absynt przepis

Tekst: Monika Jankowska-Kapica; przepisy: Agata Wojda; stylizacja: Dorota Biały; zdjęcia: Bogdan Biały (potrawy), Alina Gajdamowicz (portret), Shutterstock

Jak młody bób

Jak młody bób

Jaki bób Polacy jedzą najczęściej? Dojrzały, szary i rozmemłany. Brzmi nieciekawie, choć smakuje pysznie! Bobowi podjadacze kochają go jeszcze za to, że w tej postaci daje się wyciskać prosto do buzi. Może jednak przekonają się do ziarenek młodych i zielonych?

Paweł Pojawa - Plebiscyt 2008

Oto nasz piąty kandydat do tytułu "Kucharz - odkrycie roku". Przez sześć miesięcy będziemy prezentować dania i sylwetki dwóch kucharzy. Wy będziecie na nich głosować, wygrywając przy okazji atrakcyjne nagrody. A za kilka miesięcy kapituła złożona z kulinarnych ekspertów wyłoni zwycięzcę spośród trzech kucharzy ocenionych najwyżej

Szwajcaria - mekka wegetarian

Szwajcaria to bogaty kraj, a Zurych to miasto szczególnie zamożnych ludzi. Można by pomyśleć, że na stołach królują tam wyłącznie foie gras, perliczki, kawior i inne frykasy. Tymczasem Zurych od ponad stu lat jest europejską mekką wegetarian. Jak to mówią: "Kto bogatemu zabroni..."

Krewetka eksperymentalna

się, co z tego chciałabym odtworzyć w domu, co wprowadzić u siebie w restauracjach. Patent, by w daniu podawać ten sam produkt w wielu odsłonach, polubiłam od razu. Daje wzmocnienie smaku i zwielokrotnienie wrażeń. Zainspirowana tym Agata Wojda, szefowa kuchni w Absyncie, przygotowała smażoną krewetkę

Gremolata, czyli poświąteczne porządki

Pierwszy raz usłyszałam o tej diecie, kiedy w Absyncie pojawiła się pani o zaskakujących upodobaniach kulinarnych. Poprosiła o danie z warzyw, wyłączając ziemniaki, bakłażany i fasolę, bez dodatku tłuszczu, ziaren lub mąki, surowe albo gotowane, w żadnym wypadku smażone i najlepiej z produktów

Łosoś

Łosoś

będzie suflet z wędzonym łososiem. Do przepisu podstawowego ("Wysokie Obcasy" nr 153) zamiast gruyera dodajemy 150 g małych kawałeczków ryby i dalej postępujemy bez zmian. Pasuje do tego kolorowa sałata z mocnym winegretem i koperkiem. Kiedy planuję podanie łososia jako zimną przekąskę

Absynt, zna ktoś przepisy na drinki?

Dostałam w prezencie czeski absynt i nie chcę takiego sztucznego świństwa pić na czysto. Może zna ktoś przepisy na drinki?

Re: Absynt, zna ktoś przepisy na drinki?

Zmieszaj ze sprite i z mlekiem (tylko mala ilosc absyntu;-)poza tym proporcje mniej wiecej rowne-wedle smaku dla mnie wypijalne tylko w takiej postaci przepis w ktorejs Kuchni z zeszlego roku bodajze (drinki na ostatniej stronie) uwaga! nastepnego dnia niestety kac murowany:(

Przepis na ABSYNT

tyle ile się da. Zmocz zioła odrobiną wódki i wyciśnij ponownie. Przepis powinien dać trochę ponad półtora litra zielonej nalewki, która musi zostać teraz przedestylowana. Niektóre przepisy pomijają ten krok, ale to, co z nich powstaje nie jest godne nazwy absynt. W czasie destylacji zmień naczynie

Re: absynt - szukam jakis przepis na drinka

Widziałem, ze jakiś facet sprzedaje na allegro za 2 złote przepis na absynt, który podobno ma swoje słynne właściwości :) koleś nazywał się rzeznik123

Re: Absynt, zna ktoś przepisy na drinki?

A nuż twoje świństwo nie jest barwione;) www.absynt.yoyo.pl/index.php?option=com_content&task=view&id=29&Itemid=41 A tu parę pomysłów na drinki - nie sprawdzałąm czy dobre, bo absynt piłam tylko w wersji klasycznej:) www.absynt.w3.pl/index.php?submenu=praktyka&body=praktyka/drinki.html

Re: Absynt, zna ktoś przepisy na drinki?

Zanim łykniesz sprawdź swoją wrażliwość na tujol; czeskie i francuskie absynty maja powyzej 100 ppm tujolu i aż do wejścia do UE były w Polsce zakazane jako trujące dla ludzi uwrażliwionych na to cholerstwo!

Re: Absynt, zna ktoś przepisy na drinki?

ja to piłam w pradze tak: na łyżeczkę sypie się cukier, zanuża w absyncie, podpala, jak cukier się stopi to wkłada się tę łyżeczkę do szklaneczki z absynem i miesza i pije -- -Co to jest trzcionka? -To samo co fąt?

Re: absynt - oryginalne przepisy

HISTORICAL RECIPES http://www.feeverte.net/recipes.html Swiss Absinthe of Pontarlier For full Bedel text see: 1899 Treatise on Liqueurs Grand Wormwood, dried and stripped 2 kil. 500 Green Anise 5 Fennel of Florence 5 Alcohol at 85 degrees 95 litres Macerate the ingredients with the alcoho

Re: absynt - szukam jakis przepis na drinka

eee tam ciężko ;) Polecam kieliszek o pojemnosci 75 ml i koniecznie bez "przepitki" Pozdrawiam!

Re: absynt - szukam jakis przepis na drinka

Absynt + szampan Absynt + Red Bull + sok z cytryny + lód Absynt + woda mineralna + sok z cytryny + lód Proporcje musisz sam wyczuć, tak by dało się to pić. -- W moim wieku nie mogę uzależniać się od jednego mężczyzny.

Re: absynt - szukam jakis przepis na drinka

Kilka razy piłem tak: łyżeczkę cukru, moczy się w absyncie, zapala i czeka aż się skończy palić,wtedy szubko się miesza i pije :) Cukier nie musi się do końca rozpuścić. Ogólnie to ciężko pije się absynta :)

Re: absynt - szukam jakis przepis na drinka

Hej hej, ja też mam podobny problem, z tymże słyszałam, że absynt mozna też pić w wersji "płonącej" (bez żadnych dodatków) przez rureczkę. Tylko hmmm jak to zrobić, ktoś słyszał?

Re: absynt - szukam jakis przepis na drinka

Wiem, że się także pije sam, ale uprzednio przelany przez siteczko z kostkami cukru. Należy uważać, bo bardzo łatwo można przesadzić. :)

ABSYNT - gdzie to diabelstwo można kupić?

Proponuje sprawdzenie w nokaut. Przesyłam link do tej strony www.ogloszenie.onuse.pl/index.php?option=com_content&view=article&id=154:absynt-le-diable-blue-80&catid=115:kuchnia-i-przepisy-kulinarne&Itemid=525 Pamiętaj alkohol nie jest zdrowy.

Re: Najgłupsze przepisy prawne na świecie

W Szwajcarii nie wolno produkować, magazynować i sprzedawać absyntu. Ale wolno go pić.

Trochę historii.

. Ordinaire oddaje przepis na ten elixir siostrom Henriod które zaczynają produkcje na małą skalę. Z początku Absynt był robiony jako lekarstwo ale człowiek o imieniu Major Dubied widział w Absyncie bardziej aperitif niż lekarstwo. Odkupił recepture od pań Henriod i wraz ze swoim zięciem Henri-Louis Pernod

Re: Czy jest jakaś tradycyjna potrawa noworoczna?

arek5001 napisał: > Piołun ma właściwości oszałamiające.. Piwko ma rację. Ten przepis, który podałeś to jakiś rodzaj absyntu. Popatrz tutaj: pl.wikipedia.org/wiki/Absynt -- Salonik

Re: mówiły jaskółki że najgorsze są spółki

mowily zurawie, zem na zawal zszedl prawie 8-) ale przepis na absynt mieli fajny 8-)

Re: gnojówka z bylicy

Ten zakaz prawdopodobnie wiąże się z zakazem produkcji/sprzedaży absyntu. Najpierw był bardzo modny, potem uznano go za bardzo szkodliwy. Ostatnio trochę obchodzi się przepisy, jak się ten trunek inaczej nazwie. I chyba wolno produkować go na eksport.

Re: daj przepis na pasztet :) pliss nt

Roseanne, może Ci być ciężko: pojechać do restauracji Absynt w Warszawie (wcześniej zamówiwszy) i kupić. ;o) Ja na razie jestem w fazie rozgryzania przepisu... -- Chyba widziałam toteczka

Absinth znacie jakieś drinki?

Cześć nawiezliśmy Absyntu ze Słowacji i Czech i już nie możemy tego na czysto pić ;) znacie jakieś urozmaicenia???? Potrzebujemy przepisów na drinki z Absyntem!!!! HELP!

ABSYNT! Polecam!

. Dlatego dawno temu znalazłam przepis na ten absynt i od X czasu produkuje go sama. I uwierzcie - to jest to ;) po nim nie czuje się jak po zwykłym alkoholu - ma "to coś" w sobie uwierzcie ;> Założyłam aukcję na allegro bo zioła do nich jest ciężko zdobyć i wszystkie razem troche kosztują

Re: Zielona Wróżka już nie wróży

sinrena napisała: > Absynt miał w XIX wieku właściwości halucynogenne dzięki barwnikowi, > a nie piołunowi. Jakiemu barwnikowi - podaj nazwę. Bo znane mi przepisy z XIX wieku nie zawierają barwników... A Absynt wróżył... każda wódka wróży wypita w odpowiednich ilościach. Zwłaszcza

Re: ABSYNT - gdzie to diabelstwo można kupić?

absynt to nalewka na piołunie, tak samo jak wermut, tylko że mocniejsza..... piołun można kupić w herbapolu lub aptece jako herbatkę na trawienie. używanie absyntu jest niebezpieczne w tym samym stopniu co każdej innej wódki. piołun jest w polsce legalny, jednak mocny absynt już nie - przepisy: www.erowid.org

Re: Zielona Wróżka

jednak jest "to coś". Trzeba jednak troche się nalatać żeby znaleźć zioła i też troche zapłacić, bo ich dużo idzie tam. Ostatnio postanowiłam pomóc początkującym i sprzedaje na allegro zioła razem z przepisem jak coś to szukajcie aukcji "ORYGINALNE ZIOŁA NA ABSYNT"

Re: ABSYNT - gdzie to diabelstwo można kupić?

alkohologia.blog.onet.pl/ tu sobie poczytajcie :] a co so absyntu to wlasnie robie samemu z przepisem ze stronki :] dam znac jak nylo papa

Re: Piołunówka

Piołunówka to nie to samo co absynt. W skrócie: piołunówka to nic innego jak nalewka piołunowa (są w niej z reguły jeszcze inne składniki - zioła), czyli suszone zioła zalane alkoholem i ew. jakimiś dodatkami (zależnie od przepisu). Absynt to na początku również nalewka, tyle że później jest

Re: absynt

drhuckenbush napisał: > Kiedys jakas dyskusja byla. > Znacie moze jakies fajne przepisy na drinki z absyntem? Mam do dyspozycji ten > zielony, 70%. Na czysto wchodzi pieknie, ale zaczyna sie nudzic :) Mam nadzieję, że pijesz absynt z cukrem?? Do tego jest potrzebna specjalna łyżeczka

Koszyczek wielkanocny

Szukam przepisu. Wiem, że gdzieś tu był wątek, ale nie pamiętam tytułu i nie mogę go znaleźć. -- „Od wina tyś łatwa dziewczyna, a od wiśniówki tyś dzieckiem tirówki, a od jabola ciężka twa dola, a od szampana pawie do rana, a od absyntu tyś córą Koryntu”.

Re: Kotlety musztardowe.

Mi dziś nie wyszło, bo pojechałam na obiad do babci ;) Ale moje kotlety będą z biedronkowego przepisu. I chyba inne niż Twoje. Zamiast jajek będzie właśnie musztarda. -- „Od wina tyś łatwa dziewczyna, a od wiśniówki tyś dzieckiem tirówki, a od jabola ciężka twa dola, a od szampana pawie do

absynt

Kiedys jakas dyskusja byla. Znacie moze jakies fajne przepisy na drinki z absyntem? Mam do dyspozycji ten zielony, 70%. Na czysto wchodzi pieknie, ale zaczyna sie nudzic :) -- Tylko pod krzyżem, tylko pod tym znakiem - Polska jest Polską, a Polak Polakiem.

Re: Absynt?

Dobry przepis na absynt znajduje sie na stronie: <a href = "http://alkohologia.blog.onet.pl/2,ID27919186,index.html">Domowy Wyrób alkoholi</a> -- Frant - humor, satyra, krytka

Re: ABSYNT! Polecam!

francuskiego. I cena duża i żadne właściwości. > Dlatego dawno temu znalazłam przepis na ten absynt i od X czasu produkuje go > sama. I uwierzcie - to jest to ;) po nim nie czuje się jak po zwykłym alkoholu > - ma "to coś" w sobie uwierzcie ;> Założyłam aukcję na allegro bo zioła do

Obiad

Podrzućcie mi jakiś fajny przepis na obiad. Tylko należy pamiętać że ja jestem CAŁKOWITE beztalencie kucharskie. No nie umiem gotować i źle mi z tym. -- „Od wina tyś łatwa dziewczyna, a od wiśniówki tyś dzieckiem tirówki, a od jabola ciężka twa dola, a od szampana pawie do rana, a od

Re: Pytanie o Abshinth

W zasadzie nie powinno być problemów, choć podobno to może zależeć od celnika i jego widzimisię. Do absyntu stosują się te same przepisy co do innych alkoholi - 10 litrów (ale wina 90 a piwa już 110 litrów) -- visegrad.blox.pl

Re: Newill !!!

Spęd był i Kuba postanowił na okoliczność napędzić absyntu, czy raczej piołunówki. Przepis miał jakiś stary i zacny po pradziadku, wziął tego piołunu, różnych ziółek, napędził, wyszło mu, tylko czy zapomniał, czy mu się nie chciało, czy nie miał jak tego przedestylować. Efekt był zielony, pachniał

Re: Absynt

Witam jesli chodzi o Absynt to polecam zapoznanie sie z przepisami na drinki z tej strony www.e-drinks.com.pl/drinki/anyzowe.htm Absynt nalezy do alkoholi anyzowych www.e-drinks.com.pl/alkohole/anyzowka.htm Pozdrawiam Konrad

Absynth - z czym pić?

Witam, temat wielokrotnie wałkowany w Internecie, ale odpowiedzi nie znalazłem. Otóż znajomy przywiózł mi ze Słowacji Absynt (Fruko Schulz), taki jak na zdjęciu, 60%, 0,7l, za 15 euro. Chciałbym wiedzieć, z czym to pić, ale tak z kolegami? Jest nas kilku i nie chcę za każdym razem bawić się z

z czym absynt?

hej! moze znacie przepisy na jakies fajne drinki z absyntem? z gory dziekuje! -- da.killa --------- "Usiadz wygodnie i zrelaksuj sie" - instalator Windows

Re: Randka z zieloną wróżką

Niewiem jak reszta z was bo zamocno nie chcialo mi sie czytac ale ja osobiscie proferuje ABSYNT (podpalany,wdychany i wciagany) tego przepisu nigdzie nie znajdziecie : przelany ABSYNT w kieliszek podpalamy trzymamy pod szklanym koloszem mniej wiecej przez od 5 do 10s potem potem gasimy opary

dla kinuki, na co szkodzi absynt:)

świecie. Zawierają one przeważnie 10 mg/kg tujonu, jak i też są bardzo mocne od 50% - 70% alkoholu. W Polsce wyrabiało się naszą własną odmianę Absyntu pod nazwą "Piołunówka". Dla zainteresowanych podaje niżej przepis jak ją zrobić. Nie zalecam jednak picia Absyntu w dużych ilościach ale też nie

Re: orzechówka

absynt najszybciej przywieźć ze Słowacji, ja lubię czarny. przepis Ci na wiśnie wyślę z domu bo część nalewek pędzę w pracy ale akurat wiśniówki nie. Czy inne przepisy też Cię interesują??? - mam ok 100 na same nalewki ;))) pozdrawiam ivis

Re: Kulinarne inspiracje literackie

smakosz sam robi absynt, nie dodając doń anyżku (tfu) i patrząc tak na oko, że coś mało tego piołunu i dodając go dwa razy więcej. Prawdziwy smakosz następnie dosładza ów absynt dwa razy mniej niż w przepisie, bo nie chce przecież, by wyszedł mu ulepek. Wreszcie prawdziwy smakosz próbuje swojego absyntu

Absynt - i co można z nim zrobić?

stoi sobie w szafce butla absyntu (jakies 0,7 litra), pomysłów na spożycie brak a wylac szkoda. może ktoś z forumowiczów wspomoze przepisem? :) ładnie proszę :) -- ??, ????? ? ?? ?????, ??????? ? ???????,

Re: galaretka jabłkowa z rozmarynem

Cynnamonku, pani Kręglicka, ale nie miss, co 2 tygodnie publikuje przepisy w "Wysokich Obcasach" oraz, do spółki z bratem, jest właścicielką kilku restauracji w Warszawie (Meltemi, Santorini, Absynt, Tapas Bar).

z czym absynt?

widze, ze wypic lubice (grzane wino na przyklad) to moze znacie przepisy na jakies fajne drinki z absyntem? -- da.killa -------- po raz kolejny zlo i wystepek musialy ulec przed atomowa sila atomowek

Re: Wszędzie. Niemal wszędzie.

Kurcze, POla, ale się napaliłem na ten absynt przez ciebie. Przed chwilką przeszukałem neta, lecz znalazłem jedynie kilka definicji ansyntu oraz kilka przepisów na ten zakazany trunek. W menu jednej z polskich restauracji znalazłem "Piołunówke", wódke bardzo podobną do absyntu ====>

Re: NAUKJOWA NATURA ODPOWIEDZI

Szanowny Panie Rychu, byc moze Unia nakazala zredukowac zawartosc thujonu w oficjalnie produkowanym i sprzedawanym absyncie, ale to nie znaczy, ze jest to jedyny absynt, jaki ludzie pija. Na stronach interenetowaych ludzie podaja przepisy jak go sobie sporzadzic w domu. Ciekawam, ze ktos ma

Re: absyntowy umysl (absent-minded)

Na darmo, anielo, na darmo. Lepiej bys sie rozejrzala za jakims oryginalnym i wyprobowanym przepisem. Ten kanukowy na nic, bo absynt to gorsze swinstwo od denaturatu i borygo razem wzietych.

Re: Co to jest właściwie absynt?

przeważnie 10 mg/kg tujonu, jak i też są bardzo mocne od 50% - 70% alkoholu. W Polsce wyrabiało się naszą własną odmianę Absyntu pod nazwą "Piołunówka". Dla zainteresowanych podaje niżej przepis jak ją zrobić. Nie zalecam jednak picia Absyntu w dużych ilościach ale też nie mówię żeby go nie

Re: Absynt

Nie całkiem, bo obecnie sprzedawany Absynt ma niewiele wspólnego z oginałem (przepisy UE regulują zawartość związków psychotropowych) ale potrzebne do jego sporządzenia zioła są pospolicie zdobywalne i wystarczy pogrzebać w sieci i przepisy się znajdzie (polecam strony z US) a potem to trochę

suflet czekoladowy

Poszukuje przepisu na suflety czekoladowe - a raczej wariacje sufletów bo klasyczny suflet powinien byc w środku suchy a mnie chodzi o takie ciastka, które po upieczeniu są z zewnątrz suche a w środku półpłynne. Takie jak podaja na deser w restauracji Absynt w Warszawie... Czy macie jakies

Re: Absynt - i co można z nim zrobić?

ladyblue napisała: > stoi sobie w szafce butla absyntu (jakies 0,7 litra), pomysłów na spożycie > brak a wylac szkoda. może ktoś z forumowiczów wspomoze przepisem? :) > ładnie proszę :) Blue, wróć na forum Małej Muu to Ci powiem, ok? Andrzej

Re: ABSYNT - gdzie to diabelstwo można kupić?

Ja sam robię absynt od 2 lat. Przepis załatwił mi znajomy który ma rodzinkę w Hiszpani (Murcia). Receptura pochodzi z 1903 roku, chociaż ja udoskonaliłem ją trochę. Dodaję tochę mięty i melisy żeby poprawić smak. Obowiązkowo trzeba dodać koper włoski i anyż

czy ktos bylby tak mily

i powiedzial mi co to znaczy destylowac i jak sie to dokladnie robi. Czytam sobie ten przepis na Absynt hyperreal.info/drugs/go.to/art/5508 i zastanawiam sie co to znaczy destylowac - potrzebne jakies specjalne laboratorium jak w " Poszukiwany, poszukiwana" ? -- So long and thanks for

Re: Absynt

A może ktoś zna przepis na zrobienie absyntu(absyntopodobnej nalewki)Do Czech i Słowacji trochę mi daleko i nie po drodze,ale w sklepie zielarskim można kupić anyż i chhyba piołun. Może ktoś z was ma w szufladzie taki przepis? Pozdrawiam

Re: konfitura z cebuli??

hmm, ta z linku brzmi rewelacyjnie ,ale ja bedac w czwartek w absyncie w wawie na kolacji zostalam , zreszta nie tylko ja , poczestowana pasztetem / dosc dobrym ,ale naprawde pyszna byla podana wraz z nim konfitura z bialej cebuli i bodajze ,z moralami - jestem tego prawie pewna... podkreslam

Re: Utrata smaku

Nie na temat ale. Czytam tu o naleweczkach i przypomniałem sobie o takim przepisie. Zwróćcie uwagę na zioła, do tego trunku "używano anyżu, kopru włoskiego, hyzopu i melisy cytrynowej razem z mniejszymi ilościami dzięglu, star anise, oregano, jałowca, gałki muszkatołowej i przetacznika

Absolutnie

jestem kurna za "absyntem", jako napojem wirtuozów i wichrzycieli, absolutnie jestem przeciwny liczykrupom poszukującym na Marsie lub w jego okolicach absolutu, zwłaszcza, że te liczykrupy "trzymają" nie swoją kasę. Hej. Ps. Prawo Wesołej Nowinki "Przekonanie o

Re: ABSYNT - gdzie to diabelstwo można kupić?

Nieiwem gdzie to mozna kupic ale napewno mozna zrobic samemu przepis oraz wykonanie nie jest trudne tylko dla uzyskanie pelnego efektu jaki dawal absynt dawniej trzeba miec troche cierpliwosci i poczekac na niego kolo 8 dni az dojrzeje przepis i wykonanie moge podac na majla oosobom

Re: Alkohole, których w Polsce nie można kupić

Poza absyntem prawdziwym ( z thujonem), niestety obecnie także angostura. Jakiś idiota od przepisów, wymyślił że zawiera zbyt dużo chininy, jak na Polskie normy. Nie pomyślał tylko o tym że angostury dodaje się kilka kropel do koktjalu... I jeszcze cidr. Zdarzają się w Polsce dziwadła typu cidr

Re: Do Penutki o piołunie

Ha, absynt – ulubiony napój XIX-wiecznych poetów i artystów. Baudelaire, Rimbaud, Van Gogh, nawet Oscar Wilde byli fanami tego mocnego szmaragdowego trunku... Posiadam niezbyt skomplikowany przepis na domową piołunówkę (nie jest to wprawdzie absynt, ale ma coś wspólnego:) 2 łyżeczki

Re: Kulinarne inspiracje literackie

kiedy czytalam "rajski ogrod" hemingwaya, caly czas mialam ochote zjesc to co bohaterowie ksiazki - jajka na miekko, ryby, alkohole.. wylacznie pod wplywem hemingwaya probowalam roznych rzeczy: piwo touborg (nie daj sie tumanic piwu touborga), absynt... jak wiadomo, hemingway w swej

no to

XVIII wieku w Szwajcarii francuski uchodźca dr Ordinaire wyprodukował absynt - nalewkę spirytusową otrzymaną przez macerację piołunu, który stał się bardzo modnym napojem o smaku anyżkowym. Produkcję absyntu przejął H. L. Pernod. Jednak nadużywanie go okazało się szkodliwe dla zdrowia. Mogło bowiem

Re: Kropkoo

Magdy za wiele jak na jedną osobę:) Poza tym nie do końca przekonują mnie przepisy typu 'mus z kogucich grzebieni' Do Agnieszki mam wiele sentymentów, a w Absyncie karmiłam siedmiomiesięczne dziecko piersią - przy stole, w niedzielę. Nikt nic nie powiedział, a to nie był jednorazowy "

Re: ABSYNT - gdzie to można kupić? - na allegro

ponownie. Przepis powinien dać trochę ponad półtora litra zielonej nalewki, która musi zostać teraz przedestylowana. Niektóre przepisy pomijają ten krok, ale to, co z nich powstaje nie jest godne nazwy absynt. W czasie destylacji zmień naczynie odbierające gdy destylat zmieni kolor na żółty: to są odpady

Re: NIE zgadzam się z forumowa definicją wódki!!!

Sorry! Ani rake, ani ouzo, ani palinka, ani absynt, to nie <VODKA>!!! <Vodka>, to Absolut (ale tylko ten czerwony, 50%), Finlandia, no i, ewentualnie, Ketel! Reszta to podrobki, jak te dunskich karykatur. Jest jeszcze vodka "Gorbatschow", ale da sie pic tylko te "

Prawdziwy Absynth tylko domowym sposobem

Prawdziwy absynt zdobedziemy tylko robiąc go sobie domowym sposobem, bo nigdzie nie dostaniemy absynthu z thujonem = 100-150 mg/l A oto przepis: Absynt Wszystkie potrzebne zioła są dostępne w sklepach zielarskich. Należy pamiętać, by nie używać tych w formie FIX. Anyż gwiazdkowany można też

No dobrze dam wam przepis

zioła odrobiną wódki i wyciśnij ponownie. Przepis powinien dać trochę ponad półtora litra zielonej nalewki, która musi zostać teraz przedestylowana. Niektóre przepisy pomijają ten krok, ale to, co z nich powstaje nie jest godne nazwy absynt. W czasie destylacji zmień naczynie odbierające gdy

Re: orzechówka

lat w naszej rodzinie. to najlepsza rekomendacja :) Ja mam jeszcze > dojrzewającą truskawkówkę i z wiśni , mniammmmm to pisz o tych wiśniach, badzo proszę :) namawiają mnie też na absynt, brzmi bardzo artystycznie i francusko ;) kuchnia.verusinter.net/przepis.php?NUMER=6429 -- Hoy

Re: Potrzebuje pomysłow na sałatki

Ech jak ja bym chciała mieć normalną lodówkę w akademiku ;( Uwielbiam sałatki i z miłą chęcią poeksperymentowałbym sobie. Ostatnio była robiona na święta i zniknęła najszybciej z 3 obecnych :P Ja robię sałatkę według przepisu wygrzebanego na ematce: podwójna piers z kurczaka papryka czerwona(1

Re: ABSYNT - gdzie kupię? ;-)

Absynt jesdt w Polsce nielegalny - cecha specyficzna jest to , ze jest robiony na bazie piolunu czyli rosliny zielnej o wlasciwosciach halucunogennych 8-) Jest do dostania na slowacji i w czechach - mysle ze w Cieszyniue zaraz za przejsciem granicznym bedzie osiagalny. Poza tym w Hiszpani ale to

Już niedługo... jeszcze trochę....

kieliszeczek :-)))) W międzyczasie zrobię jeszcze ajerkoniak i cytrynówkę , w grudniu - jarzębiak, I najważniejsze - ZNALAZŁEM PRZEPIS NA ABSYNT!!! Pszyyybyyyliii ułaaaaniii nejeeeaaaaaniiii :-)))))))))) -- Chciałbym umrzeć spokojnie we śnie, jak mój dziadek. A nie w panice, jak jego pasażerowie

Re: ygeku genialnyś ty!

aise_ napisał(a): > no nie! > no po prostu oniemiałam... A nie wyglądasz... > pozwolisz, ze przepisy se skopiuje i przechowam dla potomnych? > bedzie to oznaczone: absinthum mixta a la ydorius all rights reserved... No. Fajnie będize. Tylko jeszcze na końcu dopisz et cetera et

Stare, sprawdzone metody dzialania...

Gość portalu: kunce napisał(a): > W Kulturze, w smoczym wątku można znależć znakomity Euromirowy przepis na > koktajl leczący kaca. Jeśli Drogi Doktor ma własne, lepsze lub przynajmniej > równie dobre metody niwelujace poranny tupot białych mew, prosze się nimi w > tamtym wątku

Re: ABSYNT - gdzie to diabelstwo można kupić?

wywołuje ciekawą reakcję kubków smakowych :) Takie wrażenie słodkości. Załączony przepis picia sugeruje polanie na łyżeczkę cukru i podpalenie i potem domieszanie tego do całego kieliszka i dodanie odrobiny wody. Faktycznie wtedy z przejrzystego zielonego trunku robi się mleczny. Nawet bez dodatku cukru

Kuchnia 5/2007

"Kuchnia" zeszła już całkowicie na psy. Nie dość, że ta sama płyta z grilującym Kuroniem po raz drugi, to jeszcze trzeba za to płacić dodatkowo. O wpisaniu "Absyntu" do "Michelin" jest, ale ile gwiazdek, to już nie łaska napisać. Nie wspomnę o uporczywym łamaniu języka

Re: Meksykanskie klimaty :).

napitkow to piwo westmalle tripel jest niezle.A coz to za wynalazek ten coctail z tia?Czy moglbys udostepnic przepis?Rzeczywiscie bilety sa drogie,taniej to chyba tylko z przesiadka w np. Irlandii...w kazdym razie nic na szybki tygodniowy wypad,tylko chartery pozostaja razem z hotelem wycieczki

wielkie żarcie

Już wyżej wspomniano, jedną z głównych ról, jeśli chodzi o lokale, odgrywał w serialu "W labiryncie" Mekong, restauracja chińska, która parę lat temu przebranżowiła się na francuską i zmieniła nazwę na Absynt (właściciele ci sami - pani Kręglicka, imienia nie pamiętam, pisuje - na zmianę

Re: POZNAJMY SIĘ - co Wy na to?

Gość portalu: Matylda napisała: > Drogi Qubragu, zdrac przepis na nalewke Trejos Dewynerios. > Kiedys produkowal Herbapol i bylo latwo. > Z gory dziekuje. Matyldziu kochana, zawiodę Cię, kiedyś słabo mówiąca po polsku mieszkanka Supraśla dała mi woreczek ziół. Długo mi tłumaczyła ale

Re: bylica

ludowej jako środek napotny i moczopędny. Bylica piołun (Artemisia absinthium), używana do produkcji win (wermut) i wódek (absynt), również lecznicza. Bylica boże drzewko (Artemisia arbotanum), zdziczała, roślina ozdobna i lecznicza (znana w starożytności i w średniowieczu). Niekiedy uprawia się też

Re: su / ygrek

czegoś (mogę nagrać; ja dużo rzeczy mogę nagrać, właśnie nagrywam absynt od buka...), licząc na to, że nikogo nie będzie... I pracę sobie uprzyjemnić, plwając na przepisy BHP (tylko uważaj, żeby żadna kamera tego nie zarejestrowała). > mam qrna jeszcze wyliczać? Nie, to wystarczy. > niech mnie

Re: Najgłupsze przepisy prawne na świecie

W Szwajcarii nie wolno produkować, magazynować i sprzedawać absyntu. Ale wolno go pić. -- Madohora --

Re: z czym absynt?

ten przepis znam :) ale jest przyswajalny tylko na krotka mete raczej... :) -- da.killa --------- "Usiadz wygodnie i zrelaksuj sie" - instalator Windows

Re: poproszę o przepis na odczarowanie:)

splendor2 napisała: > ten wywar z piołunu to absynt?:) może być:) tylko spożywamy w umiarkowany sposób ważna jest trzeźwość ogólna -- "Po przerwie mróz nie zelżał, a wręcz przeciwnie, wiatr nie osłabł" - Szpaku

Re: Kultura obslugi w Absyncie

razy wiecej niz w Polsce. Ci co byli ostro przeciw zakazowi palenia znalezli albo obejscie tego przepisu ( przy wejsciu do pubu podpisuja kwit, ze biora udzial w badaniach i moga sobie palic) albo przestali chodzic do lokali czego skutkiem jest zamkniecie kilkuset pubow ( jesli nie kilku tysiacy) w UK

Re: ABSYNT - gdzie to diabelstwo można kupić?

no na allegro ktos sprzedaje osobno ziolka wszystkie plus przepisy plus lyzeczke ( chyba ) plus cukier i dodatkowo jakies swoje spostrzezenia na temat thujonu... co ciekawe podobno dozwolona dawka to zaledwie 10mg/1 litr ( dawniej ok 100mg/litr ) a on sprzedaje zestawik na zrobienie 70 % alko z

re: absynt, zuz

Nie jest to możliwe ani nawet realne w wyidealizowanej przyszłości, żeby przepisy budowlane lub miejscowe plany zagospodarowania przestrzennego spełniały odpowiednie i wystarczające ramy dla tego typu projektów, obejmujących unikalne zespoły zabytkowe jak Księży Młyn czy Manufaktura. Co do