4 pory roku przepisy kulinarne

Jagna Niedzielska

Święta bez resztek, czyli co zrobić, by nie zmarnować jedzenia po uczcie

Święta bez resztek, czyli co zrobić, by nie zmarnować jedzenia po uczcie

Tegoroczne święta będą specjalne. W związku z pandemią zostajemy w domu i spędzamy ten czas w gronie osób, z którymi żyjemy na stałe. Znalazłam dobre strony tej sytuacji. Nie musimy między innymi gotować potraw, których nie lubimy, ale zawsze wypadało je przygotować ze względu na mamę, ciocię lub innego członka rodziny. Co jednak zrobić z resztkami, które mogą pojawić się nawet w takie specjalne święta?

Wegetariański grill? Nie krzywcie się - dzięki poradom Jagny Niedzielskiej mocno rozważycie obecność mięsa na stole

Sezon na grillowe posiłki właśnie się rozpoczął. Coraz więcej Polaków ogranicza spożywanie produktów pochodzenia zwierzęcego, a jednak grill kojarzy się z karkówką i kiełbaskami. Jak zatem zorganizować smacznego grilla, opierając się na roślinnym menu i to w dodatku bez resztek?

Zupy idealne na lato - inspiracje od Vegeta Natur

Zupy goszczą na naszych stołach niemal codziennie, skradając serca i rozpieszczając podniebienia. Lato to idealny moment na przygotowanie aromatycznych kremów czy bulionów z sezonowych warzyw. Z przyprawami Vegeta Natur stworzysz zupy, które zachwycą twoich bliskich.

Wyrzucasz skórki i ogryzki z jabłek do kosza? To błąd. Można wyciągnąć z nich sporo dobra

Wyrzucasz skórki i ogryzki z jabłek do kosza? To błąd. Można wyciągnąć z nich sporo dobra

stracić aż 30 proc. wartościowego i smacznego miąższu. Na szczęście jest wiele sposobów na wykorzystanie w kuchni samych ogryzków. Pierwszym sposobem jest przygotowanie domowego octu jabłkowego. Jak się za to zabrać? Oto przepis. Domowy ocet jabłkowy Składniki: skórki i ogryzki jabłek - 3/4 słoika (o

Jak zrobić ekspresowy rosół i dobrze wykorzystać resztki? Mamy przepisy i porady [ZERO WASTE]

Jak zrobić ekspresowy rosół i dobrze wykorzystać resztki? Mamy przepisy i porady [ZERO WASTE]

ok. 9 cm x 23 cm: warzywa po rosole, ok. 4 średniej wielkości marchewki, 2 małe pietruszki, 1/2 małego selera, por (z bulionu wyjmij również ziele angielskie, czarny pieprz oraz liść laurowy) 250 g ugotowanej ciecierzycy 6 suszonych pomidorów 2 ząbki czosnku, starte na tarce na drobnych oczkach 2

Nowa "Kuchnia" już w sprzedaży! Także w wersji z wydaniem specjalnym "Strączki na Cztery Pory Roku"

Nowa "Kuchnia" już w sprzedaży! Także w wersji z wydaniem specjalnym "Strączki na Cztery Pory Roku"

. Najnowsze wydanie „Kuchni" dostępne jest w sprzedaży w wersji ze specjalnym wydaniem magazynu pt. „Strączki na Cztery Pory Roku". Czytelnicy znajdą w nim przepisy na 107 potraw z warzyw strączkowych, w tym efektowne przekąski i sałatki, sycące zupy, pełne

Mrożonki nie mrzonki, czyli jak pomysłowo mrozić warzywa i owoce. Podpowiada Jagna Niedzielska

Mrożonki nie mrzonki, czyli jak pomysłowo mrozić warzywa i owoce. Podpowiada Jagna Niedzielska

, jagody, truskawki (miks kompotowy) melon, banan (miks do smoothie) arbuz (miks do koktajli) Przepis na warzywne curry z dowolnej mieszanki warzyw: Składniki na 4 osoby: miks dowolnych warzyw (ok. 4 szklanki mrożonych warzyw) czubata łyżeczka czerwonego curry 2 ząbki czosnku 2 cm kawałek imbiru sok z

Kania smażona. Jak przyrządzić kanię na obiad i nie tylko?

Kania smażona. Jak przyrządzić kanię na obiad i nie tylko?

rozgrzanym oleju aż do zarumienienia Kania: przepisy na szybkie dania Kania dzięki swoim niezwykłym walorom smakowym może pojawiać się jako danie obiadowe. Doskonale sprawdzi się jako dodatek, ale również jako zamiennik sztuki mięsa. Przepisów na kanie można znaleźć mnóstwo w sieci, na blogach kulinarnych

Zrobiło się chłodniej? Postaw na zupy. Te na pewno rozgrzeją Cię na długo

Zrobiło się chłodniej? Postaw na zupy. Te na pewno rozgrzeją Cię na długo

Węgrzy od lat kulinarnie inspirują Polaków. Szczegółnie ich potrawy z dodatkiem papryki i ostrych przypraw świetnie sprawdzają się na chłodne dni. Nasza propozycja to gęsta zupa gulaszowa z węgierskim sznytem. Jak ją zrobić? Oto przepis. Gęsta zupa węgierska - przepis Składniki: 500 g mięsa

Zupa koperkowa - lekka i pachnąca. Podpowiadamy, jak ją zrobić [PRZEPIS]

Zupa koperkowa - lekka i pachnąca. Podpowiadamy, jak ją zrobić [PRZEPIS]

kg mięsa rosołowego z kurczaka (skrzydełka, szyjki itd.) 2 pęczki koperku (lub około 1-1,5 szklanki mrożonego koperku) 2 marchewki 1 pietruszka 1/2 pora (tylko biała część) 1/2 korzenia selera 1 nieduża cebula 2 listki laurowe 3 ziarnka ziela angielskiego 3 łyżki śmietany 12 proc. 2 łyżeczki mąki sól

Konkurs kulinarny

Konkurs kulinarny

Nagrodą w naszym konkursie jest książka Roberta Makłowicza "Smak łowi Makłowicz przez cztery pory roku", w której autor udowadnia, że dobra kuchnia nie musi być ani droga ani skomplikowana. W książce znalazły się przepisy na smaczne i proste potrawy. Przepisy zostały podzielone wg 4 pór

Nazywasz go sernikiem lub kołaczem? Lepiej nie przyznawaj się do tego przy Ślązaku

Nazywasz go sernikiem lub kołaczem? Lepiej nie przyznawaj się do tego przy Ślązaku

pomyślność małżeństwa. Jeśli podczas pieczenia kołocza, coś poszło nie tak i ciasto się nie udało, odbierano to jaką złą wróżbę na przyszłość. Dlatego całemu procesowi wypiekania towarzyszyły śpiewy i modlitwy. Co prawda od tamtej pory czasy się trochę zmieniły, jednak większość osób wciąż hołduje

Zdrowy smak natury:  Przepis na jajka faszerowane w skorupkach z awokado i pastą z pestkami słonecznika

Zdrowy smak natury: Przepis na jajka faszerowane w skorupkach z awokado i pastą z pestkami słonecznika

Składniki: 8-10 jajek 2 opakowania Pasty z pestkami słonecznika z suszonymi pomidorami i bazylią Well Well 1 awokado sok z 1/2 cytryny pęczek rzodkiewek świeża rzeżucha lub kiełki - np. pora lub rzodkwi pieprz, sól Czas przygotowania: 30 min, Liczba porcji: 4-5 Przygotowanie: Jajka gotujemy na

Ryż z kurczakiem - prosto i smacznie

Ryż z kurczakiem - prosto i smacznie

Jakie warzywa do kurczaka z ryżem? Do kurczaka z ryżem będzie tak naprawdę pasowała większość warzyw. Od naszej fantazji oraz upodobań kulinarnych zależy, które z nich wybierzemy. Wielbiciele tradycyjnych smaków mogą sięgnąć po klasyk – marchewkę, por, zielony groszek i natkę pietruszki. Ten

Kiedyś podkreślała zamożność rodziny, dziś - mimo dostępności - wciąż rzadko trafia na stoły

Kiedyś podkreślała zamożność rodziny, dziś - mimo dostępności - wciąż rzadko trafia na stoły

wysłannikiem papieża w komórce, w której hodowano drób. Poruszone obecnością intruza gęsi zaczęły głośno gęgać i tym samym zdradziły jego kryjówkę. Od tej pory gęsi stały się symbolem świętego Marcina (co widać na wielu obrazach z jego podobizną), a także jego święta przypadającego na 11 listopada. Najhuczniej

Bigos - najważniejsze danie bożonarodzeniowe. Mięso z kapustą o kilkusetletniej tradycji

Bigos - najważniejsze danie bożonarodzeniowe. Mięso z kapustą o kilkusetletniej tradycji

charakterystycznym smaku, zapachu i wyglądzie pozostaje polskim kulinarnym numerem 1. Przyrządza się je na różne okazje, a szczególnie popularny staje się w okresie świąt Bożego Narodzenia. Historia bigosu Dobrze nam znany bigos jeszcze w XVII wieku był zupełnie inny. We wzmiankach z tego okresu znajdują się

Modna i fit na lato - najpopularniejsze diety 2017 roku

Modna i fit na lato - najpopularniejsze diety 2017 roku

s/obr. 5. Do głębokiego naczynia włożyć łososia. Powstałą marynatę wlać do naczynia, w którym znajduje się łosoś, odstawić do lodówki na 10 min. 2. Do naczynia miksującego włożyć szalotkę, czosnek, pora, imbir, dodać 50 g oliwy, rozdrobnić 4 s/obr. 4. Następnie dusić 7 min/120°C/obr. 1. W tym

Rozgrzewające zupy

Rozgrzewające zupy

zabielić słodką śmietaną lub mlekiem kokosowym.   Przepis: Konrad Birek, Studio Kulinarne Roberta Sowy Składniki: 600 g miękkich pomidorów pokrojonych w cząstki 2 cebule pokrojone w dużą kostkę 4 ząbki czosnku Kilka gałązek świeżego tymianku 4 łyżki oliwy z oliwek 100 ml półwytrawnego

Kuchnia dla aktywnych - dania i napoje, które dodają mocy

Kuchnia dla aktywnych - dania i napoje, które dodają mocy

Kulinarnych organizowanych przez Bosch, Fit&Easy i Borges Makaron jest mile widziany w kuchni biegacza - dodaje energii podczas długiego treningu. Połącz go z rybą, warzywami i ziołami. Świeży makaron z porami i tuńczykiem posypany pietruszką Składniki dla 4 osób: 8 porów (potrzebujemy tylko białą część

Natury martwe i żywe, czyli o fotografii kulinarnej

Natury martwe i żywe, czyli o fotografii kulinarnej

wszystkie martwe natury? Masz ochotę, wpatrując się w nie, sięgać po te ostrygi, po sine ryby lekko skąpane w półblasku żółtych cytryn, po te świecące jak żałobny fosfor grona rzucone na stół? I masz ochotę, wpatrując się w hiszpańskie bodegony, na te smętne pory wystawione w 

Jak dobrze wykorzystać mięso, które zostało z rosołu? Mamy kilka prostych i pysznych patentów!

Jak dobrze wykorzystać mięso, które zostało z rosołu? Mamy kilka prostych i pysznych patentów!

rosołu (kapusta, por, cebula, marchewka) 1/3-1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej sól i pieprz do smaku Dodatkowo: jajko do posmarowania wierzchu pasztecików ulubione nasiona lub ziarna do posypania wierzchu pasztecików Sposób przygotowania: Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180

Z warzyw można zrobić... wszystko: makaron, pasztet, kotlety. 11 kreatywnych przepisów

Z warzyw można zrobić... wszystko: makaron, pasztet, kotlety. 11 kreatywnych przepisów

100 ml oleju roślinnego 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka majeranku 1/2 łyżeczki lubczyku 1/2 łyżeczki imbiru w proszku 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej 1/2 pęczka szczypiorku 1 pęczek koperku sól i pieprz olej do smarowania formy Pora kroimy w talarki. Na dużej

Wspólne gotowanie - pomysłowe rozwiązanie na Majówkę

Wspólne gotowanie - pomysłowe rozwiązanie na Majówkę

100 g żółtego sera tartego na grubych oczkach 100 g kukurydzy z puszki Szczypiorek 1 czerwona papryka Mały kawałek pora Sól, pieprz Masło Przygotowanie: Jajka wybijamy i roztrzepujemy. Dodajemy do nich żółty ser, kukurydzę oraz posiekaną paprykę, pora oraz szczypiorek. Dodajemy szklankę płatków

Z mięsa mielonego - nie tylko kotlet [PRZEPISY]

tworzącym się sosem. Jeśli kurczak szybko się zrumieni, przykrywamy go folią aluminiową. Dla 6 osób Przygotowanie: 40 minut 3-4 pory 600 g masy z mielonego mięsa z przepisu podstawowego masło do formy ząbek czosnku 250 ml śmietany do sosów i zup 2 łyżki posiekanego koperku sól, pieprz

Jesienne zupy - zdrowe, sycące i sezonowe. Co warto ugotować?

Jesienią częściej niż w innych porach roku przypominamy sobie o smakowym i zdrowotnym potencjalne zup. Te jednogarnkowe dania, obecne na naszych stołach od wieków, mogą wbrew pozorom, okazać się również ciekawym ?materiałem? dla kulinarnych poszukiwań. W ich efekcie możemy uzyskać dania szybkie

Uczniowska dieta pod lupą . Gimnazjaliści kontra zdrowe odżywianie

obecnie blogi kulinarne obfitują w inspirujące przepisy na ciekawe, szybkie i zdrowe potrawy, to zwycięża siła tradycji i obiadów domowych przy rodzinnym stole. Uczniowie pytani o danie, które przygotowaliby dla swoich najbliższych, najczęściej wymieniali kotlet schabowy z ziemniakami i surówką, kurczak w

Świąteczna kuchnia pachnie miodem

przykład przygotować własnoręcznie wykonane smakołyki , którymi obdarujesz rodzinę lub przyjaciół podczas nadchodzących świąt. O tej porze roku świetnie się też sprawdzą desery z owoców w miodowej glazurze . Trzeba też koniecznie wspomnieć o ciastach i chlebie z dodatkiem miodu. Nie tylko w

Smacznego Nowego Roku

lodówki. Po schłodzeniu roladki pokrój w poprzek i ułóż na talerzach. Udekoruj pomidorami, rukolą i gałązkami tymianku. Przed podaniem skrop sosem winegret i kremem balsamino. Przepis: Robert Sowa, Mistrz Kulinarny Składniki: dla 4 osób 400 g filetów ze śledzia norweskiego 1 łyżeczka kolorowego

Jesienny minimalizm, czyli o prostym gotowaniu

zdradź te przepisy. Pamiętaj – góra pięć składników, w tym pieprz i sól. T: Lubię takie ograniczenia. Świetnie działają na kulinarną wyobraźnię. Poetycką również. Dlaczego sonet ma czternaście linijek i określony układ rymów? Żeby poetę zmusić do formalnej dyscypliny. Te same reguły

Pęczak - zdrowy, sycący, pyszny!

patriotyczne z młodą kapustą i porem Masz ochotę na coś słodkiego i zdrowego zarazem? Połącz pęczak z pieczonymi marchewkami. Poza sezonem możesz pominąć dodatek śliwek lub użyć mrożonych. Składniki: 100 g pęczaku, moczonego w wodzie przez noc 8-10 marchewek 10 śliwek węgierek łyżka miodu 4 łyżki

Zupa rakowa i kiszone rydze w Folwarku Ustronie. Bogactwo kulinarnych mikroregionów

się przy nich sposobem przyrządzania dań czy przetworów, zauważa się ich zaskoczenie. Bo czymże my się zachwycamy? Oni funkcjonują tak od pokoleń, a ich kalendarz prac wyznaczają pory roku. Wręcz wydaje się, że odruchowo przygotowują kiszonki i przetwory, zawsze w tym samym czasie mają świniobicie czy

Dla ciebie mamo! Trzech szefów kuchni dzieli się z nami swoimi przepisami na Dzień Matki

Co dla swoich mam ugotują znani szefowie kuchni? Dania od serca, nawiązujące do kuchni zapamiętanej z rodzinnego domu. Zainspirujcie się ich przepisami albo przygotujcie kulinarną niespodziankę po swojemu! Robert Trzópek - szef kuchni warszawskiej restauracji Bez Gwiazdek Pochodzę z 

"Wszystkie smaki Skandynawii" Clausa Meyera. Mamy kilka przepisów

, zgodnie z porami roku. W ramach rozdziałów podane są przepisy na zupy i przystawki, mięsa, ryby, proste lekkie potrawy, warzywne dodatki oraz wypieki i słodkości. Warto podkreślić, że Claus Meyer propaguje jedzenie chleba do głównych posiłków, co powinno spodobać się wszystkim wielbicielom dobrego

Nie musi być z mięsem, żeby było smaczne! 8 dań, które są równie pyszne w wersji wegetariańskiej

daniom "mięsnego" posmaku. Sprawdzi się nie tylko w przypadku dań kuchni azjatyckich, ale również w bulionach i galaretach. Składniki: 1 por 1 łodyga selera naciowego 1 kalarepa olej do smażenia 2 liście laurowe 1 ziarno ziela angielskie 4 ziarna czarnego pieprzu

Pomidory Łowicz - przebój w kuchni taki, że Łooo!

nakryty stół i ciekawe menu. Chcemy przygotować dania, które dla bliskich nam osób będą niezapomnianym przebojem – szybkiego, rodzinnego obiadu, towarzyskiego spotkania czy romantycznej kolacji we dwoje. O tej porze roku coraz chętniej sięgamy zwłaszcza po przepisy oparte na bazie owoców i warzyw

Szybka zupa - dowiedz się, jak zaoszczędzić czas w kuchni

). Szybka zupa - bulion warzywny z ryżem Potrzebne składniki: - 4 marchewki - 2 pietruszki - 1/2 małego selera - 1 cebula - 1 por - 1 żółtko - sól - pieprz - kilka ziaren ziela angielskiego - listek laurowy - po szczypcie imbiru i curry - 2 torebki ryżu Obierz marchewki, pietruszki i seler. Umyj, osusz i

Dlaczego wegetarianie jedzą dania, które udają mięso? Wiele osób się zastanawia, a my ich zapytaliśmy

pieprzem. Podawać z ryżem, chlebem lub kaszą gryczaną. Autor: Marta Dymek Przepisy na wegańskie burgery pojawiły się na łamach polskich blogów kulinarnych parę lat temu i do tej pory cieszą się dużą popularnością. Podobnie jak pasztet, możesz je zrobić nie tylko z bobu, ale również z innych nasion

Książki kulinarne - nowa porcja pysznych lektur

śniadaniai brunche, na małe posiłki (polecam zupę selerową z masłem jabłkowym), sałatki, kanapaki, tortille, ?dania w misce? (np. curry z kalafiora), jednogarnkowe, słodkości, przetwory (np. marynowana okra) i sosy. Niektóre przepisy uwzględniają 4 warianty dań - z sezonowymi dodatkami na każdą porę roku

Strasburg - ogród dwóch brzegów

pierwsza pułapka, bo z czasem kapusta kiszona zmienia smak. Dlatego w zależności od pory roku trzeba ją odpowiednio płukać. – Tej jesiennej często nie płuczę wcale, tylko ją odciskam, za to wiosną zdarza się, że płuczę, odciskam, próbuję i znów płuczę, nawet kilka razy &ndash

Proste przepisy i kilka porad dla osób, które tej wiosny wreszcie chcą się nauczyć gotować

Na początek dobre są na przykład dania z makaronem czy muffinki, które nie wymagają znajomości skomplikowanych technik kulinarnych. Kiedy już opanujesz podstawowe przepisy, sięgnij po coś trudniejszego. Inaczej łatwo się zniechęcić. Szarlotkowe babeczki wg Nigelli (na 12 sztuk) 1 i 2/3 (250 g

Hochlander - poznaj nowy, wyjątkowy ser żółty! Nowość! [PRZEPISY]

podstawową charakterystyką sera. Dodatkowym atutem są soczyste kolory opakowania i apetyczna propozycja podania. Wygodny sposób przechowania, wyjątkowy, jedyny w swoim rodzaju kremowy  smak i kultowa "dziurawa" formuła sprawiają, że ser Hochlander chce się jeść o każdej porze - w domu i poza

Gotowanie na parze - smaczne i zdrowe. Jak to się robi?

kilka prostych przepisów na zdrowe i pyszne potrawy - kilka słów o wyższości gotowania na parze nad innymi kulinarnymi technikami. Ladelle POSTCARDS Rękawice ... Ladelle WHIP IT Rękawice Ku... Pikselowe Rękawice Kuchenne Porównaj ceny ? Porównaj ceny ? Sprawdź ceny

Suszyć czy wędzić, czyli Tadeusz Pióro i Marek Bieńczyk o sztokfiszu

 czym mamy do czynienia. Słowem: muscadet znad Loary. Zapiekanka z porów i ze sztokfisza Dla 4 osób • Przygotowanie: 60 minut 250 g sztokfisza, 4-6 porów, masło, 3 jajka, 250 ml śmietanki 36-proc., sól, pieprz, parmezan Sztokfisza obrabiamy wstępnie jak w 

7 grudnia premiera książki Moniki Waleckiej "Opowiadania drewnianego stołu. 125 przepisów, jak sprawić przyjemność bliskim i sobie"

własnej fantazji. W Twoje ręce trafiła właśnie książka, w której znajdziesz najróżniejsze przepisy na przepyszne dania na każdą porę dnia i roku, wymyślone i sprawdzone przez niezwykłą kucharkę. Znajdziesz wśród nich i pożywne, szybkie potrawy, i prawdziwe kulinarne dzieła sztuki. Ty też możesz je

Ruchanki i fjuty, czyli... osobliwe nazwy polskich dań

góralska', Zdzisława Zegadłówna Bryjkę jedzono drewnianymi łyżkami. To z czego robiono bryjkę zależało też od pory roku, zasobnej spiżarni, regionu czy wreszcie upodobań kulinarnych gaździny. Maryjkości świeto! Co jo narobiła! Takom dobrom bryjke na węgiel spoliła! Bombolki pieczone drożdżowe

Blogerzy od kuchni: Kuchnia w formie

czekolady, tak, by o każdej porze, dla każdego gościa móc przygotować mus czekoladowy. Inspirują nas targi warzywne, na których szukamy pomysłów, restauracje, gdzie często podpytujemy o wskazówki. Dzielimy się wzajemnie natchnieniem, gdy szukamy przepisów na ważne dla nas kolacje. Stad nasz pomysł, by

Stolica od kuchni

trakcie gotowania możesz dodać drobno posiekany czosnek.   Przepis: Jerzy Pasikowski, Prezes Fundacji Klubu Szefów Kuchni, korporacyjny doradca kulinarny Nestle Professional Składniki: 1 i 1/2 l wywaru drobiowego 100 g suchej białej fasoli 250 g świeżego szczawiu 20 g masła 100 ml

Blog tygodnia: Na Miotle

ruskich pierogach? Z ciastami i ciasteczkami zarówno na słono i na słodko mogę zaszaleć. Kiedy poczułaś, że zwyczajne "pichcenie" zamienia się w pasję? Zmagania kulinarne zawsze przynosiły, i do tej pory przynoszą, mi wiele radości. Lepiąc pierogi lub wycinając i lukrując pierniczki potrafię się

Tessa Capponi-Borawska: chłodniki na gorące dni

obiadowy Luminarc C... Komplet obiadowy Luminarc P... THK Porcelanowy komplet obi... Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info (dla 4-6 osób)   Składniki 2 duże  pory 1 posiekana mała  cebula 2 łyżki masła 1/2 l wody (lub

Tortilla - znajdź swój ulubiony przepis

Przygotowanie tortilli nie jest trudne. Istnieje wiele przepisów na to danie, więc z tego bogatego zbioru możemy wybrać takie, które odpowiadają naszemu doświadczeniu i umiejętnościom kulinarnym. Poznając różne receptury, nie trudno zauważyć, że potrawa ma kilka odmian. Wersja hiszpańska to

Przetwory inne niż zwykle - warte zachodu!

czerwona papryka 1 cebula 10 dag białej części pora 1 marchewka po 10 dag kalafiora brokuła cukinii po 5 dag selera i fasolki szparagowej 2/3 szklanki cukru 5 łyżek oleju 10 łyżek czerwonego octu winnego po 1/2 łyżeczki mielonego imbiru pieprzu i startej gałki muszkatołowej sól Pomidora sparz

Testujemy krajalnicę do makaronu z warzyw i owoców, dostępną w najnowszej ofercie Lidla. Jak to działa?

krocie. Czy warto je kupować? My sprawdziliśmy już urządzenie wielofunkcyjne od Lidla oraz urządzenie do gotowania sous-vide (nawet 70 razy tańsze od tych profesjonalnych). Tym razem przyszła pora na krajalnicę do warzyw. Choć z założenia ma ona służyć do wycinania warzywnego makaronu, z

Blog tygodnia: Kalejdoskop kulinarny

Ile potraw znalazło się już w Twoim "Kalejdoskopie kulinarnym "? Do tej pory w moim "Kalejdoskopie kulinarnym " znalazło się około 120 potraw. Wiele wciąż czeka na publikacje, były też takie, które po prostu z rożnych względów na blog nie. Blog prowadzę dopiero od roku. Przepisy

Sezonowe dania na lato

Kulinarnym hitem początku lata jest bób. Po ugotowaniu można jeść go bez dodatków, my proponujemy jednak podać go w towarzystwie kolejnych długo wyczekiwanych sezonowych przysmaków: młodych ziemniaków, bakłażana i cukinii. Zobacz też przepis na sałatkę z bobu i pomidorków   Bób z

Kremowe zupy - solidne i pyszne

podsmażony na oliwie razem ze zmiażdżonym ząbkiem czosnku). Źródło: Nowa Kuchnia Polska Pory zarówno w zupach, jak i sosach lubią towarzystwo śmietany i gałki muszkatołowej. 3 ładne pory (tylko białe części) 2 ziemniaki 1 litr bulionu warzywnego 250 ml mleka (3.2-proc.) 120 ml gęstej śmietany (22-proc

Letnie inspiracje z sałatą

łączymy wszystkie składniki sałatki. Na wierzch kładziemy boczek i pokruszone kawałki sera pleśniowego. Polewamy dressingiem tuż przed podaniem. W ten sposób składniki nie stracą chrupkości i jędrności.   Autor Tomek Woźniak Przepis na prawdziwą sałatkę grecką [KUCHNIE ŚWIATA] dla 4

Czerwcowy przepis miesiąca

miękkie, po czym wyjmujemy nóżki, a zupę miksujemy. Koperek siekamy i wsypujemy do zupy.   Przepis pochodzi z bloga Kulinarne przygody Gality » Składniki na 2 wielkie lub 4 rozsądnej wielkości burgery: 2 szklanki ugotowanej fasoli lub 2 puszki fasoli 5-6 średniej wielkości pieczarek

Najlepsza kuchnia to... małżeńska! [BLOGERSKI PRZEPIS TYGODNIA]

dumna, kiedy moja świetnie gotująca mama chwaliła moją kuchnię, kiedy nas odwiedzała. Co nam to dało? Blog nauczył mnie systematyczności, żeby przygotować i wprowadzać przynajmniej te 3-4 przepisy na tydzień. Jednak ciągle daleko mi do ideału, bo wciąż uczę się, jak opanować chaos w kuchni - najczęściej

Blogerzy od kuchni: Kulinarne fanaberie

wykwintnego homara, podanego na srebrnym talerzu, którego jem samotnie w kącie drogiej i modnej restauracji. Przepis Ewy: Marchewka w migdałach Kilka dni temu pojawiły się na straganach nowalijki. Oczywiście, mam na nie alergię, jak to o tej porze roku, ale co mi tam, te młode marcheweczki, pory i kalafiorki

Peka i soparnik, czyli co jeść w chorwackiej Dalmacji Środkowej

porze roku można odwiedzić imponujące Muzeum Sinjska Alka, które w 2010 roku wpisane zostało na listę niematerialnego dziedzictwa UNESCO, a w 2018 roku zdobyło nagrodę Europa Nostra, federacji stowarzyszeń działających na rzecz ochrony dziedzictwa kulturowego i przyrodniczego Europy

Przekąski do Beaujolais Nouveau

Vent Kolejne danie, które sprawdzi się na przyjęciach w większym gronie i do jedzenia którego nie będziemy potrzebować sztućców. Pojedyncze ciastka podaj w papierowych papilotkach - takich, jakich używa się do muffinów. Zobacz przepis na Wytrawne ciasteczka z porami Przygotowanie domowego pasztetu

Konkurs: sztuka znikania - krewetki. Wyniki konkursu

Z nadesłanych propozycji wybrałyśmy 3 najciekawsze.  Nagrody ufundowała marka Zelmer, Mecenas Kulinarny Targu Śniadaniowego. Zobacz nasz przepis na krewetki na ostro dla 2-4 osób Składniki 1/2 kg  krewetek (oczyszczonych, bez pancerzyków, z ogonkami) 1-2 łyżki soku z

Dania jednogarnkowe wg Jakuba Kuronia

. Marchew, selera, pora, pietruszki obieramy i kroimy na 5-cm kawałki. W naczyniu do zapiekania układamy pokrojone warzywa wymieszane z listkami szałwii, liśćmi laurowymi i zielem angielskim. Tak przygotowane warzywa oprószamy solą i pieprzem, a następnie obkładamy kawałkami królika, a pomiędzy wkładamy

Boczek i bekon: 7 przepisów, które musisz znać

jajkiem sprawdzą się o każdej porze i przy dowolnej okazji. Wiosną nie można zapomnieć o dodatku świeżego szczypiorku. Istotna jest również oliwa, która w krajach południowych na każdym rodzaju pieczywa zastępuje popularne w Polsce masło. Grzanki z jajkiem i bekonem 24 kromki bagietki 2-3 łyżki oliwy 8

Wieprzowina w doborowym towarzystwie

koperkiem i świeżo zmielonym pieprzem. Smacznego!   fot.materiały partnera   SCHAB ZAPIEKANY POD PORAMI I MARCHEWKĄ Składniki: 6 plastrów schabu wieprzowego 3 marchewki 1 duży por 3 ząbki czosnku mała papryczka chili musztarda sarepska papryka ostra i słodka sól, pieprz Przygotowujemy 4-5 mm

Obiady przywiezione z wakacji

będzie przypieczony, a masa jajeczna na wierzchu ścięta. Za pomocą przykrywki lub okrągłej deski ostrożnie przełóż tortillę na drugą stronę i smaż, aż się zarumieni. Więcej kulinarnych inspiracji znajdziesz na facebook.com/ugotujto Najlepiej kup specjalny ryż do risotto. Będzie bardziej kremowe i

"Słodkie sekrety, czyli bezglutenowe, roślinne historie pisane lukrem" [PRZEPISY Z KSIĄŻKI]

czy pulchne, wyrośnięte ciasta stawiane w niedzielę na stole nakrytym białym obrusem. Słodkie sekrety są podzielone na pory roku, a każda z nich na podrozdziały: na co dzień, dla malucha, na szybko, na wyjątkowe okazje, dzięki czemu możliwe jest szybkie wyszukanie inspiracji na dany moment. Na

Blog tygodnia: Trufla i jej kuchnia

....brrrr od tamtej pory nie jadłam już czarniny. Myślę, że wiesz co było w kubku:) Trufla poleca: Drobiowe gniazda z jajkami Składniki: 4 piersi drobiowe 4 jajka 1/2 bułki 1 cebula sól pieprz olej Dodatkowo na panierkę: 1 jajko bułka tarta Jajka ugotować na twardo. Piersi kurczaka pokroić w duże kawałki

Pieczarki ze smakiem

Potrawka z kurczaka w kremowym sosie z pieczarkami i porem to apetyczny, a przy tym prosty pomysł na obiad. Jeśli chcesz możesz nie dodawać do niej wina, a śmietanę zastąpić mascarpone lub kremowym serkiem (np. takim do smarowania pieczywa). Potrawka z kurczaka z porami 4 piersi kurczaka

Sernik na zimno - deser na upalne dni (PRZEPISY)

deser lub dodatek do kawy. I nie musi nas ograniczać pora roku! Przyrządzenie sernika na zimno jesienią lub zimą nie jest żadnym kulinarnym wykroczeniem. Przysmak doskonale smakuje z galaretką i różnymi owocami - w szczególności z truskawkami, jagodami, malinami i brzoskwiniami. Nie wiesz który owoc

Blog tygodnia: Kuchnia Agaty

przez mnie w sieci. Od tamtej pory sporo się zmieniło. Coraz więcej wiem nie tylko o gotowaniu, ale i fotografii. Teraz patrząc na początkowe wpisy, sporo w nich bym zmieniła... Jak zaczęła się twoja kulinarna pasja? Trudno mi przypomnieć sobie czasy, w których nie gotowałam, a przynajmniej nie starałam

Blog tygodnia: Przy kuchennym stole

zbieram przepisy wycięte lub przepisane z różnych gazet. Zaczęłam je kolekcjonować na długo przed tym, jak zaczęłam sama gotować. Do tej pory uzbierały się cztery pełne segregatory, a wciąż dochodzą nowe kartki, bo jest mnóstwo przepisów które chcę wypróbować i smaków które chcę jeszcze poznać. Kiedyś

Tygiel smaków, czyli Ameryka Północna od kuchni

pomarańczowego lub słabej kawy. W południe, w porze lunchu zjedzmy sandwicza - kanapkę na ciepło z szynką lub kiełbasą, serem, warzywami i sosem na bazie majonezu lub ketchupu. Z głównym posiłkiem poczekajmy do wieczora, w Ameryce jada się go po przyjściu z pracy. Przygotujmy zawczasu pieczone żeberka, steki

Tanie, gorące i pożywne - przepisy na tradycyjne zupy

soli. Postaw garnek na małym ogniu, przykryj pokrywką, zostawiając szparkę. Po kilkunastu minutach zdejmij pianę z powierzchni rosołu. Obierz marchewkę, selera i pietruszkę. Z kapusty i pora usuń zewnętrzne liście, a resztę wypłucz. Do rosołu dodaj kurczaka oraz marchew, pietruszkę i selera (w całości

Smaki i trunki Bułgarii - czego warto spróbować?

wyśmienitych alkoholi. Królową bułgarskich trunków jest bezsprzecznie rakija - przypominająca nieco brandy, produkowana z winogron, niekiedy z domieszką brzoskwiń czy śliwek. Zwyczajowo pija się ją jako aperitif, a czasem także w porze obiadu - na pobudzenie trawienia. Bułgarzy znani są również jako

Blog tygodnia: Gotuję, bo lubię

nie pamiętam żadnego konkretnego wydarzenia które zmieniłoby moje nastawienie do gotowania. A może po prostu gotowanie od zawsze było moją pasją? Co daje Ci prowadzenie własnego bloga? Przede wszystkim daje ogromną radość. Radość z wprowadzania w kuchenne tajniki ludzi, którzy do tej pory omijali

Pasję do świąt mamy w naturze - świąteczne propozycje Hortex

paski Hortex - bardzo wygodna i szybka w użyciu, w doskonałych proporcjach łączy w sobie marchewkę, seler, pietruszkę i pora - wszystko starannie obrane i pokrojone. Dostępna w opakowaniu 450 g w cenie 3,99 PLN > Śliwki bez pestek Hortex - pyszne, słodziutkie śliwki zebrano i zamrożono tuż po

Królewskie frytki? O tak! Czyli jak przygotować frytki godne mistrzowskiej kuchni

sosu, jeśli właściwie je przyprawimy", sugeruje Piotr Murawski, kulinarny ekspert Knorr. Uczynimy to z łatwością, sięgając po Sos sałatkowy czosnkowo-ziołowy Knorr. Poniżej dokładny przepis: Sos szpinakowo-twarogowy Czas przygotowania: 15 minut Porcja dla 4 osób Składniki: - szpinak - 200

Blog tygodnia: W kuchni Usagi

dostępne i czerpanie z tego satysfakcji. To taka mała magia kuchenna, która odbywa się każdego dnia. Jak z tym gumbo właśnie. Czego nigdy nie brakuje w Twojej lodówce? W lodówce zawsze mam kawałek pora, główkę czosnku, trochę żółtego sera, słoiczek kaparów, oliwki i śmietanę kremówkę. Mam też porcjowaną

Blog tygodnia: Kuchnia nad Atlantykiem

Jak zaczęła się Twoja kulinarna pasja? Chyba istniała od zawsze, tyle że w ostatnich latach trochę się rozbuchała. Mam zdaje się wrodzoną i graniczącą z obsesją potrzebę smakowania nowości, wypróbowywania unikalnych przepisów, no i wielką ciekawość zwyczajów kulinarnych innych narodów. Domownicy mi

Food pairing - wyborne połączenia potraw z najbardziej polskimi trunkami.

g combra z jelenia 6-8 źdźbeł turówki wonnej (trawy) sól pieprz 2 cebule 250 g borowików olej 50 ml Żubrówki Bison Grass 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka musztardy sarepskiej 300 ml sosu demi glace (przepis na stronie 37) 80 ml śmietanki 36% 2 pokrojone w kostkę pomidory 4

Blog tygodnia: Gotowy prawie na wszystko

gwiazdka Michelin. Czy jest coś, czego nigdy nie ugotujesz? O nie! Wręcz przeciwnie! Chciałbym spróbować wszystkiego! Może ktoś ma jakiś dobry przepis na dżdżownice w pomidorach, albo szarańczę w cieście francuskim? Tylko skąd ja wezmę szarańczę Przepis Roberta: Pasztet wiejski z porami (Pate de Porc aux

Kucharz miesiąca: Witek Iwański

sos aioli w restauracji Aruana. Nie dysponując specjalistycznym sprzętem, możecie przygotować w zastępstwie zwykły sos aioli na zimno - według dowolnej receptury - sprawdzone przepisy znajdziecie m.in. na stronie magazyn-kuchnia.pl - red.]. Oczyszczamy pora, odrzucamy zieloną część, białą wkładamy

Tego szukaliście w ugotuj.to - najpopularniejsze przepisy 2014 roku

dodacie do niej czerwoną fasolę z puszki lub pokrojone w kostkę, ugotowane buraczki. Więcej przepisów na sałatkę ziemniaczaną Sałatka śledziowo-ziemniaczana 750 g małych ziemniaków sałatkowych 250 g filetów śledzia w oleju 4 średnie ogórki kiszone 4 łyżki kaparów w zalewie 1 szalotka 1 łyżeczka

Boże Narodzenie za granicą

na małym ogniu i gotuj ok. 8 min. Przed samym podaniem dodaj śmietanę i już nie doprowadzaj do wrzenia. Podawaj z grzankami tymiankowymi. Przepis: Marek Widomski - założyciel Kulinarnego Instytutu w Krakowie; www.culinary.com.pl filet z łososia (600 g) 4 łyżki oliwy 2 łyżki białego wytrawnego wina

Kuchnia, dzieci i ogrody podczas Malta Festival

rezydującej na co dzień w budynku Concordia Design. Hitem festiwalowego menu będą naleśniki serwowane z ...betoniarki. Spróbować będzie można także dań ze zwycięskich przepisów Artystycznego Konkursu Kulinarnego skierowanego do blogerów kulinarnych: profesjonalnych i nieprofesjonalnych artystów kuchni

Co jeść w maju?

mangan. Wśród ponad dwudziestu odmian truskawek, pojawiających się w naszych sklepach w różnych porach roku, znajdziemy również takie, które swoim smakiem przypominają  ananasa. To dopiero owocowa niespodzianka. W maju szukajmy polskich truskawek wczesnych i średniowczesnych odmian takich jak na

Przy wigilijnym stole

Składniki: 4 płaty solonego śledzia (odsolone) 100 g korzenia selera pokrojonego w drobną kostkę 100 g białej części pora pokrojonego w drobną kostkę 100 g korzenia pietruszki pokrojonego w drobną kostkę 100 g jabłka (np. złota reneta) pokrojonego w drobną kostkę 3 łyżki siekanej natki

Lekkie zupy - najlepsze po świętach

Jeśli chcesz, by zupa była bardziej lekkostrawna, nie dodawaj do niej podsmażonej cebuli. Zamiast niej możesz wykorzystać pokrojonego w półplasterki pora (wrzuć go do garnka razem z pozostałymi warzywami). Lekka zupa z kapustą włoską 2-3 łyżeczki nasion kminku 5 szklanek rosołu drobiowego lub

Prawdziwie leśna uczta - sezon na grzyby w kuchni rozpoczęty

muchomorem. Stąd nasza rada: Jeśli nie jesteście pewni czy dany grzyb jest jadalny, udajcie się do najbliższej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej. Tam znajdziecie specjalistów, którzy pomogą ustalić, czy możecie zajadać się swoimi zdobyczami. Teraz gdy już wiemy co nieco o grzybach, nadeszła pora aby

Blog tygodnia: Naleśnikiem do nieba

prawdziwym piecu na ulicy Wandy w Nowej Soli, chrupiący i pachnący łąką, o miękiszu gliniastym, z którego kulki się lepiło i do ust wkładało bez żadnych dodatków spowodował właśnie owe kulinarne perturbacje, bo kiedy korporacje wzięły się za produkcje żywności mi zabrakło tego nieba i tak do tej pory próbuję

Kuchnia peruwiańska: czy tylko ziemniaki i kukurydza?

i kalmary. Ryby jada się głównie w porze lunchu. Na kolację podawane są mięsa albo drób z makaronem obowiązkowo ze świeżo startym parmezanem. W Miraflores po włosku najlepiej zjeść w La Glorii. W sąsiedniej, pięknej dzielnicy Barranco z zabudową z czasów kolonialnych i XIX stulecia koncentruje

Kołduny bez barszczu, czyli inspirowana pobytem w Chinach medytacja o pierogach

parze (baozi), no i pierożki właściwe (jiaozi). Te ostatnie je się w północnych Chinach o każdej porze dnia (na śniadanie, obiad i kolację), jako przekąskę przed daniem głównym, ale też np. późną nocą, na koniec wielkiej uczy (dla "zaklejenia" żołądka przed snem, jak u Francuzów serem

Słodkie buongiorno, czyli śniadanie po włosku

? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info - Menu też zależy od pory roku i od czasu, jaki się na ten posiłek poświęca - dodaje Marco Ghia. - Pod tym względem śniadanie jest na straconej pozycji - często wbiegamy do baru, wypijamy na stojąco espresso, łyk wody i idziemy dalej. Zdarza się nawet

Wielka grecka uczta

pozycji kulinarnego kanonu. Przepisy na musakę z różnych regionów różnią się składem oraz sposobem przygotowania, jednak we wszystkich wariantach podstawowymi składnikami są bakłażany, mięso mielone, pomidory oraz sos beszamelowy. Tradycyjna grecka musaka składa się z warstw, które zapiekane są pod sosem

Blog Tygodnia: Moje wypieki

gdzie. Strasznie byłam przywiązana do polskich smaków. Chleb pachniał nie tak jak powinien, cukiernia odstraszała ilością lukru już od wystawy (do tej pory ich nie odwiedzam), brak drożdżówek... Zakasałam rękawy. Podstawy jakieś miałam, trzeba było się nauczyć więcej. Parę kliknięć w internecie i

Belgia bez brukselki

miękkie. Zupę miksujemy, dodajemy sól i pieprz do smaku i zabielamy śmietanką. Zupę podajemy gorącą, posypaną natką lub szczypiorkiem, ewentualnie z grzaneczkami. Składniki 3 łyżki masła pokrojone w paseczki 4  pory 2 posiekane  szalotki 2 pokrojone w cienkie paseczki 

Kasza jęczmienna na 7 sposobów

? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Pieczone jabłko faszerowane kaszą to pyszny i zdrowy deser. Polecamy również przepis na deser z kaszy perłowej z miętą i wanilią . Pieczone jabłko faszerowane kaszą 4 średniej wielkości jabłka 300 g drobnej kaszy jęczmiennej 200 g bakalii

"Opowiadania drewnianego stołu", czyli Monika Walecka gotuje, bo lubi. Mamy przepisy z książki!

oszukuję i swój ramen robię na bazie sosu rybnego. Kulinarni puryści zapewne by mnie wyklęli, ale wiesz, jak to jest. Cokolwiek smakuje dobrze?   Składniki (8 porcji): 1 łyżka oliwy 2 łyżeczki oleju sezamowego 6 kurzych udek kawałek świeżego imbiru (10 cm) 5 marchewek 1 cebula 6 grzybów shiitake 4

Jak pracę w banku zamienić na kuchnię i jak zostać specjalistką od wypieków - z Anną Olson na słodko

pochodziła jej rodzina, bardzo silne były wpływy wiedeńskiego cukiernictwa: przepisy na tamtejszą klasykę i szacunek do niej przejęłam właśnie od niej. Do tej pory uwielbiam desery w tym stylu - szczególnie te z wiśniami, truskawkami czy jagodami. A jeśli już wspominamy Słowację, która leży blisko Polski, to

4 Pory Roku

Restauracja oferujaca dania kuchni europejskiej. Lokal charakteryzuje oryginalne wnętrze i spokojna atmosfera. dolnośląskie Wrocław Jaracza 77B 50-305

4 Pory Roku, Nowy Sącz

4 Pory Roku to restauracja specjalizująca się w tradydyjnej kuchni polskiej. Lokal oferuje organizację imprez okolicznościowych jak i zaprasza na rodzinne obiady. małopolskie Nowy Sącz Witosa 10 33-300

4 Pory Roku, Ruda Śląska

Restauracja 4 Pory Roku znajduje się w miejscowości Ruda Śląska, przy ulicy Niedurnego. Lokal specjalizuje się w daniach kuchni polskiej. śląskie Ruda Śląska Niedurnego 34 41-709

Wytrawne ciasteczka z porami

Ciasto:, 250 g mąki, 100 g masła, 1 jajko, szklanka śmietany kremówki, Farsz: 4 jajka, szklanka śmietany kremówki, pory, trochę masła, trochę białego wina, trochę tartego sera gruyere Wytrawne ciasteczka z porami przygotuj jak quiche. Zagnieć kruche ciasto: połącz 250 g mąki ze 100 g masła, jajkiem

Pory w majonezie

3-4 pory, 2 łyżki lekkiego majonezu, 1 łyżka jogurtu naturalnego, 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego, 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki, 1 jajko na twardo, drobno posiekane (niekoniecznie) Pory dobrze umyć, odrzucić ciemnozielone twarde liście. Białą i jasnozieloną łodygę kroimy na kawałki 4

Re: przepisy kulinarne

dzieci sobie doskonale radzą z niektórymi rzeczami. Aniu, apropos dzieci to moją starszą dwójkę miałam rok po roku, nie specjalnie - tak jakoś wyszło, ale fajnie było. Razem się wychowywali i do tej pory dobrze im razem. Kłócą się co prawda ostro, ale lubią się. Ja sama mam dwie siostry jedna

Re: Watek kulinarny 9

Dorota, nie musisz sie wcale kajac za auto-mitologizowanie, bo Twoja zupa juz na odleglosc wydaje sie smakowita, w kazdym razie ja ten przepis kupuje. O tej porze roku organizm potrzebuje wiecej tluszczu niz latem, to jest wlasnie czas na rozne fondue, makaron z sosem z 4 serow, wiec tez na zupy

kulinarny młotek w kuchni:D

czyli ja i moje ciasto jogurtowe. jak niektóre wiedzą chcąc zmniejszyć nieco powłoki brzuszne i boczne zintegrowałam się z dietą dukana. w związku z powyższym zaczęłam pichcić, co do tej pory mi się nie zdarzało, a dzisiaj porwałam się na pieczenie ciasta, co ostatnio zdarzyło mi się 10 lat temu

Re: Przepisy wyłącznie świateczne

wieloosobowej rodziny > uwielbiającej sałatkę jarzynową???? > Podaję składniki: > 5 kg marchwi, 2,5 kg pietruszki, 2 duże selery, 4 duże pory, 1,5 kg jabłek, > 1 kg cebuli, 1,5 kg ziemniaków, 1,5 kg ogórków kiszonych, 1 duży słoik grzybków > > marynowanych, 4 puszki zielonego

Piloci wycieczek

W tym roku jpierwszy raz jadę na zorganizowaną wycieczkę z biurem. Do tej pory jeździłam indywidualnie. W ramach przygotowania i zorientowania przedwycieczkowego poczytałam sobie trochę fora pod tym kątem. Tutaj, na Turystyce zorganizowanej, rzuciło mi się w oczy podkreślanie roli pilota. Prawdę

Sernik puszysty z brzoskwiniami

puszka! Coś wymyślę i oczywiście zaprezentuję. Teraz jednak pora na sernik. Ciasto: * paczka biszkoptów lub herbatników * 70 dkg sera (ja kupuję sernikowo-kanapkowy, przemielony) * 1 szklanka cukru kryształu * 0.5 kostki masła * 0.5 szklanki mleka * 4 duże jajka

Re: A może wątek kulinarny V

ROSÓŁ I SZUKA MIĘSA - przepis pochodzi z 1911 roku Rosół sporządza się z różnych mięs, a więc: wołowiny, skopowiny, cielęciny i drobiu z białem mięsem. Z wołowiny najodpowiedniejszy kawałek: od piersi, od żeber i od ogona — z skopowiny i cielęciny: od przodu i żebra, gdyż dają dobry

Wiarołomstwo

)." katechetyczny.diecezjaplocka.pl/1197,l1.html Czy można wiarołomstwo usprawiedliwić? Czy Kk usprawiedliwi złamanie przysięgi złożonej z odwołaniem się do Boga? -- https://youtu.be/b0Vs4Egxhcg kaczka, jak to kaczka http://www.poradniadietetyczna.fit.pl/przepisy-kulinarne/lody-moga-byc-zdrowe,333,1,0.html Lubię lody pozdr dupetek

Re: Książka kucharska dla dzieci jaka?

i desery (17). dodatkowo kuchenny savoir-vivre, lekcja matematyki, czyli kuchenny kalkulator, ziołowy ogródek. Do tej pory często u nas wyciągana. 3. Emilia Dziubak, gratka dla małego niejadka - przepięknie wydana, cudne ilustracje. Przepisów nie jest dużo - 6 przekąsek, 5 zup, 6 dań głównych, 6

Re: ginalina

iloneczka27 napisała: > zupa/krem z pora - napis zmi proszę czy śmietana dodana musi > być sztywna (gęsta i kwaśna) czy może być zwykła 18%? Może być 12-tka z kartonika :-) > > O! grzanki z pieczywa robie do zupy/krem z brokułów - smaże na > suchej patelni z odrobiną

Kazdy moze sie nauczyc gotowac w 24 godziny

oczekiwalam. Dwa tygodnie pozniej na kolacji u przyjaciolki zjadlam przepysznego stroganoffa z kurczaka i pora, ktory okazal sie byc przepisem z tej samej ksiazki. Musze wspomniec, ze ona potrafi zrujnowac kazde danie, a ta kolacja byla przepyszna. ;) Niecaly miesiac pozniej dostalam jednak te ksiazke

Czy ktoś pamięta czekoladę z pleśniowym serem?

Ktoś sto lat temu (czyli parę miesięcy) szukał przepisu na taki wynalazek. Chyba była to Alanadab. Zapisałam się wówczas do francuskiego serwisu kulinarnego, nic to nie dało, przepis w końcu dostarczył chyba ktoś z forum - albo nie. W każdym razie dziś dostałam maila, w którym jakiś żabojad

ŻRÓDŁA I KSIĄŻKI - TMC i inne

gotowania). To moja podstawowa książka kucharska. Jest tam prawie 300 przepisów wszystkich możliwych dań, ułożonych wg pór roku. Indeks na końcu umożliwia łatwe odszukanie przepisów z dowolnego produktu np.: na hasło :"seler" - otwiera się 42 przepisy. Autorkę poznałem osobiście, jest wspaniałą

jeszcze piątek :-)

Luizo, zdjęcie piękne!!!! Od lat spędzając sylwestra w tym samym gronie umawiamy się, że za kilka lat spędzimy go w Australii ;-) Jesteśmy coraz bardziej zdecydowani :-) W ten wyjątkowy dzień nasz kolega zazwyczaj przygotowuje wyjątkowe jedzonko - dodam, że jak pewnie już tu pisałam, jeśli przepis

Ciemny bulion wołowy (w kostkach!)

, pieczeni, gulaszów i ciemnych sosów. Do spożycia także solo, dla tych, co umieją taki wsad dobroci spożytkować, a od sproszkowanych odżywek dla pakersów i Bovrila stronią. Można też zrobić z nich lody, czemu nie? Nasza Emigrantka w Paryżu już w zeszłym roku podawała tu przepis, zarówno na sam bulion

Oto ghee

Kopiuję ze starego przepisu, który ongis tutaj zamiesciłem. -- "Mądrej głowie dość dwie słowie". Przepisy kulinarne są dłuższe. Re: jak się klaruje masło? Ghee. ampolion 28.01.05, 02:46 zarchiwizowany No więc tak: Gość: Pichciarz 19.04.2004 04:34 zarchiwizowany No cóż

Parfait z wątróbek z szałwią wg. J.O.

Zakochałam się w tym pasztecie odkąd zobaczyłam na niego przepis 2 lata temu w miesięczniku "Kuchnia". Smak nie tylko mnie nie rozczarował, ale na dodatek miło zaskoczył. Było lepsze niż się spodziewałam. Od tej pory zdarzyło mi się go robić kilka razy, nie tylko zimą, chociaż to przysmak

Re: ghee - do ba_nity

temperatury niż nawet oleje. Można je z powodzeniem stosować także i w przepisach wymagających czy to smażenia, czy też pieczenia, a nawet do ciast. W kulinarnych, a również w medycznych tradycjach Indii, ghee istnieje od nie mniej niż 2000 lat. Tradycyjna medycyna hinduska, ajurweda, przypisuje ghee

Re: Apropo's latania

projekt świątecznej reformy. Reformy to jest zresztą chyba mało powiedziane, ale słowo „rewolucja” wiadomo w Watykanie cały czas na indeksie. Tak więc nasz ukochany papież uznał, że święta Bożego Narodzenia raz do roku to za mało i każda pora roku będzie miała swoją Wigilię, a co za tym

Jedzenie w NZ

stoiska rybne, gdzie towar wyglada bardziej zachecajaco niz filety pakowane w folie na plastikowych tackach z polki. Co do warzyw dodalabym jeszcze, ze warto diete dostosowac do por roku, bo ceny sa (wydaje mi sie) bardziej "sezonowe" niz np w Anglii, gdzie z tego co pamietam np pomidory

Re: Co trzeba zrobic, aby miec poczytnego bloga?

od tamtej pory zalapali to wszyscy gotujacy z pasja i nie potrzebuja przypominania :) jesli nie podoba ci sie odwiedzalnosc twojej strony, radze gruntownie przemyslec dlaczego konkretnie zalozylas blog, jakie mialas zwiazane z nim cele, nadzieje i dlugoterminowe plany. te ostatnie musialas miec

Ciasteczka nadziane siekanym "mięsem"

chodzić. Przy podgrzewaniu na gazie trzeba byłoby mieszać i mieszać i baczyć, żeby spód się nie przypalał. A tak do pieca i see you in two and a half hours time, sweetie. Takie gotowe nadzienie można przełożyć do wysterylizowanego słoika półtoralitrowego i trzymać w spiżarce nawet przez trzy pory

Re: impreza na 10 osob

. slupki serowe z wedzonymi ostrygami z puszki 3. i jako danie cieple - leczo. Wszystko tanie, szybkie i pychotka. Kotleciki ryzowe sa od lat moim przebojem kulinarnym. Musze je robic na kazda impreze u mnie i u znajomych. Trzeba ich narobic duzo, bo sa "wciagajace". Zjesz jednego - masz ochote na

Re: Masło gee (klarowane po indyjsku)

czy to smażenia, czy też pieczenia, a nawet do ciast. W kulinarnych, a również w medycznych tradycjach Indii, ghee istnieje od nie mniej niż 2000 lat. Tradycyjna medycyna hinduska, ajurweda, przypisuje ghee rozliczne właściwości zdrowotne, zarówno gdy spożywa się je w potrawach, jak i gdy

Re: Halloweenowe menu - straszne jedzenie

%2Bal.jpg Gulasz Gulasz był według przepisu na zupę jarzynową babci. Choć było w nim więcej mięsa niż jarzyn. Był dość ostry(mój mąż lubi ostre potrawy) i rozgrzewający, mieliśmy karkówkę, kiełbasę, marchewkę, pora, cebulę, pietruszkę, ziemniaki i coś tam jeszcze już nie pamiętam. Nagotowaliśmy tyle

Re: Do znawców serów

. Ser chroniony DOC Pecorino Sardo Region: Sardynia Typ: Ser tradycyjny, farmerski, z mleka niepasteryzowanego, twardy Surowiec: Mleko owcze Wygląd: Cylinder o wadze 1 - 4 kg. Naturalna skórka ma barwę od jasnosłomkowożółtej do coemnoczerwonobrązowej Zastosowania kulinarne: Ser stołowy

Re: masło klarowane??

pieczenia, a nawet do ciast. W kulinarnych, a również w medycznych tradycjach Indii, ghee istnieje od nie mniej niż 2000 lat. Tradycyjna medycyna hinduska, ajurweda, przypisuje ghee rozliczne właściwości zdrowotne, zarówno gdy spożywa się je w potrawach, jak i gdy stosuje się je zewnętrznie, ale o

"gi" - klasycznie po hindusku

przez długi okres czasu. Co chyba najważniejsze, wytrzymuje znacznie wyższe temperatury niż nawet oleje. Można je z powodzeniem stosować także i w przepisach wymagających czy to smażenia, czy też pieczenia, a nawet do ciast. W kulinarnych, a również w medycznych tradycjach Indii, ghee istnieje od

Re: z hinduskiego gara: GHEE, hinduskie masło

niż nawet oleje. Można je z powodzeniem stosować także i w przepisach wymagających czy to smażenia, czy też pieczenia, a nawet do ciast. W kulinarnych, a również w medycznych tradycjach Indii, ghee istnieje od nie mniej niż 2000 lat. Tradycyjna medycyna hinduska, ajurweda, przypisuje ghee

Re: jak się klaruje masło? Ghee.

oleje. Można je z powodzeniem stosować także i w przepisach wymagających czy to smażenia, czy też pieczenia, a nawet do ciast. W kulinarnych, a również w medycznych tradycjach Indii, ghee istnieje od nie mniej niż 2000 lat. Tradycyjna medycyna hinduska, ajurweda, przypisuje ghee rozliczne

POSTERUNEK PRZEDMAŁZENSKI

tytułem : jak być dobrą żoną Euromira. 4.Lektury, które otrzymujesz, też są z mojego smaku i wyboru. Zważ, iż w "Bluszczu", z reguły na przedostatniej stronie znajdziesz zawsze bardzo ciekawe przepisy kulinarne. Zdarzają się też czasami wyborne, przesyłane przez szlachcianki litewskie, starodawne

Re: Biblioteka akustyczna NOWOŚCI

akurat w Styczniu? Komendant Rok ma zawsze pełne ręce roboty. I choć narzeka na swoich podwładnych, wie że może na nich liczyć; w potrzebie Miesiące i Pory Roku zawsze grają do jednej bramki.Książka Kłopoty komendanta Roka w zabawny, niekonwencjonalny sposób przybliża czytelnikom cykl 4 pór roku

Re: parę słów o alergii - znalezione na www

nastąpi przy pierwszym zetknięciu z alergenem, ale po drugim lub kolejnym kontakcie. Może się więc zdarzyć, że dziecko po jakimś czasie zaczyna reagować na to, co do tej pory nie szkodziło. Prawdopodobieństwo takiego scenariusza wzrasta, gdy alergik dostaje dany produkt często i w dużych ilościach