2 szalotki

Haps

Udźce kurczaka z winogronami i szalotką - Bliski Wschód w naszej kuchni

Udźce kurczaka z winogronami i szalotką - Bliski Wschód w naszej kuchni

Wiecie, gdzie jest wschód? Powszechnie wiadomo, że często mylą nam się strony świata. Ale spokojnie - udźce z kurczaka w arabskim stylu nie pomylą wam się z niczym innym. Mają jeszcze jedną zaletę. Jeśli wciąż macie problemy z rozpoznaniem, gdzie jest wschód, to danie sprawi, że raz na zawsze się tego nauczycie. Bo Wschód jest na talerzu!

Konfitura z szalotki z piwem i kakao do zimnych mięs

Do zimnych mięs warto podać sos lub dodatek z nutą słodyczy - świetna jest np. konfitura z szalotki i kakao.

Boczek z fasolą, pieczoną papryką, pomidorkami koktajlowymi i chipsami z szalotki

Boczek gotujemy próżniowo - dzięki temu jest supermiękki i zachowuje wszystkie smaki

Smażony dorsz w zalewie octowej podany z glazurowanymi szalotkami

Smażony dorsz w zalewie octowej podany z glazurowanymi szalotkami

Dla 8 osób Przygotowanie: 40 minut Smażony dorsz w zalewie octowej podany z glazurowanymi szalotkami - składniki 1 kg dorsza5 łyżeczek soli6 łyżek oleju1/2 kg cebulilitr octu winnego2 łyżki cukru trzcinowegołyżka curryłyżeczka mielonej kurkumy2,5 cm kłącza imbiru2 suszone papryczki chili2

Michał Toczyłowski prezentuje "Prosty Sposób Na": fasolkę po bretońsku z chorizo

Michał Toczyłowski prezentuje "Prosty Sposób Na": fasolkę po bretońsku z chorizo

Fasolka po bretońsku - składniki: 2 puszki fasoli  200 g wędzonego boczku 150 g chorizo 6 małych szalotek 2 ząbki czosnku 2 czerwone papryki 400 g passaty pomidorowej 50 g koncentratu pomidorowego łyżeczka wędzonej papryki łyżeczka kuminu łyżeczka majeranku pęczek

Michał Toczyłowski prezentuje "Prosty Sposób Na": kotlety mielone z purée i mizerią

Michał Toczyłowski prezentuje "Prosty Sposób Na": kotlety mielone z purée i mizerią

Kotlety mielone - Składniki: - 0.5kg karkówki wieprzowej- ¼ czerstwej chałki- 2 szalotki- 1 jajko- 2 łyżki musztardy francuskiej- sól i pieprz- mleko do namoczenia chałki- bułka tarta do panierowania- olej, masło klarowane lub smalec do smażenia Kotlety mielone - Przygotowanie: Namocz chałkę

Kotlet wołowy a la schabowy z groszkiem cukrowym

Kotlet wołowy a la schabowy z groszkiem cukrowym

Kotlet wołowy a la schabowy z groszkiem cukrowym - Składniki: 220 g steka z rostbefu Mąka Bułka tarta 2 jajka OLEJ KUJAWSKI 3 ZIARNA 200 g groszku cukrowego 3 łyżki oleju sezamowego 4 łyżki sosu sojowego Płaska łyżeczka cukru brązowego 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne Szalotka

Kotlet wołowy a la schabowy z groszkiem cukrowym

Kotlet wołowy a la schabowy z groszkiem cukrowym

Kotlet wołowy a la schabowy - składniki: 220 g steku z rostbefu mąka bułka tarta 2 jajka OLEJ KUJAWSKI 3 ZIARNA 200 g groszku cukrowego 3 łyżki oleju sezamowego 4 łyżki sosu sojowego płaska łyżeczka cukru brązowego 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne szalotka Kotlet wołowy a la schabowy - przygotowanie

Krem ziemniaczany z kiszonymi liśćmi kalafiora

Krem ziemniaczany z kiszonymi liśćmi kalafiora

Dla 3-4 osób Przygotowanie: 20 minut gruszka (opcjonalnie) 2 małe cebulki szalotki łyżka masła klarowanego 2 plasterki imbiru 2-3 plasterki korzenia kurkumy 1-2 gałązki tymianku cytrynowego 4-5 ugotowanych ziemniaków (mogą być z poprzedniego dnia) 3 różyczki ugotowanego kalafiora (to też może

Biała kiełbasa z ciecierzycą, pietruszką i chrzanową surówką

Biała kiełbasa z ciecierzycą, pietruszką i chrzanową surówką

jabłkowegoSurówka z jabłka, pietruszki i chrzanu:mały korzeń chrzanu4 pietruszki2 jabłka200 g jogurtu naturalnegosól, pieprz, cukiercytrynaCzipsy z szalotki:5 szalotek100 g mąki ziemniaczanej500 g olejusólrukiew wodna do dekoracji Jak przygotować białą kiełbasę z ciecierzycą i surówką Parzoną białą kiełbasę kroimy

Pasztet z wątróbek drobiowych z jabłkami

Pasztet z wątróbek drobiowych z jabłkami

Dla 6 osób Przygotowanie: godzina700 g wątróbek drobiowych3 szalotki lub 2 cebule2 ząbki czosnku150 g masłasól, pieprzszczypta cukrukilka gałązek tymianku3 gałązki rozmarynu60 ml calvadosu lub jabłkowej wódkiłyżeczka mielonej kolendryJabłka:2 jabłka8 łyżek masła60 ml calvadosu3 gałązki

Wołowina z piwem po irlandzku

Wołowina z piwem po irlandzku

Dla 6 osób, przygotowanie - 2 godziny 30 minut Wołowina z piwem po irlandzku - składniki 800 g wołowiny3 łyżki oleju2 łyżki mąki pszennejsólpieprzszczypta ostrej mielonej papryki3 marchewkipor8 szalotek ząbek czosnkułyżka koncentratu pomidorowego350 ml piwa Guinness lub innego

Cielęcina z warzywami duszona w czerwonym winie

Cielęcina z warzywami duszona w czerwonym winie

Dla 6-8 osóbPrzygotowanie: ok. 3 godziny Cielęcina z warzywami duszona w czerwonym winie - składniki: 900 g cielęciny bez kości25 g mąki pszennej 4 łyżki oliwy350 g szalotek 2 posiekane ząbki czosnku 350 g marchewki pokrojonej w plasterki 300 ml wytrawnego czerwonego wina 150 ml bulionu

Jajka zapiekane z szynką, pomidorami i niedźwiedzim czosnkiem

Jajka zapiekane z szynką, pomidorami i niedźwiedzim czosnkiem

Dla 4 osóbPrzygotowanie: 35 minut Jajka zapiekane z szynką, pomidorami i niedźwiedzim czosnkiem - składniki: 2 szalotki lub cebula200 g pieczarek2-3 łyżki masła lub oliwy 3-4 liście czosnku niedźwiedziegosól, pieprz 4 plastry szynkiok. 180 ml śmietany 22-proc.120 g żółtego dość ostrego seragałka

Sos holenderski

Sos holenderski

 szczypta soli Sos holenderski - przygotowanie  1. Masło roztapiamy na patelni w temperaturze 60-65 st. Odstawiamy. 2. Przygotowujemy redukcję: ocet winny łączymy z posiekanymi szalotkami w proporcji 2:1, mieszamy i gotujemy, aż połowa płynu odparuje. 3. 

Pasta z awokado i oliwek

Pasta z awokado i oliwek

Przygotowanie: 10 minut Pasta z awokado i oliwek - składniki: 2 owoce awokado20 oliwek bez pestek (zielonych i czarnych)szalotkasok z 1/3 cytrynysól do smaku Pasta z awokado i oliwek - sposób przygotowania: Awokado kroimy na pół, usuwamy pestkę i wydrążamy miąższ. Miksujemy

Cynaderki cielęce w porto z risotto z boczniakami

Cynaderki cielęce w porto z risotto z boczniakami

Dla 4 osóbWstępna obróbka: 2-3 godzinyPrzygotowanie: 50 minut Cynaderki cielęce w porto z risotto z boczniakami - składniki: 2 nerki cielęceRisotto: 200 g ryżu arborio 5 szalotek 60 g masła plus 20 g do cynaderek2 łyżki oliwy100 ml białego wytrawnego wina500 ml bulionu (najlepiej

Wołowina po burgundzku, czyli bouef bourguignon

Wołowina po burgundzku, czyli bouef bourguignon

pomidorowegobouquet garni (po 2 gałązki związanych przypraw: natki, tymianku, bazylii, liść selera)po 12 małych szalotek i pieczarekposiekana natkasólpieprz Wołowina po burgundzku, czyli bouef bourguignon - jak przygotować: Wołowinę kroimy w dużą kostkę (4 na 4 cm). Warzywa obieramy, marchew kroimy w

Podudzia kurczaka z pietruszkowym purée, boczniakami i cytryną

Podudzia kurczaka z pietruszkowym purée, boczniakami i cytryną

Dla 4 osób Przygotowanie: 25 minut Kurczak z purée pietruszkowym - składniki: 4 łyżki oleju 4 podudzia z kurczaka bez kości, ze skórą sól pieprz 2 łyżki zimnego masła łodyżka tymianku Pietruszkowe purée z pietruszki: 6 pietruszek szalotka łyżka masła 600 ml mleka 400 g śmietanki

Cevapcici, wieprzowe grillowane kotleciki z Bałkanów

Cevapcici, wieprzowe grillowane kotleciki z Bałkanów

;ketchupem, sosem tzatziki lub sosem ljutenica.Sos ljutenica: miksujemy razem 125 ml ketchupu, łyżkę pasty paprykowej (słodkiej lub ostrej, np. węgierskiej), 2 łyżki posiekanej szalotki lub dymki. Lekko solimy.

Knysze ziemniaczane z cebulą

Knysze ziemniaczane z cebulą

Składniki: Do ciasta:2,5 szklanki mąki uniwersalnej1 łyżeczka proszku do pieczenia1/2 łyżeczki soli1 jajko1/2 szklanki oleju roślinnego1 łyżeczka soku z cytryny1/2 szklanki wody Do farszu:1 kg ziemniakówsól i świeżo zmielony czarny pieprz2 łyżki masła0,5 szklanki drobno pokrojonej szalotkii

Wołowina po burgundzku - danie z klasą

Wołowina po burgundzku - danie z klasą

delikatne warzywa, czyli klasyka sama w sobie! Wołowina po burgundzku – przepis oryginalny Składniki: - 1,5 kg wołowiny (np. pręga, rozbratel, łopatka), - 200 g wędzonego boczku, - 2 szalotki, - 2 marchewki, - 15 niedużych pieczarek, - 500 ml bulionu wołowego, - 2 kieliszki czerwonego wytrawnego wina

Bałkańskie mielone z sosem ljutenica

Bałkańskie mielone z sosem ljutenica

ketchupu, łyżkę pasty paprykowej (słodkiej lub ostrej, np. węgierskiej), 2 łyżki posiekanej szalotki lub dymki. Lekko solimy.

Risotto z przegrzebkami i szałwią

Dla 6 osóbPrzygotowanie: 40 minut 18 przegrzebków w muszlach (ewentualnie mrożonych) 40 g masła 3 szalotki 480 g ryżu arborio lub carnaroli 60 ml brandy 60 ml wytrawnego białego wina 2 litry bulionu rybnego 50 ml śmietany 30-proc.łyżka oliwy 8 liści szałwii sól, pieprz Otwieramy muszle, wyjmujemy

Prosty przepis na muszle Świętego Jakuba

Przepis na Muszle Świętego Jakuba / La coquille Saint-Jacques Składniki: 2 łyżki niesolonego masła 4-5 szalotek pokrojonych w kostkę 5 dużych pieczarek pokrojonych w kostkę sól morska 250 ml białego wina opakowanie mrożonych przegrzebków 125 ml śmietany żółtko szczypta pieprzu

Wołowina po burgundzku

Dla 8 osóbPrzygotowanie: 3 godziny Wołowina po burgundzku - składniki: 700 g rozbratla wołowegocebula4 ząbki czosnkumarchew2 pomidory2 łyżki oliwy3 łyżki masła2 łyżki mąki250 ml bulionu wołowego500 ml wytrawnego czerwonego wina1/2 łyżeczki suszonego tymianku500 g małych

Pomarańczowa gęś z jabłkami i pieczonymi ziemniakami

Dla 4 osób Przygotowanie: 3 i 1/2 godziny Oczekiwanie: 2 dni Pomarańczowa gęś z jabłkami i pieczonymi ziemniakami - składniki: gęś o wadze ok. 3,5 kg sól pieprz majeranek 2 pomarańcze 4-5 jabłek gałązki świeżego rozmarynu 6-7 szalotek 2-3 ząbki czosnku skórka z pomarańczy 500 g ziemniaków

Proste dania na Wigilię. 3 niezawodne przepisy na Boże Narodzenie

180 stopni przez około 30 minut. Rybę po grecku można podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno. Śledzie w śmietanie Składniki: 300 gram filetów śledziowych, 500 mililitrów mleka, 300 g śmietany, 1 szalotka, 1 papryczka chili, 1 mango (opcjonalnie), 2 łyżki kolendry, łyżeczka kminu rzymskiego, 1

Sałatka z kalafiora - trzy pomysły na smakowity lunch lub kolację

? Podpowiadamy! Sałatka z kalafiora i brokuła – przepis Składniki: 1/2 główki kalafiora, 1/2 główki brokuła, 1 szalotka pokrojona w niedużą kosteczkę, 100 g sera pokrojonego w drobną kosteczkę (może być np. cheddar), mały jogurt naturalny, 2 ząbki czosnku, łyżka majonezu, sól i pieprz do smaku Sałatka z

Pâté z drobiowej wątróbki z figami

Pâté z drobiowej wątróbki z figami Dla 4-6 osóbPrzygotowanie: 50 minut Pâté z drobiowej wątróbki z figami - składniki 1 kg wątróbki drobiowej2 łyżki oleju2 szalotki3 ząbki czosnku125 g boczku wędzonego25 ml whisky140 g masła1/2 łyżeczki tymianku1/2 łyżeczki

Boczniaki na talerzu. Co z nich przyrządzić?

głębokim garnku rozgrzewamy olej. Każdego boczniaka maczamy w cieście i smażymy na gorącym oleju do zrumienienia. Odsączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku i podajemy z ulubionymi sosami. Makaron z boczniakami Składniki: 200 g makaronu tagliatelle 400 g boczniaków 2 szalotki 3 ząbki czosnku 3

Grillowana pierś kurczaka z karmelizowanymi śliwkami

Dla 4 osób Marynowanie mięsa: 8 godzinPrzygotowanie: 25 minut Grillowana pierś kurczaka z karmelizowanymi śliwkami - składniki: 2 piersi kurczakasok z 1/2 cytrynyłyżka oliwy2 łyżki majerankusól, pieprzSos:300 g śliwek, najlepiej węgierek 2 łyżki cukru trzcinowegoszczypta mielonej papryki

Galette ze szpinakiem i jajkiem sadzonym

prażymy orzeszki pinii. Na dno rondla wlewamy oliwę, podgrzewamy, wrzucamy szalotkę i czosnek. Gdy się zeszklą, wrzucamy szpinak. Kiedy szpinak zmięknie, dodajemy rodzynki i orzeszki, mieszamy i dusimy 2-3 minuty, żeby odparował. Doprawiamy solą, pieprzem i szczyptą cynamonu

Szczyt sezonu na wiśnie. Co z nich zrobić? Mamy kilka propozycji

przepisy. Ciasto z wiśniami i pianką z białek – przepis Składniki: Ciasto: 2 szklanki mąki pszennej, 4 żółtka, kostka zimnego masła (200 g), 70 g cukru, łyżeczka proszku do pieczenia Piana z białek: 4 białka, szklanka cukru, łyżka mąki ziemniaczanej Wiśnie: 400 g wiśni, 3 łyżki cukru Ciasto z

Minipaje grzybowe pod skorupką z ciasta

 czosnek obieramy, siekamy. Na dużej patelni rozgrzewamy oliwę i szklimy na niej szalotki, dorzucamy czosnek i smażymy jeszcze 2 minuty. Dodajemy pokrojone grzyby, mieszamy i dusimy, aż zmiękną, a płyn odparuje. Doprawiamy solą, pieprzem, gałką, zdejmujemy z ognia

Sałatka z pomidorów z zielonym groszkiem

Dla 2-4 osób Przygotowanie: 10 minut kilka pomidorów o różnych kształtach i kolorach pęczek fioletowej bazylii ok. 500 g zielonego groszku (waga przed wyłuskaniem, poza sezonem może być mrożony) kilka cebulek perłowych lub szalotka oliwa extra virgin (tu: aromatyzowana świeżą miętą) ser

Chłodnik z cukinii

Dla 4 osóbPrzygotowanie: ok. 30 minut plus 2 godziny chłodzenia Chłodnik z cukinii - składniki: 2 łyżki oliwy2 szalotki2 ząbki czosnku3 obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki1 kg młodych cukinii (nieobrane, pokrojone w kosteczkę)litr bulionu (warzywnego lub drobiowego)5 łyżek

Sałatki z ogórków na zimę do słoików - przepisy na genialne przetwory

łyżeczki soli 2 szalotki ziarenka gorczycy   Dodatkowo: wyparzone słoiki bawełniana ścierka Przygotowanie: Przygotuj zalewę: do dużego garnka wlej wodę. Dodaj ocet, cukier, sól oraz curry i zagotuj. Gdy zalewa zacznie wrzeć, zdejmij garnek z ognia i odstaw do ostudzenia. Przygotowanie ogórków

Kacze serca z pietruszkowym gęstym sosem (relisz) i grzanką

Dla 4 osób Przygotowanie: 35 minut plus mrożenie bagietki: 60 minut Kacze serca z sosem pietruszkowym - składniki: 500 g oczyszczonych kaczych serc 5 łyżek oleju 1 i 1/2 łyżki przypraw korzennych sól pieprz 2 łodyżki tymianku 3 ząbki czosnku 4 łyżki zimnego masła Sos pietruszkowy z szalotkami i

Boczniaki na sześć zaskakujących sposobów. Tak ich jeszcze nie jadłeś!

; posmak można uzyskać, dodając do dania nieco sosu sojowego. Składniki: 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka cukru trzcinowego olej do smażenia 4 szalotki 250 g boczniaków 4 łyżki żubrówki 3/4 szklanki mleka roślinnego 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka musztardy sarepskiej lub dijon

Ciepła kolacja na chłodne dni - pyszna, sycąca, rozgrzewająca

powstała dość gęsta papka podobna do pesto. Odcedzamy makaron, polewamy sosem, mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem. Makaron posypujemy pestkami granatu. Autor: Tomek Woźniak Składniki: 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka cukru trzcinowego olej do smażenia 4 szalotki 250 g pieczarek 4 łyżki

Duszona wołowina z warzywami

zagotowujemy.Przykrywamy naczynie (składniki potrawy powinny być całkowicie przykryte powstałym sosem), wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 150 st. Pieczemy ok. 2 i 1/2 godziny.Na patelni na reszcie tłuszczu podsmażamy obrane szalotki i całe pieczarki. Dodajemy je do upieczonego gulaszu, mieszamy i

Schab pieczony z kandyzowaną skórką pomarańczową i podany z sosem pomarańczowym

Dla 6-8 osób Przygotowanie: 80 minut Schab pieczony z kandyzowaną skórką pomarańczową i podany z sosem pomarańczowym - składniki 3 łyżki masła 2 łyżki posiekanej kandyzowanej skórki pomarańczowej 2 łyżki musztardy (najlepiej ostrej, może być także miodowa)pieprz1 kg schabu bez kości250 ml bulionu

Grasica cielęca w sosie pomarańczowym z purée z batatów

Dla 4 osób Moczenie grasicy: 2 godzinyPrzygotowanie: 50 minut Grasica cielęca w sosie pomarańczowym z purée z batatów - składniki: 4 kawałki grasicy cielęcej cytrynaPurée z batatów:400 g batatówłyżka masłaszczypta gałki muszkatołowej sól Sos do grasicy:2 pomarańcze

Dania z piwem i do piwa

pokrojona w plastry cytryna 16 nieobranych ząbków czosnku kilka gałązek świeżego rozmarynu 1 butelka piwa miodowego sól grubo mielony czarny pieprz Groszek: 400 g ugotowanego i obranego groszku cukrowego 1 łyżka masła 1 łyżka oleju lnianego 2 pokrojone w kostkę szalotki 2 rozgniecione ząbki czosnku

Pasta z pieczonego i wędzonego łososia idealna na święta

Dla 6 osób Przygotowanie: 35 minut Pasta z pieczonego i wędzonego łososia - składniki 400 g świeżego łososia (filet)bulwa fenkułuszalotka80 g miękkiego masła1/4 pęczka szczypiorku4 gałązki koperku250 g łososia wędzonego4 łyżki gęstej śmietanysok z 1/2 cytryny2 żółtka (opcjonalnie) Pasta z

Buraki po burgundzku z selerem

miękkości. Odcedzamy i tłuczemy z mlekiem i masłem.Buraki myjemy, obieramy i kroimy na ćwiartki lub w ósemki. Rozgrzewamy w garnku 2 łyżki oliwy, kładziemy posiekaną cebulę, pokrojony na plasterki czosnek, tymianek i listki laurowe. Solimy i smażymy, aż cebula

Kotlet z jelenia w czekoladzie

- jak przygotować: Chilli, cynamon, anyż, lukrecję i gałkę muszkatołową prażymy na suchej patelni. W rondelku zagotowujemy bulion, roztapiamy w nim czekoladę, dodajemy 1/2 łyżeczki soli morskiej i uprażone przyprawy. Mieszamy sos, odstawiamy w ciepłe miejsce. Przyprawiamy comber

Carpaccio z awokado z dressingiem z prażonych orzeszków pinii. Cisowianka. Gotujmy zdrowo - mniej soli

Ilość na 4 porcje   Składniki 2 szt.  awokado 70 g orzeszków pinii 1/2 szt.  chilli 150 ml oliwy 60 g melisy 1 szt.  cebuli szalotki   Sposób przygotowania Orzeszki pinii prażymy na złoty kolor, przekładamy do miseczki. Chilli i

Wrapy z resztkami kurczaka (pieczonego lub z grilla) i warzywami

Dla 4 osóbPrzygotowanie: 20 minut Wrapy z resztkami kurczaka (pieczonego lub z grilla) i warzywami - składniki: cebula2 pomidoryogórek lub cukinia (może być grillowana)2 upieczone piersi kurczaka2 ząbki czosnku250 ml jogurtułyżka majonezu1/2 główki ulubionej sałaty6-7 tortilli

Paluszki rybne w cieście piwnym z sosem curry

Składniki:300 g filetu z białej ryby (np. dorsz, miruna)1/2 szklanki piwa Książęce Golden Ale1 jajko2/3 szklanki mąki pszennej1/2 łyżeczki proszku do pieczeniasólpieprzolej Na sos curry:4 łyżki kwaśnej śmietany4 łyżki majonezu1 łyżeczka musztardy1 łyżka czerwonej pasty curry1 łyżeczka curry w

Królik w winie

1 królik 3 ząbki czosnku kilka gałązek ziół: szałwii, rozmarynu, tymianku i majeranku sól, pieprz oliwa 2 łyżki mąki 200 g szalotek 1/2 kg śliwek węgierek 1 butelka wytrawnego czerwonego wina ze szczepu zweigelt Krok 1 Królika myjemy, osuszamy, dzielimy na części; najpierw odkrawamy

Szaszłyki z kurczaka z ananasową salsą

Dla 4 osóbPrzygotowanie: 20 minutMarynowanie: 30 minut Szaszłyki z kurczaka z ananasową salsą - składniki: 3 pojedyncze piersi z kurczakaMarynata: 6 łyżek jogurtu naturalnego4 łyżki oliwy2 łyżki posiekanych listków kolendrysólłyżeczka przyprawy currysok z 1/2 z cytrynySalsa

Sałatka z krewetkami i cytrusami

Dla 8 osóbPrzygotowanie: 20 minut Sałatka z krewetkami i cytrusami - składniki: Krewetki:16 mrożonych krewetek5 łyżek oliwyszczypta mielonej kolendryszczypta chiliłyżka soku z cytryny Sałatka:2 pomarańcze2 grejpfrutylimonkastrąk żółtej paprykistrąk zielonej paprykicebula

Kluski kładzione z sosem kurkowym

Składniki:Składniki na kluski:1 jajko1/4 szklanki wody2/3 szklanki mąki pszennejsól Składniki na sos:200 g kurek1 szalotka2 łyżki oleju1/3 szklanki śmietanki 30%2 łyżki posiekanego koperku Dodatkowo:olej lub masło do natłuszczenia łyżki Sposób przygotowania:Przygotuj kluski: niewielkiej misce

Pierogi z mięsem mielonym i mięsem z rosołu - trzy przepisy dla każdego

- dodaj jeszcze trochę wody. Rozwałkuj je na stolnicy lub na blacie i powykrawaj kółka szklanką lub foremką. Farsz na pierogi z mięsem z rosołu: 500 g mięsa wołowego z rosołu jajko 3 cebule 2 ząbki czosnku sól, pieprz Mięso z rosołu oddziel od kości, usuń chrząstki. Rozszarp je widelcem lub pokój w kostkę

Jesienna sałatka

: Okazje.info Sałata z brukselką i orzechami pekan Składniki: 1/2 kg brukselki 50 g masła 100 g orzechów pekan lub włoskich 1 łyżeczka soli 1 opakowanie miksu sałat lub 1 główka ulubionej sałaty sos: 3 łyżki białego octu winnego 1 łyżka musztardy Dijon 1 szalotka lub cebulka dymka 1/2 łyżeczki soli 6

Cataplana - portugalski gulasz

Dla 2 osóbPrzygotowanie: 40 minut Cataplana – portugalski gulasz - składniki: duży pomidor malinowy (albo 2 małe)2 szalotki1-2 marchewki, np. pomarańczowa i żółta2 nieduże korzenie pasternaku lub pietruszki2-4 ziemniaki (w zależności od wielkości)2 papryki, najlepiej

Weekendowe, zapiekane jajka w kokilkach

Składniki:4 jajka2 garście szpinaku150 g pieczarek1 szalotka4 łyżki śmietanki1 łyżka oleju1 łyżka masła4 łyżki tartego serasólpieprzpłatki chiliszczypiorek Sposób przygotowania:Na patelni rozgrzej masło z olejem i przesmaż drobno posiekaną szalotkę. Dodaj pieczarki i smaż aż odparuje z nich cała

Zielona farinata z fasolką szparagową

, paprykę w paski, szalotkę w piórka. Warzywa i grzyby mieszamy z fasolką oraz z oliwą, solą i pieprzem.Piekarnik rozgrzewamy do 230 st. Na patelni z nieprzywierającym dnem (takiej, którą można wstawić do piekarnika) rozgrzewamy 2 łyżki oleju. Mieszamy ciasto z ziołowym

Kurczak po tajsku? Top trzy przepisy z pastą curry, mleczkiem kokosowym, chili i trawą cytrynową dla fanów orientalnych potraw

może być albo bardziej ostre, albo delikatniejsze. Wszystko zależy od tego, jaką pastę curry wybierzemy. Składniki: 2 piersi z kurczaka pasta curry np. green curry, która jest nieco delikatniejsza niż inne (minimum 1 łyżeczka lub więcej) 3 szalotki 3 ząbki czosnku kawałek imbiru 2-3 marchewki 1 cukinia

Sezon na kurki. Co z nich zrobić? Mamy garść przepisów m.in. na kurki kiszone lub w formie gołąbków

łyżki oliwy sól i pieprz do smaku 230 g oczyszczonych kurek 1 szalotka 2 ząbki czosnku kilka gałązek oregano 60 g masła sok z cytryny do smaku 120 ml domowego wywaru warzywnego 450 g makaronu np. orecchiette 60 g startego parmezanu Brukselkę czyścimy, myjemy, przycinamy końcówki i dzielimy na

Gniazda, czyli muffiny ze spaghetti

szalotkę, natkę pietruszki, bułkę tartą i 1/4 parmezanu. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki i z powstałej masy uformuj klopsiki. Na patelni rozgrzej olej. Smaż klopsiki co jakiś czas obracając, tak aby zrumieniły się ze wszystkich stron Makaron ugotuj i ostudź. Wymieszaj spaghetti z oliwą i 1/2

Tarta z dynią, szalotką i fetą

Składniki:2 opakowania ciasta francuskiego1 mała dynia piżmowa (około 1 kg)6-7 szalotek3 gałązki świeżego rozmarynu3 łyżki oliwy z oliwek2 łyżki octu balsamicznego150g sera feta1 jajkosólpieprz Dodatkowo:Mała foremka do ciasteczek w dowolnym kształcie Sposób przygotowania:Dynię piżmową obierz ze

Polskie, imprezowe babeczki z rozetą puree ziemniaczanego

Składniki: na 10-12 babeczek1 kg ziemniaków1 jajko + jedno żółtko2 łyżki masła3 łyżki drobnego szczypiorku200 g wędzonego boczku w plastrach250 g pieczarek1 szalotkaolejoreganosólpieprz Sposób przygotowania:Na dużej patelni rozgrzej 2 łyżki oleju. Przesmaż drobno pokrojoną szalotkę. Dodaj pieczarki

Antrykot w roli głównej (PRZEPISY)

. Poznaj sprawdzone przepisy! Antrykot wołowy - przepis Potrzebne składniki: 5 filecików anchois 2 posiekane szalotki 3 posiekane ząbki czosnku 1 łyżeczka listków rozmarynu 1 łyżeczka musztardy 1 łyżeczka octu winnego 100g masła w temperaturze pokojowej 4 steki z antrykotu po 300g każdy 100 ml oliwy sól

Dania z potężną porcją witamin

... Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > źródło: Okazje.info 450 g fasolki szparagowej (może być mrożona) 1 łyżka oliwy 1/2 szklanki posiekanej szalotki 1 łyżka drobno posiekanego świeżego imbiru 1/2 łyżeczki skórki otartej z pomarańczy sól Fasolkę gotujemy do miękkości

Zimowe sałatki dla dwojga

) roszponki 1/2 opakowania (50 g) rukoli dressing: 1 mała szalotka 1 mała gałązka świeżego rozmarynu 1 łyżka białego octu winnego 2 łyżki płynnego miodu 3 łyżki oleju rzepakowego sól pieprz Migdały upraż na suchej patelni, ostudź i grubo posiekaj. Szalotkę obierz i pokrój w cienkie piórka, przełóż do miseczki

Domowa kostka bulionowa

Przygotowanie: 80 minut Domowa kostka bulionowa - składniki: po 1/2 łyżeczki pieprzu w ziarnach i kurkumy łyżeczka ziela angielskiego1/3 łyżeczki tymianku 5 listków laurowych 2 łyżki suszonego lub pęczek świeżego lubczyku cebula czerwona lub szalotka2 ząbki

Mus z wątróbki - elegancka przekąska

wodzie łyżki. Mus z wątróbki - przepis krok po kroku Wątróbki drobiowe (250 g) czyścimy - usuwamy błonki i żyłki, by mus nie miał gorzkiego smaku. Szalotkę obieramy, siekamy. Masło (100 g) roztapiamy (uwaga, nie doprowadzamy do wrzenia, żeby nie było bardzo gorące!) i odstawiamy.  Olej

Karp z farszem z żytniego chleba i grzybów

, siekamy. Szalotkę obieramy, siekamy, szklimy na łyżce masła (nie powinna się zrumienić). Dodajemy grzyby, smażymy 2-3 minuty. Studzimy. Dodajemy odciśnięty chleb, mieszamy. Dodajemy posiekaną natkę i żółtko, delikatnie ucieramy. Przyprawiamy. Farszem napełniamy rybę, spinamy wykałaczkami. Formę

Chłodniki warzywne - zdrowy obiad na ochłodę

koperkiem i szczypiorkiem. Ten chłodnik jest gęsty i sycący. Na pewno przypadnie do gustu fanom zupy krem z cukinii . Chłodnik z cukinii 2 łyżki oliwy 2 szalotki 2 ząbki czosnku 2-3 obrane i pokrojone w kostkę średnie ziemniaki 1 kg najlepiej młodych; niedużych; nieobranych; pokrojonych w małą

Pyszne zupy na święta - nie tylko barszcz i grzybowa

grzanki lub serowe paszteciki. Jeśli nie chcecie dodawać do zupy śmietany, zmiksujcie ją z ugotowanymi ziemniakami, dzięki czemu będzie idealnie kremowa. Składniki: 80-100 g suszonych grzybów 1 cebula lub 2-3 szalotki 1-2 łyżki masła 2.5-3 litrów bulionu 300 ml śmietanki 30 lub 36 proc. sól

Kopytka z aromatycznym sosem winno-maślanym

szerokości około 3 centymetrów. Lekko spłaszcz go palcami i pokrój ukośnie na kawałki. Kopytka wrzucaj na lekko osolony wrzątek i gotuj 2 minuty od momentu wypłynięcia na powierzchnię.Przygotuj sos: na patelni rozgrzej oliwę. Dodaj pokrojony w plastry czosnek, posiekaną szalotkę oraz płatki chili i smaż, aż

Genialne quesadillas z kurczakiem

Dodatkowo:Jogurt grecki Sposób przygotowania:Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju, dodaj pokrojonego w kostkę kurczaka i smaż około 3 minut, aż delikatnie się zrumieni. Przypraw kurczaka sosem sojowym, kminem rzymskim i chili. Następnie dodaj posiekaną szalotkę oraz paprykę i smaż jeszcze 2 minuty, aż warzywa zmiękną

4 przepisy na pasty w sam raz do pieczywa - idealne na wiosnę

Frontiera - może być pecorino) dobra oliwa sól grubo mielony pieprz 6 dużych grubych kromek żytniego chleba na zakwasie 2 ząbki czosnku 2 pęczki zielonych szparagów garść świeżej rukoli lub szczawiu Sposób przygotowania: Bób blanszujemy przez minutę lub dwie, odcedzamy, osączamy. Ścieramy połowę

Zebrałeś i co dalej? Przepisy na dania z grzybami

Przed sezonem zawsze czujemy niepokój: wyrosną czy nie... I w końcu ulgę, gdy mamy koszyk pełen grzybów. Będzie wspaniały obiad! Oto przepisy na dania z grzybami. Rożki z ciasta filo z gąskami, serkiem camembert, kolendrą i szafranem Składniki: 500 g gąsek (ew. kurek) szalotka 1/2

Lekkie sałatki

pęczek młodych buraczków razem z liśćmi 4 ząbki czosnku 75 g orzechów włoskich 350 g szpinaku baby 2 średnie bulwy fenkułu sól Sos: 1 łyżeczka czerwonego pieprzu 1/4 łyżeczki soli 1 łyżka octu jabłkowego 5 łyżek oliwy (extra virgin) Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 190°C. Obrane szalotki

Awokado w 6 odsłonach

szalotki 1 łyżka masła 750 ml rosołu warzywnego 2 dojrzałe awokado sok z połówki cytryny Przyprawy: sól, pieprz, gałka muszkatołowa, czerwona papryka w proszku 250 g filetów z dorsza 1 żółtko 1 łyżka gęstej śmietany sól biały pieprz 1 l wody 1 pęczek koperku Szalotki obieramy, drobno siekamy

Dobrze znana, a teraz również modna - jakie właściwości ma kurkuma i jak ją dobrze wykorzystać? [PRZEPISY]

pieprzu 2 łyżeczki ziaren kolendry łyżeczka owoców fenkułu łyżeczka kuminu łyżeczka goździków 2 podłużne szalotki duży kawałek imbiru duży pęczek świeżej kolendry nierafinowany olej kokosowy 4-5 kawałków korzenia kurkumy pół łyżeczki ostrej mielonej papryki trochę świeżo startej gałki

Tymiankowa zupa krem z brukwi i dyni

potrzeb, w zależności od liczby warzyw i oczekiwanej gęstości zupy. Dla 4 osóbPrzygotowanie: 60 minut Tymiankowa zupa krem z brukwi i dyni - składniki dynia odmiany Hokkaidobrukiew2 duże szalotki albo 2 białe cebuleoliwa extra verginekopiasta łyżeczka kurkumykopiasta łyżeczka łagodnego pimentonu

Lekkie dania z grilla

: Okazje.info 1 kg sardynek (średniej wielkości) 1 chilli pęczek kolendry (może być również mięta) szalotka sok z 2 limonek 2 łyżki oliwy sól Sardynki oczyszczamy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Przygotowujemy salsę z pokrojonego drobno chilli (pestki usuwamy, jeśli nie lubimy ostrego smaku

Oscarowa kuchnia

Składniki: 8 filetów z łososia ze skórą, każdy po ok. 80 g 20 krewetek bez pancerzy 16/20 Marynata: 1 łyżka oleju sezamowego 2 łyżki oliwy czosnkowej 100 ml wina ryżowego 1 łyżeczka posiekanego imbiru 1/2 łyżeczki pasty sambal oelek sól Sos tajski: 2 łyżki masła klarowanego 2 szalotki pokrojone w

Pasta curry jak w Tajlandii - zrób to sam!

łyżki korzeni kolendry drobno posiekanych 2 łyżki szalotki drobno posiekanej 1/4 filiżanki czosnku drobno posiekanego 1 łyżeczka pasty krewetkowej 1 łyżeczka prażonych i utartych nasion kolendry 1/2 łyżeczki prażonych i utartych nasion kminu 1 łyżeczka soli Zmiażdż w moździerzu na gładką

Łosoś z sałatką z batatów i soczewicy - modnie i zdrowo

jabłkowego Sposób przygotowania:Sałatka z batatów i soczewicy:Piekarnik nagrzej do temperatury 200 st. C. Ugotuj soczewicę (ok. 20 minut), dobrze ją odsącz i odstaw. Bataty obierz i pokrój w dużą kostkę (2 x 2 cm). Ułóż je w naczyniu żaroodpornym, skrop oliwą, posyp solą i świeżo mielonym pieprzem i piecz ok

Odmień codzienne menu

śmietanę i pozostałe dwie łyżki musztardy. Dodajemy posiekaną drobno szalotkę, doprawiamy sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Sos podajemy w sosjerce jako dodatek do upieczonej ryby. Kuchenprofi Moździerz marmurowy w okazje.info 2 pieczone papryki obrane ze skóry 1 mała

6 sposobów na brukselkę

łyżeczki musztardy Dijon 1-2 szalotki 1 łyżeczka kminku 1 łyżeczka octu jabłkowego 1 łyżeczka soku z cytryny skórka obrana z 1/2 cytryny Sposób przygotowania Od brukselek odcinamy końcówki, główki dzielimy na listki. Cebulę siekamy, szklimy na łyżce masła i doprawiamy solą

Burgery

Składniki:400 g mielonej wołowiny1 łyżka musztardy1 łyżka sosu Worcestershire1 łyżeczka soli morskiej1/2 łyżeczki pieprzuolej Składniki na sos pomidorowy:150 ml Ketchupu Łagodnego Heinz1 szalotka2 łyżki posiekanej natki pietruszki1 łyżeczka marynowanego zielonego pieprzu Składniki na glazurowaną

7 przepisów na sycące i szybkie do przygotowania zimowe potrawy z fasolą

. Doprawiamy do smaku. Smalec schładzamy i trzymamy w lodówce nawet do tygodnia. Podajemy np. z podpieczonym chlebem i kiszonym ogórkiem. Na 6 porcji Przygotowanie 40 minut Fasola perłowa w sosie pomidorowym - składniki 2 szalotki 4 ząbki czosnku oliwa marchewka 400 g fasoli

Świąteczne gotowanie online - kulinarne warsztaty Kaufland i Beaty Śniechowskiej

; Skórka otarta z 1 limonki · 1 mały ząbek czosnku · 2 łyżki posiekanej natki pietruszki · sól i pieprz · 1 łyżka oliwy z oliwek extra virgin K-Bio 3. Biała kiełbasa z w sosie chrzanowo - musztardowym · 8 sparzonych białych kiełbas · 4 pokrojone szalotki · 2

Brukselka powraca na salony. Jak ją przyrządzić, by była najlepsza?

Polski Mamy też coś dla miłośników makaronów, czyli muszelki z brukselką i kurkami. Dobra oliwa i parmezan sprawią, że będzie smakowało wybornie! Orecchiette z kurkami i brukselką 120 g brukselki 3 łyżki oliwy sól i pieprz do smaku 230 g oczyszczonych kurek 1 szalotka 2 ząbki czosnku kilka

Gotuj szybko w lutym! W roli głównej: pietruszka, gruszka, natka, cytryna i pęczak

: 50 minut pół szklanki pęczaku moczonego przez noc w wodzie 500 g korzeni pietruszki 2 twarde gruszki 2 pęczki natki pietruszki sok i skórka otarta z niewoskowanej cytryny Dodatki: 6 łyżek oliwy 200 g szalotek łyżka syropu klonowego 100 g prażonych posiekanych orzechów laskowych sól, pieprz Pęczak

Przetwory według gwiazd kulinariów. Czym stoją ich kuchnie późnym latem? Sprawdzamy

smarowidło z przepisu Tomka Jakubiaka , z pewnością na stałe zagości w jesienno-zimowym menu. Składniki: 2 kg żółtych pomidorów 3 szalotki 2 pomarańcze 50 ml brandy 3 łyżki miodu rzepakowego szczypta płatków chilli świeży majeranek Przygotowanie: Pomarańcze obieramy i filetujemy

Risotto na 3 sposoby

3-4 obrane łodygi selera naciowego 2 szalotki 10 obranych orzechów włoskich (mała garść) 1 i 1/2 litra bulionu drobiowego 2 łyżki oliwy łyżka masła 300 g ryżu, najlepiej arborio 125 ml białego wytrawnego wina (opcjonalnie) 80 g gorgonzoli sól pieprz Łodygi selera kroimy w plastry średniej grubości

Fasola nie musi być nudna - 5 przepisów, które zdobędą twoje serce

Duo Serwis obiadowy BETA 51282 KAROLINA Serwis obiadowy CL... Chodzież Serwis obiadowy Gl... Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Dla 4 osób Przygotowanie: 40 minut Sałatka: 250 g fasoli konserwowej 2 szalotki ząbek czosnku pęczek

Borowiki smażone na maśle z tymiankiem. Cisowianka. Gotujmy zdrowo - mniej soli

Składniki 200g borowików 2 szt szalotki 40g masła Tymianek świeży Pieprz ziarnisty Chleb razowy   Sposób przygotowania Borowiki oczyścić z ziemi i piachu ( najlepiej zbierane własnoręcznie ). Na roztopionym maśle smażymy grzyby na wolnym ogniu tak

Kawowe risotto z nibsami

Dla 2 osóbPrzygotowanie: 5 godzin Kawowe risotto z nibsami - składniki: Bulion: 3 marchewki2 pietruszki1/2 korzenia seleraduża szalotka albo biała cebula3 listki laurowe Risotto: 150 g ryżu carnaroli, maratelli lub arboriobutelka piwa (500 ml, tu: niefiltrowane bezglutenowe)30-40 ml espressook

Co zrobić z ugotowanych ziemniaków?

' ciasto. Formujemy kluski długości około dwóch centymetrów i gotujemy 5 minut w bulionie. Autor: Maria Szkop Składniki: 2 duże ziemniaki 85 g ryżu 2 cebule (szalotki) ząbek czosnku parę łyżek sezamu do obtaczania przyprawa do ryżu przyprawa do ziemniaków oregano sól pieprz Sposób

Postna kapusta

2 gruszki 3 łyżki soku z cytryny 500 g czerwonej kapusty 2 marchewki 100 g rodzynek 2 szalotki Sos: 5 łyżek oleju 2 łyżki musztardy z ziarnami gorczycy łyżka octu winnego zmiażdżony ząbek czosnku wyciśnięty sok i skórka otarta z 1/2 pomarańczy łyżeczka cukru sól pieprz Olej ucieramy z musztardą

Arbuz nieoczywisty

czerwone papryki 1 cebula czerwona lub 2 szalotki 1/2 papryczki jalape?o 2 średnie pomidory bawole serce 2 łyżki świeżej kolendry, posiekanej skórka otarta i sok z 1/2 limonki oliwa mielona ostra papryka gruba sól pieprz Odetnij skórkę z arbuza i usuń pestki. Papryki umyj i usuń gniazda nasienne

Sos z szalotek

2 szalotki, 0.5 szklanki białego wina, 2 łyżki białego octu winnego, 0.5 kostki zimnego masła pokrojonego na kawałeczki, sól, biały pieprz Drobno posiekane szalotki zeszklić na łyżce masła i zalać winem z octem, zagotować. Gotować, aż płyn odparuje i zostanie jedna, dwie łyżki. Trzepaczką-rózgą

Karmelizowane szalotki z kasztanami

250 g obranych szalotek, 100 g obranych, podgotowanych kasztanów, 4 łyżki masła, 2 łyżki cukru, 100-150 ml rosołu lub wina, 3 goździki, sól, pieprz, ew. balsamico Na maśle powoli smażyć szalotki, dodać kasztany, goździki, sól i pieprz, zamieszać. Posypać cukrem i podgrzewać

Czatnej z szalotek i kakao

2 łyżki oleju,450 g szalotek pokrojonych w piórka,1/2 łyżeczki soli,szczypta pieprzu,1/2 szklanki ciemnego piwa,1/4 szklanki cukru trzcinowego,2 łyżki miodu,3 łyżki octu balsamicznego,8 drobno posiekanych śliwek (mogą być mrożone ale pasują też śliwki suszone albo rodzynki),1 czubata łyżka kakao W

Szalotki z rodzynkami i balsamico

500 g obranych szalotek (małych cebulek), 1/4 kostki masła, 2 ząbki czosnku, pół łyżki suszonego tymianku, łyżka ciemnych rodzynek, 2 łyżki miodu, 3 łyżki balsamico, sól, pieprz. Szalotki smażyć w całości na maśle, aż zmiękną i się zrumienią. Dodać czosnek pokrojony w plasterki i tymianek, rodzynki

Gulasz z wołowiny i szalotek

2 łyżki oliwy z oliwek,450 g szalotek lub małych cebulek,2 ząbki czosnku przekrojone na pół,900 g krojonej w kostkę wołowiny,1/2 łyżeczki mielonego cynamonu,1 łyżeczka mielonych goździków,1 łyżeczka mielonego kminku,2 łyżki przecieru pomidorowego,sól,pieprz,1 butelka wytrawnego czerwonego wina

Re: szalotki

Obierz szalotki, posol, zostaw na 24h, nastepnie obetrzyj z wilgoci, zagotuj octu, wrzuc cebylki i gotuj 2 min, gdy ostygna uloz do sloikow warstwami, przekladaj bobkowymi liscmi, pieprzem i zielem angielski, zalej wystudzonym, mocnym octem. -- "A co wy uważacie, że co ja jestem, jakiś tutaj

Re: szalotka?

Nie, nie, nie, nie, nie - to zupelnie inny rodzaj cebuli, mala lub srednia, nzawsze podwojna cebula bez czesci zielonej, sa 2 gatunki: rozowa i "szara". Bardziej aromatyczne od "zwyklej" cebuli.

Re: szalotka

przepraszam cie Wielkafurio, mialam juz dawno napisac ze mam tylko jeden prosty przepis 25 dkg margaryny 3 szklanki maki 2 -3 zoltka 1 cale jajko 1/2 szklanki cukru 1 lyzka kwasnej smietany 1 lyzeczka proszku do pieczenia (ja daje jedna wiecej) 1 cukier waniliowy ja jeszcze dodaje

Re: szalotka

szlotka to taka mala (ok 2 cm srednicy) rozowawa cebulka, czasem mozna ja kupic w sumermarketach lub dobrze zaopatrzonych targach (ale rzadko) Mysle ze zamiast niej mozna uzyc zwyklej cebuli, to nie to samo ale jak sie nie ma co sie lubi to sie lubi co sie ma ;).

Re: szalotka

na to, moja sąsiadka nie kupi bo nie lubi cebuli, ale jak ktoś zarabia 2o patoli miesięcznie jak mój kolega wzięty architekt lub 60 tysięcy jak np. P. Kamil D. to nawet nie wie ile taka szalotka kosztuje. Jemu szalotkę i tysiące innych rzeczy po prostu przywozi do domu dostawca a sam napiwek

Szalotki w czerwonym, korzennym winie

Porcja na średniej wielkości słoiczek: 500 gr. szalotek 1/2 litra czerwonego, wytrawnego wina 3 łyżki miodu 3 łyżki oliwy 2 łyżki octu balsamicznego 2 gwiazdki anyżku 2 gałązki tymianku 1 centymetr świeżego imbiru kilka goździków kilka ziarenek czarnego pieprzu sól do smaku Szalotki

Re: szalotka

qubraq napisał: > Sam bym wolał żebyś to Ty miał(a) rację. A propos jesteś facetem czy dziewczyną > ? nie bardzo rozumiem znaczenie tego pytania:( 1. płeć odgrywa jakieś znaczenie? 2.j. polski jezykiem fleksyjnym - płeć piszacego na ogół się objawia w sposób czytelny (jak nie w

Szalotka czy Eszalotka :)?

: www.esigge.ch/primaire/2-objets/sites/10jour/10-e.htm#echalotte -- Afryka Dzika

Tarta utylizacyjna z szalotkami

Do królika w krieku... fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,105376465.html ...potrzebowałam łyżki mąki, a kupić musiałam kilogram. Potrzebowałam 5 szalotek, musiałam kupić cały worek. Zostało też sporo tymianku i żurawin

Re: szalotka i dymka

kurde - jeszcze raz: gosiowo, ja sie wcale nie upieram, ze ty nie widzialas szalotki. Podaje tylko jak to jest wg mnie: 1. dymka - wg mnie przez dymke rozumie sie 2 okreslenia: A - cebulka z siewu - tegorocznego - mala i ze szypiorem, B - ta z p. A - po sezonie wegetacyjnym

Re: Szalotki - co to jest???

masz racje to sa male cebulki, niestety ich nie lubie, smak cebuli, ale tyle pracy w ich obrobce! -- "wer wind sät wird sturm ernten"

Re: A właśnie To jest szalotka ;-)

arete.ibb.waw.pl/private/mk/pca/szalotka.jpg i inne różne: images.google.pl/imgres?

Re:szalotki w czerwonym, korzennym winie

Dziś od rana pichciłam to wspaniałe cudo. Zapach świąt roznosił się po całym mieszkaniu. Za radą Jacka dałam więcej świeżego imbiru, tak ok. 2,5 cm. Zamiast świeżego tymianku dałam 1 łyżeczkę suchego. Wszystkie suche przyprawy utłukłam w moździerzu. Smażyłam tak troszkę ponad 1 godzinę

zestaw obiadowy nr 2

zostalo. Zestaw salatkowy tym razem jaw w nr jeden z tym ze zamiast cukini - pomidor - reszta ta sama: jogurt, duzo miety, sol, pieprz, szalotka, ogorek:) -- Szable w dlon!

Makaron i kurki

Kurki - teraz to już niestety tylko mrożone. Ale dobre i to Tagliatelle Łyżka śmietany 1 opakowanie szafranu Kieliszek białego wina 1 - 2 szalotki posiekane drobno Oliwa natka Pieprz, sól Oliwa na patelnię, na oliwę szalotka, na szalotkę kurki (wrzucałam zamrożone). Poddusić

Tażin jagnięcy z szalotkami, śliwkami i morelami

Wklejam, bo to był jeden z najsmaczniejszych tażinów. fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,59265151,59265151.html

Re: szalotki duszone w białym winie

mozesz podac potrawe do ktorych te biale podajesz, -- "Es liegt in der Natur des Menschen vernünftig zu denken und unvernünftig zu handeln."

Re: szalotki duszone w białym winie

ja robie tylko w czerwonym moze spruboje z bialym, -- "Es liegt in der Natur des Menschen vernünftig zu denken und unvernünftig zu handeln."

jak w przepisach (kulinarnych) tłumaczyć "cup"

Np. "1/2 cup minced shallots" - pół filiżanki mielonych cebulek szalotek? Sam nie gotuję, więc nie bardzo jestem w temacie :)

Krewetki z szafranowym ryżem

4 łyżki oliwy 3 szalotki 1 mała czerwona cebula 1 puszka pomidorów 1 opakowanie szafranu 2 łyżki krojonych papryczek jalapeno (marynowanych) 1 czuszka nieco ponad 1 litr bulionu drobiowego 250 g ryżu arborio 30 krewetek - rozmiar dowolny ;) sól pieprz cytryna natka Szalotki i cebule

Zupa..kombinowana

przygotować esencjonalny wywar cukinię pokroić ziemniaki pokroić szalotkę posiekać szalotkę wrzucić na patelnię z odrobiną oliwy, wcisnąc 2 ząbki czosnku, dodać ziemniaki, podsmażyć wlac wywar gotować ok 10 minut, po czym wrzucić cukinię dodać pokruszony ser pleśniowy i 1 mały serek

mocno balsamiczne kotlety wieprzowe z szarlotkami

rozpadaly) 2/3 szkanki octu balsamicznego (dalam mniej, bo kotlety byly bez kosci) sol, pieprz 11/2 lyzki cukru (dalam niepelna lyzke) na patelnie wrzucic przyprawione sola i pieprzem kotlety i szalotki, smazyc 5 minut przewracajac kotlety raz, a szalotki czesciej kotlecy wyjac z patelni a szalotki

Japońskie grzyby z włoskim makaronem.

Spagetti, 100g. grzybów enoki, 100g. grzybów shimeji, 4 ząbki czosnku, 2 szalotki, 1/2 zielonej papryczki chili, zielona pietruszka, kolorowy pieprz,sól, ser Pecorino Romano. Grzyby znalazłam w Auchan i postanowiłam wypróbować- okazało się, że są bardzo delikatne w smaku. Czosnek,szalotki

Re: A może wątek kulinarny XII

PIERSI KURCZAKA W SOSIE MIODOWO - PIWNYM 2 piersi kurczaka, 1 łyżka oliwy, sól, 1 łyżeczka soku z cytryny, 3 szalotki, 125 ml ciemnego lub miodowego piwa, 3 łyżki musztardy francuskiej, 1 łyżka sosu sojowego, 1 łyżka miodu Mięso opłucz i osusz. Oliwę wymieszaj z sokiem z cytryny i dopraw

Re: Zielono mi - jarmuż, seler naciowy, awokado s

PIERSI KURCZAKA W SOSIE MIODOWO - PIWNYM 2 piersi kurczaka, 1 łyżka oliwy, sól, 1 łyżeczka soku z cytryny, 3 szalotki, 125 ml ciemnego lub miodowego piwa, 3 łyżki musztardy francuskiej, 1 łyżka sosu sojowego, 1 łyżka miodu Mięso opłucz i osusz. Oliwę wymieszaj z sokiem z cytryny i dopraw

Młode ziemniaki w sałatkach dwóch

I. 700 g młodych, niedużych ziemniaków 2 pomidory 2 szalotki Sos: pół pęczka natki 1 czubata łyżeczka musztardy Dijon 1 łyżka octu winnego (niekoniecznie) sok z połowy cytryny Oliwa sól pieprz Ziemniaki umyć i oczyścić pobieżnie (młodych nigdy nie obieram, wystarczy je wyszorować

Re: Wariacje na temat kurczaka

PIERSI KURCZAKA W SOSIE MIODOWO - PIWNYM 2 piersi kurczaka, 1 łyżka oliwy, sól, 1 łyżeczka soku z cytryny, 3 szalotki, 125 ml ciemnego lub miodowego piwa, 3 łyżki musztardy francuskiej, 1 łyżka sosu sojowego, 1 łyżka miodu Mięso opłucz i osusz. Oliwę wymieszaj z sokiem z cytryny i dopraw

Re: Wariacje na temat kurczaka

ZIOŁOWE PAŁKI KURCZAKA 4 duże pałki kurczaka, 6 dużych ząbków czosnku, 2 szalotki, kilka gałązek rozmarynu, 100 ml białego wytrawnego wina, cytryna, masło klarowane, sól, pieprz, garść pomidorków koktajlowych ????????????????? Obierz 2 ząbki czosnku, rozetrzyj z solą. Dopraw

Re: Zielono mi - jarmuż, seler naciowy, awokado s

ZIOŁOWE PAŁKI KURCZAKA 4 duże pałki kurczaka, 6 dużych ząbków czosnku, 2 szalotki, kilka gałązek rozmarynu, 100 ml białego wytrawnego wina, cytryna, masło klarowane, sól, pieprz, garść pomidorków koktajlowych ????????????????? Obierz 2 ząbki czosnku, rozetrzyj z solą. Dopraw

Re: A może wątek kulinarny XII

ZIOŁOWE PAŁKI KURCZAKA 4 duże pałki kurczaka, 6 dużych ząbków czosnku, 2 szalotki, kilka gałązek rozmarynu, 100 ml białego wytrawnego wina, cytryna, masło klarowane, sól, pieprz, garść pomidorków koktajlowych ????????????????? Obierz 2 ząbki czosnku, rozetrzyj z solą. Dopraw

Szalotkowa tarta tatin

Ciasto: 175 g mąki razowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia (nie wiem, po co, ale kazali, to dałam) 75 g schłodzonego masła 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 łyżeczki posiekanego tymianku 2-3 łyżki soku z cytryny Nadzienie: 500 g obranych szalotek 25 g masła 2 łyżki oliwy 2 łyżeczki

Sałatka z pomelo - na ostro

z Łatwa Kuchnia Tajska - Ken Hom Pomelo obrać pozbawić błony pokroić na patelni rozgrzać 2 łyżki oleju roślinnego , wkroić 3 łyżki posiekanej szalotki i 3 łyzki drobno pokrojonego czosnku. Podsmażyć. Zdjąc z patelni, odsączyć na papierze kuchennym Sos: 2 łyzki soku z limonki + 1

Re: A może wątek kulinarny X

WOŁOWINA Z IMBIREM 70 dag wołowiny, kawałek korzenia imbiru, 10 dag oliwek bez pestek, 2 szalotki, oliwa z oliwek, sól, pieprz Wołowinę płuczemy, osuszamy, kroimy w cienkie paski. Oliwki kroimy na pół. Obieramy i drobno kroimy szalotkę i imbir (możemy go zetrzeć na tarce), podsmażamy szalotkę i

Re: Zielono mi - jarmuż, seler naciowy, awokado s

WOŁOWINA Z IMBIREM 70 dag wołowiny, kawałek korzenia imbiru, 10 dag oliwek bez pestek, 2 szalotki, oliwa z oliwek, sól, pieprz Wołowinę płuczemy, osuszamy, kroimy w cienkie paski. Oliwki kroimy na pół. Obieramy i drobno kroimy szalotkę i imbir (możemy go zetrzeć na tarce), podsmażamy szalotkę i

Flaki po luksembursku

szalotka, 2 ogórki konserwowe, 2 łyżeczki kaparów, natka pietruszki, szczypiorek, 50 g masła, 1 kopiasta łyżka mąki, pół litra mięsnego bulionu, wino Elbling - dodaliśmy Riesling SPOSÓB WYKONANIA: Flaki pokroić w prostokąty 5 x 8 cm. Panierować je w jajku wymieszanym z solą i pieprzem

Sałatka z pomelo na ostro

1 owoc pomelo 1 papryczka chili świeża (może być bez pestek) szczypta chili w płatkach 2 szalotki 2 łyżki sosu rybnego 1 łyżeczka ksylitolu lub cukru 1 - 1,5 łyżki soku z limonki lub cytryny Pomelo obrać z błonki i pokroić. Szalotkę pokroić w plasterki Chili posiekać drobno Sos rybny

belgijski sos do salaty

i szaszlyki z warzyw, czyli danie mocno wegetarianskie. Sos do salat: 1 lyzka musztardy (Dijon jest najlepsza) 1 dl czerwonego octu winnego (ilosc przyblizona, bo to zalezy od kwasowosci octu) 2 duze zoltka 3 razy wiecej oleju niz octu 3 lyzki drobno posiekanych szalotek 2 lyzki

Muszle Sw. Jakuba na noworoczny obiad

Porcje na 2 osoby 10 muszli 2 szalotki łyżka masła łyżka oliwy garść poszatkowanej zielonej pietruszki garść tartej bułki 2 pomidory pokrojone w kostkę sól pieprz kieliszek koniaku lub białego, wytrawnego wina Muszle należy dokładnie oczyścić. Zachować muszle. Na każdej ułożyć po 2

Makaron z cukinią i kurkami

Bo to i sezon na cukinię (jak słusznie <a href"="http://fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,82951628.html"target="_blank">zauważyła Thiessa</a>, i na kurki... Składniki na oko: 2 łyżki oliwy 2 nieduże cukinie, ok. 30 dag pieczarek ok. 0,5 kg kurek 2 posiekane szalotki 50 ml

mlody groszek z mieta

majowy magazyn Gourmet 450 gram mlodego groszku (nie cukrowego, tylko takiego zwyklego, grubszego) 1/2 szkl posiekanej miety 2 lyzki soku z limonki 3 lyzki wody 1 1/4 lyzeczki pasty chili, lub 1/4 lyzeczki czerwonej pasty curry 3 szalotki w krazki sol szalotki przesmazyc na oliwie

Może wrócą upały

.. i znów będzie można się żywić zimnymi potrawami o, na przykład, taka zupą pomidorową Potrzeba na nią: Około kilograma pomidorów - malinowe się świetnie nadają. 2 - 3 cukinii Opakowania prawdziwej greckiej fety 2- 3 ząbków czosnku 1 - 2 szalotek Cytryny Oliwą Octu (niekoniecznie

kurczak i warzywa z woka

papryczki 2 szalotki 2 zabki czosnku sos sojowy nasionka: tutaj slonecznik i sezam Pokroic warzywa w grube plastry; kure w cienkie paski. Na b. goracy olej papryczki i dodac marchew. Ciagle mieszajac smazyc przez 2 min. Dodac piers kurczaka. Podsmazyc. Dodac szalotki, imbir, czosnek. Dodac cukinie i

tarta w kwiatki

: forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=22740593&a=22740593 2 szalotki pokrojone na cienkie plasterki przesmazyc na oliwie, jakies 4 minty, przyprawic sola I pieprzem Wymieszac 50 dkg ricoty z 1 jajkiem i lyzka kremowki, przyprawic sola i pieprzem, wylozyc na podpieczony spod, na serze rozlozyc dynie podpieczona strona do gory, a na dyni rozlozyc

SAŁATKA NICEJSKA

PRZYGOTOWANIE: 20 minut PORCJA: 560 kcal SKŁADNIKI NA 4 PORCJE główka sałaty masłowej 1/2 kg ugotowanych ziemniaków 1/2 kg ugotowanej zielonej fasolki szparagowej 6 szalotek czerwona papryka 5 pomidorów 2 puszki tuńczyka w kawałkach w sosie własnym 12 czarnych oliwek 2

Schaboszczak

W nieco innej wersji. Z kruszonka z moreli i pietruszki. Na 2 porcje 2 grube kotlety schabowe, najlepiej z kością i kawałkiem tłuszczu z boku olej słonecznikowy lub smalec do smażenia (ok. 2-3 łyżki) garść natki pietruszki 6 suszonych moreli 2 łyżki orzeszków piniowych ząbek czosnku

Jak uratować rosół z królika?

Dałam, grzbiet królika, szalotkę, rozmaryn, tymianek, kurkumę, imbir, pieprz, laurowe, kubabę, 2 marchewki, 1 pietruszkę korzeń, 3 strączki selera naciowego, sól, pieprz. Garnek 3 litrowy. Lubię delikatne zupy, ale bez przesady... Więcej mięsa i świeżej pietruszki nie ma i nie będzie:(

Re: ?Owocowy raj - przepisy, informacje, porady?

KREM Z PIECZONEGO BURAKA 3 średnie buraki, około 500 ml bulionu warzywnego, 4 ząbki czosnku, 4 gałązki rozmarynu, 1 łyżka masła klarowanego, 2 szalotki, 2-3 łyżki miodu, 5 listków szałwii, kawałek imbiru, 1 papryczka chili, 1/2 kwaśnego jabłka, oliwa, pieprz, sól Buraki wyszoruj, natrzyj oliwą

Re: Zielono mi - jarmuż, seler naciowy, awokado s

KREM Z PIECZONEGO BURAKA 3 średnie buraki, około 500 ml bulionu warzywnego, 4 ząbki czosnku, 4 gałązki rozmarynu, 1 łyżka masła klarowanego, 2 szalotki, 2-3 łyżki miodu, 5 listków szałwii, kawałek imbiru, 1 papryczka chili, 1/2 kwaśnego jabłka, oliwa, pieprz, sól Buraki wyszoruj, natrzyj oliwą

Re: A może wątek kulinarny XII

KREM Z PIECZONEGO BURAKA 3 średnie buraki, około 500 ml bulionu warzywnego, 4 ząbki czosnku, 4 gałązki rozmarynu, 1 łyżka masła klarowanego, 2 szalotki, 2-3 łyżki miodu, 5 listków szałwii, kawałek imbiru, 1 papryczka chili, 1/2 kwaśnego jabłka, oliwa, pieprz, sól Buraki wyszoruj, natrzyj oliwą

Omlet estragonowy z wędzonym kurczakiem

Omlet estragonowy z wędzonym kurczakiem SKŁADNIKI: 5 jajek, 4 gałązki estragonu, 2 szalotki, 1 wędzone udko z kurczaka, 1/3 małej, młodej cukinii, 3 łyżki masła, 1 łyżeczka mąki, pół szklanki + 2 łyżki mleka, sól, pieprz, gałka muszkatołowa SPOSÓB WYKONANIA: Estragon posiekaj. Szalotki

Re: jak w przepisach (kulinarnych) tłumaczyć "cup

tomlagarto napisał: > Np. "1/2 cup minced shallots" - pół filiżanki mielonych cebulek szalotek? Sam n > ie gotuję, więc nie bardzo jestem w temacie :) Ja zawsze tłumaczyłam to jako: niepełna szklanka (ew. 4/5). A szalotka to raczej jest siekana niz mielona ;)

Re: A może by tak wątek kulinarny III

SOS DO SAŁATKI ZIEMNIACZANEJ 4 fileciki anchois, 1 szalotka, 2/3 szklanki oliwy, 1/4 szklanki białego octu winnego, po 2 łyżeczki posiekanej natki, bazylii, majeranek, sól, pieprz Szalotkę i anchois posiekaj, dodaj zioła, oliwę, ocet, przypraw solą i pieprzem. Wymieszaj. -- https

sałatka ziemniaczana

skład: 3-4 średnie ugotowanie ziemniaki, 2-3 fileciki anchovies, garść czarnych oliwek, mała szalotka, garść posiekanej natki pietruszki, pieprz, oliwa. składniki pokroić, doprawić, wymieszać. kto lubi bardzo słone smaki może jeszcze dodać soli

sycąca sałatka

przepis z ,,Mojego Gotowania" skład: wędzona makrela lub pstrąg, szalotka, czerwona papryka, ogórek, czarne oliwki, ryż, bulion, koperek, natka pietruszki, sok z cytryny, oliwa, pieprz, sól. wykonanie: na części oliwy przysmażyć ryż, następnie zalać bulionem. gotować aż ryż będzie miękki

salatka z soczewicy z lososiem

Przepis pochodzi z X/2004 miesiecznika "Sol i pieprz" 150 g czerwonej soczewicy 500 ml bulionu warzywnego roszponka 2 szalotki 1 limonka ok 200 g wedzonego lososia sos chrzanowy: 1 limonka 2 lyzeczki chrzanu (ze sloika) 4 lyzki oleju z pestek winogron lyzeczka miodu sol, pieprz

pęczak z grzybami i groszkiem

przepis pochodzi z magazynu Bistro skład: ,,2 szalotki, 5 łyżek oliwy, 30 dag pęczaku, 200 ml białego wina, 1/2l bulionu, 40 dag grzybów, puszka marchewki z groszkiem, rozmaryn, tymianek, 1/2 pęczka szczypiorku, sól, pieprz, 4 łyżki masła, 10 dag parmezanu". obrane szalotki podsmażyć na

I znowu szeLLkowe orzechy na niedzielny obiad

polędwiczka cielęca około 600gr 8 małych podłużnych ziemniaków (rattes) 4 marchewki 2 szalotki 200ml białego wytrawnego wina garść czarnych oliwek garść świeżych orzechów świeży tymianek sól, pieprz Polędwiczkę obsmażyć na bardzo gorącej oliwie (4.5 min). Dodać posiekane szalotki

utylizacja pogrillowa: tajska salatka

1 lyzeczka cukru 1/4 lyzeczki ostrej papryki, najlepiej swiezo zmielonej 3-4 szalotki, lub 1/2 czerwonej cebuli garsc listkow kolendry i miety Mieso pokroic w cienkie paski. Wymieszac sos rybny, cukier, papryke i sok z limonek. Dosypac cienko pokrojone szalotki. Zalac tym mieso, wymieszac

Kasztany Nr. 2

ugotowanych, rozgniecionych ziemniaków 3 szklanki rosołu wołowego 3 ząbki czosnku, niełuskane 6 łyżek masła 1/2do 1/3 szklanki pełnotłustej śmietanki 4 drobnoposiekane szalotki lub (chyba ładniej) pokrojonego szczypiorku nieco gałki muszkatołowej w proszku, sól do smaku Przetrzeć przygotowane

Re: szukam sosu

może był by odpowiedni taki sos do ryb z rusztu 2 cebulki / szalotki/ 1/2 szklanki rosołu 2 kieliszki wina białego wytrawnego / ok 50 g/ 1 łyżeczka musztardy estragon, papryka słodka , pieprz biały drobno posiekane szalotki zalać winem i powoli gotować ok 10 min do momentu az

ryba wedzona na goraco po australijsku

Przepis z ksiazki "Kuchnia egzotyczna w polskim domu" Elzbiety Kotarskiej. Przepis: 1/2 kg wędzonej ryby (u mnie byl pstrag), 1 cebula, 6 szalotek, 2 lyzki curry, 1/2 lyzeczki pieprzu, 3 dag masla (u mnie ghee), 1 jajko ugotowane na twardo, sol. Sos: 5 dag masla, 2 lyzki maki, 1/2

placki ziemniaczane ze śledziem i śmietaną

podpatrzone w jednej restauracji. na 2 porcje: 4 duże, starte i odciśnięte ziemniaki, niewielkie jajko, 2 łyżki mąki pszennej, łyżka kaszy manny (tak, daję do masy ziemniaczanej kaszę mannę), sól, pieprz. 2 wymoczone filety śledziowe, cebula szalotka, gęsta śmietana, kapary. usmażyć

Galaretka pomidorowa

Zagotować 2,5 szkl. soku pomidorowego, 2 drobno posiekane szalotki, 1,5 łyżki miodu. Wymieszać z żelatyną (2 płaskie łyżki, wymieszane z 1/3 szkl. zimnej wody). Schłodzić, dodać 1/3 szkl. chrzanu i 1 zieloną paprykę (wg przepisu - posiekaną w trójkąciki;). Posolić, dodać grubo mielony pieprz

młoda kapusta z mleczkiem kokosowym...

mnie żeby wypróbować, i bardzo dobrze zrobiłam bo kapusta jest bardzo dobra w smaku i również szybciutko się robi.. młoda kapusta trochę oliwy 3 szalotki 2 ząbki czosnku imbir w proszku ( ja dałam świeży bo taki miałam tylko) trochę wody mała puszka mleka kokosowego na oliwie podsmażamy

Re: Jakie sa wasze ulubione salaty

1. Kozi ser/burak/rukola/sos z granatu/ocet balsamiczny/pestki i orzechy. 2. Rukola/gruszka/gorgonzola/zmodyfikowany sos vinaigrette - z miodem/orzechy pecan. 3. Młode ziemniaki ugotowane na twardo, wystudzone, pokrojone w plasterki/pokrojone w plasterki słodkie pomidory/czarne oliwki/szalotka

Re: Jak zrobić lekkostrawnego karpia?

zrob sobie w papilocie tzn upiecz w piekarnuiku zawiniety wraz z jarzynkami i czym kolwiek co lubisz w folie aluminiowa, do tego zrob taki sos: kilka drobno posiekanych szalotek (ilosc zalezy na ile porcji ma byc przeznaczony, conajmniej 2 na porcje) zredukowac ze szklanka bialego wytrawnego

zupa groszkowo - selerowa

Składniki( porcja dla 4-6 osób) 800g zielonego groszku(mrożonego) 5 łodyg selera naciowego 2 duze ziemniaki 4 szalotki 50g serka typu Philadelphia tymianek sól cukier Do garnka wrzucamy 2 łyzki masla i łyżeczkę cukru. Pokrojony w plastry po ukosie seler i szalotka po japońsku, czyli

Re: A może wątek kulinarny VII

SOS ŚMIETANOWY 4 łyżki śmietany 18%, 2 łyżki musztardy z całymi ziarnami gorczycy, 1 szalotka, 1 łyżka soku z cytryny, sól, pieprz Śmietanę i szalotkę mieszamy z 2 łyżkami musztardy. Dodajemy sok z cytryny i przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Sos podajemy osobno jako dodatek do pieczonego

kroliki dwa: rozdzial 1: krolik czerwony

Krolik w piwie kriek z malinami(prawie belgijski przepis) 1 krolik, podzielony na male kawalki 2-3 zabki czosnku 10 szalotek 1 1/2 butelki piwa kriek (u nas Rodenbach Kriek, czyli 0,25 L na butelke) laska cynamonu 2 gozdziki 1 suszona ostra papryczka tymianek, najlepiej swiezy ok 1/2 szkl

wiosenne risotto i cykoria z grilla

pojawily sie pierwsze smaczne pomidory i swiezutka rukola. No i byla buteleczka dobrego bialego wina. Wiec powstalo z tego risotto. arborio oliwa szalotki cytryna biale wino garsc rukoli 2 duze pomidory, obrane ze skorki parmezan rosol Nie moge podac dokladnych proporcji, bo risotto

karczochy la polita

Przepis z ksiazki "Kuchnia grecka" Oficyna wydawnicza Read Me Skladniki: 6 karczochow, 1/2 szklanki oliwy z oliwek, 2 lyzki siekanego kopru, 1/2 szklanki posiekanych szalotek, 500 g mlodej marchwi, 12 marynowanych cebulek (nawet kijem nie rusze marynowanych cebulek, dodalam wiec czerwone

Falafel - klasyk arabski

2 szklanki suszonej ciecierzycy 1 cebula lub 2-3 szalotki Przyprawa do falafela 4 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki sody 2 łyżeczki soli troszkę pieprzu W skład mieszanki przypraw do falafela wchodzi m.in. kumin, kolendra, papryka, cynamon, pieprz cayenne, opcjonalnie natka pietruszki

prawie suflet

posypania 4 jajka, zoltka oddzielone od bialek 2 lyzki greckiego jogurtu 2 zabki czosnku galka muszkatulowa, cynamon, sol, pieprz troche oliwy do smazenia Szalotki zrumienic na oliwie, dodac posziekany czosnek i odcisniety szpinak. Smazyc kilka minut az wyparuje woda ze szpinaku i odstawic do

Kotleciki z quinoa i białej fasoli

Zmodyfikowany przepis z Whole Living: Na 8 kotlecików: 1/2 szklanki opłukanej quinoa 1/2 szklanki jakiejkolwiek białej fasoli namoczonej na noc 1 spora szalotka 1/4 szklanki bułki tartej 1 jajko z chowu wolnowybiegowego 1 łyżeczka kuminu sól, pieprz olej

Szybka zupa czoskowo serowo bazyliowa :)

Przygotować wywar drobiowy Na odrobinę oleju wrzucić kilka ząbków czosnku i 2 szalotki (pokrojone) + 1 papryczkę chili suszoną. Podsmażyć. Zalać wywarem Dodać dwa serki topione ementaler Wymieszać Wrzucić sporą garść bazylii Doprawić do smaku pieprzem Zmiksować Można podawać z grzankami

tajskie sosy do zakasek

Zdjecie 1: Sos chilli (w zaleznosci od produktu wyjsciowego moze byc lagodny lub wsciekle ostry), ale dobry do maczania roznych rzeczy, chociazby sajgonek 1/3 szkl. oleju 2 szalotki, drobniutko posiekane 2 zabki czosnku, drobno posiekane 4 dag suszych czerwonych chilli (najlepiej tajskich

Sledzik

Szybka kolacyjka albo przystawka na sobotni wieczor: Dwie godziny przed: 1 opakowanie sledzi matjasow , odlac oliwe wyjac na telerz i pokroic w dzwonka, popieprzyc i posypac koperkiem **** 2-3 szalotki drobno pokroic pieprz ,posiekany koperek Oliwa, sok z cytryny.To wymieszac

danie kikkery z widokiem

jeszcze raz powiem, fanatastyczny widok! forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=29530830 1. sie dopiero robi 2. a szczurek juz czuje co tam na patelni sie wierci, ale jeszcze by chciala na wlkasne oczy

Salatka sledziowa

Cos dla fanow sledzi:-) Na 2 porcje zuzylam: 2 sledzie-kupuje podwojne, czyli 4 platy 3 korniszony 5 pomidorkow koktajlowych 1 szalotka lyzka oliwy z oliwek lyzka soku z cytryny swiezo zmielony czarny pieprz Sledzie pokroic w kostke, tak samo korniszony, pomidorki, szalotke posiekac

Polędwica wp z kaparami i kolorowym pieprzem

Obiad na szybko na następny dzień: polędwica wieprzowa (troche długa była) 2 szalotki sol pieprz kolorowy świeżo zmielony i kolorowy luzem 2 ząbki czosnku 1/3 szkl. białego półwytrawnego wina mały kubeczek śmietany 18% do sosów łyżka kaparów 1-2 łyżeczki musztardy francuskiej

Kolorowy ryż z krewetkami i chorizo

Danie do zrobienia w czasie, kiedy gotujemy ryż. Podaję proporcje, z których ja robiłam: Dla 3-4 osób: 1/2 pęta chorizo (ok.110g), pociętej na półplasterki 12 krewetek królewskich, obranych 200g ryżu (waga przed ugotowaniem) 120g groszku Łyżeczka kurkumy Szalotka, drobno posiekana

Marchew z czarnymi oliwkami

marchew obrać Gotować w osolonej wrzącej wodzie - circa 20 minut wyjąc , wystudzić, pokroić ukośnie sos: 4 łyżki octu balsamicznego 2 - 3 łyżki oleju (z pestek winogron) 2 łyżki musztardy ( u mnie miodowa, ale może być zwykła) sol pieprz Marchew wymieszać z sosem, posypać posiekana

"Tajskie" curry z kurczaka

Piersi kurczaka (lub indyka) pokroić w paseczki i zamarynować prze noc w sosie sojowym wymieszanym z octem balsamicznym 2 – 3 szalotki posiekać, obsmażyć na oliwie Dodać mięso, obsmażyć Dodać 2 – 3 ząbki zmiażdżonego czosnku 2 łyżki czerwonej pasty curry wkroić 2 zielone

Prosta, smaczna i zdrowa zupa cukiniowa:)

Inspirowana zupą z włoskiej knajpki przy Piazza Navona...:) Składniki: 1,5 kg cukinii 2 cebule szalotki 2 łyżki masła świeża bazylia czosnek sól pieprz cukier ulubione zioła serek Philadelphia W garnku rozgrzewamy masło, wrzucamy pokrojoną po japońsku cukinie i szalotkę, czyli

mule z orzechowym pesto i pomidorkami koktajlowymi

czosnek, dodac parmezan i oliwe, ponownie zmiksowac polowe pesta przelozyc do miseczki, reszte zachowac na 'zas' 70 dkg muli (wyszorowanych i ogolonych, najlepiej kogos do tego zatrudnic, np kogos wprawionego w goleniu ;-) 2 duze szalotki pociete na cienkie plasterki 3 zeby czosnku tez na

Re: Nie przesadzasz aby???? :-)

wykorzystuje 10 kg zapas rozowej i jest lagodna, choc rzeczywiscie ma specyficzny aromat. Dorzuce jeszcze, ze w tym 10 kg zapasie przewazaja "sztuki" dorownujace wielkosci srednim cebulom, ale o dziwo - pojedyncze, bo normalnie szalotka to takie 2 w 1 :).

Re: HALLOWEN

ZUPA DYNIOWO - KOKOSOWA miąższ dyni - 60 dekagramów bulion warzywny szalotka - 3 sztuki dymka - 1 sztuka mleko kokosowe - 2 szklanki sos rybny - 2 łyżki garść liści kolendry czarny pieprz mielony Przysmaż szalotki na oleju.Następnie obierz je, pokrój wzdłuż na

Re: A może wątek kulinarny IV

SOS SZCZYPIORKOWY 2-3 posiekane szalotki 1/4 szklanki wytrawnego białego wina (jeszcze lepiej wytrawnego wermutu) 2 łyżki octu z białego wina 5 dag zimnego masła pokrojonego w kostkę 2 łyżeczki posiekanego szczypiorku W rondelku mieszamy szalotki z winem i octem, zagotowujemy, czekamy

Re: A może wątek kulinarny X

ZUPA DYNIOWO - KOKOSOWA miąższ dyni - 60 dekagramów bulion warzywny szalotka - 3 sztuki dymka - 1 sztuka mleko kokosowe - 2 szklanki sos rybny - 2 łyżki garść liści kolendry czarny pieprz mielony Przysmaż szalotki na oleju.Następnie obierz je, pokrój wzdłuż na

Re: Jesień już, nostalgia, kasztany...

ZUPA DYNIOWO - KOKOSOWA miąższ dyni - 60 dekagramów bulion warzywny szalotka - 3 sztuki dymka - 1 sztuka mleko kokosowe - 2 szklanki sos rybny - 2 łyżki garść liści kolendry czarny pieprz mielony Przysmaż szalotki na oleju.Następnie obierz je, pokrój wzdłuż na

Re: Zielono mi - jarmuż, seler naciowy, awokado s

ZUPA DYNIOWO - KOKOSOWA miąższ dyni - 60 dekagramów bulion warzywny szalotka - 3 sztuki dymka - 1 sztuka mleko kokosowe - 2 szklanki sos rybny - 2 łyżki garść liści kolendry czarny pieprz mielony Przysmaż szalotki na oleju.Następnie obierz je, pokrój wzdłuż na

Re: Zielono mi - jarmuż, seler naciowy, awokado s

BURGERY RYBNE Z DORSZA 500 g świeżego dorsza (lub innej ryby) sok z połowy cytryny sok z połowy limonki 1 cebula szalotka 2 ząbki czosnku 1 jajko 2 łyżki bułki tartej + trochę do obtoczenia burgerów do smaku: sól, pieprz, sos sojowy, siekany koperek i pietruszka

Re: Jaki sos do rolady z indyka?

mitta napisała: > A może z szalotek z rozmarynem, również bym dał! -- "leben und leben lassen"

Re: 1 czerwca Dzień Dziecka!

BURGERY RYBNE Z DORSZA 500 g świeżego dorsza (lub innej ryby) sok z połowy cytryny sok z połowy limonki 1 cebula szalotka 2 ząbki czosnku 1 jajko 2 łyżki bułki tartej + trochę do obtoczenia burgerów do smaku: sól, pieprz, sos sojowy, siekany koperek i pietruszka

Re: Świąteczne przepisy kulinarme III

BURGERY RYBNE Z DORSZA 500 g świeżego dorsza (lub innej ryby) sok z połowy cytryny sok z połowy limonki 1 cebula szalotka 2 ząbki czosnku 1 jajko 2 łyżki bułki tartej + trochę do obtoczenia burgerów do smaku: sól, pieprz, sos sojowy, siekany koperek i pietruszka

Re: A może wątek kulinarny VII

CYTRUSOWA FASOLKA SZPARAGOWA] 450 g fasolki szparagowej, 1 łyżka oliwy, 1/2 szklanki posiekanej szalotki, 1 łyżka drobno posiekanego świeżego imbiru, 1/2 łyżeczka skórki otartej z pomarańczy, sól Fasolkę gotujemy do miękkości. Odcedzamy i przekładamy do miski. W rondlu smażymy na oliwie

Re: A może wątek kulinarny VI

GUACAMOLE 1 dojrzałe awokado, 2 łyżki soku z cytryny, 2 jajka na twardo, 1 szalotka, 1 opakowanie twarożku, szczypta czosnku granulowanego, sól, pieprz, ciemny chleb, plasterki cebuli i listki rukoli do dekoracji Awokado obierz, wyjmij ze środka pestkę a miąższ rozgnieć widelcem i skrop

Re: A może wątek kulinarny XI

BURGERY RYBNE Z DORSZA 500 g świeżego dorsza (lub innej ryby) sok z połowy cytryny sok z połowy limonki 1 cebula szalotka 2 ząbki czosnku 1 jajko 2 łyżki bułki tartej + trochę do obtoczenia burgerów do smaku: sól, pieprz, sos sojowy, siekany koperek i pietruszka

Re: Świąteczne przepisy kulinarne II

GUACAMOLE 1 dojrzałe awokado, 2 łyżki soku z cytryny, 2 jajka na twardo, 1 szalotka, 1 opakowanie twarożku, szczypta czosnku granulowanego, sól, pieprz, ciemny chleb, plasterki cebuli i listki rukoli do dekoracji Awokado obierz, wyjmij ze środka pestkę a miąższ rozgnieć widelcem i skrop