60 dag śmietany

Barbara Kaniewska

Pączki serowe

Pączki serowe

60 dag mąki, 40 dag tłustego sera twarogowego, 12 dag margaryny, 15 dag cukru, 2 dag drożdży, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 2 łyżki śmietany, 4 jajka, 3 łyżki mleka, 1 torebka cukru waniliowego (1,6 dag), sól, 3/4 szklanki konfitur lub dżemu, 0,5 l oleju lub 0,5 kg smalcu do smażenia, 1 szklanka cukru pudru do posypania

Czeski zestaw na obiad

Kuchnia naszych południowych sąsiadów to nie tylko knedliki! Dzisiejsze menu dnia to  zupa czosnkowa, polędwica w śmietanie i buchty z pysznym nadzieniem.

Solidna, sycąca, prosta. Raczej niedroga. Kuchnia góralska

Znajdziecie tu trochę klasycznych dań z kuchni regionalnej, trochę tych nowszych, lekko zmodyfikowanych na użytek turystów, czyli ceprów. Góralskie dania najlepiej smakują, kiedy wracasz do domu po długim spacerze. Na rozgrzewkę zjadasz moskola prosto z piekarnika albo talerz kwaśnicy na żeberkach. Na deser najlepszy będzie serowy kołacz. Do popicia - herbatka "z prądem". I już robi się ciepło...

Zobacz wideo

Świąteczne ciasta i desery z całej Europy

Świąteczne ciasta i desery z całej Europy

masła (lub pół na pół masła i smalcu) szczypta soli Nadzienie: 65 dag drobnych greckich rodzynek (koryntek) po 35 dag jasnożółtych rodzynek sułtanek i dużych słodkich rodzynek np. kalifornijskich 60 dag brązowego cukru 45 dag kwaśnych jabłek, obranych i drobno poszatkowanych 15 dag drobno

Dorsz na 9 sposobów

Dorsz na 9 sposobów

odcieknie nadmiar wody. Następnie odciskamy i osuszamy na lnianej ściereczce. Mieszamy ogórka z posiekanym czosnkiem, jogurtem i koperkiem. Doprawiamy sokiem z cytryny, oliwą, solą i białym pieprzem. Podajemy do paluszków rybnych. Autor: Olga Badowska Dorsz z pomidorami Ryba z jabłkami 60 dag

Coś na szybko? Zapiekanki!

Coś na szybko? Zapiekanki!

0707004004 Cookut Kokilka 2szt RAM9VE2 Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Składniki 60 dag szalotek 6 pojedynczych piersi  kurczaka 1,5 kg  kalafiora (może być mrożony) 1 pęczek świeżej  kolendry 4 łyżki oliwy 250 ml

Zupy na chłodne dni - gęste, aromatyczne, pikantne. Rozgrzej się!

Zupy na chłodne dni - gęste, aromatyczne, pikantne. Rozgrzej się!

dag pietruszki 8 dag selera 8 dag cebuli 10 dag masła sól pieprz 5 dag mąki 1 żółtko 1 szkl. śmietany 5 dag tartego chrzanu S posób przygotowania: Sok z kapusty mieszamy z 3 l wody, zagotowujemy i odstawiamy. Oczyszczonego, podzielonego na porcje kurczaka wraz z

Zapiekanka ziemniaczana - naprawdę sycący obiad

Zapiekanka ziemniaczana - naprawdę sycący obiad

łyżki gęstej, kwaśnej śmietany lub śmietany tortowej (36-proc.) 1 łyżka musztardy masło do formy 1 filet z łososia o wadze 60 dag Szpinak grubo pokrój. Ziemniaki obierz i zetrzyj na tarce do mizerii. Gotuj 5 minut w osolonej wodzie, potem przełóż na sitko, zahartuj zimną wodą i osącz. Obierz cebulę

Sernik na zimno - najlepszy na lato

Sernik na zimno - najlepszy na lato

30 g mąki 1,5 łyżki soku  pomarańczowego Sałatka owocowa: 1/2  ananasa 1  mango 4 marakuje Bita śmietana: 400 ml  śmietanki kremówki 50 g cukru pudru 1 laska wanilii Ciasteczka (tuile) makowe do dekoracji: 60 g cukru trzcinowego 40 g

Migdałowe inspiracje - przepisy z różnych stron świata

Migdałowe inspiracje - przepisy z różnych stron świata

migdałami to przysmak rodem ze Skandynawii. Zasmakuje tym, którzy lubią słodkie wypieki. Tort migdałowy szwedzki 6 jajek 150 ml śmietany kremówki 15 dag cukru 23 dag cukru pudru 23 dag mielonych migdałów (ze skórką) 2 dag płatków migdałowych 10 dag masła Zagotuj śmietanę z cukrem, zdejmij z ognia

Śledzik, zimne nóżki i flaki. Tradycyjna kuchnia warszawska

Śledzik, zimne nóżki i flaki. Tradycyjna kuchnia warszawska

przygotowaniu ? tylko wtedy jest chrupiąca   Składniki białka z 10  jajek 60 dag cukru kryształu 500 ml  śmietany kremówki 5 dag cukru pudru 1/2 małej torebki cukru waniliowego 1 słoiczek konfitury wiśniowej niskosłodzonej sok z 1  cytryny   Sposób przygotowania Ubij

Sycące przekąski. Dania na jesienny biwak i nie tylko

Sycące przekąski. Dania na jesienny biwak i nie tylko

Gerpol Komplet noży SAKO Home& You Komplet Noży ... Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Składniki 1/2 kostki masła 1 szklanka mleka 1 łyżka cukru 5 dag drożdży 50 dag mąki 1/2 łyżki soli 1 łyżka  śmietany kminek lub

Czekolada i owoce - doskonałe połączenie

Czekolada i owoce - doskonałe połączenie

. Przepis pochodzi z bloga: gotowaniezpasja.pl Autorzy: Paweł Łukasik i Grzegorz Targosz W sezonie korzystaj ze świeżych wiśni, poza nim - z kompotu. Wtedy raczej już nie dosładzaj owoców. Krem czekoladowy z chałką i wiśniami 60-70 dag wiśni 4-5 łyżek cukru (tylko do świeżych wiśni) 125 g gorzkiej

Desery lodowe - na upały i letnie przyjęcia

Desery lodowe - na upały i letnie przyjęcia

, letni dzień. Jeśli chcesz, przed wylaniem masy do tortownicy, możesz wyłożyć na jej dno biszkopty. Mrożony deser malinowy 600 ml śmietanki 36-proc. 5 dag brązowego cukru 2 łyżki kakao 12 małych bezików 60 dag malin cukier puder Śmietankę ubij z cukrem, dodaj przesiane kakao. Wrzuć pokruszone

Menu z pikantnym makaronem i ciasteczkami na gorąco

Menu z pikantnym makaronem i ciasteczkami na gorąco

, gotujemy jeszcze 10 minut. Dodajemy śmietanę, pokrojony serek topiony, podgrzewamy, nie gotując, aż serek się stopi. Zamiast papryczki chilli możesz przyprawić danie także ostrą papryką w proszku. Spaghetti amatrice z boczkiem i chilli 250 g spaghetti lub bucatini 60 g surowego boczku 4 ząbki

Letnie obiady jak za dawnych lat - wspominamy!

Letnie obiady jak za dawnych lat - wspominamy!

, porzeczek, rabarbaru, moreli. Poniżej przepisy: Pierogi z jagodami Ciasto na pierogi: 35 dag mąki 1 jajko 1/2 szklanki ciepłej wody sól oraz: 60 dag jagód 2 łyżki cukru cynamon masło do polania 1 szklanka dobrej śmietany 36-proc. odrobina wanilii lub cukru waniliowego Zagnieć elastyczne ciasto

Na grzyby!

Na grzyby!

zapiecz. 30 dag prawdziwków 5 dag masła 1 posiekana cebula 1 roztarty ząbek czosnku 1/2 szklanki gęstej kwaśnej śmietany 8 dag startego żółtego sera sól pieprz Grzyby pokrój w paski. Zeszklij cebulę na maśle, dodaj czosnek i grzyby, przypraw i podduś razem. Zalej śmietaną, gotuj jeszcze przez

Zapiekanki z ryżem - proste i smaczne. Na obiad i kolację

Zapiekanki z ryżem - proste i smaczne. Na obiad i kolację

2 łyżki kukurydzy 2 cebule 10 dag startego żółtego sera 2 łyżki przyprawy Gyros 5 łyżek ketchupu 3 łyżki majonezu 3 łyżki śmietany 12% sól pieprz szczypta ostrej papryki Ryż ugotować w osolonej wodzie wg przepisu na opakowaniu. Odcedzić. Mięso umyć, pokroić w kostkę, cebule posiekać

9 przepisów na wytrawne tarty do wypróbowania w tym tygodniu

9 przepisów na wytrawne tarty do wypróbowania w tym tygodniu

; śmietany 100 g kiełbaski chorizo pokrojonej w kostkę 1 pęczek  kolendry garść  szałwii 10 dag  groszku 80 g pokruszonej na małe kawałki  fety sól,  pieprz Sposób przygotowania Zagniatamy ciasto z podanych składników, formujemy z niego kulę, owijamy ją folią i

Niezła babka (wielkanocna)!

Niezła babka (wielkanocna)!

1 laska wanilii 6 żółtek 10 dag cukru 600 ml śmietany 36-proc. 3 łyżki likieru cointreau Owoce rozmroź i przetrzyj przez gęste sito. Powinno być 100 ml soku (jeśli jest mniej, dopełnij wodą). Ostrym nożem obierz skórkę z połowy pomarańczy i drobno posiekaj. Wyciśnij też łyżkę

Płatki owsiane na słono i słodko - 8 przepisów

Płatki owsiane na słono i słodko - 8 przepisów

młynku do kawy ) 2 l wody Żur: 1 1/2 l wywaru z ziemniaków i przegotowanej wody 1/2 l zakwasu owsianego 3 dag mąki 20 dag śmietany sól 15 dag suchego twarogu zielony koperek S posób przygotowania: Robimy zakwas. Mąkę wsypujemy do kamiennego garnka, zalewamy ciepłą

Hamburger po kodeńsku i marynowany chmiel [przepis]

Hamburger po kodeńsku i marynowany chmiel [przepis]

na śniadanie. Jajecznica z kodeńskiego klasztoru Składniki: 4 jaja, 10 dag wiejskiego sera, 4 łyżki tłustej śmietany, 4 łyżki posiekanych liści czosnku lub szczy-piorku, słonina, pieprz i sól, 2 przysmażone ziemniaki. Wykonanie: Jaja wybić do miski, dodać pokruszony ser, śmietanę, zieleninę, dobrze

Z makaronem, kaszą, ryżem, ziemniakami - sycące ZAPIEKANKI na chłodniejsze dni

Z makaronem, kaszą, ryżem, ziemniakami - sycące ZAPIEKANKI na chłodniejsze dni

sól pieprz gałka muszkatotołowa 4 dag masła 15 dag śmietany 1 żółtko Na ciasto: 30 dag mąki 15 dag masła 1 całe jajo Robimy ciasto, zagniatając jego składniki, i odstawiamy na godzinę do lodówki. Po tym czasie wylepiamy nim dno i brzegi wysokiego naczynia do zapiekania o średnicy 20 cm

Mazurki doskonałe

pomarańczowy Kruche ciasto: 60 dag mąki 25 dag cukru 35 dag masła 3 żółtka szczypta soli Polewa: 2 pomarańcze 1 cytryna 22-23 dag cukru Z podanych składników zagnieć kruche ciasto i włóż je na godzinę do lodówki. Następnie wyjmij i rozwałkuj na niezbyt gruby placek (ok. 1 cm). Ułóż na blaszce

W chłodny dzień nie ma nic lepszego niż talerz gorącej zupy

chili 1 łyżeczka startego  imbiru 60 dag ryby o zwartym mięsie (może być łosoś lub dorsz)   Sposób przygotowania Makaron ugotuj wg przepisu na opakowaniu. Do bulionu dodaj sos sojowy, pokrojone chili i imbir, włóż pokrojone w kostkę ryby i gotuj 2-3 minuty. Do miseczek włóż

Menu dnia z letnimi warzywami

na dodatek spotykają się w serniku - sukces gwarantowany! Sernik migdałowy z wiśniami Ciasto: 20 dag mąki 6 dag zmielonych migdałów 10 dag masła 3 żółtka łyżka kwaśnej śmietany łyżeczka proszku do pieczenia 10 dag cukru pudru cukier waniliowy. Masa serowa: 75 dag dwukrotnie zmielonego

Grzyby na 5 sposobów. Przepisy na jesienne dania z grzybami

.        50 dag mrożonych maślaków .        10 dag soi .        5 dag drobnego makaronu .        0,5 szklanki śmietany .       

Pączki na 7 sposobów - przepisy na tłusty czwartek

pączki z dziurką, wyglądające jak donuty). Wycina się je tak samo, jak pączki z poprzedniego przepisu. Składniki: 60 dag mąki 40 dag tłustego sera twarogowego 12 dag margaryny 15 dag cukru 2 dag drożdży 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki śmietany 4 jajka 3 łyżki mleka 1 torebka cukru

Zaskocz gości i zrób deser w szklance, kubku lub słoiku. Gotowy nawet w kilka minut!

minerałów. Witaminowy deser jogurtowy 50 dag greckiego jogurtu lub jogurtu zwykłego ale bardzo gęstego (może też być naturalny serek homogenizowany) 5 dag suszonych żurawin (lub rodzynek ale żurawiny są kwaśniejsze) 3 dag wyłuskanych orzechów włoskich 2 dag pestek słonecznika 1 jabłko 1 mandarynka 1

10 letnich dań z koperkiem

, kwaśnej śmietany lub  śmietany tortowej (36-proc.) 1 łyżka musztardy masło do formy 1 filet z łososia o wadze 60 dag Sposób przygotowania Szpinak grubo pokrój. Ziemniaki obierz i zetrzyj na tarce do mizerii. Gotuj 5 minut w osolonej wodzie, potem przełóż na sitko, zahartuj zimną wodą i

Nie zmieniaj opony na zimową. Co jeść, by czuć się lekko zimą?

Gorące, sycące i jakie smaczne. By zachować figurę i nie zamarznąć polecamy kuchnię wegetariańską. Smacznego! Fasola z ryżem i warzywami w stylu afrykańskim Przepis na 4 osoby Składniki 40 dag suchej brązowej  fasoli 1 torebka  ryżu 1/2 szklanki oleju 2-3  marchewki

Nie masz kasy? Ugotuj zupę

. Jarosław Madejski Zupa: 20 dag włoszczyzny 1,5 l wody sól, pieprz, cukier 50-60 dag świeżych  pomidorów 2 małe  cebule 1 czubata łyżka masła ew. 1 łyżka mąki 1/2 szklanki śmietany (22-proc.) 1 łyżka posiekanej natki albo koperku ew. nieco koncentratu pomidorowego

Pączki, faworki i słodkości na tłusty czwartek

  śmietany 2 łyżki spirytusu lub octu 6-proc. szczypta soli 15 dag cukru waniliowego do posypania faworków 60 dag smalcu (albo po 30 dag smalcu i oleju lub sklarowanego masła) do smażenia   Sposób przygotowania "Krok po kroku" 1. Najpierw przesiej mąkę do miski, a 3

Słodka Wielkanoc

g cukru pudru (albo zwykłego drobnoziarnistego) Masa orzechowa: 100 g utartych orzechów włoskich (opcjonalnie migdałów wtedy smak jest bardziej delikatny a przy orzechach - wytrawny) 1 pełna łyżka cukru pudru śmietana 22 proc. Polewa czekoladowa: 3 łyżki dobrego kakao 1 łyżka roztopionego

Półkruche ciasta z owocami

Ciasto: 1,5 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki mąki kukurydzianej 1 łyżka cukru 1/4 łyżeczki soli 10 dag zimnego masła pokrojonego na kawałeczki 1,5 łyżki drobno posiekanego  rozmarynu 4-5 łyżek bardzo zimnej wody   Krem: 1/3 szklanki 22%  śmietany 25 dag

Tanie dania z wołowiny

(dla 4-6 osób)   Składniki 1 łyżka oleju 1 duża posiekana  cebula 2 duże  marchewki (pokrojone w kosteczkę) 60 dag mielonej  wołowiny 1 puszka (40 dag)  pomidorów w zalewie 2 łyżki zalewy z pomidorów lub 1 łyżka koncentratu 300 ml bulionu wołowego

Przebój sezonu - najlepsze przepisy na dania z grzybami

grzyby, posiekany majeranek, masło i świeżo starty parmezan. Delikatnie mieszamy drewnianą szpatułką. Podajemy od razu. Jak najzdrowiej przygotowywać grzyby? Dietetyk odpowiada Składniki: oliwa 1 cebula 1 ząbek czosnku 4 marchewki 60 dag combra z dzika (bez tłuszczu i błon) 1 puszka

Niezbędne składniki: oliwa i ocet

(dla 4 osób)   Składniki 1,5 małego opakowania żelatyny (15 g) 60 dag dojrzałych  moreli 1 szklanka kremówki  śmietany 10 dag cukru pudru 1 szklanka naturalnego  jogurtu olej z pestek moreli czerwone  porzeczki   Do skropienia deseru

18 dań, które musisz zjeść na wiosnę!

łyżka mąki duży pęczek koperku ewentualnie 3-4 łyżki gęstej kwaśnej  śmietany   Sposób przygotowania Kapustę czyścimy z uszkodzonych wierzchnich liści, kroimy na ćwiartki, starannie płuczemy i osuszamy. Następnie usuwamy głąb, a liście kroimy na cieniutkie paski. W rondlu

Jak zmienić dynię w wykwintne danie? Pomysły na jesienne menu

tę popularną zupę w nieco innej niż tradycyjna odsłonie. Do przygotowania, według strony unileverfoodsolutions.pl, kremowej zupy z dyni z brzoskwinią, dodatkiem mleka kokosowego i curry potrzebne będą: - dynia piżmowa (2,2 kg), - brzoskwinie z puszki (300 g), - szalotka (60 dag), - marchew (70 dag

Nie tylko ze śliwkami - pyszne knedle [7 PRZEPISÓW]

Knedle ze śliwkami to prawdziwy letni klasyk. Świetnie smakują zarówno ze zrumienioną bułką, jak i śmietaną czy gęstym jogurtem. By były aromatyczne, do cukru, który wsypiesz do wnętrza każdego owocu, dodaj nieco cynamonu. Knedle ze śliwkami Ciasto: 1 kg ziemniaków o zwięzłym miąższu 2/3

Ekspresowy kurczak - szybki pomysł na obiad i nie tylko

40 dag pieczarek pokrojonych w plasterki 2 małe pory pokrojone w krążki 3-4 łyżeczki świeżego lub 2 łyżeczki suszonego estragonu po 2/3 szklanki wytrawnego białego wina i śmietany kremówki sól pieprz Sposób przygotowania: Natrzyj kurczaka solą i pieprzem. W rondlu rozgrzej masło, podsmaż mięso

Ciasto z truskawkami. 11 doskonałych przepisów na lato

mączką migdałową (robimy ją, mieląc w młynku 10 dag migdałów). Wykładamy rozwałkowanym ciastem natłuszczoną formę do tarty. Pieczemy na złoty kolor w temperaturze 170°C około 30 minut. Śmietanę i wanilię (wanilię przecinamy wzdłuż na pół) zagotowujemy. Żółtka i cukier dokładnie mieszamy. Dodajemy

Świąteczna Biesiada w Pałacu Bursztynowym

kawałkami kiełbasy. (dla 5 osób)   Składniki 6  jajek 1 mała puszka  anchois 1 łyżeczka kaparów 1 puszka  tuńczyka w sosie naturalnym 10 dag twarogu 1 łyżka musztardy sok z  cytryny 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 łyżki  śmietany sól i

Cynk - wiosną zadbaj o odporność, piękną skórę i... wagę

przed końcem gotowania mięsa dokładamy cukinie, posiekane pietruszkę oraz kolendrę i sok z cytryny. Autor: Magda Duklas . Przepis pochodzi z magazynu "Kuchnia" Składniki: 60 dag dość chudej wołowiny bez kości 60-70 dag udźca indyka 25 dag wątróbek drobiowych 20 dag surowego podgardla

Nie chcesz się objadać? Zjedz zupę

: Okazje.info (dla 4-5 osób)   Składniki 1 kg  pomidorów 50 dag perłowej  fasoli 3 ząbki  czosnku 4 gałązki  bazylii szczypta soli 4 łyżki oliwy 1 łyżeczka suszonej bazylii   Sposób przygotowania Fasolę zalewamy wodą na kilka godzin przed

Nie tylko karp

podaje się go zwykle z okazji ważnych uroczystości. Na pewno Wigilia jest dobrą okazją, żeby spróbować przygotować tę rybę. Jesiotr pieczony Składniki: 1 jesiotr (60-75 dag) sól ocet winny kilka łyżek masła Sos: 20 dag śmietany (36-proc.) 3-4 łyżki białego wytrawnego wina, np. Chablis sok z cytryny

Polski, patriotyczny obiad przed meczem z Czechami

1  liść laurowy szczypta gałki muszkatołowej sól,  pieprz 1 łyżka wiśniówki 2 łyżki  śmietany   Sposób przygotowania 3 dag masła rozpuszczamy na patelni i przesmażamy na nim szalotkę z czosnkiem. Dodajemy wątróbki, obwiązany nićmi tymianek, liść laurowy, gałkę

Czas na paprykę - 6 przepisów!

Po upieczeniu odstaw ją na 10 minut i podawaj - idealna z sałatą na obiad, kolację lub - w mniejszej porcji - na przystawkę. Bardzo smaczna również po wystygnięciu - podawaj letnią. Na nadzienie: 35 dag dojrzałych pomidorów 4 czerwone papryki 2 łyżki oliwy 1 duży ząbek czosnku 5 dag

Zupa owocowa - idealna na lato. I nie tylko!

Zupa wiśniowa jest świetna na gorąco, jednak w upalne dni najlepsza będzie na zimno. By ją szybko schłodzić, możesz wrzucić do niej kilka kostek lodu. Składniki: 60 dag wiśni 4-5 łyżek cukru 1/2 szklanki śmietany 1 łyżeczka mąki sól cynamon lub skórka z cytryny Sposób przygotowania

Makowe słodkości na listopad

Składniki: 1 kg greckiego jogurtu 1/4 szklanki cukru ziarenka wydrążone z 1/2 laski wanilii 15-20 dag suszonych moreli 1/4 szklanki brązowego cukru   Ciasto makowe: 1 szklanka mąki 2 łyżki cukru 1/2 szklanki mleka 3 duże jajka 2 łyżki stopionego i ostudzonego masła 1

Ciasto z jabłkami - 15 przepisów na sezon

, bakaliowe), bita lub kwaśna śmietana, jak i sos waniliowy . Ciasto z jabłkami Kruche ciasto: 175 g mąki 40 g cukru pudru szczypta soli 2 żółtka 75 g zimnego masła 2-3 łyżki zimnej wody Oraz: 4 twarde jabłka 10 g drobnego cukru 300-350 ml creme patissiere 1 łyżka masła Robimy kruche ciasto. Na

Najlepsze serniki - nie tylko od święta. Klasycznie!

twarogowego 30 dag cukru 4 jajka 1-2 łyżki mąki ziemniaczanej 15 dag rodzynek 1 cukier waniliowy (1.6 dag) 3 łyżki skórki pomarańczowej smażonej w cukrze 3 łyżki kwaśnej śmietany 18-procentowej. Lukier: 30 dag cukru 1/2 łyżeczki octu 6-procentowego Sposób przygotowania: Przygotować ciasto: jajka

Potrawy wigilijne - nasze propozycje na 12 dań [PRZEPISY]

. Podajemy z grzankami. Pamiętajcie, że jeśli decydujecie się kupić karpia, trzeba zwracać uwagę na to, jak są traktowane te ryby! Składniki: 1 karp o wadze około 1 kg 8 dag kaszy gryczanej 4 łyżki masła 5 dag suszonych prawdziwków 1-2 cebule 200 ml śmietany (36-proc.) 2 żółtka sól pieprz Sposób

Ciasto z rabarbarem - najlepsze w tym sezonie!

cukru pudru Nadzienie: ok. 600 g dojrzałych jędrnych owoców (truskawek; jagód; agrestu; wiśni lub moreli bez pestek - do wyboru) albo rabarbaru Kruszonka: ok. 3/4 szklanki mąki ok. 60-70 g masła 1/2 szklanki cukru pudru aromat (waniliowy lub arakowy) szczypta soli Kruszymy drożdże do lekko

Tania kuchnia sezonowa. Przepisy ze śliwkami

włoskich 1/2 łyżeczki zmielonego  cynamonu 17-18 dag masła + masło do formy 7 łyżeczek żelatyny 25 dag serka  mascarpone 1 opakowanie (30 dag)  jogurtu naturalnego 1 cytryna + sok z 1/2  cytryny 100 ml słodkiego  sherry 1/2 szklanki cukru 200 ml śmietany

Święta smakują bakaliami

3 łyżki śmietany ew. kieliszek (100 ml) rumu lub likieru amaretto ew. łyżka cukru waniliowego Ciasto: 30 dag mąki 1/2 kostki miękkiego masła 10 dag cukru pudru 3 żółtka 3 łyżki kwaśnej śmietany cukier i białko do przybrania Z puszki maku odłóż 2-3 łyżki (możesz dodać je na przykład do

21 dań obowiązkowo do ugotowania w lipcu

pudru 1 żółtko 50 ml śmietany 30% lub mleka 25 dag mąki 1  jajko masło do formy mąka do podsypywania ciasta Krem szampański: 6 żółtek 12-13 dag cukru 200 ml pełnego mleka 150 ml 18%  śmietany 50 ml wytrawnego szampana ziarenka z 1 laski  wanilii

Ciasta z jabłkami i gruszkami

; miodu 1 żółtko 1 łyżka gęstej  śmietany 1 łyżka roztopionego masła 6 łyżek brązowego cukru 45 dag (np. renet)  kwaśnych jabłek 45 dag słodkich jabłek   Sposób przygotowania Mąkę miksujemy z łyżką rozmarynu, smalcem i masłem. Mieszamy miód, żółtko i śmietanę

Jagodzianki i reszta - drożdżówki z owocami do upieczenia w sezonie

cukru pudru pół kostki (10 dag) masła łyżka oleju około 3/4 szklanki świeżego słodkiego mleka szczyptę soli cukier kryształ lub cukier puder do posypania Nadzienie: 50-60 dag czarnych jagód (najlepiej świeżych poza sezonem mogą być mrożone lub powidła) ewentualnie 1-2 jabłka lub kilka moreli

Sycące menu dnia z apetyczną zapiekanką ziemniaczaną

. Na wierzchu połóż kilka kawałków masła. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C i piecz 45-60 minut. Podawaj z rozpuszczonym masłem. Jeśli chcesz, upieczone i ostudzone ciasteczka możesz udekorować czekoladą. Makaroniki z płatków owsianych 20 dag płatków owsianych 10 dag cukru 1/3

Rogate pyszności

Nadzienie z migdałów, orzechów i pokruszonych biszkoptów jest słodkie i chrupiące. Do pełni szczęścia brakuje jeszcze tylko polewy czekoladowej. 50 dag mąki 30 dag masła 4 dag drożdży 1/2 szklanki mleka 3 żółtka szczypta soli Nadzienie: 25 dag posiekanych obranych migdałów lub orzechów

Idziemy na jagody!

farszem. Podawaj polane śmietaną. Pierogi z jagodami Ciasto: 35 dag mąki 1 jajko 1/2 szklanki ciepłej wody sól Oraz: 60 dag jagód lub malin 2 łyżki cukru cynamon masło do polania 1 szklanka dobrej śmietany 36-proc. odrobina wanilii lub cukru waniliowego Zagnieć elastyczne ciasto

Dziś Międzynarodowy Dzień Kawy!!!

cukru pudru 12 jajek 1/2 szklanki śmietany kremówki skórka otarta z 1 pomarańczy 1/2 szklanki tartej bułki 1/3 łyżeczki soli 4 łyżki brązowego rumu łuskane orzechy do dekoracji tortu masło i mąka do formy   Masa czekoladowa: 12 dag czekolady deserowej 12 dag masła 2 łyżki

Tanio, tradycyjnie, smacznie - kluski na stole

Nóż masarski ELEGANCE Tefal Patelnia A1960782 Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Porównaj ceny ? źródło: Okazje.info Kluski na parze przyjemnie wchłaniają sos, z którym je podasz. Pyszne jako dodatek do dań mięsnych. Mięso: 60 dag polędwicy wołowej 5 dag wędzonej słoniny

Drożdżowe, ucierane, bez pieczenia - baby cieszą oczy!

20 dag mieszanych owoców - malin, porzeczek, truskawek (mogą być mrożone) 1 pomarańcza 1 opakowanie (2 dag) lub 4 listki żelatyny 18-20 podłużnych biszkoptów szampańskich Masa: 425 ml mleka 1 laska wanilii 6 żółtek 10 dag cukru 600 ml śmietany 36-proc. 3 łyżki likieru cointreau Owoce

Waniliowe desery

Tarta gruszkowa Kruche ciasto: 25 dag mąki 7-8 dag cukru szczypta soli 1 jajko 60 g zimnego masła startego na wiórki Krem: 2 szklanki mleka 1 laska wanilii 10 dag cukru szczypta soli 2 jajka 4 żółtka 5 dag mąki ziemniaczanej 10 dag surowej masy marcepanowej 3-4 gruszki 5 dag konfitury morelowej

Kanapki z różnych stron świata

i tę pastę do pieczywa. Pochodzi od nazwy owiec Liptoi, z których mleka uzyskuje się ten popularny w Austrii i Słowacji ser. 30 dag tłustego twarogu 10 dag bryndzy owczej 2/3 szklanki gęstej kwaśnej śmietany 1 łyżeczka kminku słodka papryka sól pieprz do smaku Kminek zalej wrzącą wodą i odstaw

21 obowiązkowych dań do ugotowania w sierpniu

, odcedzamy, nakładamy na ogrzane talerze. Na wierzchu kładziemy porcję cukinii, posypujemy pieprzem i parmezanem, dekorujemy melisą. Podajemy od razu. Lazania bez makaronu z cukinią i wołowiną Ciasto: 35 dag mąki 1  jajko 1/2 szklanki ciepłej wody sól Oraz: 60 dag  jagód

Aromatyczne prawdziwki, chrupiące kurki - czas na dania z grzybami!

jajecznica była jeszcze bardziej kremowa, w czasie wbijania jajek dodaj do niej nieco mleka, śmietany lub mascarpone. Aksamitna leśna jajecznica mała garść grzybów leśnych 2 łyżki masła 3-4 liście mięty 1 gałązka majeranku 2 duże jajka sól pieprz Umyte i oczyszczone grzyby podsmaż na

Bigos - najważniejsze danie bożonarodzeniowe. Mięso z kapustą o kilkusetletniej tradycji

. Przepis jest autorstwa Agnieszki Kręglickiej i pochodzi z magazynu "Kuchnia". Przepis na bigos tradycyjny Składniki: 1,5 kg kiszonej kapusty 3 dag suszonych grzybów 20 dag wędzonego boczku 60 dag wieprzowiny (karczek łopatka) 25 dag kiełbasy zwyczajnej ok. 5 dag smalcu 3 liście laurowe 6

Łosoś w roli głównej - łatwo i zdrowo!

łyżeczka roztartego majeranku olej rzepakowy do smażenia 10 dag plasterków wędzonego łososia pojemniczek (150 g) gęstego jogurtu naturalnego 50 ml gęstej śmietany 2 łyżki kaparów cytryna koperek lub natka pietruszki Śmietanę i jogurt lekko ubić trzepaczką, doprawić solą. Plastry łososia pokroić w poprzek

Dla głodomorów - najlepsze przepisy na dania z fasolą (od śniadania do kolacji)

ziołowego 5 ząbków czosnku 1 mały koncentrat pomidorowy 5-6 łyżek gęstej śmietany 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki 5 plasterków cytryny 25 dag orzeszków ziemnych 1 łyżeczka słodkiej i 1/4 łyżeczki ostrej papryki do obtoczenia orzeszków sól oliwa do smarowania formy Sposób przygotowania

Ciasta czekoladowe - 10 przepisów, które musisz wypróbować

średnicy ok. 20 cm) Przepis z bloga truetastehunters.blogspot.com   Spód: 60 ml płynnego oleju kokosowego 60 g cukru brązowego muscavado 3 łyżki mleka roślinnego 120 g mąki gryczanej 2 łyżki dobrej jakości  kakao 70 g  orzechów laskowych (bez skórek) 1/2 łyżeczki

Ulubiony sposób na obiad - 7 przepisów na domowe kluski

ugotowanych w mundurkach ziemniaków 20 dag bryndzy 2 łyżki gęstej śmietany 2 jajka sól do smaku 3-4 łyżki mąki Sposób przygotowania: Obierz ziemniaki, przepuść je przez maszynkę razem z bryndzą. Wymieszaj ze śmietaną i jajkami, posól, dodaj tyle mąki, aby ciasto nie było twarde. Uformuj wałki na

Takiej rukoli nie znacie

Składniki 60 dag  ziemniaków ugotowanych w mundurkach i obranych 200 ml bulionu warzywnego 2 łyżeczki oliwy 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżeczki pesto (najlepiej domowej roboty) 3 łyżki jasnego octu balsamicznego 1 łyżka posiekanych świeżych ziół

21 obowiązkowych dań do wypróbowania w lutym

60 dag  ziemniaków ugotowanych w mundurkach i obranych 200 ml bulionu warzywnego 2 łyżeczki oliwy 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżeczki pesto (najlepiej domowej roboty) 3 łyżki jasnego octu balsamicznego 1 łyżka posiekanych świeżych ziół (np. tymianek

13 przepisów na lody do wypróbowania w tym tygodniu

Banquet pucharki Gourmet 6s... La Rochere PUCHAREK DO LODÓ... THK Pucharek do lodów 300ml... Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Składniki 1/2 laski  wanilii 35 dag grubo pokrojonej, dobrej, gorzkiej  czekolady (co najmniej 60

Dla fanów białej czekolady - pyszne ciasta i desery

wanilii 3/4 szklanki kaszy manny 1 szklanka posiekanej białej czekolady (opcjonalnie dodatkowo 1/4 szklanki) 1 łyżeczka brązowego cukru 2 jaja 1-2 łyżeczki masła masło do wysmarowania naczynia dżem lub sos owocowy i gęsta śmietana do podania Mleko przelej do rondelka. Laskę wanilii rozetnij wzdłuż

Sezon na kurki

dag świeżego szpinaku 5 jajek 1/2 szklanki gęstej śmietany 1 łyżka świeżego tymianku sól i pieprz Rozgrzewamy piekarnik do 180°C. Naczynie do zapiekania smarujemy oliwą. Oliwę rozgrzewamy również w patelni z grubym dnem i smażymy na niej przez ok. 10 min kurki z cebulą oraz czosnkiem. Po tym

Schab ze śliwką, wiśnią czy... kiełbasą? [9 przepisów]

: 1.5 kg schabu 2 łyżeczki suszonego rozmarynu 4 łyżeczki musztardy francuskiej sok z 2 cytryn 5 dag cukru (najlepiej trzcinowego) 17 dag płynnego miodu 15 ml sosu sojowego (gęstego) Konfitura: 60-70 dag czerwonej cebuli 1 szklanka soku z czarnej porzeczki 1 szklanka półwytrawnego czerwonego

Andrzejkowe przekąski

kanapki w nieco lepszym wydaniu. Goście będą zachwyceni! Składniki: 2 bagietki 30 dag żółtego sera 2 łyżki francuskiej musztardy 4 łyżki 22-proc. śmietany 25 dag kiełbasy pepperoni do przybrania czarne oliwki oliwa Sposób przygotowania: Bagietki pokrój na plasterki, posmaruj oliwą i zapiecz w

Ciasto drożdżowe na słono - na drugie śniadanie i przekąskę

nadziewać je ugotowanym i zmielonym mięsem, farszem ruskim, szpinakiem i serem feta czy też duszonymi pieczarkami. Pieczone drożdżowe pierogi z kapustą Ciasto: 75 g drożdży 1 łyżeczka cukru 1 żółtko 5 łyżek kwaśnej śmietany 5 łyżek mleka 1/2 kg mąki 25 dag masła lub margaryny 1 jajko do

Ciasto z truskawkami - wiosną skuś się koniecznie! [8 PRZEPISÓW]

gęstego kremu. Masę wykładamy na czekoladowy spód. Przyozdabiamy na wierzchu owocami i posypujemy cukrem pudrem. Autor: Katarzyna Jędrusik Biały Składniki: Ciasto: 20 dag maki pszennej pół kostki masła 1 łyżka śmietany 2 żółtka 1/4 szklanki cukru pudru pół płaskiej łyżeczki proszku Masa: 2

Tort czekoladowy z truflami

Czas: powyżej 60 minutPoziom trudności: łatweKoszty: drogieDla ilu osób: powyżej 4Tort czekoladowy z truflami - składniki15 dag mąki2 dag cukru pudru5 łyżek miękkiego masła5 żółtekszczypta soli25 dag gorzkiej czekolady30 dag pralinek szwajcarskich (np. Fioretto Winter lub Trufli Lindta) 3 łyżki

Zdrowsza kuchnia polska - tradycyjne potrawy w lżejszym wydaniu

tradycyjnej panierki. Pieczony schabowy Składniki: kotlety schabowe (np. 4), 1 średnia cebula - najlepiej biała, może być też mały por, ok. 30 dag pieczarek, sól, pieprz (np. kolorowy), ziele angielskie, ew. jałowiec, majeranek, olej, śmietana 12% Przygotowanie: Kotlety oprószyć solą i przyprawami

Pory na 9 sposobów - w zupie, zapiekance, pasztecie [PRZEPISY]

-3 ząbki czosnku 15 dag fety 10 dag gęstej śmietany sól pieprz Sposób przygotowania: Umytą jasną część pora przekrawamy wzdłuż i kroimy w plasterki. Makaron gotujemy al dente. Podsmażamy pory na rozgrzanej oliwie z odrobiną masła. Gdy nabiorą złotego koloru, dorzucamy roztarty czosnek i dalej

Dania z fasolą: fasolka po bretońsku i inne przysmaki

afrykańskim 40 dag suchej brązowej fasoli 1 torebka ryżu 1/2 szklanki oleju 2-3 marchewki 1 biała pietruszka 1/2 średniego selera 2 cebule 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 łyżeczka pieprzu ziołowego 5 ząbków czosnku 1 mały koncentrat pomidorowy 5-6 łyżek gęstej śmietany 1 łyżeczka mielonej

Nadziany makaron - z okazji Światowego Dnia Makaronu (25 października)

lasagne 60 dag ricotty 30 dag świeżych lub mrożonych prawdziwków 2 cebule 20-25 dag masła 1-2 gałązki rozmarynu nieco świeżego tymianku 2-3 gałązki świeżej bazylii 40 dag świeżego szpinaku 2 ząbki czosnku sól pieprz cukier sok z cytryny 1 szklanka sosu beszamelowego starty parmezan lub

Świąteczne słodkości w wersji mini - dla małych i dużych łasuchów

czekolady 3 jajka 100 g masła 180 g cukru Masa serowa i sos wiśniowy: 70 dag zmielonego twarogu 3 jajka 115 g cukru kryształu laska wanilii 30 dag wiśni (świeże lub mrożone) 30 g cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej Sposób przygotowania: Czekoladę kruszymy na mniejsze kawałki i rozpuszczamy ją w

Sernik, pascha i nie tylko - twarogowe pyszności na Wielkanoc

; źródło: Okazje.info Składniki: 30 dag tłustego twarogu 10 dag bryndzy owczej 2/3 szklanki gęstej kwaśnej śmietany 1 łyżeczka kminku słodka papryka sól pieprz do smaku S posób przygotowania: Kminek zalewamy wrzącą wodą i odstawiamy na kilka minut, a potem osączamy

Obiady przywiezione z wakacji

norwesku 1 l bulionu rybnego ugotowanego na głowach i ościach ryb np. łososia 60 dag sprawionych ryb (dorsz / halibut / łosoś - koniecznie co najmniej 2 rodzaje ryb) 20 dag marchewek 1 ziemniak 1 korzeń selera 1-2 łodygi selera naciowego 1 por 2 cebule sok z 1/2 cytryny sól biały pieprz 3

Ulubiony sposób na ziemniaki - zapiekamy!

trochę cierpliwości - musi się piec jakieś dwie godziny. Ale nie zniechęcaj się - zaplanuj to odpowiednio. Warto! 50 dag mięsa baraniego lub jagnięcego bez kości 80 dag ziemniaków 2-3 cebule 20 dag pomidorów 20 dag fasolki szparagowej 30 dag bakłażanów sól świeżo mielony pieprz do smaku. Mięso

14 obowiązkowych dań do ugotowania we wrześniu

na 15 sztuk Składniki 15 dużych  śliwek węgierek 1/2 szklanki  śmietany 18 proc. 1 szklanka cukru 2  jajka 100 g miękkiego masła + masło do formy 1 łyżeczka aromatu waniliowego 2 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli

Sezonowe warzywa na rozgrzewkę

220°C, aż zmiękną (około godziny). Studzimy, obieramy i kroimy w plastry. Posypujemy kozim serem pokrojonym w kostkę. Oprószamy solą i pieprzem, skrapiamy oliwą i octem. Pestki dyni podprażamy z odrobiną soli na suchej patelni. Posypujemy nimi sałatkę. Składniki 60 dag   niedużych

15 ciast i deserów na Boże Narodzenie

łyżeczki  cynamonu 100 ml  śmietanki kremówki 60 g tartej bułki 80 g wyłuskanych  orzechów włoskich 80 g masła + trochę do natłuszczenia blachy 3 łyżki mleka cukier puder do oprószenia ciasta Sposób przygotowania Mąkę z solą przesiewamy do miski, pośrodku robimy dołek

Sezon na groszek

; kolendry garść  szałwii 10 dag  groszku 80 g pokruszonej na małe kawałki  fety sól,  pieprz Sposób przygotowania Zagniatamy ciasto z podanych składników, formujemy z niego kulę, owijamy ją folią i wkładamy do lodówki na 30 minut. Jajka mieszamy ze śmietaną. Dodajemy

Tymi przepisami zaimponujesz teściowej

. Pieczemy ok. 45 min. (na 10 ciastek)   Składniki 30 dag masła 60 dag mąki 2  jaja 2 żółtka 4 g drożdży 1 szklanka konfitur 1 jajko do smarowania   Sposób przygotowania Z masła, mąki, jaj, żółtek i drożdży wyrabiamy ciasto i rozwałkowujemy je na grubość ok

17 dań kuchni włoskiej obowiązkowych do ugotowania w marcu

? źródło: Okazje.info (Dla 4 osób)   Składniki 400 g  makaronu farfalle (kokardki) oliwa 2 ząbki  czosnku 12 dag pancetty lub wędzonego boczku 15 dag  groszku kieliszek białego  wina stołowego 200 ml  śmietany garść świeżo startego 

Wasze dzieci nie chcą jeść warzyw? Zjedzą, jeśli przyrządzicie je wspólnie!

1  jabłko tarty chrzan do smaku kubek (20 dag) kwaśnej śmietany sól, pieprz, cukier Sposób przygotowania Buraczki dokładnie osącz na sitku. Obierz jabłko, usuń gniazdo nasienne. Pokrój w kostkę jabłko, buraczki i ogórek. Polej śmietaną połączoną z chrzanem, wymieszaj i przypraw

Polędwica w śmietanie

60 dag polędwicy wołowej, 5 dag wędzonej słoniny, 1/4 szkl. oleju, 25 dag włoszczyzny, 1 cebula, 10 ziaren pieprzu, sól, liście laurowe, po pół łyżeczki: ziela ang., tymianku, imbiru, cytryna, żurawina do dekoracji, 3-4 łyżki octu lub sok z 1 cytryny, łyżeczka cukru, 1/2 szkl. wody, 2 łyżki mąki

Szarlotka babci z bitą śmietaną

Ciasto:, 40 dag mąki pszennej, 25 dag masła, 15 dag cukru pudru, 4 żółtka, 1 łyżka śmietany 22-proc., 1 łyżeczka proszku do pieczenia (niekoniecznie), masło i tarta bułka do formy, cukier puder do posypania, bita śmietana do podania Nadzienie:, 2 kg winnych jabłek, 1 łyżeczka cynamonu, ew. trochę

Grzyby w śmietanie

30 dag prawdziwków, 5 dag masła, 1 posiekana cebula, 1 roztarty ząbek czosnku, 1/2 szklanki gęstej kwaśnej śmietany, 8 dag startego żółtego sera, sól, pieprz F7D96E" /> ; Grzyby pokrój w paski. Zeszklij cebulę na maśle, dodaj czosnek i grzyby, przypraw i podduś razem. Zalej śmietaną, gotuj

Kurki duszone w śmietanie

40 dag kurek, 1/2 pęczka koperku, 1 duża cebula, 3 łyżki masła, 1/2 pojemniczka (25 dag) śmietany 12-proc. Pokrojoną w plasterki cebulę szklimy na maśle. Dodajemy kurki. Kurki najpierw się smażą, potem puszczają dużo soku. Koperek drobno kroimy. Połowę dodajemy do kurek. Dusimy je odkryte ok. 20

Łosoś zapiekany w śmietanie

50 dag filetu z łososia, posiekana pietruszka, 200 ml słodkiej śmietanki, sok z cytryny, sól, pieprz, łyżka masła (niekoniecznie) Do żaroodpornego naczynia włożyć dzwonka lub filety z łososia. Posolić, popieprzyć, zalać śmietaną. Wcisnąć sok z cytryny i posypać pietruszką. Włożyć do nagrzanego do

Placek półkruchy z śliwkami

Składniki: 60 dag mąki pszennej 30 dag masła lub margaryny 2 jajka 2 żółtka 20 dag cukru pudru 6 łyżek kwaśnej śmietany 4 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 1 cukier waniliowy cukier puder do posypania 60 dag śliwek (lub moreli) Wykonanie: Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia

Re: A może by tak wątek kulinarny?

ZUPA GRZYBOWA Składniki: 60 dag grzybów leśnych, 25 dag porcji rosołowej drobiowej, 25 dag porcji rosołowej wołowej, 15 dag warzyw, 6-7 kulek ziela angielskiego, 4 listki laurowe, 15 dag śmietany, 3 łyżeczki mąki pszennej, 3-4 litry wody, pietruszka, gruby makaron, pieprz, sól, magi

Re: Śląskie smaki - przepisy kulinarne

ZUPA GRZYBOWA Składniki: 60 dag grzybów leśnych, 25 dag porcji rosołowej drobiowej, 25 dag porcji rosołowej wołowej, 15 dag warzyw, 6-7 kulek ziela angielskiego, 4 listki laurowe, 15 dag śmietany, 3 łyżeczki mąki pszennej, 3-4 litry wody, pietruszka, gruby makaron, pieprz, sól, magi

Re: A może by tak wątek kulinarny?

PIEROGI JAGODOWE 60 dag jagód, 35 dag mąki, jajko, 3 dag masła, 1/4 l śmietany, 6 dag cukru pudru, sól. Jagody przebierz, starannie opłucz, osącz. Mąkę zagnieść z jajkiem, masłem i śmietaną. Ciasto powinno mieć dość gęstą konsystencję. Z ciasta uformuj krążki. Na każdy nałóż po łyżeczce

Re: A może by tak wątek kulinarny II

BOCZNIAKI W ŚMIETANIE. Składniki: 60 dag boczniaków, 3/4 szklanki śmietany, 50 g masła, 3 dag maki, 1 cebula, szczypta zmielonej gałki muszkatołowej, sól. Wykonanie: Cebulę podsmażyć na maśle, dodać pokrojone cienko grzyby i gałkę muszkatołową. Po dodaniu soli do smaku dusić grzyby przez

Re: Nie tylko potrawy z grzybów

BOCZNIAKI W ŚMIETANIE. Składniki: 60 dag boczniaków, 3/4 szklanki śmietany, 50 g masła, 3 dag maki, 1 cebula, szczypta zmielonej gałki muszkatołowej, sól. Wykonanie: Cebulę podsmażyć na maśle, dodać pokrojone cienko grzyby i gałkę muszkatołową. Po dodaniu soli do smaku dusić grzyby przez

Re: <<<jak zrobić ciasto do pierogów>

powodzenia, Zbyniu:)) pierogi to danko dla koneserow. a zebys sie nie nudzil - poczytaj wiecej: www.superexpress.com.pl-tu sa zdjecia do wszystkich wersji pierozkow Zielone ravioli piemonckie Składniki - ciasto: 30 dag mąki

Re: Świąteczne przepisy kulinarme III

BARSZCZ POLSKI 1,5 l wywaru z mięsa i warzyw, 60 dag buraków, 10 dag kaszy jęczmiennej perłowej, 15 dag kiełbasy białej parzonej, 1/2 szklanki śmietany, 2 dag mąki, zakwas buraczany, koperek, sól, pieprz, majeranek, miód naturalny, przyprawa do zup Buraki oczyścić, umyć, obrać, opłukać. Zetrzeć

Re: A może wątek kulinarny X

BARSZCZ POLSKI 1,5 l wywaru z mięsa i warzyw, 60 dag buraków, 10 dag kaszy jęczmiennej perłowej, 15 dag kiełbasy białej parzonej, 1/2 szklanki śmietany, 2 dag mąki, zakwas buraczany, koperek, sól, pieprz, majeranek, miód naturalny, przyprawa do zup Buraki oczyścić, umyć, obrać, opłukać. Zetrzeć

Zapiekanka ze schabem w cebulowo-koperkowym sosie

Dla 4 osób: 60 dag schabu Pokroic, rozbic jak na kotlety, przyprawić, usmażyć, pokroic w pasy. 60 dag ziemniaków Obrac, pokroić w plastry, usmazyć. 30 dag pieczarek Pokroic, udusić. Sos: 2 cebule 3 łyzki kopru szkl. bulionu 125 ml śmietany 30-36% 2 łyzki mąki sól

Re: Świąteczne przepisy kulinarne II

BARSZCZ POLSKI 1,5 l wywaru z mięsa i warzyw, 60 dag buraków, 10 dag kaszy jęczmiennej perłowej, 15 dag kiełbasy białej parzonej, 1/2 szklanki śmietany, 2 dag mąki, zakwas buraczany, koperek, sól, pieprz, majeranek, miód naturalny, przyprawa do zup Buraki oczyścić, umyć, obrać, opłukać. Zetrzeć

Re: A może wątek kulinarny IX

BARSZCZ POLSKI 1,5 l wywaru z mięsa i warzyw, 60 dag buraków, 10 dag kaszy jęczmiennej perłowej, 15 dag kiełbasy białej parzonej, 1/2 szklanki śmietany, 2 dag mąki, zakwas buraczany, koperek, sól, pieprz, majeranek, miód naturalny, przyprawa do zup Buraki oczyścić, umyć, obrać, opłukać. Zetrzeć

Re: A może jedzynie

BARSZCZ POLSKI 1,5 l wywaru z mięsa i warzyw, 60 dag buraków, 10 dag kaszy jęczmiennej perłowej, 15 dag kiełbasy białej parzonej, 1/2 szklanki śmietany, 2 dag mąki, zakwas buraczany, koperek, sól, pieprz, majeranek, miód naturalny, przyprawa do zup Buraki oczyścić, umyć, obrać, opłukać. Zetrzeć

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

BARSZCZ POLSKI 1,5 l wywaru z mięsa i warzyw, 60 dag buraków, 10 dag kaszy jęczmiennej perłowej, 15 dag kiełbasy białej parzonej, 1/2 szklanki śmietany, 2 dag mąki, zakwas buraczany, koperek, sól, pieprz, majeranek, miód naturalny, przyprawa do zup Buraki oczyścić, umyć, obrać, opłukać. Zetrzeć

Re: Wasze świąteczne hity

Obiecany przepis na pierogi z pieczarkami i serem żółtym. Wychodzi ok 62 szt. 1łyżka masła 3jajka 60dag mąki 2łyżki śmietany 1 szk. ciepłej wody Farsz:40 dag pieczarek, dużą cebula,30dag żółtego sera. Posiekaną cebulę zeszklić na oleju, dodać pieczarki pokrojone na cienkie plastry. Smażyć, aż

Zupa kalafiorowa

(ok. 60 dag) 1 mała kalarepka (ok.15 dag) 1- 2 marchewki (ok.15 dag) ¹⁄³ pęczka koperku ¹⁄³ pęczka natki pietruszki 150 ml śmietany kremówki 2 żółtka 2 litry wody sól do smaku Wykonanie: Skrzydło indycze oczyszczamy, myjemy , zalewamy w garnku 2 litrami

Re: A może by tak wątek kulinarny?

ZIEMNIACZANA PATELNIA 60 dag małych ziemniaków, sól, pieprz, 10 dag słoniny lub boczku, cebula, 15 dag pieczarek, 25 dag pomidorków koktailowych, łyżka tymianku, 2 łyżki oleju, 40 dag śmietany Ziemniaki dokładnie oczyścić. Wrzucić do osolonego wrzątku, ugotować na półmiękko. Odcedzić

Re: A może by tak wątek kulinarny II

SEROMAK NA KRUCHYM SPODZIE 20 dag masła, sól, 30 dag mąki, 10 jajek, 35 dag cukru, 1 cytryna, 50 dag gotowej masy makowej, 5 jabłek, 50 dag kwaśnej śmietany, 1 kg mielonego twardego białego sera, 1 cukier waniliowy, 2 budynie waniliowe, bita śmietana i mak Masło zagnieść z mąką, 10 dag cukru

Re: A może by tak wątek kulinarny II

TORCIK O SMAKU MIĘTOWYM 15 dag masła, 25 dag ciasteczek migdałowych, 5 łyżeczek żelatyny, 60 dag mieloengo twarogu, 30 dag jogurtu, 10 dag cukru, 1 cukier waniliowy, 75 ml likieru miętowego, sok z jednej cytryny, 12, 5 dag śmietany kremówki, 50 dag winogron, 1 galaretka winogronowa Masło

Lekki sernik z truskawkami i rabarbarem

Przepis pochodzi z ,,Wielkiego Żarcia"autorstwa Bereniki.Jest naprawdę świetny,lekki i delikatny. CIASTO:20 dag mąki,pół kostki margaryny,3 żołtka,łyżka kwaśnej śmietany,łyżeczka proszku,10 dag cukru pudru,op.cukru waniliowego. Z podanych skł.zagnieść ciasto i wlozyć do lodowki na ok.1h

Torcik malinowy z motylkami

60 dag półtłustego twarogu 20 dag śmietany kremówki 1. Białą czekoladę stopić kąpieli wodnej, dodać płatki (ja swoje pokruszyłam) i migdałowe słupki. U mnie było część słupków i część płatków migdałowych. Masę rozsmarować na wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy i włożyć do lodówki do

Re: Śląskie smaki - przepisy kulinarne

KOPA Z GRUSZKĄ KROPIONĄ ŻUBRÓWKĄ Składniki: * 150 ml Żubrówki * 15 dkg migdałów * 10 dkg orzechów * 7,5 dkg kokosu * 20 dkg daktyli * 10 dkg masła * 60 dkg biszkoptu * 0,5 l śmietany * 2 łyżki cukru * 3 duże gruszki Zalewa do gruszek

Re: A może by tak wątek kulinarny?

KOPA Z GRUSZKĄ KROPIONĄ ŻUBRÓWKĄ Składniki: * 150 ml Żubrówki * 15 dkg migdałów * 10 dkg orzechów * 7,5 dkg kokosu * 20 dkg daktyli * 10 dkg masła * 60 dkg biszkoptu * 0,5 l śmietany * 2 łyżki cukru * 3 duże gruszki Zalewa do gruszek

zapiekane bakłażany z rybą, serem i bananami

przepis mojego autorstwa, z którego jestem dumna nadzwyczaj:D - 3 bakłażany przekroić na pół, wydrążyć środki zostawiając półcentymetrową warstwę; miąższ skroić na kawałki większe lub mniejsze;) - ok 60 dag ryby białej mrożonej (wtedy rozmrozić) lub surowej - pokroić w kawałki; - 20 dag

Re: Przepisy

ciasto:4 dkg masła lub marg.,2 żółtka,20 dkg ziemniaków(ugotowanych), 40 dkg mąki, 80 ml mleka, sól. Nadzienie: 60 dkg śliwek, cukier, śmietana do polania. Masło utrzyj z żółtkami, wymieszaj ze zmielonymi ziemniakami,przesianą mąką, mlekiem, posól i zagnieć wolne ciasto. Podziel na części. Dalej

Kulebiak z grzybami - będzie debiut

grzybami Ciasto: 30 dag mąki pszennej, 5 łyżek tłuszczu (margaryna), 1,5 łyżki cukru, 2 łyżki śmietany, jajo, sól Nadzienie: 60 dag grzybów, duża cebula, 1,5 łyżki tłuszczu, 3 łyżki tartej bułki, 1,5 łyżki śmietany, pieprz, sól, jajo Grzyby oczyścić, poszatkować i udusić z cebulą na

Re: Świąteczne przepisy kulinarme III

SERNIK Z MUSEM OWOCOWYM Na spód porcja kruchego ciasta, 50 dag sera półtłustego 25 dag tłustego serka, ? łyżeczki aromatu waniliowego, po 2 łyżeczki mąki pszennej i ziemniaczanej, 5 jajek, 1 szklanka śmietany 18%, 1 szklanka musu z truskawek 5 dag białej czekolady Ciastem wylep dno tortownicy

Re: A może wątek kulinarny X

SERNIK Z MUSEM OWOCOWYM Na spód porcja kruchego ciasta, 50 dag sera półtłustego 25 dag tłustego serka, ? łyżeczki aromatu waniliowego, po 2 łyżeczki mąki pszennej i ziemniaczanej, 5 jajek, 1 szklanka śmietany 18%, 1 szklanka musu z truskawek 5 dag białej czekolady Ciastem wylep dno tortownicy

Adakis- pilne pytanka do specjalistów

na czym dokładnie polega głodówka ketonowa ? czy jak dziś zjem 60dkg.sera śmietanowego 50%tłuszczu ze śmieteną 30 % plus 10 dkg orzechów włoskich wystercza? czy można w fazie indukcji jeść ser śmietamowy 50% wymięszany z 35 % śmietaną? czy duża ilość płymów nie będzie powodować że

Re: A może by tak wątek kulinarny II

SERNIK Z GALARETKĄ 500 ml napoju Red Bull o pokojowej temperaturze, 7 łyżeczek żelatyny, 25 dag malin, 60 dag jeżyn, 60 dag gotowego ciasta cytrynowego z podłużnej foremki, 3 łyżki cukru, 20 dag mielonego twarogu, 40 dag śmietany kremówki Napój Red Bull przelać do miseczki, poczekać aż

Re: Walentynki

NALEŚNIKI ZASMAŻANE Z KIEŁBASĄ Składniki: 4 jajka, szklanka mleka, 15 dag mąki, cukier, sól, pieprz, 60 dag mrożonego bobu, cebula, olej, szklanka śmietany kremówki, natka, 10 dag kiełbasy Jajka ubić z mlekiem, mąką. Przyprawić solą i odrobiną cukru. Odstawić na 20 minut. Bób rozmrozić

Re: Zaskocz go w Walentynki

NALEŚNIKI ZASMAŻANE Z KIEŁBASĄ Składniki: 4 jajka, szklanka mleka, 15 dag mąki, cukier, sól, pieprz, 60 dag mrożonego bobu, cebula, olej, szklanka śmietany kremówki, natka, 10 dag kiełbasy Jajka ubić z mlekiem, mąką. Przyprawić solą i odrobiną cukru. Odstawić na 20 minut. Bób rozmrozić

Re: A może by tak wątek kulinarny II

NALEŚNIKI ZASMAŻANE Z KIEŁBASĄ Składniki: 4 jajka, szklanka mleka, 15 dag mąki, cukier, sól, pieprz, 60 dag mrożonego bobu, cebula, olej, szklanka śmietany kremówki, natka, 10 dag kiełbasy Jajka ubić z mlekiem, mąką. Przyprawić solą i odrobiną cukru. Odstawić na 20 minut. Bób rozmrozić

Re: Zaskocz go w Walentynki

NALEŚNIKI ZASMAŻANE Z KIEŁBASĄ Składniki: 4 jajka, szklanka mleka, 15 dag mąki, cukier, sól, pieprz, 60 dag mrożonego bobu, cebula, olej, szklanka śmietany kremówki, natka, 10 dag kiełbasy Jajka ubić z mlekiem, mąką. Przyprawić solą i odrobiną cukru. Odstawić na 20 minut. Bób rozmrozić

Re: A może by tak wątek kulinarny?

NALEŚNIKI ZASMAŻANE Z KIEŁBASĄ Składniki: 4 jajka, szklanka mleka, 15 dag mąki, cukier, sól, pieprz, 60 dag mrożonego bobu, cebula, olej, szklanka śmietany kremówki, natka, 10 dag kiełbasy Jajka ubić z mlekiem, mąką. Przyprawić solą i odrobiną cukru. Odstawić na 20 minut. Bób rozmrozić

Re: Jej wysokość truskawka -również przepisy kuli

sztywno 20 dag śmietany. Sok i skórkę z cytryny wymieszać z 60 dag twarogu oraz 7,5 dag cukru. Ostrożnie połączyć z żelatyną i ubitą śmietaną. Krem rozsmarować na biszkopcie, schładzać 20-30 minut. Ciasto pokroić na 6 szerokich pasków. Jeden zwinąć. Ustawić pionowo na paterze, owijać pozostałymi paskami

Re: A może by tak wątek kulinarny II

sztywno 20 dag śmietany. Sok i skórkę z cytryny wymieszać z 60 dag twarogu oraz 7,5 dag cukru. Ostrożnie połączyć z żelatyną i ubitą śmietaną. Krem rozsmarować na biszkopcie, schładzać 20-30 minut. Ciasto pokroić na 6 szerokich pasków. Jeden zwinąć. Ustawić pionowo na paterze, owijać pozostałymi paskami

Re: A może by tak wątek kulinarny III

MIĘSNE KOSZYCZKI Z FARSZEM 60 dag mielonej wieprzowiny, 2 cebule, 40 dag pieczarek, 2-3 różyczki brokuł, 5 dag żółtego sera, 2-3 łyżki śmietany kremówki, łyżka kwaśnej śmietany, łyżka majonezu, jajko, sól, pieprz, przyprawa do mięsa mielonego, czosnek, kromka białego chleba, natka, olej

Re: Mój drogi panie pora na grzybobranie

MIĘSNE KOSZYCZKI Z FARSZEM 60 dag mielonej wieprzowiny, 2 cebule, 40 dag pieczarek, 2-3 różyczki brokuł, 5 dag żółtego sera, 2-3 łyżki śmietany kremówki, łyżka kwaśnej śmietany, łyżka majonezu, jajko, sól, pieprz, przyprawa do mięsa mielonego, czosnek, kromka białego chleba, natka, olej

Re: Potrawy z grzybów

MIĘSNE KOSZYCZKI Z FARSZEM 60 dag mielonej wieprzowiny, 2 cebule, 40 dag pieczarek, 2-3 różyczki brokuł, 5 dag żółtego sera, 2-3 łyżki śmietany kremówki, łyżka kwaśnej śmietany, łyżka majonezu, jajko, sól, pieprz, przyprawa do mięsa mielonego, czosnek, kromka białego chleba, natka, olej

Re: A może by tak wątek kulinarny III

FANTAZJA LIMONKOWO - MALINOWA 45 dag malin, 5 limonek, 25 dag masła, 37 dag cukru, sól, 4 jajka, 40 dag mąki, 1 torebka proszku do pieczenia, 7 łyżek żelatyny, 80 dag jogurtu naturalnego, 60 dag śmietany kremówki, tłuszcz i mąka do formy Z 2 limonek zetrzeć skórkę z 3 wycisnąć sok. Masło

Murzynek egzotyczny

). Ciasto wyjąć z formy, gdy całkowicie wystygnie, a następnie przekroić wzdłuż na 3 placki. Krem: - 300 ml śmietany kremówki - 3 banany - 15 dkg wiórków kokosowych (wystarczy 10 dkg) - 2 łyżeczki żelatyny - 4 łyżki soku z cytryny - 2 łyżki cukru Śmietanę ubić, wymieszać z rozpuszczoną

Re: A może wątek kulinarny XI

ZALEWAJKA 1I 1/2 szklanki zakwasu na żur, 10 dag wędzonego boczku, 10 dag kiełbasy, 1 cebula, 60 dag ziemniaków, 1/2 szklanki śmietany, ziele angielskie, liść laurowy, pieprz mielony, sól cukier Ziemniaki umyć, obrać, pokroić w kostkę i ugotować we wrzącej, osolonej wodzie z dodatkiem ziela

Re: Jej wysokość truskawka

ZNAKOMITY MUS 60 dag truskawek, 10 dag cukru, 3 białka, w łyżeczki żelatyny, bita śmietana w sprayu Truskawki opłukać, osączyć, oderwać szypułki. Cztery owoce odłożyć do dekoracji, resztę zmiksować na jednolitą masę z połową cukru. Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości wrzątku

Re: A może by tak wątek kulinarny II

ZNAKOMITY MUS 60 dag truskawek, 10 dag cukru, 3 białka, w łyżeczki żelatyny, bita śmietana w sprayu Truskawki opłukać, osączyć, oderwać szypułki. Cztery owoce odłożyć do dekoracji, resztę zmiksować na jednolitą masę z połową cukru. Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości wrzątku

Re: Jej wysokość truskawka -również przepisy kuli

ZNAKOMITY MUS 60 dag truskawek, 10 dag cukru, 3 białka, w łyżeczki żelatyny, bita śmietana w sprayu Truskawki opłukać, osączyć, oderwać szypułki. Cztery owoce odłożyć do dekoracji, resztę zmiksować na jednolitą masę z połową cukru. Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości wrzątku, wymieszać

Re: A może wątek kulinarny X

BARSZCZ KRÓLEWSKI 1 l wywaru mięsnego, 60 dag buraczków, 2 szklanki śmietanki, 2 dag mąki, 10 dag pieczarek, tłuszcz, 10 dag szynki, 2 białka, sól, pieprz, cukier, sok z cytryny do smaku, Buraczki oczyścić dokładnie. Umyć. Upiec przez 10 minut w piekarniku. Obrać ze skórki. Zetrzeć na tarce o

Re: Świąteczne przepisy kulinarme III

BARSZCZ KRÓLEWSKI 1 l wywaru mięsnego, 60 dag buraczków, 2 szklanki śmietanki, 2 dag mąki, 10 dag pieczarek, tłuszcz, 10 dag szynki, 2 białka, sól, pieprz, cukier, sok z cytryny do smaku, Buraczki oczyścić dokładnie. Umyć. Upiec przez 10 minut w piekarniku. Obrać ze skórki. Zetrzeć na tarce o

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

STRUCLA KRUCHO - DROŻDŻOWA Z MAKIEM 1 kg mąki, 30 dag masła, 30 dag cukru pudru, 4 jajka, 6 żółte, 10 dag drożdży, 2/3 szklanki śmietany; Masa makowa: 60 dag maku, 30 dag masła, 30 dag cukru, 4 żółtka Mąkę posiekać z masłem, dodać cukier, jajka, żółtka, rozkruszone drożdże i część śmietany

Re: A może by tak wątek kulinarny?

ZNAKOMITY MUS 60 dag truskawek, 10 dag cukru, 3 białka, w łyżeczki żelatyny, bita śmietana w sprayu Truskawki opłukać, osączyć, oderwać szypułki. Cztery owoce odłożyć do dekoracji, resztę zmiksować na jednolitą masę z połową cukru. Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości wrzątku

Re: Jej wysokość truskawka -również przepisy kuli

ZNAKOMITY MUS 60 dag truskawek, 10 dag cukru, 3 białka, w łyżeczki żelatyny, bita śmietana w sprayu Truskawki opłukać, osączyć, oderwać szypułki. Cztery owoce odłożyć do dekoracji, resztę zmiksować na jednolitą masę z połową cukru. Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości wrzątku

ReMało tego - jak zwykle udziwniłeś przepis, który

pierwotnie jest następujący: Około 100 dag sandacza lub 60 dag filetów z dorsza, 3 dag mąki, 10 dag masła, sól. Sos: 14 dag marchwi, 3 dag korzenia pietruszki, 2,5 dag selera, 3 dag pora, 7,5 dag cebuli, 3 dag masła, 12,5 dag kwaśnej śmietany, ziele angielskie, liść laurowy, sól. Rybę

Re: A może by tak wątek kulinarny?

ZAPIEKANKA MAKARONOWA 35 dag ugotowanego makaronu, 60 dag kiełbasy, cebula, olej, 45 dag pomidorów z pszki, 10 dag pieczarek, bułka tarta, szklanka śmietany, 100 ml mleka, 5 jajek, sól, pieprz, pomidorki koktailowe do dekoracji Pieczarki oczyścić, pokroić na plasterki. Masło rozgrzać na

Re: Jej wysokość truskawka

KNEDLE Z TRUSKAWKAMI 1 kg ziemniaków, 25 dag mąki pszennej, 1 jajko, szczypta soli, 6-7 łyżeczek cukru, 60 dag truskawek, 250 ml kwaśnej śmietany, Truskawki rozgnieść i wymieszać z 2 łyżkami cukru. Ziemniaki ugotować w łupinach w osolonej wodzie, odcedzić. Ostudzić. Chłodne ziemniaki zemleć

Re: A może by tak wątek kulinarny III

KNEDLE Z TRUSKAWKAMI 1 kg ziemniaków, 25 dag mąki pszennej, 1 jajko, szczypta soli, 6-7 łyżeczek cukru, 60 dag truskawek, 250 ml kwaśnej śmietany, Truskawki rozgnieść i wymieszać z 2 łyżkami cukru. Ziemniaki ugotować w łupinach w osolonej wodzie, odcedzić. Ostudzić. Chłodne ziemniaki zemleć

Zakręcony szpinak

Szpinak mogłabym jeść codziennie. Uwielbiam smaczek, zapaszek no i to że można go wykorzystać na wiele różnych sposobów. W swych poszukiwaniach natrafiłam ostatnio na ten oto przepis i zaraz wypróbowałam: PIERÓG SZPINAKOWY Ciasto: 60 dag mąki szklanka śmietany 15 dag margaryny (wzięłam

Re: urodzinki mamy

Sernik tez pyszny nie ma duzo dodatkow a ma akcent owocowy:) Skladniki: 60 dag czereśni. Ciasto: 13 dag mąki, 10 dag masła, łyżka cukru pudru, jajo, szczypta soli. Masa serowa: 1 kg tłustego twarogu, 10 dag śmietany kremówki, 10 dag cukru, łyżka cukru waniliowego, 10 płatków żelatyny

Re: A może by tak wątek kulinarny III

ROLADKI SZWARCWALDZKIE 4 jajka, 19 dag cukru, 12,5 dag mąki, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 2,5 dag kakao, 1 łyżeczka żelatyny, 1 słoik kompotu z wiśni, 60 dag śmietanki kremówki, 3 łyżki wiśniówki, 7,5 dag gorzkiej czekolady Jajka ubić z 15 ag cukru. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do

potrójnie czekoladowy torcik bez pieczenia

. Przygotowaną "paką" wylepić dno tortownicy i schować do lodówki na ok 40 minut. Góra: 60 dkg twarogu mielonego (jak na sernik) UWAGA nie może być kwaśny. J (ja użyłam akurat pół na pół ser na sernik z wiaderka i ricottę) 125 ml mleka 5 łyżeczek żelatyny 15 dkg cukru pudru 250ml śmietanki

Re: A może by tak wątek kulinarny?

KOTLETY Z CHRZANEM 60 dag schabu, 6 dag świeżego chrzanu, 200 ml śmietany, łyżka masła, 2-3 łyżki oleju, łyżka vegety lub innej przyprawy, sól, pieprz, jajko, mąka, bułka tarta Chrzan oczyść, zetrzyj na tarce. Wymieszaj ze śmietaną i odrobiną soli. Schab pokrój na plastry, lekko roztłucz

Re: A może wątek kulinarny X

SERNIK WANILIOWY 16 dag herbatników czekoladowych, 6 dag masła, 60 dag sera, 250 ml kwaśnej śmietany 18%, 3 jajka, 2 łyżki mąki ziemniaczanej. 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, ? szklanki cukru, do dekoracji 7 dag herbatników czekoladowych, dowolne owoce Herbatniki pokrusz, wymieszaj z masłem

Re: Świąteczne przepisy kulinarme III

SERNIK WANILIOWY 16 dag herbatników czekoladowych, 6 dag masła, 60 dag sera, 250 ml kwaśnej śmietany 18%, 3 jajka, 2 łyżki mąki ziemniaczanej. 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, ? szklanki cukru, do dekoracji 7 dag herbatników czekoladowych, dowolne owoce Herbatniki pokrusz, wymieszaj z masłem

Re: A może wątek kulinarny VI

STRUCLA KRUCHO - DROŻDŻOWA Z MAKIEM 1 kg mąki, 30 dag masła, 30 dag cukru pudru, 4 jajka, 6 żółte, 10 dag drożdży, 2/3 szklanki śmietany; Masa makowa: 60 dag maku, 30 dag masła, 30 dag cukru, 4 żółtka Mąkę posiekać z masłem, dodać cukier, jajka, żółtka, rozkruszone drożdże i część śmietany

Re: Filet z indyka w kostkę, pieczarki przesmażon

Potrawka z indyka 60 dkg mięsa z indyka 25 dkg pieczarek czerwona papryka, cebula, czosnek, sól, pieprz 1/8 l białego wina 1/4 l rosołu /może być instant, kostka/ groszek śmietana Podsmażyć mięso i pieczarki z papryką, cebulą i czosnkiem, podlać winem i rosołem. Dusić ok. 10 min. Dodać

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

BARSZCZ KRÓLEWSKI 1 l wywaru mięsnego, 60 dag buraczków, 2 szklanki śmietanki, 2 dag mąki, 10 dag pieczarek, tłuszcz, 10 dag szynki, 2 białka, sól, pieprz, cukier, sok z cytryny do smaku, Buraczki oczyścić dokładnie. Umyć. Upiec przez 10 minut w piekarniku. Obrać ze skórki. Zetrzeć na tarce o

Re: A może jedzynie

BARSZCZ KRÓLEWSKI 1 l wywaru mięsnego, 60 dag buraczków, 2 szklanki śmietanki, 2 dag mąki, 10 dag pieczarek, tłuszcz, 10 dag szynki, 2 białka, sól, pieprz, cukier, sok z cytryny do smaku, Buraczki oczyścić dokładnie. Umyć. Upiec przez 10 minut w piekarniku. Obrać ze skórki. Zetrzeć na tarce o

Re: Świąteczne przepisy kulinarne II

BARSZCZ KRÓLEWSKI 1 l wywaru mięsnego, 60 dag buraczków, 2 szklanki śmietanki, 2 dag mąki, 10 dag pieczarek, tłuszcz, 10 dag szynki, 2 białka, sól, pieprz, cukier, sok z cytryny do smaku, Buraczki oczyścić dokładnie. Umyć. Upiec przez 10 minut w piekarniku. Obrać ze skórki. Zetrzeć na tarce o

Re: A może wątek kulinarny IX

BARSZCZ KRÓLEWSKI 1 l wywaru mięsnego, 60 dag buraczków, 2 szklanki śmietanki, 2 dag mąki, 10 dag pieczarek, tłuszcz, 10 dag szynki, 2 białka, sól, pieprz, cukier, sok z cytryny do smaku, Buraczki oczyścić dokładnie. Umyć. Upiec przez 10 minut w piekarniku. Obrać ze skórki. Zetrzeć na tarce o

Re: A może wątek kulinarny IV

CIASTO BUDYNIOWE ZE ŚLIWKAMI 2,5 szklanki mąki, 30 dag cukru, 5 żółtek, 20 dag margaryny, budyń czekoladowy, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, masa; 5 białek, budyń śmietankowy, 33 dag cukru, 0,5 litra śmietany, 12 dag kaszy manny, 15 suszonych śliwek Na ciasto: Margarynę zmiksuj z cukrem

Re: A może wątek kulinarny IV

KRUSZONA TARTA MORELOWA 10 dag cukru+1-2 łyżki cukru, sól, 2 torebki cukru waniliowego, 10 dag masła, 10 dag mielonych migdałów, 1 jajko, 15 dag mąki, 60 dag moreli, 12,5 dag gęstej śmietany, 1 budyń waniliowy, cukier puder tłuszcz do formy Do miseczki wsypać 10 dag cukru, 1 torebkę cukru

Re: A może wątek kulinarny XI

FASZEROWANA WĄTRÓBKA 60 dag wątróbki wieprzowej, 10 dag surowego boczku, 1 łyżka oleju, 4 łyżki śmietany, 1 cebula, 1 jajko, 2 łyżki bułki tartej, natka pietruszki, sól, pieprz Wątróbkę umyć, osuszyć, ostrym nożem naciąć kieszenie. Boczek pokroić, zrumienić z cebulą na tłuszczu. Dodać natkę

Re: A może wątek kulinarny V

ZNAKOMITY MUS 60 dag truskawek, 10 dag cukru, 3 białka, w łyżeczki żelatyny, bita śmietana w sprayu Truskawki opłukać, osączyć, oderwać szypułki. Cztery owoce odłożyć do dekoracji, resztę zmiksować na jednolitą masę z połową cukru. Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości wrzątku

Re: Jej wysokość truskawka

ZNAKOMITY MUS 60 dag truskawek, 10 dag cukru, 3 białka, w łyżeczki żelatyny, bita śmietana w sprayu Truskawki opłukać, osączyć, oderwać szypułki. Cztery owoce odłożyć do dekoracji, resztę zmiksować na jednolitą masę z połową cukru. Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości wrzątku

Ciastka półfrancuskie maślano-śmietanowe

Prawdopodobnie znalazł sie już tutaj podobny przepis. Piekę je z masła domowej roboty ( luksus posiadania osobistej krowy), co daje im niesamowity smak i zapach. Równie dobre z kupnym. Polecam :-) Ciasto: 60 dkg mąki pszennej tortowej 50 dkg masła z lodówki 6-8 łyżek kwaśnej śmietany 3

Omlet z jeżynami...

...na jedną porcję: dwa jajka, 10 dag jeżyn, 5 g cukru, ok. 60 ml śmietanki kremówki, masło na patelnię... jajka ubić widelcem, dodać cukier, śmietanę, jeżyny - delikatnie zamieszać. masło roztopić na patelni. wlać masę jajeczną i smażyć omlet na małym ogniu. w tym czasie włączyć program "grill

Re: A może wątek kulinarny IV

TORT ŚMIETANOWY W MARCEPANIE 4 jajka, szczypta soli, 12,5 dag cukru, 2 opakowania cukru waniliowego, 12,5 dag mąki, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 2 torebki zagęstnika do śmietany, 60 dag śmietany kremówki, 20 dag mielonych orzechów laskowych, 4 łyżki dżemu porzeczkowego, 35 dag masy

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

TORT ŚMIETANOWY W MARCEPANIE 4 jajka, szczypta soli, 12,5 dag cukru, 2 opakowania cukru waniliowego, 12,5 dag mąki, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 2 torebki zagęstnika do śmietany, 60 dag śmietany kremówki, 20 dag mielonych orzechów laskowych, 4 łyżki dżemu porzeczkowego, 35 dag masy

Torcik malinowy z motylkami / Floury

Składniki: 2 tabliczki białej czekolady 18 dag migdałów obranych i pokrojonych w słupki 10 dag płatków śniadaniowych o smaku czekoladowym 3 łyżeczki żelatyny 25 dag malin Sok z 1/2 cytryny 15 dag cukru 60 dag półtłustego twarogu 20 dag śmietany kremówki 1. Białą czekoladę stopić

Re: Kolorowo i owocowo - nie tylko słodkie przepi

PRAWDZIWKI NA MAŚLE 60 dag kapeluszy prawdziwków, 1 średnia cebula, 1 łyżka mąki, niepełna szklanka śmietany, masło do smażenia sól, pieprz, świeże zioła. Kapelusze grzybów kroimy w grubsze plasterki. Cebule siekamy w kosteczkę. Na patelni rozgrzewamy masło, wsypujemy cebulkę, a gdy się

Re: Świąteczne przepisy kulinarne II

PRAWDZIWKI NA MAŚLE 60 dag kapeluszy prawdziwków, 1 średnia cebula, 1 łyżka mąki, niepełna szklanka śmietany, masło do smażenia sól, pieprz, świeże zioła. Kapelusze grzybów kroimy w grubsze plasterki. Cebule siekamy w kosteczkę. Na patelni rozgrzewamy masło, wsypujemy cebulkę, a gdy się

Re: I znowu nadszedł czas na grzyby:)

PRAWDZIWKI NA MAŚLE 60 dag kapeluszy prawdziwków, 1 średnia cebula, 1 łyżka mąki, niepełna szklanka śmietany, masło do smażenia sól, pieprz, świeże zioła. Kapelusze grzybów kroimy w grubsze plasterki. Cebule siekamy w kosteczkę. Na patelni rozgrzewamy masło, wsypujemy cebulkę, a gdy się zeszkli

Re: A może wątek kulinarny IX

PRAWDZIWKI NA MAŚLE 60 dag kapeluszy prawdziwków, 1 średnia cebula, 1 łyżka mąki, niepełna szklanka śmietany, masło do smażenia sól, pieprz, świeże zioła. Kapelusze grzybów kroimy w grubsze plasterki. Cebule siekamy w kosteczkę. Na patelni rozgrzewamy masło, wsypujemy cebulkę, a gdy się

Truskawki, mus z białej czekolady i miętowa nuta

60 dag (lub więcej) dorodnych, soczystych truskawek łyżka wiórków z ciemnej czekolady, do dekoracji kilka listków mięty lub melisy do dekoracji Mus z białej czekolady: 2 tabliczki białej czekolady (każda po 10 dag) 3 jajka 2 łyżki cukru 200 ml

Re: A może wątek kulinarny XI

SERNIK NA CIEMNYM SPODZIE 15 dag mąki pszennej, 5 łyżek cukru, 4 kopiaste łyżki masła, 1 jajo, 2 łyżki kakao, 2 łyżeczki proszku do pieczenia; Masa: 25 dag sera z wiaderka, 20 dag cukru, 2 jajka, 6 łyżek mąki ziemniaczanej, 15 dag rodzynków, 1 paczka cukru waniliowego, trochę gęstej śmietany

Re: Świąteczne przepisy kulinarme III

SERNIK NA CIEMNYM SPODZIE 15 dag mąki pszennej, 5 łyżek cukru, 4 kopiaste łyżki masła, 1 jajo, 2 łyżki kakao, 2 łyżeczki proszku do pieczenia; Masa: 25 dag sera z wiaderka, 20 dag cukru, 2 jajka, 6 łyżek mąki ziemniaczanej, 15 dag rodzynków, 1 paczka cukru waniliowego, trochę gęstej śmietany

Pyszny tort orzechowo-czekoladowy. Bez pieczenia!

, migdałowa jest bardziej mdła, z orzechową tort jest bardziej wyrazisty) i czekoladowego musu. Masa orzechowa: 0,5 kg orzechów włoskich 15 dag masła 25 dag cukru pudru 3 łyżki słodkiej śmietany Esencja waniliowa lub olejek zapachowy i spierytus lub rum do smaku. Orzechy zemleć. Utrzeć masło

Zapiekanka ze schabem w cebulowo-koperkowym sosie

Dla 4 osób: 60 dag schabu Pokroic, rozbic jak na kotlety, przyprawić, usmażyć, pokroic w pasy. 60 dag ziemniaków Obrac, pokroić w plastry, usmazyć. 30 dag pieczarek Pokroic, udusić. Sos: 2 cebule 3 łyzki kopru szkl. bulionu 125 ml śmietany 30-36% 2 łyzki mąki sól

Re: A może by tak wątek kulinarny III

BEZA Z WIŚNIAMI białka z 10 jajek 60 dag cukru kryształu 500 ml śmietany kremówki 5 dag cukru pudru 1/2 małej torebki cukru waniliowego 1 słoiczek konfitury wiśniowej niskosłodzonej sok z 1 cytryny Ubij białka na sztywną pianę. Powoli wsypuj cukier, ubijaj

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

ZRAZIKI NADZIANE TWAROŻKIEM 4 plastry wołowiny zrazowej, sól, pieprz, 1 opakowanie twarożku kanapkowego z dodatkiem papryki i ziół, 15 dag kwaśnej śmietany, 1 pomarańczowa papryka, 2 dymki, 1 łyżka oleju, 20 dag śmietany kremówki, 200 ml bulionu warzywnego z kostki, 4 gałązki majeranku, 60 dag

Re: A może wątek kulinarny V

ZRAZIKI NADZIANE TWAROŻKIEM 4 plastry wołowiny zrazowej, sól, pieprz, 1 opakowanie twarożku kanapkowego z dodatkiem papryki i ziół, 15 dag kwaśnej śmietany, 1 pomarańczowa papryka, 2 dymki, 1 łyżka oleju, 20 dag śmietany kremówki, 200 ml bulionu warzywnego z kostki, 4 gałązki majeranku, 60 dag

dla brokułożerców

, doprowadzając do wrzenia 3. Dodać śmietanę i ser. Ser powienien się rozpuścić. WARIANT2 dodać 60 dag grzybów pokrojonych w plastry, a zamiast cheddara, tarty parmezan

Cytrynowy sernik na zimno

wczoraj wypróbowalam przepis z ulotki z Biedronki i jest całkiem całkiem, tylko śmietany następnym razem dałabym mniej. A oto ten przepis: składniki: 2 jaja 60g cukru 60g mąki 75dkg serka twarogowego waniliowego 500ml śmietany kremówki 3 galaretki cytrynowe puszka ananasów Białka

Re: Zupa Neapolitańska - jak ugotować??

jeszcze jeden, chyba najlepszy a przepis pochodzi z www.kuchnia.3miasto.pl/ Zupa neapolitańska 1250 ml rosołu z kostki rosołowej, 1 łyżka masła, 1 łyżka mąki, 10 dag sera żółtego (parmezan), 4 żółtka, 1/4 l śmietany, koper, sól

zapomniany mazurek

ciasto (przepis na 3 blaszki): 1 kg mąki krupczatki 60 dkg masła 25 dkg cukru pudru 4 żółka, 1 całe jajko otarta skórka z 2 cytryn lub drobno posiekana wanilia 2 dkg drożdży Mąkę posiekać z tłuszczem, cukrem, drożdżami (roztartymi na proszek z mąką) dodać żółtka, jajko, skórkę, zagnieść

Re: A może wątek kulinarny VIII

BEFSZTYKI Z POLĘDWICY WOŁOWEJ W CYKORII 60 dag polędwicy pokrojonej na befsztyki, 5 dag rodzynek, 1/2 kostki rosołowej, 1/2 szklanki białego wina, 50 g gęstej śmietany, ewentualnie kilka ziaren czerwonego pieprzu, 1 łyżka masła, 1/2 łyżki margaryny, 4 cykorie 1/2 łyżki masła rozgrzej na patelni

Re: Przepisy

Ciasto: 25 dkg mąki, 20 dkg sera twarogowego, 2-3 żółtka, ok.50ml śmietany, sól. Nadzienie: 60 dkg śliwek, bułka tarta i masło lub marg.do polania, cukier do posypania Owoce umyj ,wypestkuj. Mąke przesiej na stolnicę, wymieszaj ze zmielonym serem , żółtkami i śmietaną. Zagnieć wolne ciasto

Re: A może by tak wątek kulinarny III

ZAPIEKANKA KAPUŚCIANA Składniki na 4 porcje: 1 czerstwa bułeczka, 75 dag ziemniaków, 25 dag marchewki, 1 mała główka kapusty (ok. 60 dag), 40 dag mieszanego mielonego mięsa, 1 cebula D 2 łyżki oleju, 15 dag śmietany kremówki, 1 jajko, 15 dag kremowego twarożku, pieprz, sól, zioła do dekoracji

Re: Zupy.

Ja ostatnio robilam zupę- krem z groszku : 60 dag mrożonego zielonego groszku 5 szklanek rosołu 100 ml śmietany kremówki 1 pęczek natki pietruszki 2 jajka sól biały pieprz Zagotować rosół, wsypać zielony groszek i gotować 15 minut. Jajka ugotować , obrać. Białka i żółtka pokroić

Re: A może by tak wątek kulinarny?

PLACEK Z TRUSKAWKAMI 10 dag masła, 18 dag mąki, 10 dag cukru, 1 torebka cukru waniliowego, 3 jajka, 1-1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Na masę jogurtową: 60 dag jogurtu, 200 ml śmietany 30%, 15 dag cukru pudru, sok i skórka z połowy cytryny, 5-6 łyżeczek żelatyny, 80 dag truskawek, 1

Re: A może wątek kulinarny IV

NALEŚNIKI Z TWAROGIEM 2 szklanki mąki, 3 szklanki mleka, 2 łyżki cukru, 2 jajka, szklanka wody, Masa: 60 dag twarogu, cukier waniliowy, 2 żółtka, Sos:2 białka, 3 łyżki kwaśnej śmietany, budyń waniliowy, 10 dag twarogu, jajko Składniki zmiksuj, usmaż naleśniki. Składniki masy zmiksuj, posmaruj