świeży szpinak przepisy

Julia Florkiewicz

Szpinak - młody, świeży, pyszny

Szpinak - młody, świeży, pyszny

Dla niektórych trauma z dzieciństwa w postaci rozgotowanej papki, a dla miłośników - ulubione warzywo, które można wykorzystać na wiele sposobów. Szpinak świetnie sprawdza się w sałatkach, zupach czy sosach do makaronu. Młody, delikatny - wypróbuj w świeżych letnich sałatach, zrób z niego dip, chłodnik... a może przekonają się do niego jego zagorzali przeciwnicy. Oto kilka ciekawych przepisów.

Rozkoszne menu na początek tygodnia

Zacznij weekend od kremowej zupy szpinakowej z kozim serkiem, tortilli z salsą kukurydzianą i sernika tiramisu z owocami.

Wiosenne sałatki

Lekkie, kolorowe i ze świeżych warzyw. Sprawdź 8 przepisów na wiosenne sałatki. Z rzodkiewką, sosem jogurtowym, wędzonym kurczakiem, krewetkami i groszkiem albo truskawkowo-szpinakowa. Wybierz ulubiony miks!

Łatwy przepis na makaron z dodatkiem szparagów, pomidorów i szpinaku

Łatwy przepis na makaron z dodatkiem szparagów, pomidorów i szpinaku

Menu dnia z hiszpańską tortillą

Menu dnia z hiszpańską tortillą

Składniki: 2 garście listków młodego szpinaku 250 g pomidorków koktajlowych lub truskawkowych 75 g fety 3 łyżki oliwy 1,5 łyżki octu balsamicznego do smaku: świeżo zmielony pieprz, sól Szpinak umyj i dokładnie osusz. Pomidorki umyj, osusz i poprzekrawaj na połówki. Ser pokrój w kostkę. Przełóż

W marcu w jednym garncu

W marcu w jednym garncu

, czosnek, posiekany imbir i chili. Podsmaż razem, dodaj pomidora. Smaż minutę lub dwie, dodaj fasolę, szpinak, groszek i marchewki. Jeśli potrawa wydaje ci się za gęsta, wlej trochę wody. Posól do smaku, gotuj 4-5 minut, aż szpinak zmięknie. Przed podaniem udekoruj świeżą kolendrą. To danie można także

Nadziany makaron - z okazji Światowego Dnia Makaronu (25 października)

Nadziany makaron - z okazji Światowego Dnia Makaronu (25 października)

Szerokie rurki kryją smakowity farsz i są zwykle zapiekane pod  serem, beszamelem lub innym sosem. Możesz je nadziewać farszem mięsnym lub warzywnym. Makaron cannelloni ze szpinakiem 20 szt. makaronu cannelloni 1 kg świeżego szpinaku 300 g sera ricotta 2 cebule 4 ząbki czosnku 3 łyżki

Proste i aromatyczne menu dnia z domową szarlotką

Proste i aromatyczne menu dnia z domową szarlotką

Zamiast śmietanki 22% możesz do tej zupy wykorzystać śmietanę 18%. Jeśli chcesz, możesz także zastąpić rozmaryn świeżą bazylią.Zupa pomidorowa z rozmarynem 1 i 1/2 litra bulionu z kurczaka ok. 800 ml (2 puszki) pulpy pomidorowej (lub 1 butelka passaty albo przecier własnej roboty) 50 g masła 1

Menu dnia po azjatycku

Menu dnia po azjatycku

Prosta do przygotowania zupa z kawałkami kurczaka i listkami szpinaku, w sam raz na szare dni.Zupa z kurczaka i szpinaku Składniki:1 pierś kurczaka (18-20 dag) 1 łyżka wina ryżowego lub wytrawnego sherry 3/4 łyżeczki cukru 1 łyżeczka oleju sezamowego 25 dag świeżych liści szpinaku 4 szklanki

Kuchnia włoska. Dania z grzybami

Kuchnia włoska. Dania z grzybami

Składniki 50 dag mrożonych  borowików, podgrzybków lub świeżych boczniaków 250 ml śmietany 1/2 szklanki bulionu 1 ząbek czosnku 1 cebula 100 g gorgonzoli 2 łyżki oleju sól pieprz   Sposób przygotowania Gotujemy gnocchi według przepisu

Druga szansa dla szpinaku

Druga szansa dla szpinaku

Pomysł na niedzielne śniadanie we włoskim stylu. Nie obawiaj się, jeśli trochę zostanie - frittatę możesz zjeść także na zimno.Frittata szpinakowa 1 kilogram świeżego szpinaku 6 dużych jaj 4 łyżki startego parmezanu 4 łyżki oliwy sól świeżo zmielony czarny pieprzSzpinak umyj, odetnij łodyżki, osusz

9 pomysłów na lekki obiad - z wiosennymi warzywami!

9 pomysłów na lekki obiad - z wiosennymi warzywami!

fasolą. Gotować jeszcze 10 min. Makaron ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu (tak, żeby pozostał jędrny). Odcedzić, dodać do zupy. Na talerzach zupę posypać świeżo startym parmezanem. Minestrone można również przyrządzić z fasoli świeżej. Wówczas wystarczy kilka godzin moczenia, a jarzyny dodajemy

Naleśniki w 8 odsłonach!

Naleśniki w 8 odsłonach!

1/2 szklanki mleka 1/2 szklanki wody gazowanej szczypta gałki muszkatołowej szczypiorek tymianek sól olej Farsz: 300 g świeżego szpinaku 150 g sera ricotta 2-3 ząbki czosnku oliwa gałka muszkatołowa sól pieprz Przygotuj ze składników ciasto naleśnikowe, tak jak w poprzednich przepisach. Na koniec

Aromatyczne menu dnia z rybnymi pulpetami

Aromatyczne menu dnia z rybnymi pulpetami

Zamiast świeżych pomidorów możesz dodać do zupy również te z puszki (najwygodniej, jeśli będą obrane i krojone). Podawaj z grzankami lub świeżą bułeczką. Zupa z soczewicy i szpinaku 200 g zielonej soczewicy 500 g pomidorów malinowych (lub innych mięsistych) 2 łyżki (30 ml) oliwy 150 g chudego

Takiej rukoli nie znacie

Takiej rukoli nie znacie

. Następnie dodajemy orzechy, szpinak i rukolę, mieszamy bardzo delikatnie. Jeśli trzeba, przyprawiamy do smaku solą i pieprzem, a przed podaniem posypujemy parmezanem.Fot. Materiały prasowe Więcej przepisów ze świeżą rukolą znajdziecie na stronie Fit&Easy Składniki 2 niewielkie zielone cukinie

Krewetki - przekąska doskonała

Krewetki - przekąska doskonała

Najszybszy sposób na krewetki, to po prostu podsmażenie ich na maśle z czosnkiem i szczypiorkiem (lub pietruszką). Będą wyśmienite ze świeżą, chrupiącą bagietką. Szaszłyki z krewetek 12 dużych krewetek typu Black Tiger sok z 1/2 cytryny 2 ząbki czosnku szczypiorek sól sklarowane masło lub

Z wędzoną rybą - dania i przekąski na ciepło i zimno

Z wędzoną rybą - dania i przekąski na ciepło i zimno

. Ułóż placuszki i piecz 8 min z jednej strony. Posmaruj oliwą, odwróć łopatką na drugą stronę i ponownie piecz 8 min. Powinny się lekko zrumienić z obu stron. Podawaj gorące, z cząstką cytryny. Autor: Zuzanna Wiciejowska Jeśli nie posiadasz świeżego szpinaku, możesz go zastąpić mrożonym (najlepiej w

Nowa książka Ani Starmach - mamy kilka przepisów

Nowa książka Ani Starmach - mamy kilka przepisów

???". Przyjechałam, spróbowałam i byłam z mojej małej (choć przecież już dorosłej) siostry bardzo dumna. Tak dumna, że jej przepis zamieszczam tu jako zachętę do dalszych eksperymentów - zarówno mojej siostry, jak i twoich! 1 opakowanie gotowego ciasta francuskiego (ok. 200 g) 500 g świeżego szpinaku

Sałata na pierwszym planie

Sałata na pierwszym planie

. Podaje się na zimno z jajkiem ugotowanym na twardo. Mała główka zielonej sałaty 20 dag szpinaku 2 szklanki kefiru lub zsiadłego mleka świeży ogórek 2 jaja 5 łyżek śmietany ząbek czosnku sok i odrobina skórki otartej z połowy cytryny natka pietruszki koperek szczypiorek pieprz sól Warzywa i

Makaron. To lubię!

Makaron. To lubię!

W czasie kiedy gotuje się makaron, ja zabieram się do przygotowania sosu i obiad jest gotowy w 15 minut. Takie właśnie jest spaghetti z kukurydzą i boczkiem - błyskawiczne i pyszne. Latem używam świeżej kukurydzy, której kolby gotuję razem z makaronem, potem lekko studzę i ostrym nożem ścinam

Obiad na upał - chłodnik lub sałatka

Obiad na upał - chłodnik lub sałatka

- będzie bardziej sypki). Poznaj przepis na sałatkę z kuskusem, cieciorką i warzywami Sięgnij po tuńczyka w sosie własnym. Ten przepis możesz potraktować jako podstawę do różnych wariacji na temat jednej sałatki. Możesz dodać na przykład świeże pomidory - postaraj się o naprawdę dobre, dojrzałe, słodkawe

To nie jest kolejna nudna dieta...

To nie jest kolejna nudna dieta...

puszki, a na wierzch ? pomidor świeży. Całość posyp koperkiem. 3. Piecz przez 15 minut albo do momentu, gdy rybę łatwo będzie kroić widelcem. Podziel na cztery porcje i przed podaniem posyp fetą. Na porcję: 188 kcal, 5 g tłuszczu, 4 g węglowodanów, 1 g błonnika, 31 g białka. + węglowodany: Aby zwiększyć

Z kozim serem - 7 pysznych pomysłów

Z kozim serem - 7 pysznych pomysłów

pomidor 1/2 koziego serka (ok. 100 g) świeży rozmaryn Żółtka wymieszaj mikserem z mąką i mlekiem. Białka ubij na sztywną pianę ze szczyptą soli. Delikatnie połącz żółtka z pianą. Na patelni rozpuść połowę masła i wlej masę jajeczną. Smaż na małym ogniu, a kiedy spód będzie złocisty, przewróć omlet na

Sałatki i koktajle wg Sylwii Wiesenberg

Sałatki i koktajle wg Sylwii Wiesenberg

Tęcza na talerzu, naturalny energizer, a może pieczona brukselka z roszponką, orzechami laskowymi i tartym serem parmezan? Sylwia Wiesenberg udowadnia, że zdrowa dieta może być pyszna! Poznajcie przepisy z warsztatów, które poprowadziła Sylwia . Składniki na 1 litr: 4 selery naciowe 2 kg świeżych

Menu dnia

Prosty do przygotowania dodatek do dań głównych. Do podsmażania najlepiej będą się nadawać małe pieczarki "na jeden kęs".Zobacz przepis na smażone pieczarki.Kotlety z piersi indyka, nadziewane szpinakiem i serem owczym. Zamiast sera owczego mozesz użyć np. mozzarelli albo sera

Menu dnia z ciasteczkowymi lodami

Grzanka ze szpinakiem i parmezanem 4 kromki białego pieczywa tostowego 5 dag masła 8 dag posiekanych pieczarek 5 dag szpinaku (świeżego lub mrożonego) 7.5 dag miękkiego sera np. gouda 2 łyżki świeżo startego parmezanu szczypta gałki muszkatołowej 1 jajko sól pieprz. Rozgrzewamy piekarnik do

Kremowe zupy - solidne i pyszne

słodką śmietaną lub mlekiem kokosowym. Autor: Konrad Birek Możesz użyć mrożonego lub świeżego szpinaku. Jeśli masz zapas bulionu lub rosołu, zupa będzie gotowa w 15 minut. 1 opakowanie mrożonego szpinaku (450 g) 2 ząbki czosnku szczypta gałki muszkatołowej 2 łyżki oliwy 100 g koziego twarożku 1/4

Burger - street food w domowych warunkach

: 1,2 kg filetu z dorsza atlantyckiego sos sojowy sos rybny ocet balsamiczny pieprz sok z  cytryny Sos: 200 ml majonezu 200 ml gęstego jogurtu typu Greckiego ? 50 ml chrzanu tartego, może być ze słoika cukier, sól wedle uznania Warzywa i owoce: świeży szpinak lub

Tęsknimy za letnimi smakami - na szczęście są mrożonki!

. Dodać starty parmezan i przyprawić solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową, a następnie przelać przez sito, aby sos był bardzo gładki i dodać ubitą śmietanę. Nadzienie: Opłukać świeży szpinak, oderwać łodyżki i pozostawić same liście, a następnie osuszyć je i grubo posiekać. Opłukać filety z łososia

Makarony na co dzień

, rumienimy paprykę, przekładamy do miksera. Na pozostałym w rondlu tłuszczu smażymy cebulę. Miksujemy usmażone warzywa, doprawiamy solą, pieprzem i octem, mieszamy z umytymi i posiekanymi liśćmi szpinaku. Dodajemy świeżo ugotowany makaron, mieszamy i dusimy razem 2 minuty. Zobacz też: Ciasto na makaron

Topinambur. Jedz sezonowo

, zmiksujcie, doprawcie i wymieszajcie ze 100 ml kremówki. Dodatki do wyboru: ugotowane posiekane kasztany jadalne, grzanki z pumpernikla, dziki ryż, podprażone orzechy laskowe, przysmażone boczniaki, rozdrobniona i usmażona biała kiełbasa. Możecie też doprawić zupę świeżą kolendrą i odrobiną

Jajka na śniadanie na 9 sposobów

posiekaną zieloną częścią dymki. Autor: Zuzanna Wiciejowska Trzy pomysły na jajecznicę [Jakub Kuroń gotuje] Pastę jajeczną możesz dowolnie modyfikować, dodając do niej na przykład: paprykę świeżą lub konserwową, pieczarki, ogórki, wędlinę lub wędzoną rybę. Majonez możesz natomiast z powodzeniem zastąpić

Szybkie przepisy na makarony z warzywami

(dla 2 osób)   Składniki 200 g  spaghetti 2 łyżki oliwy 2 ząbki czosnku 1 pęczek świeżego  szpinaku 100 g sera pleśniowego (z niebieską pleśnią) pieprz i sól   Sposób przygotowania Spaghetti gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. W tym czasie

Obiad na raty

na 20 średnich tartaletek Ciasto: 200 g mąki 200 g masła 2 jajka sól Farsz: 1 świeży brokuł lub 1 paczka mrożonych 2 małe cukinie 2 duże pory 2 łyżeczki masła 3 jajka 250 ml śmietany 12% 2 łyżki mąki sól pieprz 150 g parmezanu Z mąki, masła, jajek i soli wyrabiamy ciasto, zawijamy w folię

Obiad z młodymi warzywami

pasują także inne owoce, na przykład śliwki lub truskawki (zobacz przepis na sałatkę z młodego szpinaku z truskawkami ). Sałatka ze szpinakiem, jabłkiem i prażonymi pestkami Składniki na 2 porcje: 2 garście świeżego szpinaku 1 jabłko garść pestek (słonecznik lub dynia) ocet balsamiczny Szpinak

12 razy nowalijki

młodej marchwi 80 g korzenia selera 60 g łodygi selera naciowego 40 g zacierek 800 ml bulionu drobiowego 40 ml śmietany 30-proc. 40 g chrzanu w occie 4 cienkie plastry wędzonego boczku bez kości świeży koperek do dekoracji   Przygotuj kurczaka: do gorącego bulionu włóż udka kurczaka i gotuj je na

Wykwintne dania i tylko 5 składników

i 2 gałązki  rozmarynu 2 łyżki musztardy francuskiej z ziarnami 2 piersi  kurczaka 6 średnich ugotowanych  ziemniaków 30 dag świeżego  szpinaku   Sposób przygotowania Musztardę mieszamy z listkami rozmarynu i smarujemy nią piersi kurczaka. Odkładamy mięso na 8-10

Blogerzy polecają: przepisy na wegetariański obiad

mrożonych liście szpinaku100 ml śmietany 18%2 jajka z chowu wolnowybiegowego2 ząbki czosnkusól, pieprz, gałka muszkatołowa, kumin, ostra papryka2 spore garście ulubionych orzechów (u mnie nerkowce) Kaszę płuczemy, zalewamy świeżą wodą i gotujemy z bulionem do całkowitej miękkości. Szpinak rozmrażamy i

Kremowe zupy z charakterem

300 g serka mascarpone Sałatka: 500 g mrożonych kurek 2 szalotki 50 g liści młodego szpinaku 6 łyżek uprażonych pestek z dyni 1 ząbek czosnku olej sól pieprz gałka muszkatołowa olej z pestek dyni (przepis na 6 porcji) Przygotuj krem z dyni: w folię aluminiową zawiń kawałki dyni wymieszane z

Kolorowe włoskie makarony

Spaccatelle all'aceto balsamico e menta con pomodorini e basilico 1 cebula 250 g pomidorków koktajlowych4 łyżki oliwy10 listków bazylii50 g parmezanusólpieprzok. 400 g makaronu spaccatelle Przygotuj makaron według przepisu powyżej, dodaj 100 g posiekanej uprzednio świeżej mięty oraz 80 ml octu balsamicznego

Zdrowo odchudzone dania - nie tylko na wiosnę

warzywa zmiksuj i przetrzyj przez sito. Z marchewki i cukini wytnij małe kulki (przy pomocy drążarki). Zblanszuj je osobno. Zupę dopraw solą i pieprzem, dodaj śmietanę oraz otartą skórkę z limonki. Podawaj z perełkami warzywnymi i posiekaną natką świeżej kolendry.   Przepis: Łukasz Pielak, zastępca

Hochland Camembert i Brie. Nowość

200gSuszone pomidory 40 gCzosnek 1 ząbekMasło 20 gOliwa z oliwekSól, pieprzBazylia świeża Sposób wykonaniaMasło rozgrzewamy na patelni i smażymy na nim posiekany czosnek wraz z suszonymi pomidorami. Po około 2 minutach dodajemy liście szpinaku. Po odparowaniu płynu, przyprawiamy solą, pieprzem i świeżymi

A na śniadanie mam twarożek

180°C. Bułki smarujemy masłem, układamy na blaszce i zapiekamy ok. 10 minut, następnie smarujemy pastą serową i dekorujemy rukolą. Fot. Materiały prasowe   Więcej przepisów ze świeżą rukolą znajdziecie na stronie Fit&Easy (dla 1 osoby) Składniki 1 bajgiel 50 g serka kremowego 50 g

Dania z dynią

przygotować do nich sos, np. z gęstego naturalnego jogurtu doprawionego świeżą kolendrą lub skropić cytryną. Autor: Zuzanna Wiciejowska Fissler Arcana Patelnia Grillowa Duża w okazje.info Te pieczone pierożki świetnie pasują także do dyniowej zupy. Pieczone pierożki z dynią 500

Rodzinny obiad za kilkanaście złotych - smaczny i pożywny!

) papryki 2 cebule 2-3 łyżki octu balsamicznego 2 garście świeżych listków szpinaku 4-5 łyżek oliwy pieprz i sól Paprykę umyć, oczyścić z gniazd nasiennych, pokroić na kawałki. Obraną cebulę pokroić w grube krążki. W rondlu rozgrzać oliwę, zrumienić na niej paprykę, przełożyć do miksera. A na

Wyjątkowe menu dnia - blogerzy polecają

i dodaje sporo zmielonego pieprzu. Mieszam aż szpinak zmniejszy swoją objętość. Dodaję orzechy. Ugotowany makaron wrzucam na patelnię i mieszam z sosem. Gotowe porcje posypuję świeżo startym parmezanem lub grana padano. Przepis znajdziesz również na http://nozandwidelec.blogspot.com/2012/10

Szybki obiad

400 g makaronu w kształcie szerokich wstążek 8 ząbków czosnku 2 łyżki sklarowanego masła 3 łyżeczki posiekanych świeżych listków szałwii 300 g wędzonej kiełbasy obranej z osłonki 1/4 łyżeczki utłuczonego czerwonego pieprzu ewentualnie trochę zmielonego czarnego pieprzu sól 100 g startego ostrego

Gnocchi, czyli włoskie kopytka

szpinaku Gnocchi gryczane Kluseczki Gnocchi ze świeżymi pomidorami i bazylią

Słodko-słone: sałatki pełne smaku

Słodkie i soczyste brzoskwinie bardzo dobrze pasują do wyrazistego sera, na przykład fety lub koziego. Wypróbuj też w sałatce z kurczakiem. po garści rukoli i szpinaku i roszponki 3 brzoskwinie 2 dymki 2 gałązki lawendy 4 gałązki tymianku kilka listków bazylii 100 g koziego sera 2 duże

Naleśniki!

muszkatołowej szczypiorek tymianek sól olej Farsz: 300 g świeżego szpinaku 150 g sera ricotta 2-3 ząbki czosnku oliwa gałka muszkatołowa sól pieprz Przygotuj ze składników ciasto naleśnikowe, tak jak w poprzednich przepisach. Na koniec dodaj garść drobno posiekanego szczypiorku i listki

Truskawki na obiad? Nie tylko na słodko

szpinak nie pasuje do słodkich smaków, wypróbuj ten przepis i przekonaj się, jak ciekawe jest to połączenie. Naleśniki sprawdzą się jako przekąska na przyjęcie. Ciasto naleśnikowe: 1 łyżka mąki pszennej 100 ml mleka 1 jajko 1 łyżeczka cukru 50 g szpinaku 1 łyżeczka oleju do smażenia Mus waniliowo

5 przepisów z kozim serem. Francuzi wiedzą co dobre

stopił. Serwujemy natychmiast. (przepis dla 4 osób)   Masło czosnkowo-pietruszkowe: 50 g masła (w temp. pokojowej) 1/2 pęczka drobno posiekanej natki  pietruszki 2-3 ząbki przeciśniętego przez praskę  czosnku   Ciasto na chlebki: 8 g świeżych drożdży szczypta soli i

Kwietniowy przepis miesiąca

siemienia lnianego4 łyżki posiekanego koperkuolej do smażenia Fasolę płuczemy, zalewamy świeżą wodą, dodajemy ziele angielskie i liście laurowe, gotujemy pod przykryciem aż zupełnie zmięknie, około godziny. Studzimy w płynie. Cebulę szklimy na 1 łyżce oleju. Wlewamy ocet balsamiczny, zwiększamy

Bez glutenu zdrowiej

Od wielu lat nie jem mięsa. Zdecydowałam się na dietę roślinną i bezglutenową. Wiele osób pyta, co jem? Czy tylko sałatę? Sałatę czasem. Wolę buraki, selera, paprykę, bakłażana, ziemniaki, ogórki, cebulę, czosnek, mangold, pak choi, mizunę, rabarbar, kapustę, fenkuł, szpinak, roszponkę, pomidory

Sylwia Wiesenberg ambasadorem marki Fit&Easy

żywieniowych i zachęcenie do prostej, ale codziennej aktywności fizycznej - dodaje. Sylwia Wiesenberg jest kolejną znaną osobą wspierającą świeże produkty Fit & Easy. Marka współpracuje z Janem Kuroniem, którego autorskie przepisy pojawiają się na opakowaniach Mixów sałat Fit & Easy oraz na stronie

Makaron. Uwielbiam wszystkie kształty. Cz.1

przepisu na opakowaniu. Osączony polewamy oliwą, dodajemy do pomidorów, szybko mieszamy. Wykładamy na talerze, każdą porcję posypujemy bazylią oraz świeżo startym parmezanem. (dla 4 osób)   Składniki 500 g  makaronu rigatoni (grubsze rurki) 3 łyżki oliwy 4 ząbki  czosnku

"Biedne dania" znów na topie!

. Podsmażonego kurczaka dodaj do zupy. Gotuj ją na małym ogniu przez 5 minut i dopraw do smaku. Gotowy krem z dyni podawaj ze świeżą kolendrą. Autor: Ania Starmach Frittata to typowe danie "biednej" kuchni włoskiej. Przygotowuje się ją z mieszaniny warzyw i jajek, smażonych jak omlet. W Hiszpanii można

Nasza kasza. Tanie przepisy na jesień

rzepakowego (np. z Góry św. Wawrzyńca) 300 g  pieczarek 2 szklanki bulionu warzywnego lub drobiowego 2 łyżki soku z cytryny (świeżo wyciśniętego) skórka otarta z 1/2  cytryny 2 łyżki octu jabłkowego 400 g świeżych liści  szpinaku 2 cebulki dymki 2 łyżki zmielonych orzeszków

Wielkanoc po Włosku

, zwaną również pizzą, czyli słony tort z serem pecorino. Podaje się ją z wieprzowymi wędlinami, jajkami na twardo, ale też ze wspaniałą frittatą pasquale. Jest smażona z dodatkiem kiełbasy, boczku, sanguinaccio (rodzaj kaszanki), świeżych jarzyn (szpinak, karczochy i szparagi) oraz dużej ilości świeżych

Zapiekanki na rozgrzewkę

margaryną, posyp cebulą, pieczarkami i pomidorami. Zapiekaj 45 minut w temp. 170°C. Na 15 minut przed końcem zapiekania posyp potrawę startym serem. Przepis: Miesięcznik Kuchnia 1/2 kg ziemniaków 2 marchewki 8 cebulek dymek (białych części) 4 łyżki oliwy sól pieprz 1 kg filetów ze świeżej ryby

Śrutownik

świeży szpinak. Króciutko podsmażyć i dodać ugotowany makaron wyjęty prosto z wody. Całość zamieszać, dodać sól, przekładać na talerze. Makaron można posypać np. pokruszoną fetą, ziołami, startym parmezanem. Do sosu można dodać pokrojone czarne oliwki.

Makaron nieźle zapieczony

Cannelloni to makaron w kształcie dużych, szerokich rurek. My proponujemy Wam jedną z popularniejszych wersji cannelloni - makaron zapiekany z farszem szpinakowym. Cannelloni ze szpinakiem Składniki: 1 kg świeżego szpinaku sól, pieprz 300 g ostrego sera żółtego 2 cebule 4 ząbki

Gotuj raz na kilka dni

dzień odlej wodę, w której fasola się moczyła, zalej świeżą wodą i gotuj do miękkości razem z liściem laurowym, zielem angielskim, pokrojonym boczkiem i kiełbaską. Gdy fasola będzie zupełnie miękka, przypraw ją do smaku cukrem, solą, pieprzem i majerankiem. Zasmaż mąkę na smalcu, dodaj do fasolki

Makaron z cukinią na 4 sposoby

. Dodaj paprykę, oregano i smaż ok. 7-10 minut, aż warzywa będą zupełnie miękkie. Dopraw solą i świeżo zmielonym pieprzem. W międzyczasie ugotuj makaron zgodnie z przepisem na opakowaniu. Odcedź penne na durszlaku, przełóż do miski. Dodaj na wierzch podsmażone warzywa i wymieszaj. Przed podaniem skrop

Inspiracje ze straganów - wiosenne sałatki

Stragany pachną świeżymi ziołami, podobnie balkonowe doniczki. Weź garść świeżej mięty (to jedno z naszych ulubionych ziół) i ulubione sałaty - możesz miksować dowolnie. 30 dag mieszanki sałat: endywii, rukoli, roszponki, lodowej (pokrojonej), kilka listków czerwonego radicchio, 25 dag sera z

Zdrowe i lekkie - kolorowe koktajle

szklanką zimnej wody mineralnej (albo jogurtu), dopraw papryką i ewentualnie sokiem z cytryny. Rozlej do szklanek i od razu podawaj. Autor: Aneta Kosiba Tym, którzy potrzebują czegoś słodkiego polecamy koktajle bananowe. Dobrze smakują również z dodatkiem innych owoców, np. jabłek (zobacz przepis na

Makaronowe fantazje

gotuje, na rozgrzanej patelni z 4-5 łyżkami oliwy podsmażamy posiekany czosnek, dodajemy pokrojony w kostkę boczek oraz groszek (świeży albo mrożony). Wlewamy wino i podgrzewamy przez kilka minut - w tym czasie zredukuje ono swoją objętość, a alkohol wyparuje. Zmniejszamy płomień i wlewamy śmietanę

Dania z dyni

złocistobrązowe - po kilka minut z każdej strony. Gorące tortille pokrój w trójkąty i podawaj na przystawkę posypane pozostałą kolendrą. Opcjonalnie możesz przygotować do nich sos, np. z gęstego naturalnego jogurtu doprawionego świeżą kolendrą lub skropić cytryną. przystawka dla 4 osób 3/4 szklanki brązowej

Rozgrzewające zupy

), posmaruj je resztą jajka, posyp tymiankiem i solą morską. Zapiecz w piekarniku rozgrzanym do 185 st. C przez ok.12 min.   Przepis: Grzegorz Labuda Składniki: 200 g szpinaku (liście) 3 ząbki czosnku 100 ml białego wina 60 g wędzonego boczku 50 g oleju rzepakowy z pierwszego tłoczenia 1 l wywaru

Andrzejkowe przekąski

oliwy sól, pieprz, świeży tymianek Bakłażana pokrój na plastry, oprósz je solą i odstaw na 15 minut. Opłucz pod bieżącą wodą, osusz papierowym ręcznikiem. Pokrój w 1 cm kostkę. Cukinię  i paprykę umyj, pokrój w dużą kostkę (ok. 1 cm). Pomidory sparz wrzątkiem, zdejmij z nich skórkę, pokrój w grubą

Letnie obiady jak za dawnych lat - wspominamy!

w piekarniku w 180°C. Nic tak dobrze nie orzeźwia w upalny dzień. Klasyczny chłodnik z botwiną i jajkiem to żelazny punkt letniego menu. Możemy także urozmaicać tę zupę i zrobić ją ze świeżych ogórków z czosnkiem, ze szpinaku czy owoców. Oto kilka przepisów na pyszne chłodniki: 2 pęczki botwiny

Smaczne i sycące - zapiekanki

Lubicie zapiekanki? To zapiekanki ze świeżej bagietki, włoski przysmak będący miłą odmianą od zapiekanek z pieczarkami. Bagietkę z dodatkami możesz przygotować o każdej porze dnia - na śniadanie, lunch, podwieczorek lub kolację. Bagietka z mozzarellą, szynką parmeńską i szpinakiem 1 duża bagietka 250 g

Awokado w 6 odsłonach

. Listki szpinaku dokładnie umyć. Do blendera włożyć szpinak, pokrojone awokado, kiwi, gruszkę i listki selera naciowego zalać wodą. Zmiksować i pić od razu. Autor: Marta Gessler Awokado i łosoś (albo krewetki) to zgrany duet. Smakoszom tego połączenia polecamy także przepis na awokado po parysku

Blogerzy polecają: 6 sposobów na cukinię

parmezanu. Następnie układamy świeże liście szpinaku, po chwili układamy cukinię i szparagi. Gotowy omlet przekładamy na talerz, ścieramy jeszcze trochę parmezanu i gotowe. Przepis pochodzi z bloga Plate of joy »Składniki:1 średniej wielkości cukinia200 g piersi z kurczaka150 g liści

Sos beszamelowy bez tajemnic

solą, pieprzem i gałką muszkatołową, która nada mu charakterystyczny smak. Pełnię aromatu zapewni gałka świeżo otarta. Jeśli chcemy, aby sos był idealnie gładki, warto go jeszcze przetrzeć przez gęste sito. Aby na stygnącym beszamelu nie zrobił się kożuch, smarujemy go kawałkiem masła lub przykrywamy

Śniadania świata

bougatsa czy spanakopita. Do śniadania pije się kawę, kawę frappé lub mleko. Spanakopita - ciasto ze szpinakiem 225 g ciasta filo 1 kg świeżego szpinaku lub 1/2 kg mrożonego 2 łyżki oliwy 3 jajka 200 g sera feta 1/2 kostki (100 g) masła 1 drobno posiekana cebula 4 łyżki posiekanej natki pietruszki

Kuchnia włoska: Focaccia podbija podniebienia

ze wszystkich stron. Pod koniec wrzucamy posiekany czosnek, smażymy jeszcze przez chwilkę, solimy. Na każdą porcję przypada jedna bułeczka i dwa szaszłyki. Podajemy je ze szpinakiem posypanym świeżo mielonym pieprzem oraz polanym sokiem z cytryny.   ZOBACZ WIĘCEJ PRZEPISÓW KUCHNI

Ricotta - ser, ale nie ser

wspaniała przekąska i temat do własnych kombinacji smakowych (wypróbuję wersję z hiszpańską szynką i świeżą figą). A placuszki? To kulinarna poezja. Lekkie jak chmurka, wyborne po prostu. W sezonie koniecznie spróbujcie z malinami, które można dodać do ciasta - wtedy zamiast skórki pomarańczowej warto użyć

Kuchnia dla singla. Dania wegetariańskie

ząbki czosnku 1 pęczek świeżego  szpinaku 100 g sera pleśniowego (z niebieską pleśnią) pieprz i sól   Sposób przygotowania Spaghetti gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. W tym czasie szklimy na oliwie roztarty czosnek. Gdy zacznie intensywnie pachnieć, wrzucamy

Światowy Dzień Hamburgera

: świeży szpinak lub rukola pomidor awokado cebula najlepiej czerwona bądź czosnkowa Ostre papryczki wedle uznania   Sposób przygotowania Robimy bułki: Mleko wymieszaj z drożdżami z cukrem i miodem, odstaw na 40 min. W tym czasie mąkę przesiej do miski, dodaj sól, w garnuszku

Tarty z serem

przepis na 9 tartaletek1 opakowanie ciasta francuskiego (275 g, możesz użyć mrożonego)farsz:100 g wędzonego boczku (najlepiej w plastrach)250 g dojrzałych, jędrnych pomidorów1 duża cebula100 g sera koziego dojrzewającego (ze skórką, miękkiego w środku)1 łyżka śmietany 22 proc.1 łyżka ostrej

Cytrusowe orzeźwienie - na słodko i słono

cienko okrojoną skórką z cytryny. Podawaj z ósemkami cytryny i świeżą ciemną bagietką. Autor: Aneta Kosiba Ta sałatka to mnóstwo zdrowia i letniego słońca. Bazą sosu jest szklanka soku pomarańczowego. Jamajska słoneczna sałatka 2 duże marchewki 200 g rodzynek 50 g niesolonych orzechów nerkowca 1-2

Dieta dla mózgu - 10 najlepszych przepisów

odcedzamy i mieszamy z resztą sosu teriyaki, skrapiamy oliwą i podajemy z łososiem. Autor Tomek Woźniak Składniki 1/2 kg   szpinaku 1 kg świeżych filetów lub suszonego   dorsza 3 ząbki  czosnku 1 mały pęczek  natki pietruszki 8 łyżek  oliwy 3 listki

7 rozpustnych dań z majonezem do ugotowania w tym tygodniu

tartego, może być ze słoika cukier, sól wedle uznania Warzywa i owoce: świeży szpinak lub rukola pomidor awokado cebula najlepiej czerwona bądź czosnkowa Ostre papryczki wedle uznania Sposób przygotowania Robimy bułki: Mleko mieszamy z drożdżami, cukrem i miodem, odstawiamy na

Soczewica w roli głównej

(200 ml) białego wytrawnego wina 2/3 opakowania (300 g) świeżego szpinaku 4 szklanki (1 l) bulionu drobiowego 6 łyżek natki pietruszki sól pieprz Soczewicę ugotuj i odcedź. Boczek pokrój w kostkę. Cebulę i czosnek obierz, następnie posiekaj. Pomidory sparz, obierz ze skórki i pokrój w kawałki. W

Najpopularniejsze przepisy w 2013 roku

dodajesz do ciasta - zamiast białej mąki pszennej, dodaj pełnoziarnistą, żytną, orkiszową... Wypróbuj nasze przepisy na ciasto marchewkowe Dopiero na ósmym miejscu? Sądziliśmy, że placki ziemniaczane znajdą się w pierwszej piątce. Jedni jedzą z gulaszem, inni ze szpinakiem, jeszcze inni - bardziej

Grzanki, tosty i zapiekanki - nie tylko z serem

sposób na smaczną przekąskę. Jeśli nie masz foremek, w których można by je upiec, możesz zamiast nich przygotować grzanki - szpinakowe gniazdka . Grzanka ze szpinakiem i parmezanem 4 kromki białego pieczywa tostowego 5 dag masła 8 dag posiekanych pieczarek 5 dag szpinaku (świeżego lub mrożonego) 7,5

Arbuz. Na okrągło

zabijać smaku świeżych owoców i warzyw. Arbuz doskonale podkreśla smak lata. Świetnie nadaje się do orzeźwiających sałatek i chłodników oraz sorbetów. Zajadajmy się nim, póki jest go dużo i nie jest drogi. Na okrągło. Sałatka z arbuza, fety i świeżego szpinaku 1 opakowanie fety (270 g) 1/2 średniego

Na trudne zimowe poranki - ciepłe śniadania!

wymyślisz. Nasz pomysł na farsz to pomidor, kozi ser i świeży rozmaryn. Omlet z kozim serem i rozmarynem 2-3 jajka 2-3 łyżeczki mąki pszennej 2-3 łyżeczki mleka 1 łyżeczka masła szczypta soli Farsz: 1 pomidor 1/2 koziego serka (ok. 100 g) świeży rozmaryn Żółtka wymieszaj mikserem z mąką i mlekiem

Egzotyczne smaki. Kuchnia Wietnamu

białym pieprzem. Podgrzewamy przez 2 min, dodajemy pokrojone dymki. Potrawę zdejmujemy z ognia, podajemy z ryżem na sypko.Składniki 1 duży świeży ogórek (może być obrany) 1 duża obrana marchewka sól 25 dag szpinaku 2 limonki 2 łyżki sosu rybnego 1/2 łyżeczki cukru 1/2 łyżeczki

Suszone krewetki - dodają smaku

ich - oznacza to, że są stare lub źle przechowywane.    Dobrze jest namoczyć krewetki przed użyciem (choć nie wymagają tego wszystkie przepisy). Wystarczy im pół godziny w ciepłej wodzie.   Trzymajcie je w szczelnie zakręconym słoiku , w chłodnym i ciemnym miejscu. Można też wstawić

Blogerskie menu dnia na piątek - proste i smakowite

Lekkie i proste w przygotowaniu. Przepis pochodzi z bloga Modern Taste.Naleśniki ze szpinakiem i ricottąnaleśniki:1 jajko1.5 szklanki mąki0.5 łyżeczki soliwoda (tyleby ciasto miało odpowiednią konsystencję)2-3 łyżki oleju rzepakowegofarsz:450 g mrożonego szpinaku (można też użyć świeżego*)1 duży

Na grilla

ostre, nie dodawaj całej papryczki. dowolne warzywa: cukinia, bakłażan, pomidor, czosnek, dymka, seler naciowy, pieczarka, papryka, główka czosnku etc. oliwa ząbki czosnku świeży rozmaryn świeży tymianek sól pieprz Obrane, oczyszczone, umyte i osuszone warzywa pokrój w dowolne kawałki i zamarynuj je

Dania na wiosenny stół

Zupa krem ze szpinaku z serem gorgonzoląSkładniki:1 opakowanie mrożonego szpinaku (450 g) 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 2 łyżki oliwy 1/2 szklanki śmietanki 30 proc. sól, pieprz 1/2 litra bulionu warzywnego lub drobiowego 100 g sera gorgonzola listki bazylii i orzeszki piniowe, do podaniaNa

Omlety z 4 stron świata

Składniki: 3-4 łyżki oliwy 1 średnia czerwona cebula 1 czerwona papryka 150 g listków świeżego, młodego szpinaku szczypta soli 8 dużych jajek 50 ml mleka 100 g startego parmezanu sól, świeżo mielony czarny pieprz 6 listków bazylii, drobno posiekanych bazylia do dekoracji Cebulę obierz, przekrój na

Pasty i dipy

ilość dodanej oliwy. 250 g wędzonego łososia 1/2 szklanki (125 ml) gęstej śmietany 22 proc. 1 opakowanie (180 g) gęstego jogurtu naturalnego typu greckiego 2 łyżeczki chrzanu 2 łyżeczki posiekanego świeżego szczypiorku sól pieprz Jogurt, śmietanę i chrzan wymieszaj w miseczce. Dodaj drobno posiekanego

Dla niespodziewanych gości - big plateau, czyli talerz rozmaitości

oliwki, camembert, por, świeży szpinak Składniki 8 czubatych łyżek  kuskusu 1,5 szklanki bulionu 1 mała puszka  zielonego groszku 2-3 kawałki pieczonej (lub konserwowej)  papryki 1 łyżka sosu sojowego + 1 łyżeczka 1 łyżka keczupu 1/2 cebuli 4 wędzone udka 

Kuchnia witariańska. Zdrowa kuchnia dla zuchwałych

świeży sok lub shake'a. Smaki są naprawdę ciekawe, mnie urzekły dwa shaki: marchewkowo-piernikowy z daktylami i migdałami oraz Omega z mango, banana, szpinaku, siemienia lnianego i kokosa. Oprócz dań witariańskich restauracja ma w ofercie mniej ortodoksyjne potrawy gotowane, na przykład indyjską

Jesteś wyznawcą Kościoła Latającego Potwora Spaghetti? Musisz wypróbować te przepisy!

wrzucamy do garnka z sosem pomidorowym. Delikatnie mieszamy. Uwaga: to właściwie przepis na cały niedzielny obiad. Makaron je się oddzielnie, a nie jako dodatek do mięsa. Kawałki kurczaka podajemy osobno jako drugie danie, najlepiej z pieczoną cukinią. Domowy sos pomidorowy można zastąpić świeżymi

Jak we włoskiej pizzerii - zrób to sam!

. Przepisów na sos jest tyle, ile jest osób piekących pizzę. Na początek - prosty przepis bazowy. Pół puszki pomidorów Ząbek czosnku Suszone lub świeże zioła - bazylia, oregano Pieprz Szczypta ostrej papryki Do garnka wrzuć pomidory i podgrzewaj na małym ogniu - od czasu do czasu mieszając. Po 5 minutach

Wegetariańskie przepisy dla początkujących

solimy i odstawiamy, nie odcedzając.Obieramy i siekamy cebulę, marchewkę i czosnek. Myjemy i szatkujemy kapustę. Świeży szpinak płuczemy, lekko odciskamy, osuszamy.Podsmażamy na oliwie cebulę, czosnek i marchewkę (5 minut). Dodajemy kapustę, lekko solimy i smażymy kolejnych 5 minut. Wlewamy prawie całą

Roladki wieprzowe ze szpinakiem- przepis blogera

2 plastry schabu wieprzowego,1/2 łyżeczki czosnku granulowanego do smaku,sól morska prowansalska i pieprz czarny,szczypta chili,plaster sera brie,garść szpinaku świeżego lub mrożonego,1 łyżeczka oleju Plastry schabu ułożyć tak by zachodziły na siebie, rozbić je dokładnie tłuczkiem. Papier do

Naleśniki ze szpinakiem i ricottą - przepis blogera

osolonej wodzie, a następnie drobno pokroić i dalej postępować jak w przepisie. naleśniki;jajko;mąka;woda;olej;szpinak;czosnek;masło;ricotta;pieprz;mozzarella;

Tarta chlebowa ze szpinakiem i boczkiem-przepis blogera

mrożony, bo nie dostałam świeżego. Na osobnej patelni podsmażamy szpinak i pokrojone kostkę jabłko na minimalnej ilości oliwy. Wrzucamy szpinak i jabłko do boczku, mieszamy. Przyprawiamy solą i pieprzem. Naczynie żaroodporne smarujemy oliwą i układamy w nim chleb tostowy, przykrywając całe dno. Na chleb

Omlet ze szpinakiem - przepis blogera

100g szpinaku,1/2 cebuli,masło,sól,gałka muszkatołowa,2 jajka od wybieganych kur Na maśle podsmażyć cebulę. Dodać szpinak. Poczekać aż prawie zniknie wtedy dodać śmietanę. Wymieszać starannie. Podusić na patelni jeszcze chwilę. Zdjąć z patelni, wytrzeć ją starannie, rozpuścić masło. Jajka wbić do

Rolada z dorsza ze świeżym szpinakiem

60 dag filetów z dorsza bez skóry, 6 plasterków szynki parmeńskiej (10 dag), 10 dag suszonych pomidorów, 100 ml śmietany 36-procentowej, 1.5 dag bułki tartej, sól, pieprz, do posmarowania folii aluminiowej:, 2 łyżki masła, Szpinak:, 1 kg świeżego szpinaku, 1 ząbek czosnku, 10 dag masła, Ziemniaki

Szpinak warzywny

handlowej znajduje się szpinak świeży, konserwowy i mrożony. W postaci świeżej oferowane są liście pojedyncze lub w rozetkach, ale pozbawione pędu kwiatonośnego i korzeni. W przypadku młodych roślin dopuszcza się do obrotu całe rozetki z korzeniami. Szpinak konserwowy otrzymuje się ze świeżych, przetartych

Pokarm (akwarystyka)

rozwoju mikro i makroelementy, związki mineralne i witaminy.Pokarm w akwarystyce dzielimy na sztuczny i naturalny: Pokarm sztuczny dzielimy na suchy, wilgotny i organizmy niewystępujące w środowisku wodnym. pokarm wilgotny świeży lub mrożony: głównie serce wołowe i chude mięso wołowe, cielęce, końskie

Hanna Szymanderska

I" 2003 Swiat książki "Kuchnia pachnąca przyprawami" 2003 Swiat książki "Przepisy na kaca" 2003 Muza "Ryby smaczne i zdrowe" 2004 Prószyński "Czerwony talerz" 2004 Prószyński "Dania jednogarnkowe" 2004 Prószyński "Ryby" 2004 Prószyński "Kuchnia

ORAC

sałata czerwona, świeża 2 287 orzechy włoskie 13 541 szpinak, świeży 1 515 śliwki, świeże 6 259 napoje śliwki suszone 6 552 herbata czarna 1 128 truskawki 3 577 herbata zielona 1 128 przyprawy sok jabłkowy, z koncentratu, bez cukru 408 bazylia, świeża 4 805 sok pomarańczowy, niesłodzony 2 341

Beaujolais (wino)

jego wspólnym mianownikiem są przepisy określające jako surowiec do produkcji win jeden tylko szczep winogron - gamay. Charakter win produkowanych tutaj jest tak samo zróżnicowany jak warunki uprawy. Na samej północy, gdzie przeważają suche gleby z granitowym podłożem, znajduje się 10 wyróżnionych apelacji

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.