żeberka przepisy kulinarne

aleko

Sos Worcestershire - doskonały dodatek do burgerów. W czym jeszcze się sprawdzi? Podpowiadamy

Sos Worcestershire - doskonały dodatek do burgerów. W czym jeszcze się sprawdzi? Podpowiadamy

Sos Worcestershire znany jest dobrze wielbicielom kuchni brytyjskiej. Nie jest to jednak popularny w Polsce dodatek, więc dla wielu osób może być zagadką. Jeśli chcecie poszerzyć swoje kulinarne horyzonty, sprawdźcie, co to jest sos Worcestershire i jak go wykorzystać!

Marek Bieńczyk, Tadeusz Pióro. Żeberka

Nieco słodyczy żeberkom nie zaszkodzi. Rzecz w tym, że wieprzowina jest słodkawa, i wzmacnianie tej słodyczy miodem to pójście na łatwiznę

Zrobiło się chłodniej? Postaw na zupy. Te na pewno rozgrzeją Cię na długo

Wielu Polaków nie wyobraża sobie obiadu bez zupy. W sezonie zimowym odgrywa większą rolę niż tylko bycie pierwszym daniem. Stanie na przystanku w mrozie podczas powrotu z pracy czy szkoły albo jesienne spacery, wzmagają potrzebę szybkiego ogrzania. Zupa jest na to idealnym sposobem. Oto kilka sycących i rozgrzewających propozycji.

Krupnik - prozdrowotny przysmak [PRZEPISY]

Krupnik - prozdrowotny przysmak [PRZEPISY]

, pęczak może przyczynić się do obniżenia gorączki. Wybierz przepis Krupnik wyróżnia się bogactwem składników. Ich wybór zależy od naszych preferencji. Dobrze jest postarać się o jak najlepszej jakości warzywa i mięso. Wywar może być przyrządzony zarówno na kacze, gęsi, jak i na żeberkach cielęcych

Majowe wydanie "Kuchni" otwiera sezon grillowy

Majowe wydanie "Kuchni" otwiera sezon grillowy

amerykańskim i śródziemnomorskim, m.in. na skrzydełka w ziołach, grillowany ser halloumi, żeberka w sosie barbecue oraz meksykańską sałatkę z grillowaną kukurydzą. W wydaniu znajdą się dodatkowe 24 strony przepisów kuchni meksykańskiej, w tym przekąski na mały i większy głód, sosy i sałatki, sycące zupy

Nowe kanały kulinarne w systemie rozrywki pokładowej Emirates. Przewoźnik ujawnia kulisy tworzenia pokładowej karty dań i win

Nowe kanały kulinarne w systemie rozrywki pokładowej Emirates. Przewoźnik ujawnia kulisy tworzenia pokładowej karty dań i win

domowym zaciszu. Przepisy można znaleźć także na stronie emirates.com. Na kanale Food Channel dostępne są już dwa odcinki, a w przyszłym roku pojawią się kolejne.  - Robimy wszystko, żeby zapewnić naszym pasażerom we wszystkich klasach wspaniałe wrażenia kulinarne. Przyrządzaniu

Gazetka Lidl ważna od 08.11.2018 - co kupimy taniej od czwartku?

Gazetka Lidl ważna od 08.11.2018 - co kupimy taniej od czwartku?

- 5,99 zł/butelka. To także może cię zainteresować: Jak korzystać z zagranicznych przepisów, żeby dania i wypieki zawsze były udane? [PORADNIK] Te produkty wyrzucasz, a nie powinieneś. Można je jeszcze dobrze wykorzystać Lidl wydaje nową książkę kulinarną. Tym razem pomagali przy niej eksperci z

Mamy moc! Czyli o roli przypraw w kuchni

Mamy moc! Czyli o roli przypraw w kuchni

na łączenie i odkrywanie nowych smaków. Warto eksperymentować i tworzyć nowe kulinarne połączenia! Koniec z nudą w kuchni! Sięgnij po przyprawy z różnych zakątków świata, zainspiruj się przepisami szefów kuchni Knorr i poczuj się jak w kulinarnej podróży dookoła świata! Smacznego!

"Eating with the Chefs" Per-Andersa Jörgensena

"Eating with the Chefs" Per-Andersa Jörgensena

, znany fotograf, a zarazem założyciel szwedzkiego magazynu kulinarnego "Fool". Odpowiedzi szukał w 18 najbardziej kreatywnych restauracjach na świecie, a efektem jego poszukiwań jest książka z ponad 50 przepisami na dania jadane na zapleczu, ilustrowana zdjęciami potraw, kucharzy i wnętrz

Zupy polskie do wyboru, do koloru. Pomidorówka, rosół, a może ogórkowa? [PRZEPISY]

Zupy polskie do wyboru, do koloru. Pomidorówka, rosół, a może ogórkowa? [PRZEPISY]

najczęściej jest drób. Zwykle do zrobienia rosołu wykorzystujemy włoszczyznę. Serwujemy go najczęściej z makaronem lub bez niczego. Dziś rosół możemy sporządzić także z kostki rosołowej - rzecz jasna nie jest tak dobry, jak tradycyjny. Przepis na rosół gościł w każdej książce kulinarnej już w XIX

Październikowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży

Październikowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży

Jabłka. Jedzcie jak najwięcej, kupujcie tylko polskie! Sezonowy kalendarz rysunkowy Arobala: jabłko (oczywiście!), głóg i burak, pigwowiec oraz fantastyczne rydze. Trochę słodko, będzie m.in. szarlotka według przepisu cudownej cioci Marysi. I trochę niesłodko: upiekliśmy dla was boczek z jabłkami

Książki kulinarne na czerwiec

Książki kulinarne na czerwiec

Długo oczekiwana książka znanego szefa kuchni Seana Brocka specjalizującego się we wskrzeszaniu starych amerykańskich przepisów. Dziedzictwo kulinarne Ameryki to w jego interpretacji przede wszystkim kuchnia Południa, która swą wyjątkowość i różnorodność zawdzięcza m.in. niewolnikom z Afryki

Grillowe ABC

Grillowe ABC

Grillowane potrawy przygotowuje się z prostych przepisów. Zapieczone mięso lub warzywa w czystej postaci prawie w ogóle nie wymagają wielkich umiejętności kulinarnych. Sekret tkwi natomiast w odpowiednim doprawieniu - glazury i marynaty, którymi traktuje się kawałki mięsa, powinny być dobrze

Przy stole z Panem Tadeuszem

Przy stole z Panem Tadeuszem

lat, od stuleci. A że w naszej agroturystyce preferujemy wiejskie jedzenie, to jadłospis opieramy na przepisach znanych w okolicy. Te żeberka też tak się tutaj jada - opowiada Urszula Nowacka, szefowa restauracji Bajka, gdy przyjeżdżamy do wsi Ludwinowo. Ociężali trudem pierwszych

Bez kiełbasy - ciekawsza i zdrowsza wersja grillowania

Bez kiełbasy - ciekawsza i zdrowsza wersja grillowania

- dania rybne mogą uzyskać nawet aprobatę dzieci. Przepisów na takie zestawy znajdziemy mnóstwo, nie trzeba jednak wielkiej kulinarnej wyobraźni, żeby przyrządzić naprawdę udane rybne danie z grilla. Łosoś (ew. inna ulubiona ryba) z warzywami Aby przyrządzić tę smaczną potrawę, potrzebujemy: łososia

Dla ciebie mamo! Trzech szefów kuchni dzieli się z nami swoimi przepisami na Dzień Matki

Dla ciebie mamo! Trzech szefów kuchni dzieli się z nami swoimi przepisami na Dzień Matki

Co dla swoich mam ugotują znani szefowie kuchni? Dania od serca, nawiązujące do kuchni zapamiętanej z rodzinnego domu. Zainspirujcie się ich przepisami albo przygotujcie kulinarną niespodziankę po swojemu! Robert Trzópek - szef kuchni warszawskiej restauracji Bez Gwiazdek Pochodzę z 

Sycące zupy na zimne dni

Sycące zupy na zimne dni

pieczywem. Zobacz też przepis na Zupę z soczewicy po bawarsku Dowiedz się więcej o soczewicy i sprawdź, jakie dania można z niej przygotować. Zupa, która w zupełności wystarczy za cały posiłek. Zobacz przepis na Kwaśnicę na żeberkach Krem chrzanowy ze smażonymi ziemniakami i bekonem Składniki

Lipcowy przepis miesiąca wybrany!

Lipcowy przepis miesiąca wybrany!

i balsamico. Mieszamy i znowu gotujemy na wolnym ogniu 5 minut. Jagody powinny zachować swój kształt, a płyn nieco odparować. Polewamy ciepłym sosem schłodzone serniczki chałwowe.   Przepis pochodzi z bloga Moja kuchnia » Składniki: 200 g wędzonego żeberka 100 g bobu 0,5 główki

Czerwcowy przepis miesiąca

Czerwcowy przepis miesiąca

W czerwcu urzekł Was aksamitny krem z młodej kapusty. Zwycięski przepis znajdziecie na blogu Kulinarne przygody Gatity . Autorce gratulujemy, a Wam dziękujemy za oddane głosy! Autorka najlepszego przepisu otrzyma od nas książki: "Zapach świeżych malin" oraz "Japońskie słodycze

Tygiel smaków, czyli Ameryka Północna od kuchni

Tygiel smaków, czyli Ameryka Północna od kuchni

Istnieją potrawy, które nieodparcie kojarzą się ze Stanami Zjednoczonymi - należą do nich hamburgery, steki, pieczone kurczaki, żeberka, krążki cebulowe oraz wiele słodkości: apple pie - szarlotka, brownie - ciasto czekoladowe, fudge - ciasto krówkowe, oraz pankejki -czyli amerykańskie naleśniki i

Lutowy numer w sprzedaży od 26 stycznia

Lutowy numer w sprzedaży od 26 stycznia

Savarin. W tym miesiącu w naszej akademii słynna babka nasączana rumem Z notatnika Jamiego Olivera: Czekoladowe szaleństwa. Jamie rozpieszcza nas przepisami na dekadenckie potrawy Ekspres Błażeja Żeberka pieczone w sosie ostrygowym i miodzie. Zimowa propozycja Kucharza Roku 2011 Gotuj z pasją: Wielka

Dzień Babć

Dzień Babć

gotującej się wody na około 2-3 minuty. Podajemy z kwaśna śmietaną albo z podsmażoną cebulą.   Gienia, babcia Małgosi i Marcina Fot. Archiwum prywatne   Babcia Gienia znajdowała bardzo oryginalne rozwiązania na rożne problemy. Wiąże się z tym ciekawa kulinarna anegdota. Wieś Horyszów

Szkoła Mistrzów Ugotuj.to - wyniki!

Szkoła Mistrzów Ugotuj.to - wyniki!

Sylwia Zawadzka z Technikum Gastronomiczno-Hotelarskiego im. Eugeniusza Pijanowskiego w Warszawie Pierogi z kaszą gryczaną, duszoną cebulą i chrzanem Joanna Ochniak o przepisie Sylwii: Danie klasyczne, idealne w swojej prostocie i smaku. Perfekcyjnie ulepione pierogi i dobrane dodatki, pasujące

Mamałyga po włosku

sera i posypaną kawałkami sera Fontina. Ale na tym nie koniec. Włoska polenta ma niejedno oblicze i wcale nie kojarzy się już z daniem biedoty. Wypróbuj przepisy na dania z polentą: Żeberka wieprzowe na polencie Jagnięcina z polentą Polenta ze szpinakiem Polenta z sosem caponata

Zioła, których nie może zabraknąć w twojej kuchni. Jak je dobierać do potraw? [PRZEWODNIK]

eksperymenty kulinarne, możesz połączyć go z czekoladą lub kakao (przepis na czekoladki z pistacjami i lubczykiem - kliknij w zdjęcie poniżej).   Zosia Różycka i Ola Szwarc Auerhahn HERBS Nożyczki do ... Jawi Nożyczki do ziół FISKARS Uniwersalne nożyczk... Porównaj ceny

Żeberka barbecue

egzotycznych dodatków wymienię tylko coca-colę i kawę. Nim zacznę improwizować na klasyczny temat kulinarny, lubię wcześniej dobrze poznać wersję podstawową. Przepis z Sylvia's traktujcie jako wzorzec. Sylvia's world famous talked about spareribs dla 6 osób . 2 platy żeberek, razem ok. 1,75 kg . 1,5 łyżeczki

Dlaczego wegetarianie jedzą dania, które udają mięso? Wiele osób się zastanawia, a my ich zapytaliśmy

pieprzem. Podawać z ryżem, chlebem lub kaszą gryczaną. Autor: Marta Dymek Przepisy na wegańskie burgery pojawiły się na łamach polskich blogów kulinarnych parę lat temu i do tej pory cieszą się dużą popularnością. Podobnie jak pasztet, możesz je zrobić nie tylko z bobu, ale również z innych nasion

Letnie inspiracje z sałatą

, mieszając, około 10 minut. Sałatę lodową i radicchio rwiemy na cienkie kawałki i rozkładamy na dużym płaskim talerzu. Na sałacie układamy kurczaka z cytryną. Przed podaniem posypujemy listkami roszponki. Jak jeść zdrowo, szybko i tanio? Wypróbuj też przepisy z tego poradnika » Zobacz też

Grillowanie - jak to robić z głową?

rozgrzanym grillu i piecz 20-30 minut, co jakiś czas odwracając. Według identycznego przepisu można przyrządzić żeberka. TTM SA Grill stołowy w okazje.info Składniki 60 dag białej ryby np:  dorsza 2 łyżki oliwy 2 łyżki soku z  cytryny sól i  pieprz

Stek porad na temat pysznych steków z grilla!

wysmażone? Takie pytanie na pewno zostanie zadane w którymś momencie grillowania. Istnieje aż sześć stopni wysmażenia mięsa! Który wybrać? Wszystko zależy od kulinarnych upodobań gości naszego grillowego przyjęcia: - blue (niebieski) - mięso jest niemalże surowe w środku i tylko krótko obsmażone z obu

Menu na prywatkę w stylu lat 60'

zastępujemy jajami mimoza. To ugotowane na twardo połówki, których żółtka zastępuje farsz.   Oto dwa przepisy na jaja mimoza: Jajka z farszem śledziowym Jajka nadziewane pasztetem W latach 60-tych nie zawsze można było delektować się smakiem i aromatem mięsa dobrej jakości. Schab był istnym

Noc Restauracji 2013

POZNAŃ Noc Restauracji poprzedzą w Poznaniu cztery warsztaty kulinarne prowadzone przez szefów kuchni we współpracy z Agencją Rynku Rolnego, głównego partnera imprezy. Uczestnicy będą mieli okazję poznać nowoczesne techniki kulinarne i nauczyć się, jak wykorzystać je do przyrządzania potraw 

Nic tak zimą nie syci, jak beskidzkie smakołyki

kapuśniaka serwowanego w innych częściach Polski tak, jak mercedes do malucha. W dodatku, to zupa z tradycjami, z dokumentów zachowanych w miejscowych muzeach wynika, że kwaśnicę warzono tutaj już w XIV wieku! Każda karczma ma własny, pilnie strzeżony przepis. W wielu lokalach zupa ta serwowana jest ze

"Slow life z widokiem na Śnieżkę czyli Polna Zdrój" Magdy Trojanowskiej

obdarzona doskonałym smakiem i węchem (potwierdziły to profesjonalne testy sensoryczne) serwuje w nim bowiem wyśmienitą kuchnię. W debiutanckiej książce dzieli się swymi ulubionymi przepisami na potrawy przygotowywanymi dla gości Polnej zgodnie z rytmem pór roku oraz kalendarzem świąt i

Jak zrobić grochówkę? Prezentujemy wam przepis na pyszną zupę grochową. Jak w wojsku!

będzie ok. 400-500 g suchego grochu. Grochówkę przygotowujemy zazwyczaj na wywarze mięsnym. Do przygotowania bulionu najczęściej stosuje się schab bez kości, żeberka lub łopatkę. Potrzebne będzie też coś z dymnym posmakiem, co nada zupie smaku, np. wędzony boczek. W wersji wegetariańskiej możemy użyć

Gdzie się jada w Londynie

opon). W londyńskim Bibendum jest co wypić, ale przyjść tu warto przede wszystkim dla wyśmienitej kuchni. Nie proponuje ona niespotykanych połączeń, czy zaskakujących składników, ale zaspokaja tradycyjne kulinarne gusta na najwyższym poziomie. - W menu można odnaleźć wpływy angielskie, francuskie i

Na ostro - świętuj z nami Dzień Pikantnych Potraw!

; Gratin ziemniaczane - ziemniaki nadal potrafią nas zaskakiwać Prosty przepis, a jaki efekt! W sam raz na kolację we dwoje. Jeśli chcesz, żeby smak czosnku był jedynie lekko wyczuwalny, wybierz ten suszony. Lepiej go jednak dodać wtedy, kiedy krewetki będą już na patelni, inaczej łatwo może się

Gastronalia: ucieczka z Warszawki

Czy w Warszawie musi być drogo? Twierdzę, że nie. Więcej, twierdzę nawet, że większość drogich knajp to przereklamowane pułapki na grube ryby z równie grubymi portfelami, a prawdziwa sztuka kulinarna powstaje w restauracjach ze średniej półki albo wręcz w barach i budkach, które wielu ludzi ze

Świat (na talerzu) to za mało

tu warto przede wszystkim dla wyśmienitej kuchni. Nie proponuje ona niespotykanych połączeń, czy zaskakujących składników, ale zaspokaja tradycyjne kulinarne gusta na najwyższym poziomie. - W menu można odnaleźć wpływy angielskie, francuskie i włoskie. Klienci często pytają, jak przyrządzamy nasze

Rozwiązanie konkursu kulinarnego

Prawidłowa odpowiedź na nasze pytanie: Robert Sowa gotował dla polskiej reprezentacji w piłce nożnej. A jakie przepisy nagrodziliśmy, sprawdźcie poniżej. Dziękujemy za wszystkie zgłoszenia. Zwycięzcom gratulujemy (otrzymaliście już potwierdzenia mailem). Ważne! Wielu ciekawych propozycji przepisów

Blogerzy polecają: rozgrzewające jesienne zupy

wrzącego bulionu wygarniając, to co pozostało na ściankach naczynia. Wymieszać. Zagotować, zmniejszyć ogień i pogotować jeszcze 5 minut. Do miseczki wlać zupę, dodać kulkę usmażonych ziemniaków, posypać natką pietruszki.   PRZEPIS POCHODZI Z BLOGA "TARZYNKOWO" » Składniki

Kapusta i spółka

g wołowiny 200 g wieprzowiny (łopatka lub żeberka) 100 g wędzonego boczku 200 g kiełbasy ok. 12 szt. grzybów suszonych 10 śliwek suszonych 2 liście laurowe kilka ziaren pieprzu ziarnistego kilka ziaren ziela angielskiego 2 cebule 1 łyżka smalcu do smażenia sól pieprz majeranek Kapusty

Wieprzowina w doborowym towarzystwie

, dusić, a także przygotować z niej przetwory. Nawet nie posiadając większego doświadczenia w sztukach kulinarnych, wiemy, że najmniej "zdrowe" wydaje się smażenie, ale Zanalizujmy potrawę widoczną na obrazku obok. To schabowy, ale nietypowy, bo smażony na oleju kokosowym, dzięki czemu po

Martin Gimenez Castro - zwycięzca pierwszej polskiej edycji "Top chef" dzieli się autorskimi przepisami

schabowe), polenta z bolognese, empanadas z mięsem. I grill mojego Taty, a na nim grasica, chorizo, bavette, żeberka wołowe. Najlepszym kucharzem świata jest... Jest wielu dobrych kucharzy na świecie. Moim ulubionym jest Alex Atala, który nie trzyma się sztywno ram, tylko kieruje się naturą i sercem

Sebastian Olma - szef kuchni Zielonego Niedźwiedzia, dzieli się swoimi przepisami

g mąki żytniej 2 ząbki  czosnku 1 liść laurowy kilka ziaren ziela angielskiego 1 kromka chleba razowego   Żur: 2 kg wędzonych kości wieprzowych (najlepiej żeberek) 5 l wywaru warzywnego 1  liść laurowy kilka ziaren ziela angielskiego 1 główka 

Kreatywne gotowanie. Przepisy kulinarne

Natur do spaghetti bolognese i zioła. Gotować przez kolejne 25 minut. 5. Gotowy sos podawać z makaronem ugotowanym al dente w osolonej wodzie, posypany tartym parmezanem. Składniki: żeberka wieprzowe 1 kg seler 100 g marchewka 50 g korzeń pietruszki 50 g cukinia zielona 50 g sok z

Żeberka na słodko

przygotowany sos. Gdy się zagotuje, włóż mięso, gotuj na średnim ogniu około 10-15 minut. Mięso ma raczej niecodzienny, wyraźnie słodki smak. Jeśli nie lubisz kulinarnych eksperymentów, dodaj trochę mniej cukru i nieco więcej chili żeberka;cukier;cukier;mięso;woda;czosnek;chili;sos sojowy;musztarda;gorczyca;

Kwaśnica na żeberkach

600 g wędzonych pasków żeberek, 600 g kiszonej kapusty, 1 marchew, 1/2 selera, 1 cebula, 5 ząbków czosnku, 5 ziaren ziela angielskiego, 2 liście laurowe, płaska łyżeczka kminku, sól, pieprz (Przepis dla 8 osób) Warzywa obierz i pokrój w kostkę, dodaj żeberka, zalej zimną wodą i ugotuj do

Słodko-pikantne żeberka

rozgrzewamy na patelni i podsmażamy na nim żeberka. Skrapiamy je marynatą wymieszana z odrobina wrzątku. Dusimy, aż mięso będzie miękkie. w trakcie duszenia dodajemy resztę sosu sojowego, octu i miodu oraz skrapiamy tabasco. Zobacz inne przepisy agi47.pro żeberka;cebula;czosnek;olej;ocet winny;sos sojowy

Ziemniaki zapiekane z żeberkami

talerzyku. Panierujemy w mieszance pokrojone żeberka (segmenty szerokości około 6-8 cm) i układamy je w prodiżu na ziemniakach. Wszystko posypujemy posiekaną cebulą. Zapiekamy około 90 min. Podajemy na ciepło. Przepis na 4-6 porcji obiadowych (zależy, ile kto je :-)). Życzę smacznego :-) żeberka

Żeberka pieczone nadziewane śliwkami

Przepis dla 4 osób, 2 kg żeberek wieprzowych (tzw. pasków), 1 kg świeżych śliwek, 500 g kwaśnych jabłek, 200 g cebuli, 8 ząbków czosnku, 2 łyżki musztardy, 10 g cukru, majeranek, sól, pieprz Przygotuj mięso: żeberka umyj i wytnij z nich kości tak, aby nie naruszyć powstałych po kościach

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

ŻUREK NA ŻEBERKACH 1/2 kg wędzonych żeberek, cebula, 3 ząbki czosnku, 2 listki laurowe, po 3 ziarenka ziela angielskiego i pieprzu, 1/2 zakwasu żytniego, 6 białych kiełbasek, majeranek, sól, pieprz, śmietana, 4 ziemniaki Żeberka, opaloną cebulę i przyprawy zalej wodą. Dodaj pokrojone

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

ŻEBERKA Z GRUSZKAMI 1 kg żeberek wieprzowych, kompot gruszkowy (może być ze słoja lub ugotowany z suszonych gruszek), 3 łyżki oleju, sól i pieprz do smaku, keczup. Żeberka natrzeć solą i pieprzem, posmarować keczupem. W garnku zagrzać olej i żeberka ostro obsmażyć ze wszystkich stron

Re: Spotkanie przy grillu - przepisy kulinarne

GRILOWANE ŻEBERKA 1 kg żeberek wieprzowych, 2 łyżki oleju, 2 ząbki czosnku, kawałek imbiru, 2 łyżki sosu hoisin, 2 łyżki sosu sojowego, 2 łyżki sherry Żeberka porozdzielać nożem. W garnku zagotować wodę, wrzucić żeberka, gotować 5 minut, wyjąć. Na patelni rozgrzać olej, podsmażyć na nim czosnek i

Re: Spotkanie przy grillu - przepisy kulinarne

ŻEBERKA IMBIROWE 75 dag żeberek wieprzowych, olej do smażenia, MARYNATA: 1 mały kawałek imbiru lub 1/2 łyżki imbiru w proszku, 2 ząbki czosnku, 3 łyżki sosu sojowego, 1 łyżka mąki ziemniaczaneh, 2 łyżki wódki, 3 łyżki octu winnego, 1 łyżeczka tabasco, 3 łyżki miodu Żeberka dzielimy na pojedyncze

Re: Spotkanie przy grillu - przepisy kulinarne

GRILOWANE ŻEBERKA 1 kg żeberek wieprzowych, 2 łyżki oleju, 2 ząbki czosnku, kawałek imbiru, 2 łyżki sosu hoisin, 2 łyżki sosu sojowego, 2 łyżki sherry Żeberka porozdzielać nożem. W garnku zagotować wodę, wrzucić żeberka, gotować 5 minut, wyjąć. Na patelni rozgrzać olej, podsmażyć na

Re: Jaaaackuuuuu!!! Twoje żeberka!

Jacku, ile masz tych Ew?... ;>) -- "Mądrej głowie dość dwie słowie". Przepisy kulinarne są dłuższe.

Re: Spotkanie przy grillu - przepisy kulinarne

ŻEBERKA W KISZONEJ KAPUŚCIE 1,5 kg żeberek, 1,5 kg kiszonej kapusty, musztarda, 2 liście laurowe, 6 ziaren ziela angielskiego, przyprawa Vegeta, 1/2 kostki masła, łyżka mąki, kilka pieczarek, sól, pieprz, cukier Żeberka opłukać, podzielić na kawałki. Posmarować musztardą, dodać liście laurowe i

Re: Spotkanie przy grillu - przepisy kulinarne

ŻEBERKA W KISZONEJ KAPUŚCIE 1,5 kg żeberek, 1,5 kg kiszonej kapusty, musztarda, 2 liście laurowe, 6 ziaren ziela angielskiego, przyprawa Vegeta, 1/2 kostki masła, łyżka mąki, kilka pieczarek, sól, pieprz, cukier Żeberka opłukać, podzielić na kawałki. Posmarować musztardą, dodać liście laurowe i

Re: Spotkanie przy grillu - przepisy kulinarne

ŻEBERKA IMBIROWE 75 dag żeberek wieprzowych, olej do smażenia, MARYNATA: 1 mały kawałek imbiru lub 1/2 łyżki imbiru w proszku, 2 ząbki czosnku, 3 łyżki sosu sojowego, 1 łyżka mąki ziemniaczaneh, 2 łyżki wódki, 3 łyżki octu winnego, 1 łyżeczka tabasco, 3 łyżki miodu Żeberka dzielimy na

Re: Spotkanie przy grillu - przepisy kulinarne

? Słodko-pomarańczowe żeberka kilogram żeberek ? 2 kieliszki białego wina ? słoiczek dżemu z gorzkich pomarańczy ? kawałek świeżego korzenia imbiru ? kilka ząbków czosnku ? 2-3 gałązki cytrynowego tymianku ? 2 pomarańcze ? świeżo mielony pieprz W sporej misce zmieszaj dżem pomarańczowy z winem

Re: Spotkanie przy grillu - przepisy kulinarne

JARZYNOWA NA ŻEBERKU Mrożona mieszanka warzywna, 4 ziemniaki, 40 dag pieczarek, sól, pieprz, rosołek w kostce, żeberko, natka, śmietana, 2 łyżki mąki Żeberko umyć, włożyć do zimnej wody, dodać rosołek, oprószyć solą. Gotować ok. 10 minut. Pieczarki obrać, pokroić na plasterki. Ziemniaki

Re: Spotkanie przy grillu - przepisy kulinarne

ŻEBERKA NA SŁODKO łyżka musztardy, 2 łyżki miodu, 4 żeberka wieprzowe, wiórki kokosowe, szczypiorek Musztardę utrzyj z miodem. Żeberka natrzyj solą i pieprzem, ułóż na grillu i piecz przez ok. 20 minut. Od czasu do czasu odwracaj i smaruj pastą miodowo - musztardową. Na koniec posyp

Re: jakie piwo do żeberek?

Jasne: ciemne! -- "Mądrej głowie dość dwie słowie". Przepisy kulinarne są dłuższe.

Re: Spotkanie przy grillu - przepisy kulinarne

ŻEBERKA W KISZONEJ KAPUŚCIE 1,5 kg żeberek, 1,5 kg kiszonej kapusty, musztarda, 2 liście laurowe, 6 ziaren ziela angielskiego, przyprawa Vegeta, 1/2 kostki masła, łyżka mąki, kilka pieczarek, sól, pieprz, cukier Żeberka opłukać, podzielić na kawałki. Posmarować musztardą, dodać liście laurowe

Costelinha - żeberka wieprzowe z grilla

Dobrze ze w przepisie i składnikach pojawiła sie sól i pieprz. Inaczej pomyślałbym ze to przepis ze średniowiecza, albo jeszcze wcześniej,gdzie nie doprawiano potraw, dla podniesienia doznań smakowych i tak zwanego kick'u. Każdy głupi wie że mięso powinno być osolone. Przepis tu opublikowany nie

Re: Spotkanie przy grillu - przepisy kulinarne

ŻEBERKA W POMARAŃCZACH 1 kilogram żeberek • 2 kieliszki białego wina • słoiczek dżemu z gorzkich pomarańczy • kawałek świeżego korzenia imbiru • kilka ząbków czosnku • 2-3 gałązki cytrynowego tymianku • 2 pomarańcze • świeżo mielony pieprz W sporej

Re: żeberka z grilla

I jeszcze trochę: www.bbqblue.com.au/smoke_woods/site_files/cordon_blue_slowsmoke.html -- "Mądrej głowie dość dwie słowie". Przepisy kulinarne są dłuższe.

Re: Spotkanie przy grillu - przepisy kulinarne

ŻEBERKA W MIODZIE żeberka, 1 kg Miód, 3 łyżki Brandy, 4 łyżki olej, 3 łyżki sos sojowy słodki, 2 łyżki zioła mieszane (tymianek, oregano), 2 łyżki Przyprawy ziołowe zmieszać z miodem,żeberka pokroić na porcje,zanurzyć w sosie z brandy i sosu sojowego i odstawić do lodówki na 2

Re: Śląskie smaki - przepisy kulinarne

ŻUR Żeberka, kiełbasa śląska, kilka suszonych grzybków, marchewka, pieprz czarny w ziarnach, 2-3 liście laurowe, zakwas na żur, ziemniaki U mnie żur nie jest żonaty Więc osobno gotuję ziemniaki Oprawione, opłukane żeberka zalewamy wodą. Marchew obieramy i myjemy. Kroimy w drobną kostkę lub

Re: Śląskie smaki - przepisy kulinarne

ŻUR 1,5 l wody, 500 g wędzonych żeberek, 500 ml zakwasu na żur, 2 ząbki czosnku, sól, pieprz, liście laurowe, kiełbasa zwyczajna, grzyby suszone, zakwas na żur Na jakiś czas przed gotowaniem suszone grzyby namoczyć w wodzie, gdy są duże przekroić na pół. Kiełbasę pokroić na półplasterki

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

ŻUREK W CHLEBIE 1/2 szklanki zakwasu na żur, 60 dag żeberek, 2 cebule, 3/4 szklanki śmietany, 3 marchewki, kawałek selera, 2 pietruszki, łyżka chrzanu, 2 łyżki mąki, 5 ziarenek ziela angielskiego, liść laurowy, sól, pieprz, majeranek, 4 jajka, natka Marchewki, pietruszki i seler, obierz

Re: żeberka po szanghajsku - szukam przepisu

Hm. Nie znam żeberek z Wrocławia. Ale znam te typowe dla kuchni szanghajskiej. Są to żeberka Wuxi. przepis w ludzkim języku :) lilyng2000.blogspot.com/2006/07/wu-xi-spareribs.html

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

ŻUREK W CHLEBIE 1/2 szklanki zakwasu na żur, 60 dag żeberek, 2 cebule, 3/4 szklanki śmietany, 3 marchewki, kawałek selera, 2 pietruszki, łyżka chrzanu, 2 łyżki mąki, 5 ziarenek ziela angielskiego, liść laurowy, sól, pieprz, majeranek, 4 jajka, natka Marchewki, pietruszki i seler, obierz

Re: żeberka z grilla

Mówią, żeby nie gotować bo nie robisz wywaru, w który cały smak ma przejsć. www.bbqinstitute.com/Ribs.htm -- "Mądrej głowie dość dwie słowie". Przepisy kulinarne są dłuższe.

Re: pogotowie kulinarne

idzie w to kminek. ...co zrobic, żeby żeberka były jak najlepsze? Proszę o pomoc!...< Może cierpię na brak umiejętności logicznego myślenia, ale czym w tym przypadku różni się rada od podania przepisu. Ode mnie dostałaś kilka linków. Kuchnia to nie apteka. Bierzesz garstkę z tego przepisu

Żeberka wg Makłowicza

W zasadzie to żeberek nie lubię. Jedyna jak dotąd akceptowalna forma jaka pojawia się w naszej kuchni od lat kilku wg przepisu Makłowicza z bardzo dawnego odcinka Podróży Kulinarnych ("Grill ze smakiem") Żeberka oczywiście nie raz robione były na ruszcie, jak w oryginale, ale że sezon grillowy

Re: Spotkanie przy grillu - przepisy kulinarne

SKRZYDEŁKA KURZE Z FALBANKAMI 6 kurzych skrzydełek 6 plastrów boczku wędzonego (ok.5 milimetrów grubości) Przyprawa do &#8222;żeberek w miodzie” 2 ząbki czosnku Oliwa Przyprawę do &#8222;żeberek w miodzie” rozrabiamy w niewielkiej ilości oliwy i dodajemy do niej

Re: Śląskie smaki - przepisy kulinarne

ŻUR 1,5 l wody, zakwas na żur, żeberka, kiełbasa śląska, boczek, ziemniaki, 3-4 ząbki czosnku, liść laurowy, 2 - 3 kulki ziela angielskie, suszony grzybek, sól i pieprz do smaku Żur dzieli się na dwa rodzaje tj. żonaty czyli ożeniony z kartoflami i taki do którego kartofle gotuje się osobno. Ja

Re: Sub-temat: pytania kulinarne

www.Moryca_przepis_na_żeberka.cud :)

Re: Śląskie smaki - przepisy kulinarne

ŻUR ŚLĄSKI 4 l wody, 60 dkg żeberek, 2 szt. grzybów suszonych, ½ l żuru ukiszonego, 2 ząbki czosnku, 30 dkg kiełbasy zwyczajnej lub innej, sól, pieprz, liście laurowe W 4 l wody gotujemy wywar z żeberek aż będą miękkie, następnie wyciągamy mięso z wywaru i dodajemy rozgnieciony lub

Re: Śląskie smaki - przepisy kulinarne

ŻUR 2,5 l wody 500 ml zakwasu 100 g wędzonych żeberek 3 małe ulubione kiełbasy 1 cebula 2 ząbki czosnku 5 średnich ziemniaków 1 marchewka 1 pietruszka mały kawałek selera kawałek pora 1 łyżka majeranku olej rzepakowy sól pieprz Do garnka wlewamy zimną wodę, wrzucamy do niej żeberka, całe kiełbasy

Re: Śląskie smaki - przepisy kulinarne

ŻUR ŚLĄSKI 4 l wody, 60 dkg żeberek, 2 szt. grzybów suszonych, ½ l żuru ukiszonego, 2 ząbki czosnku, 30 dkg kiełbasy zwyczajnej lub innej, 2 jaja, sól, pieprz, majeranek W 4 l wody gotujemy wywar z żeberek aż będą miękkie, następnie wyciągamy mięso z wywaru i dodajemy rozgnieciony lub

Re: żeberka z GriLLa........................... .

www.google.pl na blogach kulinarnych, innych forach, np wielkie zarcie, jak rowniez tu na forum kuchnia i w galerii potraw znajdziesz SPRAWDZONE przepisy na zeberka. milego szukania!

Żeberka po chińsku

Dzisiaj postanowiłem podzielić się z Wami przepisem na aromatyczne niewielkie kawałki żeberek wieprzowych doskonałych jako przystawka przed daniem właściwym. Co nam będzie potrzebne? - około 75 dag chudych żeberek wieprzowych - 1 łyżeczka pieprzu kolorowego - 2 łyżki soli morskiej - poł

Re: A może wątek kulinarny XI

ŻEBERKA CIELĘCE Z GROCHEM Przepis z 1812 roku Żeberka pokraiane obgotuy, włoź W rondel z grochem małym, masłem, i więzkę pietruszki, przy/law do ognia zaley bullionem, przyday trochę gęszczu na wydaniu, wsyp soli i cukru, poley sosem zawielistym. -- ?

Żeberka w miodzie

ziemniaków staną się solidnym domowym obiadem. PS dziś na blogu wpis o upierdliwym product placement-lokowaniu produktu w programach kulinarnych TVN zapraszam. -- ...piszę o wszystkim co ważne choć z pozoru niepoważne. Mnóstwo historyjek z rodzinnego życia i wiele ciekawych przepisów na doskonałe

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

BARSZCZ BIAŁY 500 g żeberek wołowych 500 g wędzonki 500 g surowej białej kiełbasy 18 przepiórczych jajek 1 średnia marchewka 1 pietruszka kawałek selera 3 szklanki domowego zakwasu

Re: Śląskie smaki - przepisy kulinarne

ŻUR 1/2 litra zakwasu na żur, 4 litry wody, żeberka, 40 dag. kiełbasy zwyczajnej, 30 dag. boczku wędzonego, kilka suszonych grzybków, 3-4 ząbki czosnku, 2-3 liścia laurowego, 2-3 ziela angielskiego, sól, pieprz, maggi do smaku Do garnka wlać wodę, włożyć żeberka, obgotować. Dodać liść

Re: Śląskie smaki - przepisy kulinarne

GROCHÓWKA 0,5 kg łuskanego grochu, 0,5 kg wędzonego boczku lub kiełbasy, 1 wędzona kość schabowa lub żeberka, 2 cebule pokrojone w talarki, 4 posiekane drobno ząbki czosnku, 3 ziemniaki pokrojone w kostkę, 2 marchewki pokrojone w kostkę, 1 pietruszka w całości + kawałek selera w całości, sól

Re: Śląskie smaki - przepisy kulinarne

KAPUŚNIAK 0,5 kg kiszonej kapusty, żeberko wieprzowe (30 dag), 4 średnie ziemniaki, 2 marchwie, 1 pietruszka, 1/2 selera, 1 cebula, 2 średnie kiełbasy, 2 liście laurowe, 5 ziaren ziela angielskiego, 10 ziaren pieprzu, kminek, sól, pieprz Żeberko podziel na mniejsze części, włóż do garnka i

Re: Śląskie smaki - przepisy kulinarne

ŻUR 1/2 litra zakwasu na żur, 4 litry wody, żeberka, 40 dag. kiełbasy zwyczajnej, 30 dag. boczku wędzonego, kilka suszonych grzybków, 3-4 ząbki czosnku, 2-3 liścia laurowego, 2-3 ziela angielskiego, sól, pieprz, maggi do smaku Do garnka wlać wodę, włożyć żeberka, obgotować. Dodać liść laurowy

Re: Śląskie smaki - przepisy kulinarne

ZUPA Z KALAREPY 3 młode kalarepki razem z liśćmi, 4-5 ziemniaków (dałam 4), 2 marchewki, 1 pietruszka, 1/2 korzenia selera (może być taki gotowy zestaw) 1,5 l wywaru warzywnego, żeberko, sól, pieprz, optymalnie śmietana i koperek Żeberko, marchewki, pietruszkę i seler zagotować w 1, 5 l

Re: Świąteczne przepisy kulinarne II

KOTLETY BITE Kilka funtów schabu pokrajać na kotlety, licząc jedno żeberko na kotlet, mocno i cienko zbić, posolić, obtarzać w mące. umaczać w jajku rozbitem, posypać tartą przesianą bułką i smażyć na rozpalonem maśle lub smalcu. Gdy kotlety zrumienią się na obydwie strony, odstawić na bok, by

Off topic...wątek kulinarny :).

myśli od problemów. W sobotę było mi dane opychać się mega przysmakiem - żeberka pieczone w kapuście. Podaję przepis bo to prawie jak orgazm było ;) 1 kg żeberek 1 kg kapusty kwaszonej Pieprz Ziele angielskie Cebula Czosnek Rozmaryn - może być szuszony :) Jałowiec Przyprawa do mięsa

Re: Śląskie smaki - przepisy kulinarne

CIAP KAPUSTA - śląskie danie przygotowywane z purée ziemniaczanego i kapusty - najczęściej kiszonej. Do ciapkapusty dodaje się podsmażony i pokrojony w kostkę boczek, kiełbasę lub zrumienioną cebulę. Tego typu danie podaje się z mięsem, często z żeberkami a także z mielonymi klopsami. Jest to też

Re: Jak długo piec żeberka w piekarniku?

Np. ten - ugotuj.to/przepisy_kulinarne/2,87561,,Zeberka_wieprzowe_barbecue,,5409347,9495.html Ale jak zrobisz z sosem z Lidla i dodasz cebule, tez powinny byc

Re: Blog tygodnia: Eat after reading

Nie wiem jak kaczka, ale żeberka z miodem są rewelacyjne -------------------------------------------- http://www.zapetytem.pl przepisy kulinarne ze zdjęciami

Re: Sub-temat: pytania kulinarne

Gdzieś w głębokich czeluściach dysku znalazłam jeszcze taki przepis: Żeberka "Uśmiech wątroby" 60 dkg żeberek wieprzowych 15 dkg cebuli 10 dkg wędzonej słoniny 15 dkg parówek papryka 1 strąk zielonej papryki kilka pomidorów sól 2 łyżki smalcu Żeberka zrumienić na tłuszczu w garnku

Re: Śląskie smaki - przepisy kulinarne

ROSÓŁ Z WĘDZONKKI Z CZORNYMI KLUSKAMI Składniki: Zupa: * 1 kg wędzonego żeberka * 1,5 - 2 l wody * pęczek włoszczyzny * przyprawa do zup * 3 kulki ziela angielskiego Czorne kluski: * 5 dużych ziemniaków * mąka ziemniaczana (1/4 objętości ziemniaków

Re: Śląskie smaki - przepisy kulinarne

BIGOS 2 kg kapusty kiszonej 70 dkg łopatki i karczku 1/2 kg żeberek wędzonych 1/2 kg wołowiny 30 dkg kiełbasy podwawelskiej 1 słoiczek koncentratu pomidorowego dużą garść suszonych grzybów liść laurowy, ziele angielskie, jałowiec, kminek pieprz, sól, majeranek

Re: Wątek sylwestrowo-kulinarny...

Ja zrobie żeberka wg przepisu Nigelli: marynowane dobę w burbonie, sosie sojowym i ciemnym cukrze, potem godzinę pieczone w piekarniku. Robiłam w święta i zrobiły furorę. Poza tym sałatkę: czerwona fasola, ananas, czosnek, majonez (pycha jak nie wiem) Ciasto czekoladowe z masa miętową. Resztę

Re: A może wątek kulinarny XI

KOTLETY CIELĘCE - przepis z 1812 roku Pokray gurkę na kotlety czyli żeberka każde osobne, włoż w rondel z tłuflością topiony, pietruszką, cebulą, trochę trufli, solą pieprzeni, wszyscto ufiekay , cy try n y Ikórkę obrawszy w kray, przykryi Jiftkami floniny, gotuy zwolna na zarzewiu. Ugotowawszy

Re: A może by tak wątek kulinarny?

wywar i wyjąć mięso. Jeżeli to żeberka to trzeba obrać je z kości. Do wywaru z mięsa wlać wywar z kapusty, zabielić śmietaną i mąką, dodać mięso i zagotować. Podawać z ugotowanymi ziemniakami. Powyższy przepis „ściągnęłam” z Dziennika Zachodniego -- Madohora

Re: Mam żeberka wieprzowe, jak je zrobić na obiad

Ja proponuję http://traveleros.pl/przepisy-kulinarne/123-zeberka-pieczone-w-piekarniku.html żeberka pieczone wg sprawdzonej receptury. Rozgrzej piekarnik do 170°C. Żeberka opłucz, osusz, poprzekrawaj wzdłuż kości na mniejsze lub większe porcje, natrzyj niewielką ilością soli i ułóż w głębokiej

Re: I jak tam doswiadczenia kulinarne

ladyhawke12 napisała: > I udało sie ugotowac cos z przepisów tu podanych > Z_odzysku i jak chrzanówka wyszła? Niestety jeszcze nie, ale na chrzanówkę mam wciąż niesłabnący apetyt. :) Na pewno ją zrobię, no i też żeberka w piwie. :) Zdam relację z moich poczynań kulinarnych

Re: Sobotnie popołudnie

A ja już zaczynam myśleć o badaniach-coś zaczyna długo to trwać. Właśnie wydrukowałam wszystkie przepisy - ciasteczka owsiane i ptasie mleczko i żeberka i roladki(robi nam się trochę kącik kulinarny), oprócz sałatki w słoikachchoć kto wie?Może dojdzie do tego że zacznę robić jak z Wami trochę

Re: Sub-temat: pytania kulinarne

Żeberka przygotowuję w prosty sposób:przyprawiam solą, pieprzem,papryką(robię na dość ostro) i niech poleżą w tych przyprawach.Grzyby namoczyć i pokroić. Żebra mocno podsmażam na rozgrzanym tłuszczu(im mocniej podsmażysz,tym sos będzie ciemniejszy-tylko ich nie spal) Cebulkę pokroić i też

Re: Kugiel ziemniaczany

)pokrojone na kawałki.Można dodać golonkę,ogonki,żeberka i inne mięso wieprzowe(ale najlepszy kugiel jest z wieprzowego mięsa mieszanego.Często robię kugla w domu chociaż jest czasochłonny,ale efekt kulinarny obłędny.A ja dodaję do kugla żeberka.Warunek mięso musi być z tłuszczem.

Nietypowe potrawy z parowaru

: ugotuj.to/przepisy_kulinarne/2,87561,,Kluski_na_parze__buchty_,,5683980,9495.html ), wyszły pyszne. Czytałam np. przepis na żeberka - ale jakoś sobie nie wyobrażam, wydaje mi się, że będą jak z wody - nienajlepsze, ale może sie mylę, może ktoś robił? Mam parowar Tefal z tzw. "kubeczkami smaku" - robiłam kilka rzeczy na słodko z ich książeczki, ale niektóre to nieporozumienie

Re: A może wątek kulinarny V

CZERNINA- przepis z początku XX wieku Czerninę robi się ze krwi prosięcia, gęsi lub kaczek. Przy zabijaniu krew spuszcza się do kamiennego naczynia i soli się mieszając, żeby się nie zsiadła. Można dodać trochę octu. Miesza się tę krew z trochą cukru i mąki, rozprowadza się ugotowanym uprzednio

Re: Jak zapamiętujecie co gotujecie?

Jakoś zapamiętuję, "widzę" w głowie co będzie jeśli czegoś dodam więcej albo mniej i co wyjdzie, po prostu "przeczuwam" efekt końcowy a to ratuje przed wpadkami kulinarnymi a i zapamiętywać niczego celowo nie muszę, nie pamiętam kiedy skorzystałam z jakiegoś przepisu w 100%, czasem opieram się na

Re: który program kulinarny w tv najlepszy wybier

Otóż to i tylko to :-) F Word dla miłośników kuchni to jak Top Gear dla fanów motoryzacji. Ciekawy, niemonotonny i oprócz dobrych przepisów - i co najbardziej mi się podoba u Gordona nie znajdziesz gotowej listy typu 850 g wieprzowych żeberek, łyżka masła, 200 ml wody itp. itp. Po prostu masz

Re: Kącik kulinarny dla samotnych i nieśmiałych ?

treścią. > Miszczu, Do młodej kapusty "sote" tylko cebulka na maśle...i kminek ;) bo lubię. (Żeberka....hahahaha...a co to takiego ?!?!?! Jadasz świnkę a pomidory to biohazard...ot ciekawostka ;) ) A to jest (jakbyś nie zauważył) MÓJ PRZEPIS, własny autorski - MOJA wersja a'la bigosu - z

Re: Sos musztardowo -miodowy z marchewką

wdzięczna za jakieś fajen przepisy. Brzmi ciekawie, nie słyszałam o takim sosie w połączeniu z marchewką. My często marynujemy żeberka lub udka kurczaka w musztardzie dijon i miodzie (potem grill lub piekarnik). Musztarda z miodem to jedno z lepszych połączeń kulinarnych.

Re: Wigilia 2009:)

czatneja (chutney), żeberka w marynacie z bourbona, potrawa zwana dowcipnie drunken devils on horseback (pijane diabły na koniach), sernik z syropem klonowym oraz tarta frangipane z morelami - ta ostatnia ze świetnej książki z przepisami wyłącznie na słone i słodkie tarty znanej tu pisarki

Re: Nowy Savoir-vivre, Lisa Gutowska

ser_metafizyczny napisał(a): > Ja man gdzieś książkę kucharska z lat 70 ubiegłego wieku i tam > też jest obszerny wstęp o prowadzeniu domu. Nie mam takiej książki, ale czasem oglądam programy kulinarne. Niestety, większość przepisów zaczyna się tak, że "idziemy do znajomego

Re: kulinarne inspiracje

wieprzowe w sosie grzybowym, nie ma chyba osoby, która nie lubi takiego połączenia. Albo żeberka pieczone w piwie, też wsadzasz na dwie godziny do piekarnika i to cała robota(trzeba tylko wcześniej zamarynować). A może rybkę? Łosoś w migdałach z grantami, albo pieczony w ziołach w paczuszkach z folii, do

Re: Przepis na dobry bigos-Help.

bardzo, że Dorota chce Ci "wcisnąć" przepis na bigos rodem z "peerelu". Toż to jest karygodne co na w/w stronach www jest nagryzmolone na temat bigosu. To woła o pomstę, że takie gó..... przepisy ktoś publikuje. Ja Ci proponuję typowy staropolski przepis na to sztandarowe kulinarne polskie danie

Re: Australia pozdrawia sp13 na Jarach/Sloneczna

żeberkach i gulasz z łopatki z dodatkiem grzybków. A dla Was mam niespodziankę- przepis na wspaniałą potrawę dla gości podczas jakiejś imprezy!!! Nazywa sie GULISZKI i jest fantastyczna!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Jej przepis podam niebawem ( he! he! )........ Pozdrówka dla dzielnych i wytrwałych przyjaciół

nienawidzę gotować

,gołabki (tu zostaje odrzut z kapusty...) Drogie Forum, doradźcie mi jakieś obiady, polećcie jakieś blogi kulinarne, czy przepisy. jestem już zmęczona gotowaniem, wymyślaniem obiadów. dopóki dzieciaki jedzą obiady w szkole/przedszkolu to się tym tak nie przejmuje. ale w-end jest dla mnie koszmarem, bo

107- Kuchnia ze szczyptą

Od zawsze lubiłam gotować i wymyślać nowe potrawy według swoich pomysłów. Niekoniecznie trzymać się sztywnych książkowych przepisów. Mieszać typowe smaki ze słodkościami czy szaleć z nietypowymi zestawieniami. Tworząc dwuosobową rodzinę, mając dostępne pracownicze obiady rozleniwiłam się do tego

Re: NIE JESTEŚ SAMA - POROZMAWIAJMY - 5 :)

niedawno wyjęłam szarlotkę z piekarnika ,mmmmm...ale pachnie :P Kobietki hmmmm...już nie nowe :) ale nowsze niżeli ja ha ha , ale ja bredzę co ?:D Po prostu chcę Wam polecić nasz wątek kulinarny ,tam między innymi można znaleźć szarlotkę ala Oliczek :) i wiele sprawdzonych przepisów ;) Iwon muszę

Re: Grupa wsparcia dla mam

Oj dziewczyny, nie karmcie swoich mężów półproduktami przyprawionymi jakimiś podejrzanymi fixami - oni na pewno na to nie zasługują. Ja trzy lata temu też nie umiałam gotować, ale od czego są książki kucharskie - tam naprawdę wszystko jest dokładnie opisane. Bardzo dobre przepisy sa też w np. w

mikser-bender Braun 6550 i przystawki

kiedyś kupiły swój "pierwszy" mikser i też świat Im się odmienił kulinarny! Macie jakieś fajne przepisy, na dania, pasty, pesto z blendera? Jak Wam się sprawuje? Niekoniecznie ten model, ale w ogóle roboty? Pozdarwiam blendero - maniaczki!!! :))))))Jestem totalnie uzależniona. Na swoje

Re: Dlaczego niekórzy boją się eksperymetować?

zacytuje po raz kolejny: "Pewnej wiosny byłam na kursach kulinarnych Simone Back w jej domu w Prowansji Jedna z kursantek, nauczycielka gotowania i hotelarstwa, wciąż pytała Simcę o technikę pracy. Miała notes i z pasją zapisywała każde słowo, podczas gdy my, pozostałe cztery interesowałyśmy się

Gotowanie Długie i Bolesne

przykład bardzo popularnego w świecie kulinarnym znaczeniowego dryfu, coś jak Niemcy używający francuskiego określenia jabłek na... frytki. Albo Polacy i Rosjanie równie francuskim żeberkiem przezywający wszystko, co smażone (w równie francuskiej) panierce. Słowo 'rag?' również ma francuski rodowód i

Re: nie lubię niektórych potraw

kategorycznie mówi, żeby mama dała spokój. po kilku takich obiadkach ja przejęłam inicjatywę i stanowczo mówię: "nie, dziękuję", nie wdając się absolutnie w żadne dyskusje lub zmieniając temat - może być na kulinarny - 'mamo jak zrobiłaś takiego kurczaka, mi nigdy taki nie wychodzi!', 'mamo czy dasz mi

Re: gdzie wesele w Białej Podlaskiej lub okolica

Drodzy Państwo, Chcielibyśmy przedstawić Państwu naszą ofertę, która dotyczy kompleksowej obsługi i wynajmu stołu wiejskiego ? okolicznościowego. Jest on wspaniałą atrakcją kulinarną samą w sobie, urozmaica wszelakie imprezy indywidualne, uroczystości rodzinne jak i zarówno firmowe spotkania biznesowe

Re: Złe/głupie/niepoprawne nazwy dań

żeberkiem, nie dowolna siekanka obtoczona w skrobiowym nośniku i usmażona. Nie. Po prostu. Jeśli tak, to falafel to też kotlet, taki z ciecierzycy i innej fasoli. A jeśli już o ciecierzycy mowa, to hummous nie może z ciecierzycy nie być. Nie. Po prostu. Jeśli tak, to twarożek homo to też ciecierzyca. 2

Re: Wszyskego Dobrego!

Nie tylko dla sławnych hulaków - krakowskie restauracje Ogniem i Mieczem i Pod Złotą Pipą W Krakowie na każdym kroku „czyha” tradycja. Dotyczy to także restauracji, które z historii, nie tylko kulinarnej, czerpią pełnymi garściami. Najlepsze krakowskie restauracje na brak