a kruchym spodzie

Magazyn Kuchnia

Dla niespodziewanych gości. Tarty wytrawne na kruchym spodzie

Dla niespodziewanych gości. Tarty wytrawne na kruchym spodzie

Na spodzie z kruchego lub francuskiego ciasta można zapiec właściwie wszystko: warzywa, mięso, ryby, sery - co komu kulinarna fantazja podpowiada. Tarta to fantastyczny pomysł na szybkie, a jakże eleganckie danie. By zatem godnie przyjąć niespodziewanych gości, zawsze warto mieć w lodówce zamrożone ciasto.

Domowe menu dnia z szarlotką na kruchym spodzie

Dziś proponujemy wam dania, jaki być może pamiętacie z czasów, kiedy stołowaliście się u mam lub babć. Pożywna zupa jarzynowa i sycące pierogi z mięsem, a na deser - soczysta szarlotka na kruchym spodzie. To prawdziwa kwintesencja domowego obiadu!

Jak zrobić kruche ciasto na spód do tarty? Mamy przepis i kilka porad

Przygotowując je, przestrzegamy tylko jednej ważnej reguły - ciasto wyrabiamy szybko! Dzięki temu po upieczeniu będzie naprawdę kruche i gotowe do napełnienia ulubionym kremem, masą, owocami.

Tarta z kurkami, porem i tymiankiem, na spodzie krucho - drożdżowym

Tarta z kurkami, porem i tymiankiem, na spodzie krucho - drożdżowym

Na serowym kruchym spodzie - wytrawne tarty i babeczki

Na serowym kruchym spodzie - wytrawne tarty i babeczki

. Pomidory dzielimy na połówki, wydrążamy miąższ i nadziewamy środek fetą. Razem z oliwkami kładziemy na upieczonym spodzie z kruchego ciasta serowego. Obrane cebule kroimy w piórka i układamy na pomidorach. Posypujemy startym żółtym serem. Zapiekamy 15-20 minut w temperaturze 180°C (z termoobiegiem

9 przepisów na wytrawne tarty do wypróbowania w tym tygodniu

9 przepisów na wytrawne tarty do wypróbowania w tym tygodniu

Wytrawna tarta to łatwizna - wystarczy kruchy spód i dodatki. Z tego połączenia możemy uzyskać nieskończenie wiele pysznych możliwości. Tarta z pomidorkami koktajlowymi nadziewanymi fetą Składniki: Ciasto serowe: 150 g zimnego masła 150 g żółtego sera 1 szklanka mąki

Blog tygodnia: Na kruchym spodzie

Blog tygodnia: Na kruchym spodzie

wszystkich przepisów z jego książki. A od tego już prosta droga do uzależnienia. Sprawozdanie z tego wyzwania pojawia się właśnie na blogu. Za sprawą chleba poznałam też kilka wspaniałych osób, korespondujemy, spotykamy się na wspólnym pieczeniu. Chleb zbliża. Udało mi się zachęcić do pieczenia kilku moich

Ciasta na Wielkanoc - co zrobić, żeby mazurek, sernik i babka na pewno się udały? [PORADNIK]

Ciasta na Wielkanoc - co zrobić, żeby mazurek, sernik i babka na pewno się udały? [PORADNIK]

Ciasta na Wielkanoc - to warto zapamiętać: Najpopularniejszym spodem do mazurków jest ten z ciasta kruchego. Gotowy możesz posmarować kajmakiem lub czekoladą (pod nią możesz rozsmarować również ulubiony dżem) i posypać dowolnymi bakaliami. By sernik nie opadł po upieczeniu, jajka warto dodać do

Mazurki trzy

Mazurki trzy

konfitury i polej lukrem utartym z cukru pudru i soku z cytryny. Mazurek pomarańczowo-bakaliowy kruchy spód:1/2 szklanki cukru1 i 1/4 szklanki mąki pszennej120 g miękkiego masła1 łyżka mleka1 mały słoiczek dżemu pomarańczowego50 g płatków migdałowych50 g suszonych moreli pokrojonych w plasterki50 g

Świąteczny sernik według przepisu Lary Gessler

Świąteczny sernik według przepisu Lary Gessler

do smarowania blachy,2 łyżki bułki tartejSkórka  otarta z 1 cytryny1 mięsista laska wanilii30 g rodzynek60 g smażonej skórki z pomarańczy Aby przygotować kruchy spód,  dużym nożem posiekaj zimne masło na dość małe kawałki. Zmieszaj w misce mąkę ziemniaczaną, pszenną i sól. Przesiej je przez

Mazurki doskonałe

Mazurki doskonałe

orzechami Ciasto: 220 g maki pszennej 110 g masła 50 g cukru 1 żółtko szczypta soli Masa kajmakowa : 1 puszka słodzonego mleka skondensowanego Do dekoracji: 30 g orzechów włoskich 30 g orzechów laskowych 30 g migdałów Przygotuj kruche ciasto, spód do mazurków: mąkę przesiej do miski, dodaj

Twarożek Mój Ulubiony w świątecznych inspiracjach Lary Gessler

Twarożek Mój Ulubiony w świątecznych inspiracjach Lary Gessler

do smarowania blachy, 2 łyżki bułki tartej Skórka  otarta z 1 cytryny 1 mięsista laska wanilii 30 g rodzynek 60 g smażonej skórki z pomarańczy Aby przygotować kruchy spód  dużym nożem posiekaj zimne masło na dość małe kawałki. Zmieszaj w misce mąkę ziemniaczaną, pszenną i sól. Przesiej je

12 ciast do upieczenia w listopadzie

12 ciast do upieczenia w listopadzie

) Belldeco Patera Azzurro Old Kookon Design Patera Shell Officina Alessi Patera 90041 Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Kruchy spód do sernika można zrobić szybciej, miksując dowolne słodkie herbatniki z miękkim masłem (proporcje: 300 g

Tarta z boczkiem i porami - idealna na poprawę nastroju

Tarta z boczkiem i porami - idealna na poprawę nastroju

zawsze w zamrażarce mieć zapas kruchego maślanego ciasta lub przynajmniej gotowe ciasto francuskie, które za grosze kupuję w dyskontach. Przy szykowaniu kruchego obowiązuje jedna zasada: należy szybko je zagnieść; ugniatane za długo zbytnio nagrzeje się od ciepła rąk, a tarta wyjdzie twarda. Lubię też

Ciasto z truskawkami. 11 doskonałych przepisów na lato

Ciasto z truskawkami. 11 doskonałych przepisów na lato

ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Kruche ciasto: 1/2 kostki masła 5 łyżek cukru pudru 2 żółtka 10 łyżek mączki migdałowej 15 łyżek mąki pszennej 1 słoik (200 g) konfitury  malinowej   Creme brulée: 1,5 szklanki 36%  śmietany

Owoce w cieście zapieczone

Owoce w cieście zapieczone

dojrzałych moreli 1 laska wanilii 100 g cukru Na dużą patelnię wlej 300 ml wody, dodaj 100 g cukru, przeciętą na pół laskę wanilii i podgrzewaj, aż cukier się rozpuści. Następnie na patelnię dodaj umyte, osuszone i przekrojone na pół morele, kładąc je przecięciem do dołu. Całość podgrzewaj, a gdy syrop się

Zimowe pyszności: Mini serniczki makowe z żurawiną

Zimowe pyszności: Mini serniczki makowe z żurawiną

Składniki: 450 g twarożku kanapkowo-sernikowego Mój Ulubiony200 g śmietanki kremówki60 g mielonego maku100 cukru pudru3 łyżki żelatyny50 ml bardzo gorącej wodyok 100 g suszonej żurawiny spód:200 g herbatników80 g masła, roztopionego Herbatniki drobno pokruszyć, wymieszać z masłem, okruszkami i

Tania kuchnia sezonowa. Przepisy ze śliwkami

Tania kuchnia sezonowa. Przepisy ze śliwkami

, wsyp cukier i drożdże, dodaj aromat i odrobinę soli. Wymieszaj, wlej przestudzone mleko z masłem i dokładnie wyrób ciasto. Przerwij wyrabianie, gdy ciasto samo odejdzie od ręki, a na przekroju pokażą się pęcherzyki powietrza. Miskę z ciastem przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce, aby ciasto

Sernik z bezą, czyli sprawdzony przepis na puszystą łagodność

Sernik z bezą, czyli sprawdzony przepis na puszystą łagodność

roztopione masło, ponownie wymieszaj. Przygotowaną masę wylej na podpieczony spód. Całość wstaw ponownie do piekarnika i piecz około 45 minut w 180°C. W tym czasie przygotuj masę bezową. Białka ubij mikserem na sztywną pianę. Podczas ubijania dodawaj do piany małymi partiami cukier. Otrzymana beza musi

Tarty słone i słodkie

Tarty słone i słodkie

form do tartaletek i wstaw je do lodówki na 30 minut. Po tym czasie wyjmij tartaletki z lodówki, na każdej połóż pergamin lub folię aluminiową, a na wierzch wysyp fasolę, groch lub specjalne ciężarki do pieczenia - dzięki temu podczas pieczenia spód tartaletek nie wyrośnie. Wstaw do piekarnika

Kolorowe mazurki wielkanocne

Kolorowe mazurki wielkanocne

masy wykładamy natłuszczoną okrągłą blachę (śr. 24 cm), smarujemy wierzch konfiturą, a na nią wykładamy resztę ciasta. Pieczemy około 40 min w 160°C. Robimy lukier według przepisu na opakowaniu i łączymy go ze szpinakiem. Oblewamy mazurek lukrem, ozdabiamy kwiatkami z cukru. (2 mazurki)  

Menu dnia z kremowym sernikiem

Menu dnia z kremowym sernikiem

, cały czas miksując, porcjami dodawaj cukier, a następnie - koniecznie jedno po drugim (nie wszystkie naraz) - całe jajka i żółtka. Na koniec ubijania dodaj sok cytrynowy i aromat (opcjonalnie). Spód i boki schłodzonej tortownicy owiń folią aluminiową (dla bezpieczeństwa przygotuj dwie warstwy). Ważne

Piknikowe dania Jakuba Kuronia

Piknikowe dania Jakuba Kuronia

konsystencji. Z ciasta robimy wałek o średnicy 5 cm, zawijamy go w folię spożywczą i wkładamy na godzinę do lodówki. W tym czasie przygotowujemy owoce. Truskawki kroimy w plastry, pomarańcze i śliwki w cząstki, a winogrona na połówki. Rozgrzewamy piekarnik do 180°C. Schłodzone ciasto kroimy w plastry 1-cm

Sernik z kremem wedlowskim karmelowym

Sernik z kremem wedlowskim karmelowym

dekoracji Czekotubka (dowolny smak) i świeże owoce Przygotowanie:1. Kruche korzenne ciastka zmiksować, dodać rozpuszczone masło, a całość dobrze wymieszać. 2. Z ciastek ugnieść spód w okrągłej formie wyłożonej papierem do pieczenia. 3. Biały ser twaróg zmiksować, dodać cukier puder, jajka, mąkę ziemniaczaną

Mazurek na Wielkanoc - jak go przygotować, by był doskonały? Porady i przepisy

Mazurek na Wielkanoc - to zapamiętaj: Spód mazurka możemy przygotować z różnych ciast: biszkoptowego, kruchego, półkruchego, francuskiego a nawet wafli. Najbardziej klasyczny jest jednak spód kruchy. Jeśli chcesz, by mazurek na Wielkanoc wyszedł idealnie kruchy, nie dodawaj do niego całych jajek

Quiche

Quiche (spolszczona forma to "kisz") to rodzaj wytrawnej tarty na kruchym spodzie, wywodzący się z Francji. Nadzienie może zawierać warzywa, sery lub mięso (ale nigdy nie ma w nim owoców ani słodkich kremów!). Nadzienie zalewa się masą jajeczno-śmietanową i zapieka. To danie podaje

Zielone ciastko, różowe ciastko

wierzch konfiturą, a na nią wykładamy resztę ciasta. Pieczemy około 40 min w 160°C. Robimy lukier według przepisu na opakowaniu i łączymy go ze szpinakiem. Oblewamy mazurek lukrem, ozdabiamy kwiatkami z cukru. Malinowy (przepis na 2 mazurki) 500 g mąki 70 g masła 250 g migdałów + 2 garście do

Sernik

SERNIK KOKOS Kruche ciasto: . 25 dag mąki . 10 dag cukru . pół kostki masła . 1 jajko . 1 łyżeczka proszku do pieczenia Ze składników zagnieść ciasto. Blaszkę wyłożyć folią aluminiową i ciastem. Masa: . 75 dag białego sera dwukrotnie mielonego . 10 dag cukru . 1 cukier waniliowy . 1 budyń

Szarlotka na kruchym cieście: przepis, porady

Szarlotka na kruchym cieście - warto wiedzieć Aby spód do szarlotki był naprawdę kruchy, należy wyrabiać ciasto możliwie jak najkrócej (im dłużej będziemy je ugniatać ciepłymi dłońmi, tym mniejsza szansa na prawdziwą kruchość) Szarlotkę na kruchym cieście można urozmaicić dodając krem budyniowy lub

Sernik z brzoskwiniami - klasyczny, puszysty, delikatny. W sam raz na święta

Klasyczny sernik z brzoskwiniami, choć to może niezbyt nowoczesne ciasto, wciąż nam smakuje. Kruchy spód, delikatny jak chmurka ser, a do tego aromatyczne brzoskwinie i pianka z białek. Jak można go nie lubić? Jeśli chcesz go przygotować, przygotuj się na zakup sporej ilości masła - będzie

Rozwiązanie konkursu "Kuchni" nr 05/2017

Toster marki SMEG wygrała Halina Dzwonek zamieszkała w Białobrzegach . Przygotowała tartaletki limonkowe na kruchym spodzie z czekoladą i dżemem porzeczkowym według przepisu na tartę limonkową z numeru majowego (ze strony 51). Poniżej  przepis: Ciasto: 125 g masła, 80 g cukru,250 g

Co zrobić z kruchych ciasteczek?

Do przygotowania domowych ciast czy pachnących deserów idealnie sprawdzą się kruche ciastka, a co najważniejsze - przygotowanie tych deserów trwa tylko chwilę. Crumble z kruszonką z herbatników Czas przygotowania: 30 min Ilość porcji: 3-4 Składniki 2 łodygi  rabarbaru 4 

Mazurki jak z obrazka

podczas pieczenia. Zobacz też: Ciasto mazurek na andrucie [Łatwy przepis] Zamiast klasycznego spodu z kruchego ciasta, mazurka możesz przygotować na bazie wafli-andrutów. A gdy mamy naprawdę mało czasu, wystarczy przełożyć wafle gotową masą kajmakową, udekorować orzechami i mazurek gotowy

Obłędne ciasta z letnimi owocami

ciasta smarujemy żółtkiem roztrzepanym ze śmietanką. Z wierzchu całość posypujemy cukrem. Pergamin z ciastem układamy na blasze i pieczemy ok. 40 minut, aż brzegi się zrumienią. Autor: Maria Szkop Jak upiec idealnie kruche ciasto na tartę? Jak upiec idealnie kruche ciasto na tartę? A może

Sernik na zimno - najlepszy na lato

pumpernikiel. Czekoladę łamiemy na kawałki i roztapiamy w kąpieli wodnej, a potem mieszamy z orzechami i pumperniklem. Spód tortownicy smarujemy olejem orzechowym, równomiernie rozkładamy na nim masę czekoladowo-orzechową. Czekamy, aż zastygnie, a w tym czasie robimy masę serową: ucieramy na parze żółtka z

Śnieżnobiałe desery na zimę

wyskrobanymi z laski wanilii i skórką cytrynową. Ucieramy twaróg z cukrem mikserem na najniższych obrotach. Dodajemy ciepłą czekoladę, zwiększamy obroty do średnich, ucieramy 2-3 minuty. Dodajemy masę jajeczną, ucieramy, aż?wszystko się połączy. Wlewamy tę?masę do tortownicy na upieczony kruchy spód. Formę

Najlepsze serniki - nie tylko od święta. Klasycznie!

rozwałkuj i wyłóż nią brytfannę lub zetrzyj na tarce. Na tak przygotowany spód wylej masę serową. Na nią zetrzyj drugą część ciasta. Piecz przez godzinę. Pozostaw w uchylonym piekarniku do ostudzenia, a następnie odstaw w chłodne miejsce, aby sernik całkowicie stężał. Źródło: Ugotuj.to To chyba jeden z

Ciasta z owocami z ogródkowego krzaczka

wyśmienite na ciepło z dodatkiem bitej śmietany lub gałki lodów. Placek z borówkami 300 g borówek 1 łyżka cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej Ciasto: 2 szklanki mąki 1/2 kostki masła 4 łyżki cukru otarta skórka cytrynowa 2 żółtka Zagnieć szybko kruche ciasto, schłódź w lodówce. Owoce wymieszaj z

Kolorowe mazurki

na upieczony kruchy spód, wyrównujemy i dekorujemy bakaliami, które wcześniej możemy zagotować w syropie cukrowym (woda i cukier w proporcji 1:1) lub w miodzie. Warto wiedzieć: 1. Najlepsze kruche ciasto na mazurki wychodzi z krupczatki, czyli mąki pszennej grubo mielonej. 2. Do ciasta dodajemy

Kulinarny niezbędnik - przepisy na ciasta, które warto znać!

? źródło: Okazje.info Z ciasta kruchego możesz przygotować na przykład kruche ciasteczka albo spód do tarty - zarówno słodkiej, jak i wytrawnej. Najlepiej zagnieść je dosyć szybko - jeśli zbyt długo będziemy ogrzewać je dłońmi, ciasto może wyjść zbyt twarde. Dla ułatwienia, można skorzystać np. z

Sernik z wiśniami

Składniki: spód: 200 g kruchych czekoladowych ciasteczek100 g migdałów bez skórki50 g masła4 krople esencji migdałowej (nie olejku)sólnadzienie:600 g białego kremowego serka3 jajka200 g cukru2 łyżeczki esencji waniliowej3 łyżki mąki pszennej200 g śmietany 18-22 proc.1/2 szklanki soku z wiśni

Sylwester i Nowy Rok z kuchniami świata!

stopni. Następnie zdjąć papier i piec jeszcze ok 5-10 minut, żeby ciasto się lekko zrumieniło. Ciasto studzimy nie wyjmując z foremki. Szynkę Kruchą z Chrzanowa kroimy w kosteczkę, pora kroimy wzdłuż, a następnie w cienkie plasterki i lekko podsmażamy na oleju. Jajka ubijamy ze śmietaną, dodajemy

Alfabet ciast - wyjątkowo piękna książka kulinarna

i ułożyć je na truskawkach. - Piec około 30 minut w temperaturze 175 stopni Celsjusza. - Gdy ciasto ostygnie, posypać je resztą całych listków tymianku. Kruchy spód: 200 g mąki 100 g masła 50 g cukru szczypta soli 1 jajko Nadzienie: 300 g jogurtu naturalnego 100 g cukru 50 g mąki 3 jajka 2 jabłka

Sernik wiedeński - przepis na Święta

królewski . Nie ulega jednak wątpliwości, że to właśnie sernik wiedeńskim zajmuje pierwsze miejsce w hierarchii ciast na bazie twarogu. Sernik wiedeński: czym się różni od innych serników? Sernik wiedeński jest pozbawiony kruchego spodu, który ma większość serników. Zazwyczaj ma za to dużo bakalii, a z

Świąteczny sernik z idealną polewą

polskich domach jest tradycyjnym ciastem świątecznym. Marka DIAMANT specjalnie na tę okazję przygotowała przepis na świąteczny sernik z białą czekoladą, na kruchym spodzie, z lśniącą polewą przygotowaną z Cukrem do polew. Świąteczny sernik Spód 200 g herbatników czekoladowych 70 g rozpuszczonego

Feta - wspaniały ser. Także dla początkujących

nadziewamy środek fetą. Kładziemy je, razem z niefaszerowanymi pomidorkami, na upieczonym spodzie z kruchego ciasta serowego. Roztrzepujemy jajka z mlekiem, mąką, solą oraz pieprzem i rozlewamy między pomidorkami. Miejsca te możemy także dodatkowo posypać pokruszoną fetą. Na wierzchu ciasta układamy kiełki

Kruche ciasto słodkie i wytrawne - co jeszcze możesz z niego zrobić?

ani do wałka, ani do blatu. - Jak przenieść rozwałkowane ciasto do formy? Oprószamy je mąką, delikatnie nawijamy na wałek i rozwijamy nad formą. Potem tylko dociskamy ciasto do ścianek formy i odkrawamy fragmenty zwisające poza brzegi. - Kruchy spód na tarty często podpieka się przed wylaniem

Ciastka z pestkami i nasionami - pysznie i zdrowo [6 PRZEPISÓW]

dodać posiekane orzechy, suszone żurawiny lub morele. Autor: Tomek Woźniak Kruche ciasteczka z dodatkami w czekoladzie Te ciastka z pestkami dyni i bakaliami zyskują niesamowity smak dzięki mące ze zmielonych płatków owsianych. Składniki: 130 g płatków owsianych 35 g rodzynek 35 g

20 ciast, które warto upiec w grudniu. Nie tylko na święta!

warstwą folii aluminiowej. Robimy kruchy spód, mieszając herbatniki z migdałami i wiórkami kokosowymi. Dodajemy tyle stopionego i ostudzonego masła, aby po zagnieceniu powstało plastyczne ciasto, którym wylepiamy dno i boki (2-3 cm) tortownicy. Wstawiamy na kilkanaście minut do lodówki, a potem pieczemy

Serniki jak marzenie

palnika, a następnie dolewamy niezbyt zimną śmietankę i dokładnie mieszamy). Sernik na czekoladowym spodzie Masa serowa : 500 g twarogu trzykrotnie mielonego 250 g sera ricotta 120 g sera mascarpone 3 łyżki mąki 200 g cukru 5 jajek Spód sernika : 100 g gorzkiej czekolady 125 g masła 20 g

Ciasta i ciasteczka Zofii Różyckiej. Weekendowe pieczenie

Kruche ciasto, słodko- kwaśny krem - to ciasto każdemu będzie smakowało! Więcej wspaniałych wypieków Zofii Różyckiej znajdziecie w jej nowej książce ' Alfabet Ciast' Wydawnictwo Dwie Siostry. SKŁADNIKI TARTY: Kruchy spód: 100 g masła 100 g cukru 200 g mąki 1 jajko sól Krem cytrynowy: 200 g

Baba, mazurek i placek - tradycyjne przepisy na Wielkanoc

najmniejszej ilości mąki. Jeśli robimy babeczki, wyklejamy ciastem posmarowane masłem foremki. Ciasto na mazurek nakłuwamy widelcem i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia lub posmarowanej masłem. Pieczemy w 200°C przez 15-20 minut (10 minut jeśli jedynie podpiekamy kruchy spód np. do

To najczęściej wyszukiwane przepisy roku 2017 wg Google. Na czele listy? Klasyka!

. Gotuj (podlewając wodą, jeśli będzie taka potrzeba) przez około godzinę. Gotowy bigos możesz zjeść od razu, zamrozić (niektórzy mówią, że po odmrożeniu smakuje jeszcze lepiej) lub pasteryzować w szczelnych słoikach (należy go jednak zjeść w przeciągu około dwóch tygodni). Kruchy spód, słodka polewa z

Ciasto z jabłkami - 15 przepisów na sezon

posypać ją cukrem pudrem. Nadaje się do jedzenia od razu po wyjęciu z pieca, jest pyszna na gorąco! Uwaga: Ponieważ chłodzenie ciasta długo trwa, a jest konieczne (inaczej szarlotka nie będzie krucha), najlepiej po prostu podwoić albo potroić ilość składników i zrobić ciasto na zapas, podzielić je na

Tarty na okrągło

cukrem. Piecz 30 minut. Źródło: Miesięcznik Kuchnia Banoffee pie to nie lada gratka dla miłośników słodkości. Nazwa tego przysmaku pochodzi od dwóch słów: banana oraz toffee. Spód z kruchego ciasta wypełnia tutaj masa karmelowa, na której układa się plasterki bananów. Całość wieńczy bita

Cytryna na cztery sposoby

11 cytryn (w tym 3 wyjątkowo duże) 400 g cukru Cytryny myjemy, a potem sparzamy. Z ośmiu odkrawamy wierzchołki (zachowujemy) i "piętki", tak aby można było je postawić. Wydrążamy miąższ, uważając, aby nie przebić dna cytrynowych pucharków. Miąższ wkładamy do sitka i wyciskamy z niego sok

Świąteczne słodkości

. Łączymy z rumem i ekstraktem waniliowym. Dodajemy kawałki zimnego masła i wiórki kokosowe. Przykrywamy folią, a gdy masa ostygnie, wkładamy ją do lodówki. Kończymy ciasto: masę kokosową wyjmujemy z lodówki, miksujemy, wypełniamy nią kruchy spód. Smarujemy śmietanką ubitą z cukrem pudrem, rumem i

Jak zrobić creme pâtissiere? Delikatne desery na weekend

mleka - żółtka się zetną, powstaną grudki, a sos będzie miał smak jajecznicy. (dla 4 osób) Składniki: Ciasto: ok. 400 g gotowego ciasta francuskiego kilka łyżek stopionego masła 1  jajko 2 płaskie łyżki cukru pudru Krem: skórka i sok z 2  cytryn 300-350 ml ciepłego

Sernik, pascha i nie tylko - twarogowe pyszności na Wielkanoc

warstwą folii aluminiowej. Robimy kruchy spód, mieszając herbatniki z migdałami i wiórkami kokosowymi. Dodajemy tyle stopionego i ostudzonego masła, aby po zagnieceniu powstało plastyczne ciasto, którym wylepiamy dno i boki (2-3 cm) tortownicy. Wstawiamy na kilkanaście minut do lodówki, a potem

Menu dnia z tartą gruszkową

pieprzem i chili. Zobacz przepis na: Suflet z naleśników faszerowanych serem Sezon an gruszki w pełni - czemu wiec nie zrobić tej prostej tarty na maślanym kruchym spodzie. Zobacz przepis na: Tarta gruszkowa Ciągle głodny? Zobacz więcej przepisów na ciasta z gruszkami. Przekładaniec łasucha - 3Bit

Kokosowe ciasta, ciastka i desery - 10 najlepszych przepisów

. Łączymy z rumem i ekstraktem waniliowym, odstawiamy na 5 minut. Dodajemy kawałeczki zimnego masła, potem wiórki kokosowe. Przykrywamy folią, a gdy masa ostygnie, wkładamy ją do lodówki na co najmniej pół godziny. Kończymy ciasto: masę kokosową wyjmujemy z lodówki, krótko miksujemy, wypełniamy nią kruchy

Wypieki z serem

? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Spód: 200 g kruchych czekoladowych ciasteczek 100 g migdałów bez skórki 50 g masła 4 krople esencji migdałowej (nie olejku) sól Nadzienie: 600 g białego kremowego serka 3 jajka 200 g cukru 2 łyżeczki esencji waniliowej 3 łyżki mąki

Wielkanocne mazurki: zrób to sam

pudru, 6 dag kakao, 6 dag masła, olejek waniliowy. Potem ucieram białka z cukrem, a gdy powstanie gęsta masa, dodaję do niej kakao roztarte z masłem. Dokładnie mieszam i lukruję ostudzony, kruchy spód placka. Jeśli chcemy poukładać na wierzchu dekoracje, musimy to zrobić szybko, zanim lukier zastygnie

Soczyste winogrona

jedno ani drugie nie rozsmarowywać aż do samych krawędzi, zostawmy margines 2 centymetrów. Następnie całość zalewamy masą czekoladową, także pozostawiając margines, tyle, że nieco mniejszy. Masa podczas pieczenia zamknie całość łącząc się z brzegami kruchego spodu a ciasto będzie się ładnie prezentowało

Sernik - ciekawa historia ciasta i najlepsze przepisy

dnie piekarnika. Zobacz przepis - wiedeński: nie posiada kruchego spodu, dzięki czemu cechuje go większa ilość samego sera. Nazwa deseru może zmylić nas, co do kraju jego pochodzenia. Wbrew pierwszym skojarzeniom, ciasto zostało wymyślone w Polsce. Skąd więc przymiotnik "wiedeński" w

Nie tylko mazurek, babka i sernik - ciasta i desery w sam raz na Wielkanoc

. Dodajemy kawałeczki zimnego masła, potem wiórki kokosowe. Przykrywamy folią, a gdy masa ostygnie, wkładamy ją do lodówki na co najmniej pół godziny.Kończymy ciasto: masę kokosową wyjmujemy z lodówki, krótko miksujemy, wypełniamy nią kruchy spód. Smarujemy śmietanką ubitą z cukrem pudrem, rumem i

Ciasta i ciasteczka z pomarańczami

, aż ciasto się zezłoci. Lekko studzimy. Robimy krem: miksujemy ricottę, mascarpone, cukier, jajka oraz skórkę i sok z pomarańczy. Przekładamy krem na wystudzony kruchy spód i zapiekamy 30 minut.Wyciągamy z piekarnika i pozostawiamy do całkowitego ostygnięcia. Schłodzoną śmietankę ubijamy na sztywno

Cytrusy na deser

Ciasto: 220 g mąki pszennej 110 g masła 50 g cukru 1 żółtko szczypta soli Krem cytrynowy: 250 ml mleka 30 g cukru 3 żółtka 30 g mąki ziemniaczanej skórka otarta z 2 cytryn sok z 2 cytryn Masa bezowa: 2 białka 120 g cukru Przygotuj kruche ciasto: mąkę przesiej do miski, dodaj masło w kawałkach

Ciasto francuskie na słodko i słono

... Orion Radełko do ciasta KWA... Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > źródło: Okazje.info Tort fryzyjski to przepis z kuchni niemieckiej. Wypiek jest kruchy i łamliwy, a połączenie śmietany i powideł zaskoczy podniebienie nawet najbardziej wymagających

Proste i oryginalne dania z rybami

patelni lub w garnku podgrzewamy olej. Dodajemy ziarna gorczycy, a gdy zaczną podskakiwać - liście curry, drobno posiekany czosnek i cebule. Dusimy, aż się wszystko zezłoci. Wsypujemy kurkumę i chilli, mieszamy. Następnie dorzucamy posiekane pomidory (obrane ze skórki i pozbawione nasion), szczyptę soli i

Zachwycające desery z malinami - przepisy, które musisz wypróbować w sezonie!

oprzesz Ten mocno malinowy deser (uwaga - do przepisu potrzeba aż 2 kg malin) na pewno przypadnie do gustu i dzieciom, i dorosłym. Jeśli nie chcesz piec, przygotuj spód z biszkoptów (warto nieco je nasączyć, na przykład malinową herbatą) lub kruchych ciasteczek, a na wierzch, po tym jak stężeje

Pieczemy mazurki

kruche ciasto, rozwałkowujemy je na 2-3 placki grubości 0,5 cm, układamy je w wyścielonych pergaminem do pieczenia blachach, nakłuwamy widelcem, wsuwamy do gorącego (200°C) piekarnika i pieczemy 15 minut. Cytrusy szorujemy, przelewamy wrzątkiem, a następnie ścieramy na tarce. Wsypujemy cukier puder i

Ciasta i desery pełne czekolady - nie oprzesz im się

posób przygotowania: Natłuszczamy spód oraz boki tortownicy o średnicy 20 cm. Z zewnątrz owijamy formę podwójną warstwą folii aluminiowej. Robimy kruchy spód, mieszając herbatniki z migdałami i wiórkami kokosowymi. Dodajemy tyle stopionego i ostudzonego masła, aby po zagnieceniu powstało

Świąteczne dylematy - barszczyk czy grzybowa?

zostaw w lodówce mniej więcej na dobę. Sernik z musem śliwkowym Składniki: Spód: 250 g kruchych ciasteczek kakaowych 1 łyżeczka cynamonu 3 łyżki masła Masa serowa: 1 kg twarogu sernikowego 300 g cukru 5 jajek 3 łyżki mąki ziemniaczanej skórka starta z całej pomarańczy Mus śliwkowy: Śliwki bez pestek

Makowiec: tradycyjny czy nie?

drożdżowe w makowcu możemy zamienić na kruche, co także pozwoli nam na delikatne odejście od tradycji. Makowiec na kruchym cieście Fot. BBS   Przepis na makowca z kruchym spodem: Ciasto 1 szklanka mąki 2 łyżki kwaśnej śmietany (22%) 3 żółtka 70 g masła

Z Janem Niezbędnym nam się upiecze!

Szybko i słodko Najlepsi kucharze twierdzą, że w kuchni najskuteczniejsza jest prostota. Szybko zagnieć kruche ciasto, dodaj do niego skórkę cytryny i przy pomocy foremek wykrój pyszne maślano-cytrynowe ciasteczka. Następnie ułóż je na papierze do wypieków (8 m) Jana Niezbędnego, wstaw do

Słodkości na święta - co zamiast klasyków?

folią, a gdy masa ostygnie, wkładamy ją do lodówki na co najmniej pół godziny. Kończymy ciasto: masę kokosową wyjmujemy z lodówki, krótko miksujemy, wypełniamy nią kruchy spód. Smarujemy śmietanką ubitą z cukrem pudrem, rumem i ekstraktem, ozdabiamy wiórkami kokosowymi. Składniki: Biszkopt: 7

Menu dnia z egzotycznym risotto

Tartaletki to nadzwyczajnie łatwa do przygotowania przystawka. Kruche ciasto nie może się nie udać, a ciasteczka z farszem o harmonizujących smakach sera pleśniowego i orzechów na maślanym spodzie można schrupać ze smakiem również przy lampce białego wina. Zobacz przepis na orzechowe tarteletki

Wrzesień w odcieniach fioletu - 22 najlepsze przepisy na sezon

wyjmowane dno). Dociskamy ciasto do dna i boków formy, obcinamy wystające brzegi, spód gęsto nakłuwamy widelcem. Pieczemy 12-15 minut w 180 st. C. Studzimy. Robimy masę: ubijamy śmietankę z cukrem i cukrem waniliowym, dodajemy ricottę i ubijamy jeszcze przez chwilę. Kruchy spód wyjmujemy ostrożnie z formy

Spód do tarty, sernik bez sera, czy krokiety - to wszystko na bazie jednego składnika. Sprawdziliśmy kilka modnych przepisów

Kasza jaglana to uniwersalny składnik, który nadaje się zarówno do słonych jak i słodkich potraw. Żeby pozbyć się gorzkiego smaku wystarczy ją dokładnie wypłukać w gorącej wodzie lub podprażyć i gotować w mleku. Bezglutenowa tarta na spodzie z jednego składnika Tarty na spodzie z kruchego lub

Wielkanocne ciasta z bakaliami Siesta

Ciasto w święconce jest symbolem doskonałości oraz dobrobytu. W Polsce tradycyjnie przygotowywanymi wielkanocnymi wypiekami są mazurki i baby. Klasyczny mazurek powinien być płaski, pieczony na kruchym spodzie i obficie nadziewany konfiturą lub masą kajmakową. Zwyczajowo przybiera się go bakaliami

Czerymoja - najlepszy owoc świata

. Upieczcie spód z kruchego ciasta. Zróbcie purée z 2 dorodnych owoców flaszowca. Zmiksujcie je z 2 jajkami, 80-100 g cukru, 400 g niesłodzonego mleka skondensowanego, 2 łyżkami mąki, odrobiną soli i cukru waniliowego. Wlejcie tę masę na spód. Pieczcie w 190°C przez jakieś 30 minut. Oprószcie

Sycące menu z makaronem zapiekanym pod beszamelem

laska wanilii 4 jajka 250 g masła 100 g suszonej żurawiny Przygotuj kruchy spód: mąkę przesiej do miski, dodaj masło w kawałkach, cukier, żółtko i sól. Szybko zagnieć ciasto, zawiń w folię spożywczą i wstaw do lodówki na co najmniej godzinę. Po tym czasie wyjmij ciasto, rozwałkuj na stolnicy i wyłóż

Idealne wielkanocne wypieki z E.Wedel!

karbowanym zdobnikiem. Krok 4: Masą marcepanową udekorować brzegi wcześniej upieczonego ciasta kruchego. Ponownie włożyć do piekarnika do 180 stopni i zapiec na złoty kolor. Tak przygotowane spody ostudzić. Krok 5: Śmietankę, miód i cynamon zagotować, zdjąć z ognia, dodać pokruszoną czekoladę

Wszystkie smaki czekolady

: w rondelku zagotuj śmietankę z glukozą, dodaj rozkruszoną czekoladę i mieszaj do całkowitego jej rozpuszczenia. Dodaj masło i ubijaj dalej mikserem, a na koniec dodaj likier pomarańczowy. Wlej kilka kropli lekko ostudzonego ganache na spód z kruchego ciasta i ułóż na nim biszkopt (w ten sposób

Ciasta ze śliwkami - najlepsze

pomiędzy śliwki gwiazdki anyżu, skrapiamy syropem klonowym bądź miodem. Pieczemy 30 minut ? śliwki powinny być miękkie, ale nie mogą się rozpadać, toteż kontrolujemy ich stan podczas pieczenia. Podajemy z jogurtem. Kruche ciasto cytrynowe: 250-260 g mąki 3 łyżki cukru szczypta soli 1 łyżeczka skórki

Ciasto z rabarbarem - najlepsze w tym sezonie!

przepisy: Sernik na zimno z winogronami i granatem Tadar Tortownica OKRĄGŁA 73... Garneczki OKRĄGŁA RED 75241 Mastrad OKRĄGŁA F96014 Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Na kruchym spodzie również jest świetne. Bardzo

Menu dnia z risotto z bekonem i warzywami

nakładaj na małe kawałki pieczywa tostowego. Posyp szczyptą słodkiej papryki. Autor: Palce lizać Danie w sam raz na kolację po pracowitym dniu. Za sprawą dodatku czerwonego wina, risotto zyskuje ciekawszy smak. Zobacz przepis na risotto z bekonem i warzywami Wysoka szarlotka na kruchym spodzie

Desery i ciasta z herbatnikami Petit Beurre Jutrzenka

herbatników typu Petit Beurre, stanowią gwarancję kulinarnego sukcesu. Do przygotowania domowych, pachnących ciast doskonale sprawdzą się Petit Beurre do pieczenia Jutrzenka. Mogą stanowić spody wypieków (np. serników, tart). Petit Beurre do pieczenia z powodzeniem zastąpią tradycyjne kruche ciasto. Nie

Jaśnie panie marcepanie. Desery z marcepanem

30 minut w temp. 160-170°C. Upieczony blat z ciasta piaskowego układamy na posmarowanym marmoladą kruchym spodzie, a następnie również smarujemy marmoladą. Gotowy przekładaniec kroimy w pasy, które lekko od siebie odsuwamy. Na końcu robimy ciasto marcepanowe, miksując marcepan z białkiem

Desery z jagodami

z cytryny, masłem, wanilią, solą i mąką. Jagody rozsypujemy na podpieczonym kruchym spodzie, zalewamy przygotowaną masą maślankową i pieczemy jeszcze 30-35 minut w tej samej temperaturze. Ciasto studzimy w formie, potem wyjmujemy, dekorujemy świeżymi owocami i posypujemy cukrem pudrem

Cytrusowe słodkości - w sam raz na karnawał!

Kruche, intensywnie cytrynowe ciasteczka na pewno przypadną do gustu każdemu amatorowi cytrusów. Jeśli nie masz foremki, możesz wykroić je za pomocą szklanki lub lepić małe kulki, a następnie je spłaszczać (można np. odcisnąć na nich wzorek kratki za pomocą widelca). Zobacz również nasz przepis na

Wielkanocne menu "last minute"

owoce i sok pomarańczowy. Pozostawiamy na ogniu, aż sos się zredukuje, a wszystkie składniki staną się miękkie. Na końcu nadzienie przekładamy do miseczki do wystygnięcia. Wystudzone mięso nacinamy wzdłuż tak, aby po rozchyleniu mięsa powstał płat. Delikatnie rozprowadzamy nadzienie w powstałym

Mazurek kruchy

,włożyć do lodówki na 30 min. Schłodzone ciasto rozwałkować na grubość ok. 1 cm i przełożyć na posmarowaną tłuszczem i posypaną mąką blachę, podnosząc brzegi na wysokość 2-3 cm. Wstawić do gorącego piekarnika i upiec na złoty kolor. Jeszcze ciepły spód posmarować dżemem.Przygotować masę: Z białek ubić

Ciasteczka kruche... mniam

jako spodu do szarlotki. Jest wyśmienita. Polecam! Smacznego. mąka;cukier;proszek do pieczenia;margaryna;śmietana;

Kruche ciasteczka cytrynowe

. Następnie połączyć ją z mąką (zmieszaną z proszkiem do pieczenia) i wyrobić na gładkie, miękkie, ale spójne ciasto. Rozwałkować na grubość ok. 0,5 cm podsypując mąką, wykrawać foremkami i piec w temp. 180&; 186;C aż do delikatnego zrumienienia spodu. Po wystygnięciu można przekładać marmoladą. mąka;masło

Kruche ciasto na łamańce

ogrzanym do 200 st.C. Ciasto zawsze jest dużo lepsze zrobione wcześniej i zamrożone. Można z niego robić także babeczki i kruche spody. mąka;masło;cukier puder;

Kruche ciasto z brzoskwiniami

, śmietankę, cukier i cukier waniliowy i ubijamy mikserem. Białko roztrzepujemy widelcem i smarujemy nim podpieczony spód tarty. Wykładamy brzoskwinie i wylewamy krem śmietankowy. Wstawiamy z powrotem do piekarnika na 15-20 minut. brzoskwinie;jajko;cukier;cukier;wódka;brandy;mąka;masło;żółtka;śmietana;cukier;

kruche spody

Czy zrobienie kruchych spodów jest trudne?? Macie jakieś przepisy?? -- Oddaj 1% z podatku na leczenie autyzmu u mojego syna Fundacja Dzieciom "Zdążyć z Pomocą",ul. Łomiańska 5, 01-685 Warszawa KRS 0000037904 z dopiskiem: na leczenie i rehabilitację Konrada Ducha

Makowiec na kruchym spodzie

Jako że nie jestem specjalistką od ciasta drożdżowego a tym samym makowca na drożdżowym cieście, zrobiłam makowiec z kruchym spodem. Spód i i paski wierzchnie: - 1 i 1/2 szkl. mąki pszennej - ok. 150 g tłuszczu (użyłam troszkę więcej niż pół kostki masła) - 2 jaja - 5 łyżek cukru - cukier

Blog tygodnia: Na kruchym spodzie

Kasiu świetny wywiad, czytało się z ogromną przyjemnością, szkoda że tak krótko (; i w końcu wiem, dlaczego Twój Kruchy spód jest kruchym spodem :))) buziak.

Re: kruche spody

Oto kruchy spod. 20 dkg maki 2 zoltka 1 tyzka lodowatej wody 1 kostka masla lub margaryny 1 lyzeczka proszku Wszystkie skladniki dobrze zagniesc.Wstawic do lodowki na 30 min.Jezeli masz duza prostokatna blache robisz z calosci. Jezeli tortownice 22-25 to z polowy.Rozwalkowac i wylozyc dno lub

Malinowe clafoutis na kruchym spodzie

Przepis pochodzi z ksiązeczki z przepisami z Ladurée. Clafoutis podają tam na kruchym spodzie, a masa na clafoutis jest wzbogacona o skorke cytrynową. Bardzo mi sie spodobalo. na ciasto : 250 g mąki 125 g masła szczypta soli 4 łyżki wody 2 żółtka na clafoutis: 175 g cukru

Blog tygodnia: Na kruchym spodzie

I tak oto kruchy spód znalazł się w wielkim świecie:)a ja dowiedziałam się jaki był pierwowzór czekoladowego tortu. Twój jest o niebo lepszy od tego z Batidy, mam na to wielu świadków! :)

kruche spody na babeczki

Witam! Mam pytanko: jeśli jutro - we wtorek, upiekę kruche spody na babeczki( standardowo: mąka, masło, cukier puder, żołtka) , a kremem je napełnię albo w środę, albo w czwartek, to czy one mi nie powysychają? Jakoś je folią spożywczą potraktować, czy bez niczego można zostawić? Dziękuję za pomoc!

Kruchy SPÓD do sernika ...przepis!!!

Proszę o sprawdzony przepis na kruchy spód pod sernik.Móje nie zawsze wychodzą kruche.dziękuje

sernik na kruchym spodzie - poradźcie!

Mam naprawdę fantastyczny przepis na sernik amerykański (masa jest głównie z serka śmietankowego, cukru i jaj), pieczony na kruchym spodzie, w kąpieli wodnej. Podejść do sernika miałam już kilka, ostatnie wczoraj. I za każdym razem masa serowa wychodziła ekstra (kremowa, gładka, delikatna

Re: Pyszny jagielnik czyli

Dokładnie. Kiedyś jadłam jagielnik na kruchym spodzie, posypany owocami - smakował po prostu jak ciasto z gęstym budyniem, tylko że sycącym i zdrowym. Komuś nie pasuje? Niech nie je. Ja tu nie wrzucam (drwiąc z ludzi, ktorzy takie polaczenie lubią) przepisów na sernik z 8 jajkami i kilogramem

Re: sernik na kruchym spodzie - poradźcie!

Jesli koniecznie chcesz piec w kapieli wodnej, to zrób to bez spodu. Sama masa serowa , na pewno będzie pyszny. A jesli na kruchym spodzie, to tradycyjnie w piekarniku.

Re: Pyszny jagielnik czyli

Moja matka robiła kiedyś ciasto z kaszą manną , na bardzo kruchych spodach, było bardzo dobre. Ja chciałam zrobić potem to samo i na skutek jakiegoś otępienia zamiast manny ugotowałam kaszy jaglanej, szkoda mi było wywalić, więc zblendowalam ją i resztę zrobiłam wg przepisu, było naprawdę dobre

Re: Sprawdzone przekąski na szwedzki stół

Kruche spody do babeczek łatwo też zrobić samemu. Do spodów robiłam sałatkę z tuńczyka. Rolada ze szpinaku też fajnie się prezentuje. Roladki z tortilli, różne wersje są tego. Krakers z mozzarella i pomidorami koktajowymi. Roladki z kurczaka z różnymi farszami. A najlepiej sprawdź sobie na "kwestii

Re: Kruchy SPÓD do sernika ...przepis!!!

Dziewczyny-ja piekę z mąki krupczatki 300g,masła 200g i cukier puder 100g+3 zółtka ugotowane na twardo i nie zawsze wyjdzie kruchy.Aha robię na dużą blachę.Może zbyt cienki spód robię,a do tego ser na bazie wiedeńskiego +brzoskwinie.Nie jest super kruchy,ale zakalec też nie jest

Re: Kruchy SPÓD do sernika ...przepis!!!

no i jeszcze jedno..... wydaje mi się, ze aby uzyskac kruchy spód, dobrzebyłoby ten spod najpierw podpiec i zaimpregnować, dopiero potem wylać masę zerową i piec. Impregnuje się roztrzepanym białkiem - surowe ciasto smarujesz nim i do piekarnika .... -- Liczba literówek jest wprost

Re: Czy masę budyniową z karpatki można piec?

Upiecz kruchy spód i na zimny wylej gesty budyń i udekoruj truskawkami?

Cytrynowe na kruchym spodzie z kwietniowej Kuchni

Mnie tam się wydaje, że to jest key lime pie tylko w trochę innej wersji i na trochę większej blasze, ale ja się czepiać nie będę. Robi się prawie samo, jestem fanką kruchego spodu, który się wysypuje na blachę i potem czymś zalewa. Jest pyszne, ale cokolwiek...mało cytrynowe i po pokrojeniu na

Re: kruche spody

Mom ja tez mam Kuchnie Polska ,ale wierz mi to ciasto jest wspaniale,kruche ,rozplywa sie w buzi. Szukalam takiego bez cukru i znalazlam.Wyprobowalam i moge z czystym sumieniem polecic.

Re: kruche spody

Ten przepis mam z "jakiejs" gazety. A dokladnie chodzi o orzechowiec. Spod i wierzch ciasta jest wlasnie z tego przepisu. Mysle ,ze brak cukru powoduje jego lekkosc, chociaz ten proszk tez.

Re: kruche spody

momas napisała: > na kruchy spod slodki - proponuje za Kuchna Polska kalsyczne > proporcje3:2:1 maka, masło, cukier puder (koniecznie!) plus trzy > żółtka (moga byc surowe, lub na twardo). Szybko zagniesc i do > lodowki. Takie ciasto mam na stale w zamrazalniku:) Od dłuższego

Re: kruche spody

nie, no przeciez sie nie upieram, ze tylko ja mam Kuchnie Polską:D ja tylko w kwestii kruchego jestem straszliwy ortodoks.:D ale nie zmamierzam jakiejs straszliwej krucjaty robic.:) dla mnie kruche to bez proszku do pieczenia. z proszkiem - polkruche:) no tak mam w tym przypadku.... co do

Re: kruche spody

aaaaaa straszna purystka ze mnie - z proszkiem do pieczenia to półkruchy:D (bez obrazy!. proszę :) ) A z tych proporcji, co podala Ewa - wychodzi dobre ciasto kruche wytrawne. Ja jeszcze dodaję ciut soli i nie daje proszku do pieczenia. Aha i kostka masla w tym przepisie wazy 200g, czyli

Re: kruche spody

4 rodzaje ciast kruchych (za M. Roux): Wyrabiam maszynowo tak samo niezależnie od typu - najpierw wcieram w suche składniki masło (lekko odtajałe i pokrojone w drobną kostkę), aż uzyskam coś na kształt drobnych okruszków, a potem dolewam wiązadło (jaja, woda, itp). Kilka dodatkowych obrotów

Szarlotka na kruchym spodzie

Robię bardzo podobną szarlotkę,z tym,że do ciasta dodaje 10 deka cukru pudru,wlewam ze 2 -3 łyżek miodu,a czasem do mąki wsypujęłyżeczkę sody.Takie ciasto wystarczy trzymać w zamrażalniku z 15-20 min i po tym wylepiać nim formę,robiąc w rękach małe placuszki.Cieniutko smaruję formę masłem i posypuję

Re: sernik na kruchym spodzie - złota rosa!

Sernik, typowy, podzielny, pyszny, albo szarlotka, mniej typowa, ale też podzielna. Wygugluj sobie złotą rosę, jest łatwa i zawsze się udaje.

Re: Przepis na ciasto do pierogów pieczonych

Tak, jest takie umiarkowanie kruche i listkujące się. Choć może faktycznie jest smaczniejsze zaraz po przygotowaniu. Ja robię raczej małe porcje, jak mam trochę twarogu do zużycia. Robiłam też z tego ciasta spód do tarty.

Szarlotka na kruchym spodzie

przepyszne ciasto! zrobilam je dzisiaj dla gosci i wszyscy zgodnie uznali ze mam talent ;) mimo ze jestem raczej poczatkujaca jezeli chodzi o wypieki. polecam wszystkim!

Szarlotka na kruchym spodzie

Wczoraj upiekam ta szarlotke po raz pierwszy, wyszla cudowna, juz dzis tylko okruszki po niej zostaly:D, nastepnym razem dodam mniej cukru i wiecej cynamonu :), cudo, polecam

Re: Malinowe clafoutis na kruchym spodzie

chyba zrobię w tym tyg:)) mam tylko pytanie tortownicę lepiej wsiąść 22 czy 26cm? -- Iza mniam-mniam.bloog.pl

Re: Malinowe clafoutis na kruchym spodzie

robiłam kiedyś podobne, tylko że z gruszkami. mimo podpiekania na styku ciasta i masy wyszedł mi potworny zakalec. -- fotoforum.gazeta.pl/5,2,inaa1.html urok pereł sznur na huśtawce nastroju

Re: Malinowe clafoutis na kruchym spodzie

upieklam dzis, brak cukru w spodzie rekompensuje slodycz clafoutis, ( mozna dac nawet troche mniej cukru bo jest b slodkie ), i po 25 minutach pieczenia bylo jeszcze plynne, wiec wydluzylam o dodatkowe 15 minut , ale b smaczne i polecam.

Re: Która z was robi sobie sama hybrydę?

. Uszkodzenia od hybrydy zwykle dają znać o sobie właśnie kiedy przestaje się ją stosować. Jeśli przez większość czasu miałaś paznokcie pokryte lakierem, to była mała szansa na pękanie, bo lakier usztywnia i zabezpiecza. Ale paznokieć pod spodem jest niedożywiony, wysuszony i staje się kruchy, nawet jeśli nie

Re: Malinowe clafoutis na kruchym spodzie

Lepiej tę większą, koniecznie z wysokim brzegiem i ulepić taki trochę wyzszy brzeg. Zostalo mi troche ciasta i calkiem sporo tej masy na clafoutis i zrobilam sobie jeszcze z tego mniejsza tarteletkę. -- belgia od kuchni

Re: A niekomercyjne święta?

-danish-butter-cookies-are-always-a-huge-hit.jpg kruche ciasteczka sa jeszcze bardziej kruche niz kruche ciasto na spodzie, a pacz... ze "szpicruty" wszystko wyjdzie.

Re: I znowu spiep...łam makowce

Moja teściowa taki piecze: kruchy spód, na to masa makowa, po upieczeniu lukier. Pyszne, makowe, wilgotne.

Re: Wasze świąteczne hity

Jak 3 to pewnie z moich wypieków: www.mojewypieki.com/post/makowiec-zawijany Jeżeli to ten - pyszny jest, też robię. Lubię też z żurawiną na kruchym spodzie

Re: kruche spody na babeczki

to się tylko tak wydaje, zdecydowanie czuć różnicę w smaku kupionych i robionych spodów do babeczek -- Podróż w świat zapachów

Ciasto kruche-spód do tarty-parę rad

ucierakiem do ciasta kruchego,a później można użyć rąk ale trzeba wtedy robić to jak najkrócej. 2.Mąka Mąka która nadaje się do ciasta kruchego to zwykła mąka pszenna najlepiej typ 500,a jeszcze lepiej mieszanina pół na pół tej mąki z mąką krupczatką.Nie używam samej krupczatki ponieważ wtedy IMO ciasto

Re: sernik na zimno

kruchym, lekko po pieczeniu zaimpregnowanym marmoladą. Sernik na spodzie lepiej się porcjuje i nadkłada, poza tym w powodzi puchowego ciasta kruchy spód to miła odmiana. Ważne: do galaretki warto dodać owoce, nawet mrożone (stężeje wtedy bardzo szybko, będzie wyglądać lepiej noi odrobina witamin nigdy

Re: kruche spody na babeczki

He he, robię właśnie trzecią porcję ;-) Połowę mąż zabiera do pracy, a pól będzie właśnie na niespodziewane wizyty :-)

Spód do ciasta do formy tartowej, ale nie kruchy

tylko taki z płynnym tłuszczem. Nie cierpię się babrać w kruchym cieście, takie sobie mam odchyłki. I nie pamiętam tamtego przepisu. Prosty był jak cep: mąka, jakieś jajko, proszek i tłuszczyk. W kwadrans był spód pod jakieś kremowo-owocowe szaleństwo. Macie jakieś pomysły??? -- W kostnicy

Sernik na kruchym spodzie?

bardzo proszę o podanie przepisu na dobry serniczek.Najlepiej tak na 1 kg sera.Może sernik krakowski? Szukałam,ale jakoś nic mi nie pasuje albo proporcje,bo w dkg,a nie mam wagi,albo za mało sera.Może macie Kochani przepis w "Sam raz" Z góry dziękuję i zyczę wspaniałych i wesołych Świąt!

Re: czy nie za dużo tego budyniu w tym serniku

Nie nie za dużo, piekę taki sernik na kruchym spodzie tyle, że z olejem nie z oliwą i jest ok.

Re: kruche spody na babeczki

Nie, nie szkoda mi czasu na pieczenie spodków. I to nie jest tak, że nic nie robię, tylko siedzę i pichcę, nie, pracuję na całym etacie , często z nadgodzinami, ale wolę wszystko, co mogę, przyrządzać w domu. Nie cierpię gotowców.

Re: kruche spody na babeczki

Nie szkoda Ci czasu na pieczenie babeczek? Ja kupuję gotowe korpusy z Krakowa i napełniam kremem w dniu przyjścia gości układam na tym owoce i są domowe babeczki nikomu nie przyjdzie do głowy, że sama ich nie piekłam.

Re: kruche spody na babeczki

Znam krakowskie slodkie i wytrawne, ale rowniez uwazam, ze warto robic swoje, domowe.Moje sa zdecydowanie delikatniejsze i ciensze od gotowych,no i mniej slodkie.Moze mniej rowne w srodku,ale srodka i tak nie widac. Kinga - jesli moge podpowiedziec, zrob z 2 porcji.Jedna na teraz,druga dla niesp

Jakie ciasto z wiśniami?

Najlepiej okrągłe, w tym stylu: https://polki.pl/przepisy/desery,placek-z-wisniami-przepis,8947,przepis.html placek z wiśniami Chciałam zrobić własnie to, ale ktoś napisał komentarz, że przepis beznadziejny, więc już sama nie wiem. Na pewno nie chce klasycznego cherry pie, ma nie być na kruchym

Rady dot.wyrobu kruchych spodów do tart

masła-ta mieszanina przypomina z wyglądu wilgotny piasek.Rozcierać nalezy tak szybko jak można,najlepiej na początku nożem lub specjalnym ucierakiem do ciasta kruchego,a później można użyć rąk ale trzeba wtedy robić to jak najkrócej. 2.Mąka Mąka która nadaje się do ciasta kruchego to zwykła mąka

Na serowym kruchym spodzie - wytrawne tarty i b...

W większej części ślinotok, ale mam zasadnicze zastrzeżenie praktyczne: gdzie o tej porze roku można kupić żółte pomidory??? Pomijam już, że tu istotnie wyglądają na "żółte żółte", tymczasem łatwo dostępne (ale tylko mniej więcej od maja do października) są tylko podłużne pomarańczowe pomidory (skąd

Re: Zaproszenia na kawę - nie tylko przepisy

dodatkiem łyżeczki cukru pudru. Kawę rozprowadź w niewielkiej ilości gorącej wody. Żółtka utrzyj z pozostałym cukrem na puszystą masę, dodaj śmietankę, cały czas mieszając. Dodaj kawę i ser, dokładnie wymieszaj. Na końcu całość delikatnie połącz z pianą ubitą z białek. Na spód pucharków nałóż wiśnie, na

Re: A może wątek kulinarny X

dodatkiem łyżeczki cukru pudru. Kawę rozprowadź w niewielkiej ilości gorącej wody. Żółtka utrzyj z pozostałym cukrem na puszystą masę, dodaj śmietankę, cały czas mieszając. Dodaj kawę i ser, dokładnie wymieszaj. Na końcu całość delikatnie połącz z pianą ubitą z białek. Na spód pucharków nałóż wiśnie, na

Proste ciasto na kruchy spód

proba upieczenia ciasta z tych skladnikow zakonczyla sie totalnym fiaskiem. Moze nie potrafie gotowac. Chociaz pracuje jako kucharz od 17 lat. Ciasto jest za slodkie i klejace przy walkowaniu. Nie polecam

Przepis na kruchy spód

, ale piszecie, że to pierwszy raz. Oczywiście to tylko jeden ze sposobów i przepisów, są różne szkoły wyrabiania ciasta i podpiekania. A w ogóle to ja nie jestem specjalistką od kruchego ciasta. Jak pisałam, takie niesłodkie robiłam pierwszy raz :)

Re: Kruchy SPÓD do sernika ...przepis!!!

I cukier puder koniecznie:)Kruche Momas jet sprawdzone wielokrotnie:) -- la donna e mobile :) no i jeszcze Pinezka Kuchenne Pogaduszki

Re: ciasto na święta

Upiecz mazurka na kruchym spodzie. Kruche ciasto nie może się nie udać.

Re: Kruchy SPÓD do sernika ...przepis!!!

je nie robie spodu w zaden specjalny sposob a tylko ukladam na dnie formy zwykle harbatniki i ylewam mase; idelanie i prosto

Re: Kruchy SPÓD do sernika ...przepis!!!

Potwierdzam przepis Momas. 300x200x100 (maka, masło, cukier puder) + samo żółtko. wielokrotnie sprawdzony.

Re: Kruchy SPÓD do sernika ...przepis!!!

Ostatnio , upiekłam jabłecznik nz kruchym cieście , wg. przepisu " momas" . Ciasto pyszne . ciasto kruche : 30 dag . mąki 20 dag . masła 10 dag . cukru 1 surowe żółtko dodałam też szczyptę soli

Re: kruche ciasto z owocami - z przykrywką

Robię kruszonkę właśnie z tego kruchego spodu, tzn zostawiam jakąś część np 1/5 - i ścieram na wierzch na grubej tarce. To kruche ciasto, zarówno na spód jak i górę trzymam wcześniej w lodówce.

Re: Kruchy SPÓD do sernika ...przepis!!!

spod pod sernik : 1 szkl maki,1 jajko, 1/2 szkl cukru,1/4 kostki masla,1lyzeczka proszku do pieczenia. Posiekac nozem, zagniesc i gotowe.

Re: Kruchy SPÓD do sernika ...przepis!!!

1,5 szkl. maki,pol szkl.cukru,pol kostki margaryny,2 lyzki kakao,5 lyzek mleka.Wszystkie skladniki szybko zagniesc i polozyc do zamrazalnika

Re: Kruchy SPÓD do sernika ...przepis!!!

Ja go dosłownie uwielbiam ! Na Święta zawsze musi być ten sernik,a dla męża piekę keks bo to jego ulubione ciasto. Dobry jest też sernik z brzoskwiniami.

Re: Kruchy SPÓD do sernika ...przepis!!!

kruchego ciasta. Wszystkie inne - owszem, ale kruche nigdy nie jest kruche... :( Dlatego będę wdzięczna za dokładne instrukcje co do ilości tych żółtek. -- "Don't put your trust in revolutions. They always come around again. That's why they're called revolutions. People die, and nothing changes

Re: Kruchy SPÓD do sernika ...przepis!!!

Gość portalu: aia napisał(a): > Nie ma nic lepszego pod sernik jak okrągłe biszkopty. Smaczne i proste w obsłud > ze. Może i proste , ale nie ma tego maślanego smaku , co ciasto z przepisu " momas " .

Re: Świąteczne przepisy kulinarme III

SERNIK Z MUSEM OWOCOWYM Na spód porcja kruchego ciasta, 50 dag sera półtłustego 25 dag tłustego serka, ? łyżeczki aromatu waniliowego, po 2 łyżeczki mąki pszennej i ziemniaczanej, 5 jajek, 1 szklanka śmietany 18%, 1 szklanka musu z truskawek 5 dag białej czekolady Ciastem wylep dno tortownicy

Re: Kruchy SPÓD do sernika ...przepis!!!

> Żółtka mają być trzy - surowe Dzięks. :) Ciasto zagniecione i leży w lodówce. Zobaczymy, czy tym razem mi się uda. :) -- Every procedure for getting a cat to take a pill works fine -- once. Like the Borg, they learn... -- Terry Pratchett

Re: Kruchy SPÓD do sernika ...przepis!!!

nessie-jp napisała: > karolina999923 napisała: > > > Potwierdzam przepis Momas. 300x200x100 (maka, masło, cukier puder) > > + samo żółtko. wielokrotnie sprawdzony. > > Przepraszam bardzo... nie mogę znaleźć oryginalnego przepisu momas -- te żółtka > mają być jedno,

Re: Kruchy SPÓD do sernika ...przepis!!!

3 szklanki mąki 1 szkl. cukru pudru 20 dkg masła ( kostka) 4 żółtka 2 łyżeczki proszku do pieczenia Wszystko zagnieść. Wychodzi zawsze, stosuję jako podstawę do różnych ciast- serniki, jabłeczniki, makowce. Nigdy nie podpiekam, ani innych czarów nie używam, nie trzeba. -- Forum Tychy Dobre Miejsce

Re: A może wątek kulinarny X

SERNIK Z MUSEM OWOCOWYM Na spód porcja kruchego ciasta, 50 dag sera półtłustego 25 dag tłustego serka, ? łyżeczki aromatu waniliowego, po 2 łyżeczki mąki pszennej i ziemniaczanej, 5 jajek, 1 szklanka śmietany 18%, 1 szklanka musu z truskawek 5 dag białej czekolady Ciastem wylep dno tortownicy

Re: Dajcie przepis na mazurek

U mnie w domu kajmakowy na kruchym spodzie ale po latach gotowania mleka skondensowanego tudzież mieszaniny zwykłego mleka i cukru przerzuciłam sie na taki z przepisu z Lidla z masa z krowek i spodem migdałowym. Mniej babrania z masa a spod migdałowy daje fajny smaczek.

Re: Kruchy SPÓD do sernika ...przepis!!!

Polecam Sweet shortcut pastry by Ainsley Harriot: 225 g mąki 100g masła, pokrojonego w kawałki 100 g cukru pudru 1 jajko mąkę, masło i cukier ucierać w mikserze ). Dodać jajko. Zanim się zbije w kulkę wyjąc.. zagnieść szybko ręcznie. Zawinąć w folię, odstawić do lodówki na jakieś 20 min.

Re: Kruchy SPÓD do sernika ...przepis!!!

o kruchości ciasta decyduje stosunek ilości tłuszczu do mąki; im bardziej jest zbliżony do 1:1, (np. 20 dkg masła : 20 dkg maki) tym bardziej kruche jest ciasto, dodatek zółtka niekonieczny, a proszek do pieczenia zbędny. A oto przepis na ciato kruche, które wykorzystuję jako podkład pod

Re: Kruchy SPÓD do sernika ...przepis!!!

delikatnie wymieszać.Jedną część ciasta zetrzeć na tartce na spód blaszki,można zapiec 15 min i potem wyłożyć ser i zetrzeć na górę drugi kawałek ciasta,piec godzinę i 20 min .

sernik na zimno z malinami na kruchym spodzie ....

płatki migdałowe. Wysypuję nimi dokładnie cały spód wystudzonego ciasta. 3. Do dwóch opakowań serka waniliowego Campina - Bacha (po 400g każde) dodaję rozpuszczone dwie płaskie małe łyżeczki żelatyny. Mieszam dokładnie i nakładam na kruchy spód. 4. Na serku układam gęsto maliny - latem świeże, teraz

Re: Tarta malinowa

Proporcje są na spód i kruszonkę do blachy o średnicy 28cm, czyli dużej. Oczywiście, spokojnie można zrobić z połowy składników. 390g mąki 250g masła 45g cukru 5 żółtek(+ 2 białka) 7g proszku do pieczenia Ciasto bardzo fajnie się piecze i ma o wiele wyrazistszy, intensywniejszy smak niż zwykłe pół/kruche

Re: Świąteczne przepisy kulinarne II

WIŚNIACZKI Czyli coś co przypomina ptasie mleczko. Ja miałam niespodziewanych gości wiec musiałam improwizować "na szybko" 1 opakowanie niesłodzonego skondensowanego mleka, 1/2 opakowania mrożonych wiśni bez pestek, 1 słodka śmietana, śmietan - fix, okrągłe kruche lub owsiane ciastko (kupne lub

Re: Przepis na kruchy spód

Łopatologicznie, ale jasno. Ja jeszcze nigdy nie robiłąm tarty, więc taki opis mi odpowiada - krok po kroku. Wielkie dzięki, na pewno się skuszę i zrobię tylko muszę sobie zafundować formę do tarty. -- Agnieszka i Ola (26.09.2003) GG: 4875649 A to jest Ola

gotowy spód nie smakuje?

Jest ich tyle do wyboru, że szkoda czasu na pieczenie. Spróbuj dla odmiany zamiast biszkoptu spód z kruchego ciasta. Będzie przypominał krakersy, tyle że niesłone ;)

Re: NAJlepsze ciasto na niedzielę

Serniki w każdej odsłonie są pyszne. Ja robię tradycyjny na kruchym spodzie z rodzynkami i skórka pomarańczową... Cudeńko :-)

Re: Biszkopt bez żółtek - padnięty koszmar

Ja daję zamiast żółtek tłustą (24%) kwaśną śmietanę - tyle że nie próbowałem zupełnie bez żółtek (zastępuję część jeżeli robię na kruchym spodzie, na który zużywam żółtka) - i tylko mąka pszenna + cukier. Ale jeżeli z tą dietą chodzi o tłuszcz, to to chyba nie pomoże.

Re: Kolorowo i owocowo - nie tylko słodkie przepi

WIŚNIACZKI Czyli coś co przypomina ptasie mleczko. Ja miałam niespodziewanych gości wiec musiałam improwizować "na szybko" 1 opakowanie niesłodzonego skondensowanego mleka, 1/2 opakowania mrożonych wiśni bez pestek, 1 słodka śmietana, śmietan - fix, okrągłe kruche lub owsiane ciastko (kupne lub

Re: A może wątek kulinarny X

WIŚNIACZKI Czyli coś co przypomina ptasie mleczko. Ja miałam niespodziewanych gości wiec musiałam improwizować "na szybko" 1 opakowanie niesłodzonego skondensowanego mleka, 1/2 opakowania mrożonych wiśni bez pestek, 1 słodka śmietana, śmietan - fix, okrągłe kruche lub owsiane ciastko (kupne lub

Potrzebuję przepis na makowca na kruchym spodzie

Kiedyś, 100 lat temu ;) taki piekłam i był pyszny. Potem były dwie przeprowadzki i nie mam przepisu. Nie łudzę się, że Ktoś z Was ma właśnie ten, ale... jakiś dobry przepis na makowiec by mi się przydał. Nie na zwijany, ale taki zwykły. No i nie mogę dac do niego orzechów ani migdałów, bo Młody uczu

Re: Choroba czy owad

To jest ukruszenie liścia. Nie napisałem. Blaszka od spodu czerwienieje jak na zdjęciu, lść robi sie kruchy i jeden prędzej drugi później odpada od gałązki razem z ogonkiem. Teraz takie listki zaczynają sie pojawiać na agreście . Zdjęcie. http://i67.tinypic.com/xc4vg9.jpg