2 zupy cebulowefiletyśmietana

Zupa ziemniaczana 2

3 pory , 4 średnie ziemniaki, 1 łyżka oliwy z oliwek, 1.5 litra bulionu lub wody, 1 łyżeczka soli świeżo zmielony, pieprz , 2 łyżki posiekanej pietruszki Pory przeciąć wzdłuż, obrać z zewnętrznych liści i dokładnie umyć. Drobno pokroić. Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę. W garnku rozgrzać oliwę

Zupa dyniowa

wywar warzywny,2 średnie dynie,2 cebule,1 papryczka pepperoni,kawałek imbiru,2 ząbki czosnku,sól,pieprz wywar;cebula;imbir;czosnek;pieprz;

Zupa węgierska

2 papryki (czerwona i żółta), 4 pieczarki, 1 puszka kukurydzy , 1 puszka czerwonej fasoli, 2 pomidory, koncentrat pomidorowy Ugotować wywar na kości. Obrać kostkę mięsa, dodać składniki, ugotować i zaprawić koncentratem pomidorowym. papryka czerwona;pieczarki;kukurydza;fasola;pomidory;koncentrat

Zupa fasolowa

4 łyżki oliwy z oliwek extra virgin, 1 duża posiekana cebula, 2 pokrojone ząbki czosnku, 2 małe starte cukinie, 4 starte młode ziemniaki, 1 starta marchewka, 1.5 l bulionu warzywnego, 2 szkl. ugotowanej lub 2 puszki opłukanej białej fasoli Na oliwie z oliwek zeszklić cebulę, dodać czosnek, potem po

Zupa owocowa

pokrojone jabłka. Gotować do miękkości jabłek, ale nie rozgotować. Dodać kisiel wymieszany w zimnej wodzie i sok z cytryny oraz małą szczyptę cynamonu. Śmietanę zahartować i dodać do gotującej się zupy. Schłodzić. Makaron ugotować wg przepisu. Na talerz wyłożyć 2 - 3 łyżki makaronu i zalać chłodną zupą