2 kostki grzybowe

aleko

Zupa grzybowa wigilijna - doskonała świąteczna zupa

Zupa grzybowa wigilijna - doskonała świąteczna zupa

Zupa grzybowa na Wigilię to pyszna potrawa podawana zamiast barszczu czerwonego lub jako druga zupa podczas uroczystej kolacji. Można ją zrobić z suszonych grzybów lub świeżych. Dziś mamy dla was przepis na zupę grzybową w wersji tradycyjnej oraz nowoczesnej. Jak je przyrządzić?

Grzybowa z żurawiną

Smak zupy grzybowej można urozmaicić, dodając do niej trochę żurawiny.

Jak zrobić zupę grzybową? Przepis na pyszną zupę z grzybów nie tylko na Wigilię

Zupa grzybowa to jedna z najpopularniejszych zup w naszej tradycyjnej kuchni. Podajemy ją przy różnych okazjach - zwłaszcza na Wigilię i Boże Narodzenie - i zawsze jest strzałem w dziesiątkę. Możemy ją przygotować na wiele różnych sposobów i z kilku gatunków grzybów. Przed wami nasz przepis na zupę grzybową.

Dania ze świeżymi grzybami leśnymi

Dania ze świeżymi grzybami leśnymi

Składniki: 200 g surowego ryżu do risotto, 300 g świeżych grzybów, 200 g mięsa z piersi kurczaka lub indyka, 2 cebule, 250 ml bulionu drobiowego, warzywnego lub grzybowego, 3 ząbki czosnku, 80 g tartego parmezanu, 100 ml śmietanki kremówki, pół łyżeczki słodkiej papryki, łyżeczka tymianku, łyżeczka

Barszcz czerwony z grzybowymi uszkami

Barszcz czerwony z grzybowymi uszkami

Dla 6-8 osób Przygotowanie: 2 godz.Oczekiwanie: 5 godz. Barszcz czerwony z grzybowymi uszkami - składniki Barszcz: 1 i 1/2 kg burakówmarchewkamały seler3 ząbki czosnku2 małe kwaśne jabłka1 i 1/2 litra zimnej wody2 listki laurowe2 ziarna ziela angielskiegołyżka suszonego majeranku4 łyżki

Sos grzybowy - jak zrobić go, by był perfekcyjny?

Sos grzybowy - jak zrobić go, by był perfekcyjny?

czosnku 3 łyżki masła 1 szklanka bulionu warzywnego lub grzybowego* łyżeczka rozmarynu 2 łyżki mąki sól i pieprz do smaku * może to być bulion z kostki , domowej roboty lub przecedzony rosół Jak zrobić sos grzybowy? Grzyby płuczemy pod bieżącą wodą, osuszamy papierowym ręcznikiem i kroimy na mniejsze

Zupa grzybowa ze świeżych grzybów - jak ją przygotować?

Zupa grzybowa ze świeżych grzybów - jak ją przygotować?

przez chwilę, by się zeszkliła. Następnie dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki i marchewkę oraz grzyby i zalewamy bulionem. Gotujemy pod przykryciem, aż wszystkie warzywa i grzyby będą miękkie. Na koniec dolewamy śmietankę 30 proc. (łączymy najpierw w kubku śmietankę z 2 łyżkami zupy, by się nie

Polędwiczki wieprzowe na dwa sposoby - proste, domowe przepisy

Polędwiczki wieprzowe na dwa sposoby - proste, domowe przepisy

receptury znajdziecie poniżej! Polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowym Składniki: 2 spore polędwiczki wieprzowe, 300 g grzybów (surowych lub mrożonych), 1 cebula, 2 ząbki czosnku, szklanka bulionu lub wody, olej rzepakowy do smażenia, 1 łyżka mąki pszennej, 1 łyżka gęstego jogurtu naturalnego, 1 łyżeczka

Sałatka śledziowa na święta - 6 pomysłów

Sałatka śledziowa na święta - 6 pomysłów

folią i na 2-3 godz. wstawić do lodówki. Przed podaniem posypać sałatkę szczypiorkiem. Źródło: Ugotuj.to Przygotowanie śledzi z grzybami to dobry sposób na wykorzystanie grzybów, które zostaną z  wywaru na zupę grzybową lub farszu do pierogów. By były najsmaczniejsze, powinny poleżeć w lodówce

Zupa grzybowa z suszonych grzybów - pyszne danie nie tylko na Wigilię [PRZEPIS]

Zupa grzybowa z suszonych grzybów - pyszne danie nie tylko na Wigilię [PRZEPIS]

temperaturze 50*C. Grzyby są ususzone, gdy są kruche i łamią się w palcach. Zupa grzybowa z suszonych grzybów - przepis Zupa grzybowa z suszonych grzybów z makaronem zasmakuje każdemu miłośnikowi leśnych skarbów! Składniki: 150 g suszonych grzybów, 150 g makaronu (np. kolanka, gwiazdki, świderki), 2 marchewki

Uszka do barszczu na Wigilię i Boże Narodzenie - z grzybami albo z mięsem

Uszka do barszczu na Wigilię i Boże Narodzenie - z grzybami albo z mięsem

grzybami Składniki: Na ciasto na uszka wigilijne: 3 szklanki mąki pszennej, 1 szklanka letniej wody, 1 średnie jajko, 1/4 kostki masła (musi być miękka) Na farsz na uszka grzybowe: 80 g suszonych grzybów, 1 mała cebula, 2 łyżki bułki tartej, szczypta majeranku, sól i pieprz do smaku, olej rzepakowy do

Paszteciki wigilijne - do barszczu i jako przekąska. Złocisty wierzch i smakowite wnętrze

Paszteciki wigilijne - do barszczu i jako przekąska. Złocisty wierzch i smakowite wnętrze

dłonią i wyrabiaj przez kilka minut. Wyrobione ciasto zagnieć w kulę i odstaw na godzinę w ciepłe miejsce, ab wyrosło. Ciasto na paszteciki: półkruche Składniki: 2,5 szklanki mąki, 1 jajko, 20 g drożdży, 1/2 szklanki śmietany 18 proc., 1/2 kostki masła, łyżeczka cukru, łyżeczka soli Przygotowanie

Kapuśniak z młodej kapusty - przepis na pyszną zupę

Kapuśniak z młodej kapusty - przepis na pyszną zupę

lub drobiowego, 2 marchewki, 1/2 pora (tylko biała część), 1 cebula, pęczek koperku, olej rzepakowy do smażenia, sól i pieprz do smaku Jak ugotować kapuśniak z młodej kapusty? Cebulę pokrój w piórka, por w paski, a oskrobaną marchewkę w niedużą kostkę. Rozgrzej olej rzepakowy na patelni, wrzuć por i

Pomysły na pyszności z grzybami - tylko z marką WINIARY

Pomysły na pyszności z grzybami - tylko z marką WINIARY

! Składniki:Bulion grzybowy z borowikami WINIARY (2 kostki)Przyprawa Ziarenka smaku uniwersalne WINIARY (do smaku)Sos grzybowy jak staropolski Jak u Mamy WINIARY (1 opakowanie)Grzyby leśne lub pieczarki (500 g)Duża cebula (1 sztuka)Masło (2 łyżki czubata)Ryż (1 szklanka)Główka kapusty (1 sztuka)Olej (2 łyżki)Pieprz

Grzyby marynowane - co można z nich przyrządzić? Zobaczcie, jak wykorzystać grzyby marynowane w daniach i przekąskach

Grzyby marynowane - co można z nich przyrządzić? Zobaczcie, jak wykorzystać grzyby marynowane w daniach i przekąskach

smakowymi. Marynowane pieczarki będą nie tylko doskonale smakować, ale także ładnie wyglądać. Sałatka leśna polana/grzybowa polana – przepis 1 słoik marynowanych pieczarek, 300 g piersi z kurczaka, 3 jajka, 3 średnie ziemniaki, 100 g sera żółtego w kostce, 4 ogórki konserwowe, 3 marchewki, 6 łyżek

Zupa pieczarkowa z makaronem na dwa sposoby

Zupa pieczarkowa z makaronem na dwa sposoby

kurczaka Przygotowanie: Zrób wywar/bulion na zupę: Marchewkę i ziemniaki pokrój w kostkę i włóż do garnka, natomiast seler, por i pietruszkę wrzuć w całości. Zalej warzywa wodą (ok. 1,5-2 l), dodaj ziele angielskie oraz liście laurowe. Jeśli chcesz ugotować bulion drobiowy, dodaj również mięso. Gotuj

Wigilia w mig

Wigilia w mig

ostrożnie ze środka ciasto. Napełniamy farszem pieczarkowym, przykrywamy czapeczką i podgrzewamy w nagrzanym do 180°C piekarniku 5-7 minut. liść laurowy 6 ziaren angielskiego ziela 6 ziaren czarnego pieprzu 6 goździków kostka grzybowa 2 l gotowego barszczu w kartonie szklanka pitnego soku z czarnej

Czas na grzyby. 10 dań obiadowych, które zachwycą twoich domowników

Czas na grzyby. 10 dań obiadowych, które zachwycą twoich domowników

dente (lekko twardawy). Odsączamy, dodajemy do sosu grzybowego, mieszamy, podgrzewając. Danie posypujemy parmezanem. Muszle makaronowe z grzybami i tuńczykiem Przepis Tomek Woźniak Dla 2 osóbCzas przygotowania: 20 minut Muszle makaronowe z grzybami i tuńczykiem - składniki 14-16 muszli makaronu

Pyszne zupy na święta - nie tylko barszcz i grzybowa

Pyszne zupy na święta - nie tylko barszcz i grzybowa

grzybową, w której grzyby nie są zmiksowane na gładko. Zamiast łazanek, świetnie będzie się w niej prezentował również makaron w kształcie gwiazdek lub drobnych muszelek. Składniki: kilka ugotowanych kapeluszy grzybów 1/2 opakowania łazanek 1 litr wywaru warzywnego 1 litr wywaru z grzybów śmietana

W lasach można już spotkać żółciaka siarkowego. Co z nim zrobić? Kotlety mielone [PRZEPIS]

W lasach można już spotkać żółciaka siarkowego. Co z nim zrobić? Kotlety mielone [PRZEPIS]

żółciaka siarkowego odsącz z wody i ostudź, a następnie zmiel go w maszynce do mielenia mięsa. Cebulę posiekaj w drobną kostkę i zeszklij na odrobinie masła (dodaj trochę oleju, aby masło nie przypaliło się podczas smażenia), również dodaj do masy grzybowej. Dodaj także bułkę tartą, posiekany szczypiorek i

Prażuchy - przepis na doskonały dodatek do obiadu

Prażuchy - przepis na doskonały dodatek do obiadu

grzybowym. Bardzo smaczne są także podane do kapuśniaku. Jak zrobić prażuchy do kapuśniaku i nie tylko? Podajemy przepis! Prażuchy – przepis Składniki: 1/2 kg ziemniaków (najlepiej mączystych), 6 łyżek mąki pszennej (lub więcej w zależności od gęstości konsystencji ziemniaków), szczypta soli, 1 łyżka

Makówki śląskie, czyli prosty makowiec. Deser wigilijny z makiem, rodzynkami i wiórkami kokosowymi

Makówki śląskie, czyli prosty makowiec. Deser wigilijny z makiem, rodzynkami i wiórkami kokosowymi

g maku, kostka masła, 2 jajka, 350 g bakalii (rodzynki, migdały, orzechy, suszone owoce), 4 łyżki miodu, 500 ml mleka, skórka pomarańczowa kandyzowana, opcjonalnie cukier do smaku Przygotowanie: Dzień przed zaplanowanym przyrządzaniem makiełków, wypłucz mak w wodzie, a potem zalej zimną wodą i

Kremowa zupa grzybowa

Kremowa zupa grzybowa

80 g suszonych grzybów, 1cebula 2 średniej wielkości ziemniaki 2 łyżki masła 1 l bulionu 1 listek laurowy 3 ziarenka ziela angielskiego 200 g twarożku kanapkowo sernikowego Mój Ulubiony ok. 100 g kremówki 36 % sól i pieprz do smaku Kremowa zupa grzybowa Grzyby namoczyć w 500 ml gorącej wody

Święta dla bezglutenowca

, wrzucamy z kminkiem do zupy. Gotujemy, aż kapusta zmięknie. Doprawiamy pieprzem. Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę i gotujemy do momentu aż będą miękkie. Dodajemy do zupy. Bezglutenowe krokiety-woreczki Składniki na ciasto naleśnikowe: 2 szklanki bezglutenowej mąki uniwersalnej 1,5 szklanki mleka 0,5

Pikantne pierogi

: Okazje.info Składniki: 2 woreczki kaszy gryczanej (po 100 g) 1/2 opakowania sera feta (130-140 g) 1 kostka bulionu grzybowego 1/2 łyżeczki ulubionych suszonych ziół (lubczyku, estragonu, rozmarynu) pieprz   Ugotuj kaszę gryczaną zgodnie z przepisem podanym na opakowaniu, osącz i

Bliny ziemniaczane - przepis na tradycyjne litewskie danie

nadmiaru wody. Sok z ziemniaków odstaw na kolejne 10-15 minut, a potem odlej go ostrożnie, natomiast do ziemniaków przełóż skrobię, która wytrąci się w tym czasie. Krok 2: Cebulę posiekaj w kostkę, a ząbki czosnku wyciśnij w wyciskarce. Dodaj je do masy ziemniaczanej. Krok 3: Do ziemniaków dodaj również

Prawdziwie magiczne święta razem z Krakusem

najlepsze. *** BARSZCZ ZE ŚLIMACZKAMI Z CIASTA FRANCUSKIEGO I NADZIENIEM GRZYBOWYM Z KAPUSTĄ (10-12 porcji) Składniki: Barszcz: 1 i 1/2 koncentratu Barszcz Krakus 40 g suszonych podgrzybków lub prawdziwków 1 duża cebula Ślimaczki: 500 g kapusty kiszonej 500 g pieczarek suszone grzyby z wywaru z barszczu 2

Jak zrobić grochówkę? Prezentujemy wam przepis na pyszną zupę grochową. Jak w wojsku!

kostki grzybowej lub bulionu warzywnego, a dla dodania zupie wędzonego posmaku, możemy wykorzystać nieco wędzonej papryki. Jak doprawić grochówkę? Grochówka to zupa kojarzona z warunkami polowymi. Stąd pierwsze na myśl przychodzą nam zioła. I słusznie! Z zupą grochową świetnie będą się komponować

Borowiki - pomysły na dania z pysznymi grzybami

solą i pieprzem do smaku (zobacz również: Jak zrobić zupę grzybową? Przepis na pyszną zupę z grzybów ). Sos z borowików Składniki: 250 g borowików, 1 l bulionu warzywnego (może być z kostki), 2 łyżki śmietany 12 proc., 1 cebula, 2 ząbki czosnku, 1 łyżka mąki pszennej, sól i pieprz do smaku, olej

Kurki - pyszne grzyby na różne sposoby

bulionu warzywnego lub drobiowego, 2 cebule, 2 łyżki masła, 300 ml śmietany 30 proc., pęczek pietruszki, łyżeczka kurkumy, sól i pieprz Krem z kurek – przygotowanie: Cebule kroimy w kostkę, a kurki dokładnie myjemy. Na patelni rozgrzewamy masło, wrzucamy pokrojoną cebulę i smażymy na niewielkim

Moskole z jabłkowym chutneyem i wędzonym pstrągiem

piekarnika na ok. 30 minut. Po 20 minutach możemy odwrócić moskole na drugą stronę, by w miarę równomiernie się zrumieniły. W tym czasie przygotowujemy chutney, czyli pikantny sos z owoców. Obrane ze skórki i pokrojone w kostkę jabłka przekładamy do głębokiej patelni

Paszteciki z mięsem - doskonały dodatek do barszczu

nadmiar wody odparował. Zostaw odkryte do wystygnięcia. Gdy nadzienie przestygnie, wbij jedno jajko i wsyp bułkę tartą. Wszystko dobrze wymieszaj. Płaty ciasta podziel na węższe pasy. Na środku rozłóż farsz mięsno-grzybowy, a ciasto zwiń w rulon i sklej boki. Pokrój na 2-3 centymetrowe kawałki. Każdy z

Zupy jak u mamy

) 6 ziemniaków 1 kostka bulionu warzywnego (albo bulionu grzybowego) 1/2 szklanki śmietany 18 proc. 1 łyżeczka majeranku listek laurowy, ziele angielskie sól, pieprz Ziemniaki obierz, pokrój w kostkę. Zagotuj w garnku 2 litry wody z dodatkiem kilku ziaren ziela angielskiego, listka laurowego

Sos pieczarkowy do gołąbków

grzybowego lub warzywnego, jeśli nie masz ugotowanego, możesz użyć tego z kostki) i 0,5 szklanki wody (można użyć również 2 szklanek wody), - łyżka mąki pszennej, - sól, pieprz Sos pieczarkowy do gołąbków – jak zrobić? Pieczarki umyj, osusz i pokrój w cienkie paski. Cebulę pokrój w kostkę, a czosnek

Kamila Szczawińska, Zosia Ślotała i Artur Chamski przygotowują się do Świąt Wy też możecie wypróbować wigilijne przepisy z makaronem w roli głównej

Przepisy kulinarne Poniżej przepisy, które podbiły serca Kamili Szczawińskiej, Zosi Ślotały i Artura Chamskiego. Zupa grzybowa z łazankami .         0,5 kg świeżych grzybów .         2 cebule .    

Jeśli nie barszcz, to co?

pierzynką 500 g dowolnej ryby słodkowodnej 4 średnie ziemniaki 2 zielone papryki włoszczyzna łyżeczka masła łyżka mielonej papryki 1/2 szklanki śmietany 18% sok z cytryny sól Rybę czyścimy, kroimy na kawałki. Ziemniaki, zieloną paprykę i włoszczyznę obieramy, kroimy w talarki lub kostkę i rumienimy na maśle

Kasztany jadalne - smakołyk dla wybranych czy przekąska dla każdego?

przed obróbką termiczną, zwłaszcza w piekarniku czy na patelni, naciąć skórkę kasztanów – w przeciwnym wypadku mogą wybuchnąć podczas pieczenia, czy też smażenia. Łatwiej je będzie również później obierać. Kasztany gotowane Składniki: kasztany jadalne woda 1-2 łyżeczki soli liść laurowy

Krem brokułowy - zupa pełna witamin

kurczaka lub indyka lub użyć delikatnego rosołu z poprzedniego obiadu. Uwaga! Mocny, wołowy bulion, a także rybny lub grzybowy raczej nie będą pasowały do tego dania. Krem brokułowy: 1 główka brokuła, 1 średnia cukinia, 1 spory ziemniak, 2 ząbki czosnku, 2 łyżeczki bazylii, 2 łyżeczki rozmarynu, kilka

Świąteczne dylematy - barszczyk czy grzybowa?

. grzybowego 200 g pieczarek 50 ml śmietany 30% 50 ml białego wytrawnego wina 40 ml oliwy truflowej 2 białe cebule 1 pęczek koperku 0,5 g szafranu olej rzepakowy sól, pieprz  Sposób przygotowania: Pieczarki oczyść i pokrój na ćwiartki. Cebule pokrój w drobną kostkę, podsmaż na oleju na złoty kolor i

Zupa z dyni. Krem, który nasyci apetyt i zmysły

przygotowania tej zupy raczej nie będzie pasować intensywny bulion wołowy lub wieprzowy ani grzybowy czy rybny. Przygotowanie: Marchewkę i ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Wrzucamy je do bulionu razem z ząbkami czosnku i gotujemy do miękkości. Upieczoną dynię kroimy na mniejsze kawałki i również wrzucamy

12 potraw na Wigilię

... Tadar Tokio Modern Komplet ... Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Wywar z warzyw Baza do barszczu, karpia w galarecie, zupy grzybowej 2 pęczki włoszczyzny (minimalnie: 3 marchewki, 2 pietruszki, 1/2 selera, 1 por, ew. kilka gałązek selera

Kasza gryczana w roli głównej

do przestygnięcia. Potrzebne będzie ok. 1/2 l wywaru. Kaszę gryczaną ugotuj do miękkości w wodzie z dodatkiem 400 ml wywaru grzybowego. Cebulę pokrojoną w drobną kostkę zeszklij na maśle. Bułkę namocz w wodzie lub w mleku i po odciśnięciu przepuść przez maszynkę do mielenia mięsa. Mięso wyrób z

Gazetka Biedronka ważna od 28 października 2019 roku - mnóstwo słodyczy w promocyjnych cenach

50 proc. taniej. Mroźne promocje: "Kup 2 i zapłać mniej" za mrożone warzywa na patelnię, fasolkę szparagową, zupę grzybową, maliny oraz pierogi z jagodami i ruskie. Bakallino - drugi produkt 40 proc. taniej. Gazetka Biedronka ważna od 28 października 2019 roku - cena mięsa Prześledźmy teraz

Kuchnia Kresów Wschodnich

sosem i posyp pokrojonymi w kostkę ogórkami kiszonymi. przepis dla 4 osób 500 g słoniny wieprzowej pokrojonej w cienkie plastry 1 łyżeczka słodkiej papryki czerwonej 1/2 łyżeczki ostrej papryki czerwonej 1 łyżka obranego i bardzo drobno pokrojonego czosnku 1 łyżka pieprzu ziołowego 1/2 łyżeczki otartego

Grzyby na 5 sposobów. Przepisy na jesienne dania z grzybami

paseczki, a wywar zachowaj. Kurki oczyść, cebulę pokrój w drobną kostkę, natkę pietruszki posiekaj. 2.      Mięso z kurczaka osusz papierowym ręcznikiem, pokrój w cienkie paski, a następnie skrop oliwą i posyp przyprawą do kurczaka. Wymieszaj. 3.      Na

Pyzy z mięsem

średniej wielkości cebuleodrobina ziół (majeranek, tymianek, czubrica - do wyboru)łyżka olejupieprzsól Do polania:masło, gęsty sos grzybowy lub skwarki Krok 1 Przygotowujemy farsz. Obraną cebulę kroimy w kostkę lub plastry i rumienimy na rozgrzanym na patelni oleju. Mięso kroimy na małe kawałki i mielemy

Aromatyczne dania pełne grzybów

, wodę zachowujemy).Na głębokiej patelni rozgrzewamy 2 łyżki masła, dodajemy ugotowane grzyby i smażymy, aż płyn odparuje. Wsypujemy suchy ryż i smażymy, mieszając, aż ziarenka wchłoną tłuszcz i staną się szkliste. Wlewamy wino, odparowujemy i stopniowo dodajemy po łyżce gorącego grzybowego wywaru

Ekspresowe dania na Wigilię. Zachwycisz nimi domowników

godziny. Wymoczone grzyby kroimy w paski i wrzucamy do garnka napełnionego 2 l wody. Gotujemy 10 minut. Drobno pokrojoną cebulę przysmażamy na złoty kolor. Warzywa kroimy w kostkę. Dodajemy cebulę, warzywa i przyprawy i nadal gotujemy na małym ogniu. Gdy wywar zacznie pyrkotać dolewamy śmietanę i dobrze

Jak zrobić kapuśniak? Prosty przepis na pyszną zupę z dodatkiem kapusty krok po kroku

również kilku rodzajów bulion:, mięsnego z żeberek, z wędzonego boczku lub - gdy chcemy przygotować obiad wegetariański - wywaru grzybowego. W Polsce ta zupa jest szczególnie popularna w rejonach górskich. Zwana jest tam również kwaśnicą. Słowacy za to mówią na nią kapustnica. Przygotowanie kapuśniaku

Wigilijne dania z makaronem w roli głównej

;      2 cebule .         pół kostki masła .         sól .         pieprz .         sos sojowy .    

Jak zrobić barszcz czerwony? Przepis na doskonały barszcz czerwony, który sprawdzi się nie tylko na Wigilię i Boże Narodzenie

buraków. Barszcz może być zrobiony również ze szczawiu, zakwasu żytniego czy kiszonej kapusty. Jak podawać barszcz czerwony? Barszcz możemy serwować na wiele sposobów. Najbardziej znany jest barszcz wigilijny z uszkami grzybowymi. Poza sezonem świątecznym barszcz możemy podawać również z jajkiem na twardo

Co musi pojawić się na świątecznych stołach gwiazd kulinariów? Oczywiście barszcz i bigos, ale też... ostrygi i foie gras

- składniki: 500 g mąki pszennej 200 ml gorącej wody szczypta soli 3 łyżki oleju rzepakowego Składniki farszu: 600 g ziemniaków 1 cebula pokrojona w drobną kostkę 1/2 kalafiora 3 łyżki mielonych migdałów 150 g wędzonego tofu 2 łyżki oliwy z oliwek sól, pieprz Wegańskie

Król karp

Komplet garnków IN... Meyerhoff Komplet garnków 6... Vinzer Komplet garnków 89037 Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Porównaj ceny ? źródło: Okazje.info 1 posiekana cebula 1 pokrojona w kostkę papryka 1 pokrojona w kostkę marchew 1 pokrojona łodyga selera naciowego 2 posiekane

Zupy polskie do wyboru, do koloru. Pomidorówka, rosół, a może ogórkowa? [PRZEPISY]

ogniu kamienie. Gotowano również w zwierzęcych skórach zawieszonych nad ogniem. Garnki weszły na jaskiniowe salony 2 tysiące lat później. Według Carsona I. A. Ritchiego, autora książki Jedzenie w dziejach cywilizacji, zupa była jednym z najważniejszych osiągnięć epoki kamienia gładzonego. Ten wynalazek

Święta first minute - co możesz przygotować wcześniej?

; ziele angielskie; anyż; pieprz; cynamon) 500 g mieszanych ulubionych bakalii (u mojej babci były orzechy laskowe; podprażone i otarte ze skórki; rodzynki; kandyzowana i pokrojona w kostkę skórka pomarańczowa; suszone morele) 300 g masła 2 szklanki zsiadłego mleka (trzeba nastawić na zsiadłe dobre

7 przepisów z makaronem do ugotowania z okazji Światowego Dnia Makaronu

1. Świderki z kurczakiem i pomidorami Dla 4 osóbPrzygotowanie: 30 minut cebulaząbek czosnku2 łyżki oliwy do smażenia250 g filetu z kurczaka400 g pomidorów bez skórki, z puszki lub pulpy – passaty pomidorowejsólpieprzoregano1/2 łyżeczki cukru400 g makaronu (np

Arcypolski - świąteczne przepisy według Karola Okrasy

, połowę ziemniaków i połowę masła miksujemy. Z resztą ziemniaków i masła miksujemy seler. Obydwa purée przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Mieszamy na talerzu, zalewamy zupą grzybową i dokładamy żurawinę. Zupa grzybowa ze śmietaną [Jakub Kuroń gotuje] Dla 2 osób

Co do barszczu?

, posiekać. Na patelni rozgrzać ok 2 łyżek oleju, dodać kapustę, smażyć, aż lekko się podrumieni. Posypać grzybowym pyłem, dodać liść i ziele, podlać wrzątkiem i dusić do miękkości. Pieczarki oczyścić, pokroić drobno. Wrzucić na suchą patelnię, smażyć, aż odparują. Cebulę pokroić w kostkę, zrumienić na oleju

Obiad dla całej rodziny

majeranku 2 ząbki czosnku cebula czubata łyżka startego chrzanu 2 łyżki śmietany sól pieprz W dużym garnku roztapiamy masło, wrzucamy pokrojone w kostkę ziemniaki i dusimy przez 15 minut. Dodajemy wywar, majeranek, czosnek przeciśnięty przez praskę i zmiksowaną cebulę. Gotujemy, aż ziemniaki zmiękną (około

Zupa pieczarkowa dla początkujących i nie tylko - porady i przepisy

będzie smakować. Jeśli chcesz ugotować doskonałą zupę, skorzystaj ze sprawdzonej receptury! Potrzebne składniki: 1 kg pieczarek 1.5 l wody 150 g śmietany 18% 1 serek topiony 1 kostka rosołowa grzybowa łyżeczka oregano łyżeczka tymianku sól i pieprz Sposób przygotowania: W garnku przygotowujemy wywar z

Seitan - jak to jeść

w kostkę. Olej rozgrzewamy w głębokiej patelni, szklimy cebule i czosnek. Dodajemy cukinię, mieszamy, dusimy 5-8 minut. Dorzucamy seitan, smażymy 3 minuty. Dodajemy pastę curry i wsypujemy curry w proszku, wlewamy śmietanę i mleko kokosowe. Mieszamy, dusimy 1-2 minuty. Przyprawiamy

Zapiekanka ziemniaczana - naprawdę sycący obiad

rosołu z kury (może być z kostki) 2 łyżki masła sól pieprz Sposób przygotowania: Ziemniaki myjemy i w łupinach wkładamy do garnka z zimną wodą. Stawiamy na ogniu i doprowadzamy do wrzenia. Gotujemy 10 minut, odcedzamy i odstawiamy do wystygnięcia. Cebule obieramy i kroimy w kostkę, a następnie

10 najciekawszych pomysłów na fasolkę szparagową

prowansalskich 1 łyżeczka słodkiej papryki 2 l wody 4 kostki rosołowe 4 ząbki czosnku pieprz i ew. sól do smaku 2 łyżki masła i 2 łyżki oliwy do smażenia 2-3 łyżki masła do zupy po ugotowaniu garść siekanego świeżego koperku Sposób przygotowania Oczyszczone warzywa kroimy na kawałki i

Co zrobić z ugotowanych ziemniaków?

, osącz. Podawaj ze skwarkami albo sosem grzybowym lub mięsnym. Możesz także odsmażyć kopytka na rumiano na rozgrzanym maśle. Składniki: 4 plasterki boczku pokrojone w kostkę 5 szalotek pokrojonych w piórka 80 dag-1 kg ugotowanych i utłuczonych ziemniaków (mogą być z poprzedniego dnia) po 1 łyżce

Co zrobić na obiad? Liczy się pomysł

pieczarek łyżka oleju cebula 3 ząbki czosnku 4 łyżki słodkiej śmietanki 18% 3 łyżki posiekanej natki pietruszki 200 g kiszonej kapusty 5 ziemniaków kawałek selera biała część pora marchewka 2 kostki wywaru warzywnego pieprz sól szczypta tymianku Pieczarki obieramy, kroimy, smażymy na oleju. Dodajemy

Święta "last minute"

2 słoiczki marchewki z groszkiem i kukurydzą 2 łyżki majonezu 3 ziemniaki w mundurkach 2 ogórki kiszone (lub konserwowe) po 1 cebuli i jabłku sól pieprz Odcedź dokładnie na sitku marchewkę z groszkiem i kukurydzą. Ziemniaki i jabłko obierz, pokrój w kostkę. Posiekaj drobno cebulę. Pokrój w

Śledź w nowym wydaniu

3-4 ząbki czosnku sól, pieprz 300g bryndzy skórka otarta z cytryny szklanka gęstej śmietany 500 g filetów śledziowych 2 łyżki posiekanego szczypiorku po 3 łyżki zielonego groszku z puszki, pokrojonej w drobną kostkę czerwonej papryki szczypta cukru pudru 3-4 plasterki cytryny Czosnek drobno

Jak zrobić dobry sos? Niezbędnik miłośników mięs

bazowe: jasny i ciemny Sos bazowy jasny Na 1 litr bazy   Przygotowanie: 6-8 godzin 1 gicz cielęca 1 łyżeczka tymianku 2-3 liście laurowe 4-5 ziaren pieprzu 150 ml oleju sezamowego 2 kości cielęce 150 g włoszczyzny (1 cebula lub szalotka, 1 pietruszka, pół selera, 2 marchewki) 30 g pur

Uszka do barszczu

dużych oczkach. Jeśli nie mamy maszynki, grzyby i warzywa kroimy w drobną kostkę. Na patelni na rozgrzanej oliwie smażymy pokrojone cebule, dodajemy do grzybów i warzyw. Doprawiamy solą i pieprzem, a następnie wyrabiamy. Krok 2 Przygotowujemy ciasto pierogowe z mąki i zimnej wody. Przesiewamy mąkę

Kiszona kapusta i grzyby - klasyka nie tylko od święta

kapusty kiszonej 2 liście laurowe 2 ziarna jałowca łyżeczka majeranku 1/2 łyżeczki cząbru 1/4 łyżeczki soli 1 i 1/2 łyżeczki koncentratu pomidorowego 4 suszone śliwki 250 g boczniaków olej Sposób przygotowania: Cebulę kroimy w kostkę. Na dnie dużego garnka rozgrzewamy olej, dodajemy cebulę i

Sezonowe menu dnia

ugotowaniu zmiksuj. Przygotuj krem z białych szparagów, tak jak krem ze szparagów zielonych. Przygotuj galaretkę grzybową: w 100 ml pozostałego bulionu ugotuj grzyby - na bardzo wolnym ogniu i pod przykryciem. Kiedy będą miękkie wyjmij i pokrój w drobną kostkę. ponownie przełóż do bulionu. Dodaj namoczoną

Ziemniaki na 5 sposobów

1 kg ziemniaków 4 jajka 400 g kiełbasy 50 g masła 2 szklanki śmietany 2 łyżki startego żółtego sera 1/4 kostki masła sól, pieprz 2 łyżki tartej bułki Ziemniaki gotujemy w mundurkach, obieramy i kroimy na plasterki. Jajka gotujemy na twardo, hartujemy zimną wodą, obieramy i również kroimy na

Ziemniaczane, owocowe czy z czekoladą? Inspiracje na pyszne placki i placuszki [PRZEPISY]

pudru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka oleju Oraz: olej do smażenia cukier puder do posypania Placki z jabłkami - krok po kroku: Jabłka obieramy, przekrawamy, pozbywamy się gniazd nasiennych i kroimy w niewielką kostkę lub ścieramy na tarce o dużych oczkach (jeśli podczas

12 razy nowalijki

Klarstein Lucia Rosa Porównaj ceny ? Porównaj ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info 200 g kukurydzy konserwowej z zalewą 1/2 kostki bulionowej drobiowej 200 ml śmietanki 30-proc. karmel: 80 g cukru 80 ml wody 10 g masła 80 g młodych porów 1/2 łyżeczki cukru

Marzniesz? Wybierz kaszę pęczak

Pęczak ma same zalety. Jest bardzo tani, spośród kasz jęczmiennych ma najwięcej wartości odżywczych i... dobrze rozgrzewa. Krupnik z pęczaku ze skorzonerą Składniki 100 g skorzonery 100 g  marchewki 100 g  pietruszki 200 g  ziemniaków 100 g  pora olej 2

Pyszne po odgrzaniu

2 puszki pomidorów krojonych lub 600 g przecieru pomidorowego (albo ok. 2 kg świeżych pomidorów obranych ze skórki, pozbawionych gniazd nasiennych i pokrojonych w kostkę) 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka majeranku 1 listek laurowy 2 ziarenka ziela angielskiego ok. 10 ziarenek czarnego

Menu dnia z hreczniakami

dag kaszy gryczanej 50 dag twarogu 2 jaja garść posiekanej natki pietruszki tarta bułka kostka bulionu warzywnego pieprz sól olej do smażenia Kostkę bulionową rozpuścić w 2 szklankach wrzątku, zalać kaszę i ugotować na sypko, na małym ogniu. Gdy kasza przestygnie, zemleć ją razem z twarogiem

Ziemniaczane potrawy

solą i z powstałej masy uformuj kule. Gotuj je w osolonym wrzątku 8-10 minut od wypłynięcia. Rada: pyzy możesz podawać okraszone boczkiem podsmażonym z cebulą. Możesz także nadziewać je farszem, np. mięsnym lub grzybowym. Składniki: 1,25 kg ziemniaków 2 szklanki mąki pszennej 2 jajka sól

Swojskie smaki

? źródło: Okazje.info po 2 marchewki i pietruszki seler naciowy koper włoski cebula 2 ząbki czosnku 100 ml oliwy 1/2 kg kurek (mogą być mrożone) 1 l bulionu grzybowego 100 g suszonych pomidorów 200 ml śmietany 30% natka pietruszki sól i pieprz Warzywa kroimy w kostkę, cebulę i czosnek siekamy

Aromatyczne prawdziwki, chrupiące kurki - czas na dania z grzybami!

grzybów. Kremowa i aromatyczna, najlepiej smakuje z grzankami lub świeżym pieczywem. Prawdziwa zupa grzybowa 1 cebula oliwa do smażenia 400 g grzybów leśnych (kurki, maślaki, borowiki) 3-4 marchewki 2-3 ziemniaki 1/2 l bulionu warzywnego lub drobiowego 1 pęczek kolendry i tymianku 100

Potrawy z grzybami

sól i pieprz 200 ml śmietany 30% natka pietruszki Warzywa kroimy w kostkę, cebulę i czosnek siekamy. Podsmażamy na oliwie 7 minut. Dodajemy umyte kurki i smażymy 2 minuty. Zalewamy bulionem grzybowym, dodajemy suszone pomidory i gotujemy 30 min. Gdy warzywa są miękkie, doprawiamy je solą i pieprzem

Czy codziennie trzeba jeść ciepły posiłek? Kanapki nie wystarczą? Dietetyk odpowiada

część) 2 łyżki tartego chrzanu (według uznania można dodać mniej lub więcej) sól i pieprz olej Do dekoracji: ulubione pestki oliwa posiekany koperek lub szczypiorek Warzywa umyj i obierz, pokrój (wszystkie oprócz pora i cebuli) w sporą kostkę. Pora i cebulę pokrój w grube plastry. Do garnka

Poczuj smak domowych chwil z nowym makaronem jajecznym od Lubelli

wrzątkiem, obierz ze skórki i pokrój w dużą kostkę. Cebulę pokrój w kosteczkę i w garnku zeszklij na oliwie. Dodaj pokrojone pomidory i przyprawy. Wlej passatę i sok pomarańczowy, duś 5 minut. Zalej bulionem i gotuj 20 minut. Pod koniec dodaj posiekane zioła i przyprawy. Zagotuj 2 l osolonej wody, dodaj

Prosto z piekarnika - pieczone dnia i przekąski na chłody

złoty kolor. Robimy tzatziki. Ogórka obieramy, przekrawamy wzdłuż na pół. Łyżką wydrążamy nasiona i wyrzucamy je. Miąższ kroimy w drobną kostkę. mieszamy go z 1/2 łyżeczki soli, wrzucamy na sitko i odstawiamy na pół godziny, aż odcieknie nadmiar wody. Następnie odciskamy i osuszamy na lnianej ściereczce

Zdrowsza kuchnia polska - tradycyjne potrawy w lżejszym wydaniu

przyprawami, następnie chwilę podsmażyć na patelni, odłożyć. Lekko zeszklić cebulę ew. pora, pokrojone w dość duże piórka, dodać grzyby, ziele angielskie ew. jałowiec - nie więcej niż 2-3 ziarenka, łyżkę (lub dwie) śmietany. Kotlety przełożyć do naczynia żaroodpornego, polać sosem cebulowo-grzybowym. Piec

Karp tradycyjnie

grecku Zakwas na barszcz czerwony Kaczka z jabłkami jak u babci Śledź pod pierzynką Karp w galarecie Sałatka śledziowa Zupa grzybowa 800 g filetów z karpia sok z cytryny sól mielona kolendra 300 g pieczarek pieprz duża cebula 4-5 łyżek masła 2 łyżki posiekanej natki

Menu dnia z krupnikiem

garnka z kaszą i grzybami. Oskrob marchewki, pietruszkę i seler, obierz 2-3 ziemniaki, dokładnie wszystko opłucz. Włóż do garnka 3/4 kawałka selera, po jednej marchewce i pietruszce oraz pokrojone w kostkę ziemniaki (resztę warzyw pozostaw w miseczce). Niech kasza gotuje się z tymi dodatkami i nasiąka

Zupy na chłodne dni - gęste, aromatyczne, pikantne. Rozgrzej się!

i świeżo zmielony pieprz 290 ml mleka 2 łyżki kwaśnej śmietany Oraz: 1 cebula kawałek masła sól do smaku garść natki pietruszki S posób przygotowania: Obieramy ziemniaki i kroimy w plastry. Pora kroimy w paseczki, cebulę w kostkę. Roztapiamy masło w rondlu

Szybki obiad - oszczędź czas w kuchni, ciesząc się smakiem [PRZEPISY]

bulionu wołowego (lub 2 kostki bulionowe) 3 łyżki sosu rybnego Sposób przygotowania: Makaron zalej gorącą wodą i odstaw na 10 minut. Posiekaj listki i łodyżki kolendry, korzenie odłóż. Kapustę pokrój w paski. Czosnek przełóż do moździerza, dodaj korzenie kolendry, sól i pieprz. Rozgnieć na pastę. Mięso

Uszka do barszczu wigilijnego

warzywami z zupy (bez cebuli) przepuść przez maszynkę do mięsa o dużych oczkach. Jeśli nie masz maszynki, grzyby i warzywa pokrój w drobną kostkę. Krok 2 Na patelni na rozgrzanej oliwie usmaż pokrojone cebule, dodaj do grzybów i warzyw. Dopraw solą i pieprzem, a następnie starannie wyrób farsz. Krok 3

Kurki - podaruj sobie odrobinę luksusu

% natka pietruszki sól i pieprz Sposób przygotowania Warzywa kroimy w kostkę, cebulę i czosnek siekamy. Podsmażamy na oliwie 7 min. Dodajemy umyte kurki i smażymy 2 min. Zalewamy bulionem grzybowym, dodajemy suszone pomidory i gotujemy 30 min. Gdy warzywa są miękkie, doprawiamy je solą i

Sentymentalne obiady jak za dawnych lat - jak z baru mlecznego czy szkolnej stołówki [PRZEPISY]

kostkę boczek, a następnie dodaj odciśniętą i posiekaną kapustę. Dopraw kminkiem, solą i pieprzem. Duś do miękkości, delikatnie podlewając wodą, żeby kapusta się nie przypalała. Budyń waniliowy z sokiem malinowym 1 opakowanie budyniu waniliowego 1/2 litra mleka 1 łyżka cukru (jeśli budyń był bez cukru

Gołąbki z mięsem w sosie pomidorowym? Jest dużo więcej możliwości!

... Duo Komplet talerzy deserow... Florina Komplet 6 talerzy d... Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Składniki: duża główka białej kapusty 65 dag ziemniaków 2 cebule łyżkę smalcu jajko 1/2 szklanki bulionu (może być grzybowy z kostki) 1/4

21 dań i deserów, które trzeba przygotować tej jesieni

będzie miękkie. Pod koniec gotowania posól. Odmierz 2 litry mięsnego wywaru, wlej do garnka, dodaj starte na grubej tarce warzywa (marchew, seler i pietruszkę), posiekaną cebulę i pora. Zagotuj, dodaj starte na grubej tarce buraki. Gdy będą prawie miękkie, włóż obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki, a po

Wigilia przy stole

Matiasy moczymy 2 godziny w mleku, następnie kroimy je w dość szerokie paski. Płaty ŕ la łosoś (bez moczenia) kroimy na takie same paski. Cebulę przekrawamy na pół, a następnie kroimy w półplasterki i przelewamy wrzątkiem (aby złagodzić jej ostrość). Ogórka myjemy i kroimy w dość drobną kostkę (bez

Od kartoflanki po babkę. Przepisy z ziemniaków. Tania kuchnia sezonowa

, sosu mięsnego lub polane skwarkami z boczku. (dla 4 osób) Składniki 75 dag porów 50 dag ziemniaków 2 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz przyprawa maggi Sposób przygotowania Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w kostkę. Pory myjemy i kroimy w talarki. Rozgrzewamy oliwę

Na grzyby!

Zupa grzybowa to punkt obowiązkowy w czasie trwania sezony. Tym razem wypróbuj krem - smak będzie bardziej wyrazisty. 50 dag świeżych grzybów (mogą być mieszane) kostka bulionowa 4 łyżki kremówki 2 łyżki sklarowanego masła duża cebula po łyżeczce mąki pszennej i ziemniaczanej łyżka soku z cytryny

Kremowe zupy z charakterem

buraków 200 g jabłek 100 g marchewki 10 g czosnku 2 i 1/2 łyżki 36 proc. śmietany 20 g cukru 20 ml oleju ocet jabłkowy sól pieprz Buraki w łupinkach zawiń w folię aluminiową i piecz przez ok. półtorej godziny w piecu rozgrzanym do 170 st. C. Upieczone obierz, pokrój w kostkę, przesmaż z warzywami

Grzyby już są w lasach! Nie tylko kurki, ale i borowiki. Co można zebrać i jak to wykorzystać w kuchni?

z lasu' - od angielskiego określenia 'chicken-of-the-woods'. W rzeczywistości nie smakuje jednak jak kurczak. Sporo osób porównuje jego smak np. z tofu. Nie przeszkadza to wielu amatorom żółciaka panierować go i smażyć podobnie jak kotlety schabowe. Można go również pokroić w kostkę, poddusić i

Pisarz za kuchennym stołem

żółwia (oczywiście kupione w markecie, my użyłyśmy mięsa z białej ryby) pokrój w kostkę, zalej 2 litrami wody, doprowadź do wrzenia i gotuj powoli, zbierając powstałą pianę. Na patelni rozgrzej 2 łyżki masła, dodaj obrane i rozdrobnione warzywa, podduś razem, przełóż do garnka z mięsem. Gdy mięso będzie

Masło grzybowe

300 g kurek, 1/3 szkl. martini dry, 1 cebula pokrojona w kostkę, 3 posiekane ząbki czosnku, 1/2 kostki masła, sól, pieprz, chilli Na łyżce masła podsmażyć kurki z cebulą i czosnkiem, dusić z winem, aż grzyby zmiękną, a sos odparuje. Ostudzić. Zmiksować z masłem, schłodzić, podawać do grillowanego

Omlet grzybowy

2 jajka, 3 łyżki gotowanych grzybków (opieńki), pól pomidora (pokroić w kostkę), pół małej cebulki (drobno posiekać), odrobina papryczki chili (drobniutko posiekać), 1 łyżka mąki, sól, pieprz, natka pietruszki, wszystkie składniki włożyć do miski i energicznie wymieszać wylać na dobrze rozgrzany na

zupa grzybowa

20 dag suszonych grzybów np. podgrzybków2 łyżeczki kucharkapół szklanki smietany ramy do gotowania2 nabierki mąkilitr wody1/3 kostki masłaszczypta pieprzu grzyby moczymy 2 godziny w 0,75 l wody, następnie zagotowujemy. Odsączamy grzyby od wywaru i siekamy. Posiekane wrzucamy z powrotem do wywaru

Grzybowa zupa krem

50 dag świeżych grzybów (mogą być mieszane), kostka bulionowa, 4 łyżki kremówki, 2 łyżki sklarowanego masła, duża cebula, po łyżeczce mąki pszennej i ziemniaczanej, łyżka soku z cytryny, ewentualnie żółtko, 2-3 łyżki maggi, pieprz, sól Grzyby oczyścić, wypłukać, osuszyć, pokroić i wraz z

Zupa grzybowa z makaronem

włoszczyzna lub kostka warzywna, 2-3 łyżki oleju, łazanki (można je kupić już gotowe), 100 g suszonych grzybów, 1 duża cebula Grzyby (w moim domu po wielu różnych próbach za najsmaczniejsze i najbardziej aromatyczne uznaliśmy podgrzybki) kruszymy, zalewamy 1/2 litra wody i odstawiamy co najmniej na

Zupa grzybowa

Ugotować bulion na porcji kurzej (na szybko - może być z kostki) z warzywami i przyprawami. Dodać grzyby, gotować razem około godziny. Dodać ziemniaki pokrojone w kostkę, gotować ok. 10 min. po czym dodać ok. 2 garści drobnego makaronu. Gotować jeszcze 10 min. aż ziemniaki i makaron będą

Re: zrbiłam grzybową :)

I jeszcze ze śmietaną, podsmażonym boczkiem i bez kostki rosołowej - tak naprawdę sama ugotowałam :) troszkę mi Hortex pomógł tylko. Mrożonką :)

drożdżówki grzybowe

Ciasto na drożdżówki z wątku forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=48777212 Farsz: 20 dag pieczarek 3 cebule 3 kozaki białe (nie muszą być...mi się udało :) z grzybobrania wrócili :D ) 4 łyżki oleju sól

Re:Zupa grzybowa ze świeżych grzybów

Podobnie robi się zupę pieczarkową: 500g grzybów, 2 cebule, 1 por, 4 ziemniaki, 1 marchew, 1 pietruszka, kawałek selera, 1/2 szklanki śmietany, 1 łyżka mąki, 1 kostka bulionu warzywnego,2 łyżki masła (lub oliwy z oliwek 3 łyżki), sól,pieprz, natka pietruszki Grzyby oczyścić, umyć, pokroić

klopsiki w sosie grzybowym

klopsiki tradycyjnie z mielonego - z jajkiem, bułką, pietruchą, przyprawami i cebulką, smażymy małe kulki. dużą garść grzybów suszonych gotujemy w malej ilości wody. kulki usmażone do rondla, zalewamy wywarem z grzybów, dolewamy wody tak, żeby byóy prawie zanurzone + kostka rosołowa-grzybowa

moja zupa grzybowa

dużo grzybów suszonych (ok 10 dkg) 3 litry wody (w tym woda z moczenia grzybów) kubek smietanki kremówki pół kostki masła sól pieprz, dwie łyżki mąki grzyby wypłukać starannie, moczyć w zimnej wodzie przez 2 - 3 godz. W tej samej wodzie (nie solić)gotowac na małym ogniu przez godzinę (ale

Re: Wigilijna zupa grzybowa

pokrojone w kostkę miękkie prawdziwki. 2. Gotuj zupę jeszcze około 20 minut, a następnie zabiel ją śmietanką rozrobioną w szklance wywaru. Wymieszaj. Marchewkę, pietruszkę i selera przetrzyj przez sitko albo zblenduj z odrobiną czystego wywaru. Dodaj do zupy. Jeśli nie lubisz kremowej konsystencji, dołóż

Kluseczki z pęczaku z grzybowym sosem

sztuk, więc jeżeli nie planujecie zapraszać pułku wojska na obiad zmniejszcie ilość składników o połowę (jajko dajemy jedno, w całości. 2 szklanki pęczaku 6 szklanek wody 1 kostka/1 łyżka bulionu jarzynowego dobrej jakości około 100 g mąki ziemniaczanej 1 jajko sól, pieprz Na sos

kotlety ziemniaczane z sosem grzybowym

specjalnie gotuję ich więcej, by na drugi dzień zrobić te właśnie kotleciki lub kopytka. A robię tak: mielę w maszynce do mięsa garść suszonych grzybków, odstawiam na bok. Mielę ziemniaki po grzybkach, dzięki temu mam trochę suszu również w farszu:) Podsmażam na oleju ze 2 cebulki posiekane w kostkę

Re: Makłowicz i zupa grzybowa

Nie jest to zupa - krem, ale pyszna grzybowa. Robiłem, sprawdziłem - poezja ! Składniki:  1 cebula  łyżka masła  0,5 kg grzybów pokrojonych w kostkę  łyżeczka mąki  0,5 szklanki słodkiej śmietanki  2 żółtka  kieliszek porto

GULASZ GRZYBOWO-SOJOWY

- opakowanie ostki sojowej(ja robię też z kotletów, tylko po ugotowaniu kroję je w kostkę) - bulion warzywny - 25 dag pieczarek - 2 cebule - 1/2 szkl. śmietany - łyżka mąki pszennej - papryka mielona - ziele angielskie - liść laurowy, natka pietruszki - sól, olej do smażenia

Re: grzyby do zupy grzybowej moczyć

paczki suszonych grzybów, które są po 40 gram. Na wigilię pewnie dam podwójną porcję bo więcej brzuchów do napełnienia. Przyprawiam sosem sojowo-grzybowym, czasami dodaję kostkę grzybową, sól, pieprz i oczywiście łazanki. Ale wszystko zależy od grzybów. Lubię też dodać pokrojone w plasterki

Re: Zupa bez kostki i bez mięska

ziemniaki skrojone w kostke na 15 minut i roztarty czosnek pod koniec i na podaje na talerzu z makaronem smietana i zielskiem pietruszka koprem kindza i/albo kolendra i tu dopiero doprawiam (cala szafa do dyspozycji, ponad 500 pozycji rodzajowych!), czy to sosem sojowym grzybowym (pare kropel

Re: sprawdzony przepis na zupe grzybowa

,ziele.Gotuje na małym ogniu .W trakcie gotowania dodaję warzywko i sporo mielonego czarnego pieprzu.Jak cebula bedzie miekka gotowe (około 15 minut). Słoninę kroję w kostkę ,smażę na skwarki.Na talerz wlewam po 2-3 łyżki stopionej słoninki ze skawarkami i zalewam gorącą zupą.Smacznego. Bardzo prosty

Szaraki w grzybowej (na kwasie z kapusty kisz.)

mieczem” czy „Pan Tadeusz”. Karol wraz ze swoim gościem, panią Zofią Stelmańską przygotują zupę grzybową na soku z kapusty kiszonej podaną z kluseczkami ziemniaczanymi --- zupa okazała się pyyyszna ...szybko się zrobiła w przepisie jest błąd na składniki do klusek ziemniaczanych

Re: Potrawy z grzybów

woreczek, świ. 1 garść duża cebula, pół (najlepiej pokrojona w drobniutką kostke, ale jak kt pietruszka, 1 łyżeczka kostka grzybowa, pół zatrzepka (jak kto lubi), ćwiartka szklanki wody, 1 łyżka mąki, mleko do połowy szklanki sól, pieprz, do smaku wegeta, 1 łyżeczka wywar z grzybów (zamiast kostki

Re: A może by tak wątek kulinarny?

woreczek, świ. 1 garść duża cebula, pół (najlepiej pokrojona w drobniutką kostke, ale jak kt pietruszka, 1 łyżeczka kostka grzybowa, pół zatrzepka (jak kto lubi), ćwiartka szklanki wody, 1 łyżka mąki, mleko do połowy szklanki sól, pieprz, do smaku wegeta, 1 łyżeczka wywar z grzybów (zamiast kostki

Re: Jak zrobić smaczny rosół nie używając kostki?

, pietruszkę, kawałek selera i pora , opieczone kilka krążków cebuli. To jest zestaw standard. Jeżeli chcę mieć rosól o po- smaku grzybowym dodam grzybki i ewentualnie liść bobkowy oraz ziele angielskie.Ważne , żeby rosół gotował się długo i powoli.Dodatek zielonej pietruszki jest niezbędny. Rosołem

Re: jedynka od 3 listopada.ktos chce sie dolaczyc

ooooo Sihaja wróciłaś :) U mnie też spokojnie: śniadanie: 2 plaasterki sera żółtego, 2 plasterki szynki II śniadanie: 4 kostki czekolady gorzkiej 74% obiad: zupa grzybowa kolacja: 4 plasterki szynki Dwójka się zbliża :))))))))))))))))))))))))

Zamiast kostek rosołowych

Przepisy z forum sys21.de, sama wypróbowałam tylko kostki mięsne, ale uważam, że to rewelacja i postęp na drodze walki z glutaminianem sodu i innymi E :) Ekstrakt grzybowy - mozna zrobic z grzybow mniej urodziwych / takze kawalkow / - trzeba je pokroic na drobne kawalki, utluc w mozdzierzu z

Re: Cielęcina jak przyrządzić?

na dno garnka woda + oliwa, na to drobniutko pokrojona cebula, 2-3 ziarnka ziela angielskiego, 2 listki laurowego, kostki bulionowa wołowa (i grzybowa), pokrojona w kostkę cielęcina. Dusisz ok. godziny/dwóch, zagęszczasz śmietaną jeśli dzieci lubią grzyby - możesz dodać mrożone lub suszone

sprawdzałam, czy jestem

Witajcie - sierpień, wtorek,19 -tego Co na obiad ?: Kurczak z kuskusem (ktoś to lubi) szklanka kuskusu, 2 filety z piersi kurczaka, bakłażan, cukinia, 2 kolorowe papryki, 2 cebule, kostka bulionu grzybowego, sól Na marynatę: 7 łyżek oliwy, 2 łyżki sosu sojowego, 3 ząbki czosnku, sok z

Re: Czy WDPD gotują zupy

Nie używam kostek rosołowych, wyjątkiem jest kostka grzybowa (1-2 w miesiącu). Używam jednak vegeta natur, nie potrafię bez niej ugotować dobrej zupy. -- https://fotoforum.gazeta.pl/photo/5/ca/rf/cese/lgF391Mt1OewAbdAaA.jpghttps://www.suwaczki.com/tickers/14gmpzcua10gmti1.png

Ekologiczny barszcz grzybowy + ... i reszta

jest zawsze w mojej rodzinie na Wigilię). Do tego sporo suszonych grzybów. Tu różne - borowiki, czerwoniaki, podgrzybki, chyba był nawet jeden maślak. Gotować do miękkości, powoli jak rosół. Doprawić pieprzem i zasmażką z masła i cebuli pokrojonej w kostkę. Na talerzu + kleks z kwaśnej, gęstej

Re: a dzis na grzybowo :)

te same cepelinki, obsmazone udusilam w sosie grzybowym. Wyszlo na prawde smaczne :) Sos grzybowy: 25dkg ciemnych pieczarek (chestnut mushrooms) pokrojonych w kostke 1 cebula rowniez posiekana w ostke kilka suszonych grzybow 2-3 lyzki czerwonego wytrawnego wina oliwa bulion warzywny lub

Re: jak zrobic ostre ala chinskie danie???

Ja bym jeszcze zaproponował do wyżej wymienionych dań podać ryż na ostro. Przepis sprawdzony! Przygotowanie: 1-2 szklanki ryżu curry chilli mielone kostka rosołowa grzybowa winiary - moim zdaniem najlepsza Ryż ugotować (nie solić!). Ugotowany ryż przełożyć na patelnię i podsmarzać na

Re: Śląskie smaki - przepisy kulinarne

BABKA ZIEMNIACZANA Z SOSEM GRZYBOWYM Składniki: Babka ziemniaczana: * 2 kg ziemniaków * 2-6 szt. ziemniaków gotowanych i zmielonych * 0,5 kg boczku wędzonego * 6 jaj * 1 szklanka kaszy mannej * sól * pieprz Sos grzybowy: * 0,5 kg grzybów

Re: A może by tak wątek kulinarny?

BABKA ZIEMNIACZANA Z SOSEM GRZYBOWYM Składniki: Babka ziemniaczana: * 2 kg ziemniaków * 2-6 szt. ziemniaków gotowanych i zmielonych * 0,5 kg boczku wędzonego * 6 jaj * 1 szklanka kaszy mannej * sól * pieprz Sos grzybowy: * 0,5 kg grzybów

Re: A może by tak wątek kulinarny?

BIGOS 1 kg kapusty kiszonej, 1 główka kapusty białej, 1 kurczak na ok 2 kg, 20 dag kiełbasy śląskiej, 20 dag kiełbasy domowej, 20 dag szynki lub boczku, garść suszonych grzybów, 4 liście laurowe, 6 ziarenek ziela angielskiego, przyprawa do bigosu, 1 kostka grzybową knorr, 2 kostki

Re: ZUREK

Składniki: · 1,5 l wody · kostka rosołowa drobiowa · 1/2 kostki grzybowej lub z boczku · 1-2 listki laurowe · 4-5 szt. Ziela angielskiego · 5-6 ziemniaków · kawałek kiełbasy lisieckiej lub boczku · mała cebulka · żurek

hucznie polecam moj dzisiejszy obiad

znaleziony na kwestiismaku.pl - placki z kaszy gryczanej z sosem grzybowym. żeby nie było - sos z proszku :) na placki - woreczek kaszy ugotowałam w wodzie z rozpuszczona kostką o smaku grzybowym (czas - 5 minut krocej niz napisano na pudelku), odsączyłam, wystudziłam (własciwie to

Re: Świąteczne przepisy kulinarne II

ZUPA GRZYBOWA Garść grzybów z grzybobrania, włoszczyzna, 2 łyżki masła, ziarenka pieprzu, sól, 1 kostka rosołowa, makaron nitki, woda Grzyby dobrze oczyszczamy, obieramy, kroimy w drobną kostkę. Zalewamy wodą i przez jakiś czas gotujemy. Odcedzamy. Do wody dodajemy włoszczyznę, kostkę rosołową

Re: I znowu nadszedł czas na grzyby:)

ZUPA GRZYBOWA Garść grzybów z grzybobrania, włoszczyzna, 2 łyżki masła, ziarenka pieprzu, sól, 1 kostka rosołowa, makaron nitki, woda Grzyby dobrze oczyszczamy, obieramy, kroimy w drobną kostkę. Zalewamy wodą i przez jakiś czas gotujemy. Odcedzamy. Do wody dodajemy włoszczyznę, kostkę rosołową

Re: I znowu nadszedł czas na grzyby:)

ZUPA GRZYBOWA Garść grzybów z grzybobrania, włoszczyzna, 2 łyżki masła, ziarenka pieprzu, sól, 1 kostka rosołowa, makaron nitki, woda Grzyby dobrze oczyszczamy, obieramy, kroimy w drobną kostkę. Zalewamy wodą i przez jakiś czas gotujemy. Odcedzamy. Do wody dodajemy włoszczyznę, kostkę rosołową

Re: zupa - jak zrobic szybko, nie na kostkach

Na forum Kuchnia był kiedys taki watek: forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=12706953&a=12706953 Ekstraktu grzybowego nie robiłam, ale pozostałe tak. Poswięciłam na to jedno popołudnie i

Re: A może wątek kulinarny IX

ZUPA GRZYBOWA Garść grzybów z grzybobrania, włoszczyzna, 2 łyżki masła, ziarenka pieprzu, sól, 1 kostka rosołowa, makaron nitki, woda Grzyby dobrze oczyszczamy, obieramy, kroimy w drobną kostkę. Zalewamy wodą i przez jakiś czas gotujemy. Odcedzamy. Do wody dodajemy włoszczyznę, kostkę rosołową

Risotto z kurkami

jeszcze trochę masła, sól i świeżo i bardzo grubo mielony pieprz. 2 minuty pod przykryciem i na talerz. Takiego smaku opisać słowami się nie da :) P.S. Bez bicia się przyznam, że bulion grzybowy był z kostki. I zapytam tych mądrzejszych ode mnie - czy jest jakiś bezglutaminianowy wywar z grzybów

Re: jak robicie grzyby??

1:1 grzyby i kurczak (filety, udka - górna część) duszone z cebulką, ze 2 listki, kilka ziarenek ziela angielskiego, kostka wołowa i grzybowa do zagęszczenia sosu - śmietana 22% -- (jsolt)- tylko szczęśliwe matki wychowują szczęśliwe dzieci aankaamałpagazetakropkapeel

Re: Mój drogi panie pora na grzybobranie

BIAŁA KIEŁBASA W KAPUŚCIE 1 kg kiszonej kapusty, 75 dag białej kiełbasy, 2-3 winne jabłka, 2 średnie cebule, 5-6 suszonych grzybów, liść laurowy, ziele angielskie, sól, pieprz, 2-3 ząbki czosnku, 2 kostki rosołowe grzybowe, 2 łyżki tłuszczu do podsmażenia kiełbasy i cebuli, szczypta majeranku

Re: Potrawy z grzybów

BIAŁA KIEŁBASA W KAPUŚCIE 1 kg kiszonej kapusty, 75 dag białej kiełbasy, 2-3 winne jabłka, 2 średnie cebule, 5-6 suszonych grzybów, liść laurowy, ziele angielskie, sól, pieprz, 2-3 ząbki czosnku, 2 kostki rosołowe grzybowe, 2 łyżki tłuszczu do podsmażenia kiełbasy i cebuli, szczypta majeranku

Re: A może wątek kulinarny IV

BIAŁA KIEŁBASA W KAPUŚCIE 1 kg kiszonej kapusty, 75 dag białej kiełbasy, 2-3 winne jabłka, 2 średnie cebule, 5-6 suszonych grzybów, liść laurowy, ziele angielskie, sól, pieprz, 2-3 ząbki czosnku, 2 kostki rosołowe grzybowe, 2 łyżki tłuszczu do podsmażenia kiełbasy i cebuli, szczypta majeranku

Re: A może wątek kulinarny V

BARSZCZ CZERWONY liść laurowy, 6 ziaren angielskiego ziela, 6 ziaren czarnego pieprzu, 6 goździków, kostka grzybowa, 2 l wody, koncentrat barszczu, szklanka pitnego soku z czarnej porzeczki lub wiśni ząbek czosnku, cytryna Przyprawy wodą, doprowadzamy do wrzenia i wrzucamy kostkę grzybową

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

BARSZCZ CZERWONY liść laurowy, 6 ziaren angielskiego ziela, 6 ziaren czarnego pieprzu, 6 goździków, kostka grzybowa, 2 l wody, koncentrat barszczu, szklanka pitnego soku z czarnej porzeczki lub wiśni ząbek czosnku, cytryna Przyprawy wodą, doprowadzamy do wrzenia i wrzucamy kostkę grzybową

tu

mięso wołowe czerwona papryka pieczarki cebula przyprawy: sól, papryka czerwona, czosnek, grzybowa kostka rosołowa, przyprawa do gulaszu (dziś poszła jakaś inna, ale to chyba bez większego znaczenia) Wrzucić wszystko do gara, gotować ze 2 godziny. Niczego nie podsmażać!

Re: I znowu nadszedł czas na grzyby:)

ZUPA GRZYBOWA 2 marchewki, 1 pietruszka, ćwiartka selera, por (biała część) 30 dag pieczarek, garść suszonych, leśnych grzybków, 2 ziemniaki, fasolka zielona, kotka rosołowa, sól, pieprz do smaku Marchewki, pietruszkę, seler umyć pokroić w kostkę, por w półplasterki, ziemniak w kostkę. Fasolkę

Re: A może wątek kulinarny XI

ZUPA GRZYBOWA 2 marchewki, 1 pietruszka, ćwiartka selera, por (biała część) 30 dag pieczarek, garść suszonych, leśnych grzybków, 2 ziemniaki, fasolka zielona, kotka rosołowa, sól, pieprz do smaku Marchewki, pietruszkę, seler umyć pokroić w kostkę, por w półplasterki, ziemniak w kostkę. Fasolkę

Re: z czym jecie kaszę?- naleśniki

naleśniki z kaszą gryczaną i kapustą: -zrobić placki naleśnikowe -ugotować kasze z solą lub kostką rosołową (ale niedużo soli lub kostki - 1/2) -ugorować kapuste kiszoną , odcadzić i pokroić -udusić 2-3 cebulki na oleju z solą i pieprzem -wymieszać kasze z cebulką i kapustą -niepamietam

Re: Zielone części selera

Dzięki za pomysły, właściwie to chodziło mi o selera naciowego, także trochę źle sformułowałam przepis. Wczoraj zrobiłam na tym selerze zupę grzybową (2 ekologiczne kostki drobiowe, dużo selera, listek laurowy, suszone chilli i suszone grzyby) i przyznam, że dobra wyszła (normalnie robię na

Re: flaczki z boczniaków

Pyszne flaczki z boczniaka ½ kg boczniaków 2 cebule 2 kostki bulionu grzybowego Przyprawa do zup Winiary Pieprz Majeranek olej Cebule kroimy w półplasterki, podsmażamy na oleju, dodajemy pokrojone w paski grzyby, przesmażamy razem z cebulą, zalewamy 1/5 litra wody

Re: "Rosół" bez mięsa i kostki - jak?

warzyw korzeniowych marchewka, pietruszka i seler. selera sporo, nada on zupie dobry smak. oprocz lodyga selera naciowego, jesli akurat masz, swieze liscie bulwowego, natka piewtruszki w calosci i naturalne polepszacze smaku: 1-2 pieczarki (nie wiecej, nie gotujesz grzybowej)i 1 maly dojrzaly pomidor

Re: Miam....mniam

Grzyby to wspaniały sezonowy składnik. Jakub Kuroń pokaże, jak przygotować tradycyjną zupę grzybową ze śmietaną - idealne danie na pełnie lata i zarazem początek jesieni. Składniki: 2 l wywaru wołowego 2 marchewki, pokrojone w cienkie słupki 2 małe pietruszki, pokrojone w cienkie słupki

Re: Jak zrobić zupę pieczarkową?

Zupa pieczarkowa ,na samych pieczarkach zawsze jest taka nijaka.Ja do niej dodaje po prostu kostke grzybowa knorr lub jakas inna.Bez niej brakuje mi posmaku grzybow.Wtedy wcale nie trzeba kilograma pieczarek na 2 litry zupy.Czasem tez wrzuce kilka wczesniej namoczonych suszonych grzybow

Wołowina z grzybami Mun

grzybowa lub "wywar grzybowy" pieprz Olej/oliwa do smażenia 1 papryczka chilli świeża lub suszona ew. orzeszki arachidowe 1 - 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej Grzyby zalać wrzątkiem i odstawić Mięso pokroić na małe, cieniutkie plasterki - jakieś 2 cm na 2 (maximum ) Olej rozgrzać, wrzucić

Re: Yes!!!!!! A. )))

Wiesz Wk, jak szybko robie barszcz do popijania kiedy juz jedzenia jest na stole? szybko podgrzewam w mikrofali w kubku półlitrowym pół na pół sok buraczano-jabłkowy Hortexu i przegotowaną wodę + pół kostki grzybowej Winiarów + troche zakwasu z lodówki i po 2'30" mam pychote do popijania a

Ulubione zupy

Chociaż czasem gotuję jakąś oryginalną i wymyślną, to jednak najlepiej smakują nam te tradycyjne i swojskie: 1. pomidorowa (albo zabielana i z makaronem, albo czysta, ostra, z ryżem) 2. rosołek z makaronem albo kaszą manną w kostkę (i duuuużo natki) 3. grzybowa (teraz pora na taką ze świeżych

Re: Wątek kulinarny - grzybobranie

Zapiekane Ragout grzybowe 250 g pokrojonych prawdziwków uduś krótko na maśle. Pokrojone w drobną kostkę 2 szalotki i ½ cukinii gotuj w 100 g białego wina aż zostanie 1/3 objętości. Połącz z grzybami i 2 żółtkami ubitymi na parze z 3 łyżkami bulionu. Przełóż do żaroodpornych foremek

Makaron z sosem grzybowo-pietruszkowym na boczku

pasuje. Ja mam swój sposób na dobrze ugotowany makaron. Na wrzącą posoloną wodę wrzucam makaron i automatycznie zmniejszam gaz na "3". Sprawdzam ile zaleca gotować producent, odejmuję od tego minutę i jakieś 2 minuty przed końcem dolewam trochę oliwy. Kiedyś dolewałam na samym początku, ale Jamie

Re: Świąteczne przepisy kulinarne II

ZUPA GRZYBOWA udka z kurczaka, 1-2 włoszczyzna, 1 pęczek Suszone grzyby (mieszane), 3-4 garście cebula, 1 śmietana opcjonalnie kostka rosołowa, 1-2 liść laurowy, 2-3 szt ziele angielskie, ok 4-5 ziarenek sól, pieprz w ziarnach Udka dokładnie myjemy, zalewamy ok 3l wody i gotujemy. W między czasie

Re: A może wątek kulinarny IX

ZUPA GRZYBOWA udka z kurczaka, 1-2 włoszczyzna, 1 pęczek Suszone grzyby (mieszane), 3-4 garście cebula, 1 śmietana opcjonalnie kostka rosołowa, 1-2 liść laurowy, 2-3 szt ziele angielskie, ok 4-5 ziarenek sól, pieprz w ziarnach Udka dokładnie myjemy, zalewamy

Re: zapiekane kotleciki????

natka . Do sosu mozesz wrzucic kawalek grzybowej kostki , cebula w kotletach nie w sosie . ( jajko , cebla , czosnek , natka , przyprawy i troche startych pieczarek do miesa ( 1-2 )

Re: I znowu nadszedł czas na grzyby:)

ZUPA GRZYBOWA udka z kurczaka, 1-2 włoszczyzna, 1 pęczek Suszone grzyby (mieszane), 3-4 garście cebula, 1 śmietana opcjonalnie kostka rosołowa, 1-2 liść laurowy, 2-3 szt ziele angielskie, ok 4-5 ziarenek sól, pieprz w ziarnach Udka dokładnie myjemy, zalewamy

przepisy z ryżem w roli głównej

koniec doprawiamy wszystkie wymieszane składniki sosem sojowo-grzybowym i dokładnie mieszamy, lekko podgrzewając, ja dodaję tak 2 łyżeczki od herbaty, ale radzę dosmakować i doprawiać wedle gustu :) Tylko ostrożnie, bo ten sos jest bardzo słony :) Smacznego :) Czekam na Wasze propozycje sprawdzonych

Re: Kuchenne świętokradztwa

moja szwagieka ostatnio marudzila ze przez chorego meza nie moze gotowac tak jak najlepiej smakuje - czyli wlasnie zupa z jakichs lepszych grzybow i do tego dla poprawy smaku pol opakowania zupy grzybowej z torebki, podobnie z pomidorowa i jeszcze kilkoma innymi. te wszystkie fixy, kostki i tym

Kurczak z grzybami i bambusem

z piersi kurczaka - torebka grzybów mun - puszka lub słoiczek pędów bambusa w zalewie - przyprawa pięć smaków - sos sojowo-grzybowy - imbir - bulion grzybowy w kostce - pieprz, sól, mąka, tłuszcz do smażenia - ryż Przygotowanie Dzień wcześniej: - osolić i opószyć przyprawami filety

Re: Potrawy z grzybów

ZAPIEKANKA GRZYBOWA 250 g pokrojonych prawdziwków uduś krótko na maśle. Pokrojone w drobną kostkę 2 szalotki i ½ cukinii gotuj w 100 g białego wina aż zostanie 1/3 objętości. Połącz z grzybami i 2 żółtkami ubitymi na parze z 3 łyżkami bulionu. Przełóż do żaroodpornych foremek, skrop

Re: Mój drogi panie pora na grzybobranie

ZAPIEKANKA GRZYBOWA 250 g pokrojonych prawdziwków uduś krótko na maśle. Pokrojone w drobną kostkę 2 szalotki i ½ cukinii gotuj w 100 g białego wina aż zostanie 1/3 objętości. Połącz z grzybami i 2 żółtkami ubitymi na parze z 3 łyżkami bulionu. Przełóż do żaroodpornych foremek, skrop

Re: Nie tylko potrawy z grzybów

ZAPIEKANKA GRZYBOWA 250 g pokrojonych prawdziwków uduś krótko na maśle. Pokrojone w drobną kostkę 2 szalotki i ½ cukinii gotuj w 100 g białego wina aż zostanie 1/3 objętości. Połącz z grzybami i 2 żółtkami ubitymi na parze z 3 łyżkami bulionu. Przełóż do żaroodpornych foremek, skrop

Re: Grzybobranie - kilka słów na temat grzybów

ZAPIEKANKA GRZYBOWA 250 g pokrojonych prawdziwków uduś krótko na maśle. Pokrojone w drobną kostkę 2 szalotki i ½ cukinii gotuj w 100 g białego wina aż zostanie 1/3 objętości. Połącz z grzybami i 2 żółtkami ubitymi na parze z 3 łyżkami bulionu. Przełóż do żaroodpornych foremek, skrop

Placki z kaszy gryczanej ;)

jajko ? sól i świeżo zmielony czarny pieprz ? olej do smażenia Sos: ? 10 niedużych prawdziwków (świeżych lub mrożonych) ? 1 - 2 łyżki oliwy z oliwek ? 1 ząbek czosnku, pokrojony na cienkie plasterki ? 1 łyżka masła ? 1/3 bulionu grzybowego w kostce (opcjonalnie) ? 1/2 szklanki

Re: koszt dzisiejszego obiadu-jaki?

dzisiejszy obiad zupa grzybowa ok 3 zł (dla dwóch osób na dwa dni) 6-7 ziemniaków 1 2 pietruszki (korzenie)0,2 ¼ bulwy selera 0,5 1 szkl mrożonych grzybów leśnych (od teścia) 1 kostka rosołowa 0,4 cukier, sól, pieprz 1 łyżeczka ziół prowansalskich ½ szkl kiełków

Re: Mój drogi panie pora na grzybobranie

ZUPA GRZYBOWA Z ZIEMNIAKAMI 8 dag suszonych grzybów, 2 l bulionu (grzybowego lub warzywnego), cebula, 2 łyżki masła, 3-4 ziemniaki, 3 łyżki śmietany kremówki, 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej, sól Grzyby namocz w wodzie 2 godziny, ziemniaki i cebulę pokrój w kostkę, masło stop na patelni

Re: Grzybobranie - kilka słów na temat grzybów

ZUPA GRZYBOWA Z ZIEMNIAKAMI 8 dag suszonych grzybów, 2 l bulionu (grzybowego lub warzywnego), cebula, 2 łyżki masła, 3-4 ziemniaki, 3 łyżki śmietany kremówki, 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej, sól Grzyby namocz w wodzie 2 godziny, ziemniaki i cebulę pokrój w kostkę, masło stop na patelni

Re: A Wy? Wstydzicie sie czegos? ;)

Pepsi light i coke zero pijam namiętnie. Kostki rosołowe grzybowe- gotuję sobie mieszankę wojnicką Florparku z ich dodatkiem. 1,5- 2 kostki na pół paczki. 100% chemii i soli. Mniam. Zupa "borowikowa" z torebki, Winiar chyba(jakaś taka nowa seria). Ratuję się nią, kiedy wracam zziębnięta do

Re: A może wątek kulinarny IX

pokroić w bardzo drobną kostkę. Przełożyć do miski. Cebulę obrać, pokroić w bardzo drobną kostkę, dodać do ogonków grzybowych. Wbić jajko. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Dodać umytą i drobno posiekaną natkę pietruszki oraz tartą bułkę. Pieczarki smażyć na maśle z obu stron. Uwaga: Pieczarki możemy

Re: co dzisiaj jadłyście:)?bo ja mam wyrzuty sumi

wczoraj: sniadanie: miska platkow kukurydzianych i owsianych z jogurtem II sniad. : kanapka z chleba z siemieniem z wedlina, serem, salata, pomidorem, kielkami i natka pietruszki III sniadanie: j.w. plus 2 kostki milki IV sniadanie albo przedobiad ;-) (ok. 16,30): baton musli, twarozek ze

Re: Nie tylko potrawy z grzybów

ZUPA GRZYBOWA Z ZIEMNIAKAMI 8 dag suszonych grzybów, 2 l bulionu (grzybowego lub warzywnego), cebula, 2 łyżki masła, 3-4 ziemniaki, 3 łyżki śmietany kremówki, 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej, sól Grzyby namocz w wodzie 2 godziny, ziemniaki i cebulę pokrój w kostkę, masło stop na patelni

Re: Wątek kulinarny - grzybobranie

ZUPA GRZYBOWA Z ZIEMNIAKAMI 8 dag suszonych grzybów, 2 l bulionu (grzybowego lub warzywnego), cebula, 2 łyżki masła, 3-4 ziemniaki, 3 łyżki śmietany kremówki, 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej, sól Grzyby namocz w wodzie 2 godziny, ziemniaki i cebulę pokrój w kostkę, masło stop na patelni

Re: I znowu nadszedł czas na grzyby:)

pokroić w bardzo drobną kostkę. Przełożyć do miski. Cebulę obrać, pokroić w bardzo drobną kostkę, dodać do ogonków grzybowych. Wbić jajko. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Dodać umytą i drobno posiekaną natkę pietruszki oraz tartą bułkę. Pieczarki smażyć na maśle z obu stron. Uwaga: Pieczarki możemy

Re: Potrawy z grzybów

ZUPA GRZYBOWA Z ZIEMNIAKAMI 8 dag suszonych grzybów, 2 l bulionu (grzybowego lub warzywnego), cebula, 2 łyżki masła, 3-4 ziemniaki, 3 łyżki śmietany kremówki, 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej, sól Grzyby namocz w wodzie 2 godziny, ziemniaki i cebulę pokrój w kostkę, masło stop na patelni

Re: Zielono mi - jarmuż, seler naciowy, awokado s

pokroić w bardzo drobną kostkę. Przełożyć do miski. Cebulę obrać, pokroić w bardzo drobną kostkę, dodać do ogonków grzybowych. Wbić jajko. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Dodać umytą i drobno posiekaną natkę pietruszki oraz tartą bułkę. Pieczarki smażyć na maśle z obu stron. Uwaga: Pieczarki możemy

Re: Potrawy z grzybów

ZUPA Z KUREK po 2 marchewki i pietruszki seler naciowy koper włoski cebula 2 ząbki czosnku 100 ml oliwy 1/2 kg kurek (mogą być mrożone) 1 l bulionu grzybowego 100 g suszonych pomidorów 200 ml śmietany 30% natka pietruszki sól i pieprz Warzywa kroimy w kostkę, cebulę i czosnek

Re: Macie przepis na sos grzybowy?

aromatyczniej) ale powiedzmy 30dkg na 2 osoby - duza cebula, lub dwie mniejsze - smietanka kremowka 18% i wiecej (im wiecej % tym smaczniej) - przyprawa Vegeta (do smaku) i troche swiezo mielonego pieprzu - tluszcz do smazenia, najlepiej maslo, cwiartke kostki. Moze byc tez olej z oliwek, bezwonny, ale

Re: A może wątek kulinarny IV

ZUPA Z KUREK po 2 marchewki i pietruszki seler naciowy koper włoski cebula 2 ząbki czosnku 100 ml oliwy 1/2 kg kurek (mogą być mrożone) 1 l bulionu grzybowego 100 g suszonych pomidorów 200 ml śmietany 30% natka pietruszki sól i pieprz Warzywa kroimy w kostkę, cebulę i czosnek

Re: Mój drogi panie pora na grzybobranie

ZUPA Z KUREK po 2 marchewki i pietruszki seler naciowy koper włoski cebula 2 ząbki czosnku 100 ml oliwy 1/2 kg kurek (mogą być mrożone) 1 l bulionu grzybowego 100 g suszonych pomidorów 200 ml śmietany 30% natka pietruszki sól i pieprz Warzywa kroimy w kostkę, cebulę i czosnek

Re: Potrawy z grzybów

ZUPA PIECZARKOWA Z LANYMI KLUSECZKAMI 1/4 kg oczyszczonych pieczarek, skrzydełko z kurczaka, 2 marchewki, 1 pietruszka, 1/2 selera, kostka grzybowa, sól, pieprz, masło, 1 jajko, 2 łyżki mąki, woda Skrzydełko z kurczaka dobrze umyć, zalać wodą, dodać jarzyny i zagotować. Dodać do smaku kostkę

Re: Nie tylko potrawy z grzybów

ZUPA PIECZARKOWA Z LANYMI KLUSECZKAMI 1/4 kg oczyszczonych pieczarek, skrzydełko z kurczaka, 2 marchewki, 1 pietruszka, 1/2 selera, kostka grzybowa, sól, pieprz, masło, 1 jajko, 2 łyżki mąki, woda Skrzydełko z kurczaka dobrze umyć, zalać wodą, dodać jarzyny i zagotować. Dodać do smaku kostkę

Risotto jarskie

Risotto jarskie PRZYGOTOWANIE: 40 minut PORCJA: 410 kcal Składniki na 4 porcje 1 i 1/2 szklanki ryżu 1/2 kg mrożonej włoszczyzny 25 dag mrożonej fasolki szparagowej ?redni por mała cukinia cebula 5 dag startego parmezanu 2 kostki Rosołu drobiowo-grzybowego Kogutek WINIARY 4 łyżki oleju

Re: Mój drogi panie pora na grzybobranie

ZUPA PIECZARKOWA Z LANYMI KLUSECZKAMI 1/4 kg oczyszczonych pieczarek, skrzydełko z kurczaka, 2 marchewki, 1 pietruszka, 1/2 selera, kostka grzybowa, sól, pieprz, masło, 1 jajko, 2 łyżki mąki, woda Skrzydełko z kurczaka dobrze umyć, zalać wodą, dodać jarzyny i zagotować. Dodać do smaku kostkę

Re: Wątek kulinarny - grzybobranie

ZUPA PIECZARKOWA Z LANYMI KLUSECZKAMI 1/4 kg oczyszczonych pieczarek, skrzydełko z kurczaka, 2 marchewki, 1 pietruszka, 1/2 selera, kostka grzybowa, sól, pieprz, masło, 1 jajko, 2 łyżki mąki, woda Skrzydełko z kurczaka dobrze umyć, zalać wodą, dodać jarzyny i zagotować. Dodać do smaku kostkę

Re: A może wątek kulinarny V

ZUPA PIECZARKOWA Z LANYMI KLUSECZKAMI 1/4 kg oczyszczonych pieczarek, skrzydełko z kurczaka, 2 marchewki, 1 pietruszka, 1/2 selera, kostka grzybowa, sól, pieprz, masło, 1 jajko, 2 łyżki mąki, woda Skrzydełko z kurczaka dobrze umyć, zalać wodą, dodać jarzyny i zagotować. Dodać do smaku kostkę

Re: Grzybobranie - kilka słów na temat grzybów

ZUPA PIECZARKOWA Z LANYMI KLUSECZKAMI 1/4 kg oczyszczonych pieczarek, skrzydełko z kurczaka, 2 marchewki, 1 pietruszka, 1/2 selera, kostka grzybowa, sól, pieprz, masło, 1 jajko, 2 łyżki mąki, woda Skrzydełko z kurczaka dobrze umyć, zalać wodą, dodać jarzyny i zagotować. Dodać do smaku kostkę

Re: poratujcie kuchenny antytalent :)

dodaję sporo zieleniny.Czasami dodam kostkę grzybową,czasami jakieś grzyby i wtedy jest trochę inny sos. A jeżeli chcę zrobić sos do pieczeni to zlewam ten sosik własny,który wypiekł się z mięcha,dodaję śmietanę lub śmietanę z mąką i zagotowuję to razem i też jest dobry sosik. Do mięs gotowanych

Barszczyk

Przepis szybki i łatwy (oraz sprawdzony): utrzeć ze 2-3 surowe buraki, posypać cukrem, odstawić (najlepiej na noc). Przygotować jakiś wywar (jarzynowy, na mięsie wołowym np. tym, z którego potem robić uszka, albo ostatecznie z jakiejś kostki Knorra, np. grzybowej). Do wrzącego włożyć buraki

Re: A może wątek kulinarny V

ZUPA GRZYBOWA Z ZIEMNIAKAMI 8 dag suszonych grzybów, 2 l bulionu (grzybowego lub warzywnego), cebula, 2 łyżki masła, 3-4 ziemniaki, 3 łyżki śmietany kremówki, 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej, sól https://img1.glitery.pl/dev1/0/120/189/0120189325.gif Grzyby namocz w wodzie 2 godziny, ziemniaki i

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

ZUPA GRZYBOWA Z ZIEMNIAKAMI 8 dag suszonych grzybów, 2 l bulionu (grzybowego lub warzywnego), cebula, 2 łyżki masła, 3-4 ziemniaki, 3 łyżki śmietany kremówki, 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej, sól https://img1.glitery.pl/dev1/0/120/189/0120189325.gif Grzyby namocz w wodzie 2 godziny, ziemniaki i

Re: I znowu nadszedł czas na grzyby:)

ZUPA GRZYBOWA PO KASZTELAŃSKU suszone borowiki - 30 dekagramów bulion grzybowy - 1 sztuka wytrawne czerwone wino - 1 szklanka śmietana - 1 szklanka koncentrat pomidorowy - 2 łyżki przesiana mąka - 2 łyżki ziele angielskie - 2 sztuki ziarna czarnego pieprzu - 5

Re: A może wątek kulinarny XII

ZUPA GRZYBOWA PO KASZTELAŃSKU suszone borowiki - 30 dekagramów bulion grzybowy - 1 sztuka wytrawne czerwone wino - 1 szklanka śmietana - 1 szklanka koncentrat pomidorowy - 2 łyżki przesiana mąka - 2 łyżki ziele angielskie - 2 sztuki ziarna czarnego pieprzu - 5

Re: I znowu nadszedł czas na grzyby:)

ZUPA GRZYBOWA udka z kurczaka, 1-2, włoszczyzna, 1 pęczek, suszone grzyby (mieszane), 3-4 garście, cebula, 1 śmietana, opcjonalnie kostka rosołowa, 1-2, liść laurowy, 2-3 szt, ziele angielskie, ok 4-5 ziarenek sól, pieprz w ziarnach, mąka, ok 2 łyżeczek Udka dokładnie myjemy, zalewamy ok 3l wody

Re: Przyprawy

, ale to typu skrzydełko czy nóżka:) za to na wyjazdach używam kostek rosołowych, bo to faktycznie łatwe rozwiązanie, smakuje lepiej niż w restauracji(bo w restauracji zup nie bywajet zazwyczaj w moim regionie), a przez tydzień nikt nie umrze jak grzybową czy pomidorową zje z kostki. czasem uda mi

Re: A może wątek kulinarny IX

ZUPA GRZYBOWA udka z kurczaka, 1-2, włoszczyzna, 1 pęczek, suszone grzyby (mieszane), 3-4 garście, cebula, 1 śmietana, opcjonalnie kostka rosołowa, 1-2, liść laurowy, 2-3 szt, ziele angielskie, ok 4-5 ziarenek sól, pieprz w ziarnach, mąka, ok 2 łyżeczek Udka dokładnie myjemy, zalewamy ok 3l wody