śmietana kremówka z czekoladą

Betty Bossi, archiwum

Czekolada na 3 sposoby

Czekolada na 3 sposoby

Najczęściej jadamy czekoladę w tabliczkach. Można ją jednak podać w zupełnie inny sposób. Do przygotowania tych deserów użyjcie oczywiście szwajcarskiej czekolady!

Impreza sylwestrowa z bakaliami

Sylwestrowe szaleństwo przed nami, warto więc pomyśleć nie tylko o wieczorowych kreacjach, ale także o tym, czym zaskoczyć znajomych podczas całonocnej zabawy. W tym roku modne są delikatne przystawki oraz lekkie przekąski, które idealnie komponują się z szampańskim nastrojem.

Menu na jesienne popołudnie

Dzisiaj przedstawiamy menu, które doda energii i pomoże spojrzeć na życie nieco bardziej optymistycznie: aromatyczna zupa chrzanowa, wątróbka w jabłkach i imbirowe zabaione witają w sezonie jesiennym!

Czekolada - najlepszy prezent na Dzień Kobiet

Czekolada - najlepszy prezent na Dzień Kobiet

natłuszczamy), należy nałożyć babeczkom czapeczki z bitej śmietany. NA 1 FORMĘ   Składniki 160 g pokruszonych ciastek typu digestive 80 ml stopionego masła 170 g dobrej białej  czekolady 160 ml  śmietanki 36% 30 g miękkiego masła skórka otarta z 1  cytryny pestki z

Ciasta inspirowane popularnymi słodyczami

Ciasta inspirowane popularnymi słodyczami

szkl. mleka 1 szkl. cukru 180 g masła 3 łyżki mąki pszennej 4 łyżki mąki ziemniaczanej 3 jajka Składniki na warstwę bitej śmietany: 500 ml kremówki 36% do ubijania 4 łyżki cukru pudru 2 śmietan-fixy Dodatkowo: ok 500 g herbatników 1 tabliczka gorzkiej czekolady. Puszkę mleka gotuj przez 2

Aromatyczne menu dnia z lekką sałatką

Aromatyczne menu dnia z lekką sałatką

: eksperymentalnie.com   Blanszowanie - zachowaj kolor, smak i witaminy w warzywach Taki krem czekoladowy można urozmaicić np. dodatkiem startej skórki pomarańczowej. Będzie doskonały z dodatkiem bitej śmietany i/lub wiśniami z konfitury. Gotowany krem czekoladowy 600 ml tłustego mleka lub śmietany kremówki 4

Desery, które ociekają czekoladą

Desery, które ociekają czekoladą

Połamaną czekoladę wrzuć do garnuszka, wstaw do trochę większego naczynia z gorącą wodą, a to naczynie ustaw na płytce ochronnej. Podgrzewaj na małym ogniu, aż czekolada całkowicie się rozpuści. Śmietanę kremówkę wstaw do lodówki, a gdy będzie całkiem zimna, ubij ją na sztywno. Jajka umyj w gorącej wodzie

Kawowe słodkości

Kawowe słodkości

likieru kawowego sól 30 g cukru 400 g śmietany 250 g malin lub jeżyn 1 banan wiórki kokosowe do dekoracji   Czekoladę pokrusz i stop w kąpieli wodnej. Żelatynę rozpuść w niewielkiej ilości wody. Mleczko kokosowe wymieszaj z kawą rozpuszczalną. Oddziel jedno białko od żółtka, białko zachowaj

Domowe lody - zrób to sam!

Domowe lody - zrób to sam!

je do rondelka. Dodaj czekoladę i śmietanę kremówkę, ciągle mieszając, zagotuj na małym płomieniu. Zdejmij z ognia. Ubij jajka z solą i powolutku, ciągle ubijając, wlewaj gorącą czekoladową śmietanę. Powstałą masę ponownie przełóż do rondelka, gotuj na średnim ogniu 1-5 minut, stale mieszając

Czekolada i owoce - doskonałe połączenie

Czekolada i owoce - doskonałe połączenie

Mocno kakaowy spód, czekoladowy krem i soczyste maliny... Wykorzystaj przepis, póki są jeszcze świeże maliny! Tarta czekoladowa z malinami 1 szklanka mąki szklanka kakao łyżeczka soli szklanka drobnego cukru do wypieków 3 żółtka 150 g masła 300 g gorzkiej czekolady 60% 300 ml śmietany 30

Moje wypieki i desery na każdą okazję - nowa książka Doroty Świątkowskiej

Moje wypieki i desery na każdą okazję - nowa książka Doroty Świątkowskiej

biszkoptowymi paluszkami. Do wykonania charlotte potrzeba mniejszej formy z odpinaną obręczą lub wyjmowanym spodem. Do deseru, w różnych wariantach owocowych, warto wrócić. Mus malinowy 350 g malin (świeżych lub mrożonych) 1?3 szklanki cukru 200 ml schłodzonej śmietany kremówki 36% 2,5 łyżeczki 

Czekoladowy zamek - tort krok po kroku

Czekoladowy zamek - tort krok po kroku

) łyżka sody oczyszczonej 150 g cukru 250 ml maślanki 2 jajka (lekko roztrzepane) Krem: 450 g gorzkiej czekolady 600 ml śmietany kremówki Polewa: 200 g gorzkiej lub mlecznej czekolady Do dekoracji: pisaki lukrowe kolorowe groszki orzechy, morele, wiórki kokosowe itp. Krok 1

Trufle z wiśniami

Trufle z wiśniami

Wiśnie osączyć z syropu, zalać wódką i moczyć 1 godz. Następnie wyłożyć na sitko i osączyć. Śmietanę lekko podgrzać w kąpieli wodnej, dodać 3/4 połamanej czekolady i stale mieszając, roztopić. Nadal mieszając, dodać masło (1/2 łyżki odłożyć), a potem cukier puder i herbatniki. Masę chłodzić w

Granat rozpalający zmysły

Granat rozpalający zmysły

granatu. (Dla 2 osób)   Składniki 1 nieduży  ananas 100 g sera  mascarpone 100 ml  śmietany kremówki 40 g cukru pudru pestki z 1  granatu 2 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka kakao lub  czekolady w proszku   Sposób przygotowania Ananasa kroimy wzdłuż na

9 deserów z czekoladą do wypróbowania w tym tygodniu

9 deserów z czekoladą do wypróbowania w tym tygodniu

masła 100 g cukru pudru 2 łyżki mleka 1 łyżeczka żółtego barwnika spożywczego (niekoniecznie)   Krem czekoladowy: 100 g deserowej  czekolady szklanka (220 ml) kremówki  śmietany 3-4 łyżki cukru pudru   Sposób przygotowania Robimy ciasto: masło ucieramy z cukrem

Kawa na ciepło i zimno

Kawa na ciepło i zimno

lubią kawę na zimno, polecamy kawową granitę. Deser ten pochodzi z Sycylii i zazwyczaj przygotowuje się go z dodatkiem soków owocowych (np. cytrynowego), ale także kakao czy kawy. Granita kawowa 3 łyżki cukru 1 litr mocnej kawy 200 ml śmietany kremówki Cukier rozpuść w gorącej kawie, odstaw do

Jedzenie na poprawę nastroju

Jedzenie na poprawę nastroju

pokrojonej czekolady deserowej 1/4 szklanki śmietany (36-proc.) 1 słoik (ok. 20 dag) wiśni koktajlowych (mogą być wiśnie z nalewki) 1 puszka (ok. 900 g) gruszek w syropie 40-50 dag biszkopcików lub pokrojonego w kostkę podeschniętego domowego biszkoptu Rozpuść czekoladę ze śmietaną, dodaj wiśnie i nieco

Deser idealny na przyjęcie

Deser idealny na przyjęcie

pucharków. Kremy układamy na przemian z warstwą biszkoptów. Dekorujemy. Rada: Pasty marcepanową i pistacjową można kupić w dobrych delikatesach lub specjalistycznych sklepach dla cukierników (również internetowych). 2 tabliczki czekolady gorzkiej 200 g kremówki 3 jajka 4 czubate łyżki cukru łyżka brandy

Szybkie ciasto na święta

Szybkie ciasto na święta

śmietany kremówki 50 g mlecznej czekolady 50 g gorzkiej czekolady Piwo wlewamy do garnka, zagotowujemy, zdejmujemy z kuchenki. W misce mieszamy mąkę, kakao, sodę, imbir, pieprz i cynamon. W drugiej misce ubijamy całe jajka, cukier, miód oraz olej (na gładką masę). Do miski z jajkami i cukrem

Na wieczorną rozgrzewkę - grzańce

Na wieczorną rozgrzewkę - grzańce

cynamonem lub kakao. Irish coffee 6 filiżanek świeżo zaparzonej palonej kawy 160 ml irlandzkiej whiskey 250 ml śmietany kremówki (36 proc.) 2 łyżki białego cukru 6 łyżek brązowego cukru Śmietanę ubij na sztywno z białym cukrem w schłodzonej misce. Podgrzej 6 szklanek. Wlej do każdej tę samą ilość whiskey

Karnawał na słodko

Karnawał na słodko

kawy 10 ml koniaku 5 jajek 3 łyżki cukru waniliowego 50 g cukru 1/2 szklanki mocno schłodzonej śmietany kremówki wiórki czekoladowe do dekoracji Rodzynki namocz w rumie. Czekoladę posiekaj, wsyp do rondelka, wlej kawę i alkohol, ustaw naczynie na garnku z gorącą wodą i mieszaj, aż składniki się

Blogerski Przepis Tygodnia pachnie świętami!

Blogerski Przepis Tygodnia pachnie świętami!

łyżeczki sody 2 łyżeczki imbiru w proszku ćwierć łyżeczki białego pieprzu 1 łyżeczka cynamonu 2 jajka 130 g cukru 16 ml miodu 180 ml oleju 80 ml śmietany kremówki 50 g mlecznej czekolady 50 g gorzkiej czekolady Piwo wlewamy do garnka, zagotowujemy, zdejmujemy z kuchenki. W misce mieszamy mąkę, kakao, sodę

Menu z rybnymi pulpetami i czekoladowym deserem

Menu z rybnymi pulpetami i czekoladowym deserem

tłuszczu na ręczniku kuchennym. Podawaj na ciepło lub na zimno na miksie sałat. Autor: Paulina Kałka, Zuzanna Wiciejowska Taki krem czekoladowy możesz podawać z bitą śmietaną oraz konfiturą z wiśni Gotowany krem czekoladowy 600 ml tłustego mleka lub śmietany kremówki 4 żółtka 10 dag cukru pudru 1/2

Obiad z klopsikami, zalewajką z grzybami i pysznym deserem

z prawdziwą wanilią szczypta soli 1 i 1/4 szklanki masła orzechowego szklanka śmietanki kremówki (30%) Polewa: 200 g posiekanej dobrej gorzkiej czekolady (ok. 60% kakao) szklanka śmietanki kremówki (30%) Rozgrzewamy piekarnik do 180°C. Mieszamy składniki ciasta, wylepiamy nim formę na tartę

Jesienne trendy kulinarne

śmietany ubite żółtka, żeby wyrównać temperaturę komponentów.Zahartowaną masę jajeczną dodajemy do reszty podgrzanej kremówki. Całość przecedzamy przez sitko. Zalewamy gorącą masą rozdrobnioną czekoladę i mieszamy dopóki czekolada całkowicie się nie roztopi. Ubijamy resztę kremówki. Łyżkę ubitej kremówki

Meksykańskie menu dnia z nutą czekolady

goździki 1 liść laurowy Paprykę i cebulę kroimy w drobną kostkę. W garnku o grubym dnie rozgrzewamy olej. Wkładamy cebulę, a gdy się lekko zeszkli - fasolę, paprykę, czekoladę i przyprawy. Smażymy 10 minut, cały czas mieszając, fasolę rozgniatamy widelcem. Podajemy z chlebem lub jako dodatek do pieczonej

Pascha do wyboru

lub talerzykiem (o mniejszej średnicy niż rant formy), na to stawiamy jeszcze jakiś ciężki przedmiot i zostawiamy na noc w lodówce. Przed podaniem paschę dekorujemy wiśniami z konfitury. 150 g gorzkiej czekolady 50 g orzechów włoskich 50 g rodzynek 1 kg tłustego mielonego sera kieliszek brandy 8

Z gorącą czekoladą - wyniki konkursu

Kruche ciasto: 2 szklanki mąki 200 g zimnego masła 3 łyżki cukru pudru 1 jajko (oddzielnie żółtko i białko) szczypta soli 2 łyżki lodowatej wody Masa czekoladowa: 2 i 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady (dobrej jakości) 200 ml śmietany kremówki (30% lub 36%) 125 ml mleka 2 jajka 2 łyżki cukru szczypta

Ciasta (bardzo) czekoladowe

/4 łyżeczki soli Nadzienie: 300 ml śmietanki kremówki 300 g gorzkiej czekolady (m.in. 60 %) 1 łyżeczka esencji waniliowej do dekoracji: kakao, strużki czekolady Przygotuj ciasto: do miski przesiej mąkę z solą, dodaj masło pokrojone w kostkę i wymieszaj i przesiekaj nożem, by powstały okruszki

Torcik łatwy i niebanalny

ml śmietany 30% kilka kropel esencji waniliowej   Sposób przygotowania Robimy biszkopt. Ucieramy masło z cukrem, dodajemy kolejno po jednym żółtku, roztopioną w kąpieli wodnej czekoladę, wreszcie - przesianą mąkę. Białka ubijamy na sztywno (ze szczyptą soli) i dodajemy do masy

Menu dnia z gorącą czekoladą

kurczaka i posiekany szpinak i smaż jeszcze 2-3 minuty. Dopraw solą i pieprzem, a następnie wymieszaj z ugotowanym makaronem. Dodaj pokruszony ser i wymieszaj. Przełóż na półmisek Gorąca czekolada z piankami 4 porcje Składniki: 5 łyżek kakao 3 łyżki cukru 1 l mleka 1 szklanka śmietany kremówki ok. 20

Wypieki Doroty Świątkowskiej

Ciasto: 130 g mąki pszennej 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 160 g masła 150 g drobnego cukru 3 jajka 40 g kakao 50 g startej gorzkiej czekolady łyżeczka ekstraktu z wanilii Dekoracja: markizy przekładane białym kremem, np. Oreo lub Neo kolorowe pastylki, np. M&M?s 100 g gorzkiej

3 przepisy ze śliwką kalifornijską do wypróbowania w tym tygodniu

Składniki Pieczywo - bagietka, ciabatta lub kajzerka 160 g  śliwek kalifornijskich 40 ml wody Duże  jabłko Kawałek czekolady i garść dekoracji  czekoladowych Łyżka  miodu (opcjonalnie)   Sposób przygotowania Pokrój pieczywo na ok. 2 cm kromki i upiecz z obu

Marne resztki... brownie. Wyniki konkursu

, chwytając za wystające kawałki pergaminu. Kroimy na kwadraty. Brownie można podać z gęstą kwaśną śmietaną, ubitą śmietanką kremówką lub sosem wiśniowym. Składniki 200 g gorzkiej  czekolady 60-70% 160 g masła 200 g cukru pudru (można dodać mniej, ja dodaję 1 szklankę) 4  jaja 80 g

Cytrusowe menu dnia ze słodko-ostrą sałatką

jesteś fanem cytrusów, na pewno skusisz się na te kruche babeczki z kremem z likieru limoncello i białej czekolady. W wersji dla dzieci, krem możesz przygotować miksując 150 g śmietany kremówki, a następnie delikatnie mieszając ją z mascarpone (150 g) wymieszanym z kremem lemon curd (150 g). Tartaletki

Crème brûlée - legendarny deser w Twojej kuchni

Boski zabytek kulinarny, opisany po raz pierwszy w książce z 1691 r. Biją się o prawa autorskie do niego Francuzi, Niemcy, Czesi, Anglicy i Hiszpanie, jednak dawna nazwa "crème a l'anglaise" chyba wskazuje zwycięzcę.   Składniki 2 szklanki 36%  śmietany kremówki 1/2

Kawa na zimno

- pasuje doskonale! Kawa z lodami waniliowymi 5 łyżeczek dobrej kawy 12 kulek lodów waniliowych 4-5 łyżeczek cukru 1/2 szklanki kremówki czubata łyżka startej gorzkiej czekolady 2 szklanki wody Kawę zaparzyć, starannie przecedzić, wsypać 3 łyżeczki cukru, wymieszać, a gdy wystygnie, przykryć i

Wielkanocna baba wczoraj i dziś

jaja 125 ml mleka 50 g margaryny 5-7 kropli aromatu do ciast cytrynowego Delecta (10 ml) 80 g cukru pudru 2 łyżeczki gorącej wody sok z cytryny 250 ml śmietany kremówki (30-36% tłuszczu) 1 opakowanie mixu do śmietany Delecta (13g) czarna porzeczka (z konfitury) lub inne owoce Wysmaruj tłuszczem i

Ciasta czekoladowe - 10 przepisów, które musisz wypróbować

. Pomarańcze układamy na porcjach czekoladowego clafoutis, skrapiamy karmelem, podajemy z kleksem kwaśnej śmietany lub porcją serka mascarpone. Autor Magazyn Kuchnia Ciasto: 500 g gorzkiej  czekolady 250 g masła 10  jajek 30 g mąki pszennej (jeżeli ktoś jest uczulony na gluten, może

Delicje Doroty Świątkowskiej

purée z dyni*2 łyżeczki przyprawy korzennej do piernikaDekoracja: 120 ml śmietany kremówki 36%, schłodzonej 2 łyżeczki cukru pudruSkładniki na ciasto mieszamy w malakserze do konsystencji mokrego piasku. Dno tortownicy o średnicy 23 cm wykładamy papierem do pieczenia. Wysypujemy ciasto na

Lody! Symbol łasuchów

; jajka szczypta soli   Sposób przygotowania Rozcinamy wanilię wzdłuż na pół, wyjmujemy ziarenka ze środka, przekładamy je do rondelka. Dodajemy czekoladę i śmietanę kremówkę, zagotowujemy na małym ogniu, ciągle mieszając. Zdejmujemy z ognia. Ubijamy jajka z solą i powolutku wlewamy gorącą

Dlaczego warto piec ciasta w domu?

margarynę Palmę z Murzynkiem wraz z czekoladą ,od czasu do czasu mieszając. Do miski przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia i cukrem. Całość mieszamy i dodajemy gorącą masę czekoladową. Ucieramy. Następnie wlewamy śmietanę i jajka. Ponownie łączymy wszystkie składniki. Jeśli konsystencja będzie zbyt

Słodki Wawel na wiosnę i chwile w rodzinnym gronie!

może również zabraknąć pysznego sernika. Oto przepis na wyjątkowy, a zarazem prosty do wykonania deser z dodatkiem Michałków Białych.   Sernik cukierkowy z Białymi Michałkami Wawel 150g biszkoptów 100g twarogu 3/4 szklanki cukru pudru 400g śmietany kremówki 3 łyżki żelatyny 2 łyżki

Moje wypieki - zwycięskie przepisy konkursowe

utrwalacza do śmietany 1 łyżka ekstraktu waniliowego 4 łyżki cukru pudru 4 połówki gruszek /góry/ 200 g gorzkiej czekolady kakao UWAGA!  Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. 1. Przygotowuję galaretki z połowy wskazanej na opakowaniu ilości wody. Przelewam do sporego pojemnika i

Lekkie, wiosenne dania z Qchni Artystycznej

przelewamy do okrągłych foremek różnej wielkości. Pieczemy około 20 minut w 160°C. Jeśli wetknięty w ciasto drewniany patyczek jest suchy po wyjęciu, biszkopty są gotowe. Biszkoptowe ciastka można jeść same, ale Marta Gessler zrobiła torcik: przełożyła je bitą śmietaną (można musem z białej czekolady

Czekolada pomaga na wszystko!

) wiśni koktajlowych (mogą być wiśnie z nalewki) 1 puszka (ok. 900 g)  gruszek w syropie 40-50 dag biszkopcików lub pokrojonego w kostkę podeschniętego domowego biszkoptu   Sposób przygotowania Rozpuść czekoladę ze śmietaną, dodaj wiśnie i nieco syropu z gruszek (lub nalewki z wiśni

Serniki jak marzenie

posyp cukrem pudrem i migdałami. Oprócz czekolady, sernik możesz oblać również polewą karmelową. Zrobisz ją, zalewając karmelizujący się cukier, śmietaną kremówką (najpierw zdejmujemy karmel z palnika, a następnie dolewamy niezbyt zimną śmietankę i dokładnie mieszamy). Sernik na czekoladowym spodzie

Coś do kawy - wyniki konkursu!

3 łyżki cukru pudru pół szklanki śmietany kremówki Mąkę mieszamy mikserem z masłem do momentu, aż powstanie kruszonka. Następnie dodajemy cukier oraz jajko i żółtko. Mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Zawijamy w folię. Odkładamy do lodówki na 30 min.W tym czasie przygotowujemy krem. Mleko

Małe co nieco do kawy

roztopionej czekolady zmieszanej z 2 łyżkami kremówki. Lurch Dalie Flexi - Forma do ciastek Lurch Flexi Forma do ciastek Nordic Ware Dary Jesieni foremki Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info przepis na 20 szt. 250 g mąki pszennej

Nie tylko mazurki, serniki i baby - co jeszcze upiec na Wielkanoc?

. Tarta ze snickersem Składniki na spód: 150 g ciastek czarne markizy 6 łyżek roztopionego masła Składniki na nadzienie: 250 g sera mascarpone 1 puszka gotowej masy krówkowej (400 g) 70 g białej czekolady roztopionej w kąpieli wodnej 3 batony snickers (każdy po 50 g) 300 g śmietany kremówki 36

Najlepsze domowe lody. Zrób je samemu

soli Sposób przygotowaniaRozkrój wanilię wzdłuż na pół, wyjmij ziarenka ze środka, przełóż je do rondelka. Dodaj czekoladę i śmietanę kremówkę, ciągle mieszając, zagotuj na małym płomieniu. Zdejmij z ognia. Ubij jajka z solą i powolutku, ciągle ubijając, wlewaj gorącą czekoladową śmietanę

Moja słodka Walentynka

, aby usunąć pestki. Gotową panna cottę podawaj na talerzu udekorowanym sosem truskawkowym. W Walentynki naprawdę nie wypada myśleć o kaloriach. Za to o czekoladzie i bitej śmietanie - jak najbardziej! Babeczki czekoladowe z bitą śmietaną Składniki: 200 g cukru 200 g masła 200 g mąki 1 1/2

Co zrobić gdy masz za dużo bananów?

skondensowanego 1/2 szklanki kremówki 1 łyżka  rumu olejek waniliowy 4  banany   Oraz: 3 łyżki  kawy instant 2 szklanki kremówki 1/2 szklanki cukru   Sposób przygotowania Zrób ciasto: posiekaj w blenderze mąkę z masłem, cukrem i solą. Dodaj orzechy, siekaj dalej

Desery dla kawosza

dodaj do niezamrożonej kawy. Czynność powtarzaj, aż powstanie gruboziarnista masa kawowa. Jeszcze raz przypraw ją cukrem do smaku, przełóż do wysokich pucharków i podawaj z bitą śmietaną. Uwaga: kremówka jest wystarczająco słodka, można ubijać ją bez cukru lub tylko z odrobiną wanilii. Ten deser - choć

Słodkie prezenty - wyniki konkursu

jajka i mieszamy z pozostałymi mokrymi składnikami, jogurtem i olejem. Na koniec zawartość obu misek mieszamy ze sobą. Dodajemy posiekaną drobno czekoladę oraz poziomki i delikatnie mieszamy. Foremki do muffinek wypełniamy do 3/4 wysokości i pieczemy 20 minut w 200 st. C. Autor: Dagmara Wąsińska 240 g

Serniki, co jeden to ładniejszy

(na tortownicę o średnicy 24 cm lub na kwadratową blachę o boku 20 cm)   Spód: 120 g mielonych  orzechów laskowych 200 g pumpernikla 150 g gorzkiej  czekolady (70 lub 85% kakao) 1 łyżka oleju z orzechów laskowych   Masa: 2  jajka 100 g cukru

Domowe ciasta z sezonowymi owocami

Ciasto: 12-13 dag mąki 3 łyżki cukru 9 dag zimnego masła 3 łyżki śmietany kremówki (30%)   Krem czekoladowy: 10 dag pokruszonej gorzkiej  czekolady (70%) 1 szklanka tortowej 36%  śmietany   Sposób przygotowania Składniki ciasta wkładamy do blendera i miksujemy

Top 10 deserów, które poprawią humor po rozstaniu

  pomarańczy 5  żółtek 150 g cukru 500 g  malin (świeżych lub mrożonych) 380 ml  śmietanki kremówki 1 łyżka soku pomarańczowego   Sposób przygotowania Śmietanę 18% podgrzewamy ze skórką pomarańczową, studzimy. Żółtka ucieramy z cukrem. Maliny miksujemy i

Desery dla dzieci

zastąpić szklanką musu jabłkowego. 750 g mrożonych malin 350 g twarogu śmietankowego 5 łyżek cukru 1/4 szklanki syropu malinowego 250 ml śmietany kremówki sok i skórka otarta ze sparzonej cytryny 6 łyżeczek żelatyny Połowę malin miksujemy. Łączymy je z twarogiem, cukrem, syropem, sokiem i skórką z cytryny

Dziś Międzynarodowy Dzień Kawy!!!

szklanki śmietany kremówki skórka otarta z 1 pomarańczy 1/2 szklanki tartej bułki 1/3 łyżeczki soli 4 łyżki brązowego rumu łuskane orzechy do dekoracji tortu masło i mąka do formy   Masa czekoladowa: 12 dag czekolady deserowej 12 dag masła 2 łyżki rumu sól   Polewa kawowa: 3/4 szklanki bardzo

Menu dnia od Tatr po Kresy

proszku do pieczenia 4 łyżki kakao tłuszcz do wysmarowania blach i tarta bułka do wysypania Syrop: 1/2 szklanki cukru po 1 łyżce soku z cytryny i spirytusu zapach rumowy Krem: 1 l śmietany kremówki 30 proc. 3/4 szklanki cukru pudru 1 cukier waniliowy Polewa: 100 g masła 1/2 szklanki cukru

7 ciast z wiśniami do upieczenia w tym tygodniu

minut w 180°C. Wyjmujemy z piekarnika, studzimy. Przygotowujemy dekorację: czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej, dodajemy wiśniówkę, studzimy. Wystudzone muffinki smarujemy polewą czekoladową, wierzchy dekorujemy bitą śmietaną, wiśniami i płatkami tartej czekolady. Potrzebna będzie 1 porcja

Zmysłowe desery z truskawkami

śmietany kremówki 1-2 łyżki cukru 1 cukier waniliowy   Sposób przygotowania Mąkę łączymy z cukrem, proszkiem do pieczenia i solą. Dodajemy zimne kawałeczki masła i wyrabiamy widelcem kruszonkę. Mieszamy maślankę ze śmietaną i skórką cytrynową. Łączymy z kruszonką, wyrabiamy, aż powstanie

Wypieki z serem

/3 szklanki kremówki łyżka cukru 400 g waniliowego serka homogenizowanego Do dekoracji: szklanka odsączonych owoców z konfitury (np. wiśnie, czereśnie, morele) 1/2 tabliczki startej gorzkiej czekolady Z podanych składników zagniatamy ciasto i wkładamy je na godzinę do lodówki. Smarujemy masłem

Pod chmurką smakuje najlepiej!

pokrojonej czekolady deserowej 50 ml śmietanki kremówki Czekoladę połam na kawałki, przełóż do rondelka. Dodaj śmietankę i podgrzewaj na małym ogniu, aż czekolada się rozpuści. Zdejmij z ognia do wystudzenia. Trzymając truskawki za szypułki, zamaczaj je w czekoladzie (najlepiej 2 razy, za każdym razem

Obiad pod znakiem pomidora

3 łyżki cukru 90 g zimnego masła 3 łyżki śmietany kremówki (30%) Krem czekoladowy: 100 g pokruszonej gorzkiej czekolady (70%) szklanka tortowej śmietany (36%) Do dekoracji: 400 g malin cukier puder do posypania Składniki ciasta miksujemy. Gdy masa będzie zwarta, lepimy 6 kulek, zawijamy w folię i

Desery i koktajle owocowe - gotowe w 10 minut, albo mniej

ryżu preparowanego zamiast płatków. Składniki skórka i sok z 1  cytryny 4 łyżki wytrawnego białego  wina 50 g cukru 300 ml kremówki  śmietany 2 białka plasterki cytryny i wafelki do przybrania   Sposób przygotowania W misce łączymy skórkę i sok z cytryny, wino

Nie tylko feta

80 minut na złoty kolor. Po wyjęciu z piekarnika polej baklawę podgrzanym miodem, a gdy wystygnie, podziel na części. Składniki na 4 porcje 200 g sera Manouri 2 łyżki cukru pudru 100 ml śmietany kremówki 30 proc. 4 łyżki konfitury z wiśni 8 pokruszonych herbatników 50 g gorzkiej czekolady 4

Śnieżnobiałe desery na zimę

; wanilii skórka otarta z  cytryny 400 g  twarogu (trzykrotnie zmielonego; można zastąpić kremowym serkiem śmietankowym) 90 g cukru   Wierzch: 100 g białej  czekolady 350 g gęstej kwaśnej  śmietany 22% 120 g gęstej śmietanki tortowej 36%,   Sposób

Gotuj na luzie. Poznaj kulinarne sztuczki

200g śmietany kremówki (36%) 4-5 łyżek cukru pudru 5 łyżeczek żelatyny galaretki - po pół proszku z każdego opakowania - w kolorach: żółtym pomarańczowym czerwonym fioletowym niebieskim zielonym owoce: jeżyny jagody białe winogrona banan połówki moreli truskawki Tortownicę wykładamy

Menu dnia, którym zaskoczysz domowników

dwie kostki czekolady. Składniki: 1/2 litra kremówki 36 proc. 6 żółtek 1/3 szklanki białego cukru kilka łyżek brązowego cukru laska wanilii W rondelku na malutkim ogniu powoli zagotuj śmietankę z przekrojoną na pół laską wanilii, z której można wyskrobać czubkiem noża ziarenka. Gdy zacznie wrzeć

Święta smakują bakaliami

foremce. Przed podaniem wyjmij z formy i posyp cukrem pudrem lub polukruj. Piernik najlepiej smakuje po około 3-4 dniach od upieczenia. Będzie się pięknie prezentował (i jeszcze lepiej smakował) w polewie z roztopionej gorzkiej czekolady i posypany posiekanymi orzechami włoskimi lub pistacjami. Piernik z

Orzeźwienie po włosku - semifreddo

składniki (mikserem na niskich obrotach lub trzepaczką) przez 3-4 min, aż masa zgęstnieje i zyska bladożółty kolor. Zdejmujemy miskę znad garnka i dalej ubijamy 3-4 min, aby masa przestygła. Odstawiamy. Kremówkę ubijamy na sztywno i delikatnie mieszamy z pulpą z marakui. Ostrożnie łączymy masę jajeczną

10 składników, które obudzą twój umysł i ciało. Nie śpij królewno

masę do formy wyłożonej pergaminem. Pieczemy przez godzinę w 160°C. Blachę z upieczonym ciastem wyjmujemy z piekarnika, a po 10 minutach odwracamy do góry nogami. W takiej pozycji zostawiamy ciasto do całkowitego wystygnięcia. Przygotowujemy krem. Ubijamy śmietanę, a czekoladę rozpuszczamy w

Kenwood - marka, której zaufali Mistrzowie. Tomasz Deker

;wanilii 1 g mielonego cynamonu  Mus czekoladowy: 40 ml wody 3 jajka 110g cukru 125 g ciemnej czekolady 50 g masła 250 g bitej śmietanki (36%)  Glasaż czekoladowy do oblewania tortu: 500 g czekolady deserowej 280 g śmietany kremówki 50 g masła  Robimy biszkopt

Wiśnie czy czereśnie?

trudna do upieczenia. Sprawdź w przepisie.   Biała beza z wiśniami białka z 10 jajek 60 dag cukru kryształu 500 ml śmietany kremówki 5 dag cukru pudru 1/2 małej torebki cukru waniliowego 1 słoiczek konfitury wiśniowej niskosłodzonej sok z 1 cytryny Ubij białka na sztywną pianę. Powoli wsypuj cukier

Obiad jak u mamy

chleba 1 litr wywaru z warzyw sól 4 żółtka 235 ml tłustego mleka 2-3 łyżki śmietany kremówki gałka muszkatołowa pieprz 150 g ostrego żółtego sera 2 łyżki posiekanego koperku lub natki pietruszki Chleb namaczamy w wywarze, następnie miksujemy lub przecieramy przez sito. Dolewamy pół szklanki wody

Blogerski Przepis Tygodnia - co za rozpacz!

waniliowej lub likieru orzechowego pół łyżeczki soli 170 gramów mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 85 gramów orzechów laskowych uprażonych - pozbawionych skórek i zmielonych 43 gramy ciemnej czekolady roztopionej razem z masłem 58 gramów roztopionego masła Składniki na pastę pralinową: 1 i 3/4 szklanki

Ponętne babeczki i apetyczne ciacha

; czekolady   Sposób przygotowania Na małym ogniu podgrzewamy masło z miodem i cukrem. Zdejmujemy z ognia, gdy składniki się połączą. Rozgrzewamy piekarnik do 190°C, wyściełamy blaszkę (20 x 30 cm) papierem do pieczenia. Mieszamy mąkę z płatkami, przyprawą do piernika i orzechami. Wlewamy masło

Ania Starmach poleca na święta

łyżki miodu 50 ml wytrawnego białego wina 100 ml śmietanki kremówki 3 łyżki świeżego tymianku Ryba: Piekarnik rozgrzej do temperatury 180 stopni C. Karpia oprósz solą i pieprzem, przysmaż z obu stron na maśle na złoty kolor i przełóż do gorącego piekarnika na mniej więcej 10 minut (w zależności od

Rurki z kremem, czyli lato w listopadzie

kremówki  śmietany   Sposób przygotowania Robimy rurki. W małym rondelku rozpuszczamy masło i gotujemy razem z cukrem i miodem przez ok. 2-3 min. Dodajemy do masy przesianą mąkę z imbirem, mieszamy i wyrabiamy gładkie ciasto. Następnie wkładamy je na ok. 30 min do lodówki i wyjmujemy

Słodkie cudeńka - jak dekorować wypieki

równym, nieprzerywanym strumyczkiem, "jedną nitką". Nie gotuj zbyt długo, bo zgęstnieje i nie będzie się dało gładko rozprowadzać. Podobnie możesz postąpić z białą czekoladą - rozpuszczając ją. Zagotuj w rondelku trzy łyżki śmietany kremówki i wrzuć pokruszoną czekoladę. Mieszając, gotuj przez

Domowe lody - zrób je samemu. Wielki przewodnik

  pomarańczy 5  żółtek 150 g cukru 500 g  malin (świeżych lub mrożonych) 380 ml  śmietanki kremówki 1 łyżka soku pomarańczowego   Sposób przygotowania Śmietanę 18% podgrzewamy ze skórką pomarańczową, studzimy. Żółtka ucieramy z cukrem. Maliny miksujemy i

Gulasz, leczo, langosze - węgierskie inspiracje

naleśniki. Gundel palacsinta - deser węgierski 10 cienkich pszennych naleśników 100 g utłuczonych orzechów włoskich 50 g obranych i utłuczonych migdałów 50 g rodzynek łyżka smażonej skórki pomarańczowej 1 łyżka cukru 100 ml śmietany kremówki rum tabliczka gorzkiej czekolady 100 ml śmietanki 1

Menu dnia na rozgrzewkę

ginu250 ml śmietany kremówki 33 proc.W garnku rozgrzej masło, dodaj plastry bekonu, pieczarki pokrojone w plasterki i posyp świeżo mielonym pieprzem. Wszystko razem przesmaż kilka minut. Następnie dodaj pokrojone pomidory i czosnek. Całość jeszcze chwilę smaż, następnie wlej bulion, dodaj tymianek i sól

W kuchni warto grzeszyć [Blogerski Przepis Tygodnia]

cukru 16 ml miodu 180 ml oleju 80 ml śmietany kremówki 50 g mlecznej czekolady 50 g gorzkiej czekolady Piwo wlewamy do garnka, zagotowujemy, zdejmujemy z kuchenki. W misce mieszamy mąkę, kakao, sodę, imbir, pieprz i cynamon. W drugiej misce ubijamy całe jajka, cukier, miód oraz olej (na gładką masę

Słodkie walentynki

Blaty bezowe: 6 białek szczypta soli łyżeczka białego octu winnego 300 g drobnego cukru 2 łyżki cukru trzcinowego 8 suszonych daktyli Krem: 250 g serka mascarpone 300 ml śmietany kremówki 30% l50 g masy kajmakowej z puszki 1/2 szklanki orzechów włoskich 10 daktyli cukier puder i kakao do posypania

Szybkie przepisy na sylwestra

2 łyżki mleka 1 łyżeczka żółtego barwnika spożywczego (niekoniecznie)   Krem czekoladowy: 100 g deserowej  czekolady szklanka (220 ml) kremówki  śmietany 3-4 łyżki cukru pudru   Sposób przygotowania Robimy ciasto: masło ucieramy z cukrem i wanilią. Wbijamy po

Bananowy song

g cukru pudru 4 białka Masa bananowa: mały jogurt bananowy 300 ml śmietanki kremówki 2 dojrzałe banany 4 żółtka 5 łyżek cukru pudru   Białka ubijamy, mieszamy z orzechami i cukrem. Przelewamy powstałe ciasto do dużej tortownicy wyłożonej folią. Pieczemy około 40 minut w piekarniku nagrzanym do

Kolorowe dania na jesień

, delikatnie odwracając, aby się nie przypaliły. Następnie polewamy sosem, zmniejszamy ogień, gotujemy jeszcze 10 minut. Przyprawiamy do smaku solą, posypujemy pokruszonym serem i podajemy. Spód: 120 g mielonych orzechów laskowych 200 g pumpernikla 150 g gorzkiej czekolady (70 lub 85% kakao) łyżka oleju z

Autorka bloga Moje Wypieki wydała książkę - mamy kilka przepisów!

na 3 blaty.Krem z białej czekolady i cappuccino:500 ml śmietany kremówki 36%210 g białej czekolady2 saszetki cappuccino w proszku, każda o wadze 22 gCzekoladę posiekać na drobne kawałki. Kremówkę przelać do garnuszka, dodać czekoladę, cappuccino, postawić na palnik i podgrzewać, aż czekolada i kawa

Na jesienne smuteczki. Fabryka czekolady

Składniki 10 pokruszonych pełnoziarnistych herbatników 5 łyżek stopionego masła 1,5 szklanki cukru 1/2 szklanki kremówki 4 łyżeczki rozpuszczalnej kawy kilka kropli olejku waniliowego 1 kg trzykrotnie zmielonego białego sera 4 duże jajka 2 łyżki mąki 20 dag czekolady

Jesienne wypieki. Ciasta z orzechami

) 250 ml mleka 3 dag masy marcepanowej 12 dag masła 1 żółtko 6  jajek 1/2 szklanki (ok. 12 dag) cukru szczypta soli 20-25 uprażonych i zmielonych  orzechów włoskich lub laskowych cukier i masło do formy 3/4 szklanki  śmietany kremówki ziarenka z 1/2 laski 

Panna cotta - kremowe delicje

Jej nazwa oznacza po prostu -"gotowana śmietanka". I tym właściwie jest ten słynny, włoski deser, dorównujący popularnością tiramisu. Tradycyjnie panna cottę przyrządza się ze śmietany-kremówki, którą gotuje się z cukrem i wanilią, a potem zagęszcza żelatyną. Najprostszą, waniliową panna

Przepis grudnia wybrany!

obsypać przygotowaną mieszanką.. W rondelku rozpuścić masło i czekoladę, przestudzić. Trzy łyżki masła orzechowego wymieszać z łyżką cukru pudru, odstawić. Jajka wbić od miski, dodać cukier, zmiksować na średnich obrotach na puszystą masę ( 3 minuty ). Do masy jajecznej dodać rozpuszczoną czekoladę

Blogerzy polecają: przepisy na domowe lody

truskawek do zrobienia sosu 5 dag małych bezików zamiast cukru pudru 400 ml śmietany kremówki 30% fix do śmietany 3 łyżki sosu truskawkowego orzechy i czekolada z ciastek na wierzch ciasta 4 truskawki do dekoracji   Formę najlepiej podłużną keksówkę wyłożyć folią spożywczą tak, by brzegi wystawały

Pyszności na tłusty czwartek. Tak to się robi na świecie!

laskowych 10 dag cukru 285 ml śmietanki  kremówki (36%) 1 łyżka brandy   Sos czekoladowy: 10 dag połamanej na kawałeczki  gorzkiej czekolady 1 łyżka masła   Sposób przygotowania Robimy naleśniki: mąkę przesiewamy do miski z cynamonem i solą, pośrodku robimy dołek i

Rozkosz dla podniebienia

wkładamy do lodówki na 24 godziny. Wyjmujemy na godzinę przed podaniem. 100 g różnych orzechów drobno posiekanych 125 g gorzkiej czekolady 25 g masła 50 g cukru pudru 3 łyżki stołowe kakao Orzechy prażymy na patelni. Czekoladę z masłem rozpuszczamy na parze, łączymy z orzechami oraz cukrem, dokładnie

Pomysły na szybkie obiady (w 30 minut!)

, stopione i przestudzone masło, cukier, cukier waniliowy oraz mąkę. Rozgrzej i lekko natłuść patelnię, smaż kolejno jak najcieńsze naleśniki. Składaj je w chusteczki, polewaj czekoladą, podawaj z dowolnymi owocami i bitą śmietaną. Źródło: Miesięcznik Kuchnia Granchio Patelnia do naleśników

Dania, które dodają energii

łyżek cukru 4 łyżeczki żelatyny szklanka śmietany kremówki cukier waniliowy 5 jajek 250 g serka waniliowego 1/2 szklanki ajerkoniaku duża paczka okrągłych biszkoptów 150 g czekolady deserowej 2 łyżki mleka Robimy biszkopt. Ucieramy żółtka z cukrem pudrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Dodajemy

Królewska czekolada

szklanek wlać na dno trochę likieru i zalać gorącą czekoladą. czekolada gorzka;czekolada mleczna;mleko;śmietanka kremówka;cukier waniliowy;wiśniówka;bita śmietana;

Semifreddo - czekolada

250 g gorzkiej czekolady posiekać, 2 łyżki kakao 3 jajka, 2 żółtka 3/4 szkl. cukru, 1 i 3/4 szkl. śmietany kremówki, 1 szkl. połamanej białej czekolady Czekoladę i kakao włożyć do miski, miskę postawić na garnku z wrzątkiem. Rozpuścić. Odstawić. Jajka, żółtka i cukier ubić mikserem na gęstą masę

Zupa pomarańczowa z kremówką

1/2 pęczka włoszczyzy (bez cebuli i kapusty), kostka bulionowa z indyka, 1 pomarańcza ze skórką bez pestek, śmietana kremówka, sól, pieprz, natka pietruszki Ugotować warzywa i pomarańczę do miękości, zmiksować, doprawić solą i pieprzem na talerzu. Udekorować bitą śmietanką i natką piertuszki

Kremówka "Zrób to sam"

francuskiego, miskę z kremem waniliowym, bitą śmietanę, owoce: truskawki, maliny, jagody, brzoskwinie, morele. Domownicy sami składają swoją kremówkę. Na koniec obowiązkowo deszcz cukru pudru. ciasto francuskie;mleko;cukier;mąka pszenna;masło;wanilia;

Jabłecznik z bitą śmietaną

1 op. delicji z czekoladą,Masa jabłkowa: 2 duże jabłka,1 czubata łyżki cukru,kora cynamonowa,galaretka cytrynowa,Masa śmietanowa:,l śmietany kremówki 30%,2 pełne łyżki cukru pudru,1 op. żelatyny-fix deserowej Dr. Oetkera Jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne i ścieramy na tarce jarzynowej o

Re: emama piecze ciasto kajmakowe

Ciasto nie jest typowo kajmakowe ale jest z kajmakiem. Biszkopt smarujemy puszką kajmaku zmieszanego z roztopioną tabliczką mlecznej czekolady. Na to plasterki bananów. Na górę ubita śmietana kremówka.

Re: Lodowe smaki - wspomnienia...

STRACCIATELLA 1/2 l śmietany kremówki 36%, opakowanie śmieatn-fix, 2 czubate łyżki cukru pudru, 10 dag gorzkiej czekolady, 5 dag płatków migdałowych, Śmietanę kremówkę ubij ze śmieatn fixem i cukrem pudrem. Czekoladę pokrój na kawałeczki, wsyp do śmietany, wymieszaj. Wlej do keksówki wyłożonej

Re: A może wątek kulinarny V

MUS POZIOMKOWY Składniki: 20 dag świeżych lub mrożonych poziomek, 250 ml kremówi, 25 dag serka mascarpone, 5 łyżek cukru pudru, śmietan fix, starta czekolada Poziomki umyj, oczyść, rozgnieć widelcem. Dodaj mascarpone. Kremówkę ubij z cukrem pudrem i śmietan fixem. Dodaj do poziomel. Wymieszaj

Re: Jej wysokość truskawka

MUS POZIOMKOWY Składniki: 20 dag świeżych lub mrożonych poziomek, 250 ml kremówi, 25 dag serka mascarpone, 5 łyżek cukru pudru, śmietan fix, starta czekolada Poziomki umyj, oczyść, rozgnieć widelcem. Dodaj mascarpone. Kremówkę ubij z cukrem pudrem i śmietan fixem. Dodaj do poziomel. Wymieszaj

Re: Pierniki czym ozdabiacie?

:D. Uwielbiam tą stronę. Ganache z mlecznej czekolady: 70 g mlecznej czekolady 70 ml śmietany kremówki 36% 1 łyżeczka golden syrupu (można pominąć, ale dzieki niemu polewa się pięknie błyszczy :-) W małym garnuszku podgrzać śmietanę kremówkę i golden syrup, do wrzenia, zdjąć z palnika. Dodać

Re: Lodowe smaki - wspomnienia...

KAWA Z LODAMI WANILIOWYMI 5 łyżeczek dobrej kawy, 12 kulek lodów waniliowych, 4-5 łyżeczek cukru, 1/2 szklanki kremówki, czubata łyżka startej, gorzkiej czekolady, 2 szklanki wody Kawę zaparzyć, starannie przecedzić, wsypać 3 łyżeczki cukru, wymieszać a gdy wystygnie przykryć i wstawić na godzinę

Re: A może wątek kulinarny VI

KAWA Z LODAMI WANILOWYMI 5 łyżeczek dobrej kawy, 12 kulek lodów waniliowych, 4-5 łyżeczek cukru, 1/2 szklanki kremówki, czubata łyżka startej gorzkiej czekolady, 2 szklanki wody Kawę zagotować, starannie przecedzić, wsypać 3 łyżeczki cukru, wymieszać . Gdy kawa wystygnie przykryć i wstawić na

Re: Zaproszenia na kawę - nie tylko przepisy

KAWA Z LODAMI WANILIOWYMI 5 łyżeczek dobrej kawy, 12 kulek lodów waniliowych, 4-5 łyżeczek cukru, 1/2 szklanki kremówki, czubata łyżka startej, gorzkiej czekolady, 2 szklanki wody Kawę zaparzyć, starannie przecedzić, wsypać 3 łyżeczki cukru, wymieszać a gdy wystygnie przykryć i wstawić na godzinę

Re: Lodowe smaki - wspomnienia...

MUS POZIOMKOWY Składniki: 20 dag świeżych lub mrożonych poziomek, 250 ml kremówi, 25 dag serka mascarpone, 5 łyżek cukru pudru, śmietan fix, starta czekolada Poziomki umyj, oczyść, rozgnieć widelcem. Dodaj mascarpone. Kremówkę ubij z cukrem pudrem i śmietan fixem. Dodaj do poziomel. Wymieszaj

Re: A może wątek kulinarny VI

KAWA Z LODAMI WANILIOWYMI 5 łyżek dobrej kawy, 12 kulek lodów waniliowych, 4-5 łyżeczek cukru, 1/2 szklanki kremówki, czubata łyżka startej, gorzkiej czekolady, 2 szklanki wody Kawę zaparzyć, starannie przecedzić, wsypać 3 łyżeczki cukru, wymieszać a gdy wystygnie przykryć i wstawić na godzinę

Re: A może wątek kulinarny V

KAWA Z LODAMI WANILIOWYMI 5 łyżeczek dobrej kawy, 12 kulek lodów waniliowych, 4-5 łyżeczek cukru, 1/2 szklanki kremówki, czubata łyżka startej, gorzkiej czekolady, 2 szklanki wody Kawę zaparzyć, starannie przecedzić, wsypać 3 łyżeczki cukru, wymieszać a gdy wystygnie przykryć i wstawić na godzinę

Re: Lodowe smaki - wspomnienia...

Z BIAŁEJ CZEKOLADY 20 dag białej czekolady, 1/2 l mleka, śmietana kremówka 30%, 10 dag cukru, opakowanie cukru waniliowego, owoce i polewa do dekoracji Do garnka wlej mleko, dodaj cukier oraz pokruszoną czekoladę - rozpuść na parze i ostudź. Kremówkę ubij z łyżką cukru oraz cukrem waniliowym

Re: Jej wysokość truskawka

. Dopraw do smaku cukrem i ewentualnie nalewką. Czekoladę pokrusz do metalowej miski, dodaj śmietanę, ustaw nad garnkiem z gotującą się powoli wodą i rozpuść. Ugnieć w dłoniach 15 kulek z marcepanu wielkości żurawiny. Rozpuść czekoladę na parze wraz z kremówką, wymieszaj na gładką masę. Wylej masę na

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

. Dopraw do smaku cukrem i ewentualnie nalewką. Czekoladę pokrusz do metalowej miski, dodaj śmietanę, ustaw nad garnkiem z gotującą się powoli wodą i rozpuść. Ugnieć w dłoniach 15 kulek z marcepanu wielkości żurawiny. Rozpuść czekoladę na parze wraz z kremówką, wymieszaj na gładką masę. Wylej masę na

Re: A może wątek kulinarny V

. Dopraw do smaku cukrem i ewentualnie nalewką. Czekoladę pokrusz do metalowej miski, dodaj śmietanę, ustaw nad garnkiem z gotującą się powoli wodą i rozpuść. Ugnieć w dłoniach 15 kulek z marcepanu wielkości żurawiny. Rozpuść czekoladę na parze wraz z kremówką, wymieszaj na gładką masę. Wylej masę na

Re: Pączki, faworki i inne pierdołki

PĄCZKI 7 szklanek mąki, 5 dag drożdży, jajko, 3 żółtka, 2 łyżki śmietany 18%, 1/2 szklanki miałkiego cukru, 1 i 1/2 szklanki mleka, 1/3 stopionego masła lub margaryny, 2 łyżki rumu lub spirytusu, łyżka zmielonej skórki cytrynowej, 1/2 łyżeczki soli, olej. Krem: 1/2 l śmietany kremówki, 6 dag masła

Re: A może wątek kulinarny VI

PĄCZKI 7 szklanek mąki, 5 dag drożdży, jajko, 3 żółtka, 2 łyżki śmietany 18%, 1/2 szklanki miałkiego cukru, 1 i 1/2 szklanki mleka, 1/3 stopionego masła lub margaryny, 2 łyżki rumu lub spirytusu, łyżka zmielonej skórki cytrynowej, 1/2 łyżeczki soli, olej. Krem: 1/2 l śmietany kremówki, 6 dag masła

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

PĄCZKI 7 szklanek mąki, 5 dag drożdży, jajko, 3 żółtka, 2 łyżki śmietany 18%, 1/2 szklanki miałkiego cukru, 1 i 1/2 szklanki mleka, 1/3 stopionego masła lub margaryny, 2 łyżki rumu lub spirytusu, łyżka zmielonej skórki cytrynowej, 1/2 łyżeczki soli, olej. Krem: 1/2 l śmietany kremówki, 6 dag masła

Re: Lodowe smaki - wspomnienia...

KAWA Z LODAMI WANILIOWYMI 5 łyżek dobrej kawy, 12 kulek lodów waniliowych, 4-5 łyżeczek cukru, 1/2 szklanki kremówki, czubata łyżka startej, gorzkiej czekolady, 2 szklanki wody Kawę zaparzyć, starannie przecedzić, wsypać 3 łyżeczki cukru, wymieszać a gdy wystygnie przykryć i wstawić na godzinę do

Re: Zaproszenia na kawę - nie tylko przepisy

KAWA Z LODAMI WANILIOWYMI 5 łyżek dobrej kawy, 12 kulek lodów waniliowych, 4-5 łyżeczek cukru, 1/2 szklanki kremówki, czubata łyżka startej, gorzkiej czekolady, 2 szklanki wody Kawę zaparzyć, starannie przecedzić, wsypać 3 łyżeczki cukru, wymieszać a gdy wystygnie przykryć i wstawić na godzinę do

Re: A może wątek kulinarny V

KAWA Z LODAMI WANILIOWYMI 5 łyżek dobrej kawy, 12 kulek lodów waniliowych, 4-5 łyżeczek cukru, 1/2 szklanki kremówki, czubata łyżka startej, gorzkiej czekolady, 2 szklanki wody Kawę zaparzyć, starannie przecedzić, wsypać 3 łyżeczki cukru, wymieszać a gdy wystygnie przykryć i wstawić na godzinę do

Re: Przepisy maksymalnie 3 składniki

Dwuskładnikowe masy do tortu: - W śmietanie kremówce rozpuszczasz 2-3 gorzkie czekolady (można spróbowac z innymi czekoladami, ale będzie bardziej słodkie). Wstawiasz na noc do lodówki. Rano ubijasz. Można dodać kieliszek alkoholu typu rum. - Ubijasz serek mascarpone, potem szybko trzeba wmieszać

Re: Masa do placków bezowych

Z przepisu na szwarcwaldzki tort bezowy z Moich Wypieków (blaty oczywiście bezowe): 'Ponadto: 600 ml śmietany kremówki 36% 2 łyżki cukru pudru 380 g wiśni, odpestkowanych (mogą być świeże, z kompotu, syropu lub rozmrożone na bibułce) 60 g gorzkiej czekolady wiśnie lub

Re: Lodowe smaki - wspomnienia...

LODY BISZKOPTOWE 15 dag biszkoptów, 5 dag twardej czekolady, 33 dag śmietany kremówki, 2 jaja, 1/2 szklanki cukru, 1/2 szklanki mleka Jaja ubić na parze porcjami dosypując cukier. Ubijać do momentu aż masa będzie puszysta. Ubijając wlewać gorące mleko. Kiedy krem ostygnie wlać śmietanę i

Re: Squirk, zrobiłaś to ciasto z gruszkami?

szklanka mąki pszennej ? 1 łyżeczka proszku do pieczenia ? 2 łyżki kakao ? 3 dojrzałe gruszki ? ½ tabliczka startej czekolady mlecznej ponadto: ? 1 szklanka dobrze schłodzonej śmietany kremówki ? ½ - 1 łyżka cukru pudru do bitej śmietany (opcjonalnie) ? ok. ½ tabliczki startej

Re: A może wątek kulinarny V

GRUSZKI PIĘKNA HELENA 6 twardych gruszek, 25 dag cukru, 1 cytryna,1/2 laski wanilii, 1,5 tabliczki gorzkiej czekolady, szklanka śmietany kremówki, lody waniliowe Gruszki umyj, osusz papierowym rącznikiem, wydrąż gniazda nasienne. Obierz ze skórki. Owoce skrop sokiem wyciśniętym z cytryny. Zagotuj

"Tort" z białą czekoladą i malinami

sitku. 4. Ciasto jest bardzo smaczne, jest to rodzaj lekkiego sernika, słodkiego z powodu bialej czekolady, słodycz ta jest przełamana kwaskowatym smakiem malin w kremie. Przepis (kopiuję): Składniki: 300 g białej czekolady 1 szklanka śmietany kremówki (250 ml) 5 jajek 120 g drobnego cukru 250 g

Re: Masa do tortu

ja do ubitej śmietany kremówki dodaję rozpuszczoną i ostudzoną miętową czekoladę - wychodzi fajny tort miętowy, polecam

Ciasto z ciepłymi lodami

Składniki na formę 25x30 cm (12 porcji): * ok. 20 herbatników * 12 ciepłych lodów w czekoladzie (np. z Lidla) * 300 ml śmietany kremówki * 800 g waniliowego serka homogenizowanego * 1 galaretka cytrynowa * 2 łyżki żelatyny * 2 galaretki pomarańczowe Spód formy wykładamy herbatnikami

Re: Jej wysokość truskawka

PIANKA Z POZIOMKAMI 3 białka, 1 opakowanie śmietany kremówki, bezy - 1 opakowanie, 1 opakowanie maltersów (kukurydziane kulki w czekoladzie), szklanka poziomek Białka ubić na sztywno. Śmietanę schłodzić i ubijać mikserem, aż zgęstnieje. Rozkruszyć bezy i maltersy (najlepsza metoda rozkruszania

Re: A może wątek kulinarny V

PIANKA Z POZIOMKAMI 3 białka, 1 opakowanie śmietany kremówki, bezy - 1 opakowanie, 1 opakowanie maltersów (kukurydziane kulki w czekoladzie), szklanka poziomek Białka ubić na sztywno. Śmietanę schłodzić i ubijać mikserem, aż zgęstnieje. Rozkruszyć bezy i maltersy (najlepsza metoda rozkruszania

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

śmietany kremówki Herbatniki posiekaj z kakao, dodaj stopione masło, wymieszaj. Ułóż w tortownicy, twaróg zmiel, utrzyj z mascarpone i śmietaną. Zmiksuj z jajkami. Czekoladę i masło stop osobn, ostudź. Dodaj do masy, wsyp kakao i cukier puder. Dokładnie wymieszaj. Wlej do tortownicy. Piecz 80 minut w 180

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

FLORENTYNKI 80 g masła, 2/3 szklanki cukru, 1/4 szklanki śmietany kremówki, 2 szklanki migdałów w plasterkach, 1/2 szklanki drobno pokrojonej kandyzowanej skórki pomarańczowej 150 g bakalii (np. rodzynek koryntek lub drobno pokrojonych daktyli albo suszonych moreli i wiśni albo też żurawin

Re: A może wątek kulinarny V

FLORENTYNKI 80 g masła, 2/3 szklanki cukru, 1/4 szklanki śmietany kremówki, 2 szklanki migdałów w plasterkach, 1/2 szklanki drobno pokrojonej kandyzowanej skórki pomarańczowej 150 g bakalii (np. rodzynek koryntek lub drobno pokrojonych daktyli albo suszonych moreli i wiśni albo też żurawin

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

SERNIK Z KRÓWKĄ 200 g herbatników lub innych ciastek 50 g masła 500 g sera białego zmielonego trzykrotnie 400 g masy krówkowej 4 jajka 3 łyżki śmietany kremówki 1 łyżka ekstraktu waniliowego płatki migdałowe 30 g gorzkiej czekolady 2 łyżki tłustej śmietany kremówki Tortownicę o średnicy 18 cm

Re: Myjecie jarzyny przed obraniem?

Rozmowa z tobą jak z dzieckiem,twoje najlepsze,co rok inne,ale ważne ze twoje:) Kiedyś lody Grycana i czekolady Lindt, dzis eko z samego Londynu i domowe z własnej śmietany kremówki.Zobaczymy co bedzie za rok,dwa lata :D

Re: A może by tak wątek kulinarny III

KORZENNA CZEKOLADA NA GORĄCO W małym garnuszku podgrzej 100 ml mleka i 100 ml śmietany kremówki. Wrzuć pokruszoną tabliczkę gorzkiej czekolady. Dodaj 2 łyżki cukru pudru, szczyptę cynamonu i chilli (możesz dodać też szczyptę gałki muszkatołowej i kilka goździków). Dokładnie wymieszaj. Podawaj na

Re: A może wątek kulinarny V

BABECZKI Z MALINAMI I CZEKOLADĄ 40 dag malin cukier puder do posypania Ciasto: 12-13 dag mąki 3 łyżki cukru 9 dag zimnego masła 3 łyżki śmietany kremówki (30%) Krem czekoladowy: 10 dag pokruszonej gorzkiej czekolady (70%) 1 szklanka tortowej 36% śmietany Składniki ciasta wkładamy do blendera

Re: A może by tak wątek kulinarny III

BAJADERKA Z MALINAMI 2 szklanki pokruszonych herbatników, tabliczka gorzkiej czekolady, 1/2 l kremówki, 2 łyżki śmietany 18%, 4 opakowania zagęstnika do śmietany, 8 łyżeczek cukru pudru, galaretka truskawkowa, kiść winogron, maliny, rum Czekoladę stop ze śmietaną, połącz z herbatnikami, skrop

Masy z żelatyną nigdy mi nie wychodzą:(

Witajcie!Może ktoś mi podpowie co robię źle? Już 4 x próbowałam różnych przepisów i nigdy masa mi nie wyszła.Zelatyna się ścinała (albo i nie) a masa ZAWSZE była płynna. Mam przepis na "jogurtinę w czekoladzie". W przepisie jest tak, że ubija się śmietanę kremówkę (500ml) z cukrem

Re: Tanie ciasto

! szklanka cukru 6 jaj 3 łyżki mąki ziemnaiaczanej # łyżki mąki pszennej 1 łyżka proszku do pieczenia 1 paczka pierników bez nadzienia, bez czekolady- zwykłych z biedry 1 galaretka cytrynowa 500 mililitrów kremówki śmietan fix 2 kg szarej renety 1.zrobić i upiec biszkopt, na dużej blaszce. 2

Re: Pomysł na tort

śmietankowa: ½ litra śmietany kremówki 20 dag mlecznej czekolady 10 dag gorzkiej czekolady Ponadto: ¾ szklanki mleka Sposób wykonania: Białka ubić, dodać cukier i nadal ubijać. Dodać żółtka, jeszcze ubijać. Następnie dodać mąkę pszenną,kakao i proszek do pieczenia. Wymieszać i wylać

Re: A może by tak wątek kulinarny III

CZEKOLADOWE BANANY 125 g gorzkiej czekolady 4 banany 100 g krówek 75 g śmietany kremówki Czekoladę pokroić i roztopić w gorącej kąpieli. Banany obrać, poprzekrawać, częściowo zanurzać w czekoladzie i odkładać na papier do pieczenia. Odczekać, aż czekolada zastygnie. Śmietanę

Ekskluzywny (a taki prosty) blok czekoladowy

Przez niego złamałam postanowienie o niejedzeniu słodyczy w grudniu ;) Składniki (na keksówkę) 300g gorzkiej czekolady (min 70% kakao), posiekanej 300m śmietany kremówki ok 150 g jak najbardziej chrupiących ciastek 4 łyżki kwaskowatej konfitury (ja dałam agrestową) 100-150g

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

CIASTO Z CZEKOLADĄ I WIŚNIAMI •Słoik wiśni (370 ml) •200 g gorzkiej czekolady •225 g cukru •Szczypta soli •4 jajka •125 g śmietany kremówki •225 g mąki •1 łyżeczka proszku do pieczenia •3-4 łyżki mleka •2-3 łyżki wiśniówki •Mielone

Re: A może by tak wątek kulinarny III

ubitą kremówkę, wymieszaj. Masą napełnij schłodzone szklaneczki, udekoruj pozostałą śmietaną i startą czekoladą, waflową rurką, ciastkami. -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Re: trufle czekoladowe - śmietana czy śmietanka?

daję przepis: 200g białej czekolady rozpuścić w kąpieli wodnej. Zdjąć z ognia, dodać 50 g masła pokrojonego na małe kawałki, sok z 1 pomarańczy, 100 ml śmietany. To należało wymieszać i na 2 godziny do lodówki. Czekoladę rozpuściłem prawidłowo. Masło dałem z mlekowity ( wiem, ze jest dobre

Re: pomysł na tort

Tort sułtański: Biszkopt: 6 jajek, 4 łyżki mąki pszennej + 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 6 łyżek cukru, szczypta soli Krem: 2 szkl. kremówki, 2 tabliczki gorzkiej czekolady (70%), 4 łyżki cukru, 2 op. utrwalacza do bitej śmietany, orzechy włoskie lub laskowe grubo posiekane (ilość tyle ile lubisz 5

Re: odpowiedzialność świateczna

Miętus... upiec biszkopt,, nasączyć herbatą miętową z kieliszkiem wódki../2saszetki herb,miętowej na szklankę/ Masa tortowa; 4śmietany 36% Piątnica /w Netto/ 2 czekolady mietowe Terravita /Netto/ 1/2 czekolady gorzkiej + pół do posypania 2 śnieżki .................................. 1.opakowanie

Re: A może by tak wątek kulinarny III

MURZYNKI - przepis z 1932 100 g tartego pumpernikla, 60 gr cynamonu, trochę cynamonu, 100 g czekolady w proszku, 1/4 ubitej z cukrem waniliowym śmietanki kremówki, szklanka wiśni lub konfitury z wiśni. Do dużej szklanej salaterki włożyć wymieszaną masę z konfitury wiśniowej, pumpernikla, czekolady

Re: krem czekoladowy do ciasta ... pomózcie..

250g mascarpone 250ml śmietany kremówki 2-3 łyżki cukru pudru 100g gorzkiej czekolady min.70% kakao Czekoladę połamać i rozpuścić w kąpieli wodnej (czyli np. w ceramicznej miseczce położonej na garnku z niewielką ilością gotującej się wody). Dobrze schłodzoną śmietanę ubić na sztywno, pod koniec

Re:recepta na serniki i sok

Rafaello (ten z kartki) Biszkopt z 8 jaj. Masa- 1litr śmietany kremówki, 2 białe czekolady, 2 paczki wiórków kokosowych, 1 paczka migdałów. Wykonanie: białą czekoladę rozpuścić w 1 szklance śmietany, schłodzić. Pozostałą śmietanę ubić i 2/3 śmietany dodać do pokruszonego biszkoptu, paczkę wiórek i

Re: szybki i smaczny deser owocowy

Uwielbiam Panacottę czekoladową z odrobiną pomarańczy. Szybko się robi, jedyne na co się czeka to aż stężeje. Ja robię z żelatyny, czekolady, śmietany kremówki (najlepsza jest z Piątnicy), cukru drobnego Kryształ i syropu pomarańczowego typu paola. Do przybrania starta czekolada, albo duże wiórki

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

białej czekolady 1/3 szklanki śmietany kremówki 30-proc. 1 łyżka soku z pomarańczy 1 łyżeczka tartej skórki z pomarańczy połówki migdałów do dekoracji Przygotuj formę o pojemności 1,5 litra wysmarowaną masłem i posypaną bułką tartą lub mąką. Piekarnik nagrzej do 180 st. C. Do miseczki włóż białą

Świąteczne przepisy kulinarne

MAKOWIEC 850 g gotowej masy makowej 6 jaj 150 g mielonych migdałów (mogą być tarte migdały ze sklepu) po 40 g rodzynek, orzechów laskowych, włoskich, suszonych moreli, daktyli, kandyzowanej skórki pomarańczowej, wiórków kokosowych 1/3 szklanki śmietany kremówki 30 proc. 2-3 łyżki

Re: Żółtka

Np Mus czekoladowy składniki - 300 g śmietany kremówki - 200 g czekolady gorzkiej lub innej (2 tabliczki) - 2 żółtka - 5-6 łyżeczek cukru - dżem wiśniowy 1 krok Czekoladę przekładam do miski a miskę stawiam nad garnkiem z gotującą się wodą i zostawiam by czekolada się roztopiła. W tym czasie

Re: Jej wysokość truskawka

ROLADA TRUSKAWKOWA 5 łyżek mąki poznańskiej 5 łyżek cukru 5 jajek łyżeczka proszku do pieczenia pół kilograma truskawek stężona truskawkowa galaretka śmietana kremówka 30 % 3 łyżki cukru (lub więcej w zależności od słodkości naszych truskawek) Ubijamy pianę z białek, a następnie stopniowo

Re: A może wątek kulinarny V

ROLADA TRUSKAWKOWA 5 łyżek mąki poznańskiej 5 łyżek cukru 5 jajek łyżeczka proszku do pieczenia pół kilograma truskawek stężona truskawkowa galaretka śmietana kremówka 30 % 3 łyżki cukru (lub więcej w zależności od słodkości naszych truskawek) Ubijamy pianę z białek, a następnie stopniowo

Tym razem słodka: tarta czekoladowa z karmelem...

11 minut, bardzo łatwo było zaobserwować zmianę koloru i lekkie zgęstnienie). Kolor karmelu powinien być bursztynowo - złoty. Garnuszek zdjąć z palnika. Dodać masło i śmietanę kremówkę, wymieszać do rozpuszczenia. Wrócić na palnik i pogotować na małej mocy palnika, okoły minuty, mieszając

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

MARCEPANOWY MOZART 20 dag masy marcepanowej, 25 dag masła, 20 dag cukru, 2 opakowania cukru waniliowego, aromat migdałowy, 4 jajka, szczypta soli, 3 łyżeczki proszku do pieczenia, 30 dag mąki, 5 łyżek mleka, 20 dag czekoladowego - orzechowego kremu, 15 dag gorzkiej czekolady, 65 dag śmietany

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

SERNIK ISLANDZKI Ciasto: jajko 3 szt., mąka 1 szklanka, wafelki z czekoladą lub bez 250 g,Masa serowa:serek homogenizowany 250 g, śmietana kremówka 250 ml, cukier puder 150 g, agar 4 łyżeczki + 100 ml gorącej wody, Galaretka kawowa: kawa 4 łyżeczki, cukier 4 łyżeczki, agar 2 łyżeczki, gorąca woda

Re: Ciacho mocno owocowe

świeżych truskawek 2 łyżki soku z cytryny 1 szklanka jogurtu naturalnego 1 szklanka śmietany kremówki 1/4 szklanki miodu 3 łyżki cukru (można dodać więcej lub mniej, wszystko zależy od słodkości truskawek) 2,5 łyżki z czubem żelatyny (dałam 2 łyżki, ale sernik bardzo długo tężał - całą noc, może dzięki

Re: A może by tak wątek kulinarny III

CIASTO Z MANGO I BIAŁĄ CZEKOLADĄ 1 puszka mango, 12, 5 dag miękkiego masła, 3 jajka, 1 cukier waniliowy, 14 dag+3 łyżki cukru, 17, 5 dag mąki, 1/2 torebki proszku do pieczenia, 3 łyżki mleka, 7,5 dag posiekanej czekolady deserowej, 3 łyżki żelatyny, 50 dag mascarpone, 20 dag śmietany kremówki, 7

Re: A może by tak wątek kulinarny III

/2 szklanki wody, dodaj do owoców mieszając, zagotuj. Masę ostudź, przełóż nią ciasto. Schłódź. Śmietana: Kremówkę ubij na sztywno, dodając cukier i zagęstniki. Rozsmaruj na cieście. Herbatniki i czekoladę zmiksuj, posyp ciasto. Przechowuj w lodówce. -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec

Re: Jej wysokość truskawka

/2 szklanki wody, dodaj do owoców mieszając, zagotuj. Masę ostudź, przełóż nią ciasto. Schłódź. Śmietana: Kremówkę ubij na sztywno, dodając cukier i zagęstniki. Rozsmaruj na cieście. Herbatniki i czekoladę zmiksuj, posyp ciasto. Przechowuj w lodówce. -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec

Re: A może by tak wątek kulinarny III

konfitury, śmietana kremówka, 2 łyżki cukru, czekolada Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę dodając szczyptę soli. Wszystkie składniki poza śmietanką, cukrem, czekoladą, orzechami i wiśniami dokładnie mieszamy na jednolitą masę. Gotową masę przekładamy do formy wyłożonej

Re: Kilka przepisów z Ugotowanych

konfitury, śmietana kremówka, 2 łyżki cukru, czekolada Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę dodając szczyptę soli. Wszystkie składniki poza śmietanką, cukrem, czekoladą, orzechami i wiśniami dokładnie mieszamy na jednolitą masę. Gotową masę przekładamy do formy wyłożonej

ciasto Lion

: * 600 ml kremówki * 3 zagęstniki do śmietany (fixy) * 2 łyżki cukru pudru Dodatkowo: * 50 g gorzkiej czekolady Blaszkę o wymiarach podstawy 26x21 cm wykładamy herbatnikami. Na herbatniki wykładamy masę krówkową i przykrywamy ją drugą warstwą herbatników. Masa o wiele łatwiej będzie się

Re: A może by tak wątek kulinarny III

CZEKOLADOWY SERNIK NA HERBATNIKACH 15 dag czekoladowych herbatników, 3 łyżki masła. Masa:1 kg twarogu, 15 dag cukru, 3 łyżki mąki kukurydzianej, 4 jajka, 150 ml śmietany 18%, łyżka ekstraktu z wanilii, po 10 dag ciemnej, mlecznej i białej czekolady, 4 łyżki kremówki Spód; Ciastka zmiksuj z masłem

Re: A może by tak wątek kulinarny III

TORT Z GLAZURĄ Biszkopt: 6 jajek, szklanka mąki tortowej, niepełna szklanka cukru, łyżka mąki ziemniaczanej 1i½ łyżeczki proszku do pieczenia, 1i½ łyżki kakao. Masa:700 ml kremówki, 4 opakowania zagęstnika do śmietany, ½ szklanki cukru pudru, opakowanie cukru waniliowego, 2 łyżeczki

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

CZEKOLADOWY SERNIK NA HERBATNIKACH 15 dag czekoladowych herbatników, 3 łyżki masła. Masa:1 kg twarogu, 15 dag cukru, 3 łyżki mąki kukurydzianej, 4 jajka, 150 ml śmietany 18%, łyżka ekstraktu z wanilii, po 10 dag ciemnej, mlecznej i białej czekolady, 4 łyżki kremówki Spód; Ciastka zmiksuj z masłem

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

;200 gramów cukru pudru •1 kopiasta łyżka cukru waniliowego •2 łyżki budyniu waniliowego lub śmietankowego bez cukru (z małą górką) •130 gramów śmietany kwaśnej 18% •120 gramów śmietanki kremówki 30% •polewa czekoladowa: •150 gramów gorzkiej czekolady •40 gramów masła

Re: Sposob by byc szczesliwym

śmietaną kremówką :P A zamiast fast foodów to mógłbym jeść świeży chleb, grubo posmarowany masłem i na to kawior z łososia. He he, burżuj :P Umyślnie wspomniałem o tych fast foodach, bo podbijają serotoninę i nastrój jest lepszy :P W sumie to żarcie działa jak swoisty narkotyk. Czekolada podobnie.

tarta z truskawkami- przepyszna

;C przez 10 minut. Następnie papier usunąć, piec kolejne 15 minut. Wyjąć z piekarnika, wystudzić. Panna cotta z białej czekolady: 300 ml śmietany kremówki 36% 100 ml mleka 30 g cukru 170 g białej czekolady, połamanej 1 łyżeczka pasty z wanilii lub ziarenka z 1 laski wanilii 3

Re:recepta na serniki i sok

A z innej książki siostry Anastazji jest przepis na śniegowe Rafaello: biszkopt z 9 jajek. Masa: 1/2 l śmietany kremówki, 2 śmietany "Śnieżki", 20 dag kokosu, 2 białe czekolady, 1 szklanka ajerkoniaku, spirytus do skropienia biszkoptu. -- Tyle wiemy o sobie, ile nas sprawdzono

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

TORT ŚMIETANOWY W MARCEPANIE 4 jajka, szczypta soli, 12,5 dag cukru, 2 opakowania cukru waniliowego, 12,5 dag mąki, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 2 torebki zagęstnika do śmietany, 60 dag śmietany kremówki, 20 dag mielonych orzechów laskowych, 4 łyżki dżemu porzeczkowego, 35 dag masy

Re: A może by tak wątek kulinarny III

RAJSKIE CIASTO CZEKOLADOWE 30 dag gorzkiej czekolady, 25 dag masła, 7 jajek, 1 cukier waniliowy, 45 dag cukru, szczypta soli, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 35 dag mąki, 6 łyżeczek żelatyny, 75 dag mielonego twarogu, 1 puszka mleczka kokosowego, 25 dag śmietany kremówki, 7,5 dag grubych wiórków

Ciasto "Bawole oczy"

. Biszkopt delikatnie skropić ponczem: 0,5 szkl wody, 2 łyżeczki cukru, 1 łyżka spirytusu. (ponczu zostanie). Przykryć całość biszkoptem. Polać polewą czekoladową: 1 tabliczka gorzkiej czekolady ok 5 łyżek kremówki 2 łyżki masła Rozpuścić czekoladę i masło wlać śmietanę. Zamiast masy śmietanowej z

Pół kilo białej czekolady ..

Czyli bomba kaloryczna wg Billa Grangera Czyli sernik :D 100 g herbatników - użyłam petit beurre'ów 50 g stopionego masła 500 g białej czekolady, rozpuszczonej* 250 ml śmietany kremówki 250 g serka śmietankowego - użyłam 1 Philadelphii i 1 serka Łaciatego 250 g mascarpone 125 g cukru - NA

Re: A może by tak wątek kulinarny III

KAKAOWA Z SUSZONYMI MORELAMI 1/2 kg białego sera, 3 żółtka, 10 dag masła, 15 dag cukru pudru, cukier wanilowy. 1/2 szklanki śmietany kremówki, 1/2 szklanki kakao, 10 suszonych moreli Ser zmiel. Żółtka utrzyj z cukrem pudrem. Dodaj cukier waniliowy, śmietanę i masło. Ucieraj dodając kakao, ser i

Re: A może by tak wątek kulinarny III

BABKA ORZECHOWO - CZEKOLADOWA 250 ml śmietany kremówki, 4 jaja, 180 g drobnego cukru, 1 cukier waniliowy, 100 g orzechów włoskich, 50 g czekolady na polewę, 150 g mąi krupczatki, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, Krem: 200 ml śmietanki kremówki, 40 dag kakao, 60 g drobnego cukru, 100 g czekolady na

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

KAKAOWA Z SUSZONYMI MORELAMI 1/2 kg białego sera, 3 żółtka, 10 dag masła, 15 dag cukru pudru, cukier wanilowy. 1/2 szklanki śmietany kremówki, 1/2 szklanki kakao, 10 suszonych moreli Ser zmiel. Żółtka utrzyj z cukrem pudrem. Dodaj cukier waniliowy, śmietanę i masło. Ucieraj dodając kakao, ser i

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

BABKA ORZECHOWO - CZEKOLADOWA 250 ml śmietany kremówki, 4 jaja, 180 g drobnego cukru, 1 cukier waniliowy, 100 g orzechów włoskich, 50 g czekolady na polewę, 150 g mąi krupczatki, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, Krem: 200 ml śmietanki kremówki, 40 dag kakao, 60 g drobnego cukru, 100 g czekolady na

Re: Zaskocz go w Walentynki

TORCIK ŚMIETANKOWY Ciasto: 2 jajka, 1/3 szklanki cukru, łyżka mąki, 2 budynie truskawkowe, łyżeczka proszku do pieczenia. czerwony barwnik. Masa:35 dag półtłustego twarogu, 33 dag kremówki, 4 batony Marsy, 4 łyżki cukru pudru, 5 dag czekolady, 35 dag mrożonych truskawek Ciasto:Ubij białka z

Re: Walentynki

TORCIK ŚMIETANKOWY Ciasto: 2 jajka, 1/3 szklanki cukru, łyżka mąki, 2 budynie truskawkowe, łyżeczka proszku do pieczenia. czerwony barwnik. Masa:35 dag półtłustego twarogu, 33 dag kremówki, 4 batony Marsy, 4 łyżki cukru pudru, 5 dag czekolady, 35 dag mrożonych truskawek Ciasto:Ubij białka z

Re: A może by tak wątek kulinarny III

TORCIK ŚMIETANKOWY Ciasto: 2 jajka, 1/3 szklanki cukru, łyżka mąki, 2 budynie truskawkowe, łyżeczka proszku do pieczenia. czerwony barwnik. Masa:35 dag półtłustego twarogu, 33 dag kremówki, 4 batony Marsy, 4 łyżki cukru pudru, 5 dag czekolady, 35 dag mrożonych truskawek Ciasto:Ubij białka z

tarta mocno czekoladowa

układamy w foremce do tarty (u mnie 26cm) nakłuwamy gęsto widelcem, można też wyłożyć folią aluminiową i wysypać suszonym grochem. Pieczemy około 15 min w temperaturze 180 stopni. mus czekoladowy: 250 ml śmietany kremówki 150 gr ciemnej czekolady 3 łyżki cukru 2 jajka W garnku podgrzewamy śmietanę

Czekoladki z nadzieniem kokosowym

Składniki (na około 50 czekoladek, 2 formy poliwęglanowe) Na nadzienie kokosowe: 150ml śmietany kremówki 80g wiórek kokosowych 80g białej czekolady 30g masła Na czekoladki: 400g mlecznej kuwertury Wykonanie Nadzienie kokosowe: Czekoladę posiekać na małe kawałki. Do rondelka wlać śmietanę

Re: A może by tak wątek kulinarny III

ROLADKI SZWARCWALDZKIE 4 jajka, 19 dag cukru, 12,5 dag mąki, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 2,5 dag kakao, 1 łyżeczka żelatyny, 1 słoik kompotu z wiśni, 60 dag śmietanki kremówki, 3 łyżki wiśniówki, 7,5 dag gorzkiej czekolady Jajka ubić z 15 ag cukru. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

MAKOWIEC 850 g gotowej masy makowej 6 jaj 150 g mielonych migdałów (mogą być tarte migdały ze sklepu) po 40 g rodzynek, orzechów laskowych, włoskich, suszonych moreli, daktyli, kandyzowanej skórki pomarańczowej, wiórków kokosowych 1/3 szklanki śmietany kremówki 30 proc. 2-3 łyżki powideł

Re: Kto ma podobny przepis na Baileys coffee?

kawy i pomału po łyżce lejesz śmietane kremówkę, gdzieś tak z łyżkę może dwie. Na to świderek bitej śmietany i posypać sypką czekoladą. Gotowe :) Oryginalnie chyba jest bez bitej śmietany ale łądnie to wygląda więc dlaczego nie:) -- sznupkowiewpodrozyzycia.blogspot.co.uk/

Re: Tort na 2 urodziny dla dziewczynki

rozpuszczenia. Ja robiłam tak: 1. Masa ciemna - pół litra śmietany kremówki 36% (może być z kartonika) podgrzewam w garnku, tak żeby się nie zagotowało i dodaję do tego połamane na kostki 4 tabliczki czekolady (dwie mleczne i dwie deserowe). Trzeba ciągle mieszać. Jak czekolada się rozpuści (nie może się

Re: Pączki, faworki i inne pierdołki

PĄCZKI LWOWSKIE 1/2 kg mąki pszennej pół kostki masła 10 żółtek 5 dag drożdży 3 - 4 łyżki miodu szklanka śmietany kremówki 20 dag czekolady szklanka likieru pomarańczowego tłuszcz do smażenia szczypta soli Masło utrzeć z żółtkami, drożdżami, miodem

Re: A może by tak wątek kulinarny III

kremówki, maliny i wiórki białej czekolady do dekoracji Formę na muffiny wyłożyć papierem do pieczenia. W osobnej miseczce roztrzepać jajka z 10 dag cukru i szczyptą soli, wyskrobanym wnętrzem wanilii oraz olejem i mlekiem. Wsypać mąkę z proszkiem do pieczenia oraz orzechy. Szybko wymieszać. Ciasto

Re: A może by tak wątek kulinarny III

MARMUEK Z TRUSKAWKAMI 20 dag gorzkiej czekolady, 40 dag masła, 32, 5 dag cukru, 2 opakowania cukru waniliowego, sól, 8 jajek, 1 opakowanie proszku do pieczenia, 50 dag mąki, 6-7 łyżek mleka, 1 łyżka kakao, 2 kg truskawek, 1-2 łyżki soku z cytryny, 1 kg serka mascarpone, 40 dag śmietany kremówki, 2

Megaczekoladowe brownie z solonym karmelem

śmietanki kremówki (w temperaturze pokojowej) szczypta soli (ominąć jeśli masło jest solone) Posolić śmietanę, wymieszać do rozpuszczenia kryształków. Cukier roztopić w wysokim rondelku o grubym dnie aż stanie się brązowy i płynny i będzie pachniał karmelem. Skręcić gaz i dodać masło - uwaga, będzie się

Tort czekoladowo piernikowy z masą śliwkową

płaska łyżeczka proszku do pieczenia Masa: * 500 g serka mascarpone * 500 ml śmietany kremówki (36%) * 4 pełne (kopiate) łyżki powideł śliwkowych * 4 łyżki cukru pudru Poncz: * 100 ml wody * 100 ml likieru czekoladowego lub kawowego * 1 pełna łyżka powideł śliwkowych Polewa

Re: Jej wysokość truskawka

MARMUEK Z TRUSKAWKAMI 20 dag gorzkiej czekolady, 40 dag masła, 32, 5 dag cukru, 2 opakowania cukru waniliowego, sól, 8 jajek, 1 opakowanie proszku do pieczenia, 50 dag mąki, 6-7 łyżek mleka, 1 łyżka kakao, 2 kg truskawek, 1-2 łyżki soku z cytryny, 1 kg serka mascarpone, 40 dag śmietany kremówki, 2

Gorąca czekolada

opakowanie) śmietany kremówki 36% (ja używam Piątnicy) 200 g (2 tabliczki) czekolady gorzkiej Wszystkie składniki umieścić w rondelku i zagotować na niewielkim ogniu, mieszając żeby nie przypalić czekolady. Gotowe! :) -- ilenia piekarnik.blox.pl

Re: A może by tak wątek kulinarny III

PĄCZKI LWOWSKIE 1/2 kg mąki pszennej pół kostki masła 10 żółtek 5 dag drożdży 3 - 4 łyżki miodu szklanka śmietany kremówki 20 dag czekolady szklanka likieru pomarańczowego tłuszcz do smażenia szczypta soli Masło utrzeć z żółtkami, drożdżami, miodem