250 gr. mrozonego szpinaku

Szpinak zapiekany pod rokpolem

1 kg mrozonego szpinaku, paczka makaronu (najlepsze muszelki), 3 zabki czosnku, opakowanie kwasnej smietany 12%, 30,40 dag rokpola (albo innego podobnego sera) pieprz, sol Szpinak rozmrozic na patelni, dodac smietane i gotowac az nieco odparuje. Dodac rozdrobniony czosnek, sol i pieprz. Makaron

Zapiekanka ze szpinakiem "Szpanakopita"

mąka,oliwa z oliwek,woda (przegotowana letnia),sól,szpinak (może być mrożony),koper,pietruszka (natka),ser feta,pieprz,pory Ciasto: 500gr mąki, 2 łyżeczki oliwy z oliwek, ok. 100 gr wody. Mąkę przesiewamy i mieszamy rękami (w misce), dodając oliwę i trochę soli. Dodajemy po trochę wody, cały czas

Sałatka ze szpinakiem

250 g szpinaku,8 połówek pomidorów w zalewie,1/2 pęczka dymki,łyżka posiekanego świeżego oregano,ząbek czosnku,1/3 szklanki oliwy,sól,pieprz Liście szpinaku dokładnie myjemy i osuszamy. Połówki pomidorów wyjmujemy z zalewy i kroimy w cienkie paski. Cebulki kroimy w pióra, a szczypior drobno siekamy

Penne ze szpinakiem

makaron rurki penne,szpinak świeży lub mrożony,250 ml mleka,garść orzechów włoskich,150,200g sera typu cordon bleu,odrobina soli Do garczka wkładamy szpinak(jesli mrozony to nie wlewamy wody)gotujemy ok.3 min,dodajemy odrobine soli,wlewamy porcję mleka i gotujemy na małym ogniu.Nastepnie dodajemy

Suflet ze szpinaku

250 g liści szpinaku, utarty ząbek czosnku, 3 łyżki oliwy, 25 g masła, 25 g mąki, szklanka mleka, 4 żółtka, 4 białka, masło i parmezan do wysypania foremek, sól, pieprz, gałka muszkatołowa Opłukany szpinak udusić na oliwie z czosnkiem, doprawić, dobrze odcisnąć i posiekać. Przygotować beszamel