aby ciasto makowca było wilgotne

paz

Jak zrobić ciasto drożdżowe? Poradnik nie tylko dla początkujących

Jak zrobić ciasto drożdżowe? Poradnik nie tylko dla początkujących

Ciasto drożdżowe wymaga co prawda nieco cierpliwości i nie lubi pośpiechu, ale wcale nie tak trudno je przygotować. Trzeba jednak pamiętać o jakości i świeżości składników, a także o tym, że drożdże nie lubią zbyt wysokiej temperatury i potrzebują nieco czasu, by stworzyć puszystą strukturę drożdżówki. Dlaczego ciasto drożdżowe nie rośnie (i w ogóle nie wychodzi)? Zobacz, jak zrobić ciasto drożdżowe, żeby wreszcie się udało i uniknąć potknięć!

Pyszne ciasta z bakaliami: oto kilka inspiracji, nie tylko na keks [PRZEPISY]

Zimą chętnie sięgamy po bakalie. Trudno wyobrazić sobie ten czas bez tych słodkich, suszonych owoców i rozmaitych orzechów, które dodają energii, a jednocześnie stanowią pyszną przekąskę. Na świątecznym stole nie może zabraknąć keksa, ale warto rozważyć także inne ciasta z dodatkiem bakalii. Jakie? Oto przewodnik po wyjątkowych przepisach.

Strucla makowa - bo świątecznego makowca zabraknąć nie może! Jak upiec struclę z makiem? [PRZEPISY]

Strucla makowa to ciasto, które większości z nas kojarzy się ze świętami Bożego Narodzenia. Smak masy makowej, lukru i kandyzowanej skórki pomarańczy śni się po nocach. Czy strucla makowa i makowiec to to samo? Jak zrobić struclę z makiem? Przejrzyj nasze propozycje.

Ciasto marchewkowe - sprawdzone PRZEPISY

Ciasto marchewkowe - sprawdzone PRZEPISY

marchew wykorzystywana jest jako składnik wypieków już od średniowiecza. To ze względu na wysoką zawartości cukru, który był kiedyś produktem trudno dostępnym. W trakcie pieczenia marchewka staje się miękka. Dzięki temu przyrządzane z niej ciasto zyskuje delikatną, gęstą i wilgotną konsystencję. Co więcej

Makowiec i wypieki z makiem - najlepsze przepisy

Makowiec i wypieki z makiem - najlepsze przepisy

skórka starta z pomarańczy Ciasto makowe: 5 jajek 100 g cukru 3 łyżki oleju 900 g masy do makowca 3 łyżki mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Sos malinowy: 250 g mrożonych malin 1 łyżka cukru Sposób przygotowania Robimy ciasto serowe : jajka i cukier

Dwa przepisy na makowiec - jeden dla spóźnialskich

Dwa przepisy na makowiec - jeden dla spóźnialskich

. Jeśli makowiec będzie zbyt wilgotny, możesz zostawić go na noc bez przykrycia w chłodnym miejscu. Na wierzch możesz zrobić polewę z białej czekolady z kandyzowanymi wiśniami. Zobacz tez: Przepis na zawijanego makowca

Szybkie ciasto na święta

Szybkie ciasto na święta

do ciasta, mieszamy. Na koniec dodajemy posiekaną białą czekoladę. Ciasto przelewamy do formy (25 x 25 cm) wyłożonej pergaminem. Pieczemy ok. 40 minut w temp. 180°C. Powinno być z wierzchu chrupkie, a w środku wilgotne. Brownies podajemy na gorąco lub na zimno, z lodami waniliowymi. Źródło

Słodki Kraków - krakowskie cukiernie, które warto odwiedzić choć raz

Słodki Kraków - krakowskie cukiernie, które warto odwiedzić choć raz

francuskich makaroników (po 4 zł). Dla poszukujących tradycyjnych smaków, prawdziwym rajem będzie działająca od 1945 roku cukiernia rodziny Cichowskich (wcześniej Czop). Przy ul. Starowiślnej półki uginają się od kruchych ciast, ciasteczek, keksów, drożdżówek i innych słodkości, których

Świąteczne smaki. Mamy sposób by zatrzymać je dłużej

Świąteczne smaki. Mamy sposób by zatrzymać je dłużej

przygotować wcześniej: - pierniczki - potrzebują czasu by zmiękły, - pierogi i uszka, - zakwas na barszcz, - domowe wędliny, pasztet, mięso, - ciasto zarówno kruche jak i francuskie (nie tylko surowe ciasto, gotowy makowiec będzie pyszny, jak w dniu, w którym został upieczony). fot. materiały partnera A

Słodkie 'bestsellery' - najlepsze wypieki na Wigilię i Boże Narodzenie

Słodkie 'bestsellery' - najlepsze wypieki na Wigilię i Boże Narodzenie

i masła dodajemy po łyżce - na zmianę - mąkę oraz kwaśne mleko. Stale mieszamy, aż powstanie gładkie ciasto (można mikserem na niskich obrotach). Bakalie mieszamy z 2-3 łyżkami mąki, przekładamy na sitko, aby usunąć nadmiar mąki, a następnie dodajemy do ciasta piernikowego, delikatnie mieszając

Ciasteczka świąteczne - małe słodkości na Wigilię i Boże Narodzenie [PRZEPISY]

Ciasteczka świąteczne - małe słodkości na Wigilię i Boże Narodzenie [PRZEPISY]

Ciasteczka świąteczne to oczywiście aromatyczne pierniczki, ale nie tylko! Sprawdź, co jeszcze warto przygotować w tym czasie. Makowce, pierniki i serniki to najczęściej pieczone świąteczne ciasta. W przypadku bożonarodzeniowych drobnych wypieków to pierniczki nie mają sobie równych, ale chcemy

Jak na drożdżach

Jak na drożdżach

ręką około 20 minut, stopniowo wlewając olej. Potem dodaj osączone rodzynki obtoczone w mące oraz skórkę cytrynową i jeszcze raz zagnieć, aby rodzynki wmieszały się w ciasto. Napełnij przygotowane formy do 2/3 wysokości. Wierzch możesz posmarować roztrzepanym jajkiem albo posypać wiórkami masła. Wstaw

Domowa masa makowa

Domowa masa makowa

idealnie wilgotna. •Najlepiej osłodzić masę miodem, ale takim o niezbyt intensywnym zapachu (np. rzepakowym), który subtelnie podkreśli aromat bakalii. Jeśli przygotowana masa okaże się za mało słodka, można dosypać do niej cukru brzozowego (ksylitol). A jeśli jest na odwrót? Zbyt słodki smak

Blog tygodnia: Na kruchym spodzie

Blog tygodnia: Na kruchym spodzie

mnie też kuchnia babci. Jej ruskie, gołąbki i mielone nie mają sobie równych. Zresztą każdy z członków mojej rodziny potrafił kulinarnie zachwycić. Dziadek barszczem z kapusty, mama makowcem, ciotki ciastami, tato nauczył się dla mnie robić wyśmienitą karpatkę. Z takich dorosłych pyszności pamiętam

Ulubione makowce

Ulubione makowce

Ciasto: 1 i 1/4 szklanki mleka 50 g drożdży 100 g cukru 600 g mąki jajko 3 żółtka łyżka cukru waniliowego szczypta soli 100 g masła Nadzienie: 500 g maku 5 łyżek miodu 150 g masła 3 jajka 200 g cukru pudru 50 g drobno posiekanych migdałów 100 g rodzynków 3 łyżki pokrojonej kandyzowanej skórki

Potrawy wigilijne

podany obok kulebiak z nadzieniem kapuściano-grzybowym. Podaję genialny przepis mojej teściowej na ciasto drożdżowe , możesz zrobić z niego kulebiak, makowiec, zwykłe drożdżowe z rodzynkami i kruszonką albo bułeczki nadziewane konfiturą różaną. To ciasto udaje się zawsze! Ale najlepsze jest w dniu

Kokosowe ciasta, ciastka i desery - 10 najlepszych przepisów

Kokosowe ciasta, ciastka i desery - 10 najlepszych przepisów

piekarnik do 180°C. Wyściełamy blaszkę (20 x 30 cm) papierem do pieczenia, tak aby jego brzegi wystawały poza formę. Mieszamy wszystkie składniki ciasta, rozsmarowujemy je na blasze, pieczemy 15 minut na złoty kolor. Skondensowane mleko mieszamy z miodem oraz masłem i podgrzewamy w rondelku na małym

W Wielkanoc gotuj razem z rodziną

W Wielkanoc gotuj razem z rodziną

miłą odmianą na wielkanocnym stole, która na pewno zachwyci domowników i gości. Tego nie może zabraknąć Babka to ciasto bardzo mocno kojarzące się z Wielkanocą. Idealny wypiek jest puszysty, wilgotny i delikatny. Aby osiągnąć ideał warto sięgnąć po Mąkę Lubella Puszysta Tortowa. Nada naszemu

Wilgotny makowiec drożdżowo-kruchy

, ostudzić, dwukrotnie zemleć. (Jeśli ktoś lubi ciasto upieczone z kupnej, gotowej masy makowej, to z powodzeniem może ją użyć do tego placka dodając do niej 1 starte na jarzynówce jabłko i 1 łyżkę miodu lub dżemu oraz kilka kropli aromatu do makowca, lub migdałowego). Żółtka utrzeć z cukrem dodać mak

Makowce

Na 8 makowców:, Ciasto: 1 jajko, 5 zółtek, kilo do 1.5 kilo mąki tortowej (to zależy od mąki mniej lub bardziej wilgotna) ,0. 5 litra mleka, paczka drożdży ,250 gram masła lub margaryny ,aromat waniliowy, szklanka cukru, Masa makowa: 0.75 kg do1 kg maku (zależy jak kto lubi mniej lub więcej maku

Makowiec

nim masę makową - zachowaj około 1,5 cm wolnych brzegów. Delikatnie, wspomagając się ściereczką, zwiń całość w roladę. Ostrożnie przełóż makowiec spojeniem ciasta do dołu do prostokątnej formy keksówki - lekko natłuszczonej i wyłożonej papierem do pieczenia. Odstaw na pół godziny do ponownego

Makowiec

puszystej masy jajecznej dodajemy zmielony mak, starte na tarce jarzynowej obrane jabłka (duże oczka), kaszę, kilka kropli zapachu migdałowego, proszek do pieczenia. Na koniec sztywno ubitą pianę z białek (z łyżką cukru). Tortownicę (średnią) smarujemy tłuszczem, posypujemy bułeczką, wlewamy ciasto

Makowiec

Masa makowa:,25 dkg suchego maku,3 łyżki śmietany 36 proc.,2-4 łyżki miodu,2 szklanki mleka,2 łyżki masła,50-80 g migdałów blanszowanych całych lub płatków migdałowych,6-8 łyżek bakalii - np.: rodzynki i morele oraz/lub kandyzowana skórka pomarańczowa,Ciasto:,500 g mąki,100 g (6-7 łyżek) cukru,4

Przepis na makowce

Chciałbym wszystkim paniom udostepnić przepis na makowce które na pewno wyjdą i będą wszystkim bardzo smakować. na 8 makowców Ciasto 1 jajko 5 zółtek kilo do 1.5 kilo mąki tortowej (to zależy od mąki mniej lub bardziej wilgotna) 0. 5 litra mleka paczka drożdży 250 gram masła lub

Makowiec z jabłkami "Japoniec"

Mam jakąś słabość do ciast "narodowych" :). Najpierw było ciasto "Amerkańskie" fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,20857091,20857091.html a teraz "Japoniec" ... no ale do rzeczy Ciasto: (może być każde ciasto

Makowiec tradycyjny zawsze wyjdzie

na 8 makowców Ciasto 1 jajko 5 zółtek kilo do 1.5 kilo mąki tortowej (to zależy od mąki mniej lub bardziej wilgotna) 0. 5 litra mleka paczka drożdży 250 gram masła lub margaryny aromat waniliowy szklanka cukru Masa makowa 0.75 kg do1 kg maku (zależy jak kto lubi mniej lub

Re: Przepis na udany makowiec - samo ciasto

wielkości aby nam się zmieściła do piekarnika) wlewam ubite żółtak z cukrem, dodaje drożdzę które wyrosły i ciepło mleko i zaczynam wyrabiać ciasto. Ciasto nie może być za gęste ani za rzadkie. Najlepiej ciasto wyrabiać ręcznie nie żadnymi robotami!!. W miedzyczasie rozpuszczam masło albo margarynę na

Ciasto z makiem - prośba o przepis

Hej. Chciałabym aby na stole wigilijnym było coś słodkiego z makiem. Najprostsza kutia - nie - bo mało na nią u nas chętnych. Marzy mi się makowiec, ale jeszcze nigdy go nie piekłam i kucharką czuję się początkującą ;-). Po wstępnym przejrzeniu kilku przepisów wydaje mi się, że to wyższa szkoła

Re: I znowu spiep...łam makowce

Sprawdzony przepis wielokrotnie robione pyszne wychodzą jeżeli będziecie robić dokładnie według przepisu Na 8 makowców Ciasto 1 jajko 5 zółtek kilo do 1.5 kilo mąki tortowej (to zależy od mąki mniej lub bardziej wilgotna) 0. 5 litra mleka paczka drożdży 250 gram masła lub margaryny aromat