żurawina do mięs

Paulina Zduniak

Mięso z owocami - 9 przepisów wartych wypróbowania

Mięso z owocami - 9 przepisów wartych wypróbowania

Owoce i mięso to bardzo zgrany duet. Te słodsze, jak śliwki, morele czy brzoskwinie, świetnie pasują do delikatnego drobiu czy chudej wieprzowiny (np. szynki lub schabu). Te bardziej zdecydowane w smaku, cierpkie jak wiśnie czy żurawina, to z kolei wyśmienity dodatek do ciemniejszych mięs, np. dziczyzny lub wołowiny.

Święta z dodatkami

Zazwyczaj nieco giną w blasku gwiazd wielkanocnego stołu - faszerowanych jaj, sałatek, pieczonych mięs i wędlin. Jednak to właśnie one dodają potrawom odświętnego, wyjątkowego charakteru. Sosy, domowy majonez, smakowe masła, żurawiny - zobacz przepisy na dodatki do wielkanocnych dań.

Żurawiny na słodko i na słono

Od połowy września do początku listopada na amerykańskich farmach trwają zbiory żurawiny wielkoowocowej. Zobacz pomysły na słodkie i wytrawne dania z żurawinami, m.in. spaghetti, tartę limonkową oraz naleśniki.

Przetwory z żurawiną amerykańską!

Przetwory z żurawiną amerykańską!

(na 4 słoiki o pojemności 1/2 l)   Składniki 500 ml wytrawnego czerwonego  wina 1 kieliszek ciemnego  rumu 300 g cukru trzcinowego 4 kawałki  cynamonu 2 laski  wanilii 6-8 gwiazdek anyżu 6 goździków 750 g świeżych  żurawin amerykańskich 100 g

Galareta od święta

Galareta od święta

1/2 l galarety: 200 ml czerwonego wytrawnego wina, 4-5 g żelatyny, 30 dag żurawiny do mięs, ok. 2 łyżek cukru Potrzebne nam będzie naczynie, które z każdej strony jest co najmniej o centymetr większe od naszego pasztetu. Aby sprawdzić, ile nam potrzeba galarety, najlepiej jest zawinąć kawałek

Gdzie kupować i jak przechowywać surową żurawinę?

Gdzie kupować i jak przechowywać surową żurawinę?

przechowywać w lodówce ok. 6 tygodni (wcześniej przebieramy i wyrzucamy uszkodzone sztuki). Zalane zimną wodą i wstawione do chłodnej spiżarni przetrwają nawet kilka miesięcy. Taką żurawinę wykorzystujemy na bieżąco na sosy do mięs czy kisiel. Możemy z niej zrobić przetwory: soki

Pasztet z królika z żurawiną i pistacjami

Pasztet z królika z żurawiną i pistacjami

laurowyczerstwa kajzerka120 ml mleka500 g wątróbki z kurczaka200 g słoniny2 cebule5 jajek1/2 łyżki startej gałki muszkatołowejsól, pieprzpo 100 g suszonej żurawiny ekologicznej i wyłuskanych pistacjismalec do formy200 g tłustego wędzonego boczku Pasztet z królika z żurawiną i pistacjami

Zdrowa żurawina

Zdrowa żurawina

dla 1 osoby 250 ml gęstego naturalnego jogurtu 1 kiwi kilka suszonych moreli 1 łyżka suszonych żurawin 1 łyżka posiekanych migdałów oraz orzechów laskowych do polania miód Mocno schłodzony jogurt przekładamy do miseczki. Dodajemy obrane i pokrojone kiwi, żurawinę oraz suszone morele, orzechy i

Surówka z selera naciowego - dobra na obiad i przyjęcie [PRZEPISY]

Surówka z selera naciowego - dobra na obiad i przyjęcie [PRZEPISY]

naciowy pokrój w plasterki, natomiast obranego ze skórki ogórka – w kostkę. Czerwoną fasolę odlej z zalewy. Mięso, seler naciowy, żurawinę i ogórka wrzuć do dużej miski. Dodaj jogurt naturalny i majonez. Wszystkie składniki wymieszaj, dopraw całość solą i pieprzem do smaku. Przed podaniem sałatkę

Kaczka pieczona - przepis na pyszne świąteczne mięso

Kaczka pieczona - przepis na pyszne świąteczne mięso

chłodne miejsce (można ją owinąć folią spożywczą), by mięso się zamarynowało. Jabłka obieramy ze skórki i kroimy w ósemki. Wkładamy je do środka zamarynowanej kaczki razem z żurawiną. Kaczkę wkładamy do rękawa i zawiązujemy go. Jak długo piec kaczkę? Wkładamy ją do piekarnika rozgrzanego do 220 stopni

Indyk faszerowany kasztanami podany z dynią

Indyk faszerowany kasztanami podany z dynią

, odcinamy mięso jak najbliżej kości bez przecinania skóry, rozkładamy płat i delikatnie rozklepujemy mięso, odkładamy.Na sos do rondelka wlewamy sok z pomarańczy i bulion drobiowy, gotujemy 10 minut na małym ogniu. Dodajemy opłukane żurawiny, gotujemy wszystko razem 3 minuty, zdejmujemy z

Pasztet domowy pieczony - pyszna przekąska nie tylko na świąteczny stół. Przepis podstawowy

Pasztet domowy pieczony - pyszna przekąska nie tylko na świąteczny stół. Przepis podstawowy

granulowanego czosnku, olej rzepakowy do smażenia, 3 liście laurowe, 3 ziarna ziela angielskiego * Wskazówka: jeśli kawałki mięsa, z których korzystasz, nie są zbyt tłuste, dodaj 2-3 łyżki smalcu. Jeśli pominiesz tłuszcz w przygotowywaniu pasztetu, może być on zbyt suchy i kruchy. Pasztet domowy pieczony krok

Kaczka z jabłkami - uroczysty drób idealny na święta [PRZEPIS]

Kaczka z jabłkami - uroczysty drób idealny na święta [PRZEPIS]

Kaczka, która dziś ląduje na naszych talerzach, to zwykle kaczka domowa, czyli anas domestica. Pochodzi od dzikiej kaczki, która została udomowiona dwa i pół tysiąca lat temu. Kacze mięso od dawien dawna cieszyło się powodzeniem wśród Rzymian, jednak Polacy potrzebowali trochę czasu, by się do niej

Świąteczny obiad - co na niego podać? Mamy kilka propozycji

Świąteczny obiad - co na niego podać? Mamy kilka propozycji

mniej tłustego, idealnym wyborem będzie indyk (na przykład pieczona pierś z indyka), który uchodzi za najzdrowsze mięso, zawierające niewiele tłuszczu i stosunkowo mało kalorii. Co podawać do drobiu? Doskonałe będą pieczone ziemniaki i inne warzywa, a także kaszę lub ryż. Co na świąteczny obiad

Gazetka Lidl ważna od 27 grudnia - mnóstwo propozycji na sylwestrowe przyjęcie

Gazetka Lidl ważna od 27 grudnia - mnóstwo propozycji na sylwestrowe przyjęcie

27 grudnia - ceny mięsa Mięso do 50 proc. taniej: 4,49 zł/opakowanie 200 g - tatar wołowy 7,99 zł/kg - noga z indyka 4,99 zł/kg - porcja rosołowa  z indyka 2,99 zł/opakowanie 220 g - hamburgery wołowe 4,99 zł/opakowanie 500 g przy zakupie trzech - mięso mielone wieprzowe z szynki 8,99 zł

Gazetka Lidl ważna od 21 listopada 2019 roku - jesienne zbiory w Lidlu. Wybieramy wśród 10 odmian ziemniaków...

Gazetka Lidl ważna od 21 listopada 2019 roku - jesienne zbiory w Lidlu. Wybieramy wśród 10 odmian ziemniaków...

Edam, dwupak, śmietana 30 proc. produkty do pieczenia do 40 proc. taniej wybrane kaszki, owsianka i płatki jaglane oraz soczewica, groch łuskany i fasola biała Piękny Jaś - do 25 proc. taniej Gazetka Lidl ważna od 21 listopada 2019 roku - ceny mięsa Mamy okazję kupić mięso w następujących cenach: 8,99

Perliczka - jak ją przyrządzić, by była idealna? Przepis i porady

Perliczka - jak ją przyrządzić, by była idealna? Przepis i porady

trakcie pieczenia perliczkę warto często polewać tłuszczem. Dzięki temu mięso będzie soczyste, a skórka chrupiąca. Do perliczki pasują nie tylko zioła, takie jak tymianek i rozmaryn, jak również cytrusy (pomarańcze, mandarynki i cytryny), żurawina, a także leśne grzyby. Perliczka pieczona w rękawie lub w

W kuchni plantatora żurawiny

W kuchni plantatora żurawiny

dobrze przyprawionym, kruchym mięsem. Przepisy na dania z żurawiny istnieją w naszej kuchni od pokoleń. Te drogocenne czerwone owoce są doskonałym dodatkiem do mięs pieczonych z okazji świąt, czy ważnych rodzinnych wydarzeń. Jesienne zbiory naszej żurawiny, kończą się zwykle wspólną kolacją przygotowaną

Gazetka Lidl ważna od 4 listopada 2019 roku - Tydzień Regionalny w Lidlu

Gazetka Lidl ważna od 4 listopada 2019 roku - Tydzień Regionalny w Lidlu

. taniej chipsy karbowane - 20 proc. taniej Gazetka Lidl ważna od 4 listopada 2019 roku - mięso do 28 proc. taniej Ceny mięsa w sklepach Lidl w tym tygodniu: 21,90 zł/kg - pierś z gęsi 6,29 zł/opakowanie 500 g - mielone mięso wieprzowe z łopatki 8,99 zł/opakowanie 500 g - flaki wołowe bielone 12,90 zł/kg

Kottbullary, klopsiki ze Szwecji

Kottbullary, klopsiki ze Szwecji

przekładamy do malaksera, dodajemy bułkę (nie odciśniętą), śmietanę i jajko. Miksujemy na gładką masę i dodajemy do reszty mięsa. Mieszamy, robimy małe kulki. Klopsiki wkładamy na wrzątek, gotujemy na małym ogniu 30 min. Wyjmujemy łyżką cedzakową, przekładamy do miski, odstawiamy na 15 min. Smażymy

Podrabiany chleb, ser, a nawet piwo. 9 produktów, na których jakość najczęściej nabieramy się w sklepie

Podrabiany chleb, ser, a nawet piwo. 9 produktów, na których jakość najczęściej nabieramy się w sklepie

zawartości związków fosforu, które faktycznie dodano do wyrobów. W niektórych produktach zaniżono lub zawyżono zawartość tłuszczu. Najwięcej uchybień miało mięso sprzedawane na wagę. Jak kupić dobre mięso? Tak jak w przypadku jajek, niestety nigdy nie możemy być pewni jakości. Warto zatem szukać zaufanych

Solidna sztuka mięsa - nie tylko na obiad

Solidna sztuka mięsa - nie tylko na obiad

rondlu podgrzej wino, dodaj składniki marynaty i wymieszaj. Całość zagotuj i odstaw. Przestudzoną marynatą zalej szynkę (uwaga - marynata powinna przykryć mięso w całości) i odstaw do lodówki na 24 godziny. Po tym czasie szynkę wyjmij, osusz ręcznikiem papierowym i zwiąż sznurkiem, aby nadać jej owalny

Suszona żurawina - zdrowe przekąski na jesień

Suszona żurawina - zdrowe przekąski na jesień

Jesienne muffinki z suszoną żurawiną Składniki: 300 g mąki pszennej 150 g cukru 2 łyżki kakao 100 g Żurawiny Bakalland 2 łyżeczki proszku do pieczenia 80 g roztopionego masła 1 duże jajko 3/4 szklanki mleka Sposób przygotowania: Wszystkie suche składniki mieszamy w misce. Dorzucamy

Sosy klasyczne po nowemu: majonezowy, tatarski, chrzanowy, cumberland

Przygotowanie: ok. 15 minut320 g żurawiny do mięs (ze słoiczka)320 g dżemu z czarnej porzeczki20 g świeżo startego chrzanu łyżka musztardy30 ml wytrawnego czerwonego wina 20 g kandyzowanej skórki pomarańczyotarta skórka i sok z cytrynyostra i słodka paprykasól, pieprz Angielski cumberland

Kanapka z pieczonym indykiem

zachowaj), na dno blaszki nalej centymetrową warstwę gorącej wody i wstaw blachę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C. Piecz około 70 minut, co jakiś czas smarując mięso pozostałą marynatą. Upieczone mięso przykryj folią spożywczą i odstaw do całkowitego wystygnięcia, a następnie schowaj do lodówki

Polędwica wieprzowa - jak przyrządzić?

olej i obsmaż mięso z każdej strony, by się lekko zrumieniło i zamknęło. Piekarnik rozgrzej do 180*C. Polędwicę połóż na folii aluminiowej i włóż do piekarnika. Piecz przez 15 minut. Następnie zawiń szczelnie polędwicę w folię aluminiową i piecz przez kolejnych 15 minut. Po upieczeniu pokrój w plastry

Owsianki na słodko i słono - kilka prostych przepisów dla każdego

suszone owoce, na przykład: figi, żurawiny, śliwki czy morele. Składniki: (na 2 porcje) 100 g płatków owsianych 1 szklanka wody 1 szklanka mleka po 2 łyżki rodzynek i posiekanych orzechów włoskich 2 łyżki cukru trzcinowego (najlepiej ciemnego) po szczypcie cynamonu i soli do smaku Sposób

Gazetka Lidl ważna od 5 września 2019 roku - sklep zachęca do zakupu cielęciny

- 3,99 zł/kg, nektarynki 3,79 zł/kg, a figi kupimy w cenie 0,79 zł/szt. Mamy teraz duży wybór dyń w różnych kształtach i odmianach, w cenie od 2,79 do 4,79 zł/kg. Gazetka Lidl ważna od 5 września 2019 roku - mięso do 35 proc. taniej 4,99 zł/kg - skrzydełka z kurczaka 17,99 zł - polędwiczka wołowa 8,49 zł

Gęś pieczona - przepis na udany świąteczny obiad

popularniejsze są również gęsi owsiane, których markę zarejestrowali rodzimi producenci. Z województwa małopolskiego pochodzi natomiast gęś zatorska, ceniona za delikatne mięso, choć już nie tak łatwa do zdobycia, jak gęś kołudzka czy owsiana. Dzięki akcji "Gęsina na świętego Marcina", a także coraz

Wątróbka wieprzowa - zdrowa i smaczna. Jak ją przygotować?

samodzielnie! Gwarantujemy, że będzie zdecydowanie lepsza. Jak zrobić wątróbkę wieprzową z cebulką i jabłkiem? Sprawdźcie! Wątróbka wieprzowa - przepis Składniki: 400 g wątróbki wieprzowej, 2 duże cebule, 1 duże jabłko, mąka do obtoczenia, garść suszonej żurawiny, majeranek, sól i pieprz do doprawienia, olej

Gazetka Biedronka ważna od 31 października 2019 roku - tematem tygodnia jest kuchnia azjatycka

, gruszka Konferencja, pomidor papryczkowy oraz awokado. Gazetka Lidl ważna od 31 października 2019 roku - ceny mięsa Zaglądając do działu mięsnego znajdziemy takie ceny: 9,99 zł/kg - mięso wieprzowe żeberko trójkąt 6,99 zł/opakowanie 500 g - kiełbasa biała surowa 5,99 zł/opakowanie 400 g - burger wołowy

Naprawdę proste dania

usmaż cebulę na złoty kolor, dodaj wszystkie przyprawy, delikatnie podgrzej, aby uwolnić aromat z przypraw. Dodaj zielony mrożony groszek, podgrzewaj delikatnie na małym ogniu. Dodaj suszone owoce: morele i żurawinę. Dodaj mięso, dopraw solą i pieprzem do smaku i delikatnie podsmaż. Jajka roztrzep razem

Potrawka z indyka z dynią i żurawiną

 kostkę. W dużym rondlu rozgrzewamy łyżkę oleju i smażymy kurczaka na złoty kolor (5-6 minut). Wykładamy mięso na talerz, do rondla dolewamy łyżkę oleju i obsmażamy dynię. Zalewamy ją 400 ml wody i gotujemy ok. 15 minut, aż będzie miękka. Przed końcem gotowania dodajemy

Golonka z indyka - jak ją przygotować?

indyka gotowana powinna być na średnim ogniu przez pół godziny, aż mięso ładnie zmięknie. Potem zmniejszamy maksymalnie ogień i dodajemy śmietankę rozmieszaną z mąką – zaprawiamy ją odrobiną sosu przed przelaniem do garnka. Wlewamy i łączymy z sosem. W razie potrzeby doprawiamy do smaku i mieszamy

Gazetka Lidl ważna od 10 lutego 2020 roku - ponad 100 produktów Bio Organic do wyboru

). Gazetka Lidl ważna od 10 lutego 2020 roku - mięso do 27 proc. taniej W sklepach Lidla można teraz kupić wybrane gatunki mięsa w takich cenach: 7,19 zł/opakowanie 360 g - schab wieprzowy bez kości w plastrach 34,90 zł/kg - mięso wołowe na rolady 7,99 zł/opakowanie 400 g - mrożone stripsy z kurczaka z sosem

Potrawy, które muszą zagościć na stole 1 listopada. Co przygotować, by dobrze nakarmić głodnych gości?

(lub 2 ząbki świeżego, przeciśniętego przez praskę) 5-6 kwaśnych jabłek (np. antonówka, szara reneta) szklanka białego wytrawnego wina (można pominąć) słoiczek borówki lub żurawiny do mięs Sposób przygotowania kaczki pieczonej: Z kaczki usuń kuper i szyję. Korpusy obsyp solą, pieprzem

Gazetka Lidl ważna od 7 listopada 2019 roku - sieć zachęca do skosztowania owoców morza

cenie Gazetka Lidl ważna od 7 listopada 2019 roku - mięso w Lidlu do 37 proc. taniej Ceny mięsa w sieci do końca tygodnia są następujące: 24,90 zł/kg - nogi z gęsi 2,99 zł/opakowanie 400 g przy zakupie trzech - mięso mielone wieprzowe 5,99 zł/opakowanie 400 g - gulasz z piersi kurczaka 21,90 zł/kg

Jak zrobić bigos? Prezentujemy wam prosty przepis na jedno z najpopularniejszych dań naszej kuchni

, czyli "dwa smaki". Bigos to tradycyjna potrawa przygotowywana z kilku prostych składników. W jego skład wchodzą siekana kapusta kiszona, mięso i wędliny, cebula oraz przyprawy. Rodzaje mięs dodawanych do bigosu są dowolne i możemy je wybrać wedle naszego uznania. Najczęściej stosowane są

Gazetka Biedronka ważna od 4 lutego 2019 roku - tylko do 6 lutego świeże mięso w jednej cenie (3,99 zł za 100 g)

Gazetka Biedronka ważna od 4 lutego 2019 roku - mięso i wędliny Relacjonowanie najnowszych promocji w Biedronce zaczynamy od półek z mięsem. "Świeże mięso w jednej cenie - 3,99 zł za 100 g" - zachęca sklep i przypomina, że ta oferta ważna jest tylko do 6 stycznia. A do wyboru są: mięsa

Indyk na ciepło i na zimno

czas: 65 minut 600 g piersi indyczej jajko 100 ml kremówki 100 g wyłuskanych pistacji 100 g sera z niebieską pleśnią duża garść suszonych żurawin łyżka winiaku sól pieprz gałka muszkatołowa mały słoik gęstej żurawinowej niskosłodzonej konfitury do mięs Żurawiny płuczemy, osączamy, wsypujemy do

Jak zrobić schab pieczony? Prezentujemy wam przepis na schab z piekarnika

Pieczony schab Schab z piekarnika to danie nadające się na każdą okazję, w tym zarówno jako wędlina na przyjęcie, jak i mięso na codzienny obiad. Możemy go podawać na wiele różnych sposobów. Doskonale spisuje się jako danie główne na ciepło, jak i również na zimno do kanapek lub sałatek. Schab

Kaczka pieczona - chrupiąca z zewnątrz, soczysta w środku. Jak ją upiec, by była idealna? [PRZEPIS]

) słoiczek borówki lub żurawiny do mięs Sposób przygotowania: Z kaczki usuń kuper i szyję. Korpusy obsyp solą, pieprzem, czosnkiem i majerankiem, porządnie natrzyj je przyprawami i odłóż w żaroodpornym naczyniu do lodówki na 24 godziny. Na około godzinę przed pieczeniem wyjmij kaczkę z lodówki. Do środka

Gazetka Lidl ważna od 26 września 2019 roku - 28 września światowy dzień jabłka! Jedzmy polskie jabłka - zachęca sklep

tym tygodniu kupimy mięso w poniższych cenach: 9,90 zł/kg - mięso z nogi kurczaka 16,99 zł/opakowanie 430 g - filet z kaczki wolno gotowany z żurawiną 11,99 zł/kg - boczek bez kości 9,99 zł/opakowanie 400 g - polędwiczki po francusku - marynowane w sosie gratin 19,90 zł/kg - karkówka wołowa na pieczeń

Gazetka Lidl ważna od 9 grudnia 2019 roku - spory wybór różnych gatunków ryb, w tym ryby wędzone prosto z Mazur

marchew. Na Ryneczku Lidla dostaniemy też pomarańcze na sok - 31 proc. taniej, cytryny Bio - 33 proc. taniej, pomidory truskawkowe - 40 proc. taniej, maliny - 42 proc. taniej. Mając aplikację Lidl Plus za pomelo żółte zapłacimy 50 proc. taniej. Gazetka Lidl ważna od 9 grudnia 2019 roku - mięso do 33 proc

Gazetka Lidl ważna od 20 maja 2019 roku - sklep zachęca do picia świeżo wyciskanych soków, także warzywno-owocowych oraz w wersji wege

Gazetka Lidl ważna od 20 maja 2019 roku - zaczynamy od czegoś słodkiego dla Mamy Sklep zachęca do skosztowania mlecznych czekolad z orzechami laskowymi Fin Carre w promocji "Kup 3 i zapłać mniej". Do wyboru są ponadto: praliny For You (12,99 zł), praliny truflowe J.D. Gross (11,99 zł

Najlepsze napoje na święta. Co podać, jeśli nie lubisz kompotu z suszu?

przez sito i dodać do kompotu lub poddusić z dodatkiem cukru (lub miodu) i korzennych przypraw i podać jako dodatek, na przykład do świątecznych mięs. Składniki: 300 g żurawiny o dużych owocach 3-4 jabłka 1,5 litra wody 1 laska cynamonu 2-3 gwiazdki anyżu (można pominąć) kilka goździków cukier lub

Gazetka Lidl ważna od 31 października 2019 roku - to najlepszy czas na skosztowanie jadalnych kasztanów

Gazetka Lidl ważna od 31 października 2019 roku - ceny mięsa Teraz w sieci Lidl znajdziemy mięso w następujących promocyjnych cenach: 7,99 zł/kg - kurczak biesiadny, tuszka 5,49 zł/opakowanie 500 g - kiełbasa biała surowa 8,90 zł/kg - mięso z nogi kurczaka wielkości XXL 9,99 zł/opakowanie 250 g

Gazetka Biedronka, od czwartku 6.12.2018 - w tym tygodniu ponad 60 stron promocyjnych ofert od Biedronki

zł za 100 g, Pasztet, 200 g, klasyczny lub z żurawiną – 3,99 zł/opak. Szynka Wiejska Sądecka tradycyjna, 100 g – 2,99 zł/opak., Boczek rolowany, 100 g – 2,99 zł/opak. Z mięs surowych od Krainy Mięs możemy w promocyjnej ofercie pojawiły się: Świeża ćwiartka z kurczaka pakowana

Pieczony Kurczak Zagrodowy na Święta

Zagrodowego sól i pieprz 2 łyżki majeranku Farsz: 100 g orzechów włoskich 1 jabłko, kwaśne sól, pieprz łyżka masła garść żurawin (opcjonalnie) Sos: 100 g żurawiny, suszonej 2 łyżki octu z czerwonego wina 2 ziarenka ziela angielskiego 1 listek laurowy 2-3 suszone morele (opcjonalnie) 200 ml wody 2-3 łyżki

Nowość: Krojone filety śledziowe SuperFish - nowe smaki, receptury i opakowania!

Śledzie są pyszną i zdrową przekąską. W nowych, praktycznych opakowaniach marki SuperFish świetnie sprawdzą się jako pożywny posiłek, który można zabrać ze sobą do pracy. Będą też doskonałą przystawką podczas rodzinnych przyjęć czy spotkań z przyjaciółmi. Śledzie są źródłem białka, witamin i

Kurczak z dynią, suszoną żurawiną i szałwią

klarowanym przesmażamy pokrojoną w ćwiartki cebulę, czosnek i dodajemy listki szałwii. Umytego i pokrojonego na mniejsze kawałki kurczaka, doprawiamy solą oraz pieprzem. Następnie mięso dodajemy na patelnię do delikatnie podsmażonej cebuli i dosypujemy suszone owoce żurawiny. Aby nadać potrawie delikatnej

Pasztet z wątróbki bez pieczenia - czyli przepis na pyszną pastę do kanapek i przystawek

następnie drobno kroimy. Na dużej patelni rozgrzewamy tłuszcz i wrzucamy wątróbki. Gdy będą one lekko ścięte, dorzucamy do nich cebulkę i jabłka. Całość posypujemy tymiankiem i kminkiem. Wszystko smażymy na średnim ogniu przez kilka minut, aż wątróbki będą lekko zrumienione. Następnie mięso, jabłka i

Lidl gazetka od czwartku 18.10.2018: sprawdziliśmy ofertę Lidla na końcówkę tygodnia

Gazetka Lidl czwartek 18 października 2018. Świeże warzywa i owoce na ryneczku Lidla Od czwartku do soboty gazetka Lidla oferuje dużo niższe ceny na świeże warzywa i owoce. Banany kupimy za 2,79 zł/kg, jeżyny za 4,99 zł za 125 g, za świeżą żurawinę zapłacimy 18,99 zł/kg, a zielone grejpfruty

Pasztet z boczkiem krok po kroku

. Tak przygotowane mięso mielemy dwa razy, dodając na przemian masło, ogórki konserwowe, marynowane podgrzybki i listki rozmarynu.   4. Do masy dodajemy jajka, sól, pieprz i gałkę. Formy (o poj. 1 l) wykładamy plastrami boczku. Smarujemy żurawiną wymieszaną z bułką tartą.   5. Do tak

Jak przygotować aromatyczną pierś z gęsi metodą sous-vide?

godziny. Mięso możesz przygotować dzień wcześniej i spakowane przetrzymać w lodówce. W garnku z wodą zamocuj termo cyrkulator Sam Cook i ustaw temperaturę 65°C. Wyreguluj także czas na 60 minut. Piersi gęsie w woreczkach włóż do garnka.W między czasie przyrządź sos żurawinowy: Żurawinę usmaż z miodem

8 najlepszych sosów pesto i smarowideł do pieczywa

podajemy do grzanek, tostów lub pieczonych mięs. 8. Pesto z suszonych pomidorów i żurawiny Przygotowanie: ok. 60 minut 50 g suszonych pomidorówok. 70 ml soku z pomarańczy50 ml wytrawnego wermutu30 g orzeszków piniiposiekana papryczka chilli3 zmiażdżone ząbki

Gęsina na Świętego Marcina. Wypróbuj 12 najlepszych przepisów

wędzonego boczku50 ml oleju2 łyżki kakao2 łyżki mąki50 ml czerwonego wytrawnego wina2 łyżki koncentratu pomidorowego6 kostek gorzkiej czekoladysól, pieprz Mięso kroimy w kostkę, najlepiej tej samej wielkości (np. o boku 2 cm), wkładamy do miski. Z jednej pomarańczy ścieramy skórkę

Walentynkowa kolacja last minute - przepisy na dania i desery, które zrobisz w mniej niż pół godziny

ostrych potraw), przekładamy wszystko do miski i skrapiamy sokiem z jednej limonki. Dodajemy połowę posiekanej kolendry, doprawiamy solą i pieprzem. Na środek każdej tortilli nakładamy porcję mięsa i łyżkę salsy, posypujemy resztą kolendry i posiekanego chilli, skrapiamy sokiem z drugiej limonki. Podajemy

Gazetka Lidl ważna od 25 listopada 2019 roku - miodowe smaki z Mazur oraz bakalie do wypieków w promocji

lodowa - 2,99 zł/szt (taniej o 40 proc.) polska żurawina - 16,79 zł/kg (taniej o 40 proc.) bataty - 5,99 zł/kg tylko z aplikacją Lidl polskie boczniaki - 3,49 zł/opakowanie 250 g (taniej o 22 proc.) Wszystkie rodzaje kapusty do 50 proc. taniej, w tym kapusta pekińska, biała, stożkowa, czerwona, brukselka

Zakupowy poradnik, czyli jak kupować, by nie zwariować (przed świętami)

sporo droższe, ale warto choć raz spróbować, bo naprawdę bardzo różnią się smakiem od tych tańszych. Polecamy: Kompot z suszonych owoców Czy kupując żurawinę lub borówkę do mięs, kiedykolwiek sprawdzaliście, ile jest w niej owoców? To ważne, ponieważ produkty o małej zawartości owoców muszą w swym

Jeszcze więcej żurawiny

rozmarynu i 1/3 żurawiny drobno siekamy. Sparzoną cytrynę kroimy w plasterki. Z jednego wyciskamy łyżkę soku. Przygotowujemy sos z 2 łyżek oliwy, soli, pieprzu, soku z cytryny i cukru. Oddzielamy skórę od mięsa kurczaka tuż nad piersią, tak by powstała "kieszonka". Napełniamy ją mieszanką żurawiny

Kotlety mielone - przysmak Europy

do malaksera, dodajemy bułkę (nie odciśniętą), śmietanę i jajko. Miksujemy na gładką masę i dodajemy do reszty mięsa. Mieszamy, robimy małe kulki. Klopsiki wkładamy na wrzątek, gotujemy na małym ogniu 30 min. Wyjmujemy łyżką cedzakową, przekładamy do miski, odstawiamy na 15 min. Smażymy w

Gazetka Biedronka ważna od 15.11.2018 - coraz bliżej do świąt i to widać w ofertach sieci

. Pod ciekawym designem kryją się równie ciekawe smaki. Do wyboru mamy między innymi pasztety: klasyczny, z borowikiem lub z żurawiną cena 3,99 zł za opakowanie 200 g; do tego w ofercie są: szynka swojska sądecka, 4,99 zł za opakowanie 100 g, filety z tuńczyka w oliwie z oliwek, 190 g za 12,99 zł, miód

Gazetka Lidl ważna od 2 stycznia 2019 roku: zobaczmy, co sieć przygotowała na pierwsze dni nowego roku

- przekąski Jeśli jesteśmy przy zdrowym jedzeniu to sięgnijmy po naturalne przekąski. Niższe ceny mają teraz orzechy brazylijskie – 13,99 zł za opakowanie, chipsy jabłkowe – 2,39 zł, nasiona do sałatek za 5,19 zł, mieszanka żurawiny i orzechów nerkowca – 7,99 zł oraz Quinoa Snaks &ndash

Gazetka Biedronka, ważna od 8.10.2018: Więcej znaczy taniej i inne promocje

, mieszanka bakaliowa 200g pestki dyni, 150g, migdały łuskane 150g, żurawina suszona cała 150g. I jeszcze kilka innych. Mieszajcie smaki do woli. Mięso w aktualnej gazetce Biedronki W ogłoszeniach promocyjnych nigdy pewnie nie zabraknie mięs i prób zachęcenia nas do ich zakupu. Tym razem "pod topór"

Gazetka Lidl ważna od 21 stycznia 2019 roku - wybierzcie się po tańszy nabiał i mięso. Polskie jabłka tylko 1,39 zł za kg

zł/450 g) oraz paprykę czerwoną w cenie 6,79 zł/kg. Gazetka Lidl ważna od 21 stycznia 2019 roku - ryby, mięso W Lidlu teraz ryby do 27 proc. taniej. Promocja dotyczy fileta z dorsza (2,49 zł/100 g), fileta z halibuta (5,89 zł/100 g), pstrąga tęczowego (1,89 zł/100 g), paluszków rybnych (5,99 zł/15

7 najlepszych sosów do drobiu i jagnięciny

 dużej patelni oleju smażymy 2-3 minuty cebulę i paprykę, mieszając, dodajemy owoce, bulion i dusimy 2 minuty od momentu, gdy zawrzał. Podajemy gorący sos do mięsa drobiowego. 3. Meksykański  Przygotowanie: ok. 2,5 godziny 6 łyżek oliwy6 ząbków czosnku250 g orzechów

Sałatki do grilla

z olejem, oliwą i miodem, ewentualnie doprawić do smaku solą. Sałaty wyłóż na talerz, dodaj pokrojoną pomarańczę, pokrojony w plasterki ser kozi, posyp żurawiną i polej sosem. Składniki: 2 torebki ryżu 100 g pieczonego mięsa (schabu, szynki, indyka, kurczaka - takiego, jakie zostało z obiadu z

6 potraw z dynią w roli głównej

chrupiąca). Przyprawiamy. 2. Potrawka z indyka z dynią i żurawiną Dla 4 osóbPrzygotowanie: 30 minut 400 g filetu z indykaząbek czosnkułyżka startego imbirusól, pieprzłyżeczka kurkumy1/2 łyżeczki słodkiej papryki1/2 łyżeczki ostrej papryki350 g dyniolej do smażeniałyżeczka

Gazetka Lidl ważna od 7 marca 2019 roku - sklep przypomina o ofercie dla kobiet: ponad 100 kosmetyków do 50 proc. taniej

za opakowanie. Napoje w dobrych cenach: sok owocowy bezpośrednio wyciskany z żurawiny i maliny kosztuje 16,99 zł, nektar Tymbark jest za 2,99 zł, napój z cząstkami aloesu za 6,99 zł, a dwupak z Coca Colą w cenie 5,98 zł. I na koniec zajrzyjmy do kącika dla psa. Teraz wszystkie karmy mokre dla psa z

Gazetka Biedronka ważna od 14 stycznia 2019 roku - bogata oferta promocyjna

Biedronka pamięta o zbliżającym się Dniu Babci i Dziadka. Sklep proponuje kupno kawy rozpuszczalnej Jacobs lub Cafe d'Or - drugi produkt kosztuje 50 proc. mniej. Do kawy pasują słodkości. Kupując - dla przykładu - po dwa opakowania czekoladek Merci, ptasiego mleczka czy pralinek Raffaello, za

Gazetka Lidl ważna od 16 września 2019 roku - sklep poleca warzywa i owoce z tegorocznych zbiorów

polskie pomidory malinowe - 5,99 zł/kg banany premium - 4,99 zł/kg Gazetka Lidl ważna od 16 września 2019 roku - ceny mięsa do 50 proc. mniejsze 12,99 zł/kg - żeberka wieprzowe paski 2,95 zł/kg - ćwiartki z kurczaka XXL 8,99 zł/kg - golonka wieprzowa z kością i skórą 8,99 zł/opakowanie 500 g - flaki

Mus z wątróbki - elegancka przekąska

jeszcze inne mięsa). Jeśli nie lubimy lekko goryczkowego smaku wątróbki, dokładnie ją czyścimy i moczymy przez noc w mleku. Nie smażymy zbyt długo, by mięso nie stwardniało i mieszamy cały czas, żeby nie przywarło do patelni. Polewamy alkoholem (ok. 50 ml), ponieważ skruszy mięso. Najlepiej

Gazetka Lidl ważna od 22.11.2018 - Czwartkowe zakupy w Lidlu z nowymi promocjami na niektóre produkty spożywcze

Gazetka Lidl ważna od 22.11.2018 - przekąski, również zdrowe Mieszanka żurawiny i orzechów nerkowca, Alesto, 200 g – 7,99 zł/opak. (zamiast 9,99 zł/opak.), Orzechy nerkowca, Alesto, 500 g – 29,99 zł/opak., Orzeszki ziemne i nerkowce, mieszanka, Alesto, 200 g – 7,99 zł/opak

Pieczemy pasztet

/2 l galarety: 200 ml czerwonego wytrawnego wina 4-5 g żelatyny 300 g żurawiny do mięs ok. 2 łyżek cukru Przygotowujemy naczynie, które z każdej strony jest co najmniej o centymetr większe od kawałka pasztetu. Do wina wsypujemy żelatynę i podgrzewamy, pamiętając, by nie doprowadzić do wrzenia. Gdy

Kaczka, schab, a może ryba? Co podać na bożonarodzeniowy obiad?

. antonówka, szara reneta) szklanka białego wytrawnego wina (można pominąć) słoiczek borówki lub żurawiny do mięs Sposób przygotowania: Z kaczki usuń kuper i szyję. Korpusy obsyp solą, pieprzem, czosnkiem i majerankiem, porządnie natrzyj je przyprawami i odłóż w żaroodpornym naczyniu do lodówki na 24

Schab, szynka i nie tylko - mięsa na Wielkanoc [7 przepisów]

pomarańczowego 2 łyżki oliwy 1/2 szklanki bulionu z kurczaka Sposób przygotowania: Rozgrzewamy piekarnik do 190 st. C. Mięso nacieramy solą i pieprzem, układamy w brytfannie. W miseczce mieszamy miód z sokiem, oliwą i tymiankiem, polewamy mięso. Do brytfanny wlewamy bulion. W najgrubszą część schabu wbijamy

Rodzinny obiad wielkanocny

się piecze, rozgrzewamy na patelni oliwę, wkładamy główki czosnku (stroną przecięcia do dołu), cebule i marchewki. Smażymy 6-7 minut, solimy, dodajemy do mięsa 15 minut przed końcem pieczenia. Wkładamy pozostałe jabłka, smarując je resztą masła. Pod koniec pieczenia sprawdzamy, czy kurczak jest gotowy

19 potraw z żurawinami

na ciasto: 180 g zimnego masła i trochę masła do formy 250 g mąki sól 60 g suszonych żurawin amerykańskich po 1/2 łyżeczki zmielonych kardamonu i kolendry 2-3 łyżek cukru 150 ml soku pomarańczowego 1/2 pęczku tymianku sól i pieprz 1 jajko 200 g koziego sera   4 małe

Gazetka Lidl ważna od 11.10.2018: Promocja goni promocję

; 0,66zł/opak. (za sztukę, przy zakupie trzech), Chrzan tarty, Mikado, 185g – 1,39zł/słoik. Już poza stronami "dobre produkty w dobrej cenie", ale nadal dobre, znaleźliśmy mieszankę żurawiny i nerkowców w cenie 7,99zł za opakowanie 200g. To świetny dodatek do porannej owsianki lub

Ciepłe dania na imprezę - przygotuj wcześniej, a później tylko odgrzewaj

dużych oczkach, pora drobno siekamy. Warzywa dodajemy do mięsa wraz z posiekanym oregano oraz sosami worcestershire i sojowym, doprawiamy solą i pieprzem. Dusimy około 10 minut, aż wyparuje nadmiar płynu i powstanie gęsty sos. Na koniec wbijamy 4 jajka, mieszając. Rozwijamy ciasto francuskie na

Wątróbka drobiowa - przepis, który zawsze się uda

potęgować nieprzyjemne doznania smakowe. Każdy kawałek mięsa obtocz w mące. Na patelni rozgrzej olej i połóż na nim wątróbkę - będzie mocno pryskać, więc uważaj, żeby się nie poparzyć! Obsmaż ją z obu stron, by była przyrumieniona. W środku jednak nie powinna być ścięta do końca - sprawdź to widelcem

Pasztet z gęsi

Składniki: 1/2 tuszki gęsiej 300 g podgardla wieprzowego 500 g wątróbki 1 cebula 4 jajka 1 sucha kajzerka 100 ml metaxy szczypta gałki muszkatołowej, tymianek sól, pieprz Wykonanie: Gęś wytrybować, mięso gęsie i podgardle pokroić na średniej wielkości kawałki, przesmażyć na

Wątróbka - jak ją przyrządzać, by była najlepsza? Wyjaśniamy i mamy przepisy

patelnię pokrywką. Całość duś przez 5 minut, potem obróć mięso i duś przez kolejne 5 minut. Podawaj z ziemniakami i żurawiną. Wątróbka w sosie śmietanowym – przepis Składniki: 500 g wątróbki drobiowej, 2 średnie cebule, 1 spore jabłko, 1/2 szklanki śmietany 30 proc., 1/2 szklanki wody lub bulionu

Gazetka Lidl ważna od 17 stycznia 2019 roku - zaoszczędzicie w dziale mięsnym, rybnym i nabiałowym

Lidlu: sok bezpośrednio wyciskany z maliny, żurawiny i granatu - 16,99 zł/butelka 490 ml. To także może cię zainteresować: Sałatka z mięsem - nie tylko z kurczakiem. 7 wyjątkowych przepisów Zdarza się wam jeść w sklepie, zanim zapłacicie? "Najedzą się tam do syta i dyskretnie wyrzucają

Gęsina na św. Marcina? Nie tylko! Jedz ją cały rok, bo warto! Jak ją przyrządzić? [PRZEPIS]

cały zestaw witamin i związków mineralnych, między innymi fosfor, żelazo i magnez. Choć mięso nie należy do chudych, ze względu na dużą zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych, zawiera najzdrowszy z tłuszczów drobiowych. Półgęsek - wędzone w zimnym dymie piersi gęsi, Fot. Kujawsko-Pomorska Gęsina

Prosto z piekarnika - pieczone dnia i przekąski na chłody

marchewki. Smażymy 6-7 minut, solimy, dodajemy do mięsa 15 minut przed końcem pieczenia. Wkładamy pozostałe jabłka, smarując je resztą masła. Pod koniec pieczenia sprawdzamy, czy kurczak jest gotowy: nakłuwamy udko w najgrubszym miejscu - jeżeli wypływający sok jest przezroczysty, wyjmujemy z piekarnika

Sycące menu z makaronem zapiekanym pod beszamelem

pokrojone w kostkę ziemniaki. Całość gotuj do miękkości. Do ugotowanej zupy dodaj pokrojoną w półplasterki marchewkę i mięso z obranych skrzydełek. Dodaj śmietanę, jeśli używasz i drobno posiekany koperek. Dopraw śmietaną wg uznania. Autor: Zuzanna Wiciejowska Tak przygotowany makaron w smaku przypomina

Bajgiel, czyli bułka z dziurką [PRZEPISY]

przygotowania Mięso makreli oddzielamy od skóry i ości, rozdrabniamy palcami na mniejsze kawałki i przekładamy do miski. Fenkuła, cebulę, chilli oraz miętę drobno siekamy i dodajemy do makreli. Ścieramy skórkę z cytryny, z połowy wyciskamy też sok, mieszamy z jogurtem i łączymy z makrelą. Doprawiamy solą i

Gazetka Lidl ważna od 02.11.2018 - sezon na import

tygodniu w Lidlu kosztuje 2,79 zł za sztukę. Papryka czerwona, która ma nie mniej zastosowań i całe mnóstwo witaminy C, kosztuje 4,79 zł za kg - jej cena została obniżona o 31 procent z 6,99zł za kg. Grejpfruty zielone kosztują 5,99 zł za kg, a nieprzetworzona żurawina do samodzielnego przygotowania

Pasztet na Wielkanoc? Obowiązkowo! Ale niekoniecznie z mięsa

elementu (choćby podgardla czy boczku) - to on najlepiej spaja inne rodzaje mięsa i nadaje pasztetowi wilgotności. W klasycznym pasztecie nie może również zabraknąć wątróbki, która nadaje mu charakterystycznego posmaku. Jeśli dodasz jej sporo, pasztet będzie również bardziej kremowy. Do masy na pasztet

Majówkowe grillowanie - zaskocz swoich gości

Burger z grillowaną piersią z kurczaka i żurawiną Majówkowy grill jest doskonałą okazją do przyrządzenia domowych burgerów. Klasyczny amerykański burger przyrządzamy na wolnym powietrzu w trakcie tzw. barbecue składa się z pszennej bułki, mielonego mięsa wołowego, sałaty, pomidora, ogórka

Gazetka Biedronka, od czwartku 29.11.2018 moc przedświątecznych promocji

w puszce, Lindor Lindt, 150 g 19,99 zł/opak., Baryłki, Wedel, 200 g 9,99 zł/opak., Pierniki w puszce z pozytywką, Lambertz, 200 g 19,99 zł/opak. Świąteczne wypieki Gazetka Biedronka prezentuje też artykuły do świątecznych wypieków i kompotów. Bakalland poleca: mieszankę keksową - 6,99 zł/opak. 400 g

Pilaw - ryż pełen smaków

, żurawinami lub pestkami granatu. Pilaw sprawdzi się jednak nie tylko jako samodzielne danie czy dodatek do potraw. Możesz go także wykorzystać jako farsz do pieczonego mięsa, np. kurczaka lub indyka. Zobacz również nasze przepisy na: Pilaw z piersi kurczaka Pilaw z dzikim ryżem Pilaw orientalny Pilaw

Bakalie - świąteczne skarby [KONKURS]

Jako produkty wyjątkowo kosztowne, były zarezerwowane na święta i wyjątkowe okazje. Dziś są łatwiej dostępne, ale wciąż uważamy je za prawdziwe skarby i wyjątkowo chętnie dodajemy do świątecznych wypieków, mięs, dań... W jaki sposób wykorzystujesz niezwykły smak bakalii? Zdradź nam swój przepis

Gęsina na świętego Marcina. Przepisy

Składniki 1 duża pierś  gęsia (w całości) 3 łyżki soli do peklowania 1/2 łyżki pieprzu Sposób przygotowania Mięso piersi odkrawamy od kości w taki sposób, aby nie przeciąć skóry. Nacieramy solą, wkładamy do lodówki i peklujemy 14 dni. Zapeklowaną pierś posypujemy pieprzem (tylko mięso

Wielkanocne pasztety

1/2 kg mięsa z kurczaka 1/2 kg łopatki wieprzowej 1/2 kg wołowiny 1/2 kg surowego boczku i wątróbek drobiowych włoszczyzna (2 średniej wielkości marchewki, kawałek selera, średniej wielkości por) 2 cebule 4 liście laurowe 10 ziaren ziela angielskiego sól i pieprz do smaku 2 czerstwe bułki 3

Wielkanoc w bakaliowych smakach

posiekanych migdałów Bakalland 10 dag rodzynek sułtańskich Bakalland 10 dag suszonej żurawiny Bakalland 10 dag brązowego cukru 5 łyżek musu morelowego (20 g suszonych moreli Bakalland) Przygotowanie: 1. Drożdże wkruszamy do mleka, posypujemy łyżeczką cukru oraz łyżeczką mąki. Odstawiamy do wyrośnięcia w

Gazetka Lidl ważna od 19.11.2018 - wśród nowości ogórek kiwano o bardzo egzotycznym wyglądzie i ciekawym smaku

jogurtu, Deluxe, o smakach: mango, guawa, cytryna; 150 g – 1,69 zł/szt. Gazetka Lidl ważna od poniedziałku 19 listopada – mięso surowe i przetworzone Od poniedziałku do czwartku w obniżonych cenach możemy kupić: polędwiczki z kurczaka, Rzeźnik, 400 g – 5,59 zł/opak., porcja rosołowa z

Gazetka Lidl ważna od 24 stycznia 2019 roku - wybierzcie się po tańsze mięso i ryby

/opakowanie. Do tego Lidl proponuje dorzucić kapustę kiszoną w opakowaniu 800 g za 3,29 zł lub ogórki kiszone w cenie 4,39 zł/opakowanie 700 g. Gazetka Lidl ważna od 24 stycznia 2019 roku - wybrane mięso do 40 proc. taniej Ceny mięs kształtują się następująco: mięso wołowe na gulasz - 10,99 zł/500 g szynka

Żurawina do mięs

1/2 kg żurawiny, 1 1/4 szkl. cukru, 1 szkl. wody, 1 szkl. posiekanych orzechów włoskich, 2 łyżeczki startej skórki z pomarańczy Żurawinę i cukier zalać wodą. Zagotować. Zmniejszyć ogień i gotować jeszcze przez 20 minut, mieszając od czasu do czasu. Zdjąć z ognia, wymieszać z orzechami i skórką

Wykwintna rolada z żurawiną

600 g piersi indyczej,jajko,100 ml kremówki,100 g wyłuskanych pistacji,100 g sera z niebieską pleśnią,duża garść suszonych żurawin,łyżka winiaku,sól,pieprz,gałka muszkatołowa,mały słoik gęstej żurawinowej niskosłodzonej konfitury do mięs Żurawiny płuczemy, osączamy, wsypujemy do miski, po czym

Pieczeń marynowana z żurawinami

. Mięso pokroić w plastry i podawać z sosem. Do tego podać kluski ziemniaczane. marchew;cebula;ocet;woda;goździki;gorczyca;pieprz;wołowina;olej;wywar;bulion;cukier;orzechy włoskie;żurawina;

Galareta z żurawin do pasztetu

600-700 g pasztetu w jednym kawałku,Na 1/2 l galarety:,200 ml czerwonego wytrawnego wina,4-5 g żelatyny,300 g żurawiny do mięs,ok. 2 łyżek cukru Przygotowujemy naczynie, które z każdej strony jest co najmniej o centymetr większe od kawałka pasztetu. Do wina wsypujemy żelatynę i podgrzewamy

Kurczak z żurawiną i rozmarynem

, pieprzu, soku z cytryny i cukru. Oddzielamy skórę od mięsa kurczaka tuż nad piersią, tak by powstała "kieszonka". Napełniamy ją mieszanką żurawiny i rozmarynu. Mięso nacieramy oliwą z przyprawami. Nogi kurczaka związujemy sznurkiem kuchennym. Kurczaka kładziemy na blasze i pieczemy na dolnej półce

Żurawina do mięs

Mam troszkę żurawiny i chcialabym zrobić kilka słoików żurawiny do mięsa. Odwiedzilam wyszukiwarkę, ale nic ciekawego nie znalazłam. Może coś podpowiecie??

Żurawina do mięsa

Zrobiłam w tym roku żurawinę w słoikach z zamiarem wykorzystania jej do mięs. Mam jednak problem, wyszła tak gęsta, że można ją kroić w kostkę. Poradźcie jak zrobić z niej dobry sos? Rozcieńczyć wodą, winem? Na ciepło, na zimno? Dzięki za wszystkie rady.

Żurawina do mięs

Robię żurawinę do mięs, pierwsze smażenie za mną. Ale kurcze coś za gorzkie nadal jest :( Z drugiej strony nie chcę jeszcze jakoś strasznie docukrzać, bo i tak dużo cukru było. Wierzę, że ktoś ma jakiś pomysł, jak to rozwiązać ;) -- Jesteś przekonana, że Twój stanik idealnie leży? Jest Twoją

Żurawina do mięs

Spróbowałam. wszyscy lubimy potrawy z dodatkiem orzechów. A smak tych żurawin jest wyjątkowo finezyjny. Pozdrawiamy

Re: Żurawina do mięs

kupiłaś świeżą żurawinę? zamroziłaś ją? tylko mrożenie powoduje, że żurawina traci goryczkę w tej sytuacji dosypywanie cukru nie pomoże: uzyskasz gorzki ulepek

Re: Żurawina do mięs

Wyłącz, odstaw do całkowitego wystygnięcia i wtedy spróbuj. We wszystkich dżemach / konfiturach itp. smak i konsystencja są inne na ciepło i na zimno. Jeśli na zimno nadal będzie gorzkie, trudno, dosyp cukru. Aaa, nie doczytała, że pierwsze smażenie za Tobą. To może niech spróbuje ktoś

Re: Żurawina do mięs

Bo żurawinę to po przymrozkach się zbiera... Podobnie jak i jarzębinę... -- Liczba literówek jest wprost proporcjonalna do poziomu irytacji.

żurawina

Mam sporo żurawiny. Czy zna ktoś przepis na przyzwoitą "żurawinę do mięsa". Jak to zrobić i jeszcze żeby się przy tym nie zarobić?????? A może coś innego z żurawiny? Piszcie, proszę.

Re: Żurawina do mięsa

może za długo gotowałaś albo dałaś za dużo cukru. ja proponuję rozrzedzić gorącą wodą i zagotować ponownie. pozdrawiam, mycatcooks.blogspot.com

Re: Żurawina do mięs

No i wszystko jasne, w lodówce leżała, ale o mrożeniu pierwsze słyszę :( To moje pierwsze podejście... A z moimi kubkami smakowymi wszystko gra ;) To tak odnośnie poprzednich postów. --

żurawiny

Gdańsk zasypany żurawinami, 7 zł za litr. W piątek kupuję i robię pierwszy raz. Przestudiowałam dostępne przepisy, coś mi się wydaje, że za dużo cukru każą dawać. Gruszek nie piszą ile, tylko: dodać gruszek. Chciałoby się komuś napisać, jak on robi żurawiny? Takie do mięs, oczywiście. Z

Re: żurawina zurawina żurawina

Żurawinę i borówkę czerwoną robię na surowo. Żurawinę rozdrabniam w malakserze razem z gruszką i cukrem do smaku. Przekładam do słoiczków i pasteryzuję. Zimą wspaniała rzecz do twarożku, chleba i mięs.

Re: żurawiny

Umyte i odsączone żurawiny wrzucam do malaksera, dodaję pokrojoną w kawałki gruszkę i cukier do smaku. Miksuję. Potem przekładam do słoiczków i pasteryzuję. Wspanała rzecz do mięs, no i do serka. Polecam.

Czy do gulaszu cielęcego pasuje żurawina?

Pytanie jak w temacie. Robiłam gulasz z dziczyzny i podany z odrobiną konfitury z żurawiny był pyszny. Czy do gulaszu cielęcego żurawina będzie pasować? Nie znam się, bo mięsa prawie nie jadamy. Dlatego proszę o pomoc. Z góry dziękuję za odpowiedź.

Przetwory z żurawiny

Dostałam żurawinę i tak się zastanawiam, co z niej zrobić. Mam chęć na nalewkę, sok z żurawin i żurawinę do mięs. A może jest coś innego, co lepiej będzie zrobić? Lobbystki, podzielicie się jakimiś sprawdzonymi przepisami? Szkoda mi tych owoców na eksperymenty, więc poszukuję sprawdzonych

Re: Żurawina..

I galaretka i konfitura i suszona:) Można wcinać ot tak, można dodawać do mięsa, sałatek. Lubię:)

Re: żurawina

I to się nazywa "żurawina do mięs"? Muszę spróbować, rzeczywiście we wszystkich sklepach widuję słoiczki, ale jakoś "nie zaiskrzyło" może teraz? Dzięki. -- Samobójcy są czasami bardzo wybredni. Wiem coś o tym.

jak zrobić dobrą żurawinę?

Chodzi mi o taką do mięsa. Ta gotowa ze sklepu jest zdecydowanie za słodka i często przypomina jakąś marmoladowatą breję. Chciałbym kupić owoce na targu i zrobić żurawinę samodzielnie. Znacie jakieś sprawdzone przepisy?

Sos z żurawiny do kanapek.

Dostałam kilka słoików z domowym przecierem z żurawiny (owoce + śladowe, niewyczuwalne ilości cukru). Bardzo lubimy sos z żurawiny na słodko do pieczonych mięs, zwłaszcza drobiu (z dodatkiem cukru, soku z cytryny, pomarańczy, skórki pomarańczowej, cynamonu) ale chciałabym spróbować też

Re: Żurawina

Żurawinę zbieramy na bagnach po pierwszych przymrozkach.Przekręcam przez maszynkę do mięsa dodaję na kg żurawiny 1 kg cukru- ucieram,aż cukier nie trzeszczy pod zębami,składam w wyparzone słoiczki i przez całą zimę mamy doskonały napój (po rozpuszczeniu w ciepłej!! przegotowanej wodzie.

Żurawina pełna witamin

Ten niepozorny owoc, który do niedawna traktowany był protekcjonalnie, nagle zyskał na znaczeniu i stał się niezbędnym składnikiem naszej kuchni. Dzisiaj trudno wyobrazić sobie pleśniowe sery lub pieczone mięsa bez odrobiny tego dodatku, który tak doskonale wydobywa i podkreśla smaki potraw

Re: żurawiny

Czy koniecznie zależy Ci na świeżych żurawinach, bo są też takie w słoikach jak dżem - doskonałe do mięs (w większych sklepach spożywczych) lub w postaci skoncentrowanego soku (w sklepach zielarskich) - doskonałe na zakażenia ukł. moczowego. Pozdrawiam, Aśka

Re: żurawina

jottka napisała: > słoiczki produkcji różnych firm w sklepach stoją, zazwyczaj dobre :) do > zwykłych racuchów są boskie, do mięsa to klasyka > Np. do pieczonego indyka, do cielęciny. Żurawina nie dosyć, że pyszna, to jeszcze bardzo zdrowa jest, bo witaminy C w niej całe

Re: żurawiny

1 kg żurawin rozgnieść w malakserze,lub przepuścić przez maszynkę do mięsa,dodać 1,2 kg cukru dobrze wymieszać.Odstawic na 1 godzinę.Wkładać do słoików,,wieczka słoiczków polewam spirytusem,podpalam i jak zgaśnie szybko zakręcam,Może stać kilka lat i się nie psuję.Piję dwie trzy łyżeczki do letniej

Re: żurawina

słoiczki produkcji różnych firm w sklepach stoją, zazwyczaj dobre :) do zwykłych racuchów są boskie, do mięsa to klasyka w miseczce siem stawia, żeby każdy sobie wziął, jeśli i ile chce, albo w celach dekoracyjnych na talerzu

Re: żurawiny

Mama mojej koleżanki, żurawinę miele w maszynce do mięsa, dodaje cukier, niestety nie wiem w jakiej proporcji, ale żurawina jest kwaśna, więc cukru chyba nie żałuje, miesza dokładnie aż cukier się rozpuści, przekłada do słoików i trzyma w lodówce, nie pasteryzuje, tylko tak na surowo. Używa w zimie

Re: żurawina kandyzowana

We wrocławskiej hali targowej sprzedają na wagę suszoną żurawinę do mięs. Nie jest to żurawina amerykańska tylko mała "zwykła" żurawina i do pojadania się raczej nie nadaje. Cierpko kwaśna i wiórowata bo to owoc niemięsisty.

Re: żurawiny

jajka - kilka kropli przypraw maggi - 200 ml mleka - słoiczek dżemu z borówek (żurawin??) czas przygotowania: 30 minut 1. Mięso umyj, lekko rozbij tłuczkiem. Każdą pierś rozkrój głeboko ostrym nożem, ale tak, by połówki piersi łączyły się zjednego boku. Czosnek obierz i przepuść przez praskę do

Jak zrobić

żurawinę do mięs. Mam 3 litry żurawiny. Pomocy!

Re: Co z żurawiny?

Serdecznie dziękuję wszystkim za rady. Będzie żurawina do mięs i nalewka :-) -- צבא ההגנה לישראל

Re: żurawina zurawina żurawina

Mój mąz uwielbia co prawda borowinę, ale ponieważ sa zbliżone do żurawiny więc podam przepis z jakiego robie na zime borowinę na słodko w słoikach. Na 1 garniec ( 4 litry) potrzeba ok 1,5 kg cukru ( w zależności od upodobań) i 1 szklankę zimniej wody oraz sok np z 1/4 cytryny. Płukam w

Re: Nalewka z żurawiny

żurawiny trzeba rozgnieść najlepiej w maszynce do mięsa ale najpierw zamrozić cale owoce na 1 dzień

Rolada z indyka z żurawinami

ostrego - spora garść posiekanych żurawin suszonych (nie wymagają uprzedniego moczenia) - łyżka słupków migdałowych Wymieszac dokładnie razem i rozkładać na mięsie. Zwinąć ciasno roladę i obwiązać sznurkiem do wędlin. Na dno brytfanny, w której będziemy piec roladę wlać nieco soku żurawinowego

Mięso mielone z żurawiną w cieście francuskim

czyli mięso aromatyczne bardzo. Zmieszać kuskus z przyprawami, solą, cukrem, wrobić w mięso. Roztrzepać jajko na puszyście, połączyć z mięsem i na końcu dosypywać partiami żurawinę. Uformować dwa wałki. Wałki ułożyć na wysmarowaną oliwą folią aluminiową w formie do piekarnika na termoobieg 210

Mielone z suszona żurawina w cieście francuskim

ciasto w paski, owinąłem paskami mięso, posmarowałem skłóconym jajkiem i wstawiłem do piekarnika na 210*C 35 min. t.o. ' podałem z żurawiną :) -- Druga połowa będzie na zaś :) - chyba że potrzebne dwa ?Wellington?y? równocześnie Z resztek ciast franacuskiego upieklem równocześnie w piekarniku

Re: Żurawina domowa

fajna, robilam w zeszłym roku, daje do serów i mięs :) -- Są tylko dwie nieskończone rzeczy - wszechświat i ludzka głupota, choć co do tego pierwszego nie jestem pewien" (Albert Einstein)

Re: 9 miesięcy z żurawiną

i jeszcze jogurt żurawinowy pitny- bodajże z firmy Milko w kartonikach, - żurawina mrożona- można ja stosować do kompotu, kisielu,mięs - kapsułki żurawinowe - żurawinowa konfitura do mięs, na biały serek. witaj w klubie- ja mam to samo.

Re: Żurawina w słoiku - do czego?

Posiadam żurawinę do mięs, jest wytrawna. Zauważyłam, że w sklepach zrobił się większy wybór sloiczków z żurawiną. Watro zwrócić uwagę, czy jest słodka czy gorzkawa, a najważniejsze - jaka jest faktyczna zawartość owoców w przetworze, czy to jest 50% czy tylko 20...

Re: co zrobic z żurawiny ?

Można spróbować połączyć z gruszkami (słodkimi), cukru dodać mało. Żurawiny do mięsa powinny być lekko wytrawne.

jasne, że preferuję żurawinę jako dodatek do mięs

bi.gazeta.pl/o/a/forum/531/5/531532.jpg ale też pijemy dla celów smakowych i zdrowotnych oraz sentymentalnych, bo napój żurawinowy w wysokich szklankach z brzegiem oblepionym cukrem piło się w słynnej, niezapomnianej H

Re: Świeża żurawina...

taką właśnie wersję do mięsa robi męża Babcia - pychotka przepisu nie znam, ale pewnie dałoby się gdzieś wyszperać:) -- Natalka (21.07.2004) Agatka (11.07.2007) https://www.suwaczki.com/ https://www.suwaczki.com/tickers/h4zplhb8bsknsf4v.png

Pieczeń z żurawinami i gruszkami w piwie

1 kg szynki lub łopatki 4-5 gruszek cebula szklana jasnego piwa 2 łyżki oleju 3-4 łyżki suszonych ub świeżych żurawin 2 łyżki miodu tymianek sól pieprz Mięso natrzeć solą ,pieprzem i tymiankiem. Uformować pieczeń ,związać nicią kuchenną (nie wiązałam) ,posmarować miodem .Cebulę drobno

Re: Ponawiam prośbę o żurawinie

Chodzi mi o mięso wieprzowe,np.jakiś schabik zapoekany z żurawiną i do tego jakaś surówka lub sałatka . Tylko właśnie jaka ?????? Podpowiedzcie. Z góry dziekuje

Re: Śledzie z żurawiną

Żurawinę poznaliśmy gdy córka miała kłopoty nefrologiczne. I tak juz został ten super dodatek do mięs, serów, ryb w naszej kuchni do dziś. -- ...piszę o wszystkim co ważne choć z pozoru niepoważne. Mnóstwo historyjek z rodzinnego życia i wiele ciekawych przepisów na doskonałe domowe

Re: borówka/żurawina, kurczak, ryż?

Wystarczy upiec kurczaka (lub inne ptactwo) i podawać z żurawiną. Żadnego sosu nie robię do tak przygotowanego mięsa; wystarczy sos własny powstały w czasie pieczenia.

Re: żurawina- jak podawać?

pasuje zarówno mięs na zimno, jak i na ciepło. A przede wszytskim pasuje do tego - co Tobie podejdzie. sprobuj jakiegos zestawu i sprawdz sama -- odc.1

Re: Co z żurawiny?

forum.gazeta.pl/forum/w,77,101659866,101659866,Swieze_zurawiny.html ja w końcu zrobiłam kisiel :) kilka słoików zurawiny do mięs - jedne z octem balsamiczny, drugie z pomarańczą Ciasto

Mało oryginalne ,ale pytanie:)

Mam suszoną żurawinę.Do czego poza ciasteczkami i mięsem mogę ją wykorzystać?

Re: Mięso z owocami

Utarte jabłko dodawaj to podstawowych sosów, żurawinę, rodzynki cynamon. Kosztuj i sama komponuj. Owoce i miód, ocet balsamiczny to super dodatki do mięs. -- " Zawsze patrz na jasną stronę życia " ...i tej zasady warto się trzymać.

Re: Co zrobić z żurawinami ?

Weź je normalnie zawekuj, żurawiny i borówki mogą długo stać nawet po otworzeniu. Nie psują się bo zawierają naturalny kwas benzoesowy. Super wychodzi z nich KISIEL. Albo normalnie do mięs. -- Nie ma ze smalcem! Z dżemem jest puree!

Re: co zrobic z żurawiny ?

Też tak robię, ale nie smażę. Miksuję z gruszkami i cukrem do smaku. Przekładam do słoiczków i pasteryzuję. Świetna do mięs, serów i chleba. My uwielbiamy. W ten sam sposób robię brusznicę. Polecam.

Re: Żurawina z gruszkami

Ja robiłam z jabłkami i gruszkami. Jeśli nie zrobiłaś miliona słoików, to na pewno szybko zapasy się skończą, bo to naprawdę świetny dodatek do mięs! -- Kto na drodze swego życia zapalił choćby jeden płomyk nadziei dla pogrążonego w czarnej godzinie, ten nie żył daremnie

Re: Żurawina w słoiku - do czego?

jaszczur.ka_87 napisała: > Hej > kupiłam sobie żurawinę w słoiku do zapiekanego camemberta, ale sporo mi jej jes > zcze zostało i nie wiem, co mogę z niej zrobić... Jako dżem na kanapkę tak śred > nio, piec specjalnie tez mi się nie uśmiecha... Macie jakieś propozycje

Re: Proszę o dobre sałatki do drobiu!!!!

Najbardziej pasują: gruszki w occie ,borówki, aronia do mięsa, żurawina

Re: Żurawina w słoiku - do czego?

Gość portalu: kkk napisał(a): > Nie pozalujesz! Dalabym sie zaprosic na taka kaczke... ;) Daj znać jak będziesz w okolicy, kupuję kaczkę co kilka tygodni więc da się wstrzelić ;-) > A jesli chodzi o zurawine, pasuje rowniez idealnie do dziczyzny Z dziczyzną nie mam żadnego

Re: Przetwory z żurawiny

Podaję przepis na żurawinę do mięsa, dość pracochłonny ale sprawdzony. Pochodzi od mojej babci. 2kg żurawiny, 1 kg twardych gruszek, 1 kg jabłek (antonówki), 1,5 kg cukru. Gruszki obrane i pokrojone gotować w małej ilości wody tak ok. 10 minut. Cukier zalać szklanką wody w której gotowały się

Re: Tania suszona żurawina-istniej???

Dziewczyny, Wy mnie nie denerwujcie:) ostatnio koleżanki namówiły mnie w pracy na sos do mięsa z żurawiną(nigdy nie jadłam żurawiny ani potraw z nią).I co zrobiłam,kupiłam w Biedronce ,spróbowałam i zjadlam,to cosik jest okropnie pyszne:),sos był bez żurawiny niestety. A ja mam wyrzuty sumienia

Mielone z suszona żurawina, w cieście francuskim

wytapia tłuszcz, po wyjęciu zlałem tłuszcz ' ostudziłem podpieczone mięso, ułożyłem na arkuszu ciasta francuskiego, pociąłem wystające spod mięsa ciasto w paski, owinąłem paskami mięso, posmarowałem skłóconym jajkiem i wstawiłem do piekarnika na 210*C 35 min. t.o. ' podałem z żurawiną

Re: Z jakim mięsem Zurawiny?

Ja lubię z jasnym, np schab, a najlepsze są z pieczonym indykiem zdecydowanie. Może też być wędzony, spróbuj na przykład naleśnik posmarować żurawiną i do środka plaster wędzonego indyka.

Re: jak zrobić dobrą żurawinę?

40 dkg żurawiny miksujesz z 30 dkg miodu i obraną główką czosnku, pakujesz do słoików, trzymasz w lodówce. Przepyszne! Oprócz tego, że nadaje się do mięs, można to sobie pojadać po łyżeczce na czczo, celem poprawienia odporności na choróbska. Aplikujemy to nawet 9 letniemu wnuczkowi - krzywi

Re: Czy przetwory z owoców można dodać do mięs? J

ja osobiście uwielbiam mięsa z owocami ale jednak truskawki średnio mi pasują,chyba że wymieszane z czymś. aronia,borówka,żurawina pasują mi najbardziej.

Re: Zrobić zjazd na autostradę koło Żurawiny.

Jakiej? Wielkoowocowej, do mięsa? A może chodzi Ci o miejscowość Żórawina?

Re: Jakie surówki, sałatki do pieczonej gęsi?

Moja mama piecze razem z gęsią/kaczką jeszcze jabłka nadziewane żurawiną i podaje jako ciepły dodatek do mięsa już na talerzu. Słodycz jabłka, lekko kwaskowata żurawina - niebo w gębie :) -- Oto mój podpis dodawany automatycznie do postów, które napiszę.

i jeszcze..

Marta Gessler o żurawinach ciastka z żurawinami Żurawiny z gruszkami do mięsa i parę

Re: żurawina można na surowo?

jeszcze trochę zeszłorocznej. Zrobiłam sobie teraz nową. W ten sam sposób zrobiłam w tym roku borówkę czerwoną, jest wyśmienita. Obie i żurawinę i borówkę uwielbiamy z serem, lub samym chlebem z masłem. Można je też wykorzystać do sosów do mięs. Polecam ten sposób przetwarzania. Chodzi o to żeby

Re: Szarady na Boże Narodzenie

A do mięsa żurawina Zaraz po nią poślę syna -- :choinka:

Sznycle z bejcowanej piersi kurczaka pod żurawiną

Nie miałem odkrywczego pomysłu na filet, który leżał w lodówce. Wpierw poporcjowałem i zalałem kieliszkiem sosu sojowego i kieliszkiem wódki (kirsz lub inny bimber) w średnim twiscie, dokładnie wymieszałem zalewę z kotlecikami. Wstawiłem do lodówki na noc. Rano wyjąłem mięso ze słoika, które

Re: Jaka surówka/warzywo do kaczki peczonej z jab

Już pisałam ale gdzieś wcięło mój post.Ja podaję jabłko pieczone nadziane żurawiną,taka do mięs i sosów.

Re: zurawina

Miksuję żurawinę z gruszką i cukrem, przekładam do słoiczków i pasteryzuję. Super do serka i mięsa. Szkoda wysmażać żurawiny, bo zabija się witaminy. Polecam.

co o tym myślicie?

mam w domu 1kg,piersi z kurczaka i posiadam słoiczek żurawin, pomyślałam że nadzieję piersi tymi żurawinami i usmaże tylko z przyprawami bez panierki .Nie używałam jeszcze w kuchni zurawin,ale wiem (ze słyszenia)że dodaje się je do mięs.Macie jakiś sposób by zręcznie nafaszerować mięso

Re: wyglada jak irga pozioma

Na finlandię cranberry, na żurawinę do mięsa... :) Ludzie płacą potworne pieniądze za żurawinę, a ty pytasz, jak wykorzystać :) -- Chłop jest tyle wart, do ilu ukończonych miast przylega

Pytanie, proszę o pomoc!

Zamierzam zrobić żurawiny do mięsa z gruszkami, gotuję na razie same gruszki w syropie, i mam problem. Gruszki kupiłam twarde, ale niektóre mają taki dziwny posmak plesni, czy stęchlizny. Pierwszy raz spotkałam się z czymś takim. Owoc jest twardy, ale pachnie zgnilizną. I niestety ten syrop

Re: Jaka jest różnica między żurawiną a borówką?

inne roślinki :) a w smaku i zastosowaniu dość podobne jeszcze można jarzębinę do mięsa itp. preparować, ale to juz chyba wyłącznie domowym sposobem

Re: Jaka jest różnica między żurawiną a borówką?

a ty mówisz o borówce w sensie borówka brusznica? bo raczej nie o 'borówce' wg południa polski, tj. czarnej jagodzie? :) jedno to żurawina błotna, drugie borówka brusznica, jedno i drugie do mięsa, z tym, że żurawina jako przetwór domowy chyba bardziej na wschodzie kraju popularna

Re: placki ziemniaczane - z czym?

-ze śmietaną i żurawiną (taką ze słoika, do mięs) -ze śmietaną i szynką

Re: mięso gotowane

harisse i paste czosnkową, żurawiny itp itd. A i tak najlepsze na świecie jest z gruboziarnistą solą i pieprzem zmielonym na dany kawalek bezposrednio :-) mniam. (dla nas) W kazdym razie ideą jest dodanie smaku do mięs z wywaru - dopiero "na wierzch" na talerzu. Dodam, że najlepiej je się

Re: Jakie wino do pieczonego indyka z żurawiną i

Bardziej przemawia do mnie zinfandel, gdyż w roku ubiegłym podałem carmenere z Nowego Świata (nie pamiętam kraju) i niestety nie było to udane połączenie. Choć butelka została otwarta na długo przed podaniem posiłku, to carmenere zdołał "znokałtować" swoją mocą biednego indyka. Bardzo duża

Re: kupiłam wiosną krzaczek borówek,

Cranberries czyli żurawiny. Doskonałe jako sos do mięs ( szczególnie pieczeni, na Boże Narodzenie tu w Anglii podaje się sos z żurawin do indyka) -- mama Olusia (12.05.2002) i Niespodzianki (24.09.2004)

Re: A może by tak wątek kulinarny II

INDYK W ŻURAWINIE Mięso z indyka (może być pierś) oczyścić, osuszyć, pokroić w kostkę. Cebulę posiekać i zeszklić na rozgrzanym oleju. Mięso oprószyć mąką, dodać do cebuli, przesmażyć. Zalać taką ilością wody aby przykryć mięso z cebulą. Gotować do miękkości. Pod koniec dodać żurawinę ze

Macie dobry i smaczny przepis na

żurawinę do mięs? Pięknie proszę o pomoc w tej kwestii. Z góry i z dołu dziękuję! -- Raz się wyzywają od downów innym razem od pedałów a jeszcze innym od uchodźców... Co w tym dziwnego? by wioskowy_głupek

Re: Jak upiec chude mięso w piekarniku elektryczn

Alanta spróbuj poddodawać oprócz ziół owoce - żurawiny, jabłka, suszone śliwki lub gruszki w syropie ja dodaje nagminie do takich mięs i bardzo nam w takich wersjach zmakuje dodatkowo trochę skarpiam oliwą z oliwek i podlewam wodą piekę w garnkach żarodopornych pod przykryciem

Re: Opowieści z Narni n/t

jest mała komórka - ciągnął Borsuk. - Trzymam w niej konfitury i żurawinę do mięs. -Czy tę żurawinę dałoby się jeść również bez mięsa? - gorąco zainteresował się Leszek Zając. -Żurawinę do mięs jada się do mięs - powiedział Borsuk kategorycznie. Potem zgrabnie wyrwał zatyczkę z pękatej beczki i

Re: kupiłam wiosną krzaczek borówek,

7777777s napisała: > a borówka brusznica i żurawina to takie podobne? można je stosować zamiennie? Do mięs i camemberków tak, kiślu z borówek sobie nie wyobrażam, z żurawiny za to i owszem.

Re: Coś z kapusty pekińskiej

Kapusta pekińska drobno uszatkowana, żurawina albo borówki (takie do mięs, ze słoika) i jogurt naturalny. Świetna surówka do indyka albo innego delikatnego mięsa. Może być też z lodową sałatą.

Re: a ja mam 2 słoiczki żurawin od matuli

Rozumiem, że Matula już zrobiła te żurawiny na słodko lub wytrawnie - i że nie są surowe i swieże? Do mięs same, albo z chrzanem, albo do sosów jako podstawa żurawinowego, do wędlin i serów na kanapkę. Do wszelkich serów na ciepło, np. klasyka z pieczonym lub panierowanym camambertem. Znikną

Re: przepis na sałatke z kapusty pekińskiej?

Kapusta pekińska + borówki albo żurawina (taka do mięs) + jogurt. Bardzo dobra do indyka. Albo do piersi kurzych pieczonych.

Re: słuchajcie ludzie

secesjo: ten dżem z żurawiny jest do mięsa, nie zapomnij! jeśli na słodko, to może ...jabłecznik?

Re: deski serów i mięs

jesli chodzi o mięsa to najlepiej pasztety (idealne z dziczyzny - różnej) - powod prosty, zwykle kawalki miesa zbyt szybko stygną i staja sie niesmaczne po prostu (wiórowate), do tego jakaś żurawina, musztardy, konfitura porzeczkowa itp a sery... (zaraz ktos dopowie) -- "Każdy szef kuchni na

Re: Wrzesień

Kupiłam dzisiaj żurawiny, czy możecie podzielić się sprawdzonym przepisem na te owoce, ale do mięsa, będę wdzięczna:)

Re: althea..

Bebell, może jako dodatek do serów i mięs, jako podrabiana żurawina;)? -- ni ma sygnaturki.Poszła się rozmnażać

chlebek i do chlebka

jakieś 15 minut - może to od tego taki wielki chleb się piecze... Pasztet z żurawiną: mięso mielone wieprzowo - wołowe - ok 1 kg duża cebula boczek wędzony majeranek - łyżka lub więcej jajka - 3 sucha bułka sól, pieprz mrożona żurawina - garść :D Bułkę namoczyć w wodzie lub mleku

Re: szaszłyki na grilla. dajcie przepis .

Łyżka musztardy sarepskiej, łyżka żurawiny, łyżka piwa, dwie łyżki oliwy, pieprz. Wszystko wymieszać i pokryć tą marynatą mięso i włożyć na półmisku na 4 godziny do lodówki ............ solimy mięso po pieczeniu.

Re:

Gość portalu: Matylda napisał(a): > ja jestem z Warszawy > czerwone do mięsa w Warszawie to oczywiście żurawina, a borówki to borówki, borówki też są do mięsa (oczywiście czerwone)

Re: Mielone z suszona żurawina w cieście francusk

Help! Krzyś, może jesteś... - poczekam 5 minut! Jestem na tym etapie: uformowałam wałek z mięsa i reszty - mam to teraz wsadzić do piekarnika. Owinąć wałek w folię czy tylko na folii położyć - i piec? Plizzz.. sorry: mówiłam, że biegła nie jestem:(

Re: śliwki mirabelki

Ostatnio robiłam z mirabelek( po wydrylowaniu) taki przecier do mięsa.Smażyłam mirabelki z cukrem,dodawałam żelfixu i gorące pozakręcałam w słoikach.Pychota do indyka lub kanapek.Coś na zasadzie żurawiny do mięs.Polecam.

Żurawina do mięsa na zimę

Żurawina do mięsa na zimę

Właściwości żurawiny do mięsa na zimę. Gotowana żurawina w słoikach, która jest sprzedawana w sklepach, wciąż jest produktem bardzo drogim. Jej smak pozostawia wiele do życzenia. To przekonuje, by samemu we własnym domu ją zaprawiać w słoikach. Stanowi doskonały dodatek do dań wszelkiego rodzaju. Może być podawana zarówno na słodko, jak i ostro. W ostatnim czasie ogromną popularność zyskuje w kuchni jako uzupełnienie do grillowanych mięs i pieczonych serów.

Żurawina do mięsa na zimę - składniki. Do jej przyrządzenia potrzebujemy przede wszystkim żurawinę (około 2,5 - 3 kilogramów), wodę oraz cukier (1 - 2 szklanki). W zależności od indywidualnym upodobań można również dodać zioła.

Jak przygotować żurawinę do mięsa na zimę? Zrobienie takiej zaprawy wymaga kilku dni. Niezbędne jest bowiem właściwe przygotowanej samych owoców. Należy je sparzyć w gorącej wodzie z cukrem, a następnie gotować przez około trzydzieści minut. Aby pozbawić żurawinę goryczki, po ugotowaniu i wysuszeniu należy ją zamrozić. Dopiero po rozmnożeniu, można przystąpić do smażenia. Usmażoną umieszczamy w dokładnie wymytych (a najlepiej wyparzonych) słoiczkach. Czas pasteryzowania uzależniony jest od wybranego przepisu: zazwyczaj nie trwa jednak mniej niż dwadzieścia minut.