgrzanym dżemem pomarańczowym i sklejać a'la markizy a potem posypac cukrem pudrem - wyprobowane i też pychota. Czekam na przepis na sernik :)

Mazurka czas zacząć :)

ciasto kruche: 1/2 kg krupczatki, 1 margaryna 250 g, 1/2 szkl. cukru, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 2 żóltka 2 łyzki śmietany, Szybko zagnieść i do lodówki na 1/2 h :) . Wyłożyć foremkę i piec ok 30 min w 180* C. Ponakłówać zeby sie nie wybrzuszyło nadzienie z krówek gdzieś tu

Re: nici z pączków!

dodaję po prostu 2 łyżki cukru cynamonowego) Ciasto zagnieść, 2/3 wyłożyć na blachę tak, aby brzegi również były podniesione a resztę włóż na chwilę do zamrażarki. Do środka wyłożyć jabłka wymieszane z resztą składników i na górę zetrzyj na tarce resztę ciasta. Piec na 180-200 stopni *(tak jak

Re: Sezon ciasteczkowy czas zacząć

Pyszny sernik z olejem ( zawsze się udaje) :) Na spód ciasto kruche. Aby było wykwintne, na 2 części tłuszczu 3 części mąki. Najlepiej dodać cukier puder, zwykły krystalizuje się podczas pieczenia i ciasto robi się twardsze. Im więcej żółtek tym ciasto bardziej luksusowe kruche. Blaszkę

Re: Świąteczne przepisy kulinarme III

KRUCHE BABECZKI Z MUSEM JABŁKOWYM 3 jajka, 1 szklanka cukru, 1 małe opakowanie cukru waniliowego, 1 mały proszek do pieczenia, 1 kostka masła lub margaryny, 1/2 kg mąki tortowej, sok z cytryny, 1/2 kg jabłek, cynamon, woda, tarta bułka, kilka ziarenek grochu, cukier puder do posypania ciasta

Re: A może wątek kulinarny X

KRUCHE BABECZKI Z MUSEM JABŁKOWYM 3 jajka, 1 szklanka cukru, 1 małe opakowanie cukru waniliowego, 1 mały proszek do pieczenia, 1 kostka masła lub margaryny, 1/2 kg mąki tortowej, sok z cytryny, 1/2 kg jabłek, cynamon, woda, tarta bułka, kilka ziarenek grochu, cukier puder do posypania ciasta

Re: Zielono mi - jarmuż, seler naciowy, awokado s

KRUCHE BABECZKI Z MUSEM JABŁKOWYM 3 jajka, 1 szklanka cukru, 1 małe opakowanie cukru waniliowego, 1 mały proszek do pieczenia, 1 kostka masła lub margaryny, 1/2 kg mąki tortowej, sok z cytryny, 1/2 kg jabłek, cynamon, woda, tarta bułka, kilka ziarenek grochu, cukier puder do posypania ciasta

Re: A może wątek kulinarny V

NAPOLEONKA mąka, 0,5 kg, margaryna, 1, śmietana, 0,5 szklanki, Budyń: żółtka, 5, mleko, 6 szklanek, cukier, 1 szklanka, Mąka pszenna, 1,5 szklanki, cukier waniliowy Ze składników na ciasto zagnieść szybko kruche ciasto. Podzielić na 4 części. Z papieru do pieczenia wyciąć 4 krążki o średnicy

Parę rad :)

kawałki.Należy je w mące rozetrzeć tak aby nie było widać grudek masła-ta mieszanina przypomina z wyglądu wilgotny piasek.Rozcierać nalezy tak szybko jak można,najlepiej na początku nożem lub specjalnym ucierakiem do ciasta kruchego,a później można użyć rąk ale trzeba wtedy robić to jak najkrócej

Re: test na kwietnego jest

duszę barhanową, żoniną, > kurzo-jaglaną Nie mam więc nic do stracenia. > Śmiało więc będę tu sobie gotować i was podkarmiać. > Cóż więc dzisiaj będzie? Proponuję : zupę z borowików, pieczeń z szynki pod > beszamelem, ziemniaki puree, buraczki. Kompot z gruszek. Szarlotka na

Re: Przepisy dla mam karmiących alergików - p.Mon

roboty i zamiast cynamonu dodaję po prostu 2 łyżki cukru cynamonowego) Ciasto zagnieść, 2/3 wyłożyć na blachę tak, aby brzegi również były podniesione a resztę włóż na chwilę do zamrażarki. Do środka wyłożyć jabłka wymieszane z resztą składników i na górę zetrzyj na tarce resztę ciasta. Piec na

Re: A może wątek kulinarny VI

. Tortownicę nasmarować tłuszczem, wysypać tartą bułką, ułożyć połowę kruchego ciasta na grubości ok. pół centymetra, aby przykryte było dno i boki do połowy wysokości tortownicy. Nakłuć w kilku miejscach widelcem i wstawić do bardzo gorącego piekarnika. Kiedy ciasto zacznie się rumienić, wyjąć. Posypać tartą

Re: czemu biszkopt mi nie wyszedl?

Odpowiadasz na : brzydulca napisała: > byl w piecu elektrycznym - przepis mowil 180c a dalam w razie czego na 150 > wierzchnia polowa jest swietna, a dolna taki galaretowaty zakalec :-( ************************ Po prostu ugotowalas biszkopt a nie upieklas. Do pieczenia ciast