świąteczne przystawki do obiadu

mint

Ugotuj.to na Święta: przystawka z piersi kaczki

Ugotuj.to na Święta: przystawka z piersi kaczki

To, jak przygotować dwie eleganckie przystawki z kaczki pokazuje Adam Michalski, szef kuchni Akademii Dobrego Smaku Miele.

Książki kulinarne na marzec

Paryskie smakołyki Davida Lebovitza, włoskie Sophii Loren, proste, ale zdrowe gotowanie Grzegorza Łapanowskiego oraz Mai Sobczak czy poradnik z przepisami na przyjęcia małe i duże od rodzeństwa Kręglickich - to tylko nasze niektóre propozycje marcowych lektur kulinarnych

Obiad bożonarodzeniowy a'la Mikołaj Rey

W wigilijny wieczór Polacy tradycyjnie wybierają sprawdzone dania: śledzie, barszcz z uszkami lub zupę grzybową, karpia, piernik i kutię. Jednak już na obiad w pierwszy i drugi dzień Świąt warto poszukać nowych inspiracji i zaproponować rodzinie coś zaskakującego. Mikołaj Rey, francusko-polski arystokrata, kulinarny pasjonat i praktyk zachęca, by z łatwo dostępnych produktów wyczarować niecodzienne potrawy. Na przystawkę poleca prowansalskie warzywa faszerowane, na danie główne gicz cielęcą w ziemniakach od piekarza (tzw. pommes boulangeres), a na deser kruchą tartę z orzechami.

Jak nakarmić rodzinę w Wigilię i nie oszaleć

Jak nakarmić rodzinę w Wigilię i nie oszaleć

, którą potem upieczesz, pasztet , pierogi ), to znaczy, że możesz przygotować tę potrawę wcześniej. Zrób to - ulep pierogi, spraw ryby i wsadź je do zamrażarki. W świątecznych ferworze walki łatwiej jest coś wrzucić do garnka lub piekarnika, niż przygotowywać to od zera. Od razu zaplanuj też zakupy

Do Brazylii po smak

Do Brazylii po smak

sałatka ziemniaczana. Następnego dnia mama zaprasza całą rodzinę na obiad i każdego roku przygotowuje coś innego: mięso, np. strogonowa albo pieczoną czy gotowaną rybę. Geovana (Natal, inaczej Boże Narodzenie, miasto na północy kraju): ? Nasz region Rio Grande do Norte słynie z krewetek. Na co dzień jemy

Jamie Oliver: wiosenne przepisy

Jamie Oliver: wiosenne przepisy

zachował wszystkie walory. Nie traktujcie mrożonek jak niepełnowartościowego jedzenia!Wszystkie te potrawy możecie połączyć w obfity świąteczny obiad i zwieńczyć go wyśmienitym ciastem pomarańczowym albo wykorzystywać poszczególne przepisy wedle własnego uznania. Powinny pomóc przetrwać do czasu, kiedy

Grudniowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

Grudniowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

- kupcie koniecznie, bo to pyszne ryby. Może tym razem zastąpią wigilijnego karpia? - Nie znoszę słowa kariera - mówi Paweł Oszczyk. - Kuchnia nie jest dla cwaniaków. Do wszystkiego dochodzisz przez krew, pot i łzy Świąteczne pieczenie zarówno dla wytrwałych, jak i niecierpliwych. Zacznijcie od

Obiad świąteczny: Od sałatki do ciasteczek

Obiad świąteczny: Od sałatki do ciasteczek

(dla 6 osób)300 g drobnych liści szpinaku150 g fety2 łyżki posiekanych czarnych oliwek1 ząbek czosnku1 łyżka orzechów włoskich1 łyżeczka posiekanego świeżego rozmarynusólpieprz15 listków radicchiogałązki szczypiorku do przewiązaniaSzpinak blanszujemy przez minutę we wrzątku i siekamy. Dodajemy

Blog wywraca życie do góry nogami [blogerki kulinarne tygodnia!]

Blog wywraca życie do góry nogami [blogerki kulinarne tygodnia!]

na sukcesy i porażki. Obiektywnie myśląc, jednak ma ich sporo, wśród najbardziej spektakularnych - tytułu Kulinarnego Bloga Roku 2011, a w nagrodę wyjazd do Kopenhagi i niezapomniany obiad w Nomie - najlepszej restauracji na świecie. - Jednak również udana potrawa, satysfakcjonujące mnie zdjęcia, czy

Słodko-słony

Słodko-słony

ŚcichockiSuflet czekoladowy z serem pleśniowym i pikantną konfiturą z żurawiny na przystawkę to ciekawe i zróżnicowane pod względem smaków danie. Jest to również doskonała potrawa do eksperymentowania z doborem wina. Dzięki trzem wiodącym smakom: gorzkiemu z czekolady, słonemu z sera oraz pikantnemu z konfitury

12 dań na świąteczny stół

12 dań na świąteczny stół

ok. 20 minut, aż się przyrumienią. Podawaj do barszczu.Źródło: Nowa Kuchnia PolskaPieczona z pomarańczami i żurawiami kaczka to świetne danie na obiad w pierwszy dzień Świąt.Kaczka z majerankiem, pomarańczą i żurawinąSkładniki: 1 kaczka (1-1, 5 kg) oliwa sól i świeżo zmielony pieprz 1 pęczek

sałatka paprykowo-kukurydziana

puszka kukurydzy2 ogórki kiszone2 papryki kolorowesos Knorr koperkowo-ziołowy Kukurydzę odsączamy z zalewy, ogórek i paprykę kroimy w kostkę. Sos sporządzamy wg przepisu i wszystko razem mieszamy. Doskonale nadaje się do obiadu jak i przystawka do grilla. ogórki;papryka;

Karkówka w pierzynce z musztardy francuskiej

1,5 do 2 godz. w zależności od wielkości karkówki. Można ją przez pewien czas przykryć żeby się musztarda nie przypaliła zbytnio a potem znowu odkryć. Kroić w szerokie plastry. Obiad szczególnie świąteczny nabiera charakteru. karkówka;musztarda;gorczyca;

Hiszpański indyk nadziewany

suszonymi borowikami). Indyka podawaj z sosem. W niektórych domach zamiast indyka podaje się na świąteczny obiad pieczonego kurczaka z sosem z uprażonych na oliwie orzeszków piniowych i suszonych śliwek kalifornijskich. brandy;wieprzowina;kiełbasa;grzyby;pieczarki;mleko;jajko;masło;rozmaryn;pieprz;tłuszcz

Zapiekanka szpinakowa "Niespodzianka"

łyżką mleka. Danie wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 200 °C na ok. 15-20 minut aż ?czapeczka? z cista lekko urośnie i się zarumieni. Podajemy na serwetkach w naczyniach w których się zapiekały, jako przystawka lub dodatek do obiadu. Smacznego! szpinak;czosnek;kukurydza;ricotta;jajko;żółtka;mleko

Przyjęcie świąteczne w małym mieszkaniu

Zamarzyło mi się przyjęcie świąteczne dla przyjaciół i od słowa do słowa wyszło mi 20 potwierdzonych gości. :D Nie byłoby żadnego problemu gdyby nie to, że mój stół mieści góra 12 osób więc normalny obiad czy "posiadówa" przy stole odpada. Mam już trochę pomysłów ale chciałabym zapytać Was czy

Przyjęcie świąteczne w małym mieszkaniu

potwierdzonych gości. :D Nie byłoby żadnego problemu gdyby nie to, że mój stół mieści góra 12 osób, więc normalny obiad czy "posiadówa" przy stole odpada. Mam już trochę pomysłów ale chciałabym zapytać Was czy macie jakieś fajne przepisy na świąteczne przystawki, które będą smaczne na zimno, będą się ładnie

Re: Chwalę się : zrobiłam i zamroziłam już

Muszę wcześniej przygotować obiad świąteczny. Właśnie zamarynowałam cielęcinę, zrobię z niej potrawkę z grzybami, dobrze się mrozi. Mam polędwiczki cielęce, danie błyskawiczne, rosół b. esencjonalny - ale jaka zupa? Przystawki, obawiam się, nie zrobię wcześniej, ale może jakiś deser?

Re: urodziny trzylatki - pomysły na obiad

> szukam pomysłów na smaczny, świąteczny, efektowny, ale nie > zbyt pracochłonny obiad. Proponuję: - przystawka: śledzie w śmietanie, śledzie w oleju (można przygotować wcześniej) - zupa: chłodnik (można przygotować wcześniej) - danie główne: polędwiczki wieprzowe w cieście francuskim (samo

Re: Wielkanoc

ja robię obiad w poniedziałek-raz w życiu kończy się kolejne 18 urodziny ;) przystawki: raz w mordeczki typu korecznki-mało, bo potem nie zjedzą obiadu ;) zupa:rosół 2 danie: nóżki kurczaka pieczone (w bomi zamierzam skorzystać jutro/wtorek z promocji za 3,99 i zamrozić), gulasz z indyka z wiśniami

Re: Wilia, zwyczaj polski i..niekoniecznie religi

coraz częściej w Belgii, gdzie zamieniana jest na uroczyste śniadanie świąteczne w restauracji. W Belgii Wigilia jest dniem przeznaczonym na ceremonie religijne i jasełka. We Francji najważniejszy jest obiad świąteczny, z pasztetem strasburskim z gęsiej lub kaczej wątróbki (foie gras

Obiad przedświąteczny dla rodziców Młodej Pary

Ratunku :D Właśnie się przeprowadziliśmy i chcieliśmy zaprosić naszych rodziców na obiad w niedzielę (najbliższą). Tydzień później pobieramy się, więc byłaby okazja do lepszego poznania się rodziców i do pokazania mieszkania. Myślałam już o klimacie świątecznym. Pewnie będziemy mieć choinkę

Re: Szpinakowa rolada z wędzonym łososiem

Dziękuję za przypomnienie tego przepisu, podałam roladę jako przystawkę na świątecznym obiedzie. Jest naprawdę pyszna, wygląda bardzo wykwintnie, no i nietrudno ją zrobić. Zjedliśmy resztki dziś na śniadanie, pyyychaaa...

Re: i gdzie jajeczko?

Oczywiście my też spotykamy się spontanicznie, ostatnio byłam na zakupach kupiłam kaczkę a ponieważ sami nie zjemy we dwójkę to zaprosiliśmy przyjaciół na sobotę, jeszcze w sklepie wymyśliłam przystawkę i deser, dokupiłam składników i wyszła super impreza z dobrym jedzeniem, dużą ilością wina

Re: urodziny trzylatki - pomysły na obiad

Gość portalu: ę napisał(a): > > szukam pomysłów na smaczny, świąteczny, efektowny, ale nie > > zbyt pracochłonny obiad. > > Proponuję: > - przystawka: śledzie w śmietanie, śledzie w oleju (można przygotować wcześniej > ) > - zupa: chłodnik (można przygotować

Re: szukam dziewczyny

Niekiedy rzeczy z pozoru proste i prozaiczne skrywają za sobą głębię doznań nie znanych. Niekiedy królik ląduje jako przystawka na świątecznym obiedzie, niekiedy prowadzi do krainy baśni. A niekiedy ruskie pierogi załatwiają sprawę, ale trzeba przyznać że też pyszne są :) Oj to musiałaś

Re: Krew mnie zalała

minut. A nie ravioli. Wśród moich znajomych bardzo lubiana jest kuchnia polska, ale staje się ona świąteczna (np. pierogi robi się w wolne dni). Sałatki podawane na przystawkę we Włoszech czy Francji to głównie sałata, pomidor, ogórek. W polskiej kuchni nie ma tego zwyczaju, jest surówka lub sałatka do

Boże Narodzenie na wsi pod Warszawą

+ napoje( bezalkoholowe) - żurek świąteczny - półmiski wędlin i serów - sałatki - kiełbasy - ciasto 12.00 zwiedzanie mini zoo 13.00 zupa + przystawki 17.30 -19.00 Obiadokolacja i deser + napoje zimne i gorące ( bezalkoholowe) bufet 26.12.2011 9.00 – 10.30 śniadanie w formie bufetu + napoje

Obiad świąteczny.

O jakiś nowy pomysł dla mojej babci poproszę. Chodzi o przystawkę,zupę i drugie danie.

Re: Lekcja HISTORII

wraz z cioteczną siostrą, a kto wyciągnął krótszą słomkę, ten jak niepyszny zabierał koszyczek z powrotem do domu. Polski wielkanocny stół może być powodem do narodowej dumy, a co więcej, to przeświadczenie wcale nie jest objawem grzesznej pychy. W książkach, poświęconyh świątecznym potrawom w różnych

Re: sala weselna Lot w Jezowie

-200 gdyż to okres świąteczny a w tym czasie mają zamknięte od osoby w tym masz obiad ciepły posiłek półmiski z wędlinami śledzie barszczyk z uszkami i galarete,do tego w ich zakresie ją napoje zimne ciepłe.więc cena naprawdę kusząca w naszym interesie wiadomo alkohol ciasta i tort można jeszcze swoje

Re: świąteczny obiad - Wielkanoc- inspiracje

dziękuję, wstyd mi sie przyznać ale chyba z tego co pamietam nie jadłam jeszcze nigdy cykorii. Jak przygotować te przystawkę ? czy macie juz coś wypróbowanego, wiadomo w internecie na pewno znajdę....

Re: świąteczny obiad - Wielkanoc- inspiracje

fajne podpowiedzi, musze zacząć próbować.Kurczak po cygańsku- to ciekawa propozycja. Nigdy w takiej wersji nie jadłam drobiu, tym bardziej zaserwuję na jeden z najblizszych obiadów. Bardzo dziękuję. Zaciekawił mnie też ten szpinak z mozzarelą owiniety w polędwiczki i ta przystawka. Jak to

Wielkanoc po polsku ( znalezione w necie )

stołu na przednówku aby napchać kałduny? Polarny w tym roku się kompletnie zbuntował. Żadnego wariactwa, żadnego szaleństwa. Tradycji stanie się zadość, bo na stole będzie biała kiełbasa, jajka i żurek, ale żadnych ekstrawagancji. Na obiad jakaś potrawa z zająca, na przystawkę do śniadania sałatka

Re: Przepisy na 25 i 26 grudnia

W drugi Dzień Świąt wydaję obiad rodzinny. Mam zamiar na przystawkę podać awokado z krewetkami. Jako główne danie będą serwowane zrazy zawijane z podsmażanymi ziemniaczkami i surówką porowo-jabłkową do tego wino czerwone wytrawne. Na deser domowe ciasto z bakaliami. Myślę, że po wigilijnym

Re: Rodeo Drive

Witam, w ostatani piątek byłam z firmą w Rodeo Drive na kolacji świątecznej.Na początek mimo rezerwacji kelner przesiadał Nas z kąta w kąt, potem czekaliśmy 40 min na same przystawki.Porażka. Nasz szef dostał obiad razem z przystaką.Gdy już podali dania(oczywiście pomylone, zamiast ryżu frytki

Re: świąteczny obiad - Wielkanoc- inspiracje

białą kiełbasą od kiszeczki. Polecam jeszcze jako przystawkę pomidory z mozzarela i świeżą bazylią.

Re: Wielkanoc- duza impreza rodzinna

Wędliny, jakieś sałatki (a może każdy przyniesie coś swojego, w ten sposób stół szybko się zapełni bez wielkich kosztów; większość ludzi piecze jakieś mięsiwa na Święta), biała kiełbasa, może żurek, ciasta i jajka, jajka, jajka ... To tak na początek :) Obiad: Jakaś wiosenna zupa krem np

Re: świąteczny obiad - Wielkanoc- inspiracje

ivonn44 napisała: > W nadchodzące święta Wielkanocne przypada nasza rocznica ślubu. Chcemy zatem pr > zygotować uroczysty obiad i kawę dla najblizszej rodziny ( 9 osób ). Chciałaby > m aby było smacznie i elegancko. Zaczęłabym od nadziewanych listków cykorii na przystawkę jakiejś

Re: Wasze menu świąteczne

Wigilia: - pieczony karp (nie smażę żadnych ryb od lat) - pieczony z migdałami pstrąg - sałatka śledziowa - barszcz czerwony + uszka z grzybami - pierogi z drożdżowego ciasta z grzybami mojej szwagierki (po prostu niebo w gębie) - ryba po grecku - przystawki z łososia Święta: pieczona karkówka na

Re: obiad świąteczny BN

Dzięki, fajne propozycje. Jeśli zdecyduję się na udka, to będą kacze. Zrobię też szarlotkę z kruszonką i rolady makowe. Łososia gravlax (polecam wszystkim, rewelka!) na przystawkę, do łososia krem chrzanowy, robiłam też kiedyś fajne roladki z szynki nadziewane szparagami. A zupkę to ja dobrą robię

Re: Obiad przedświąteczny dla rodziców Młodej Par

Klimat świąteczny możesz wykreować ozdobami i nakryciem stołu, wydaje mi się, że nie ma sensu gotować świątecznych potraw, bo i tak zaraz będziecie się objadać karpiami, uszkami i barszczykiem... Może jako przystawkę zrób roladę ze szpinakiem i łososiem ? Nie ma dużo pracy, wygląda bardzo

muszę pomarudzić;)

przygotowałam uroczyste świąteczne śniadanie, że obiad z przystawkami, zupą, pieczonym indykiem, że różne świąteczno - wiosenne dekoracje mojej własnej produkcji - nie usłyszałam nic miłego, za to obrus był źle wyprasowany. Ok - rozumiem, nie robiłam tego przecież dla pochwał, nie każdy jest wylewny itd

Re: świąteczny obiad

u nas takie w zasadzie normalne obiady, kaczka, zrazy albo jakaś pieczeń, do tego przystawki wiadomo różne;) ale nic czego się nie je na codzień;) -- ?Moje słoneczko ma ... Dla całego świata jesteś tylko jednym z wielu, lecz jest ktoś dla kogo jesteś całym światem!!!

Re: zaczęłyście już świąteczne kucharzenie??

wewnatrz, czas na lazenie po swiatecznych jarmarkach, raczenie sie winem grzanym ... Wigilie spedzamy tradycyjnie u tesciow. Tam jest kolacja, z JEDNYM daniem glownym, jakas JEDNA przystawka, JEDNYM deserem po ... Ciast to w ogole sie tu na swieta jakos nie wypieka. I zawsze kazdy z Wigilii wychodzil

Re: Obiad świąteczny za..

Ja tak wyprawiałam chrzciny. Na bodajże 15 osób łączny koszt żarcia wyniósł mnie - uwaga - 120zł. Obiad z dwóch dań, przystawki wcześniej i trzy rodzaje ciasta. Nie mam zielonego pojęcia, jak ta kobieta, co nam gotowała, to zrobiła. -- ...czemu ze wszystkich pragnień na świecie to ty mnie

świąteczny obiad zapoznawczy

, a czy pierwszy dzien swiat tez bylby dobry? i co na takim obiedzie podac? jakies przystawki (chyba nie wchodza w sklad tradycji polskiego biesiadnictwa)? jakie menu byscie zaproponowali? nie chcialabym pojechac ze schabem ze sliwkami, ktory robie w zasadzie zawsze, ale tez nie chce isc w zadne cuda

Co na świątecznym stole?

Dawno już nie było wątku o kulinariach ;) U mnie oprócz tradycyjnej święconki (jajko, chleb, kiełbaska) będą: pieczony schab i karczek (na zimno), sałatka warzywna, wędliny. Na obiad chyba upiekę kaczkę w jabłkach (dzieci się dopominają) a na drugi obiad żeberka w przyprawach korzennych z