abc gotowania dzem jabłkowy

Zobacz wideo

Knedle jabłkowe

, przyprawiamy solą, cukrem waniliowym i skórką z cytryny. Ucieramy jeszcze chwilę, aż masa będzie gładka. Jabłka krótko rumienimy na maśle. Wlewamy calvados, gotujemy, aż odparuje. Studzimy, dodajemy do masy serowej, mieszamy z mąką. Ciasto wstawiamy na godzinę do lodówki. Następnie lepimy kulki i porcjami

Chutneye jabłkowy

1.2 kg kwaśnych jabłek obranych i wydrążonych oraz pokrojonych w cząstki, 600 g cebuli grubo pokrojonej, 2 cytryny pokrojone w cienkie paski, 300 g rodzynek, 2 ząbki czosnku drobno pokrojone, 500 ml octu jabłkowego, 400 g cukru brązowego, łyżka soli, łyżeczka mielonego imbiru, łyżeczka cynamonu

Kompot jabłkowy

gotuj 2-3 minuty na dużym ogniu, po czym wyłącz gaz i przykryj garnek pokrywką. Lekko przestudzony kompot spróbuj i ewentualne dosłodzić do smaku. jabłka;cynamon;goździki;cukier;

Ser jabłkowy

5 kg jabłek (obranych; bez gniazd nasiennych i pokrojonych w cząstki),1.5 kg cukru,1/2 łyżeczki cynamonu lub kardamonu,ew. sok z cytryny - jeśli jabłka są mało kwaśne Jabłka mieszamy z cukrem i odstawiamy na 48 godzin, aby puściły sok. Sok wlewamy do rondla, gotujemy na małym ogniu, aż odparuje i

Tort jabłkowy

blaszki wyłożonej papierem do pieczenie piec w nagrzanym piekarniku ok. 15 min. Masa jabłkowa: Jabłka obrać, wyciąć z nich kulki lub pokroić w kostkę. Zagotować 2 szklanki wody z cynamonem, dodać jabłka i gotować około 2 minut - do momentu, aż jabłka będą pół twarde. W szklance gorącej wody rozpuścić 2