żeberka curry

aleko

Sos Worcestershire - doskonały dodatek do burgerów. W czym jeszcze się sprawdzi? Podpowiadamy

Sos Worcestershire - doskonały dodatek do burgerów. W czym jeszcze się sprawdzi? Podpowiadamy

Sos Worcestershire znany jest dobrze wielbicielom kuchni brytyjskiej. Nie jest to jednak popularny w Polsce dodatek, więc dla wielu osób może być zagadką. Jeśli chcecie poszerzyć swoje kulinarne horyzonty, sprawdźcie, co to jest sos Worcestershire i jak go wykorzystać!

Marek Bieńczyk, Tadeusz Pióro. Żeberka

Nieco słodyczy żeberkom nie zaszkodzi. Rzecz w tym, że wieprzowina jest słodkawa, i wzmacnianie tej słodyczy miodem to pójście na łatwiznę

Nie wyobrażasz sobie poranka bez kawy? Poznaj ją na nowo

Wielu z nas nie wyobraża sobie pobudki bez filiżanki kawy. Najczęściej pijemy czarną lub z mlekiem, jednak nawet poranna kawa może mieć wiele odsłon i zaskoczyć was smakiem.

Czarnuszka - do czego ją wykorzystać

Czarnuszka - do czego ją wykorzystać

najpierw na oleju lub na ghee, by wydobyć woń, i dodaje do potraw z warzyw, soczewicy lub ryb. Nasiona wykorzystuje się także do delikatnych duszonych dań z jagnięciny czy do kormy (curry z dodatkiem mleczka kokosowego). W Polsce przede wszystkim dorzuca się ją do ciasta chlebowego

Ogórkowa - nasza zupa narodowa

Ogórkowa - nasza zupa narodowa

świeżego tymianku i natki. Gotujemy na małym ogniu godzinę. Wywar przelewamy przez sitko o drobnych oczkach, wyciskamy resztki soków z warzyw. Z takich proporcji otrzymamy około półtora litra bulionu na którym ugotujemy zupę. A co, jeśli nie uznajemy ogórkowej bez mięsa? Bulion możemy ugotować na żeberkach

Tradycyjnie... i z pomysłem

1 kg filetów z dorsza 1 mleczko kokosowe TaoTao 200 ml śmietany 22% 2 ząbki czosnku 4 łyżki sosu rybnego TaoTao sok z dwóch limonek 4 łyżki białego sezamu 10-12 pomidorków koktajlowych 1 łyżka oleju rzepakowego 1 łyżka masła 6 łyżek mąki pszennej 2 łyżki przyprawy curry, 1 łyżeczka ostrej papryki

Degustacje wołowiny podczas warszawskich targów śniadaniowych

Degustacje wołowiny podczas warszawskich targów śniadaniowych

QMP. Potrawy będą przygotowywać znani eksperci kulinarni - Sebastian Kornacki czy Grzegorz Łapanowski. Każda degustacja to inne menu, w programie m. in.: mini burgery, gulasze (po marokańsku, po zbójnicku, po staropolsku), wołowina typu curry mussaman z ryżem, żeberka BBQ i wiele innych. Podczas

Gotuj sprytnie jak Jamie - nowa książka!

Gotuj sprytnie jak Jamie - nowa książka!

na sprytne gotowanie! AMBITION Garnek w okazje.info Bądźmy szczerzy: nie ma nic lepszego niż słodkie mięso odrywane od lepkiego przypieczonego żeberka. Żeberka są niedrogie i łatwo dostępne, a każdy, komu mówię, że podam je na kolację, wygląda na zachwyconego

Gorący kociołek

Gorący kociołek

, aż płyn lekko zgęstnieje. Ponownie dodaj mięso z cebulą i duś pod przykryciem na średnim ogniu przez 1 godzinę. Tescoma Głęboka patelnia teflonowa Premium w okazje.info (przepis Zuzanna Wiciejowska) 250 g mięsa z kością (schab, żeberka, skrzydełka kurczaka) 1/2

5 przepisów z bakłażanem na ten tydzień

5 przepisów z bakłażanem na ten tydzień

prażymy na suchej patelni, a następnie rozcieramy w moździerzu. Dodajemy odsączone papryczki, liście curry, posiekany czosnek i imbir, ziele, kurkumę oraz sól. Ucieramy na pastę. W dużym żeliwnym naczyniu rozgrzewamy olej i masło, układamy żeberka i bakłażany. Obsmażamy mięso na złoty kolor

Sycące zupy na zimne dni

Sycące zupy na zimne dni

Zupa dyniowo-jabłkowa Składniki: 1 kg dyni, obranej, pokrojonej w 2 cm kostkę 2 duże, słodkie jabłka, obrane, bez gniazd nasiennych, pokrojone w kostkę 1 duża lub 2 małe cebule, pokrojone w kostkę 2 łyżki masła 1 łyżka oliwy z oliwek 1 płaska łyżeczka łagodnej przyprawy curry 1 płaska

Cholesterol? Można już jeść bez ograniczeń

Cholesterol? Można już jeść bez ograniczeń

pomidorowego (sosu ugotowanego z pomidorów, cebuli, przypraw, np. curry, i octu; można zastąpić keczupem)   Sposób przygotowania Rozgrzewamy piekarnik do 220°C. Blachę wyściełamy pergaminem, układamy na niej bekon, pieczemy 4 minuty. Wylewamy wytopiony tłuszcz, odwracamy plasterki, pieczemy

Piwo i przekąski

Piwo i przekąski

piętrowa kanapka z wołowiną, cheddarem, czerwoną cebulą i rukolą. Doskonałym połączeniem będą tu także wszelkie pikantne dania kuchni indyjskiej z osławionym curry na czele. Golden taco Składniki:- 500g wołowiny- 50g kakao- 4 suszone papryczki peperoncino- 2 czerwone cebule- 2 awokado- 4 pomidory- sliwa

Grillowanie - jak to robić z głową?

Grillowanie - jak to robić z głową?

curry i wyłóż na mango. Piecz razem ok. 30 minut w temp. 180°C. Pozostaw w cieple. Mięso natnij w kilku miejscach. Imbir i czosnek wymieszaj na papkę i wciśnij ją w nacięcia, resztą posmaruj żeberka. Wymieszaj marmoladę, białe wino, sos sojowy i olej sezamowy. Tak otrzymanym sosem polej mięso. Piecz

Tygiel smaków, czyli Ameryka Północna od kuchni

Tygiel smaków, czyli Ameryka Północna od kuchni

Istnieją potrawy, które nieodparcie kojarzą się ze Stanami Zjednoczonymi - należą do nich hamburgery, steki, pieczone kurczaki, żeberka, krążki cebulowe oraz wiele słodkości: apple pie - szarlotka, brownie - ciasto czekoladowe, fudge - ciasto krówkowe, oraz pankejki -czyli amerykańskie naleśniki i

Lipcowy przepis miesiąca wybrany!

Lipcowy przepis miesiąca wybrany!

curry sól, pieprz pieprz cayenne świerze oregano i bazylia 0,5 łyżki posiekanej kolendry 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 2 gałązki tymianeku papryka słodka mielona Żeberka wędzone pokroić wzdłuż kostek. W dużym garnku rozgrzać olej rzepakowy i podsmażyć na nim żeberka przez około 4 min na

W chłodny dzień nie ma nic lepszego niż talerz gorącej zupy

W chłodny dzień nie ma nic lepszego niż talerz gorącej zupy

. Składniki 1 pęczek włoszczyzny 1/2 kg mięsa rosołowego (szponder, łata, może być wędzone żeberko) 500 g ziemniaków 500 g kapusty kiszonej 2 cebule 10 dag wędzonego boczku 2 łyżki smalcu sól, pieprz (również ziarnisty) ziele angielskie 1 listek laurowy 1

Pasta i basta

Pasta i basta

Owoce tamaryndowca są popularną przyprawą w kuchniach azjatyckich i latynoamerykańskich. Pasty z owoców używa się tam tak, jak u nas soku z cytryny - do zakwaszania zup, curry, chutneyów. Jest i zachodni akcent: wyciąg z owoców to ważny składnik sosu Worcestershire Pasta powstaje z miąższu

Dlaczego wegetarianie jedzą dania, które udają mięso? Wiele osób się zastanawia, a my ich zapytaliśmy

Dlaczego wegetarianie jedzą dania, które udają mięso? Wiele osób się zastanawia, a my ich zapytaliśmy

BBQ nagle zbliży się w smaku do żeberek. "Mięsność" dań możemy też uzyskać używając np. wędzonej papryki. Naszym ulubionym produktem jest seitan, czyli białko pszeniczne, najpopularniejszy zamiennik mięsa. Tu można zrobić wszystko. To, jaki smak będzie on miał, zależy już tylko od naszej

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

/40 salceson z leśnych grzybów 9/39 schab faszerowany leśnymi grzybami z sosem i purée z selera 11/40 ZUPY bananowa z curry 11/68 bográcsgulyás - węgierska gulaszowa 10/35 Chłodniki: bułgarski - tarator 3/27 ogórkowe gazpacho z krewetkami 9/8 ogórkowy z krewetkami i

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

Staropolska zupa z soczewicy 4/36 Sycylijska zupa rybna 12/17 Tajska zupa z czerwonym curry 9/53 Zielona zupa minestrone 6/74 Zupa agrestowa 8/70 Zupa brzoskwiniowa 8/70 Zupa jabłkowa na kaczym rosole z serem praslickim 11/66 Zupa jęczmienna ze szpinakiem 2/70 Zupa krem z chrzanu i jabłek 4/56 Zupa krem z

Świat (na talerzu) to za mało

Świat (na talerzu) to za mało

potraw, ale czegoś nowego - mówi szef kuchni Min Wei. Poleca żeberka jaśminowe lub w sosie kawowym, a na deser purée z dyni z lodami waniliowymi i kokosem. Haozhan warto odwiedzić także po to, aby pogawędzić z obsługą, np. o wpływie komunizmu na chińskie jedzenie. W tej restauracji takie

Przepis na duszoną kapustę oraz inne smaczne, wiosenne cuda

Przepis na duszoną kapustę oraz inne smaczne, wiosenne cuda

- imbir w proszku lub drobno posiekany świeży- curry- odrobina wody- puszka mleczka kokosowego Młoda kapusta z mleczkiem kokosowym - przygotowanie W rondlu z grubym dnem podsmaż cebulkę, wyciśnięty czosnek i przyprawy. Dodaj kapustę, delikatnie podlej wodą i duś ok. 15 minut pod przykryciem. Kiedy opadnie

Ziemniaki zapiekane z żeberkami

2 kg kartofli średniej wielkości, 1-1,5 kg żeberek (niezbyt tłustych), 2 średnie cebule, przyprawa do zapiekania ziemniaków (Cykoria, Galeo), majeranek, pieprz, sól, imbir, curry, papryka, zioła prowansalskie, olej, 2-3 łyżeczki musztardy sarepskiej, olej sojowy (2 łyżki do jedzenia zupy), 2-3

Re: Żeberka

Jeśli masz garnek / patelnię z grubym dnem to najlepsze są takie: Kroisz żeberka na pojedyńcze kosteczki, do tego sól i pieprz do smaku i dużo curry. Układasz żeberka na suchej patelni i na niewielkim ogniu, przewracając od czasu do czasu i w razie potrzeby podlewając wodą dusisz ok. 1

Re: Żeberka w coli

Mogą nie być żeberka. Tylko wtedy lepiej, aby nie były w coli. Taki kurczak w curry - swietna rzecz - tylko nie wiem, czy akurat to miał na myśli mąż:) -- Mops i kot

A komu wy odpowiadacie?

Sobie? Pytanie wyraźne, nietucząco i swojsko. A tutaj smietana, curry, miód, nawet żeberka... -- Jeszcze się taki nie urodził, który by wszystkim dogodził...

Re: Która godzina 10.0

Grunt to improwizacja, chciałam przygotować zielone curry z kurczakiem na dzisiaj, ale załapałam się na zamykanie mięsnego. Złapałam co było i na kameralnego sylwestra niosę gar żeberek...w zielonym curry. Też pięknie. Ostrożnie stwierdzam że koty mają w dupie wystrzały za oknem jak na razie

Re: czym zastąpić kurkumę??

Tego się właśnie obawiałam mówiąc o curry - jednak kurkumy w nim tylko na kolor, smak zupełnie inny. A co ciekawego gotujesz? Bo mnie pyrka na gazie bigosik na wędzonych żeberkach, z prawdziwymi wędzonymi śliwkami :)

Re: Co grillujecie?

kurze piersi marynowane w jogurcie z curry cukinie w ziołach żeberka różniste rulony z papryki z rokpolem skrzydełka na ostro z miodem polędwiczki saute wątróbkę cielęcą grzanki maczane w oliwie z ziołami -- problem z klawiatura

Re: "Mała Chinka" ----- nowe menu ---- zapraszamy

słodko - kwaśny 14,50 Dania wegetariańskie Tofu w sosie pomidorowym 10,50 Tofu w sosie sate 10,50 Tofu w 5 smakach 10,50 Tofu curry 10,50 Tofy słodko - kwaśne

Re: A może jedzynie

kartoflanej (uprzednio rozpuszczonej w małej ilości zimnej wody). Zagotować, oblać żeberka lub - lepiej - podać w sosjerce osobno. Doskonałym dodatkiem jest ryż ugotowany na ostro, przyprawiony papryką, kurkumą lub curry. Do tego jakakolwiek surówka, np. selerowa, porowa, zielona sałata itp. Zamiast gruszek

Re: A może wątek kulinarny VI

kartoflanej (uprzednio rozpuszczonej w małej ilości zimnej wody). Zagotować, oblać żeberka lub - lepiej - podać w sosjerce osobno. Doskonałym dodatkiem jest ryż ugotowany na ostro, przyprawiony papryką, kurkumą lub curry. Do tego jakakolwiek surówka, np. selerowa, porowa, zielona sałata itp. Zamiast gruszek

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

kartoflanej (uprzednio rozpuszczonej w małej ilości zimnej wody). Zagotować, oblać żeberka lub - lepiej - podać w sosjerce osobno. Doskonałym dodatkiem jest ryż ugotowany na ostro, przyprawiony papryką, kurkumą lub curry. Do tego jakakolwiek surówka, np. selerowa, porowa, zielona sałata itp. Zamiast gruszek

Re: Tak sobie mysle ...

Przetłumacz to mojemy teściowi który do mielonych dodaje przyprawy meksykańskiej, do grila, do kurczaka, do wieprzowiny, curry, cayena.. A np do bigosu - przyprawy meskykańskiej, do grila, do kurczaka, do wieprzowiny, do żeberek... I nie rozumie, że to smakuje tylko jemu i nie da sie tego

Yellow Dog: Revisited

obsadzone maksymalnie dwa stoliki. Curry z kalmarem, rybą i mango - w smaku fantastyczne. Drugie miejsce na mojej liście najlepszych curry Krakowa, po nieodżałowanym czerwonym curry z kaczką, liczi i pomidorkami koktajlowymi, w śp. Shanti. Do tego ryż i niewielki chlebek nan. Żeberka - znakomite

moze tak?

Curry z tofu z brzoskwiniami i migdałami Data: 06-04-2004 Kategoria: Bez mięsa. Ilość porcji: 6 Składniki: 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka natki pietruszki 1 łyżka szczypior 1 łyżka cukru -- najlepiej brązowy 2 łyżki curry -- dla

Re: Czym nakarmić 120 osób

Znowu kłania się czytanie ze zrozumieniem. Autorka pisze, że kuchnia ma być tradycyjna, więc jakie curry? Jakie chilli con carne? Mało mamy w polskiej kuchni treściwych, pożywnych dań jednogarnkowych? Oprócz wspomnianej fasolki po bretońsku można podać chociażby łazanki z grzybami, mięsem albo

Re: Kto jeszcze nie znosi gotować?

sie nie rozleciał na miazge przy mieszaniu. Na etapie podsmażania kurczaka można dodać sól albo wegete, jeśli generalnie dosmaczasz curry. Ja kiedyś dodatków owocowych nie znosiłam przy miesie, teraz jem pizze z ananasem, sałatki z winogronami, a do żeberek i schabu uwielbiam taki specjalny dżem z

Re: Jaka zupa do pizzy?

kapuśniak w wersji pseudoazjatyckiej - z poszatkowanej i podduszonej białej kapusty, na żeberkach wtedy, ze świeżym pomidorem, doprawiony curry i kolendrą. Zamiast ziemniaków ostre kluski lane - daję do ciasta właśnie curry, słodką paprykę albo przyprawę z suszonych pomidorów z bazylią. Ale ten wychodzi

Re: Czym nakarmić 120 osób

wg mnie to "tradycyjne" odnosi sie najbardziej do tego, ze nie vege, a z miesem :) a ze bez "dziwactw" kulinarnych na tyle luda to sie rozumie samo przez sie. dlatego curry to faktycznie w polsce rzecz niepewna na 120 osob (w uk nie byloby problemu), ale chili con carne juz dawno weszlo w kanon

Re: Stypa. To znaczy urodziny.

czymś nadziać. Mięsem mielonym, grzybami, soczewicą, szynką itp. Jako danie główne możesz zrobić jakiś gulasz albo curry, robi się prawie samo i można zrobic wcześniej i odgrzać. Fajną opcją są też żeberka, jak ktoś słusznie zauważył. Fantastycznie wychodzą ugotowane do miękkości na parze, a potem

Re: Jedzenie- jak ważne ?

może nie istnieć. Wszelkie bigosy, gołąbki, pyzy itd - nie moja bajka. A już typowe u nas dania mięsne - smażone schabowe, jakieś żeberka czy zrazy są dla mnie niejadalne :P Latem gotuję głównie makarony z lekkimi warzywnymi sosami, czasem robię domową pizzę na cienkim cieście, piekę w piekarniku

Re: Potrawy jesienno/zimowe

o tej porze roku zaczynam robić potrawy rozgrzewające, zupy, to np zalewajka, grochowa, fasolowa, kapuśniak,ogórkowa, krupnik, częściej gotuję rosół z drugich dań- więcej pieczonego, duszonego mięsa (latem z kolei więcej grilowanego) a to np. żeberka, a to zrazy, gulasz z łopatki w sosie

Re: Szybko, prosto, wakacyjnie ;)))

pomidory (i tak się rozgotują - dla wrażliwców lepiej obrać je ze skórki, choć ja nie obieram - ma to swój urok :)) obrana i pokrojoną w grube słupki cukinię (najlepiej z tych niezbyt wielkich). Dusimy chwilę razem (puszcza dużo soku). Doprawiamy pieprzem ziołowym, można odrobiną curry i słodkiej

Re: Kuchnia polska takczy nie?

Z polskiej kuchni lubię jedynie kilka potraw: ogórkową, szczawiową z jajem, pierogi ruskie lub z grzybami, gołąbki, bigos i żeberka oraz tradycyjny sernik i makowiec. W domu gotujemy głównie po bawarsku (od męża się uczyłam gotować i od niego mam większość - genialnych - przepisów). Jest to

Kompletne menu ślubne... co wybrać???

wymienionych powyżej pieczone ziemniaki w dziewięciu ziołach ryż z trzema curry warzywa z wody GRILL skrzydełka i udka kurczaka w marynacie teriyaki schab karkowy w ziołach żeberka chili kiełbaski, boczek, kaszanka łosoś norweski w zalewie cytrynowej warzywa w ziołach żurek stropolski z

Re: przyjęcie urodzinowe

Ja jeszcze myślę, że curry też będzie dobre, też jednogarnkowe a jednak mniej popularne niż chilli con carne i można wybierać spośród wielu rodzajów(mięsne, wege, rybne itd.). Co do pytania autorki wątku to fajne są crostini z różnymi dobrymi rzeczami, większość past możesz przygotować dzień

W trzy tygodnie do wymarzonej wagi

suchym czosnkiem, curry, papryką słodką, ostrą, nawet soli nie trzeba. Poszukajcie na necie, znajdziecie lepsze mieszanki i kąpanki do mięska. (Karczek z grilla cajun - szukajcie cajun ribs - do żeberek się nie nadaje!!). Tudzież po wiejsku - jeśli kto chce, mogę dać). Kolacja. Teraz tylko i

Re: Monotonia w kuchni - i jeszcze jedna zapiekanka i coś jeszcze...

listki laurowe, dosypuję sporo curry i wszystko duszę do miękkości. Na koniec zagęszczam wodą z mąką. Żeberka duszone same są lekko mdłe, ale tak przyprawione są przepyszne. W ogóle sosiki robić jest dziecinnie prosto - za każdym razem można dodać inne warzywa i będzie inna potrawa

Re: Zupy- zawsze mam z tym problem POMOCY!!!

ziemniaków >1 szklanka mleka >3/4 szklanki śmietanki 36% >szczypta curry >kilka gałązek pietruszki >sól i pieprz do smaku > >Jak to zrobić: 1. przygotuj bulion warzywny >>2. Pokrój dynię i ziemniaki w kostkę o boku 1 cm i wrzuć je do >bulionu.

Re: Czy ktores lipcowe ma refluks ?

, golonki, żeberka), tłuste wędliny (np. baleron, salami, pasztety, pasztetowa, tłuste kiełbasy, salceson). * Tłusty nabiał - żółte sery, sery typu camembert i brie, topione i pleśniowe, serki typu fromage. * Potrawy typu fast-food - hamburgery, hot-dogi, cheesburgery, frytki. * Jedzenie potraw smażonych

Re: Reflux

). NIEWSKAZANE: • Tłuste potrawy, a w szczególności tłuste gatunki mięs i drobiu (np. tłusta wieprzowina, gęsi, kaczki, golonki, żeberka), tłuste wędliny (np. baleron, salami, pasztety, pasztetowa, tłuste kiełbasy, salceson). • Tłusty nabiał - żółte sery, sery typu camembert i brie, topione i

Zjeść Cypr - Neromylos, Steni

zlepiła nas w rodzinę. Przeszło jak ręką odjął. Szaciek raz spróbowawszy sheftalii już przy niej zakotwiczył, nas podbiły souvlaki a w wikend żeberka, bo tylko ftedy są. W sobotę pierwszy raz w życiu pożarłam żeberka z zachwytem jęcząc nad profetycznym talentem Doriego, a w niedzielę przyleciałam po

kilka przepisów

- tak jak kurczak bedzie mieciutki). Po upieczeniu wykladamy na talerze i wsuwamy tak az nam sie uszy trzęsą:) PYCHA Żeberka w czerwonym / białym winie: żeberka (pokrojone w porcje)przyprawione pieprzem, czosnkiem obsmażamy na patelni. w garnku z wodą (nie za dużo nie za mało) gotujemy warzywa

Re: Ranking kretynizmow zw. z dziecmi poza krajem

moge powiedziec, ze moje dzieci jadły wszystko. Ale widziałam różne rzeczy- > maleńkie dzieci w restauracjach (Fast-food) zapychane frytkami, czy jakimis zu > pami z kostki, słooonymi jak cholera, chipsy itp pyszności na porządku dziennym > . Boczek, żeberka z rusztu, kiełbasy z