2 łyżki m±ki ziemniaczanej pudding

Magazyn Kuchnia

Truskawki w roli głównej - 6 pomysłów na pyszne sezonowe desery

Truskawki w roli głównej - 6 pomysłów na pyszne sezonowe desery

O tej porze roku truskawki s± słodkie i mięsiste. S± też zdrowe, bo zawier± bardzo dużo witaminy C. ¦wietnie pasuj± do dań wytrawnych, ale chyba najbardziej nam wszystkim kojarz± się z deserami

Jak zrobić budyń? Podpowiemy wam jak przygotować wy¶mienity budyń domowej roboty [PRZEPIS]

Budyń to deser, który zna każdy. Ten słodki krem to ¶wietny pomysł na słodk± przek±skę lub pyszne nadzienie dla naszych wypieków. W tym przepisie chcemy wam pokazać jak go poprawnie przygotować samodzielnie. Nie z torebki, bez konserwantów i w pełni zdrowo. W ten sposób będziecie mogli bez obaw podać go swoim pociechom.

10 ciast i deserów z truskawkami do zrobienia w czerwcu

Kochamy je, nie możemy się ich doczekać. Aż wreszcie pojawiaj± się w czerwcu nasze rodzime truskawki - i warto się nimi zajadać, robi±c np. desery i ciasta.

Jak wykorzystać warzywa pozostałe po ugotowaniu wywaru

Jak wykorzystać warzywa pozostałe po ugotowaniu wywaru

minut). Ziemniaczane racuchy 300 g warzyw z wywaru dokładnie os±czamy na sicie. Przeciskamy przez praskę. Gotujemy 4 ziemniaki. Studzimy, obieramy, rozgniatamy widelcem. Dodajemy masę warzywn±, 2 roztrzepane jajka i 2-4 łyżki m±ki, wyrabiamy. Przyprawiamy sol± i pieprzem. Kładziemy

Idziemy na jagody!

Idziemy na jagody!

pół łyżeczki soli 70 g roztopionego masła Nadzienie: 2-3 szklanki jagód 1/2 szklanki cukru 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka kardamonu 1 łyżka m±ki ziemniaczanej cukier puder Oraz: 1 roztrzepane jajko do posmarowania masło do posmarowania blachy Wykonanie: Ciasto: M±kę przesyp przez sitko do

Dania, przek±ski i desery na Dzień ¶w. Patryka - zielono wszędzie

Dania, przek±ski i desery na Dzień ¶w. Patryka - zielono wszędzie

+ 1 łyżka do oprószenia chleba 170 g m±ki pszennej tortowej 1,5 łyżeczki cukru trzcinowego 2 łyżeczki sody oczyszczonej 100 g masła 1/2 łyżeczki soli 2,5 szklanki  ma¶lanki 1  jajko Sposób przygotowania Oba rodzaje m±ki, cukier, sodę i sól miksujemy z masłem przez

¦wi±teczne ciasta i desery z całej Europy

¦wi±teczne ciasta i desery z całej Europy

smażonej skórki pomarańczowej i migdałów Składniki na sos: 750 ml ¶mietany 36-proc. 1/4 szklanki brandy 1 laska wanilii 6 żółtek 5 łyżek cukru 2 łyżki m±ki ziemniaczanej 6 łyżek mleka Bakalie zalej brandy i odstaw na cał± noc. Masło utrzyj z cukrem. Kolejno wbijaj jajka

Menu z ryb± w serowej panierce i musztardowym purée

Menu z ryb± w serowej panierce i musztardowym purée

W taki sposób można przygotować również zwykłe filety rybne. Je¶li s± zamrożone, najlepiej rozmrozić je i dokładnie osuszyć przed panierowaniem. Kostki rybne z czosnkiem w serowej panierce 8 kostek rybnych 1 cytryna 3 z±bki czosnku 4 jajka 4 łyżki startego żółtego sera (ostrego) m±ka do

Kuchnia bez resztek - inspiracje z różnych stron ¶wiata, tak jak lubisz

Kuchnia bez resztek - inspiracje z różnych stron ¶wiata, tak jak lubisz

do ziemniaków (je¶li jej nie macie, możecie jeszcze ciepłe ziemniaki zetrzeć na zwykłej tarce o grubych oczkach lub tak jak ja, zmiksować mikserem na gładk± masę). Masa ziemniaczana powinna być do¶ć gładka. Dodajemy żółtko oraz 2 gar¶ci białej m±ki, gałkę, sól i pieprz. Dokładnie mieszamy, a

Menu dnia inspirowane smakami Tajlandii

Menu dnia inspirowane smakami Tajlandii

czerwona pasta curry do smaku 1 utarty z±bek czosnku m±ka kukurydziana lub ziemniaczana Sos: sok z 1 limonki 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki sosu rybnego 1 malutkie chili z marynaty korzeń imbiru cienki szczypiorek cukier Zioła drobno posiekać. Rybę zmiksować pulsacyjnie, tak by masa nie była

Tajskie menu dnia

Tajskie menu dnia

po 1 łyżce m±ki ziemniaczanej i pszennej (lub ryżowej) 2-3 łyżki cukru Jajka utrzyj mikserem z cukrem, mlekiem kokosowym i sol±. Wlej do 6 żaroodpornych foremek, wstaw do kuchenki mikrofalowej (600 W) lub ustaw na blasze napełnionej wod± i wsuń do piekarnika nagrzanego do temp. 160°C. Zapiekaj

Kto marnuje najwięcej jedzenia? Wcale nie sklepy i restauracje

Kto marnuje najwięcej jedzenia? Wcale nie sklepy i restauracje

1 pietruszka Dodatkowo: 1 pęczek natki 1 z±bek czosnku skórka z 1 cytryny 3 łyżki tartego parmezanu 2 jajka sól pieprz gałka muszkatołowa m±ka olej do smażenia Mięsa i warzywa miksujemy. Dodajemy posiekan± natkę i zmiażdżony czosnek, start± skórkę z cytryny i parmezan. Dokładnie

Z nut± wanilii - doskonałe słodko¶ci

Z nut± wanilii - doskonałe słodko¶ci

Krem waniliowy będzie pasował nie tylko do ¶liwek. Możesz podawać go na przykład z kompotem z jabłek, malin, albo jagód. Kompot owocowy z kremem waniliowym 450 ml mleka 40 g cukru laska wanilii jajko 2 łyżki m±ki kukurydzianej Kompot: 500 g ¶liwek lub mirabelek wydrylowanych 4 łyżki cukru

Przepisy, które warto było wypróbować w 2016 roku - wybór redakcji

Przepisy, które warto było wypróbować w 2016 roku - wybór redakcji

kaszy jaglanej 4 łyżki pasty tahini 150-170 g cukru pudru; syropu z agawy lub innej substancji słodz±cej 2 łyżki m±ki ziemniaczanej 80 ml soku z cytryny 1/2 łyżeczki cynamonu skórka otarta z 1 pomarańczy 310 ml mleka ro¶linnego Polewa: 50 g gorzkiej czekolady 2 łyżki cukru pudru; syropu z agawy lub

Tęsknimy za letnimi smakami - na szczę¶cie s± mrożonki!

Tęsknimy za letnimi smakami - na szczę¶cie s± mrożonki!

masła 200 g m±ki pszennej 1 żółtko 2 łyżki zimnej wody szczypta ¶wieżo utartej gałki muszkatołowej szczypta soli Nadzienie: 400 g szpinaku (¶wieżego lub mrożonego) 400 g filetów z łososia 1 łyżeczka oliwy z oliwek 50 g parmezanu sól morska i grubo mielony czarny pieprz Sos beszamelowy: 30 g

Kuchnia brytyjska - najlepsza na zimę

Kuchnia brytyjska - najlepsza na zimę

br±zowego i białego cukru 3  jajka 1 szklanka m±ki po 1 łyżeczce cynamonu i przyprawy do piernika 25 dag tartej bułki 150 ml mleka   Sos 750 ml  ¶mietanki 36% 1/4 szklanki  brandy 1 laska  wanilii 6 żółtek 5 łyżek cukru 2 łyżki m±ki ziemniaczanej

Boże Narodzenie dookoła ¶wiata

Boże Narodzenie dookoła ¶wiata

; brandy 1 laska  wanilii 6 żółtek 5 łyżek cukru 2 łyżki m±ki ziemniaczanej 6 łyżek mleka Sposób przygotowania Bakalie moczymy przez noc w brandy. Masło ucieramy z cukrem. Kolejno wbijamy jajka, ucieraj±c do biało¶ci. Dodajemy bakalie i resztę składników puddingu, mieszamy, aż

Nowa ksi±żka Ani Starmach już jutro. Mamy kilka przepisów!

Nowa ksi±żka Ani Starmach już jutro. Mamy kilka przepisów!

: 200 g m±ki pszennej 150 g cukru 6 jajek 6 łyżek m±ki ziemniaczanej Masa: 700 g truskawek (bez szypułek, przekrojone na pół) 400 ml ¶mietanki kremówki (30% lub 36%) 400 g serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru Do nas±czania biszkopta: sok wyci¶nięty z 2 pomarańczy 1/2 szklanki wody 1 łyżka soku z cytryny

Porzeczki - zapomniane owoce z dzieciństwa

Porzeczki - zapomniane owoce z dzieciństwa

dorosłych. Galaretka, która zdobi wierzch jest z czerwonego wina. Biszkopt: 2 jaja 1/2 paczki cukru waniliowego 50 g cukru pudru 50 g m±ki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Krem: 11 listków żelatyny 600 g jogurtu naturalnego 100 g cukru pudru skórka otarta z 1 cytryny ewentualnie 2 łyżki

¦wi±teczne serniki naszych blogerów

¦wi±teczne serniki naszych blogerów

roztopionego i ostudzonego Ser: 500g sera kremowego 3/4 szklanki cukru 2 łyżki cukru trzcinowego 3 jajka 2 łyżki ¶mietany 36% 2 łyżki m±ki ziemniaczanej 1 łyżka kwa¶nej ¶mietany 2 łyżeczki cukru waniliowego 1 łyżka soku z cytryny 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki mielonego imbiru 3/4 szklanki puree z marchwi

Menu dnia

Menu dnia

wielowarstwow± Takie danie ucieszy dzieci, będ±c miłym zaskoczeniem dla pozostałych domowników. Do jajek z m±k± dodali¶my pokruszone orzechy włoskie, st±d krucho¶ć panierki i odmieniony smak kurczaka.   Piersi z kurczaka z orzechami 4 filety z piersi kurczaka 1,5 szkl. orzechów włoskich 4 łyżki m±ki 2

Mleko kokosowe - aromat orientalnej kuchni

Mleko kokosowe - aromat orientalnej kuchni

cukru 1 szklanka mleka kokosowego 1/4 łyżeczki soli wiórki czekoladowe lub mielone orzechy do posypania ¦mietana kokosowa: 1 szklanka mleka kokosowego po 1 łyżce m±ki ziemniaczanej i pszennej (lub ryżowej) 2-3 łyżki cukru Jajka utrzyj mikserem z cukrem, mlekiem kokosowym i sol±. Wlej do 6

Desery z owocami le¶nymi - jemy bez wyrzutów sumienia

Desery z owocami le¶nymi - jemy bez wyrzutów sumienia

Składniki 40 dag czarnych  porzeczek 1 kawałek kory  cynamonowej 2 goĽdziki 5 dag m±ki ziemniaczanej 100 g cukru 500 ml 30%  ¶mietanki 2 łyżki soku z  cytryny cukier puder do smaku Sposób przygotowania Porzeczki płuczemy i obieramy z szypułek. Miażdżymy owoce

¦niadanie dookoła ¶wiata

placuszki ziemniaczane, pieczarki i po trzy pomidorki. Podawaj z tostami. Fasolka w sosie pomidorowym Składniki: 250 g drobne białej fasolki z puszki 100 g wędzonego boczku, pokrojonego w kostkę 250 g przecieru pomidorowego ("passata") 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 mała cebula

Popisowe desery na przyjęcie

roztarty, dodajemy m±kę i mieszamy. Białka ubijamy na sztywno i ł±czymy z ciastem. Boki i dno tortownicy o ¶rednicy 24 cm wykładamy papierem do pieczenia. Wlewamy ciasto i pieczemy 40 minut w temperaturze 180°C. ¦mietankę ubijamy z 50 g cukru pudru. Pozostały cukier puder ucieramy z 2 łyżkami

Cobbler - owoce ukryte pod ciastem

stanie Vermont - z kwa¶n± ¶mietan±. Oto nasze propozycje na cobblery z letnimi owocami: jeżynami i brzoskwiniami. Cobbler z jeżynami Na ciasto: 1 1/2 szklanka m±ki 100 g masła, stopionego 2/3 szklanki ma¶lanki 6 łyżek cukru 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 1 łyżeczka skórki

Wolno gotowane

cukru, 3 jajka, 1 szklanka m±ki, po 1 łyżeczce cynamonu i przyprawy do piernika, 25 dag tartej bułki, 150 ml mleka Sos: 750 ml ¶mietanki 36%, 1/4 szklanki brandy, 1 laska wanilii, 6 żółtek, 5 łyżek cukru, 2 łyżki m±ki ziemniaczanej, 6 łyżek mleka Bakalie moczymy przez noc w brandy. Masło

Egzotyczne przyprawy i dodatki do dań. Jak ich używać?

orzechy do posypania ¦mietana kokosowa: 1 szklanka mleka kokosowego po 1 łyżce m±ki ziemniaczanej i pszennej (lub ryżowej) 2-3 łyżki cukru Jajka utrzyj mikserem z cukrem, mlekiem kokosowym i sol±. Wlej do 6 żaroodpornych foremek, wstaw do kuchenki mikrofalowej (600 W) lub ustaw na blasze napełnionej

¦wi±teczne stoły Europy od A do Z

, kiszon± kapustę, ziemniaki, brukiew, wieprzowinę, salceson i ziemniaczan± sałatkę z buraczkami. F - Finlandia Mieszkańcy Finlandii nie przestrzegaj± postu. W Wigilię jedz± pieczone prosię, sałatkę ¶ledziow± z burakami i ryżowy pudding, do którego - tak jak w Danii - wrzuca się migdał. W Finlandii jednak

Kulinarne improwizacje

(dla 4 osób)   Składniki 600 ml mleka skórka obrana z 1  cytryny 1 laska  cynamonu 3 łyżki cukru 100 g  ryżu 2 żółtka 1 łyżeczka m±ki ziemniaczanej ¶wieże maliny do posypania   Sposób przygotowania Dodajemy do mleka skórkę cytrynow±

Babka i inni

otrzymać grudki. Drożdże rozpu¶cić w mleku z dodatkiem łyżki cukru. M±kę przesiać do miski w kopczyk, zrobić jamkę i wlać tam drożdże. Mieszać, zagarniaj±c trochę m±ki do ¶rodka - do konsystencji gęstej ¶mietany. Zostawić do wyro¶nięcia. Dodać żółtka utarte z pozostałym cukrem, sól i wyrabiać ¶rednio gęste

Szafran

, do grzanek z pszennego pieczywa podawanych np. do zup rybnych. (4-6 porcji) Sos szafranowy do szparagów * 2 niepełne łyżki m±ki pszennej, * 1 1/2 łyżki masła, * 2/3 szklanki wywaru ze szparagów, * 6 łyżek ¶mietanki 12-procentowej, * 3 łyżki białego wytrawnego wina, * sok i skórka otarta z 1/2 cytryny

Pudding rybny

75 dag filetów rybnych (dorsz, morszczuk, mintaj), 300 ml ¶mietany kremówki, 5 łyżek masła, 2 jajka, 3 łyżki posiekanego koperku, 4 dag m±ki ziemniaczanej, sól, pieprz, sos worcester Ryby zmiksuj z 200 ml ¶mietany. Stop i ostudĽ masło. Do masy rybnej dodaj żółtka, koperek, masło i m±kę ziemniaczan±

Pudding

4 jajka, 300 ml mleka, 250 g m±ki Poł±czyć 4 jajka z 300 ml mleka i odstawić na 15 minut, potem dodawać po łyżce 250 g m±ki (ci±gle mieszaj±c) a na koniec wlać do blachy wysmarowanej tłuszczem i podgrzanej w piekarniku kilka minut. Piec w 250 stopniach przez ok. 20 minut. Podaje się z kleksem

Angielski Christmas Pudding

szklanki smażonej skórki pomarańczowej i migdałów Sos:, 750 ml ¶mietany 36-proc., 1/4 szklanki brandy, 1 laska wanilii, 6 żółtek, 5 łyżek cukru, 2 łyżki m±ki ziemniaczanej, 6 łyżek mleka Christmas Pudding dojrzewa całe dwa miesi±ce. Ale je¶li zamiast jednego wielkiego puddingu zrobisz parę malutkich

Pudding irysowy

szklanka br±zowego cukru (można zast±pić białym), 2 łyżki m±ki kukurydzianej, 1/4 łyżeczki soli, 2 szklanki mleka, 2 żółtka, 2 łyżki stołowe masła, łyżeczka wanilii Wlej żółtka do miseczki i ubij widelcem. Białka odstaw na bok. Poł±cz w garnku cukier, m±kę kukurydzian± i sól. Mieszaj±c łyżk±

Pudding cebulowy

3 duże cebule pokrojone na grube kawałki, pół łyżeczki przyprawy do drobiu, 1 1/2 łyżki masła, 1 1/2 łyżki m±ki, 1 1/2 szklanki mleka, 3/4 szklanki bułki tartej, 2 jajka, sól i pieprz, posiekana natka pietruszki Oddziel białka od żółtek. Ubij białka na sztywno. Delikatnie

Re: pudding pomarańczowy

, do zmiksowania sos: 320ml soku pomarańczowego 2 żółtka 1/2 łyżeczki m±ki kukurydzianej (ja użyłam ziemniaczanej) 1 łyżeczka likieru pomarańczowego Miskę do puddingu, o pojemno¶ci 1 i1/4 litra i ¶rednicy 15 cm wysmarować masłem. Wyci±ć 2 koła o ¶r. 28cm, jedno z pergaminu, drugie z folii

Re: A może by tak w±tek kulinarny III

PUDDING IMBIROWY 20 g imbiru 175 g masła 175 g cukru Muscovado Skórka starta z ½ cytryny 2 łyżki syropu imbirowego 4 jajka 175 g m±ki Łyżeczka proszku do pieczenia 3 żółtka 75 g cukru Mi±ższ z ½ laski wanilii 2 łyżeczki maki

Re: Pół królestwa za przepis!!!!!!!!!!!!!!

przypalić :( pudding w k±pieli wodnej pół szklanki kakao poł szklanki cukru szklanka mleka chudego szklanka m±ki ziemniaczanej/skrobi kukurydzianej 4 jajka 2-3 łyżki masła mleko podgrzać lekko (tak, żeby masło się rozpu¶ciło), dodać masło, cukier, kakao, wymieszać, dodać m±kę i wymieszać

Irlandzki szybki chleb sodowy

na pewno nie powinien być to biszkopcik. Co¶ pomiędzy. ;o) Oki, do¶ć ględzenia. Składniki: - 450g m±ki pszennej z pełnego przemiału lub razowej (typ 2000 lub 3000) - ok 350 ml naturalnej ma¶lanki - płaska łyżka sody oczyszczonej - niecała płaska łyżka soli I wszystko. Zwróćcie przy