a kruchym spodzie

Magazyn Kuchnia

Dla niespodziewanych gości. Tarty wytrawne na kruchym spodzie

Dla niespodziewanych gości. Tarty wytrawne na kruchym spodzie

Na spodzie z kruchego lub francuskiego ciasta można zapiec właściwie wszystko: warzywa, mięso, ryby, sery - co komu kulinarna fantazja podpowiada. Tarta to fantastyczny pomysł na szybkie, a jakże eleganckie danie. By zatem godnie przyjąć niespodziewanych gości, zawsze warto mieć w lodówce zamrożone ciasto.

Domowe menu dnia z szarlotką na kruchym spodzie

Dziś proponujemy wam dania, jaki być może pamiętacie z czasów, kiedy stołowaliście się u mam lub babć. Pożywna zupa jarzynowa i sycące pierogi z mięsem, a na deser - soczysta szarlotka na kruchym spodzie. To prawdziwa kwintesencja domowego obiadu!

Jak zrobić kruche ciasto na spód do tarty? Mamy przepis i kilka porad

Przygotowując je, przestrzegamy tylko jednej ważnej reguły - ciasto wyrabiamy szybko! Dzięki temu po upieczeniu będzie naprawdę kruche i gotowe do napełnienia ulubionym kremem, masą, owocami.

Tarta z kurkami, porem i tymiankiem, na spodzie krucho - drożdżowym

Tarta z kurkami, porem i tymiankiem, na spodzie krucho - drożdżowym

Na serowym kruchym spodzie - wytrawne tarty i babeczki

Na serowym kruchym spodzie - wytrawne tarty i babeczki

. Pomidory dzielimy na połówki, wydrążamy miąższ i nadziewamy środek fetą. Razem z oliwkami kładziemy na upieczonym spodzie z kruchego ciasta serowego. Obrane cebule kroimy w piórka i układamy na pomidorach. Posypujemy startym żółtym serem. Zapiekamy 15-20 minut w temperaturze 180°C (z termoobiegiem

Ciasta na Wielkanoc - co zrobić, żeby mazurek, sernik i babka na pewno się udały? [PORADNIK]

Ciasta na Wielkanoc - co zrobić, żeby mazurek, sernik i babka na pewno się udały? [PORADNIK]

Ciasta na Wielkanoc - to warto zapamiętać: Najpopularniejszym spodem do mazurków jest ten z ciasta kruchego. Gotowy możesz posmarować kajmakiem lub czekoladą (pod nią możesz rozsmarować również ulubiony dżem) i posypać dowolnymi bakaliami. By sernik nie opadł po upieczeniu, jajka warto dodać do

9 przepisów na wytrawne tarty do wypróbowania w tym tygodniu

9 przepisów na wytrawne tarty do wypróbowania w tym tygodniu

Wytrawna tarta to łatwizna - wystarczy kruchy spód i dodatki. Z tego połączenia możemy uzyskać nieskończenie wiele pysznych możliwości. Tarta z pomidorkami koktajlowymi nadziewanymi fetą Składniki: Ciasto serowe: 150 g zimnego masła 150 g żółtego sera 1 szklanka mąki

Blog tygodnia: Na kruchym spodzie

Blog tygodnia: Na kruchym spodzie

wszystkich przepisów z jego książki. A od tego już prosta droga do uzależnienia. Sprawozdanie z tego wyzwania pojawia się właśnie na blogu. Za sprawą chleba poznałam też kilka wspaniałych osób, korespondujemy, spotykamy się na wspólnym pieczeniu. Chleb zbliża. Udało mi się zachęcić do pieczenia kilku moich

Mazurki doskonałe

Mazurki doskonałe

lub morelami. Składniki: Ciasto: 220 g maki pszennej 110 g masła 50 g cukru 1 żółtko szczypta soli Masa kajmakowa : 1 puszka słodzonego mleka skondensowanego Do dekoracji: 30 g orzechów włoskich 30 g orzechów laskowych 30 g migdałów Sposób przygotowania: Przygotuj kruche ciasto, spód

Mazurki trzy

Mazurki trzy

konfitury i polej lukrem utartym z cukru pudru i soku z cytryny. Mazurek pomarańczowo-bakaliowy kruchy spód:1/2 szklanki cukru1 i 1/4 szklanki mąki pszennej120 g miękkiego masła1 łyżka mleka1 mały słoiczek dżemu pomarańczowego50 g płatków migdałowych50 g suszonych moreli pokrojonych w plasterki50 g

Świąteczny sernik według przepisu Lary Gessler

Świąteczny sernik według przepisu Lary Gessler

do smarowania blachy,2 łyżki bułki tartejSkórka  otarta z 1 cytryny1 mięsista laska wanilii30 g rodzynek60 g smażonej skórki z pomarańczy Aby przygotować kruchy spód,  dużym nożem posiekaj zimne masło na dość małe kawałki. Zmieszaj w misce mąkę ziemniaczaną, pszenną i sól. Przesiej je przez

Twarożek Mój Ulubiony w świątecznych inspiracjach Lary Gessler

Twarożek Mój Ulubiony w świątecznych inspiracjach Lary Gessler

do smarowania blachy, 2 łyżki bułki tartej Skórka  otarta z 1 cytryny 1 mięsista laska wanilii 30 g rodzynek 60 g smażonej skórki z pomarańczy Aby przygotować kruchy spód  dużym nożem posiekaj zimne masło na dość małe kawałki. Zmieszaj w misce mąkę ziemniaczaną, pszenną i sól. Przesiej je

12 ciast do upieczenia w listopadzie

12 ciast do upieczenia w listopadzie

) Belldeco Patera Azzurro Old Kookon Design Patera Shell Officina Alessi Patera 90041 Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Kruchy spód do sernika można zrobić szybciej, miksując dowolne słodkie herbatniki z miękkim masłem (proporcje: 300 g

Tarta z boczkiem i porami - idealna na poprawę nastroju

Tarta z boczkiem i porami - idealna na poprawę nastroju

zawsze w zamrażarce mieć zapas kruchego maślanego ciasta lub przynajmniej gotowe ciasto francuskie, które za grosze kupuję w dyskontach. Przy szykowaniu kruchego obowiązuje jedna zasada: należy szybko je zagnieść; ugniatane za długo zbytnio nagrzeje się od ciepła rąk, a tarta wyjdzie twarda. Lubię też

Ciasto z truskawkami. 11 doskonałych przepisów na lato

Ciasto z truskawkami. 11 doskonałych przepisów na lato

ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Kruche ciasto: 1/2 kostki masła 5 łyżek cukru pudru 2 żółtka 10 łyżek mączki migdałowej 15 łyżek mąki pszennej 1 słoik (200 g) konfitury  malinowej   Creme brulée: 1,5 szklanki 36%  śmietany

Owoce w cieście zapieczone

Owoce w cieście zapieczone

dojrzałych moreli 1 laska wanilii 100 g cukru Na dużą patelnię wlej 300 ml wody, dodaj 100 g cukru, przeciętą na pół laskę wanilii i podgrzewaj, aż cukier się rozpuści. Następnie na patelnię dodaj umyte, osuszone i przekrojone na pół morele, kładąc je przecięciem do dołu. Całość podgrzewaj, a gdy syrop się

Tarty słone i słodkie

Tarty słone i słodkie

form do tartaletek i wstaw je do lodówki na 30 minut. Po tym czasie wyjmij tartaletki z lodówki, na każdej połóż pergamin lub folię aluminiową, a na wierzch wysyp fasolę, groch lub specjalne ciężarki do pieczenia - dzięki temu podczas pieczenia spód tartaletek nie wyrośnie. Wstaw do piekarnika

Zimowe pyszności: Mini serniczki makowe z żurawiną

Zimowe pyszności: Mini serniczki makowe z żurawiną

Składniki: 450 g twarożku kanapkowo-sernikowego Mój Ulubiony200 g śmietanki kremówki60 g mielonego maku100 cukru pudru3 łyżki żelatyny50 ml bardzo gorącej wodyok 100 g suszonej żurawiny spód:200 g herbatników80 g masła, roztopionego Herbatniki drobno pokruszyć, wymieszać z masłem, okruszkami i

Tania kuchnia sezonowa. Przepisy ze śliwkami

Tania kuchnia sezonowa. Przepisy ze śliwkami

, wsyp cukier i drożdże, dodaj aromat i odrobinę soli. Wymieszaj, wlej przestudzone mleko z masłem i dokładnie wyrób ciasto. Przerwij wyrabianie, gdy ciasto samo odejdzie od ręki, a na przekroju pokażą się pęcherzyki powietrza. Miskę z ciastem przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce, aby ciasto

Sernik z bezą, czyli sprawdzony przepis na puszystą łagodność

Sernik z bezą, czyli sprawdzony przepis na puszystą łagodność

roztopione masło, ponownie wymieszaj. Przygotowaną masę wylej na podpieczony spód. Całość wstaw ponownie do piekarnika i piecz około 45 minut w 180°C. W tym czasie przygotuj masę bezową. Białka ubij mikserem na sztywną pianę. Podczas ubijania dodawaj do piany małymi partiami cukier. Otrzymana beza musi

Kolorowe mazurki wielkanocne

Kolorowe mazurki wielkanocne

masy wykładamy natłuszczoną okrągłą blachę (śr. 24 cm), smarujemy wierzch konfiturą, a na nią wykładamy resztę ciasta. Pieczemy około 40 min w 160°C. Robimy lukier według przepisu na opakowaniu i łączymy go ze szpinakiem. Oblewamy mazurek lukrem, ozdabiamy kwiatkami z cukru. (2 mazurki)  

Menu dnia z kremowym sernikiem

Menu dnia z kremowym sernikiem

, cały czas miksując, porcjami dodawaj cukier, a następnie - koniecznie jedno po drugim (nie wszystkie naraz) - całe jajka i żółtka. Na koniec ubijania dodaj sok cytrynowy i aromat (opcjonalnie). Spód i boki schłodzonej tortownicy owiń folią aluminiową (dla bezpieczeństwa przygotuj dwie warstwy). Ważne

Piknikowe dania Jakuba Kuronia

Piknikowe dania Jakuba Kuronia

konsystencji. Z ciasta robimy wałek o średnicy 5 cm, zawijamy go w folię spożywczą i wkładamy na godzinę do lodówki. W tym czasie przygotowujemy owoce. Truskawki kroimy w plastry, pomarańcze i śliwki w cząstki, a winogrona na połówki. Rozgrzewamy piekarnik do 180°C. Schłodzone ciasto kroimy w plastry 1-cm

Mazurek na Wielkanoc - jak go przygotować, by był doskonały? Porady i przepisy

Mazurek na Wielkanoc - jak go przygotować, by był doskonały? Porady i przepisy

Mazurek na Wielkanoc - to zapamiętaj: Spód mazurka możemy przygotować z różnych ciast: biszkoptowego, kruchego, półkruchego, francuskiego a nawet wafli. Najbardziej klasyczny jest jednak spód kruchy. Jeśli chcesz, by mazurek na Wielkanoc wyszedł idealnie kruchy, nie dodawaj do niego całych jajek

Mazurek wielkanocny - droga do ideału. Mamy dwa przepisy od Mariety Mareckiej - klasyczny i nowoczesny

, ale dla pewności warto je w pierwszej fazie pieczenia obciążyć, np. ceramicznymi kulkami do pieczenia, drugą blaszką lub suchą fasolą. Masę kajmakową najpierw studzimy, a dopiero potem wylewamy na kruchy spód, w przeciwnym wypadku ciasto przestanie być kruche i za bardzo zmięknie. Orzechy laskowe

Sernik z kremem wedlowskim karmelowym

dekoracji Czekotubka (dowolny smak) i świeże owoce Przygotowanie:1. Kruche korzenne ciastka zmiksować, dodać rozpuszczone masło, a całość dobrze wymieszać. 2. Z ciastek ugnieść spód w okrągłej formie wyłożonej papierem do pieczenia. 3. Biały ser twaróg zmiksować, dodać cukier puder, jajka, mąkę ziemniaczaną

Tarta czekoladowa ze śliwkami

ekstraktu waniliowego 700 g śliwek węgierek bi-ta śmietana do podania Na ciasto mieszamy mąkę z dwiema łyżkami cukru, kakao i solą. Dodajemy pokrojone masło, wyrabiamy kruszonkę (palcami lub w malakserze). W małej filiżance mieszamy wanilię z 3 łyżkami lodowatej wody, skrapiamy kruszonkę i wyrabiamy kruche

Zielone ciastko, różowe ciastko

wierzch konfiturą, a na nią wykładamy resztę ciasta. Pieczemy około 40 min w 160°C. Robimy lukier według przepisu na opakowaniu i łączymy go ze szpinakiem. Oblewamy mazurek lukrem, ozdabiamy kwiatkami z cukru. Malinowy (przepis na 2 mazurki) 500 g mąki 70 g masła 250 g migdałów + 2 garście do

Quiche

Quiche (spolszczona forma to "kisz") to rodzaj wytrawnej tarty na kruchym spodzie, wywodzący się z Francji. Nadzienie może zawierać warzywa, sery lub mięso (ale nigdy nie ma w nim owoców ani słodkich kremów!). Nadzienie zalewa się masą jajeczno-śmietanową i zapieka. To danie podaje

Sernik

SERNIK KOKOS Kruche ciasto: . 25 dag mąki . 10 dag cukru . pół kostki masła . 1 jajko . 1 łyżeczka proszku do pieczenia Ze składników zagnieść ciasto. Blaszkę wyłożyć folią aluminiową i ciastem. Masa: . 75 dag białego sera dwukrotnie mielonego . 10 dag cukru . 1 cukier waniliowy . 1 budyń

Sernik na zimno - najlepszy na lato

pumpernikiel. Czekoladę łamiemy na kawałki i roztapiamy w kąpieli wodnej, a potem mieszamy z orzechami i pumperniklem. Spód tortownicy smarujemy olejem orzechowym, równomiernie rozkładamy na nim masę czekoladowo-orzechową. Czekamy, aż zastygnie, a w tym czasie robimy masę serową: ucieramy na parze żółtka z

Szarlotka na kruchym cieście: przepis, porady

Szarlotka na kruchym cieście - warto wiedzieć Aby spód do szarlotki był naprawdę kruchy, należy wyrabiać ciasto możliwie jak najkrócej (im dłużej będziemy je ugniatać ciepłymi dłońmi, tym mniejsza szansa na prawdziwą kruchość) Szarlotkę na kruchym cieście można urozmaicić dodając krem budyniowy lub

Świętuj Dzień Matki i Dzień Dziecka z McVitie's

sernik na kruchym spodzie, czy wyśmienite desery, które nawiązują do tradycji Wielkiej Brytanii, np. Eton Mess czy Cranachan. McVitie’s Digestive The Original McVitie’s Digestive Milk Chocolate to pyszna propozycja dla fanów pełnoziarnistych ciastek pszennych digestive oraz mlecznej czekolady

Sernik z brzoskwiniami - klasyczny, puszysty, delikatny. W sam raz na święta

Klasyczny sernik z brzoskwiniami, choć to może niezbyt nowoczesne ciasto, wciąż nam smakuje. Kruchy spód, delikatny jak chmurka ser, a do tego aromatyczne brzoskwinie i pianka z białek. Jak można go nie lubić? Jeśli chcesz go przygotować, przygotuj się na zakup sporej ilości masła - będzie

Rozwiązanie konkursu "Kuchni" nr 05/2017

Toster marki SMEG wygrała Halina Dzwonek zamieszkała w Białobrzegach . Przygotowała tartaletki limonkowe na kruchym spodzie z czekoladą i dżemem porzeczkowym według przepisu na tartę limonkową z numeru majowego (ze strony 51). Poniżej  przepis: Ciasto: 125 g masła, 80 g cukru,250 g

Co zrobić z kruchych ciasteczek?

Do przygotowania domowych ciast czy pachnących deserów idealnie sprawdzą się kruche ciastka, a co najważniejsze - przygotowanie tych deserów trwa tylko chwilę. Crumble z kruszonką z herbatników Czas przygotowania: 30 min Ilość porcji: 3-4 Składniki 2 łodygi  rabarbaru 4 

Kruche ciasto słodkie i wytrawne - co jeszcze możesz z niego zrobić?

ani do wałka, ani do blatu. - Jak przenieść rozwałkowane ciasto do formy? Oprószamy je mąką, delikatnie nawijamy na wałek i rozwijamy nad formą. Potem tylko dociskamy ciasto do ścianek formy i odkrawamy fragmenty zwisające poza brzegi. - Kruchy spód na tarty często podpieka się przed wylaniem

Ulubione wielkanocne danie Michela Morana. Juror MasterChefa zdradził nam swój przepis

wyjść niedopieczone. Składniki już podgotowane bądź upieczone, a także te mniej wodniste, możemy natomiast wykładać na surowy spód. Szef kuchni radził również, by przed dodaniem do farszu, porządnie osączać z tłuszczu np. suszone pomidory. Dzięki temu unikniemy tłustych miejsc na powierzchni gotowej

Baba, mazurek i placek - tradycyjne przepisy na Wielkanoc

Masz babę, placek i mazurek? Jeżeli tak, to przygotowania do Wielkanocy są (prawie) skończone. Lecz nie ma tak łatwo - najpierw należy zdobyć dobre przepisy. My poprosiliśmy o nie pana Zdzisława Bartelaka - człowieka, który o słodkich wypiekach wie wszystko. Kruche ciasto na babeczki lub spód do

Tarty na słono i słodko - z pomidorami, fetą, fistaszkami i czekoladą. Pycha!

, dociskając ciasto palcami. Pieczemy 10-15 minut w temperaturze 180°C (z termoobiegiem). Pomidory kroimy w plastry, tak aby rdzeń był pośrodku - dzięki temu otrzymamy wzory przypominające kwiatki. Na upieczonym spodzie z kruchego ciasta serowego układamy jedną warstwę pokrojonych pomidorów. Polewamy ją

Coś pysznego bez użycia piekarnika? Tak! Ciasta i desery bez pieczenia, które oczarują każdego

: wszystkie składniki miksujemy na gładki mus. Odstawiamy do lodówki. Formę do tarty wykładamy papierem do pieczenia, a potem masą z orzechów i daktyli - tak jak postąpilibyśmy z kruchym ciastem. Na przygotowany spód wylewamy schłodzone nadzienie i rozsmarowujemy je sylikonową szpatułką. Odstawiamy do lodówki

Serniki jak marzenie

, a następnie dolewamy niezbyt zimną śmietankę i dokładnie mieszamy). Sernik na czekoladowym spodzie Masa serowa : 500 g twarogu trzykrotnie mielonego 250 g sera ricotta 120 g sera mascarpone 3 łyżki mąki 200 g cukru 5 jajek Spód sernika : 100 g gorzkiej czekolady 125 g masła 20 g kakao

Mazurki jak z obrazka

podczas pieczenia. Zobacz też: Ciasto mazurek na andrucie [Łatwy przepis] Zamiast klasycznego spodu z kruchego ciasta, mazurka możesz przygotować na bazie wafli-andrutów. A gdy mamy naprawdę mało czasu, wystarczy przełożyć wafle gotową masą kajmakową, udekorować orzechami i mazurek gotowy

Obłędne ciasta z letnimi owocami

do ciasta 98 Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > źródło: Okazje.info A może wolisz jeżyny? Ich intensywny smak również doskonale komponuje się z delikatnym kremem i kruchym ciastem. Ciasto z jeżynami Ciasto: 125 g zimnego masła pokrojonego w kosteczkę

Pleśniak po nowemu

;dżemami, możemy upiec nawet bez specjalnej okazji, bo jest pyszny! To cudowne połączenie piaskowego, trochę kruchego, słodkiego ciasta, przełamane kwaśną nutą dżemu z porzeczek, agrestu, pigwy czy rokitnika. Całość okrywa lekka jak piórko, choć dość słodka, beza i kruszonka. Znam na

Jak zrobić ptysie? Dwa przepisy - klasyczny i ulepszony - od Mariety Mareckiej

(piękna nazwa prawda?) a to nic innego, jak ptysie z kruchym ciastem. Robi się je dość prosto, choć wymagają nieco więcej wprawy i czasu niż klasyczne ptysie. Praca nad ciastkiem się opłaca, bo efekt końcowy jest przepiękny! Można dowolnie zabarwić ciasto kruche, można się również pokusić o "

Śnieżnobiałe desery na zimę

wyskrobanymi z laski wanilii i skórką cytrynową. Ucieramy twaróg z cukrem mikserem na najniższych obrotach. Dodajemy ciepłą czekoladę, zwiększamy obroty do średnich, ucieramy 2-3 minuty. Dodajemy masę jajeczną, ucieramy, aż?wszystko się połączy. Wlewamy tę?masę do tortownicy na upieczony kruchy spód. Formę

Ciasta z owocami z ogródkowego krzaczka

wyśmienite na ciepło z dodatkiem bitej śmietany lub gałki lodów. Placek z borówkami 300 g borówek 1 łyżka cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej Ciasto: 2 szklanki mąki 1/2 kostki masła 4 łyżki cukru otarta skórka cytrynowa 2 żółtka Zagnieć szybko kruche ciasto, schłódź w lodówce. Owoce wymieszaj z

Najlepsze serniki - nie tylko od święta. Klasycznie!

rozwałkuj i wyłóż nią brytfannę lub zetrzyj na tarce. Na tak przygotowany spód wylej masę serową. Na nią zetrzyj drugą część ciasta. Piecz przez godzinę. Pozostaw w uchylonym piekarniku do ostudzenia, a następnie odstaw w chłodne miejsce, aby sernik całkowicie stężał. Źródło: Ugotuj.to To chyba jeden z

Kolorowe mazurki

na upieczony kruchy spód, wyrównujemy i dekorujemy bakaliami, które wcześniej możemy zagotować w syropie cukrowym (woda i cukier w proporcji 1:1) lub w miodzie. Warto wiedzieć: 1. Najlepsze kruche ciasto na mazurki wychodzi z krupczatki, czyli mąki pszennej grubo mielonej. 2. Do ciasta dodajemy

Kulinarny niezbędnik - przepisy na ciasta, które warto znać!

? źródło: Okazje.info Z ciasta kruchego możesz przygotować na przykład kruche ciasteczka albo spód do tarty - zarówno słodkiej, jak i wytrawnej. Najlepiej zagnieść je dosyć szybko - jeśli zbyt długo będziemy ogrzewać je dłońmi, ciasto może wyjść zbyt twarde. Dla ułatwienia, można skorzystać np. z

Czarno na białym! Pięć sprawdzonych sposobów na "kontrastowe" ciasta

spody przekładamy kremem, a wierzch ozdabiamy pokrojonymi figami, daktylami i pistacjami oraz ulubionym pikiem. Dodatek bakalii urozmaica klasyczny wypiek, jakim jest beza. Słodka i delikatna będzie rozpływała się w ustach. Ciasto czekoladowe z winogronami Składniki: Ciasto: 2 szklanki mąki pszennej 3/4

Sernik z wiśniami

Składniki: spód: 200 g kruchych czekoladowych ciasteczek100 g migdałów bez skórki50 g masła4 krople esencji migdałowej (nie olejku)sólnadzienie:600 g białego kremowego serka3 jajka200 g cukru2 łyżeczki esencji waniliowej3 łyżki mąki pszennej200 g śmietany 18-22 proc.1/2 szklanki soku z wiśni

Sylwester i Nowy Rok z kuchniami świata!

stopni. Następnie zdjąć papier i piec jeszcze ok 5-10 minut, żeby ciasto się lekko zrumieniło. Ciasto studzimy nie wyjmując z foremki. Szynkę Kruchą z Chrzanowa kroimy w kosteczkę, pora kroimy wzdłuż, a następnie w cienkie plasterki i lekko podsmażamy na oleju. Jajka ubijamy ze śmietaną, dodajemy

Alfabet ciast - wyjątkowo piękna książka kulinarna

i ułożyć je na truskawkach. - Piec około 30 minut w temperaturze 175 stopni Celsjusza. - Gdy ciasto ostygnie, posypać je resztą całych listków tymianku. Kruchy spód: 200 g mąki 100 g masła 50 g cukru szczypta soli 1 jajko Nadzienie: 300 g jogurtu naturalnego 100 g cukru 50 g mąki 3 jajka 2 jabłka

Sernik, pascha i nie tylko - twarogowe pyszności na Wielkanoc

warstwą folii aluminiowej. Robimy kruchy spód, mieszając herbatniki z migdałami i wiórkami kokosowymi. Dodajemy tyle stopionego i ostudzonego masła, aby po zagnieceniu powstało plastyczne ciasto, którym wylepiamy dno i boki (2-3 cm) tortownicy. Wstawiamy na kilkanaście minut do lodówki, a potem

Kiedy najlepiej zrobić szarlotkę? Właśnie teraz! Mamy kilka przepisów. W tym taki dla leniuchów (bez zagniatania)

Jeśli chcecie, by ciasto na szarlotkę było bardzo kruche, połowę zwykłej mąki pszennej zastąpcie krupczatką. Jeśli nie chcecie, żeby spód ciasta nasiąkł od soku z jabłek, przed nałożeniem farszu posypcie go bułką tartą lub pokruszonymi biszkoptami. Składniki: (na tortownicę o średnicy 24 cm

Świąteczny sernik z idealną polewą

polskich domach jest tradycyjnym ciastem świątecznym. Marka DIAMANT specjalnie na tę okazję przygotowała przepis na świąteczny sernik z białą czekoladą, na kruchym spodzie, z lśniącą polewą przygotowaną z Cukrem do polew. Świąteczny sernik Spód 200 g herbatników czekoladowych 70 g rozpuszczonego

Sernik wiedeński - przepis na Święta

królewski . Nie ulega jednak wątpliwości, że to właśnie sernik wiedeńskim zajmuje pierwsze miejsce w hierarchii ciast na bazie twarogu. Sernik wiedeński: czym się różni od innych serników? Sernik wiedeński jest pozbawiony kruchego spodu, który ma większość serników. Zazwyczaj ma za to dużo bakalii, a z

Słodki Kraków - krakowskie cukiernie, które warto odwiedzić choć raz

przekonać, można rozpocząć próby od klasycznych, kremowych i ciężkich serników nowojorskich (12 zł), aby później przejść do lżejszych i delikatnych serowców na kruchych spodach z dodatkiem kwaśnych polew owocowych lub śmietanowych. Na pokuszenie wodzą tu również słoje z maślanymi

Feta - wspaniały ser. Także dla początkujących

nadziewamy środek fetą. Kładziemy je, razem z niefaszerowanymi pomidorkami, na upieczonym spodzie z kruchego ciasta serowego. Roztrzepujemy jajka z mlekiem, mąką, solą oraz pieprzem i rozlewamy między pomidorkami. Miejsca te możemy także dodatkowo posypać pokruszoną fetą. Na wierzchu ciasta układamy kiełki

Nie tylko mazurek, babka i sernik - ciasta i desery w sam raz na Wielkanoc

. Dodajemy kawałeczki zimnego masła, potem wiórki kokosowe. Przykrywamy folią, a gdy masa ostygnie, wkładamy ją do lodówki na co najmniej pół godziny.Kończymy ciasto: masę kokosową wyjmujemy z lodówki, krótko miksujemy, wypełniamy nią kruchy spód. Smarujemy śmietanką ubitą z cukrem pudrem, rumem i

Kokosowe ciasteczka razy 4! Klasyczne, z karmelem, mango i bez pieczenia

leniuchów. Wystarczy zagnieść kruche ciasto kokosowe (na przykład za pomocą robota), wyłożyć na blaszkę i zapiec z dodatkiem karmelowej polewy. Pycha! Składniki: Kruche ciasto kokosowe: 1 szklanka mąki pszennej 1/2 szklanki wiórków kokosowych 1/2 szklanki cukru trzcinowego 125 g stopionego masła

Pieczemy mazurki

kruche ciasto, rozwałkowujemy je na 2-3 placki grubości 0,5 cm, układamy je w wyścielonych pergaminem do pieczenia blachach, nakłuwamy widelcem, wsuwamy do gorącego (200°C) piekarnika i pieczemy 15 minut. Cytrusy szorujemy, przelewamy wrzątkiem, a następnie ścieramy na tarce. Wsypujemy cukier puder i

Zmysłowe jeżyny - nie tylko na słodko [6 PRZEPISÓW]

. Kruchy spód wyjmujemy ostrożnie z formy, smarujemy dżemem. Na warstwie dżemu równo rozsmarowujemy masę z ricotty, dekorujemy jeżynami i listkami mięty. Autor: Giedré Barauskiené

Spód do tarty, sernik bez sera, czy krokiety - to wszystko na bazie jednego składnika. Sprawdziliśmy kilka modnych przepisów

Kasza jaglana to uniwersalny składnik, który nadaje się zarówno do słonych jak i słodkich potraw. Żeby pozbyć się gorzkiego smaku wystarczy ją dokładnie wypłukać w gorącej wodzie lub podprażyć i gotować w mleku. Bezglutenowa tarta na spodzie z jednego składnika Tarty na spodzie z kruchego lub

Ciasta ze śliwkami - najlepsze

pomiędzy śliwki gwiazdki anyżu, skrapiamy syropem klonowym bądź miodem. Pieczemy 30 minut ? śliwki powinny być miękkie, ale nie mogą się rozpadać, toteż kontrolujemy ich stan podczas pieczenia. Podajemy z jogurtem. Kruche ciasto cytrynowe: 250-260 g mąki 3 łyżki cukru szczypta soli 1 łyżeczka skórki

Babka, mazurek, żurek - Wielkanoc na Mazurach

, kwadratu. Pieczemy 15 minut w 180°C. Smarujemy podpieczony kruchy spód kajmakiem i od razu dekorujemy bakaliami.   Na koniec smarujemy ciasto powidłami lub dżemem i ponownie wsuwamy do piekarnika na 15 minut. Lukier hibiskusowy i lawendowy. Specjalnie dla KUCHNI gotuje MOD donuts

Dania na leniwe letnie przedpołudnia

rodzaju męskiego), też je odcinamy. Rozbijamy jajka, łączymy ze śmietaną i serkiem. Dodajemy umytą i pokrojoną botwinkę, delikatnie mieszamy. Wylewamy na lekko ostudzony kruchy spód. Układamy plastry szynki, a na nich kwiaty cukinii. Posypujemy listkami tymianku i zapiekamy 15

Ciastka z pestkami i nasionami - pysznie i zdrowo [6 PRZEPISÓW]

dodać posiekane orzechy, suszone żurawiny lub morele. Autor: Tomek Woźniak Kruche ciasteczka z dodatkami w czekoladzie Te ciastka z pestkami dyni i bakaliami zyskują niesamowity smak dzięki mące ze zmielonych płatków owsianych. Składniki: 130 g płatków owsianych 35 g rodzynek 35 g

Serniki Mariety Mareckiej - na Wielkanoc jak znalazł! Mamy przepisy

 propozycja dla tych, którzy lubią serniki na zimno, tych, którzy chcieliby czegoś nowego oraz tych, którzy od dawna marzyli, że zrobią w domu lustrzaną polewę a do tej pory się nie odważyli. Zabawa z lekko gumową, gładką, kolorową glazurą jest przednia! Sernik klasyczny Na

20 ciast, które warto upiec w grudniu. Nie tylko na święta!

warstwą folii aluminiowej. Robimy kruchy spód, mieszając herbatniki z migdałami i wiórkami kokosowymi. Dodajemy tyle stopionego i ostudzonego masła, aby po zagnieceniu powstało plastyczne ciasto, którym wylepiamy dno i boki (2-3 cm) tortownicy. Wstawiamy na kilkanaście minut do lodówki, a potem pieczemy

Dania mocno owocowe

obieraczką do warzyw. Łączymy wszystkie składniki. W miseczce mieszamy składniki sosu, polewamy sałatkę i podajemy. Rada: Truskawki najpierw myjemy pod bieżącą wodą, a dopiero po osuszeniu usuwamy szypułki. Inaczej nasiąkłyby wodą. KULSAN Salaterka 10235 KULSAN Salaterka 10336

Ciasta i ciasteczka Zofii Różyckiej. Weekendowe pieczenie

Kruche ciasto, słodko- kwaśny krem - to ciasto każdemu będzie smakowało! Więcej wspaniałych wypieków Zofii Różyckiej znajdziecie w jej nowej książce ' Alfabet Ciast' Wydawnictwo Dwie Siostry. SKŁADNIKI TARTY: Kruchy spód: 100 g masła 100 g cukru 200 g mąki 1 jajko sól Krem cytrynowy: 200 g

Ciasta i ciasteczka z dynią - słodkości w sam raz na jesień

na końcu dodaj dynię i delikatnie wymieszaj łyżką. Wylej gotowe ciasto do foremki i piecz ok. 50 minut w 180 stopniach. Po przestudzeniu wyjmij z foremki i posyp cukrem pudrem. Źródło: Haps Kruchy spód, aromatyczny dyniowy farsz i chrupiąca orzechowa kruszonka. Takim ciastem na pewno

Ciasta i desery na Dzień Czekolady - 13 przepisów

płatki migdałowe S posób przygotowania: Natłuszczamy spód oraz boki tortownicy o średnicy 20 cm. Z zewnątrz owijamy formę podwójną warstwą folii aluminiowej. Robimy kruchy spód, mieszając herbatniki z migdałami i wiórkami kokosowymi. Dodajemy tyle stopionego i ostudzonego masła, aby po

Tarty na okrągło

cukrem. Piecz 30 minut. Źródło: Miesięcznik Kuchnia Banoffee pie to nie lada gratka dla miłośników słodkości. Nazwa tego przysmaku pochodzi od dwóch słów: banana oraz toffee. Spód z kruchego ciasta wypełnia tutaj masa karmelowa, na której układa się plasterki bananów. Całość wieńczy bita

Ciasto z jabłkami - 15 przepisów na sezon

posypać ją cukrem pudrem. Nadaje się do jedzenia od razu po wyjęciu z pieca, jest pyszna na gorąco! Uwaga: Ponieważ chłodzenie ciasta długo trwa, a jest konieczne (inaczej szarlotka nie będzie krucha), najlepiej po prostu podwoić albo potroić ilość składników i zrobić ciasto na zapas, podzielić je na

To najczęściej wyszukiwane przepisy roku 2017 wg Google. Na czele listy? Klasyka!

. Gotuj (podlewając wodą, jeśli będzie taka potrzeba) przez około godzinę. Gotowy bigos możesz zjeść od razu, zamrozić (niektórzy mówią, że po odmrożeniu smakuje jeszcze lepiej) lub pasteryzować w szczelnych słoikach (należy go jednak zjeść w przeciągu około dwóch tygodni). Kruchy spód, słodka polewa z

Śniadanie wielkanocne

karmel i sok z cytryny. Wkładamy kawałki kiełbasy i gotujemy 30 minut. Rada: Jeśli wolicie kiełbasę z patelni, możecie ją obsmażyć, a sosem polać dopiero na talerzu. Buffalo Pozioma nadziewarka... Nacinarka elektryczna do ki... Royal Catering Napełniacz d... Sprawdź ceny

Świąteczne słodkości

. Łączymy z rumem i ekstraktem waniliowym. Dodajemy kawałki zimnego masła i wiórki kokosowe. Przykrywamy folią, a gdy masa ostygnie, wkładamy ją do lodówki. Kończymy ciasto: masę kokosową wyjmujemy z lodówki, miksujemy, wypełniamy nią kruchy spód. Smarujemy śmietanką ubitą z cukrem pudrem, rumem i

Co najbardziej tuczy nas w święta i jak odchudzić wielkanocne menu? Pytamy dietetyka

. Odchudzić go jednak nie jest łatwo. Trudno zastąpić zwłaszcza masło w przepisie na kruchy spód. Można jednak dokonać innych modyfikacji. Proponuję na przykład, by zamiast zwykłej mąki pszennej, użyć do ciasta mąki owsianej lub orkiszowej, a zamiast cukru pudru - ksylitolu. Kilku zmian można dokonać również

Menu dnia z tartą gruszkową

pieprzem i chili. Zobacz przepis na: Suflet z naleśników faszerowanych serem Sezon an gruszki w pełni - czemu wiec nie zrobić tej prostej tarty na maślanym kruchym spodzie. Zobacz przepis na: Tarta gruszkowa Ciągle głodny? Zobacz więcej przepisów na ciasta z gruszkami. Przekładaniec łasucha - 3Bit

Ciasta z owocami

temp. 180°C. Zdejmujemy pergamin i groch, pieczemy ciasto jeszcze kilka minut na złoto. Przygotowujemy masę: miksujemy maślankę z żółtkami, cukrem, sokiem i skórką z cytryny, masłem, wanilią, solą i mąką. Jagody rozsypujemy na podpieczonym kruchym spodzie, zalewamy przygotowaną masą maślankową i

Cytryna na cztery sposoby

11 cytryn (w tym 3 wyjątkowo duże) 400 g cukru Cytryny myjemy, a potem sparzamy. Z ośmiu odkrawamy wierzchołki (zachowujemy) i "piętki", tak aby można było je postawić. Wydrążamy miąższ, uważając, aby nie przebić dna cytrynowych pucharków. Miąższ wkładamy do sitka i wyciskamy z niego sok

Jak zrobić creme pâtissiere? Delikatne desery na weekend

mleka - żółtka się zetną, powstaną grudki, a sos będzie miał smak jajecznicy. (dla 4 osób) Składniki: Ciasto: ok. 400 g gotowego ciasta francuskiego kilka łyżek stopionego masła 1  jajko 2 płaskie łyżki cukru pudru Krem: skórka i sok z 2  cytryn 300-350 ml ciepłego

Kokosowe ciasta, ciastka i desery - 10 najlepszych przepisów

. Łączymy z rumem i ekstraktem waniliowym, odstawiamy na 5 minut. Dodajemy kawałeczki zimnego masła, potem wiórki kokosowe. Przykrywamy folią, a gdy masa ostygnie, wkładamy ją do lodówki na co najmniej pół godziny. Kończymy ciasto: masę kokosową wyjmujemy z lodówki, krótko miksujemy, wypełniamy nią kruchy

Wielkanocne mazurki: zrób to sam

pudru, 6 dag kakao, 6 dag masła, olejek waniliowy. Potem ucieram białka z cukrem, a gdy powstanie gęsta masa, dodaję do niej kakao roztarte z masłem. Dokładnie mieszam i lukruję ostudzony, kruchy spód placka. Jeśli chcemy poukładać na wierzchu dekoracje, musimy to zrobić szybko, zanim lukier zastygnie

Wypieki z serem

? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Spód: 200 g kruchych czekoladowych ciasteczek 100 g migdałów bez skórki 50 g masła 4 krople esencji migdałowej (nie olejku) sól Nadzienie: 600 g białego kremowego serka 3 jajka 200 g cukru 2 łyżeczki esencji waniliowej 3 łyżki mąki

Śliwki w ciastach, deserach i do mięsa. 10 przepisów, które musisz wypróbować, nim sezon dobiegnie końca

rozpuści, śliwki puszczą sok, a sos będzie gęsty i aromatyczny. Nie gotuj, zdejmij z ognia. Ciasto podawaj z ciepłym sosem. Rada: Jeśli podczas pieczenia ciasto za szybko zacznie się rumienić, przykryj jego wierzch papierem do pieczenia. Autor: Zuzanna Wiciejowska Składniki: 200 g cukru 2 łodygi

Soczyste winogrona

jedno ani drugie nie rozsmarowywać aż do samych krawędzi, zostawmy margines 2 centymetrów. Następnie całość zalewamy masą czekoladową, także pozostawiając margines, tyle, że nieco mniejszy. Masa podczas pieczenia zamknie całość łącząc się z brzegami kruchego spodu a ciasto będzie się ładnie prezentowało

Sernik - ciekawa historia ciasta i najlepsze przepisy

dnie piekarnika. Zobacz przepis - wiedeński: nie posiada kruchego spodu, dzięki czemu cechuje go większa ilość samego sera. Nazwa deseru może zmylić nas, co do kraju jego pochodzenia. Wbrew pierwszym skojarzeniom, ciasto zostało wymyślone w Polsce. Skąd więc przymiotnik "wiedeński" w

Mazurek kruchy

,włożyć do lodówki na 30 min. Schłodzone ciasto rozwałkować na grubość ok. 1 cm i przełożyć na posmarowaną tłuszczem i posypaną mąką blachę, podnosząc brzegi na wysokość 2-3 cm. Wstawić do gorącego piekarnika i upiec na złoty kolor. Jeszcze ciepły spód posmarować dżemem.Przygotować masę: Z białek ubić

Ciasteczka kruche... mniam

jako spodu do szarlotki. Jest wyśmienita. Polecam! Smacznego. mąka;cukier;proszek do pieczenia;margaryna;śmietana;

Kruche ciasteczka cytrynowe

. Następnie połączyć ją z mąką (zmieszaną z proszkiem do pieczenia) i wyrobić na gładkie, miękkie, ale spójne ciasto. Rozwałkować na grubość ok. 0,5 cm podsypując mąką, wykrawać foremkami i piec w temp. 180&; 186;C aż do delikatnego zrumienienia spodu. Po wystygnięciu można przekładać marmoladą. mąka;masło

Kruche ciasto na łamańce

ogrzanym do 200 st.C. Ciasto zawsze jest dużo lepsze zrobione wcześniej i zamrożone. Można z niego robić także babeczki i kruche spody. mąka;masło;cukier puder;

Kruche ciasto z brzoskwiniami

, śmietankę, cukier i cukier waniliowy i ubijamy mikserem. Białko roztrzepujemy widelcem i smarujemy nim podpieczony spód tarty. Wykładamy brzoskwinie i wylewamy krem śmietankowy. Wstawiamy z powrotem do piekarnika na 15-20 minut. brzoskwinie;jajko;cukier;cukier;wódka;brandy;mąka;masło;żółtka;śmietana;cukier;

Re: Sprawdzone przekąski na szwedzki stół

Kruche spody do babeczek łatwo też zrobić samemu. Do spodów robiłam sałatkę z tuńczyka. Rolada ze szpinaku też fajnie się prezentuje. Roladki z tortilli, różne wersje są tego. Krakers z mozzarella i pomidorami koktajowymi. Roladki z kurczaka z różnymi farszami. A najlepiej sprawdź sobie na "kwestii

Re: Która z was robi sobie sama hybrydę?

. Uszkodzenia od hybrydy zwykle dają znać o sobie właśnie kiedy przestaje się ją stosować. Jeśli przez większość czasu miałaś paznokcie pokryte lakierem, to była mała szansa na pękanie, bo lakier usztywnia i zabezpiecza. Ale paznokieć pod spodem jest niedożywiony, wysuszony i staje się kruchy, nawet jeśli nie

Re: Dajcie przepis na mazurek

U mnie w domu kajmakowy na kruchym spodzie ale po latach gotowania mleka skondensowanego tudzież mieszaniny zwykłego mleka i cukru przerzuciłam sie na taki z przepisu z Lidla z masa z krowek i spodem migdałowym. Mniej babrania z masa a spod migdałowy daje fajny smaczek

Jakie ciasto z wiśniami?

spodzie. Błagam, poratujcie jakimś sprawdzonym przepisem bez udziwnionych składników (typu migdały czy budyń w proszku), po które trzeba lecieć do sklepu, bo nie mam czasu, pracuję dziś do wieczora, a w misce czeka kilogram wydrylowanych wiśni. :)

Re: A niekomercyjne święta?

-huge-hit.jpg kruche ciasteczka sa jeszcze bardziej kruche niz kruche ciasto na spodzie, a pacz... ze "szpicruty" wszystko wyjdzie.

Re: Świąteczne przepisy kulinarme III

,5 cm. Przełożyć do okrągłej formy na tartę i obciążyć suchym grochem. Wstawić do rozgrzanego do 180° C piekarnika na 15 minut. Na upieczony kruchy spód wyłożyć masę budyniową i udekorować owocami. -- https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/cf/Eenbruinigherfstblad.jpg/120px-Eenbruinigherfstblad.jpg

Re: A może wątek kulinarny X

,5 cm. Przełożyć do okrągłej formy na tartę i obciążyć suchym grochem. Wstawić do rozgrzanego do 180° C piekarnika na 15 minut. Na upieczony kruchy spód wyłożyć masę budyniową i udekorować owocami. -- https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/cf/Eenbruinigherfstblad.jpg/120px-Eenbruinigherfstblad.jpg

Re: Zielono mi - jarmuż, seler naciowy, awokado s

,5 cm. Przełożyć do okrągłej formy na tartę i obciążyć suchym grochem. Wstawić do rozgrzanego do 180° C piekarnika na 15 minut. Na upieczony kruchy spód wyłożyć masę budyniową i udekorować owocami. -- https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/cf/Eenbruinigherfstblad.jpg/120px-Eenbruinigherfstblad.jpg

Re: Śląskie smaki - przepisy kulinarne

,5 cm. Przełożyć do okrągłej formy na tartę i obciążyć suchym grochem. Wstawić do rozgrzanego do 180° C piekarnika na 15 minut. Na upieczony kruchy spód wyłożyć masę budyniową i udekorować owocami. -- https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/cf/Eenbruinigherfstblad.jpg/120px-Eenbruinigherfstblad.jpg

Re: Tort wegański

spód i wierzch, a w środku krem. Ciasto 2: ciasko kruche, jak wyżej, po wystygnieciu nakłuwasz widelcem i nasączasz galaretką, na to wylewasz na gęsto ugotowaną kaszę mannę na mleku kokosowym albo sojowym, z cukrem wanilinowym, i posłodzoną ile chcesz, na to układasz owoce: borówki, mandarynki

Re: Potrzeba matką wynalazku

bene_gesserit napisała: > Robię szybkie serniki na kremie karpatkowym bez gotowania - ten sam efekt, jak > mi się wydaje. > Bene napisz co jeszcze dajesz do takiego sernika, co jest na spodzie? biszkopty,kruszonka z ciastek i masła? a może pieczesz kruchy spód? Ale najważniejsza ta

Re: A może wątek kulinarny X

, można zwilżyć dłoń wodą). Zawiń w folię i włóż na pół godziny do lodówki. Od schłodzonego ciasta odetnij kawałek, a resztę rozwałkuj na cienki placek i wyłóż nim prostokątną blachę. Z pozostałego ciasta zrób cienkie wałeczki i ułóż na spodzie w szachownicę. Nakłuj widelcem spód, aby nie wstawał w czasie

Re: Świąteczne przepisy kulinarme III

, można zwilżyć dłoń wodą). Zawiń w folię i włóż na pół godziny do lodówki. Od schłodzonego ciasta odetnij kawałek, a resztę rozwałkuj na cienki placek i wyłóż nim prostokątną blachę. Z pozostałego ciasta zrób cienkie wałeczki i ułóż na spodzie w szachownicę. Nakłuj widelcem spód, aby nie wstawał w czasie

Re: Przepis na mazurka

U mnie w domu zasze robiło się taki - przepis z takimi trochę dziwnymi ilosciami, ale to jest połowa tego, co było pierwotnie, nie do przejedzenia Spód kruchy według znanych przepisów, cienki raczej (ja nie mam "serca" do kruchego ciasta, to piecze mama) Polewa 12,5 dkg masła 12,5 dkg cukru

Re: tort wszystkoodporny na upał i podróż

jak symboliczny - to moze byc tez na kruchych spodach z masa kajmakową swieczke wbijesz spokojnie, a tez bezpieczny i nie potrzebuje niskiej temperatury

Re: Tiramisu na firmowe imieniny?

Surowych jajek to akurat wiele osób unika w sezonie letnim. Ja bym zrobiła coś bardziej stabilnego, nie musi być pieczone, spód może być na bazie kruchych ciastek, na to masa z żelatyną, żeby się ścięło. Tu

Re: Przepis na mazurka

Łopatologicznie - jeśli kupiłam masę kajmakową w puszce to nie muszę już jej podgrzewać? Konsta pisała, że kajmak wylewa się na mazurek nieupieczony i piecze razem z nim. A masę czekoladową nie, prawda? I czy można upiec trochę spód (np. 10 min) potem wylać kajmak/dzem i piec dalej? Kiedy robiłam

Re: pieczenie w nienagrzanym piekarniku

A jak widzisz możliwość upieczenia kruchego ciasta na tartę np. czy spód do mazurka? Przecież zanim się piekarnik nagrzeje ciasto spłynie z boków formy. -- www.facebook.com/przetworybabcijoasi/

Re: Kolorowo i owocowo - nie tylko słodkie przepi

rozłożyć na kruchy spodzie. Pozostawić do schłodzenia. Z odłożonej śmietany zrobić na wierzchu kleksy, następnie widelcem zrobić "fale". Torcik odłożyć na 3 godziny do lodówki. Z arbuza wyciąć kulki. Ozdobić nimi tort. Dodać listki mięty i gotowe. -- :santa:

Re: A może wątek kulinarny X

wyłóż na schłodzony kruchy spód. W średnim rondelku przygotuj syrop z 20 dag cukru i 60 ml wody. W misce, najlepiej żaroodpornej, ubij na miękką pianę białka, a następnie powoli, małym strumieniem dodawaj gorący syrop, cały czas ubijając, aż masa będzie gęsta, lśniąca. Kiedy przestygnie, delikatnie

Re: Świąteczne przepisy kulinarne II

rozwałkować, podsypując mąką aby się nie kleiło a następnie pokroić w paseczki ok 5 mm szerokości. Rożki owinąć ciastem w ten sposób aby każdy pasek zachodził lekko na poprzedni. Zwilżyć koniuszek wodą i lekko przykleić. Ułożyć rożki na posmarowanej tłuszczem blasze, tak aby ich końce znalazły się pod spodem

Re: Dekorowanie potraw

rozwałkować, podsypując mąką aby się nie kleiło a następnie pokroić w paseczki ok 5 mm szerokości. Rożki owinąć ciastem w ten sposób aby każdy pasek zachodził lekko na poprzedni. Zwilżyć koniuszek wodą i lekko przykleić. Ułożyć rożki na posmarowanej tłuszczem blasze, tak aby ich końce znalazły się pod spodem

Re: A może wątek kulinarny X

rozwałkować, podsypując mąką aby się nie kleiło a następnie pokroić w paseczki ok 5 mm szerokości. Rożki owinąć ciastem w ten sposób aby każdy pasek zachodził lekko na poprzedni. Zwilżyć koniuszek wodą i lekko przykleić. Ułożyć rożki na posmarowanej tłuszczem blasze, tak aby ich końce znalazły się pod spodem

Re: Ile za ciasto?

Te 40-50 zł to za małą blaszkę np. okrągła do tarty czy taką wielką prostokątną? Waga chyba jednak nie jest dobrym wskaźnikiem, bo są ciasta lekkie na kruchym spodzie a czasochłonne.

Re: Kolacja wigilijna

Przy 35-26 stp na plusie :) nie bardzo sie ma ochote na stanie przy kuchni, ale barszczyk (bez zakwasu buraczanego), uszka z grzybami i kapusta z grzybami musi byc. Do tego losos z bialym winem plus pieczone ziemniaki i makowiec na cienkim kruchym spodzie musi byc. Sledzie nieosiagalne. Rosa, a Ty

4. Tarta normandzka

postępowania z ciastami kruchymi. Składniki jajecznej masy połączyć razem aż do uzyskania jednolitego płynu. Ja moją masę przewietrzyłem mocno, ubijając na wysokich obrotach w stacjonarnym mikserze, przez co końcowy efekt wyszedł piankowaty, a nie kremowogładki. Bez większego znaczenia. Ze względu na

Re: Która Godzina.... Znów - 4.0

Truskawkowo-Rabarbarowej Tarty (takie ciasto na kruchym spodzie to tarta?:>). W Hiszpanii świętują dzisiaj W Murcii i La Rjoha - oba regiony uzyskały autonomię w 1982. W Ugandzie Dzień Bohaterów Narodowych. A co tam w historii? Nie piszę dzisiaj o wojnach, przejęciach, bitwach i upadkach. Zatem przypomnę

Re: za duzo maku?????????????

. durszlak.pl/przepis/makowiec-na-kruchym-spodzie-3d16e8a1-d76e-400d-b83d-b53f40022002?c=tag&t=makowiec-na-kruchym-spodzie -- http://liubavyshka.ru/photo/61 http://liubavyshka.ru/_ph/61/2/728418283.gif

tarta na razowym spodzie

macie jakieś sprawdzone (ale naprawdę sprawdzone, a nie takie znalezione w necie czy książce kucharskiej), w których spód nie przypomina blachy okrętowej, tylko jest kruchy i pyszny?

Re: ciasto na święta

upiecz CO, czyli biernik - mazurek . czego cie w szkole uczyli? Gość portalu: aqua napisał(a): > Upiecz mazurka na kruchym spodzie. Kruche ciasto nie może się nie udać. -- Du bist mein Fleisch, mein Blut, du

Tarta na słodko lub słono

Macie jakieś fajne przepisy? Córka robiła ostatnio na kruchym spodzie plus krem z kremówki i mascarpone oraz do tego raz borówki a drugim razem maliny. Pycha :) Ja dzisiaj zrobiłam z tego co akurat miałam w lodówce ( pustki raczej ;) ) czyli ciasto francuskie gotowe, pesto z bazylii własnej

Re: Szarlotka na ciepło z lodami - poradźcie

a skoro juz taki mily watek dajcie swoje przepisy na szarlotke plis szarlotka to ukochane ciasto mojego syna, ale ze wzgledu na brak czasu najczesciej pieke mu sypaną natomiast ja najbardziej lubie taka klasyczna, na kruchym spodzie -- Częsta praca w kuchni zwiększa szanse na zdrowie

Re: Sprawdzone przepisy na ciasto świąteczne

katarzyna.kachel napisał(a): > Serniki nie cieszą się u nas popularnością. Zdecydowanie wolimy makowce i wszys > tkie inne makowe wypieki. Od kilku lat numerem jeden jest u nas tarta na kruchy > m spodzie z masą makową i kremem pomarańczowym na wierzchu. > Poproszę o

Re: świąteczne ciasto bez wyrzutów sumienia

Żadnych świństw typu słodziki. Sernik nie słodzony do stadium niejadalnego ulepu, daruj sobie polewę i kruchy spód. I będzie ok. Ser, jajka, trochę śmietany i tyle. Polecam sernik nowojorski/londyński z mojewypieki , doskonale wychodzi też wiedeński. -- "Nie pogardzaj drugim człowiekiem, dopóki

Re: O cieście, kwiatkach i łóżeczku

1.Prawie każde bez kremu wytrzyma w lodówce. Szarlotka, sernik, makowiec na kruchym spodzie babka piaskowa itd... 2. Kwitnący kwiatek do domu, bo do ogrodu drzewko/kwiatek niekoniecznie-chyba, że w doniczce jednoroczny. Jak ma wszystko- ma również zagospodarowany ogród. Nie ma nic gorszego(dla mnie

Re: Jajka w serniku - pytanie techniczne

waniliowy (Zagnieść wszystkie składniki - to spód kruchy) 10 żółtek utrzeć z 3/4 szkl cukru. Do masy dodawać po łyżce ser a następnie dwa budynie (proszek). Ubić białka z pozostałą 3/4 szkl cukru, dodać do masy (mieszać drewnianą łyżką), na koniec ubić kremówkę i dodać do masy. Piec 60min w 180C (bez

Re: proste ciasto na śmietanie

czekolada72 napisała: > Wertowalam sporo przepisow z masa ze smietany kwasnej, ale zaden mi nie lezal, > bo nie znosze zagniatac kruchego spodu ;) Nie zrazaj sie! mozna kruche ciasto zagniesc w maszynie do chleba albo mikserem. To proste i najszybsze ciasto do zrobienia. Ja

Re: proste ciasto na śmietanie

Wertowalam sporo przepisow z masa ze smietany kwasnej, ale zaden mi nie lezal, bo nie znosze zagniatac kruchego spodu ;) -- Nigdy sie nie tłumacz - przyjaciele tego nie potrzebują, a wrogowie i tak nie uwierzą - M. Twain Co należy zrobić po upadku? To, co robią dzieci: podnieść się - A. Huxley

Re: Ciasto bez pieczenia

Kupuję ser w wiaderku z Biedronki, a na wiaderku jest przepis na sernik na zimno :) Na spód biszkopty (choć można bez), oprócz sera potrzebna żelatyna, galaretka, cukier puder (używam mniej iż w przepisie, bo za słodkie!!!), ewentualnie owoce pod galaretkę, czy rodzynki do ser, jak kto lubi

Re: Przepsiy kuchni staropolskiej - pochodzące z

ładnie uformowanym brzegiem. Na wysmarowanej masłem blasze w średnio ogrzanym piecu około 20 minut. Usmażyć pomadkę z podanej proporcji w rondlu, a gdy wysmaży się do połowy i zacznie się ciągnąć, posmarować nią spód z kruchego ciasta. Smażąc, należy ciągle mieszać i trzymać na wolnym ogniu, gdyż

Re: A może wątek kulinarny VIII

ładnie uformowanym brzegiem. Na wysmarowanej masłem blasze w średnio ogrzanym piecu około 20 minut. Usmażyć pomadkę z podanej proporcji w rondlu, a gdy wysmaży się do połowy i zacznie się ciągnąć, posmarować nią spód z kruchego ciasta. Smażąc, należy ciągle mieszać i trzymać na wolnym ogniu, gdyż

Re: Świąteczne przepisy kulinarne II

ładnie uformowanym brzegiem. Na wysmarowanej masłem blasze w średnio ogrzanym piecu około 20 minut. Usmażyć pomadkę z podanej proporcji w rondlu, a gdy wysmaży się do połowy i zacznie się ciągnąć, posmarować nią spód z kruchego ciasta. Smażąc, należy ciągle mieszać i trzymać na wolnym ogniu, gdyż

Re: Tarta na słodko lub słono

ja ostatnio robiłam na spodzie z mąki krupczatki: Ciasto kruche uniwersalne (na tarty etc....) i do ciasta z rabarbarem i bezą. Używane przeze mnie proporcje na kruche ciasto: (forma do tarty ok. 28 cm) lub na formę prostokątną 34x26 (moją białą) SKŁADNIKI: * zimne masło ? 150 g * przesiana

Pomocy- kruche ciasto

Zrobiłam kruche drugi raz w życiu :) Rodzina jest ze mnie dumna, ale ja mam problem. Piekarnik mam slaby, gazowy, ale nauczyłam się wstawiać drugą blaszkę do góry dnem, dzięki czemu nie palą mi się spody. Nie mam miksera, więc wszystko robię ręcznie, to dwa. Ciasto samo w sobie jest smaczne, ale w

Re: Ciasta - tak z ręką na sercu

Ja piekę proste rzeczy, bo takie nam smakują. Od szpanowania ciastami jest teściowa, a moje proste rzeczy to też ciekawa odmiana :) Na Wielkanoc jest mazurek znany też pod nazwą "ciasto milionera": czyli kruchy spód, masa krówkowa, polewa czekoladowa. Oraz babeczki piaskowe. Tyle

Re: Kruche babeczki serowe z karmelem

. > W dodatku on nie był zintegrowany z babeczką , jak mi się wydaje, tzn krucha ba > beczka została upieczona a potem dopiero tym serem nadziana i zapieczona? A na > końcu oblana karmelem. Magda, po twoim opisie sądzę, że babeczki były prawdopodobnie wypełnione sernikiem gotowanym. To taka

Re: gotowe ciasto kruche

eee...a nie chodzi wam o ciasto francuskie, takie mrożone?kruche to kruche...raczej na spody, ciastka...trudno w coś w to zawinąć.

Re: lekka quiche/tarta - szukam latwego przepisu!

Gość portalu: Moni napisał(a): > Nie musi być spód z kruchego ciasta. Ja często robię quiche, bardzo różne nadzi > enia i zawsze robię na cieście francuskim. Francuzi zresztą też tak robią. Nie > masz wtedy problemu z grubym ciastem i możesz się delektować farszem:) Kruche

Re: Który siekacz (mieszadło) do ciasta kruchego

, wysypuję ją do miski, dodaję żółtka/wodę i zagniatam kolejne 10 s. Ciasto zawsze wychodzi i to bez zakalców (które kiedyś mi się zdarzały). Tu ten rozdrabniacz, używam go praktycznie codziennie - pesta, sosy, tarta bułka, herbatniki na spód ciasta, ciasto kruche, pasty do chleba, to tylko niektóre z

Re: No a jakich ciast NIE lubicie?

a co z ciastem z jabłkami w plasterkach na kruchym spodzie? Albo startych surowych? a co ciastem z połówkami jabłek? -- www.kuchniawioli.pl

Re: Zielono mi - jarmuż, seler naciowy, awokado s

rozłożyć na kruchy spodzie. Pozostawić do schłodzenia. Z odłożonej śmietany zrobić na wierzchu kleksy, następnie widelcem zrobić "fale". Torcik odłożyć na 3 godziny do lodówki. Z arbuza wyciąć kulki. Ozdobić nimi tort. Dodać listki mięty i gotowe. -- :prezent:

Re: jesień taka jakby bardziej

Bez przepisu robię:) I bardzo róznie. Ogólne kruchy spód jak na tartę, podpieczona dynia lub uduszona. Przyprawy ulubione czyli imbir, albo czosnek, zalewasz tym co inne tarty: jajka ze smietaną i serem. Do środka tez daje co mam: a to liscie szpinaku, a to suszone pomidory, fetę, żurawinę.

Kruchy placek z truskawkami

truskawki z pianą, zapiec w piekarniku aż piana się miejscami zarumieni (jakieś 15 minut). Tarta bułka wchłania sok z truskawek, dzięki czemu spód pozostaje kruchy, a nie ciapowaty. Smacznego!

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

lodówki na 30 minut, a następnie podpiecz na złoto pusty kruchy spód z wysokim brzegiem. Wymieszaj 4 jaja ze szklanką kremówki i masą z porów uduszonych na maśle z białym winem i tartym grujerem. Wylej masę na podpieczony spód, upiecz i ostudzony placek pokrój na kwadraty. -- http

Re: A może wątek kulinarny V

lodówki na 30 minut, a następnie podpiecz na złoto pusty kruchy spód z wysokim brzegiem. Wymieszaj 4 jaja ze szklanką kremówki i masą z porów uduszonych na maśle z białym winem i tartym grujerem. Wylej masę na podpieczony spód, upiecz i ostudzony placek pokrój na kwadraty. -- http

Re: jakie dania można przygotować 3 dni przed pod

Byłoby pewnie łatwiej, gdybys cokolwiek napisała o gustach gości i charakterze swięta (stojące, zasiadane, tańczone?). A tak to mi do głowy przychodzą jedynie spody do tart: zrobić kruche, wykleić nim formę i zamrozić. I jakoś nic więcej, oprócz bigosu, o ile masz gdzie zamrozić, bo taras

Re: A może wątek kulinarny VIII

. Ciasto na mazurek nakłuwamy widelcem i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia lub posmarowanej masłem. Pieczemy w 200°C przez 15-20 minut (10 minut jeśli jedynie podpiekamy kruchy spód np. do jabłecznika czy sernika.) Babeczki z kruchego ciasta wyjmujemy z foremek ciepłe. -- http

Re: Świąteczne przepisy kulinarne II

ok. 1 cm, używając do podsypywania stolnicy jak najmniejszej ilości mąki. Ciasto na mazurek nakłuwamy widelcem i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia lub posmarowanej masłem. Pieczemy w 200°C przez 15-20 minut (10 minut jeśli jedynie podpiekamy kruchy spód np. do jabłecznika czy

Re: A może by tak wątek kulinarny III

z nich dodać kakao. Jedną warstwą jasnego ciasta wyłożyć spód posmarowanej tłuszczem tortownicy (można wysypać tarta bułką). Warstwę przykryć masą makową. Na to wyłożyć warstwę kakaowego ciasta. Ubić pianę z 4 białek z 1 szklanką cukru. Pianę delikatnie wyłożyć na ciasto a następnie zetrzeć na nie

Re: Przepsiy kuchni staropolskiej - pochodzące z

z nich dodać kakao. Jedną warstwą jasnego ciasta wyłożyć spód posmarowanej tłuszczem tortownicy (można wysypać tarta bułką). Warstwę przykryć masą makową. Na to wyłożyć warstwę kakaowego ciasta. Ubić pianę z 4 białek z 1 szklanką cukru. Pianę delikatnie wyłożyć na ciasto a następnie zetrzeć na nie

Re: Kolorowo i owocowo - nie tylko słodkie przepi

rozłożyć na kruchy spodzie. Pozostawić do schłodzenia. Z odłożonej śmietany zrobić na wierzchu kleksy, następnie widelcem zrobić "fale". Torcik odłożyć na 3 godziny do lodówki. Z arbuza wyciąć kulki. Ozdobić nimi tort. Dodać listki mięty i gotowe.

Re: Przepsiy kuchni staropolskiej - pochodzące z

dodać kakao. Jedną warstwą jasnego ciasta wyłożyć spód posmarowanej tłuszczem tortownicy (można wysypać tarta bułką). Warstwę przykryć dżemem lub powidłami. Na to wyłożyć warstwę kakaowego ciasta. Ubić pianę z 4 białek z 1 szklanką cukru. Pianę delikatnie wyłożyć na ciasto a następnie zetrzeć na nie na

Re: A może wątek kulinarny IX

rozłożyć na kruchy spodzie. Pozostawić do schłodzenia. Z odłożonej śmietany zrobić na wierzchu kleksy, następnie widelcem zrobić "fale". Torcik odłożyć na 3 godziny do lodówki. Z arbuza wyciąć kulki. Ozdobić nimi tort. Dodać listki mięty i gotowe.

Re: A może by tak wątek kulinarny III

dodać kakao. Jedną warstwą jasnego ciasta wyłożyć spód posmarowanej tłuszczem tortownicy (można wysypać tarta bułką). Warstwę przykryć dżemem lub powidłami. Na to wyłożyć warstwę kakaowego ciasta. Ubić pianę z 4 białek z 1 szklanką cukru. Pianę delikatnie wyłożyć na ciasto a następnie zetrzeć na nie na

Re: tort na chrzest

Sowa ma baaardzo dobre ale drogawe :P Np pralinowy (absolutna niebiańskość) kosztuje 70 zł / kg ale jest bardzo ciężki. Jak znajdziesz jakiś lżejszy, kremowy, to będzie taniej, a równie bosko :) Ja zrobiłam tort bezowy na kruchym spodzie. Robi się pół godziny, tanio jak barszcz. Na 16 osób

Re: Nigdy nie jadłam mazurka...

mazurki to pyszota :D najlepszy to ten pomarańczowy wymieniony wyżej- kruchy,słodki spód i słodki a jednocześnie lekko gorzkawy wierzch- coś niesamowitego. a mnóstwo innych przepisów masz choćby na wielkim żarciu- przeróżnych przepisów, do wyboru, do koloru. -- W wysokich Andach kondor jajo zniósł.

Re: Budyń w cieście-jak się zachowa?

spodzie(zrobione z 5 żółtek, więc całe jajo zużyte, nic się nie marnuje :D Nie mam przepisu na idealny makowiec, moje doświadczenia z domową masą makową nie wypaliły mimo moich usilnych starań-zawsze masa jest za sucha-pęka kruszy się więc do spodu(drożdżowego, albo kruchego) dodaję masę makową

Re: Na słodko (już przedświątecznie)

Ale murzynek jest ciastem codziennym, a nie swiatecznym.Taki sobie prosty zapychacz. Ja mam problem z wielkanocnymi slodkosciami, bo za sernikami nie przepadam(jesli juz robie, to nie klasyczne tylko np. na spodzie brownie z owocowa fruzelina albo karmelem).Mazurki z reguły sa na ciescie kruchym

Re: Wadera, pilnie:)

Można tak to nazwać, że zakalcowate. Spód pod mazurek(kruchy) jest płaskim niewyrośniętym plackiem mogącym kojarzyć się z zakalcem. Raczej jest OK.:) -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,24677,Kobiety_i_Faceci.html Lepiej grzeszyć, a później żałować, niż żałować, że się nie zgrzeszyło

Re: Na słodko (już przedświątecznie)

Ja piekę babkę cytrynową, mazurka - zaszaleję, bo jeśli uda mi się znaleźć konfiturę z płatków róży, to zrobię różanego (kruchy spód + masa z konfitury różanej z mascarpone, w zasadzie mogłaby to być tarta, a nie mazurek). Sernik zaklepała moja siostra, a szkoda, bo lubię piec serniki. I jako

Najlepszy jabłecznik na świecie ;)

reklam szybciej przeczytacie, a nawet zdążycie już ją zrobić. A naprawdę warto. Już samo ciasto jest niewiarygodnie kruche, do tego jabłkowe nadzienie i beza na górze - dla na to aktualnie number one wśród jabłeczników. Pycha. Ciasto: 2 szklanki mąki 1/4 szklanki cukru pudru 200 g (kostka

szybki efekt bez niespodzianek

mitta napisał Jednak nie chciałabyś tego gniota jeść. Lewą ręką z zamk > niętymi > oczami zrobię lepsze, chociaż w kruchych ciastach nie jestem mocna.a: O przyszla kariere tego kruchego spodu w polskich sklepach nie mam obaw. To tylko kwesta czasu. Pisze o tym wyzej

Re: Ciastko zycia

neffi79 napisał(a): > ciastko mojego zycia to caramel shortcake, ostatnio dostępne było nawet w Lidlu > , gdzie kupiliśmy 12 opakowań;) > Rozpływające toffi, na maslanym kruchym spodzie + dobrej jakości mleczna czekol można zrobić samemu

Re: macie swoje ulubione paje?

jeepwdyzlu napisał: > swoją drogą ciekawe > że frytki z rybą u nas też margines Margines? Ja robię dość często, w domu wszyscy lubią, robi się szybko i prosto i jest dobre, zwłaszcza z sałatą. A z tart najbardziej lubię quiche lorraine. Zaraz potem szpinakową na kruchym spodzie.

Re: ciasto pod sernik

Ale ona chce z ciastem. Wielu ludzi woli serniki na spodzie i już, tak trudno to przyjąć do wiadomości? A w temacie: Kruchy spód wg mnie trzeba zapiec przed nałożeniem sera.

Re: sernik z kąpieli wodnej

Spód z ciasteczek na pewno się udaje pieczony razem z masą serową - wypróbowane, żaden kapeć nie wychodzi, a typowo kruchy można wcześniej podpiec.

Re: __Czy__Mazurek __ trzeba piec wcześniej? __

Ciasto kruche jako spód można upiec wcześniej a posmarować na drugi dzień.

Re: Ciasto na mazurka - proszek do pieczenia???

Nie trzeba używać proszku do pieczenia, mazurek robi się na cieście kruchym więc nie potrzebuje chemii żeby spulchnieć. Mój przepis na spód: 200 g mąki zwykłej + 50g mąki krupczatki, 1 jajko, 1 łyżka kwaśnej śmietany, 2 łyżki kakao, 150g prawdziwego masła, 50g cukru pudru. Wyrabiam ciasto

Re: Podpiekanie spodu do tarty

Dokładnie taką tartę od niedawna robię i nie podpiekam spodu wcale, wykładam go szynką, na to podgotowane szparagi, zalewam i do piekarnika, może to herezja ale proszę na mnie nie psykać, smakuje nam miękki spód i kruche brzegi a zabawy w pieczenie mniej co bardzo cenię bo mam ostatnio mało czasu

Re: Piecze któraś z Was chleb?

Wlasnie mi sie upiekl po nocnym wyrastaniu :) piekę na zakwasie, ostatnio z bloga "na kruchym spodzie", w zwyklym piekarniku elektrycznym, w glinianym naczyniu (garnek rzymski). Raz, ze nic innego nie mam w czym moglabym piec, dwa, ze podobno chleb lubi sie piec w parze, a taki namoczony garnek

Re: i jeszcze jeden wątek: co w garach ?

Krupnik na podrobach, ziemniaki, jaja sadzone i marchewkę z groszkiem, a na deser reszta wczorajszego placka - śliwkowiec na kruchym spodzie z pianką.

Re: moje mazurki - na prosbe forumek

takiego kajmaku wmiksowuje się prawdziwe masło, a jak jedno i drugie jest w temeraturze pokojowej to się nie waży. Na sam koniec dodajemy zmielone orzechy włoskie. Kajmak wylewamy na kruchy spód, dekorujemy bakaliami i nikt mu się nie może oprzeć :)

Re: pieczecie tarty? Jakieś dobre przepisiki?

Piekę. Mam jeden przepis na kruchy spód /sama mąka i masło/ a na wierzch kładę to co akurat mam i uważam że dobrze będzie na tarcie leżało. Na prawdę na tartę nie potrzeba przepisów, zwykle sami wiemy co lubimy i z czym nam się komponuje. Zwykle staram się tylko nie przesadzić ze składnikami

Re: Pomysł na tort dla przedszkolaka

Proponuję sernik na kruchym spodzie z kolorowym lukrem na wierzchu. Nie posiada masy mogącej się zepsuć w ewentualnym upale i słońcu - nie wymaga przechowywania w lodówce, i daje się łatwo pokroić, a czterolatka nie wybrudzi się nim jakoś specjalnie.

Re: pochwala lenistwa

, białko sobie odłożę i zamrożę do czegoś tam. Jeśli zostanie mi ciasta, też zamrożę, a gotowiec byłby już do wyrzucenia. A jeśli będzie to miała być tarta wytrawna, pomieszam mąki, dodam zioła i przyprawy, mogę się bawić. Dlatego gotowym kruchym spodom mówię więc NIE. Niczego mi nie ułatwią, a

Re: ciasteczka "prezentowe"

? przy-stole.blogspot.com/2012/05/na-kruchym-spodzie-makaroniki-z-roza.html

Re: Quiche upiekłam

a ja nie potrafię zrobić kruchego spodu, o! wszystko mam, foremki, kulki do obciążenia, tylko talentu brak.

Jabłeczniki, czyli nisko wiszące owoce

jabłecznikom. Przypomnę tu receptury na jabłkowe paje w kilku odmianach ciasta kruchego, otwarte tarty, croustady, galety, tytanki, całe jabłka w cieście, a nawet wiedeńskie apfelsztrudle i toffiakowe cegły z ozdobnymi ćwiartkami jabłek. Konsekwentnie przy tym nie będę używać określenia "szarlotka" na

Re: A może wątek kulinarny VIII

dodać kakao. Jedną warstwą jasnego ciasta wyłożyć spód posmarowanej tłuszczem tortownicy (można wysypać tarta bułką). Warstwę przykryć dżemem lub powidłami. Na to wyłożyć warstwę kakaowego ciasta. Ubić pianę z 4 białek z 1 szklanką cukru. Pianę delikatnie wyłożyć na ciasto a następnie zetrzeć na nie na

Re: Świąteczne przepisy kulinarne II

z nich dodać kakao. Jedną warstwą jasnego ciasta wyłożyć spód posmarowanej tłuszczem tortownicy (można wysypać tarta bułką). Warstwę przykryć masą makową. Na to wyłożyć warstwę kakaowego ciasta. Ubić pianę z 4 białek z 1 szklanką cukru. Pianę delikatnie wyłożyć na ciasto a następnie zetrzeć na nie

Re: Świąteczne przepisy kulinarne II

dodać kakao. Jedną warstwą jasnego ciasta wyłożyć spód posmarowanej tłuszczem tortownicy (można wysypać tarta bułką). Warstwę przykryć dżemem lub powidłami. Na to wyłożyć warstwę kakaowego ciasta. Ubić pianę z 4 białek z 1 szklanką cukru. Pianę delikatnie wyłożyć na ciasto a następnie zetrzeć na nie na

Re: Kolorowo i owocowo - nie tylko słodkie przepi

dodać kakao. Jedną warstwą jasnego ciasta wyłożyć spód posmarowanej tłuszczem tortownicy (można wysypać tarta bułką). Warstwę przykryć dżemem lub powidłami. Na to wyłożyć warstwę kakaowego ciasta. Ubić pianę z 4 białek z 1 szklanką cukru. Pianę delikatnie wyłożyć na ciasto a następnie zetrzeć na nie na

Re: Kolorowo i owocowo - nie tylko słodkie przepi

z nich dodać kakao. Jedną warstwą jasnego ciasta wyłożyć spód posmarowanej tłuszczem tortownicy (można wysypać tarta bułką). Warstwę przykryć masą makową. Na to wyłożyć warstwę kakaowego ciasta. Ubić pianę z 4 białek z 1 szklanką cukru. Pianę delikatnie wyłożyć na ciasto a następnie zetrzeć na nie

Re: A może wątek kulinarny VIII

z nich dodać kakao. Jedną warstwą jasnego ciasta wyłożyć spód posmarowanej tłuszczem tortownicy (można wysypać tarta bułką). Warstwę przykryć masą makową. Na to wyłożyć warstwę kakaowego ciasta. Ubić pianę z 4 białek z 1 szklanką cukru. Pianę delikatnie wyłożyć na ciasto a następnie zetrzeć na nie

Re: szarlotka:-)

dla mnie szarlotka jest szarlotką kiedy ma spód cienki ( 0,5-0,7cm) kruchy, słony i tłusty ( ja tam ładuję kostkę masła) a na wierzch idzie dużo jabłek bez żadnej kruszonki z wierzchu ( bo tak lubię) jabłka wcześniej smażę/duszę z cukrem/ wanilią i wodą do miękkości na patelni a spód podpiekam

Re: agrestowe z bezą na biszkopcie kto zna

coś takiego tylko na kruchym, albo półkruchym spodzie. I bez bitej śmietany..

Nigdy nie jadłam mazurka...

A w szkole dzieci dowiedziały się ,że to tradycyjne ciasto wielkanocne i zaczęło się jęczenie...podsuńcie może jakiś sprawdzony przepis,wydaje mi się,że takie ciasto jak dla mnie jest za suche ( spód jest chyba kruchy) ,słodkie bardzo( bakalie ,których nie lubie) i ogólnie lepiej wygląda niż

Zależy jakie ciasto

Jak będzie cienkie, np. kruche, albo cienki biszkopt, to może wyjść. Wysokiego bym nie ryzykował, bo może się upiec tylko od spodu, a u góry nie. Chociaż, jeżeli masz garnek który się równomiernie rozgrzewa (ścianki są tak ciepłe jak spód) i pieczesz pod przykrywką, można zaryzykować.

Re: Na słodko (już przedświątecznie)

Spróbuj przygotować domowy mazurek. :) Dużo osób uważa, że mazurek to takie sklepowe twarde ciasto z toną cukru i niejadalnych ozdób. A tymczasem domowy mazurek jest super, kruchutki spód na to lukier lub czekolada i fajne dodatki. To tak jakby powiedzieć, że się kruchych ciasteczek nie lubi. ;) No

Re: ciasto pod sernik

A ja tam nie bardzo rozumiem, czemu dobrym spodem pod sernik miałby być skapciowany biszkopt. Ciasto półkruche lub kruche, podpieczone na ślepo z obciążeniem jest najlepsze. Albo spód z ciasteczek na sposób anglosaski, też podpieczony. Biszkopt jest ok, ale wystudzony i jako podstawa pod sernik