aby ciasto nie przypalił

A. M. Wolniak

Faworki

Faworki

Nie ma co ukrywać, jest z nimi trochę zachodu. Jeśli jednak poprosisz domowników o pomoc, robota okaże się prosta. Idę o zakład, że następnym razem nie trzeba będzie już was namawiać do smażenia chrustu

Słodkie i zdrowe, czyli desery, które możesz jeść codziennie [PRZEPISY]

Dietetyczne tiramisu lub kruche ciasto? Oto zbiór przepisów idealnych - książka Moniki Mrozowskiej "Słodkie i zdrowe, czyli desery, które możesz jeść codziennie". Nie tuczą, nie szkodzą, a przy tym świetnie smakują i wyglądają.

Jak po maśle

Wszyscy szefowie kuchni (a zwłaszcza francuscy) wiedzą, że w kuchni nie może zabraknąć masła. Bez niego nie ma przecież ciasta francuskiego i kruchego, a także klasycznych sosów - beszamelu i holenderskiego. Jeśli chcesz, możesz zrobić je samodzielnie - po prostu trzymaj się instrukcji z naszego materiału "Jak zrobić domowe masło? To prostsze niż myślisz!".

Ciasto z jabłkami 5 razy

Ciasto z jabłkami 5 razy

Tarta Tatin to klasyka wśród francuskich wypieków. Jej wynalezienie przypisuje się siostrom Tatin, które chcąc uratować przypaloną tartę z jabłkami, wybrały z niej skarmelizowane owoce i ponownie zapiekły je pod warstwą francuskiego ciasta. Zobacz przepis na: Tarta Tatin Zobacz przepis na: Tarta

Dziś na obiad placki ziemniaczane z grzybami

Dziś na obiad placki ziemniaczane z grzybami

warstwie. Blachę wsuń do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 st. Piecz przez kilka minut, aż skórka będzie brązowa. Uważaj, aby się nie przypaliły, bo ciasto będzie gorzkie! Orzechy zawiń w ściereczkę i pocieraj, aż zejdzie skórka. Następnie zmiel w młynku lub drobniutko posiekaj. Do miski wbij jajka

Tania kuchnia sezonowa. Przepisy ze śliwkami

Tania kuchnia sezonowa. Przepisy ze śliwkami

brązowy cukier, uważając, by się nie przypalił. Gdy utworzy się karmel, dolewamy trochę winnej marynaty, mieszamy. Dodajemy resztę marynaty ze śliwkami i redukujemy, aby powstał sos o gęstości miodu. Schłodzone porcje creme brulée posypujemy cukrem i przypalamy palnikiem (można krótko zapiec

Moja mama i jej ciasto. Sentymentalne przepisy z propozycjami czytelników!

Moja mama i jej ciasto. Sentymentalne przepisy z propozycjami czytelników!

mieszając, by masa się nie przypaliła i nie powstały grudki. Gorący krem przelej na jeden upieczony wcześniej płat ciasta, pozostawiając około 2 cm wolnego brzegu. Całość przykryj drugim płatem ciasta. Ostudź, wstaw do lodówki, a przed podaniem oprósz cukrem pudrem. Rada: Jeśli lubisz kremy bardziej maślane

Pyszności na tłusty czwartek. Tak to się robi na świecie!

Pyszności na tłusty czwartek. Tak to się robi na świecie!

ciastka się nie przypaliły). Gotowe pączki odsączamy z nadmiaru tłuszczu na papierze, a następnie polewamy miodem. Ciasto na rurki: 1,5 szklanki mąki 1/4 łyżeczki  cynamonu 1 łyżeczka cukru szczypta soli 1 łyżeczka kakao 2 łyżki masła lub smalcu 3-5 łyżek (ew. nieco więcej

Co jeść we wrześniu?

Co jeść we wrześniu?

i wstaw do lodówki na około 20-30 minut. Po tym czasie rozwałkuj ciasto i dokładnie wypełnij nim formę o średnicy 26 cm. Na ciasto połóż pergamin lub folię aluminiową, a na wierzch wysyp fasolę, groch lub specjalne ciężarki do pieczenia - dzięki temu podczas pieczenia spód tarty nie wyrośnie. Wstaw

Kuchnia włoska. Domowy makaron

Kuchnia włoska. Domowy makaron

przykrycia, aż sos zgęstnieje; solimy i pieprzymy. Masło rumienimy na patelni. Robimy makaron: połowę mąki prażymy pół godziny w 180°C (mieszamy co jakiś czas, aby mąka się nie przypaliła). Studzimy, łączymy z resztą mąki i przesiewamy. Dalej postępujemy, jak w przepisie na ciasto makaronowe I

Domowe menu z solidną zupą i pysznym sernikiem

Domowe menu z solidną zupą i pysznym sernikiem

Alessi Patelnia duża Pots & Pans w okazje.info Uwaga, sernik może się łatwo przypalić z wierzchu. Kiedy zauważysz, że jest już rumiany, ale musi jeszcze trochę czasu spędzić w piekarniku, przykryj go z wierzchu papierem do pieczenia. Najlepiej, aby nie dotykał do ciasta, ponieważ może

Świąteczne desery po liftingu

Świąteczne desery po liftingu

ok. 1 cm. Pozostałą część ciasta również rozwałkuj na grubość con. 1 cm i potnij w paski. Tak powstałymi rantami wyklej ciasto. Brzegi ciasta muszą być grube, by nie zapadły się podczas pieczenia i dość wysokie, by podczas pieczenia nie wyciekła z nich masa. Ciasto ponakłuwaj widelcem. Jeżeli zaś nie

Morele na słodko i słono

Morele na słodko i słono

stolnicy, wyłóż nim formę, dociskając do dna i ścianek. Odetnij niepotrzebne kawałki ciasta i odstaw formę do lodówki do czasu pieczenia. Morele umyj, osusz, i pokrój w ósemki lub ćwiartki, jeśli owoce są drobniejsze. Migdały upraż na suchej patelni, mieszając je czas od czasu, by się nie przypaliły

Pomarańczowe przysmaki - na słodko i słono

Pomarańczowe przysmaki - na słodko i słono

. Przygotuj ciasto z mąki, jajka i cukru. Na koniec dodaj wiórki kokosowe. Każdy plaster pomarańczy zanurzaj w cieście i smaż na rozgrzanym sklarowanym maśle. Odkładaj na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem, aby odsączyć z tłuszczu. Przygotuj sos: jogurt dopraw do smaku sokiem cytrynowym i miodem, dodaj

Camembert, brie i gorgonzola - pleśniowe trio

Camembert, brie i gorgonzola - pleśniowe trio

. 5-cm odległość od brzegu, równomiernie rozłóż farsz z pieczarek i zawiń brzegi ciasta, formując okrągłą tartę. Na wierzchu farszu ułóż plastry sera i ostrożnie - tak by masa nie wypłynęła poza tartę - rozlej masę jajeczną, Na koniec posyp grubo posiekanymi orzechami i pieprzem. Za pomocą pędzelka

Co do piwa?

Co do piwa?

: Zamiast paróweczek koktajlowych można użyć zwykłych, pokrojonych na mniejsze kawałki. Autor: Zuzanna Wiciejowska Śliwki w boczku najlepiej smakują po upieczeniu. Powinno im wystarczyć około 10-15 minut w temperaturze 180-200 stopni Celsjusza. Należy przy tym uważać, aby się nie przypaliły, dlatego dobrze

Tęsknimy za letnimi smakami - na szczęście są mrożonki!

Tęsknimy za letnimi smakami - na szczęście są mrożonki!

smażyć na małym ogniu ciągle mieszając, aby mąka się nie przypaliła. Do zasmażki, która powstała, dodawać stopniowo zimne mleko i zimny wywar, stale mieszając trzepaczką, aby sos był bez grudek. Dodać liść laurowy i gotować na małym ogniu ok. 15 minut. Dodać starty parmezan i przyprawić solą, pieprzem

Słoneczne menu dnia z prostym budyniowym ciastem

Słoneczne menu dnia z prostym budyniowym ciastem

. Podgrzej bulion, żeby był gorący. W rondlu o grubym dnie rozgrzej oliwę z masłem. Zrumień na oliwie boczek pokrojony w kostkę, dodaj drobno posiekaną cebulę i smaż, mieszając, jeszcze przez 1-2 minuty. Dodaj ryż i przesmażaj, aż ziarenka ryżu staną się szkliste (uważaj, żeby ich nie przypalić). Dolej wino

Doceń marchewkę - siedem nieznanych przepisów

Doceń marchewkę - siedem nieznanych przepisów

soku z cytryny 1/2 łyżeczki cynamonu 15 dag jogurtu Marchewki i czosnek wymieszaj w rondelku i podgrzewaj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż zmiękną (10 minut). Uważaj, aby nie przypalić! Przypraw solą, cynamonem i sokiem z cytryny, duś 5 minut, ostudź. Podawaj z jogurtem. Źródło: Miesięcznik

5 domowych przekąsek. Nie kupuj chemii

5 domowych przekąsek. Nie kupuj chemii

, skrop oliwą i posyp solą. Piecz 15-20 min, odwróć podpieczone chipsy na drugą stronę i zapiekaj kolejne 15-20 min, pilnuj żeby się nie przypaliły. Chipsy z batatów Składniki na ok. 20 sztuk: 25 dag mąki 6 dag masła sól 1 łyżka maku 1 łyżka sezamu 50 ml wody  

6 przepisów z jabłkami do ugotowania w tym tygodniu

6 przepisów z jabłkami do ugotowania w tym tygodniu

konieczne - zależy, czy odpowiada nam kwaśny smak jabłek, czy wolimy, aby ciasto było słodkie), ewentualnie dodajemy rodzynki. Masę kładziemy na podpieczonym spodzie - okruszki są po to, aby sok z jabłek nie rozmoczył nam ciasta - i wyrównujemy powierzchnię. Następnie wyjmujemy zamrożoną porcję ciasta i

Nie tylko mazurki, serniki i baby - co jeszcze upiec na Wielkanoc?

Nie tylko mazurki, serniki i baby - co jeszcze upiec na Wielkanoc?

Te babeczki są bardzo proste do wykonania, a prezentują się naprawdę atrakcyjnie. Poradzisz sobie z nimi nawet, jeśli w kuchni stawiasz dopiero pierwsze kroki. Pamiętaj tylko, aby ciasta na muffiny nie mieszać zbyt dokładnie. Powinno być grudkowate, dzięki czemu pozostanie puszyste. Zamiast skórki

5 deserów z karmelem i toffi do wypróbowania w marcu

5 deserów z karmelem i toffi do wypróbowania w marcu

. Szybko rozkładamy na blasze wyłożonej pergaminem, starając się, aby orzechy się nie dotykały. Studzimy. Robimy krem. Przygotowujemy miskę z lodem. W rondelku zagotowujemy cukier z wodą, karmelizujemy dość mocno, ale uważamy, by nie przypalić cukru. Zdejmujemy z ognia i wlewamy połowę śmietanki

Szybkie "małe co nieco". 10 przepisów na ciasteczka

podgrzewaj, często mieszając, aż zgęstnieje - 10-15 minut. Uważaj, żeby nie przypalić kremu. Wystudzonym kremem karmelowym smaruj ciasteczka i składaj po dwa. Autor: Zuzanna Wiciejowska   Creative Tops Pojemnik Na C... Creative Tops Puszki na cia... IRIS CIASTECZKA 1 Snack Ric

Podkowa św. Marcina z białym makiem i lukrem

cukier, margarynę i przesmażamy wszystkie składniki na niewielkim ogniu stale mieszając. Ważne by uważać, aby mak się nie przypalił. Następnie do ciepłej masy dodajemy rodzynki, orzechy arachidowe  oraz esencję migdałową i całość mieszamy. Gotowa masę przykrywamy i odstawiamy w

Owoce w słoiku

g cukru 1 łyżka soku z cytryny Wiśnie myjemy i drylujemy. Wkładamy do rondla, wlewamy 375 ml wody, dodajemy cukier i sok z cytryny. Gotujemy na małym ogniu około 25 minut ? przez pierwszy kwadrans bez mieszania. Potem mieszamy, aby wiśnie się nie przypaliły. Gdy powstały syrop odparuje i zgęstnieje

Tanio, tradycyjnie, smacznie - kluski na stole

dodać mąkę, jajo i wyrobić gładkie ciasto. Grzyby ugotować w niewielkiej ilości wody, odcedzić i posiekać (wywaru nie wylewać). Kapustę drobno posiekać, zalać wywarem z grzybów i kilkoma łyżkami wody, dusić, aż będzie miękka, a płyn odparuje. Potem dodać posiekane grzyby, przysmażoną na oleju cebulę

Kropla oliwy - wyniki konkursu!

ząbek czosnku 120 ml dobrej oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia sok z cytryny sól pieprz natka z kolendry lub pietruszki Podgrzać patelnię z powłoką nieprzywieralną, wsypać ziarna sezamu, przemieszać. Ostawić, by się nie przypaliły, bo będą zbyt gorzkie. Gdy wystygną, wsypać do blendera. Dodać

Aksamitne, słodkie morele

dżemy z dużymi kawałkami owoców, gdy będą miękkie, nie rozgniatajcie ich tłuczkiem. Ciasto pieczone do góry nogami czy raczej do dołu morelami, na które podaję przepis, smakuje wyśmienicie na ciepło z lodami waniliowymi. A równie pyszne i naprawdę ekspresowe są ciastka francuskie z morelami i migdałami

Menu dnia z pyszną szarlotką

. Ząbki czosnku obierz i przeciśnij przez praskę. Na patelni rozgrzej około 2 łyżek oliwy. Gdy będzie gorąca wrzuć cebulę i czosnek. Przesmaż, aż zmiękną, ale nie pozwól, aby się przypaliły, gdyż czosnek może się zrobić gorzki. Dodaj miąższ z bakłażana oraz paprykę. Podsmażaj na średnim ogniu, aż miąższ

Słodkie wspomnienia z wakacji

palcami na cienki płaty. Następnie podłóż dłonie pod ciasto i rozciągaj je zewnętrzną stroną dłoni na jeszcze cieńszy płat. Brzegi rozciągnij palcami - ciasto powinno być tak cienkie, by prześwitywało (nie przejmuj się, jeśli zrobią się dziurki - ważne jest, żeby ostatnia wierzchnia warstwa ciasta nie

Babcine przepisy wigilijne

. Zamieszaj i duś razem około godziny. Kapustę odstaw na noc, aby ostygła. Następnego dnia podgrzej do zagotowania, delikatnie mieszając, ostudź. Dodaj rodzynki i wino, zagotuj, zamieszaj, ostudź. Kapustę gotuj bez pokrywki, aż sos odparuje i całość zgęstnieje. Najlepsza jest odrobinę przypalona, po kilku

Menu dnia z włoską zapiekanką

minuty - czosnek bardzo szybko się rumieni, uważaj, żeby go nie przypalić. Dodaj pomidory (i sos) oraz połowę bazylii. Zwiększ ogień i gotuj 6-8 minut, aż część płynu odparuje, a sos zgęstnieje, dopraw solą i pieprzem, dodaj pozostałą bazylię i wymieszaj. Zdejmij z ognia i odstaw. Bakłażany umyj i

Tarta Tatin

. Deser był w niebezpieczeństwie, ciasto mocno przypalone. A francuskie żołądki mają przecież osobny departament na deser i nawet bajeczne entrée, syte dania główne i rozpływające się sery, nie zastąpią im słodkiego finału. Ratując sytuację, siostry postanowiły wykorzystać idealnie

Niespodziewani goście? Te produkty warto mieć w spiżarni!

kiełbasy Ciastka francuskie z jabłkiem Ciasto francuskie z nadzieniem brzoskwiniowym Guzzini Vitage z łyżkami w okazje.info W "żelaznych zapasach" nie może również zabraknąć tabliczki czekolady (najlepiej gorzkiej). Można ją dodać do ciasta, deseru czy kawy, a

Karpatka

mieszając, by masa się nie przypaliła i nie powstały grudki.Krok 5. Gorący krem przelej na jeden upieczony wcześniej płat ciasta, pozostawiając około 2 cm wolnego brzegu.Krok 6. Całość przykryj drugim płatem ciasta. Ostudź, wstaw do lodówki, a przed podaniem oprósz cukrem pudrem.Rada: Jeśli lubisz kremy

Orzechy włoskie na słodko i słono - nie tylko od święta

pieczarek i zawiń brzegi ciasta, formując okrągłą tartę. Na wierzchu farszu ułóż plastry sera i ostrożnie - tak by masa nie wypłynęła poza tartę - rozlej masę jajeczną, Na koniec posyp grubo posiekanymi orzechami i pieprzem. Za pomocą pędzelka posmaruj brzegi ciasta białkiem. Wstaw do piekarnika rozgrzanego

9 przepisów na wytrawne tarty do wypróbowania w tym tygodniu

średnicy 25 cm. Spód ciasta gęsto nakłuwamy widelcem, przykrywamy pergaminem, obciążamy suchym grochem lub specjalnymi kulkami do pieczenia. Pieczemy 15 minut ?na biało?, zdejmujemy papier i groch, pieczemy jeszcze 10 minut, pilnując, aby ciasto się za bardzo nie przyrumieniło - powinno pozostać jasne

Pomidorowa uczta smakosza

. Dodajemy przyprawy i smażymy minutę. Mieszamy z koncentratem, przetartymi pomidorami, cukrem i octem. Gotujemy na małym ogniu bez przykrycia, aż keczup zgęstnieje - jakieś 40 minut. Mieszamy od czasu do czasu, aby się nie przypalił. Lekko studzimy i miksujemy. Przelewamy do

Orzechy makadamia

Orzechy są słodkawo-maślane i bardzo tłuste. Warto je podprażyć, będą intensywniejsze w smaku. Połączcie je z ananasem, morelą, bananem, papają, gruszką i?limonką. Świetnie grają też z kokosem i białą czekoladą. Dorzućcie orzechy do ulubionego ciasta o delikatnym smaku, np. blondie czy chlebka

Przyjęcie na świeżym powietrzu

posypania Przygotuj ciasto: do dużej miski przesyp mąkę, dodaj cukier i pokrojone w kostkę zimne masło i zagnieć palcami tak, aby przypominało kruszonkę. Dodaj wodę i szybko zagnieć ciasto. Zawiń w folię spożywczą i włóż do lodówki na 30 minut. Brzoskwinie pokrój w ósemki, przełóż do miski i posyp cukrem

Śniadania świata

była sucha, rozgrzej na niej dwie łyżki oliwy i wlej ziemniaki z jajkami. Zmniejsz płomień i smaż 3-5 minut, aż spód się zetnie. Ziemniaki muszą być całkowicie zanurzone w jajkach. Podczas smażenia podważaj brzegi tortilli, aby się nie przypaliła. Następnie odwróć ją i podobnie smaż z drugiej strony

Naleśniki na słono - smażone, zapiekane, w panierce

przepisach. Na koniec dodaj garść drobno posiekanego szczypiorku i listki tymianku lub mieszankę swoich ulubionych ziół. Odstaw ciasto na 20-30 minut. Przygotuj farsz: na rozgrzanej patelni na oliwie przesmaż posiekany czosnek, uważając, żeby się nie przypalił, dodaj umyty i osuszony szpinak i przesmażaj, aż

Słodkie święta: pierniczki, biszkopty i pyszne choinki

Ciasto piernikowe: 1,5 szklanki miodu, 3/4 kostki masła, 1 szklanka cukru pudru, 1 opakowanie przyprawy do pierników, 1/2 kg mąki, 1 łyżeczka sody oczyszczonej, szczypta soli, 1 jajko Lukier: 1 szklanka cukru pudru (+ ew. dodatkowe 3/4 szklanki), 1 łyżka cukru waniliowego, 1 białko

Wigilia na wysokich obrotach

wypieki. Ileż to czasu zajmuje ubijanie, miksowanie, wyrabianie, wałkowanie, wycinanie... A do tego jeszcze trzeba doliczyć czas pieczenia i pilnować, by nic się nie przypaliło. Jeśli pracujesz w Wigilię, a i przed świętami zostajesz w pracy po godzinach - odpuść makowce, serniki i keksy. Zamiast tego

Desery z patelni

. W misce ubij jajka z mlekiem, esencją waniliową i szczyptą soli. Stopniowo dodaj mąkę, cały czas ubijając masę trzepaczką. Na dużej patelni rozgrzej 3 łyżki masła. Wylej na patelnie masę jajeczną i smaż na średnim ogniu ok. 5-7 minut, aż spód się przyrumieni (sprawdzaj omlet, by się nie przypalił

Dania z dynią

. Przesmażaj, aż por zmięknie - ok. 5 minut. Dodaj ryż i smaż, aż ziarenka ryżu staną się szkliste (uważaj, żeby ich nie przypalić). Następnie do rondla po trochu dolewaj bulionu i mieszaj, aż prawie cały płyn się wchłonie. Dodaj dynię, wymieszaj. Dolewaj bulionu i mieszaj, aż ryż będzie miękki i kremowy

Menu dnia z krupnikiem

przykrywkę i mieszaj zawartość garnka drewnianą łyżką, by rozgotowująca się kasza nie przywarła do dna lub nie przypaliła się. Pozostałe ziemniaki obierz i pokrój w kostkę, marchewkę, pietruszkę i resztę selera zetrzyj na tarce do jarzyn o dużych oczkach. Jeśli minął już wyznaczony czas gotowania, wsyp

Wielkanocne wypieki

dociśnij, w razie potrzeby usuń wystające kawałki. Z drugiej części marcepanu uformuj 11 kulek i rozłóż je równomiernie na okręgu ciasta. Za pomocą palnika do creme brulée ostrożnie skarmelizuj marcepan (alternatywnie użyj funkcji grill w piekarniku, wstaw ciasto i pilnuj, by się nie przypaliło

Święta na słodko

pieczemy, całą rodziną. Podekscytowane dzieci wyjadają rodzynki, odmierzają mąkę i wycinają ciastka z resztek, mąż zagniata ciasto, ja odpowiadam za to, żeby się nie przypaliło. Często zostawiamy pieczenie tego "naszego ciasta" na pierwszy, a nawet drugi dzień świąt. Ta tradycja zaczęła się parę

A ku ku kukurydza!

wyjdzie suchy. Najlepiej smakują na ciepło, z masłem. Zobacz tez przepis na słodkie ciasto kukurydziane z Meksyku Przy najbliższej okazji, wrzuć na grilla kolby świeżej kukurydzy. Jeśli nie udało ci się kupić kukurydzy z liśćmi, możesz owinąć kolby folią aluminiową (pomiń wtedy namaczanie kukurydzy

6 przepisów z fenkułem do wypróbowania w tym tygodniu

nim spód i boki formy na tartę o średnicy 25 cm. Spód ciasta gęsto nakłuwamy widelcem, przykrywamy pergaminem, obciążamy suchym grochem lub specjalnymi kulkami do pieczenia. Pieczemy 15 minut "na biało", zdejmujemy papier i groch, pieczemy jeszcze 10 minut, pilnując, aby ciasto się za

Tradycyjnie... i z pomysłem

intensywnie pachnieć. Uważamy, żeby ich nie przypalić. Na patelnię wrzucamy rybę i dokładnie mieszamy, żeby całe mięso obtoczyło się w tłuszczu i przyprawach. Smażymy około 5 minut. Dodajemy mleczko kokosowe, śmietanę, sos rybny i resztę soku z limonki. Gotujemy przez 7 minut. Dodajemy natkę pietruszki oraz

Schrup coś w karnawale

pozostałe przyprawy. W rondlu o grubym dnie rozpuść masło, dodaj orzechy i podsmażaj na małym ogniu przez 2-3 minuty, od czasu do czasu mieszając. Dodaj przyprawy do orzechów i wymieszaj. Gotuj na małym ogniu przez 8-10 minut, czas od czasu mieszając i uważając, by orzechy się nie przypaliły. Przełóż na

Obiad w 30 minut - dziesięć przepisów

wytrawne ciasteczka francuskie z fetą Jeśli jeszcze nie próbowaliście czerwonej cebuli w postaci takiej konfitury, koniecznie to zróbcie. Tarta z czerwoną cebulą i fetą 2 duże czerwone cebule obrane i pokrojone w piórka 2 łyżki brązowego cukru 2 łyżki octu balsamico 1 opakowanie ciasta

Szybkie przepisy na sylwestra

°C. Robimy pesto: papryki kroimy na ćwiartki, usuwając gniazda nasienne i białe błony. Układamy skórą do góry na blasze wyłożonej pergaminem i pieczemy na górnej półce piekarnika przez 10 minut, aż skórka lekko się przypali (aby później paprykę łatwiej było obrać, możemy zostawić ją w

Smakowite menu dnia z hiszpańską tortillą

Puree z dyni, które potrzebne jest do przygotowania zupy, zrobisz bardzo prosto. Wystarczy, że obierzesz dynię, pokroisz w kostkę, poddusisz na niewielkim ogniu do miękkości (podlej ją odrobiną wody, żeby się nie przypaliła), a następnie zmiksujesz lub przetrzesz przez sito. Nadwyżkę, której nie

7 deserów ze śliwkami do zrobienia w tym tygodniu

mieszamy ze stopionym masłem. Wykładamy ciastem dno formy. Wszystkie składniki masy serowej (w temperaturze pokojowej) miksujemy na gładki krem, niezbyt długo, aby masa zbytnio się nie napowietrzyła. Wylewamy na spód z ciastek. Na wierzchu ciasno układamy połówki śliwek, rozcięciami do góry

Menu dnia z pyszną zapiekanką

sekretne składniki to kruche ciasto, pomidory malinowe, jogurt i przyprawy. Przeczytaj przepis na zapiekankę rybną z pomidorami   Zobacz kulinarne hity internetu! Publikujemy je na Facebooku - sprawdź W przepisie naszej czytelniczki na sernik na zimno podoba nam się to, że tego deseru nie trzeba

Ruchanki i fjuty. Osobliwe nazwy polskich dań

bardziej bezpruderyjni. Nie zawstydzały ich lubieżne nazwy potraw. Można przypuszczać, że dania miały się kojarzyć z czymś przyjemnym.   Ruchanki  to płaskie, owalne racuszki z ciasta chlebowego - kuchnia kaszubska. Kiedyś robiło się je z tego, co zostało w dzieży po zrobieniu ciasta chlebowego

Pyszne po odgrzaniu

"Królem" dań najlepiej smakujących na 2 lub 3 dzień po przygotowaniu jest bez wątpienia bigos. Odgrzewając go pamiętajmy, aby za każdym razem dolać do niego odrobinę wody, żeby się nie przypalił. Bigos 1 i 1/2 kg kapusty kiszonej 750 g kapusty słodkiej 200 g wołowiny 200 g wieprzowiny

Zestawy obiadowe

pokroić w dowolnej grubości makaron. Rady: rozwałkowane ciasto zawiń w rulon - w ten sposób łatwiej jest ciąć makaron. Już pocięty możesz przesypać mąką, żeby się nie sklejał. Świeży makaron gotuje się o wiele szybciej niż kupny - będzie więc gotowy w kilka chwil. Domowy makaron możesz natychmiast

Ziemniaki ze świata. Tania kuchnia sezonowa

mieszając, aby się nie przypaliło. Zdejmujemy z palnika i pozwalamy masie przestygnąć. Dodajemy pozostałe składniki do masy ziemniaczanej i jeszcze raz, ciągle mieszając, podgrzewamy, ale nie zagotowujemy. Zestawiamy z ognia i studzimy. Natłuszczamy i oprószamy mąką blachę. Formujemy z ciasta okrągłe

Najpiękniejsze, lekkie desery z jabłkami i śliwkami

mieszając. Zbieramy z wierzchu pianę, wlewamy masę do foremek i pieczemy ok. godziny w temp. 100°C - deser powinien mieć konsystencję galaretki. Studzimy i chłodzimy w lodówce. W tym czasie na rozgrzanej patelni rozpuszczamy brązowy cukier, uważając, by się nie przypalił. Gdy utworzy się karmel

Domowe włoskie makarony

*   Przygotuj ciasto na makaron wg przepisu podstawowego i wytnij odpowiedni kształt (tu: bucatini). Jeśli nie masz odpowiedniego sprzętu lub czasu, użyj gotowego makaronu. Przygotuj sos: na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż pokrojony w kostkę bekon. Podlej winem, a po wyparowaniu alkoholu

Naleśniki!

tymianku lub mieszankę swoich ulubionych ziół. Odstaw ciasto na 20-30 minut. Przygotuj farsz: na rozgrzanej patelni na oliwie przesmaż posiekany czosnek, uważając, żeby się nie przypalił, dodaj umyty i osuszony szpinak i przesmażaj, aż szpinak zmięknie. Dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Do

Menu dnia z włoską zapiekanką

niewielką ilość oliwy, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i przesmażaj ok. pół minuty - czosnek bardzo szybko się rumieni, uważaj, żeby go nie przypalić. Dodaj pomidory (i sos) oraz połowę bazylii. Zwiększ ogień i gotuj 6-8 minut, aż część płynu odparuje, a sos zgęstnieje, dopraw solą i pieprzem, dodaj

Kuchnia bez resztek

sól pieprz oliwa z oliwek garść świeżego szpinaku Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w cieniutkie plastry. Smażyć na głębokiej patelni na oliwie z oliwek, tak aby przykrywała ziemniaki. Gdy ziemniaki będą miękkie i prawie "ugotowane" (ale nie brązowe), przełożyć je do sita i odsączyć

Pieczona kaczka, babka, mazurek i jeszcze pasztet, czyli wielkanocne pieczenie

, taniej   Piekarniki Franke posiadające innowacyjny system DCT (Dynamic Cooking Technology) nagrzewają się dużo szybciej niż tradycyjne i zużywają znacznie mniej energii. Kierują ciepło tam, gdzie jest najbardziej potrzebne, nie ma zatem ryzyka przypalenia potrawy. W dużej komorze piekarnika można

Święta first minute - co możesz przygotować wcześniej?

chłodzenia przynajmniej przez trzy dni. Wystarczy, że raz dziennie będzie go gotować na wolnym ogniu przez mniej więcej godzinę. Podczas podgrzewania należy często mieszać i ewentualnie dolewać wody, aby się nie przypalił. Rady: - co dom, to inna wersja bigosu. My stosujemy zasadę, aby na 2 części kiszonej

Menu dnia z jabłkowymi muffinami

drobno posiekaną cebulę z czosnkiem przepuszczonym przez praskę. Dodaj ryż i przesmażaj, aż ziarenka ryżu staną się szkliste (uważaj, żeby ich nie przypalić). Dolej wino i odparuj. Następnie do rondla po trochu dolewaj bulionu i mieszaj, aż prawie cały płyn się wchłonie. Kontynuuj gotowanie, aż ryż

Za co kochamy Włochów?

pizza powinna być na cienkim cieście i z dobrej jakości dodatkami - wtedy jest aromatyczna, pyszna i całkiem lekka - taka pizza to nie fast food! Kiedy dojdziesz do wprawy, spróbuj zrobić ciasto z mąki razowej - będzie zdrowiej i poznasz zupełnie nowy smak! Pizza z szynką, oliwkami i papryką Ciasto

Sezon na kurki

Chrupiące kurki, ciasto francuskie i delikatny ser ricotta to bardzo wdzięczne połączenie. Oczywiście ciasto możesz wykonać samodzielnie, ale jeśli nie masz cierpliwości - użyj gotowego. 300 g ciasta francuskiego ok. 300 g kurek ok. 1/2 pęczka natki pietruszki sól i pieprz 2 ząbki czosnku 250 g

Dania wzmacniające odporność

(powinno sięgać do 3/4 wysokości formy). Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 10-12 godzin do wyrośnięcia. Przykrywamy każdy chlebek kawałkiem folii aluminiowej (aby ciasto nie przypaliło się nam z wierzchu) i pieczemy godzinę w 200°C. Zdejmujemy folię i dopiekamy przez 15 minut, aby chlebki się

Kuchnia węgierska - nie tylko leczo i gulasz

minut, aż ryby będą ugotowane. Pilnuj, by ryby się nie rozpadły. Podawaj z chlebem. 8 plastrów szynki sezonowanej 600 g filetów z pstrąga 100 (40+60) g masła 6 łyżek (90 ml) oleju z orzechów włoskich 1 i 1/5 szklanki (300 ml) bulionu rybnego 2/5 szklanki (100 ml) wytrawnego białego wina 1 główka

Top 7 przepisów z dynią

maśle pory. Dodajemy cukier, potem bulion, na końcu upieczoną dynię. Garnek przykrywamy i gotujemy zupę na małym ogniu co najmniej przez godzinę (a najlepiej 2 godz.). Co jakiś czas mieszamy, aby się nie przypaliła. Gotową zupę miksujemy, a jeśli trzeba, przecieramy przez sitko. Wlewamy do

Efektowny obiad ze szparagami - gotowy w 30 minut

ciasta w 180°C przez 8-9 minut. Każdą "bułeczkę" przekrawamy na pół. Na dolnej części układamy porcję sałatki i przykrywamy górną. Możemy lekko przypalić wierzch palnikiem kuchennym. (dla 4 osób)   Składniki 2 ząbki  czosnku po 2 gałązki  rozmarynu i 

Cytrynowe ciasteczka Sansy Stark

garść owoców leśnych (maliny, jeżyny, poziomki, czarne jagody)   Sposób przygotowania Ucieramy masło z cukrem oraz żółtkiem, dodajemy mąkę i wyrabiamy ciasto rękoma lub mikserem ze specjalną nakładką. Ciastem wykładamy foremki i pieczemy przez 15 min, aż tarteletki będą złociste. W tym czasie

Co zrobić na śniadanie?

pokrojonego w paski 4 duże jajka 25 g masła 2 łyżki śmietany łyżka oliwy sól pieprz Bekon smażymy na oliwie, aż będzie chrupiący. Jajka wbijamy do miseczki i roztrzepujemy widelcem. Masło rozpuszczamy na patelni, uważając, by się nie przypaliło. Wlewamy jajka i smażymy, mieszając przez krótką chwilę. Gdy się

Ciasta, ciastka i konkurs

(śmiech). To było ciasto ucierane z brzoskwiniami z puszki. Wtedy nie wiedziałam nawet co to tak naprawdę znaczy "ucierane", więc wszystkie składniki po prostu zmiksowałam, wrzuciłam ciasto na blachę i posypałam brzoskwiniami. Ale i tak byłam z siebie bardzo dumna. Wcześniej były ciasta z

Przeboje wiosennego menu

To ciasto każdy przygotuje z łatwością. Będzie też dobrym sposobem na wykorzystanie niezbyt smacznych truskawek. Uważaj, aby nie wciskać owoców zbyt głęboko, żeby nie znalazły się na samym spodzie ciasta. Po ostudzeniu możesz posypać cukrem pudrem. Ciasto z truskawkami 2 szklanki (300 g) mąki

Druga szansa dla szpinaku

-szpinakową. Poruszaj patelnią, żeby masa się równomiernie rozłożyła, i smaż, aż spód się zetnie i zrumieni (w zależności od kuchenki - gazowej, elektrycznej, indukcyjnej) 10-12 min. Możesz co jakiś czas potrząsać lekko patelnią, aby masa nie przywarła. Kiedy spód będzie rumiany, przyłóż na patelnię duży

9 dań z papryką do ugotowania w tym tygodniu

wrzucamy do garnka. Skrapiamy lekko wodą i zwiększamy płomień, uważając, aby potrawa się nie przypaliła. Czuszkę kruszymy i wsypujemy do leczo. Dodajemy pokrojoną w talarki kiełbasę i wkładamy wytopione skwarki. Gotujemy razem jeszcze 5-10 min. Składniki 2 czerstwe bułki kajzerki oliwa po 3/4

Kalendarz przygotowań do Świąt. Dwa tygodnie do Wigilii

porcji, godzina i 30 Pierogi na święta nie muszą być z kapustą i grzybami. Świetnie smakują z farszem z łososia Nadzienie: 150 g suszonych grzybów oliwa do smażenia 2 cebule sól,  pieprz   Ciasto: 1 szklanka mąki pszennej (typ 480) 1  jajko około 50 ml wody

Świąteczne słodkości w wersji mini

do każdego sernika na spód nałożyć łyżeczkę konfitury malinowej) Rozgrzej piekarnik do temperatury 180 st. C. Masło rozpuść w garnku na małym ogniu, uważając, aby się nie przypaliło. Herbatniki drobno pokrusz, używając do tego np. widelca. Do pokruszonych herbatników dodaj masło. Całość wymieszaj

Blogerzy polecają: przepisy z malinami

dociskając ręką. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 170° C i podpiec spód przez 10 - 15 minut tak, aby nabrało złotego koloru, ale żeby się nie przypaliło. Wyjąć z piekarnika, ostudzić. Kiedy spód stygnie zaczynamy przygotowywać masę czekoladową. Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę

15 obowiązkowych dań do ugotowania w sierpniu

. Dodajemy przyprawy i smażymy minutę. Mieszamy z koncentratem, przetartymi pomidorami, cukrem i octem. Gotujemy na małym ogniu bez przykrycia, aż keczup zgęstnieje - jakieś 40 minut. Mieszamy od czasu do czasu, aby się nie przypalił. Lekko studzimy i miksujemy. Przelewamy do

Obiad z fasolką szparagową

(pokrojone w piórka) żółta papryka (pokrojona w paski) 3 ząbki czosnku (drobno posiekane) 1/2 łyżeczki świeżego tymianku 2 garście czarnych oliwek bez pestek sól pieprz Składniki ciasta zagniatamy. Jeśli się nie klei, możemy dodać jeszcze nieco oliwy. Spłaszczamy, zawijamy w przezroczystą folię i wkładamy

Kuchnia Prowansji. Świeże warzywa i aromat ziół

około 7 min na 4 łyżkach gorącej oliwy, często mieszając, aby się nie przypalił. Kiedy lekko się przyrumieni i zmięknie, przekładamy do garnka z pozostałymi warzywami. Na patelnię wlewamy pozostałe 3 łyżki oliwy i szklimy na niej cebulę oraz czosnek. Dodajemy pomidory, tymianek i 2 łyżki natki

Kapusta i spółka

ewentualnie dolewać wody, aby się nie przypalił. Rady: - Co dom, to inna wersja bigosu. My stosujemy zasadę, aby na 2 części kiszonej kapusty przypadała jedna część kapusty słodkiej. Jeśli kiszona kapusta jest bardzo kwaśna, przed szatkowaniem odlej sok, możesz też zwiększyć ilość kapusty słodkiej. - Podane

Pieczywo z domowej piekarni

, przykrywamy każdy chlebek kawałkiem folii aluminiowej (aby ciasto nie przypaliło się z wierzchu) i pieczemy godzinę w 200°C. Zdejmujemy folię i pieczemy jeszcze 15 minut, aby chlebki się przyrumieniły. Upieczone chlebki wyjmujemy z form na lniane ściereczki ? spodem do góry ? i przykrywamy ściereczkami. W

Obiad pełen warzyw

, żeby ich nie przypalić). Dolej wino i mieszając, szybko odparuj. Następnie do rondla dolej łyżkę wazową bulionu i dodaj cukinię, wymieszaj. Po trochu dodawaj bulionu i mieszaj, aż prawie cały płyn się wchłonie. Kontynuuj dolewanie bulionu i mieszanie. Po ok. 10 minutach dodaj groszek i bób. Gotuj, aż

Zagraj w pomidora. Dziesięć sierpniowych przepisów

rozcieramy palcami, aż zaczną tworzyć się grudki, po czym dodajemy parmezan i tymianek. Skrapiamy łyżką zimnej wody i zagniatamy gładkie ciasto (nie powinno się lepić ani do rąk, ani do miski). Można też ciasto zagnieść w malakserze. Gotowe ciasto formujemy w kulę, zawijamy w folię plastikową i wstawiamy do

Karmel i kajmak - jak to się robi?

. po jednej szklance każdego ze składników. Podobnie jak kajmak, gotujemy je w garnku o sporej średnicy i grubym dnie. Najlepiej na średnim ogniu  - ani za dużym (łatwo o przypalenie), ani zbyt małym (zbyt długo będziemy czekać). W trakcie gotowania nie mieszamy karmelu, aby nie powstały grudki

Ziemniaki na 5 sposobów

orzechy, Trzeba uważać, by ich nie przypalić. Gdy jarmuż i orzechy wystygną, kruszymy liście, a orzechy drobno siekamy. Łączymy, tworząc posypkę. Gerpol Komplet noży SAKO MELCHERS Komplet noży w dre... Richardson Komplet noży w b... Sprawdź ceny > Sprawdź ceny >

Przestań traktować warzywa jako dodatki

się nie przypalił. Kiedy lekko się przyrumieni i zmięknie, przekładamy do garnka z pozostałymi warzywami. Na patelnię wlewamy pozostałe 3 łyżki oliwy i szklimy na niej cebulę oraz czosnek. Dodajemy pomidory, tymianek i 2 łyżki natki pietruszki. Dusimy około 10 min. Następnie dodajemy pozostałe

Menu dnia z letnimi smakami

cukinię, dodaj ryż i mieszaj, aż ziarenka ryżu zaczną się szklić - uważaj, żeby ich nie przypalić. Dolej wino i odparuj. Następnie partiami zacznij dodawać gorący bulion i mieszaj, aż prawie cały płyn się wchłonie. Kontynuuj czynność z dolewaniem bulionu i mieszaniem. Po ok. 10-12 minutach dodaj klopsiki

Domowe przepisy na słodycze

, dodajemy masło i oba rodzaje cukru. Doprowadzamy do wrzenia i gotujemy, cały czas mieszając. Pozwalamy, aby wszystko powoli gęstniało. Początkowo wydaje się, że to nigdy nie nastąpi, ale trzeba być czujnym - masa ma tendencję do przywierania i niemieszana może się przypalić. Proces gęstnienia trwa

Po prostu pesto. Obiad gotowy nawet w 10 minut

garnku rumienimy na oleju pokrojoną w kostkę cebulę i nie obrany czosnek, uważając, by się nie przypalił. Zalewamy 1,5 l wrzącej wody, dodajemy pokrojone w kawałki jarzyny, ziemniaki w całości, sparzony, obrany ze skórki i pokrojony w ćwiartki pomidor, sól, a czosnek usuwamy. Gotujemy ok. 30 minut na

Zapiekanki

, dodaj drobno posiekany czosnek i smaż chwilę (uważaj, żeby czosnek się nie przypalił). Dodaj pulpę pomidorową, oliwki i podgrzewaj 10 minut, mieszając od czasu do czasu. Dodaj pesto, wymieszaj, dopraw solą, pieprzem i zdejmij z ognia. Następnie dodaj makaron i wymieszaj. Całość przełóż do naczynia do

Ciasto orzechowe

. Piecz przez kilka minut, aż skórka będzie brązowa. Uważaj, aby się nie przypaliły, bo ciasto będzie gorzkie! Orzechy zawiń w ściereczkę i pocieraj, aż zejdzie skórka. Następnie zmiel w młynku lub drobniutko posiekaj. Do miski wbij jajka. Ucieraj mikserem, kolejno dodając masło, cukier, skórkę cytrynową

Ciasto orzechowe

bardzo uważać, żeby się nie przypaliły, bo całe ciasto może być gorzkie. Wsypujemy orzechy do miski lub garnka i traktujemy blenderem, aż zamienią się praktycznie w mąkę (można je zmielić zupełnie lub pozostawić kilka większych kawałków). Do osobnej miski wbijamy jajka i ucieramy, dodając kolejno masło

Ciasto "Pijak"

Biszkopt: 3 jaja 6 łyżek cukru 6 łyżek oleju 6 łyżek mąki 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia   Ciasto makowo-kokosowe: 6 białek 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki suchego maku 1/2 szklanki wiórków kokosowych   Masa: 1/2 l mleka 3 żółtka budyń waniliowy lub

Ciasto cytrynowe

spód ostudzoną masę cytrynową. Dokładnie rozsmarować. Nałożyć na górę masę na bezę. Całość włożyć do piekarnika na około 35-40 minut. Po pierwszych 15 minutach zmniejszyć temperaturę piekarnika do 150-160 stopni (żeby beza się nie przypaliła). Aby upewnić się że ciasto jest gotowe, przed wyjęciem go z

Ciasto miętowe

ciasto:,1/2 szklanki mąki pszennej,1/2 szklanki cukru,3 łyżki kakao,1 łyżeczka proszku do pieczenia,3 jajka,Masa miętowa:,200 g cukierków miętowych - warto wybrać sprawdzone mocno miętowe landrynki,1/4 szklanki wody,1 opakowanie budyniu śmietankowego,360 ml mleka,2 łyżki cukru,150 g masła,1

ciasto ucierane- lekko przypalony spod

ciasto ucierane (maslo, jaja, cukier, maka) z owocami. 180 st termoobieg 40 min i spod jest troche przypalony. Co zmienic?

Re: ciasto ucierane- lekko przypalony spod

albo półkę dać wyżej albo nie piec z termoobiegiem, ja przestałam bo i ciasta wysuszał teraz na obie grzałki (góra i dół razem) lepiej wychodzi -- Nie rezygnuj z celu tylko dlatego, że osiągniecie go wymaga czasu ... czas i tak upłynie!

Re: Bo ciasto się przypaliło;-(

Dobre jest, nawet przypalone:-) będę tłusta, albo muszę zaprzestać pieczenia ciast! -- Niektórzy ludzie to wcielone diabły, którym rogi dla niepoznaki rosną do wnętrza czaszki. Dean Koontz

Ciasta - jak piec, by dopiec, a nie przypalić

Piekę biszkopt w prodiżu. Wlewam ciasto do zimnego, natłuszczonego prodiża i w zależności od wysokości ciasta piekę od 25 do 35 min. Zawsze się udaje.

Re: Znowu pierogi.

Najbardziej lubię pierogi robionenajbardziej wbre pierożanej szuce - duże i z grubym ciastem :) Do tego lekko przypalone masło - serio. Jestem pierożanym freakiem :))

Re: Ciasta - jak piec, by dopiec, a nie przypalić

No właśnie może to jest sposób na upieczone ciasto . Pieke w 160-180 stopniach na termoobiegu i po chwili góra juz sie zaczyna przypiekać a ciasto całe sie rusza , surowe w srodku zmiana ustawień piekarnika nic nie daje nawet wkładam dodatkową blache na góre . I zanim ciasto sie upiecze to góra

Re: emama jednak nie wie wszystkiego

Nie. Robieniu sobie żartów z tarczycy sprzyja to, że w niemal każdym wątku pojawia się sakramentalne "zbadaj tarczycę". Nawet jeśli rzecz dotyczy przypalonego ciasta ;)

Re: Wciąż to samo

Oh, to tak jak ja uwielbiam przypalone brzegi np. szarlotki albo ciasta ze sliwkami. Im czarniejsze tym lepsze. Mniam :)

Bo ciasto się przypaliło;-(

I muszę zeskrobać wierzchnią warstwę! Do d...! A takie fajne ciasto - marchewkowo-jałkowe;-) -- Niektórzy ludzie to wcielone diabły, którym rogi dla niepoznaki rosną do wnętrza czaszki. Dean Koontz

Re: Ale to Forum wciąga - przypaliłam ciasto :-(

prokocim1 napisał: > a ja lubie przypalone Widzisz, Kathy? Możesz wysłać ciasto do Stanów! :)))

Re: Świąteczne przepisy kulinarne II

tłuszczu mieszając by się nie przypaliły. Odłożyć do dekoracji 2 łyżki kokosu. Śmietanę kremówkę ubić na sztywno z 5 dag cukru. Wymieszać ją z kokosem i kwaśną śmietaną. Wystudzony spód czekoladowego ciasta posmarować kremem śmietankowo - kokosowym. Wstawić na 2 godziny do lodówki. Kiwi obrać, pokroić w

Re: Kolorowo i owocowo - nie tylko słodkie przepi

tłuszczu mieszając by się nie przypaliły. Odłożyć do dekoracji 2 łyżki kokosu. Śmietanę kremówkę ubić na sztywno z 5 dag cukru. Wymieszać ją z kokosem i kwaśną śmietaną. Wystudzony spód czekoladowego ciasta posmarować kremem śmietankowo - kokosowym. Wstawić na 2 godziny do lodówki. Kiwi obrać, pokroić w

Re: Pączki, faworki i inne pierdołki

tłuszczu mieszając by się nie przypaliły. Odłożyć do dekoracji 2 łyżki kokosu. Śmietanę kremówkę ubić na sztywno z 5 dag cukru. Wymieszać ją z kokosem i kwaśną śmietaną. Wystudzony spód czekoladowego ciasta posmarować kremem śmietankowo - kokosowym. Wstawić na 2 godziny do lodówki. Kiwi obrać, pokroić w

Re: A może wątek kulinarny VIII

tłuszczu mieszając by się nie przypaliły. Odłożyć do dekoracji 2 łyżki kokosu. Śmietanę kremówkę ubić na sztywno z 5 dag cukru. Wymieszać ją z kokosem i kwaśną śmietaną. Wystudzony spód czekoladowego ciasta posmarować kremem śmietankowo - kokosowym. Wstawić na 2 godziny do lodówki. Kiwi obrać, pokroić w

Re: Bo ciasto się przypaliło;-(

Marchewkowe jest b.dobre, jabłkowe też - połączenie musi być przepyszne. Nawet przypalone ;)

Re: w czym najlepiej piec wszelakie ciasta

Iza Niestety (stety) musisz sie nauczyc Twojego piekarnika. Jesli pierwsza próba bedzie nieudana (przypalenie lub niedopieczenie), bedzie to wspaniale doswiadczenie .. chociaz wirtualne (opinie) http://forum.gazeta.pl/forum/w,124,158275222,158275222,Piekarnik_Elektroluks_EOA5551DOX.html Próba

Re: Bo ciasto się przypaliło;-(

Melduję,że piguły połknięte, poprawa znikoma,niestety:( Ciasto domowej roboty zawsze mile widziane:)

Re: Bo ciasto się przypaliło;-(

Żałuj Cieniu, żałuj. Zwłaszcza przypalonego;D -- Niektórzy ludzie to wcielone diabły, którym rogi dla niepoznaki rosną do wnętrza czaszki. Dean Koontz

Re: Bo ciasto się przypaliło;-(

Podrzuć kawałek, może być i przypalone:) Mnie dziś tak głowa boli,że tylko umierać:((((((

Re: Bo ciasto się przypaliło;-(

marchowkowego nie jadłam, jałkowego też nie:D -- Głupotki! Symphaty for the devil Ponarzekaj sobie;)

Re: Bo ciasto się przypaliło;-(

Dobre nawet przypalone;-)) Minutnik niewiele pomoże, kiedy stary piecyk świruje. -- Niektórzy ludzie to wcielone diabły, którym rogi dla niepoznaki rosną do wnętrza czaszki. Dean Koontz

Re: Potrzebny przepis na ciasteczka

Kruche maślane: 2 szklanki mąki krupczatki 1 kostka masła 2 żółtka 4 łyżki cukru pudru Wszystkie składniki łączymy i szybko zagniatamy. Zawijamy w folię spożywczą i wkładamy do lodówki na co najmniej 30 minut. Wyjęte ciasto rozwałkowujemy w częściach na grubość ok. 0,5 cm i wycinamy kształty

Re: Ale to Forum wciąga - przypaliłam ciasto :-(

kuba203 napisał: > prokocim1 napisał: > > > a ja lubie przypalone > > Widzisz, Kathy? Możesz wysłać ciasto do Stanów! :))) > Zapomnialem dodac, swieze.

Re: Bo ciasto się przypaliło;-(

Podobno spalone jest zdrowe. Marne wytlumaczenie, ale zawsze cos;) -- Głupotki! Symphaty for the devil Ponarzekaj sobie;)

Re: Bo ciasto się przypaliło;-(

:-(( Wzięłaś jakieś piguły? Jeśli nie pomogły, to moje ciasto też nie pomoże.. -- Niektórzy ludzie to wcielone diabły, którym rogi dla niepoznaki rosną do wnętrza czaszki. Dean Koontz

Re: Bo ciasto się przypaliło;-(

Moę dać Ci wiadomość na @, na temat co pomaga. Na @, bo niektórym mogłoby zaszkodzić. -- Niektórzy ludzie to wcielone diabły, którym rogi dla niepoznaki rosną do wnętrza czaszki. Dean Koontz

Re: Bo ciasto się przypaliło;-(

trzeba bylo sobie nastawic minutnik :P hmm o marchewkowym slyszalam jablkowe lubie ;) ale takie polonczenie 1 raz slysze i sie zastanawiam czy to dobre hm

Re: Świąteczne przepisy kulinarne II

ciasta. Piec 20 do 30 minut w gorącym piekarniku Krem śmietankowy: 1/2 l mleka, 1 jajo, 2 żółtka, 1 paczka cukru waniliowego, 15 dag mąki, 10 dag masła. Do mleka wbić żółtka i jajko. Dodać mąkę, cukier i cukier waniliowy. Zagotować na małym ogniu ciągle mieszając aby się nie przypaliło. Gdy zgęstnieje

Re: Kolorowo i owocowo - nie tylko słodkie przepi

ciasta. Piec 20 do 30 minut w gorącym piekarniku Krem śmietankowy: 1/2 l mleka, 1 jajo, 2 żółtka, 1 paczka cukru waniliowego, 15 dag mąki, 10 dag masła. Do mleka wbić żółtka i jajko. Dodać mąkę, cukier i cukier waniliowy. Zagotować na małym ogniu ciągle mieszając aby się nie przypaliło. Gdy zgęstnieje

Re: A może wątek kulinarny VIII

ciasta. Piec 20 do 30 minut w gorącym piekarniku Krem śmietankowy: 1/2 l mleka, 1 jajo, 2 żółtka, 1 paczka cukru waniliowego, 15 dag mąki, 10 dag masła. Do mleka wbić żółtka i jajko. Dodać mąkę, cukier i cukier waniliowy. Zagotować na małym ogniu ciągle mieszając aby się nie przypaliło. Gdy zgęstnieje

ola_dom

trudno pomyslalam sobie, najwyzej jest zakalec, ale niech nie bedzie chociaz przypalone. Tak wiec wyciagnelam je po 59 minutach. No trudno, musielismy to ciasto zawiezc, bo glupio bylo bez ciasta pojechac, a zglosilam sie przeciez na ochotnika do pieczenia. Na imprezie bylo razem chyba ze dwadziescia

Re: Ciasto - dla początkujących

Polecam "Mazurek kajmakowy" z Moich Wypieków. Nie może nie wyjść, bo to kruche ciasto (nie rośnie, nie opadnie, nie będzie zakalca, no NIC poza ew. przypaleniem nie może się z nim stać), na to może być gotowa masa z puszki + coś do posypania (np. orzechy włoskie czy ziemne czy bakalie).

Re: Ciasta - jak piec, by dopiec, a nie przypalić

W mojej kuchence piekąc ciasto,obserwuję ok.10 min.po tym czasie ciasto robi się brązowawe-otwieram piekarnik,przykrywam górę ciasta folią aluminiową i spokojnie czekam aż się upiecze,już bez zaglądania.Pod koniec pieczenia sprawdzam patyczkiem czy już się upiekło. Takiej metody dopracowałam się po

Re: Squirk, zrobiłaś to ciasto z gruszkami?

A ja kocham przypalone ciasta - muszę się pilnować, aby je w ten sposób nie "ulepszać". Co to jest multicooker, wygląda, jak radiomagnetofon ;). Squirk, daj jeszcze jakiś sprawdzony przepis na gruszki, tylko nie przetwory, bo nie lubię.

Re: Kolorowo i owocowo - nie tylko słodkie przepi

, szczyptę soli oraz cukier. Staramy się dość szybko wyrobić ciasto dodając łyżkę stołową zimnej wody. Ciasto odkładamy na 30 minut w zimne miejsce. Po tym czasie wałkujemy je podsypując odrobiną mąki. Foremki do babeczek wylepiamy ciastem. Robimy to w ten sposób, że ciasto nawijamy na wałek a następnie

Jak się zgrabnie wykręcić od .....

poczęstunku, który się zaaprobowało, a okazał się niestrawny? Poczęstunek typu "szybki". Napijemy się kawy, mam pyszne ciasto i winko domowej roboty.Na stół wjeżdża kawa-letnia,ustana lura, domowe winko-przesłodzony ulepek, zalatujący drożdżami i ciasto czekoladowe. Przypalone, spalenizna

najgorsza pizza warszawa

PARMA Lokal dla osób które chcą dużo płacić za brak klimy, przypalone ciasto, nibyparmezan cuchnący ścierą ze zmywaka i makaron gotowany na 2-3 dni. Może byłby to dobry lokal ale niestety jest tam dwóch szefów z których jeden naprawdę ma klasę i mógłby coś dobrego zwojować gdyby nie ten

Re: I znowu zagadeczka :)

sprzedażą bezpośrednią. Wieża kojarzy mi się tutaj z przypalonym ciastem ;-) które dostałyście

Re: A może wątek kulinarny VIII

, szczyptę soli oraz cukier. Staramy się dość szybko wyrobić ciasto dodając łyżkę stołową zimnej wody. Ciasto odkładamy na 30 minut w zimne miejsce. Po tym czasie wałkujemy je podsypując odrobiną mąki. Foremki do babeczek wylepiamy ciastem. Robimy to w ten sposób, że ciasto nawijamy na wałek a następnie

Re: Starcie Herosów Sabat vs Kitty

mojemail3 napisała: > Nic nie śledzę nie mam do tego głowy i czasu... > W piątek pilnowałam ciasta w kuchni ( żeby się nie przypaliło ;-) i z nudów śle > dziłam forum na telefonie, po tym poście, gdzie się " wyrzygał" w odpowiedzi na > mój, napisałam krótkiego meila z wyjaśnieniem

Re: Starcie Herosów Sabat vs Kitty

hello-kitty2 napisała: > Sabat mial profil? I skasowal? A to Ty sledzisz takie rzeczy na biezaco? Czy ta > chronologia sie gdzies zapisuje? Jak Ty to sprawdzasz? Nic nie śledzę nie mam do tego głowy i czasu... W piątek pilnowałam ciasta w kuchni ( żeby się nie przypaliło ;-) i z nudów

Re: Świąteczne przepisy kulinarne II

dzbanuszka, oblewać formę, ciągle obracając jak pieczeń, z brytwanny podstawionej zbierać ciasto, żeby się nie przypaliło, gdy się uformuje warstwę, poczekać, obracać, aż się zrumieni, później znowu polewać i za każdą utworzoną warstwą przestawać lać i zarumienić; przytem samo przez się formują się zęby z

Re: Świąteczne przepisy kulinarne II

Pieczarki obieramy, płuczemy. Kroimy w drobną kostkę. Cebulę również kroimy w kostkę. Czosnek przepuszczamy przez praskę. Cebulę i czosnek szklimy na patelni. Pieczarki przesmażamy na maśle, podlewając je wodą aby się nie przypaliły. Dodajemy do nich czosnek i cebulę. Przyprawiamy do smaku solą i

Re: jest jakiś sposób na przypalone ciasto?

Zależy jak duża powierzchnia się przypaliła. Może da się odktoić przypalone części i zamaskować to np. pudrem, polewą lukrem.

Re: Pączki, faworki i inne pierdołki

dzbanuszka, oblewać formę, ciągle obracając jak pieczeń, z brytwanny podstawionej zbierać ciasto, żeby się nie przypaliło, gdy się uformuje warstwę, poczekać, obracać, aż się zrumieni, później znowu polewać i za każdą utworzoną warstwą przestawać lać i zarumienić; przytem samo przez się formują się zęby z

Re: Przepsiy kuchni staropolskiej - pochodzące z

dzbanuszka, oblewać formę, ciągle obracając jak pieczeń, z brytwanny podstawionej zbierać ciasto, żeby się nie przypaliło, gdy się uformuje warstwę, poczekać, obracać, aż się zrumieni, później znowu polewać i za każdą utworzoną warstwą przestawać lać i zarumienić; przytem samo przez się formują się zęby z

Re: Przepisy współczesne

dodajemy do szpinaku. Całość przesmażamy ciągle mieszając aby szpinak się nie przypalił. Możemy lekko podlać wodę. Smażymy tak długo aż płyny zmniejszą swoją objętość o połowę. Francuskie ciasto rozmrażamy. Najlepiej zrobić to tradycyjnie zostawiając je na całą noc. (Nie przyspieszamy tego procesu w

Re: Przepisy współczesne

DOMOWA "PIZZA" NA CIEŚCIE DROŻDŻOWYM KROK PO KROKU Składniki na ciasto: 3 - 4 dag drożdży (mała paczka drożdży babuni), 1/3 szklanki oliwy, 2/3 szklanki mleka, szczypta cukru, szczypta soli, 2/3 szklanki mąki, jeżeli zajdzie taka potrzeba to więcej Składniki na farsz (górę pizzy): 30 dag

Re: jest jakiś sposób na przypalone ciasto?

Tarką do jarzyn zetrzyj spaleniznę z placka. Potem posyp placek cukrem pudrem z cukrem waniliowym.

Re: Przepisy współczesne

BISZKOPT W KSZTAŁCIE SERCA Ciasto: 3 jajka, 1/2 szklanki cukru, 1/2 szklanki wody, sok z 1/2 cytryny, cukier waniliowy, 1 i 1/3 szklanki mąki (może być więcej) Krem śmietankowy z truskawkami: 20 dag truskawek, 1/2 l mleka, 1 jajko, 2 żółtka, 1 paczka cukru waniliowego, 15 dag mąki, 10 dag masła

Re: Przepsiy kuchni staropolskiej - pochodzące z

LEGUMINY - Najważniejszym warunkiem udania się legumin jest umiarkowanie pieca, by się legumina w miarę piekła i nie była przypaloną, ani w środku surową. Piec powinien być odpowiednio rozgrzany, bo, wstawiwszy do zimnego, legumina łatwo opadnie, gdy zaś szybko się rumieni, należy leguminę przykryć

Re: Zapach jedzenia w trakcie obrobki

przemieszany zapach gotowanych warzyw, mięsa, kapusty, ciasta... Niosło się to... Od razu też było wiadomo jak ktoś coś przypalił. ;) Ale może dlatego, że to kamienica z podwórkiem jak studnia, zapachy się tam zamykały a teraz są blokowiska, przestrzeń otwarta.

Re: Kuchnia gazowa czy płyta indykcyjna?

Juzek, Ty wybierasz kobiete, kobieta wybiera kuchnie i juz nie ma wymowki, ze obiad przypalony, ze ciasto zakalec, ze indyk polsurowy, bo zla kuchnie kupiles.

Dziwny zapach... (Zdziarska/Ostródzka)

Drodzy, od pewnego czasu (i co jakiś czas) w okolicy skrzyzowania Ździarskiej z Ostródzką czuć dziwny zapach. Coś jakby z piekarni, przypalonego lekko prodiża z ciastem...? Jest wyraźnie wyczuwalny po wyjściu z domu... Sąsiedzi raczej nic nie pieką, piekarni w okolicy tez nie mamy... Czy ktoś z

Re: Po jakim czasie zamieszkaliście razem?

i co, masz jakąś skalę porównawczą? że np przy przypalonej zupie to ta siła jest mniejszaa a przy cieście bez zakalca większa? albo krzywo wbity gwóźdź

Re: Ale to Forum wciąga - przypaliłam ciasto :-(

kathy38 napisał(a): > No problem, przypalę następne na przyjazd Prokocimia. Powaznie lubie jak jest lekko przypalone, nie zartuje.

Re: Happy Day

Potwierdzam. Kiedyś chodziłem tam raz w tygodniu. Ciasto z pizzy było rewelacyjne - puszyste, chrupkie. Do tego smaczne piwko książęce i było wspaniale. Obecnie jest źle. Nie wiem dlaczego tak jest. Może skoro "marka" już rozpoznawalna to nie trzeba się tak starać? Ciasto cienkie, nie

Pan Bułeczka & Dorsche. Ulice pełne jedzenia. W...

Jadłam fish and chips w tym miejscu, i była to kulinarna potworność: dorsz w jakimś dziwnym, przypalonym cieście nie odsączonym z tłuszczu, frytki paskudne, zsypane jakąś przyprawą z glutaminianem sodu, o sałatce nie wspomnę. 15 peelenów za to wszystko - zgroza.

Re: Ale to Forum wciąga - przypaliłam ciasto :-(

prokocim1 napisał: > Zapomnialem dodac, swieze. Wyśle się pocztą kurierską, będzie świeże :)))

Re: Ale to Forum wciąga - przypaliłam ciasto :-(

jottka napisała: > > kaprysi, wysłać mu te kawałki świeżo oddrapane z blachy, reszta na miejscu :)) Właśnie, to się nauczy nie wybrzydzać! :)))

Re: Sposoby WDPD na oszczędzanie

muszę przyznać że są dobre. -Dzisiaj byłam w Netto i zauważyłam płyn do naczyń Fairy w cenie 7,99zł/1,5 l.W Tesco swojego czasu był po 5 zł z drobnymi Mimo że jest nas tylko dwoje(ja i mąż)to taniej wychodzi pieczenie ciasta niż kupienie dwóch kawałków"do kawy" -cieszę się ogromnie że do pracy noszę

Re: dobra pizzeria na woli

W spokojnej już 2 razy dali mi przypalone ciasto. --- śmieszne zdjęcia z Warszawy | imprezy Warszawa

Dwie porady kulinarno-gospodarcze

wszystkie mi wychodzą gumowate jak dętka od roweru 2. Patent na zjeb!#$%^ piekarnik. Otóż mój piekarnik, jeszcze na gwarancji, piecze tak skurczybyk, że jak ciasto mam w tortownicy, to boki się przypalą, a środek ciasta wychodzi surowy. Reklamowałam piekarnik, ale producent nie uznał tego za wadę :D

Re: Kto podchodzi do In Vitro w listopadzie????

lili super gratulacje beta wysoka więc obstawiam na bliźniaki powiem Ci że jak minęła 13 cały czas o tobie myślałam aż przypaliło mi się ciasto . Opisz po krtótce swoją historie ona pozwoli wielu dziewczyną uwierzyć że warto walczyć dbaj teraz o siebie. Najgorsze pierwsze 3 miesiące.

Re: Kiepski piekarz i cukiernik, ale z zapalem

, kręcąc w głowie program kulinarny ze swoim gwiazdorskim udziałem. Smak surowej mieszanki to zaledwie procent tego, co powinnaś brać pod uwagę. Jeśli ciasto na surowo się rozdzieliło, to mimo smaku będzie słabo/wcale niewyrośnięte. Jeśli przemiksowałaś mąkę w biszkopcie, to - mimo dobrego smaku

Re: mazurek kajmakowy

Ja robię klasyczny, nie gotuję puszek mleka, bo mi to potem smakuje metalem (zresztą jest inne w konsystencji i w ogóle jakieś niesmaczne), ani mas krówkowych czy innych substytutów prowizorycznych. Śmietankę plus cukier gotuję, uważając, żeby się nie przypaliło (to najbardziej kłopotliwe, bo łatwo

Re: Staro, śląsko Wilijo

łyżeczką, Następnie upiec kruchy placek: z 15 dkg mąki, 8 dkg masła lub margaryny i 1 żółtka. Szybko wyrobić ciasto i rozłożyć je równo na tortownicy. Piec w gorącym piecyku, uważając by się nie przypalił, Gdy kruchy placek ostygnie, ustawiamy go na deseczce i smarujemy kwaskowatym dżemem, np, morelowym

Re: Śląskie smaki - przepisy kulinarne

łyżeczką, Następnie upiec kruchy placek: z 15 dkg mąki, 8 dkg masła lub margaryny i 1 żółtka. Szybko wyrobić ciasto i rozłożyć je równo na tortownicy. Piec w gorącym piecyku, uważając by się nie przypalił, Gdy kruchy placek ostygnie, ustawiamy go na deseczce i smarujemy kwaskowatym dżemem, np, morelowym

Re: Piekarnia REMA ul.Dąbrowskiego

Co się dzieje z wyrobem bułek zwykłych w tej piekarni ???? ( REMA) Wyrób ten tylko z wyglądu przypomina bułkę... Toż to jakaś wata z dziurą w środku! Regularne po mistrzowsku przypalony , gorzki spód. Co dziwne i tajemnicze ... W niedzielę bułki są niebańskie ... A w pozostałe dni są watowate

Co pieczecie w piekarniku i JAK?

mozecie sie smiac, ale pytanie jest całkiem na serio. Odziedziczyłam po poprzednich włascicielach domu piekarnik, do tej pory piekłam w nim tylko ciasta i potrawy w rękawie. chce upiec kurczaka. Marzę o efekcie zblizonym do kurczaka z rozna. w domu rodzinnym mam rożen jako osobne urzadzenie i się

Re: Prośba o postawienie tarota

, pokrojone jabłka wrzucić na patelnię zalać 1 szklanką wody dodać cukier zależnie od preferencji przykryć przykrywka i dusić aż do całkowitego rozmiękczenia jabłek i odparowania wody (uwaga żeby się nie przypaliło) Następnie jabłka przełożyć na ciastko, wygładzić, posypać cynamonem , wyciągnąć ciasto z

Re: Pragnę kobiety "kury domowej"

Jednak sam napisałeś, że szukasz idylli. Co będzie, jeśli mimo wysiłków twojej żony wcale nie będzie jak w bajce? Wrócisz styrany po 12 godzinach do domu, a tu w domu śmierdzi spalenizną, bo żona przypaliła pieczeń, jedno dziecko wymiotuje, drugie dręczy kota, ona nie zdążyła nic kupić, bo zajmuje

Re: tort bezowy :)

piekarnik mam do bani, ciasta w nim pieczone sa przypalone od strony tylnej scianki, a biale od strony drzwiczek( to efekt popsutego zamykania). To co nie ma szans sie to udac w prodizu? zostalo mi sporo bialek z pieczenia paczkow, mialam nadzieje ze zuzyje je na beze wlasnie -- > Zamiast

Re: nie umiem- a powinnam.

Nie umiem piec ciast. Nawet te "pudełkowe" koncertowo przypalę/nie dopiekę/zrobię megazakalca. Nie umiem korzystać z instrukcji. Tzn. czytam ;-) ale niewiele z tego kumam. Złożenie dziecięcej zabawki mnie przerasta... A jednocześnie czytam ze zrozumieniem fachowe teksty np. ekonomiczne.

Re: Wasza największa kulinarna wpadka

Robiłam kiedyś takie ciastka przez maszynkę, w piekarniku i 3 i zarazem ost rzut się nieco przypalił. Ciasteczka gotowe po ok 10 min ja wyjęłam po 40 ;) Tak się zagadałam z koleżanką przez tel że rozmowę przerwała nam woń przypalonych ciastek ;) I jeszcze taka fajna historia ost ściągając przepis

Re: Co będziecie mieć jutro w garach:)?

skrzydełka. Skrzydełka kroję na 3 części i tą na samym końcu wyrzucam. Moczę w zalewie ze 2-3h - olej, słodka papryka, sól pieprz cayene ( ale zwykły też da radę ) czosnek. Następnie robię ciasto naleśnikowe takie baardzo gęste. Obtaczam kawałek w cieście i w panierce i wrzucam na wrzący olej ( dużo bo

Re: kombiwar - halogen oven

a ile czasu pieczesz ciasta i w jakiej temp? ja probuje i nic mi nie wychodzi, gora przypalona a dol surowy :(

Re: kruche ciasteczka

Zrobiłam na 2 razy. Mam piekarnik z termoobiegiem i pierwszym razem już po 20 minutach trochę się przypaliły. Drugi raz wyjęłam po 15 minutach i są rewelacyjne. Rzeczywiście nie kruche tylko biszkopt, ale bardzo dobre. Kruche to mi wyszły pierwszym razem jak je przypaliłam :) Acha i ja dodałam do

Re: formy do ciasta - jakiej firmy

Piekłam (bez termoobiegu) to samo ciasto - murzynka - w tym samym czasie w 2 keksówkach - jedna czarna forma, druga srebrna. W czarnej upiekł się normalnie, w przewidzianym czasie, w srebrnej piekł się , i piekł, bez końca, z 2 x dłużej i nim się środek przepiekł, warstwa zewnętrzna zdążyła się

Re: Kto podchodzi do In Vitro w listopadzie????

forum odrywają ;p A jakie ciasto piekłaś? I przykro mi, że przeze mnie się przypaliło :) -- niepłodność idiopatyczna (starania od 4 lat), jedna nieudana inseminacja, 24.08 pierwszy transfer dwóch zarodków (nieudany), 02.11.2013 ostatnie dwa mrozaczki.. oby udany:)

Re: Puenta zwala z nóg ;)

Tak, bo ile ja się wymęczyłam z tymi ciastami dziś, ile nerwów nie kosztowały. Czy się nie przypali. czy nie polewa się ładnie zastygnie, czy równo. A później przyozdobić. Po prostu lubię ładnie i bezproblemowo. Gdybym robiła to dla siebie. A ja przecież tego jeść nie będę. Poza tym nie lubię

Re: Ide se zrobić kawy

naleśników to one są takie dziwnie spuchnięte :D Zrób synowi chlebek pita z mąki drożdży,wody,możesz dodać cieciorkę do niego. Przepis: Robisz ciasto,wałkujesz i dajesz placki na ruszt ale pilnuj by nie przypalić.Spuchną fajnie :)

Re: Ciasto na patelni

pośrodku kółko. Oczywiście należało odpowiednio ustawić gaz, żeby ciasto się nie przypaliło od spodu, ale ten toroidalny kształt formy powodował, że grzanie ciasta wewnątrz było znacznie skuteczniejsze, niż np. w przypadku normalnej tortownicy.

Re: Pierogowac kazdy moze lepiej lub gorzej:)))

Dzięki:) Wyszło około 50szt. nie liczyłam. Tylko ja nie odciskam szklanką, rwę ciasto na małe kulki i wałkuję każdą oddzielnie. Tak mi łatwiej na cienko rozwałkować i szybciej, więc jedne były większe, inne mniejsze. Mam ochotę jutro powtórzyć z wiśniami. Wiszą jeszcze nieliczne przypalone

Re: Eklery, ptysie....

Tym razem wyszły! 20 dag maki 10 dag masła 5 jajka szczypta soli szklanka wody > > wykonanie dokladnie jak w Twoim przepisie: > W rondelku gotujemy wodę z margaryną, na gotujacą się wodę wsypujemy mąkę, ener > gicznie mieszamy, by się nie przypaliła. Ciasto jest dobre gdy ma

Re: A może by tak wątek kulinarny III

cukru i łyżeczki mąki ziemniaczanej lub kisielu, piana będzie miała wtedy kolor kisielu. Na to położyć starty na tarce kawałek zamrożonego ciasta bez kakao. Piec około pół godziny w temp. ok. 180 st. C., aż ciasto będzie chrupiące, a beza z piany nie przypalona. Wierzch posypać cukrem pudrem lub