śmietana kremówka z czekoladą

Betty Bossi, archiwum

Czekolada na 3 sposoby

Czekolada na 3 sposoby

Najczęściej jadamy czekoladę w tabliczkach. Można ją jednak podać w zupełnie inny sposób. Do przygotowania tych deserów użyjcie oczywiście szwajcarskiej czekolady!

Impreza sylwestrowa z bakaliami

Sylwestrowe szaleństwo przed nami, warto więc pomyśleć nie tylko o wieczorowych kreacjach, ale także o tym, czym zaskoczyć znajomych podczas całonocnej zabawy. W tym roku modne są delikatne przystawki oraz lekkie przekąski, które idealnie komponują się z szampańskim nastrojem.

Domowe lody - zrób to sam!

Jeśli nie teraz, to kiedy?! Sezon na lody trwa w najlepsze, więc do dzieła! Oto osiem przepisów na pyszne domowe lody, które przygotujesz bez użycia specjalnej maszyny - pamiętaj tylko, żeby co jakiś czas zamieszać!

Desery lodowe - na upały i letnie przyjęcia

Desery lodowe - na upały i letnie przyjęcia

400 g gęstej śmietany 18% laska wanilii 2 białka 60 g mlecznej czekolady 60 g cukru pudru Sos owocowy: 120 g malin 120 g truskawek 2 łyżki cukru pudru Serek mascarpone zmiksować z cukrem pudrem, śmietaną i nasionami z laski wanilii. Zmiksować na gładką masę. Dodać startą na drobnych oczkach

Panna cotta - kremowe delicje

Panna cotta - kremowe delicje

Jej nazwa oznacza po prostu -"gotowana śmietanka". I tym właściwie jest ten słynny, włoski deser, dorównujący popularnością tiramisu. Tradycyjnie panna cottę przyrządza się ze śmietany-kremówki, którą gotuje się z cukrem i wanilią, a potem zagęszcza żelatyną. Najprostszą, waniliową panna

13 przepisów na lody do wypróbowania w tym tygodniu

13 przepisów na lody do wypróbowania w tym tygodniu

czekoladę i śmietanę kremówkę, zagotowujemy na małym ogniu, ciągle mieszając. Zdejmujemy z ognia. Ubijamy jajka z solą i powolutku wlewamy gorącą czekoladową śmietanę. Powstałą masę ponownie przekładamy do rondelka, gotujemy na średnim ogniu 1-5 minut, stale mieszając drewnianą łyżką, aż do lekkiego

Menu na jesienne popołudnie

Menu na jesienne popołudnie

arabiki 1/3 tabliczki (ok. 30 g) gorzkiej pokruszonej lub grubo startej czekolady łyżeczka drobno startego imbiru Kremówkę ubić, schłodzić. Ubić żółtka z cukrem, winem i kawą. Ustawić na garnku z wolno gotującą się wodą i ubijać, aż masa zgęstnieje. Z białek ubić sztywną pianę i wmieszać w nią

Kawa na ochłodę - lody, koktajle, desery

Kawa na ochłodę - lody, koktajle, desery

Na początek polecamy mrożoną kawę w wersji de luxe - z lodami, bita śmietaną i czekoladą. Jeśli chcesz możesz również wlać na jej dno nieco świeżego przecieru z owoców, np. malin. Kawa z lodami waniliowymi 5 łyżeczek dobrej kawy 12 kulek lodów waniliowych 4-5 łyżeczek cukru 1/2 szklanki kremówki

Czekolada - najlepszy prezent na Dzień Kobiet

Czekolada - najlepszy prezent na Dzień Kobiet

natłuszczamy), należy nałożyć babeczkom czapeczki z bitej śmietany. NA 1 FORMĘ   Składniki 160 g pokruszonych ciastek typu digestive 80 ml stopionego masła 170 g dobrej białej  czekolady 160 ml  śmietanki 36% 30 g miękkiego masła skórka otarta z 1  cytryny pestki z

Kawa na zimno

Kawa na zimno

- pasuje doskonale! Kawa z lodami waniliowymi 5 łyżeczek dobrej kawy 12 kulek lodów waniliowych 4-5 łyżeczek cukru 1/2 szklanki kremówki czubata łyżka startej gorzkiej czekolady 2 szklanki wody Kawę zaparzyć, starannie przecedzić, wsypać 3 łyżeczki cukru, wymieszać, a gdy wystygnie, przykryć i

Trufle z wiśniami

Wiśnie osączyć z syropu, zalać wódką i moczyć 1 godz. Następnie wyłożyć na sitko i osączyć. Śmietanę lekko podgrzać w kąpieli wodnej, dodać 3/4 połamanej czekolady i stale mieszając, roztopić. Nadal mieszając, dodać masło (1/2 łyżki odłożyć), a potem cukier puder i herbatniki. Masę chłodzić w

Desery, które ociekają czekoladą

Desery, które ociekają czekoladą

Połamaną czekoladę wrzuć do garnuszka, wstaw do trochę większego naczynia z gorącą wodą, a to naczynie ustaw na płytce ochronnej. Podgrzewaj na małym ogniu, aż czekolada całkowicie się rozpuści. Śmietanę kremówkę wstaw do lodówki, a gdy będzie całkiem zimna, ubij ją na sztywno. Jajka umyj w gorącej wodzie

Ciasta inspirowane popularnymi słodyczami

Ciasta inspirowane popularnymi słodyczami

szkl. mleka 1 szkl. cukru 180 g masła 3 łyżki mąki pszennej 4 łyżki mąki ziemniaczanej 3 jajka Składniki na warstwę bitej śmietany: 500 ml kremówki 36% do ubijania 4 łyżki cukru pudru 2 śmietan-fixy Dodatkowo: ok 500 g herbatników 1 tabliczka gorzkiej czekolady. Puszkę mleka gotuj przez 2

Aromatyczne menu dnia z lekką sałatką

Aromatyczne menu dnia z lekką sałatką

: eksperymentalnie.com   Blanszowanie - zachowaj kolor, smak i witaminy w warzywach Taki krem czekoladowy można urozmaicić np. dodatkiem startej skórki pomarańczowej. Będzie doskonały z dodatkiem bitej śmietany i/lub wiśniami z konfitury. Gotowany krem czekoladowy 600 ml tłustego mleka lub śmietany kremówki 4

Kawowe słodkości

Kawowe słodkości

likieru kawowego sól 30 g cukru 400 g śmietany 250 g malin lub jeżyn 1 banan wiórki kokosowe do dekoracji   Czekoladę pokrusz i stop w kąpieli wodnej. Żelatynę rozpuść w niewielkiej ilości wody. Mleczko kokosowe wymieszaj z kawą rozpuszczalną. Oddziel jedno białko od żółtka, białko zachowaj

Sernik na zimno - najlepszy na lato

Sernik na zimno - najlepszy na lato

czekoladowymi. Autor Magda Duklas Jak prawidłowo rozpuścić czekoladę Składniki 3 l tłustego mleka 1/2 l śmietany 18% 6  jajek 3/4 szklanki cukru pudru 20 dag masła kakao bakalie sok z  cytryny koniak 2 galaretki rozpuszczone w 1/2 ilości wody podanej w przepisie

Czekoladowy zamek - tort krok po kroku

Czekoladowy zamek - tort krok po kroku

) łyżka sody oczyszczonej 150 g cukru 250 ml maślanki 2 jajka (lekko roztrzepane) Krem: 450 g gorzkiej czekolady 600 ml śmietany kremówki Polewa: 200 g gorzkiej lub mlecznej czekolady Do dekoracji: pisaki lukrowe kolorowe groszki orzechy, morele, wiórki kokosowe itp. Krok 1

7 ciast z wiśniami do upieczenia w tym tygodniu

7 ciast z wiśniami do upieczenia w tym tygodniu

5 dag mąki pszennej i ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 15 dag mielonych  orzechów laskowych 1 litr  kremówki 1 cukier waniliowy 80 dag  wiśni   Sposób przygotowania Utrzyj jajka z cukrem. Dodaj stopione masło, rozpuszczoną czekoladę oraz 3 łyżki

Moje wypieki i desery na każdą okazję - nowa książka Doroty Świątkowskiej

Moje wypieki i desery na każdą okazję - nowa książka Doroty Świątkowskiej

biszkoptowymi paluszkami. Do wykonania charlotte potrzeba mniejszej formy z odpinaną obręczą lub wyjmowanym spodem. Do deseru, w różnych wariantach owocowych, warto wrócić. Mus malinowy 350 g malin (świeżych lub mrożonych) 1?3 szklanki cukru 200 ml schłodzonej śmietany kremówki 36% 2,5 łyżeczki 

Desery dla dzieci

Desery dla dzieci

łyżek cukru 1/4 szklanki syropu malinowego 250 ml śmietany kremówki sok i skórka otarta ze sparzonej cytryny 6 łyżeczek żelatyny Połowę malin miksujemy. Łączymy je z twarogiem, cukrem, syropem, sokiem i skórką z cytryny i dalej miksujemy. Żelatynę rozpuszczamy w niewielkiej ilości przegotowanej wody

9 deserów z czekoladą do wypróbowania w tym tygodniu

9 deserów z czekoladą do wypróbowania w tym tygodniu

masła 100 g cukru pudru 2 łyżki mleka 1 łyżeczka żółtego barwnika spożywczego (niekoniecznie)   Krem czekoladowy: 100 g deserowej  czekolady szklanka (220 ml) kremówki  śmietany 3-4 łyżki cukru pudru   Sposób przygotowania Robimy ciasto: masło ucieramy z cukrem

Granat rozpalający zmysły

Granat rozpalający zmysły

granatu. (Dla 2 osób)   Składniki 1 nieduży  ananas 100 g sera  mascarpone 100 ml  śmietany kremówki 40 g cukru pudru pestki z 1  granatu 2 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka kakao lub  czekolady w proszku   Sposób przygotowania Ananasa kroimy wzdłuż na

Zmysłowe desery z truskawkami

Zmysłowe desery z truskawkami

śmietany kremówki 1-2 łyżki cukru 1 cukier waniliowy   Sposób przygotowania Mąkę łączymy z cukrem, proszkiem do pieczenia i solą. Dodajemy zimne kawałeczki masła i wyrabiamy widelcem kruszonkę. Mieszamy maślankę ze śmietaną i skórką cytrynową. Łączymy z kruszonką, wyrabiamy, aż powstanie

Jedzenie na poprawę nastroju

pokrojonej czekolady deserowej 1/4 szklanki śmietany (36-proc.) 1 słoik (ok. 20 dag) wiśni koktajlowych (mogą być wiśnie z nalewki) 1 puszka (ok. 900 g) gruszek w syropie 40-50 dag biszkopcików lub pokrojonego w kostkę podeschniętego domowego biszkoptu Rozpuść czekoladę ze śmietaną, dodaj wiśnie i nieco

Deser idealny na przyjęcie

pucharków. Kremy układamy na przemian z warstwą biszkoptów. Dekorujemy. Rada: Pasty marcepanową i pistacjową można kupić w dobrych delikatesach lub specjalistycznych sklepach dla cukierników (również internetowych). 2 tabliczki czekolady gorzkiej 200 g kremówki 3 jajka 4 czubate łyżki cukru łyżka brandy

Kawa na ciepło i zimno

lubią kawę na zimno, polecamy kawową granitę. Deser ten pochodzi z Sycylii i zazwyczaj przygotowuje się go z dodatkiem soków owocowych (np. cytrynowego), ale także kakao czy kawy. Granita kawowa 3 łyżki cukru 1 litr mocnej kawy 200 ml śmietany kremówki Cukier rozpuść w gorącej kawie, odstaw do

Na wieczorną rozgrzewkę - grzańce

cynamonem lub kakao. Irish coffee 6 filiżanek świeżo zaparzonej palonej kawy 160 ml irlandzkiej whiskey 250 ml śmietany kremówki (36 proc.) 2 łyżki białego cukru 6 łyżek brązowego cukru Śmietanę ubij na sztywno z białym cukrem w schłodzonej misce. Podgrzej 6 szklanek. Wlej do każdej tę samą ilość whiskey

Bakaliowe lato

była lejąca, ale gęsta i bardzo dobrze ubita. Jajko z żółtkami ucieramy z cukrem i powoli łączymy z ubitą wcześniej śmietaną. Powstałą masę dzielimy na cztery, równe części. Wedle uznania łączymy z przygotowanymi bakaliami - jedną z orzechami i migdałami, drugą z morelami i rodzynkami, trzecią ze

Szybkie ciasto na święta

śmietany kremówki 50 g mlecznej czekolady 50 g gorzkiej czekolady Piwo wlewamy do garnka, zagotowujemy, zdejmujemy z kuchenki. W misce mieszamy mąkę, kakao, sodę, imbir, pieprz i cynamon. W drugiej misce ubijamy całe jajka, cukier, miód oraz olej (na gładką masę). Do miski z jajkami i cukrem

Blogerski Przepis Tygodnia pachnie świętami!

łyżeczki sody 2 łyżeczki imbiru w proszku ćwierć łyżeczki białego pieprzu 1 łyżeczka cynamonu 2 jajka 130 g cukru 16 ml miodu 180 ml oleju 80 ml śmietany kremówki 50 g mlecznej czekolady 50 g gorzkiej czekolady Piwo wlewamy do garnka, zagotowujemy, zdejmujemy z kuchenki. W misce mieszamy mąkę, kakao, sodę

Desery i koktajle owocowe - gotowe w 10 minut, albo mniej

Składniki skórka i sok z 1  cytryny 4 łyżki wytrawnego białego  wina 50 g cukru 300 ml kremówki  śmietany 2 białka plasterki cytryny i wafelki do przybrania   Sposób przygotowania W misce łączymy skórkę i sok z cytryny, wino, oraz cukier. Mieszamy, aż cukier się

Co zrobić z kruchych ciasteczek?

(świeżo wyciśniętego)   Oraz: 3/4 szklanki schłodzonej  śmietany kremówki   Sposób przygotowania Przygotuj masę na spód ciasta: rozgrzej piekarnik do 175°C. Wymieszaj okruchy herbatników z masłem i cukrem. Masę równomiernie rozłóż na dnie formy na tartę (najlepiej szklanej) o

Jesienne trendy kulinarne

śmietany ubite żółtka, żeby wyrównać temperaturę komponentów.Zahartowaną masę jajeczną dodajemy do reszty podgrzanej kremówki. Całość przecedzamy przez sitko. Zalewamy gorącą masą rozdrobnioną czekoladę i mieszamy dopóki czekolada całkowicie się nie roztopi. Ubijamy resztę kremówki. Łyżkę ubitej kremówki

Z gorącą czekoladą - wyniki konkursu

Kruche ciasto: 2 szklanki mąki 200 g zimnego masła 3 łyżki cukru pudru 1 jajko (oddzielnie żółtko i białko) szczypta soli 2 łyżki lodowatej wody Masa czekoladowa: 2 i 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady (dobrej jakości) 200 ml śmietany kremówki (30% lub 36%) 125 ml mleka 2 jajka 2 łyżki cukru szczypta

Karnawał na słodko

kawy 10 ml koniaku 5 jajek 3 łyżki cukru waniliowego 50 g cukru 1/2 szklanki mocno schłodzonej śmietany kremówki wiórki czekoladowe do dekoracji Rodzynki namocz w rumie. Czekoladę posiekaj, wsyp do rondelka, wlej kawę i alkohol, ustaw naczynie na garnku z gorącą wodą i mieszaj, aż składniki się

Menu z rybnymi pulpetami i czekoladowym deserem

tłuszczu na ręczniku kuchennym. Podawaj na ciepło lub na zimno na miksie sałat. Autor: Paulina Kałka, Zuzanna Wiciejowska Taki krem czekoladowy możesz podawać z bitą śmietaną oraz konfiturą z wiśni Gotowany krem czekoladowy 600 ml tłustego mleka lub śmietany kremówki 4 żółtka 10 dag cukru pudru 1/2

Obiad z klopsikami, zalewajką z grzybami i pysznym deserem

z prawdziwą wanilią szczypta soli 1 i 1/4 szklanki masła orzechowego szklanka śmietanki kremówki (30%) Polewa: 200 g posiekanej dobrej gorzkiej czekolady (ok. 60% kakao) szklanka śmietanki kremówki (30%) Rozgrzewamy piekarnik do 180°C. Mieszamy składniki ciasta, wylepiamy nim formę na tartę

Torcik łatwy i niebanalny

ml śmietany 30% kilka kropel esencji waniliowej   Sposób przygotowania Robimy biszkopt. Ucieramy masło z cukrem, dodajemy kolejno po jednym żółtku, roztopioną w kąpieli wodnej czekoladę, wreszcie - przesianą mąkę. Białka ubijamy na sztywno (ze szczyptą soli) i dodajemy do masy

Ciasta (bardzo) czekoladowe

/4 łyżeczki soli Nadzienie: 300 ml śmietanki kremówki 300 g gorzkiej czekolady (m.in. 60 %) 1 łyżeczka esencji waniliowej do dekoracji: kakao, strużki czekolady Przygotuj ciasto: do miski przesiej mąkę z solą, dodaj masło pokrojone w kostkę i wymieszaj i przesiekaj nożem, by powstały okruszki

Pascha do wyboru

lub talerzykiem (o mniejszej średnicy niż rant formy), na to stawiamy jeszcze jakiś ciężki przedmiot i zostawiamy na noc w lodówce. Przed podaniem paschę dekorujemy wiśniami z konfitury. 150 g gorzkiej czekolady 50 g orzechów włoskich 50 g rodzynek 1 kg tłustego mielonego sera kieliszek brandy 8

Domowe lody - zrób je samemu. Wielki przewodnik

  pomarańczy 5  żółtek 150 g cukru 500 g  malin (świeżych lub mrożonych) 380 ml  śmietanki kremówki 1 łyżka soku pomarańczowego   Sposób przygotowania Śmietanę 18% podgrzewamy ze skórką pomarańczową, studzimy. Żółtka ucieramy z cukrem. Maliny miksujemy i

Meksykańskie menu dnia z nutą czekolady

goździki 1 liść laurowy Paprykę i cebulę kroimy w drobną kostkę. W garnku o grubym dnie rozgrzewamy olej. Wkładamy cebulę, a gdy się lekko zeszkli - fasolę, paprykę, czekoladę i przyprawy. Smażymy 10 minut, cały czas mieszając, fasolę rozgniatamy widelcem. Podajemy z chlebem lub jako dodatek do pieczonej

Tarty na okrągło

przepis na Banoffee pie - ciasto z masą bananową Tarta czekoladowa Ciasto: 225 g mąki pszennej 150 g masła 50 g cukru  do wypieków (drobnego) 2 żółtka 1/4 łyżeczki soli Nadzienie: 300 ml śmietanki kremówki 300 g gorzkiej czekolady (m.in. 60 %) 1 łyżeczka esencji waniliowej do dekoracji

Babeczki, cupcakes, muffiny - rozkosze podniebienia

cukru pudru 2 łyżki mleka 1 łyżeczka żółtego barwnika spożywczego (niekoniecznie)   Krem czekoladowy: 100 g deserowej  czekolady szklanka (220 ml) kremówki  śmietany 3-4 łyżki cukru pudru   Sposób przygotowania Robimy ciasto: masło ucieramy z cukrem i wanilią

Crème brûlée - legendarny deser w Twojej kuchni

Boski zabytek kulinarny, opisany po raz pierwszy w książce z 1691 r. Biją się o prawa autorskie do niego Francuzi, Niemcy, Czesi, Anglicy i Hiszpanie, jednak dawna nazwa "crème a l'anglaise" chyba wskazuje zwycięzcę.   Składniki 2 szklanki 36%  śmietany kremówki 1/2

Menu dnia z gorącą czekoladą

kurczaka i posiekany szpinak i smaż jeszcze 2-3 minuty. Dopraw solą i pieprzem, a następnie wymieszaj z ugotowanym makaronem. Dodaj pokruszony ser i wymieszaj. Przełóż na półmisek Gorąca czekolada z piankami 4 porcje Składniki: 5 łyżek kakao 3 łyżki cukru 1 l mleka 1 szklanka śmietany kremówki ok. 20

Wypieki Doroty Świątkowskiej

Ciasto: 130 g mąki pszennej 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 160 g masła 150 g drobnego cukru 3 jajka 40 g kakao 50 g startej gorzkiej czekolady łyżeczka ekstraktu z wanilii Dekoracja: markizy przekładane białym kremem, np. Oreo lub Neo kolorowe pastylki, np. M&M?s 100 g gorzkiej

3 przepisy ze śliwką kalifornijską do wypróbowania w tym tygodniu

Składniki Pieczywo - bagietka, ciabatta lub kajzerka 160 g  śliwek kalifornijskich 40 ml wody Duże  jabłko Kawałek czekolady i garść dekoracji  czekoladowych Łyżka  miodu (opcjonalnie)   Sposób przygotowania Pokrój pieczywo na ok. 2 cm kromki i upiecz z obu

Marne resztki... brownie. Wyniki konkursu

, chwytając za wystające kawałki pergaminu. Kroimy na kwadraty. Brownie można podać z gęstą kwaśną śmietaną, ubitą śmietanką kremówką lub sosem wiśniowym. Składniki 200 g gorzkiej  czekolady 60-70% 160 g masła 200 g cukru pudru (można dodać mniej, ja dodaję 1 szklankę) 4  jaja 80 g

Delicje Doroty Świątkowskiej

purée z dyni*2 łyżeczki przyprawy korzennej do piernikaDekoracja: 120 ml śmietany kremówki 36%, schłodzonej 2 łyżeczki cukru pudruSkładniki na ciasto mieszamy w malakserze do konsystencji mokrego piasku. Dno tortownicy o średnicy 23 cm wykładamy papierem do pieczenia. Wysypujemy ciasto na

Lody! Symbol łasuchów

; jajka szczypta soli   Sposób przygotowania Rozcinamy wanilię wzdłuż na pół, wyjmujemy ziarenka ze środka, przekładamy je do rondelka. Dodajemy czekoladę i śmietanę kremówkę, zagotowujemy na małym ogniu, ciągle mieszając. Zdejmujemy z ognia. Ubijamy jajka z solą i powolutku wlewamy gorącą

Cytrusowe menu dnia ze słodko-ostrą sałatką

jesteś fanem cytrusów, na pewno skusisz się na te kruche babeczki z kremem z likieru limoncello i białej czekolady. W wersji dla dzieci, krem możesz przygotować miksując 150 g śmietany kremówki, a następnie delikatnie mieszając ją z mascarpone (150 g) wymieszanym z kremem lemon curd (150 g). Tartaletki

Słodki Wawel na wiosnę i chwile w rodzinnym gronie!

może również zabraknąć pysznego sernika. Oto przepis na wyjątkowy, a zarazem prosty do wykonania deser z dodatkiem Michałków Białych.   Sernik cukierkowy z Białymi Michałkami Wawel 150g biszkoptów 100g twarogu 3/4 szklanki cukru pudru 400g śmietany kremówki 3 łyżki żelatyny 2 łyżki

Ciasta czekoladowe - 10 przepisów, które musisz wypróbować

. Pomarańcze układamy na porcjach czekoladowego clafoutis, skrapiamy karmelem, podajemy z kleksem kwaśnej śmietany lub porcją serka mascarpone. Autor Magazyn Kuchnia Ciasto: 500 g gorzkiej  czekolady 250 g masła 10  jajek 30 g mąki pszennej (jeżeli ktoś jest uczulony na gluten, może

Wielkanocna baba wczoraj i dziś

jaja 125 ml mleka 50 g margaryny 5-7 kropli aromatu do ciast cytrynowego Delecta (10 ml) 80 g cukru pudru 2 łyżeczki gorącej wody sok z cytryny 250 ml śmietany kremówki (30-36% tłuszczu) 1 opakowanie mixu do śmietany Delecta (13g) czarna porzeczka (z konfitury) lub inne owoce Wysmaruj tłuszczem i

Dlaczego warto piec ciasta w domu?

margarynę Palmę z Murzynkiem wraz z czekoladą ,od czasu do czasu mieszając. Do miski przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia i cukrem. Całość mieszamy i dodajemy gorącą masę czekoladową. Ucieramy. Następnie wlewamy śmietanę i jajka. Ponownie łączymy wszystkie składniki. Jeśli konsystencja będzie zbyt

Moja słodka Walentynka

, aby usunąć pestki. Gotową panna cottę podawaj na talerzu udekorowanym sosem truskawkowym. W Walentynki naprawdę nie wypada myśleć o kaloriach. Za to o czekoladzie i bitej śmietanie - jak najbardziej! Babeczki czekoladowe z bitą śmietaną Składniki: 200 g cukru 200 g masła 200 g mąki 1 1/2

Moje wypieki - zwycięskie przepisy konkursowe

utrwalacza do śmietany 1 łyżka ekstraktu waniliowego 4 łyżki cukru pudru 4 połówki gruszek /góry/ 200 g gorzkiej czekolady kakao UWAGA!  Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. 1. Przygotowuję galaretki z połowy wskazanej na opakowaniu ilości wody. Przelewam do sporego pojemnika i

Czekolada pomaga na wszystko!

) wiśni koktajlowych (mogą być wiśnie z nalewki) 1 puszka (ok. 900 g)  gruszek w syropie 40-50 dag biszkopcików lub pokrojonego w kostkę podeschniętego domowego biszkoptu   Sposób przygotowania Rozpuść czekoladę ze śmietaną, dodaj wiśnie i nieco syropu z gruszek (lub nalewki z wiśni

Najlepsze domowe lody. Zrób je samemu

szczypta soli Sposób przygotowania Rozkrój wanilię wzdłuż na pół, wyjmij ziarenka ze środka, przełóż je do rondelka. Dodaj czekoladę i śmietanę kremówkę, ciągle mieszając, zagotuj na małym płomieniu. Zdejmij z ognia. Ubij jajka z solą i powolutku, ciągle ubijając, wlewaj gorącą czekoladową śmietanę

Coś do kawy - wyniki konkursu!

3 łyżki cukru pudru pół szklanki śmietany kremówki Mąkę mieszamy mikserem z masłem do momentu, aż powstanie kruszonka. Następnie dodajemy cukier oraz jajko i żółtko. Mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Zawijamy w folię. Odkładamy do lodówki na 30 min.W tym czasie przygotowujemy krem. Mleko

Lekkie, wiosenne dania z Qchni Artystycznej

wetknięty w ciasto drewniany patyczek jest suchy po wyjęciu, biszkopty są gotowe. Biszkoptowe ciastka można jeść same, ale Marta Gessler zrobiła torcik: przełożyła je bitą śmietaną (można musem z białej czekolady), ozdobiła listkami mięty i oprószyła cukrem pudrem. Można też nasączyć ciastka alkoholem

Serniki jak marzenie

posyp cukrem pudrem i migdałami. Oprócz czekolady, sernik możesz oblać również polewą karmelową. Zrobisz ją, zalewając karmelizujący się cukier, śmietaną kremówką (najpierw zdejmujemy karmel z palnika, a następnie dolewamy niezbyt zimną śmietankę i dokładnie mieszamy). Sernik na czekoladowym spodzie

Małe co nieco do kawy

roztopionej czekolady zmieszanej z 2 łyżkami kremówki. Lurch Dalie Flexi - Forma do ciastek Lurch Flexi Forma do ciastek Nordic Ware Dary Jesieni foremki Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info przepis na 20 szt. 250 g mąki pszennej

Nie tylko mazurki, serniki i baby - co jeszcze upiec na Wielkanoc?

. Tarta ze snickersem Składniki na spód: 150 g ciastek czarne markizy 6 łyżek roztopionego masła Składniki na nadzienie: 250 g sera mascarpone 1 puszka gotowej masy krówkowej (400 g) 70 g białej czekolady roztopionej w kąpieli wodnej 3 batony snickers (każdy po 50 g) 300 g śmietany kremówki 36

Desery dla kawosza

dodaj do niezamrożonej kawy. Czynność powtarzaj, aż powstanie gruboziarnista masa kawowa. Jeszcze raz przypraw ją cukrem do smaku, przełóż do wysokich pucharków i podawaj z bitą śmietaną. Uwaga: kremówka jest wystarczająco słodka, można ubijać ją bez cukru lub tylko z odrobiną wanilii. Ten deser - choć

Gofry i naleśniki - smak wakacji

płynnego masła (masła roztopionego w rondelku o mocnym dnie i lekko przestudzonego) szczypta soli Dodatkowo: 800 ml śmietany "kremówki" (30%) 100 g cukru pudru 180-200 g świeżych malin I NALEŚNIKI 1. Na początku łączymy mąkę z jajkiem/ jajkami (jeżeli zdecydowaliście zwielokrotnić

Słodkie prezenty - wyniki konkursu

jajka i mieszamy z pozostałymi mokrymi składnikami, jogurtem i olejem. Na koniec zawartość obu misek mieszamy ze sobą. Dodajemy posiekaną drobno czekoladę oraz poziomki i delikatnie mieszamy. Foremki do muffinek wypełniamy do 3/4 wysokości i pieczemy 20 minut w 200 st. C. Autor: Dagmara Wąsińska 240 g

Wiosenne desery

szklanka mąki pszennej 1 szklanka mąki ziemniaczanej 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki śmietany 22-proc. 1 kg truskawek 1/2 kg rabarbaru cukier puder Miękkie masło utrzyj z cukrem na puszystą masę, dodawaj kolejno po jednym żółtku, następnie mąkę z proszkiem do pieczenia i śmietanę. Ubij

Co zrobić gdy masz za dużo bananów?

skondensowanego 1/2 szklanki kremówki 1 łyżka  rumu olejek waniliowy 4  banany   Oraz: 3 łyżki  kawy instant 2 szklanki kremówki 1/2 szklanki cukru   Sposób przygotowania Zrób ciasto: posiekaj w blenderze mąkę z masłem, cukrem i solą. Dodaj orzechy, siekaj dalej

Desery z owocami leśnymi - jemy bez wyrzutów sumienia

szczypta soli Mus z białej czekolady: 140 g białej  czekolady 360 (300+60) ml  śmietany 30 proc. 5 g żelatyny Sposób przygotowania 1. W misie robota Kenwood Cooking Chef zamontuj trzepaczkę. Ubij żółtka z cukrem na gładką masę, dodaj mąki wymieszane i przesiane przez 

Domowe ciasta z sezonowymi owocami

Ciasto: 12-13 dag mąki 3 łyżki cukru 9 dag zimnego masła 3 łyżki śmietany kremówki (30%)   Krem czekoladowy: 10 dag pokruszonej gorzkiej  czekolady (70%) 1 szklanka tortowej 36%  śmietany   Sposób przygotowania Składniki ciasta wkładamy do blendera i miksujemy

Top 10 deserów, które poprawią humor po rozstaniu

  pomarańczy 5  żółtek 150 g cukru 500 g  malin (świeżych lub mrożonych) 380 ml  śmietanki kremówki 1 łyżka soku pomarańczowego   Sposób przygotowania Śmietanę 18% podgrzewamy ze skórką pomarańczową, studzimy. Żółtka ucieramy z cukrem. Maliny miksujemy i

Nie tylko feta

... Duo Serwis kawowy PORTO 50823 Serwis kawowy Rococo Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > źródło: Okazje.info Składniki na 4 porcje 200 g sera Manouri 2 łyżki cukru pudru 100 ml śmietany kremówki 30 proc. 4 łyżki konfitury z wiśni 8 pokruszonych

Serniki, co jeden to ładniejszy

(na tortownicę o średnicy 24 cm lub na kwadratową blachę o boku 20 cm)   Spód: 120 g mielonych  orzechów laskowych 200 g pumpernikla 150 g gorzkiej  czekolady (70 lub 85% kakao) 1 łyżka oleju z orzechów laskowych   Masa: 2  jajka 100 g cukru

Dziś Międzynarodowy Dzień Kawy!!!

szklanki śmietany kremówki skórka otarta z 1 pomarańczy 1/2 szklanki tartej bułki 1/3 łyżeczki soli 4 łyżki brązowego rumu łuskane orzechy do dekoracji tortu masło i mąka do formy   Masa czekoladowa: 12 dag czekolady deserowej 12 dag masła 2 łyżki rumu sól   Polewa kawowa: 3/4 szklanki bardzo

Menu dnia od Tatr po Kresy

proszku do pieczenia 4 łyżki kakao tłuszcz do wysmarowania blach i tarta bułka do wysypania Syrop: 1/2 szklanki cukru po 1 łyżce soku z cytryny i spirytusu zapach rumowy Krem: 1 l śmietany kremówki 30 proc. 3/4 szklanki cukru pudru 1 cukier waniliowy Polewa: 100 g masła 1/2 szklanki cukru

Gotuj na luzie. Poznaj kulinarne sztuczki

200g śmietany kremówki (36%) 4-5 łyżek cukru pudru 5 łyżeczek żelatyny galaretki - po pół proszku z każdego opakowania - w kolorach: żółtym pomarańczowym czerwonym fioletowym niebieskim zielonym owoce: jeżyny jagody białe winogrona banan połówki moreli truskawki Tortownicę wykładamy

Kenwood - marka, której zaufali Mistrzowie. Tomasz Deker

;wanilii 1 g mielonego cynamonu  Mus czekoladowy: 40 ml wody 3 jajka 110g cukru 125 g ciemnej czekolady 50 g masła 250 g bitej śmietanki (36%)  Glasaż czekoladowy do oblewania tortu: 500 g czekolady deserowej 280 g śmietany kremówki 50 g masła  Robimy biszkopt

Śnieżnobiałe desery na zimę

; wanilii skórka otarta z  cytryny 400 g  twarogu (trzykrotnie zmielonego; można zastąpić kremowym serkiem śmietankowym) 90 g cukru   Wierzch: 100 g białej  czekolady 350 g gęstej kwaśnej  śmietany 22% 120 g gęstej śmietanki tortowej 36%,   Sposób

Wypieki z serem

/3 szklanki kremówki łyżka cukru 400 g waniliowego serka homogenizowanego Do dekoracji: szklanka odsączonych owoców z konfitury (np. wiśnie, czereśnie, morele) 1/2 tabliczki startej gorzkiej czekolady Z podanych składników zagniatamy ciasto i wkładamy je na godzinę do lodówki. Smarujemy masłem

Święta smakują bakaliami

foremce. Przed podaniem wyjmij z formy i posyp cukrem pudrem lub polukruj. Piernik najlepiej smakuje po około 3-4 dniach od upieczenia. Będzie się pięknie prezentował (i jeszcze lepiej smakował) w polewie z roztopionej gorzkiej czekolady i posypany posiekanymi orzechami włoskimi lub pistacjami. Piernik z

Menu dnia, którym zaskoczysz domowników

dwie kostki czekolady. Składniki: 1/2 litra kremówki 36 proc. 6 żółtek 1/3 szklanki białego cukru kilka łyżek brązowego cukru laska wanilii W rondelku na malutkim ogniu powoli zagotuj śmietankę z przekrojoną na pół laską wanilii, z której można wyskrobać czubkiem noża ziarenka. Gdy zacznie wrzeć

Orzeźwienie po włosku - semifreddo

składniki (mikserem na niskich obrotach lub trzepaczką) przez 3-4 min, aż masa zgęstnieje i zyska bladożółty kolor. Zdejmujemy miskę znad garnka i dalej ubijamy 3-4 min, aby masa przestygła. Odstawiamy. Kremówkę ubijamy na sztywno i delikatnie mieszamy z pulpą z marakui. Ostrożnie łączymy masę jajeczną

Blogerski Przepis Tygodnia - co za rozpacz!

waniliowej lub likieru orzechowego pół łyżeczki soli 170 gramów mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 85 gramów orzechów laskowych uprażonych - pozbawionych skórek i zmielonych 43 gramy ciemnej czekolady roztopionej razem z masłem 58 gramów roztopionego masła Składniki na pastę pralinową: 1 i 3/4 szklanki

Wiśnie czy czereśnie?

trudna do upieczenia. Sprawdź w przepisie.   Biała beza z wiśniami białka z 10 jajek 60 dag cukru kryształu 500 ml śmietany kremówki 5 dag cukru pudru 1/2 małej torebki cukru waniliowego 1 słoiczek konfitury wiśniowej niskosłodzonej sok z 1 cytryny Ubij białka na sztywną pianę. Powoli wsypuj cukier

10 składników, które obudzą twój umysł i ciało. Nie śpij królewno

masę do formy wyłożonej pergaminem. Pieczemy przez godzinę w 160°C. Blachę z upieczonym ciastem wyjmujemy z piekarnika, a po 10 minutach odwracamy do góry nogami. W takiej pozycji zostawiamy ciasto do całkowitego wystygnięcia. Przygotowujemy krem. Ubijamy śmietanę, a czekoladę rozpuszczamy w

Zachwycające desery z malinami

, odklejając papier do ciasta tak, aby na koniec móc je w ten papier zawinąć dla zachowania kształtu. Wystudź ciasto całkowicie. Śmietankę ubij z odrobiną cukru do smaku, maliny opłucz i dokładnie osusz. Roladę ostrożnie rozwiń i wypełnij bitą śmietaną i malinami (część możesz zostawić do dekoracji). Ponownie

Ponętne babeczki i apetyczne ciacha

; czekolady   Sposób przygotowania Na małym ogniu podgrzewamy masło z miodem i cukrem. Zdejmujemy z ognia, gdy składniki się połączą. Rozgrzewamy piekarnik do 190°C, wyściełamy blaszkę (20 x 30 cm) papierem do pieczenia. Mieszamy mąkę z płatkami, przyprawą do piernika i orzechami. Wlewamy masło

Obiad jak u mamy

chleba 1 litr wywaru z warzyw sól 4 żółtka 235 ml tłustego mleka 2-3 łyżki śmietany kremówki gałka muszkatołowa pieprz 150 g ostrego żółtego sera 2 łyżki posiekanego koperku lub natki pietruszki Chleb namaczamy w wywarze, następnie miksujemy lub przecieramy przez sito. Dolewamy pół szklanki wody

Ania Starmach poleca na święta

łyżki miodu 50 ml wytrawnego białego wina 100 ml śmietanki kremówki 3 łyżki świeżego tymianku Ryba: Piekarnik rozgrzej do temperatury 180 stopni C. Karpia oprósz solą i pieprzem, przysmaż z obu stron na maśle na złoty kolor i przełóż do gorącego piekarnika na mniej więcej 10 minut (w zależności od

Słodkie cudeńka - jak dekorować wypieki

równym, nieprzerywanym strumyczkiem, "jedną nitką". Nie gotuj zbyt długo, bo zgęstnieje i nie będzie się dało gładko rozprowadzać. Podobnie możesz postąpić z białą czekoladą - rozpuszczając ją. Zagotuj w rondelku trzy łyżki śmietany kremówki i wrzuć pokruszoną czekoladę. Mieszając, gotuj przez

Rurki z kremem, czyli lato w listopadzie

kremówki  śmietany   Sposób przygotowania Robimy rurki. W małym rondelku rozpuszczamy masło i gotujemy razem z cukrem i miodem przez ok. 2-3 min. Dodajemy do masy przesianą mąkę z imbirem, mieszamy i wyrabiamy gładkie ciasto. Następnie wkładamy je na ok. 30 min do lodówki i wyjmujemy

W kuchni warto grzeszyć [Blogerski Przepis Tygodnia]

cukru 16 ml miodu 180 ml oleju 80 ml śmietany kremówki 50 g mlecznej czekolady 50 g gorzkiej czekolady Piwo wlewamy do garnka, zagotowujemy, zdejmujemy z kuchenki. W misce mieszamy mąkę, kakao, sodę, imbir, pieprz i cynamon. W drugiej misce ubijamy całe jajka, cukier, miód oraz olej (na gładką masę

Menu dnia na rozgrzewkę

ginu250 ml śmietany kremówki 33 proc.W garnku rozgrzej masło, dodaj plastry bekonu, pieczarki pokrojone w plasterki i posyp świeżo mielonym pieprzem. Wszystko razem przesmaż kilka minut. Następnie dodaj pokrojone pomidory i czosnek. Całość jeszcze chwilę smaż, następnie wlej bulion, dodaj tymianek i sól

Gulasz, leczo, langosze - węgierskie inspiracje

naleśniki. Gundel palacsinta - deser węgierski 10 cienkich pszennych naleśników 100 g utłuczonych orzechów włoskich 50 g obranych i utłuczonych migdałów 50 g rodzynek łyżka smażonej skórki pomarańczowej 1 łyżka cukru 100 ml śmietany kremówki rum tabliczka gorzkiej czekolady 100 ml śmietanki 1

Ciasto z truskawkami. 11 doskonałych przepisów na lato

kremówki 1 laska  wanilii 4 żółtka 2 łyżki cukru 4 g żelatyny 3 łyżki pełnego mleka   Świeże owoce: truskawki borówki jagody maliny jeżyny   Sposób przygotowania Masło i cukier puder ucieramy, dodajemy żółtka i dokładnie wyrabiamy z mąką i mączką

Orzeźwiające desery - w sam raz na upały!

: Nowa Kuchnia Polska Ten włoski deser wygląda efektownie, a przy tym jest dosyć łatwy do wykonania. Możesz podawać go np. ze świeżymi owocami, polany roztopioną gorzką czekoladą. Włoski deser Semifreddo 1 l śmietany kremówki 30 proc. 200 g gotowych bez 200 g mrożonych drobnych owoców (malin, jagód

Sól smakowa. Zrób to sam

makaron przekładamy na patelnię, mieszamy ze wszystkimi składnikami. Posypujemy resztą natki i podajemy (dla 4 osób)   Składniki 4 (czerwone, słodkie)  jabłka 150 ml schłodzonej kremówki  śmietany 1 łyżeczka esencji  waniliowej 3 łyżki cukru pudru kilka listków mięty

Słodkie walentynki

Blaty bezowe: 6 białek szczypta soli łyżeczka białego octu winnego 300 g drobnego cukru 2 łyżki cukru trzcinowego 8 suszonych daktyli Krem: 250 g serka mascarpone 300 ml śmietany kremówki 30% l50 g masy kajmakowej z puszki 1/2 szklanki orzechów włoskich 10 daktyli cukier puder i kakao do posypania

Królewska czekolada

szklanek wlać na dno trochę likieru i zalać gorącą czekoladą. czekolada gorzka;czekolada mleczna;mleko;śmietanka kremówka;cukier waniliowy;wiśniówka;bita śmietana;

Semifreddo - czekolada

250 g gorzkiej czekolady posiekać, 2 łyżki kakao 3 jajka, 2 żółtka 3/4 szkl. cukru, 1 i 3/4 szkl. śmietany kremówki, 1 szkl. połamanej białej czekolady Czekoladę i kakao włożyć do miski, miskę postawić na garnku z wrzątkiem. Rozpuścić. Odstawić. Jajka, żółtka i cukier ubić mikserem na gęstą masę

Zupa pomarańczowa z kremówką

1/2 pęczka włoszczyzy (bez cebuli i kapusty), kostka bulionowa z indyka, 1 pomarańcza ze skórką bez pestek, śmietana kremówka, sól, pieprz, natka pietruszki Ugotować warzywa i pomarańczę do miękości, zmiksować, doprawić solą i pieprzem na talerzu. Udekorować bitą śmietanką i natką piertuszki

Kremówka "Zrób to sam"

francuskiego, miskę z kremem waniliowym, bitą śmietanę, owoce: truskawki, maliny, jagody, brzoskwinie, morele. Domownicy sami składają swoją kremówkę. Na koniec obowiązkowo deszcz cukru pudru. ciasto francuskie;mleko;cukier;mąka pszenna;masło;wanilia;

Jabłecznik z bitą śmietaną

1 op. delicji z czekoladą,Masa jabłkowa: 2 duże jabłka,1 czubata łyżki cukru,kora cynamonowa,galaretka cytrynowa,Masa śmietanowa:,l śmietany kremówki 30%,2 pełne łyżki cukru pudru,1 op. żelatyny-fix deserowej Dr. Oetkera Jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne i ścieramy na tarce jarzynowej o

Re: emama piecze ciasto kajmakowe

Ciasto nie jest typowo kajmakowe ale jest z kajmakiem. Biszkopt smarujemy puszką kajmaku zmieszanego z roztopioną tabliczką mlecznej czekolady. Na to plasterki bananów. Na górę ubita śmietana kremówka.

Re: Najpyszniejsze ciasto?

- nie pamiętam dobrze, co w nim było, ale na pewno czekolada, śmietana, jakieś chyba kruche ciasto - sporo warstw, no cudo niesłychane. I zasadniczo, jak ciasto ma dość czekolady, śmietany, wiśni w spirytusie i np. owoców leśnych - to będzie dobre :). Dobra beza do tego też nie zaszkodzi. -- Nic na

Re: Deser z galaretki

Male opakowanie kremówki zmiksuj i dodaj tężejącą galaretkę. A właściwie to śmietanę delikatnie do galaretki. Mozesz dodać jakieś drobne owoce jagodowe, kawalki gorzkiej czekolady lub skórkę z cytryny / miętę / kawę /kakao😊. Wersja light jest z ubitymi białkami - 2-3 jaja na 1galaretke

Re: Lodowe smaki - wspomnienia...

STRACCIATELLA 1/2 l śmietany kremówki 36%, opakowanie śmieatn-fix, 2 czubate łyżki cukru pudru, 10 dag gorzkiej czekolady, 5 dag płatków migdałowych, Śmietanę kremówkę ubij ze śmieatn fixem i cukrem pudrem. Czekoladę pokrój na kawałeczki, wsyp do śmietany, wymieszaj. Wlej do keksówki wyłożonej

Re: Jej wysokość truskawka

MUS POZIOMKOWY Składniki: 20 dag świeżych lub mrożonych poziomek, 250 ml kremówi, 25 dag serka mascarpone, 5 łyżek cukru pudru, śmietan fix, starta czekolada Poziomki umyj, oczyść, rozgnieć widelcem. Dodaj mascarpone. Kremówkę ubij z cukrem pudrem i śmietan fixem. Dodaj do poziomel. Wymieszaj

Re: sernik na zimno z torebki

cytrynowe 200 g wiórek kokosowych 500 ml śmietany kremówki 30% 2 paczki biszkoptów podłóżnych likier kokosowy do nasączenia biszkoptów prażone migdały Galaretki rozpuścić w 2 szklankach gorącej wody. Czekoladę połamać na kawałki, wrzucić do galaretki, mieszać aż się rozpuści, odstawić do wystudzenia

Re: Pierniki czym ozdabiacie?

:D. Uwielbiam tą stronę. Ganache z mlecznej czekolady: 70 g mlecznej czekolady 70 ml śmietany kremówki 36% 1 łyżeczka golden syrupu (można pominąć, ale dzieki niemu polewa się pięknie błyszczy :-) W małym garnuszku podgrzać śmietanę kremówkę i golden syrup, do wrzenia, zdjąć z palnika. Dodać

Re: Lodowe smaki - wspomnienia...

MUS POZIOMKOWY Składniki: 20 dag świeżych lub mrożonych poziomek, 250 ml kremówi, 25 dag serka mascarpone, 5 łyżek cukru pudru, śmietan fix, starta czekolada Poziomki umyj, oczyść, rozgnieć widelcem. Dodaj mascarpone. Kremówkę ubij z cukrem pudrem i śmietan fixem. Dodaj do poziomel. Wymieszaj

Re: Lodowe smaki - wspomnienia...

KAWA Z LODAMI WANILIOWYMI 5 łyżeczek dobrej kawy, 12 kulek lodów waniliowych, 4-5 łyżeczek cukru, 1/2 szklanki kremówki, czubata łyżka startej, gorzkiej czekolady, 2 szklanki wody Kawę zaparzyć, starannie przecedzić, wsypać 3 łyżeczki cukru, wymieszać a gdy wystygnie przykryć i wstawić na godzinę

Re: Lodowe smaki - wspomnienia...

Z BIAŁEJ CZEKOLADY 20 dag białej czekolady, 1/2 l mleka, śmietana kremówka 30%, 10 dag cukru, opakowanie cukru waniliowego, owoce i polewa do dekoracji Do garnka wlej mleko, dodaj cukier oraz pokruszoną czekoladę - rozpuść na parze i ostudź. Kremówkę ubij z łyżką cukru oraz cukrem waniliowym

Re: Zaproszenia na kawę - nie tylko przepisy

KAWA Z LODAMI WANILIOWYMI 5 łyżeczek dobrej kawy, 12 kulek lodów waniliowych, 4-5 łyżeczek cukru, 1/2 szklanki kremówki, czubata łyżka startej, gorzkiej czekolady, 2 szklanki wody Kawę zaparzyć, starannie przecedzić, wsypać 3 łyżeczki cukru, wymieszać a gdy wystygnie przykryć i wstawić na godzinę

Re: Jej wysokość truskawka

. Dopraw do smaku cukrem i ewentualnie nalewką. Czekoladę pokrusz do metalowej miski, dodaj śmietanę, ustaw nad garnkiem z gotującą się powoli wodą i rozpuść. Ugnieć w dłoniach 15 kulek z marcepanu wielkości żurawiny. Rozpuść czekoladę na parze wraz z kremówką, wymieszaj na gładką masę. Wylej masę na

Re: Pączki, faworki i inne pierdołki

PĄCZKI 7 szklanek mąki, 5 dag drożdży, jajko, 3 żółtka, 2 łyżki śmietany 18%, 1/2 szklanki miałkiego cukru, 1 i 1/2 szklanki mleka, 1/3 stopionego masła lub margaryny, 2 łyżki rumu lub spirytusu, łyżka zmielonej skórki cytrynowej, 1/2 łyżeczki soli, olej. Krem: 1/2 l śmietany kremówki, 6 dag masła

Re: Sernik na zimno

herbatników z czekoladą albo z sucharów i masła orzechowego/czekoladowego (zrobić masę i wyłożyć spód). Ubitą śmietanę wymieszać z serem i zimnymi żółtymi galaretkami. Posmakować. Jak za mało słodkie dołożyć cukru pudru. Tylko niewiele. Masę wyłożyć na herbatniki. Po stężeniu ułożyć na niej owoce i zalać

Re: Lodowe smaki - wspomnienia...

KAWA Z LODAMI WANILIOWYMI 5 łyżek dobrej kawy, 12 kulek lodów waniliowych, 4-5 łyżeczek cukru, 1/2 szklanki kremówki, czubata łyżka startej, gorzkiej czekolady, 2 szklanki wody Kawę zaparzyć, starannie przecedzić, wsypać 3 łyżeczki cukru, wymieszać a gdy wystygnie przykryć i wstawić na godzinę do

Re: Zaproszenia na kawę - nie tylko przepisy

KAWA Z LODAMI WANILIOWYMI 5 łyżek dobrej kawy, 12 kulek lodów waniliowych, 4-5 łyżeczek cukru, 1/2 szklanki kremówki, czubata łyżka startej, gorzkiej czekolady, 2 szklanki wody Kawę zaparzyć, starannie przecedzić, wsypać 3 łyżeczki cukru, wymieszać a gdy wystygnie przykryć i wstawić na godzinę do

Re: Masa do tortu

ja do ubitej śmietany kremówki dodaję rozpuszczoną i ostudzoną miętową czekoladę - wychodzi fajny tort miętowy, polecam

Re: Masa do placków bezowych

Z przepisu na szwarcwaldzki tort bezowy z Moich Wypieków (blaty oczywiście bezowe): 'Ponadto: 600 ml śmietany kremówki 36% 2 łyżki cukru pudru 380 g wiśni, odpestkowanych (mogą być świeże, z kompotu, syropu lub rozmrożone na bibułce) 60 g gorzkiej czekolady wiśnie lub

Re: Lodowe smaki - wspomnienia...

LODY BISZKOPTOWE 15 dag biszkoptów, 5 dag twardej czekolady, 33 dag śmietany kremówki, 2 jaja, 1/2 szklanki cukru, 1/2 szklanki mleka Jaja ubić na parze porcjami dosypując cukier. Ubijać do momentu aż masa będzie puszysta. Ubijając wlewać gorące mleko. Kiedy krem ostygnie wlać śmietanę i

Re: Przepisy maksymalnie 3 składniki

Dwuskładnikowe masy do tortu: - W śmietanie kremówce rozpuszczasz 2-3 gorzkie czekolady (można spróbowac z innymi czekoladami, ale będzie bardziej słodkie). Wstawiasz na noc do lodówki. Rano ubijasz. Można dodać kieliszek alkoholu typu rum. - Ubijasz serek mascarpone, potem szybko trzeba wmieszać

Re: Squirk, zrobiłaś to ciasto z gruszkami?

szklanka mąki pszennej ? 1 łyżeczka proszku do pieczenia ? 2 łyżki kakao ? 3 dojrzałe gruszki ? ½ tabliczka startej czekolady mlecznej ponadto: ? 1 szklanka dobrze schłodzonej śmietany kremówki ? ½ - 1 łyżka cukru pudru do bitej śmietany (opcjonalnie) ? ok. ½ tabliczki startej

"Tort" z białą czekoladą i malinami

sitku. 4. Ciasto jest bardzo smaczne, jest to rodzaj lekkiego sernika, słodkiego z powodu bialej czekolady, słodycz ta jest przełamana kwaskowatym smakiem malin w kremie. Przepis (kopiuję): Składniki: 300 g białej czekolady 1 szklanka śmietany kremówki (250 ml) 5 jajek 120 g drobnego cukru 250 g

Re: Jej wysokość truskawka

PIANKA Z POZIOMKAMI 3 białka, 1 opakowanie śmietany kremówki, bezy - 1 opakowanie, 1 opakowanie maltersów (kukurydziane kulki w czekoladzie), szklanka poziomek Białka ubić na sztywno. Śmietanę schłodzić i ubijać mikserem, aż zgęstnieje. Rozkruszyć bezy i maltersy (najlepsza metoda rozkruszania

Ciasto z ciepłymi lodami

Składniki na formę 25x30 cm (12 porcji): * ok. 20 herbatników * 12 ciepłych lodów w czekoladzie (np. z Lidla) * 300 ml śmietany kremówki * 800 g waniliowego serka homogenizowanego * 1 galaretka cytrynowa * 2 łyżki żelatyny * 2 galaretki pomarańczowe Spód formy wykładamy herbatnikami

Re: Myjecie jarzyny przed obraniem?

Rozmowa z tobą jak z dzieckiem,twoje najlepsze,co rok inne,ale ważne ze twoje:) Kiedyś lody Grycana i czekolady Lindt, dzis eko z samego Londynu i domowe z własnej śmietany kremówki.Zobaczymy co bedzie za rok,dwa lata :D

Re: A może by tak wątek kulinarny III

KORZENNA CZEKOLADA NA GORĄCO W małym garnuszku podgrzej 100 ml mleka i 100 ml śmietany kremówki. Wrzuć pokruszoną tabliczkę gorzkiej czekolady. Dodaj 2 łyżki cukru pudru, szczyptę cynamonu i chilli (możesz dodać też szczyptę gałki muszkatołowej i kilka goździków). Dokładnie wymieszaj. Podawaj na

Re: A może by tak wątek kulinarny III

BAJADERKA Z MALINAMI 2 szklanki pokruszonych herbatników, tabliczka gorzkiej czekolady, 1/2 l kremówki, 2 łyżki śmietany 18%, 4 opakowania zagęstnika do śmietany, 8 łyżeczek cukru pudru, galaretka truskawkowa, kiść winogron, maliny, rum Czekoladę stop ze śmietaną, połącz z herbatnikami, skrop

Re: A może by tak wątek kulinarny III

CZEKOLADOWE BANANY 125 g gorzkiej czekolady 4 banany 100 g krówek 75 g śmietany kremówki Czekoladę pokroić i roztopić w gorącej kąpieli. Banany obrać, poprzekrawać, częściowo zanurzać w czekoladzie i odkładać na papier do pieczenia. Odczekać, aż czekolada zastygnie. Śmietanę

Re: Tanie ciasto

! szklanka cukru 6 jaj 3 łyżki mąki ziemnaiaczanej # łyżki mąki pszennej 1 łyżka proszku do pieczenia 1 paczka pierników bez nadzienia, bez czekolady- zwykłych z biedry 1 galaretka cytrynowa 500 mililitrów kremówki śmietan fix 2 kg szarej renety 1.zrobić i upiec biszkopt, na dużej blaszce. 2

Masy z żelatyną nigdy mi nie wychodzą:(

Witajcie!Może ktoś mi podpowie co robię źle? Już 4 x próbowałam różnych przepisów i nigdy masa mi nie wyszła.Zelatyna się ścinała (albo i nie) a masa ZAWSZE była płynna. Mam przepis na "jogurtinę w czekoladzie". W przepisie jest tak, że ubija się śmietanę kremówkę (500ml) z cukrem

Ekskluzywny (a taki prosty) blok czekoladowy

Przez niego złamałam postanowienie o niejedzeniu słodyczy w grudniu ;) Składniki (na keksówkę) 300g gorzkiej czekolady (min 70% kakao), posiekanej 300m śmietany kremówki ok 150 g jak najbardziej chrupiących ciastek 4 łyżki kwaskowatej konfitury (ja dałam agrestową) 100-150g

Re: A może by tak wątek kulinarny III

ubitą kremówkę, wymieszaj. Masą napełnij schłodzone szklaneczki, udekoruj pozostałą śmietaną i startą czekoladą, waflową rurką, ciastkami. -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Re: Pomysł na tort

¾ szklanki cukru ¾ szklanki mąki pszennej 1 ½ łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia Biała masa śmietankowa: 2 małe kremówkiy 30 dag białej czekolady Kakaowa masa śmietankowa: ½ litra śmietany kremówki 20 dag mlecznej czekolady 10 dag gorzkiej czekolady Ponadto

Re: odpowiedzialność świateczna

Miętus... upiec biszkopt,, nasączyć herbatą miętową z kieliszkiem wódki../2saszetki herb,miętowej na szklankę/ Masa tortowa; 4śmietany 36% Piątnica /w Netto/ 2 czekolady mietowe Terravita /Netto/ 1/2 czekolady gorzkiej + pół do posypania 2 śnieżki .................................. 1.opakowanie

Re: trufle czekoladowe - śmietana czy śmietanka?

daję przepis: 200g białej czekolady rozpuścić w kąpieli wodnej. Zdjąć z ognia, dodać 50 g masła pokrojonego na małe kawałki, sok z 1 pomarańczy, 100 ml śmietany. To należało wymieszać i na 2 godziny do lodówki. Czekoladę rozpuściłem prawidłowo. Masło dałem z mlekowity ( wiem, ze jest dobre

Re: A może by tak wątek kulinarny III

MURZYNKI - przepis z 1932 100 g tartego pumpernikla, 60 gr cynamonu, trochę cynamonu, 100 g czekolady w proszku, 1/4 ubitej z cukrem waniliowym śmietanki kremówki, szklanka wiśni lub konfitury z wiśni. Do dużej szklanej salaterki włożyć wymieszaną masę z konfitury wiśniowej, pumpernikla, czekolady

Re:recepta na serniki i sok

Rafaello (ten z kartki) Biszkopt z 8 jaj. Masa- 1litr śmietany kremówki, 2 białe czekolady, 2 paczki wiórków kokosowych, 1 paczka migdałów. Wykonanie: białą czekoladę rozpuścić w 1 szklance śmietany, schłodzić. Pozostałą śmietanę ubić i 2/3 śmietany dodać do pokruszonego biszkoptu, paczkę wiórek i

Re: krem czekoladowy do ciasta ... pomózcie..

250g mascarpone 250ml śmietany kremówki 2-3 łyżki cukru pudru 100g gorzkiej czekolady min.70% kakao Czekoladę połamać i rozpuścić w kąpieli wodnej (czyli np. w ceramicznej miseczce położonej na garnku z niewielką ilością gotującej się wody). Dobrze schłodzoną śmietanę ubić na sztywno, pod koniec

Re: pomysł na tort

Tort sułtański: Biszkopt: 6 jajek, 4 łyżki mąki pszennej + 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 6 łyżek cukru, szczypta soli Krem: 2 szkl. kremówki, 2 tabliczki gorzkiej czekolady (70%), 4 łyżki cukru, 2 op. utrwalacza do bitej śmietany, orzechy włoskie lub laskowe grubo posiekane (ilość tyle ile lubisz 5

Re: Żółtka

Np Mus czekoladowy składniki - 300 g śmietany kremówki - 200 g czekolady gorzkiej lub innej (2 tabliczki) - 2 żółtka - 5-6 łyżeczek cukru - dżem wiśniowy 1 krok Czekoladę przekładam do miski a miskę stawiam nad garnkiem z gotującą się wodą i zostawiam by czekolada się roztopiła. W tym czasie

Re: A może by tak wątek kulinarny III

CIASTO Z MANGO I BIAŁĄ CZEKOLADĄ 1 puszka mango, 12, 5 dag miękkiego masła, 3 jajka, 1 cukier waniliowy, 14 dag+3 łyżki cukru, 17, 5 dag mąki, 1/2 torebki proszku do pieczenia, 3 łyżki mleka, 7,5 dag posiekanej czekolady deserowej, 3 łyżki żelatyny, 50 dag mascarpone, 20 dag śmietany kremówki, 7

Re: Jej wysokość truskawka

ROLADA TRUSKAWKOWA 5 łyżek mąki poznańskiej 5 łyżek cukru 5 jajek łyżeczka proszku do pieczenia pół kilograma truskawek stężona truskawkowa galaretka śmietana kremówka 30 % 3 łyżki cukru (lub więcej w zależności od słodkości naszych truskawek) Ubijamy pianę z białek, a następnie stopniowo

Re: A może by tak wątek kulinarny III

/2 szklanki wody, dodaj do owoców mieszając, zagotuj. Masę ostudź, przełóż nią ciasto. Schłódź. Śmietana: Kremówkę ubij na sztywno, dodając cukier i zagęstniki. Rozsmaruj na cieście. Herbatniki i czekoladę zmiksuj, posyp ciasto. Przechowuj w lodówce. -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec

Tym razem słodka: tarta czekoladowa z karmelem...

11 minut, bardzo łatwo było zaobserwować zmianę koloru i lekkie zgęstnienie). Kolor karmelu powinien być bursztynowo - złoty. Garnuszek zdjąć z palnika. Dodać masło i śmietanę kremówkę, wymieszać do rozpuszczenia. Wrócić na palnik i pogotować na małej mocy palnika, okoły minuty, mieszając

Re: A może by tak wątek kulinarny III

CZEKOLADOWY SERNIK NA HERBATNIKACH 15 dag czekoladowych herbatników, 3 łyżki masła. Masa:1 kg twarogu, 15 dag cukru, 3 łyżki mąki kukurydzianej, 4 jajka, 150 ml śmietany 18%, łyżka ekstraktu z wanilii, po 10 dag ciemnej, mlecznej i białej czekolady, 4 łyżki kremówki Spód; Ciastka zmiksuj z masłem

Re: A może by tak wątek kulinarny III

konfitury, śmietana kremówka, 2 łyżki cukru, czekolada Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę dodając szczyptę soli. Wszystkie składniki poza śmietanką, cukrem, czekoladą, orzechami i wiśniami dokładnie mieszamy na jednolitą masę. Gotową masę przekładamy do formy wyłożonej

Re: Jej wysokość truskawka

/2 szklanki wody, dodaj do owoców mieszając, zagotuj. Masę ostudź, przełóż nią ciasto. Schłódź. Śmietana: Kremówkę ubij na sztywno, dodając cukier i zagęstniki. Rozsmaruj na cieście. Herbatniki i czekoladę zmiksuj, posyp ciasto. Przechowuj w lodówce. -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec

Re: Kilka przepisów z Ugotowanych

konfitury, śmietana kremówka, 2 łyżki cukru, czekolada Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę dodając szczyptę soli. Wszystkie składniki poza śmietanką, cukrem, czekoladą, orzechami i wiśniami dokładnie mieszamy na jednolitą masę. Gotową masę przekładamy do formy wyłożonej

Re: A może by tak wątek kulinarny III

TORT Z GLAZURĄ Biszkopt: 6 jajek, szklanka mąki tortowej, niepełna szklanka cukru, łyżka mąki ziemniaczanej 1i½ łyżeczki proszku do pieczenia, 1i½ łyżki kakao. Masa:700 ml kremówki, 4 opakowania zagęstnika do śmietany, ½ szklanki cukru pudru, opakowanie cukru waniliowego, 2 łyżeczki

Re: Ciacho mocno owocowe

świeżych truskawek 2 łyżki soku z cytryny 1 szklanka jogurtu naturalnego 1 szklanka śmietany kremówki 1/4 szklanki miodu 3 łyżki cukru (można dodać więcej lub mniej, wszystko zależy od słodkości truskawek) 2,5 łyżki z czubem żelatyny (dałam 2 łyżki, ale sernik bardzo długo tężał - całą noc, może dzięki

ciasto Lion

: * 600 ml kremówki * 3 zagęstniki do śmietany (fixy) * 2 łyżki cukru pudru Dodatkowo: * 50 g gorzkiej czekolady Blaszkę o wymiarach podstawy 26x21 cm wykładamy herbatnikami. Na herbatniki wykładamy masę krówkową i przykrywamy ją drugą warstwą herbatników. Masa o wiele łatwiej będzie się

Re:recepta na serniki i sok

A z innej książki siostry Anastazji jest przepis na śniegowe Rafaello: biszkopt z 9 jajek. Masa: 1/2 l śmietany kremówki, 2 śmietany "Śnieżki", 20 dag kokosu, 2 białe czekolady, 1 szklanka ajerkoniaku, spirytus do skropienia biszkoptu. -- Tyle wiemy o sobie, ile nas sprawdzono

Re: Sposob by byc szczesliwym

śmietaną kremówką :P A zamiast fast foodów to mógłbym jeść świeży chleb, grubo posmarowany masłem i na to kawior z łososia. He he, burżuj :P Umyślnie wspomniałem o tych fast foodach, bo podbijają serotoninę i nastrój jest lepszy :P W sumie to żarcie działa jak swoisty narkotyk. Czekolada podobnie.

Re: A może by tak wątek kulinarny III

RAJSKIE CIASTO CZEKOLADOWE 30 dag gorzkiej czekolady, 25 dag masła, 7 jajek, 1 cukier waniliowy, 45 dag cukru, szczypta soli, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 35 dag mąki, 6 łyżeczek żelatyny, 75 dag mielonego twarogu, 1 puszka mleczka kokosowego, 25 dag śmietany kremówki, 7,5 dag grubych wiórków

Re: A może by tak wątek kulinarny III

KAKAOWA Z SUSZONYMI MORELAMI 1/2 kg białego sera, 3 żółtka, 10 dag masła, 15 dag cukru pudru, cukier wanilowy. 1/2 szklanki śmietany kremówki, 1/2 szklanki kakao, 10 suszonych moreli Ser zmiel. Żółtka utrzyj z cukrem pudrem. Dodaj cukier waniliowy, śmietanę i masło. Ucieraj dodając kakao, ser i

Re: A może by tak wątek kulinarny III

BABKA ORZECHOWO - CZEKOLADOWA 250 ml śmietany kremówki, 4 jaja, 180 g drobnego cukru, 1 cukier waniliowy, 100 g orzechów włoskich, 50 g czekolady na polewę, 150 g mąi krupczatki, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, Krem: 200 ml śmietanki kremówki, 40 dag kakao, 60 g drobnego cukru, 100 g czekolady na

Re: A może by tak wątek kulinarny III

TORCIK ŚMIETANKOWY Ciasto: 2 jajka, 1/3 szklanki cukru, łyżka mąki, 2 budynie truskawkowe, łyżeczka proszku do pieczenia. czerwony barwnik. Masa:35 dag półtłustego twarogu, 33 dag kremówki, 4 batony Marsy, 4 łyżki cukru pudru, 5 dag czekolady, 35 dag mrożonych truskawek Ciasto:Ubij białka z

Re: Walentynki

TORCIK ŚMIETANKOWY Ciasto: 2 jajka, 1/3 szklanki cukru, łyżka mąki, 2 budynie truskawkowe, łyżeczka proszku do pieczenia. czerwony barwnik. Masa:35 dag półtłustego twarogu, 33 dag kremówki, 4 batony Marsy, 4 łyżki cukru pudru, 5 dag czekolady, 35 dag mrożonych truskawek Ciasto:Ubij białka z

Ciasto "Bawole oczy"

. Biszkopt delikatnie skropić ponczem: 0,5 szkl wody, 2 łyżeczki cukru, 1 łyżka spirytusu. (ponczu zostanie). Przykryć całość biszkoptem. Polać polewą czekoladową: 1 tabliczka gorzkiej czekolady ok 5 łyżek kremówki 2 łyżki masła Rozpuścić czekoladę i masło wlać śmietanę. Zamiast masy śmietanowej z

Pół kilo białej czekolady ..

Czyli bomba kaloryczna wg Billa Grangera Czyli sernik :D 100 g herbatników - użyłam petit beurre'ów 50 g stopionego masła 500 g białej czekolady, rozpuszczonej* 250 ml śmietany kremówki 250 g serka śmietankowego - użyłam 1 Philadelphii i 1 serka Łaciatego 250 g mascarpone 125 g cukru - NA

Re: Zaskocz go w Walentynki

TORCIK ŚMIETANKOWY Ciasto: 2 jajka, 1/3 szklanki cukru, łyżka mąki, 2 budynie truskawkowe, łyżeczka proszku do pieczenia. czerwony barwnik. Masa:35 dag półtłustego twarogu, 33 dag kremówki, 4 batony Marsy, 4 łyżki cukru pudru, 5 dag czekolady, 35 dag mrożonych truskawek Ciasto:Ubij białka z

tarta z truskawkami- przepyszna

;C przez 10 minut. Następnie papier usunąć, piec kolejne 15 minut. Wyjąć z piekarnika, wystudzić. Panna cotta z białej czekolady: 300 ml śmietany kremówki 36% 100 ml mleka 30 g cukru 170 g białej czekolady, połamanej 1 łyżeczka pasty z wanilii lub ziarenka z 1 laski wanilii 3

Czekoladki z nadzieniem kokosowym

Składniki (na około 50 czekoladek, 2 formy poliwęglanowe) Na nadzienie kokosowe: 150ml śmietany kremówki 80g wiórek kokosowych 80g białej czekolady 30g masła Na czekoladki: 400g mlecznej kuwertury Wykonanie Nadzienie kokosowe: Czekoladę posiekać na małe kawałki. Do rondelka wlać śmietanę

tarta mocno czekoladowa

układamy w foremce do tarty (u mnie 26cm) nakłuwamy gęsto widelcem, można też wyłożyć folią aluminiową i wysypać suszonym grochem. Pieczemy około 15 min w temperaturze 180 stopni. mus czekoladowy: 250 ml śmietany kremówki 150 gr ciemnej czekolady 3 łyżki cukru 2 jajka W garnku podgrzewamy śmietanę

Re: A może by tak wątek kulinarny III

ROLADKI SZWARCWALDZKIE 4 jajka, 19 dag cukru, 12,5 dag mąki, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 2,5 dag kakao, 1 łyżeczka żelatyny, 1 słoik kompotu z wiśni, 60 dag śmietanki kremówki, 3 łyżki wiśniówki, 7,5 dag gorzkiej czekolady Jajka ubić z 15 ag cukru. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do

Re: Tort na 2 urodziny dla dziewczynki

rozpuszczenia. Ja robiłam tak: 1. Masa ciemna - pół litra śmietany kremówki 36% (może być z kartonika) podgrzewam w garnku, tak żeby się nie zagotowało i dodaję do tego połamane na kostki 4 tabliczki czekolady (dwie mleczne i dwie deserowe). Trzeba ciągle mieszać. Jak czekolada się rozpuści (nie może się

Re: A może by tak wątek kulinarny III

kremówki, maliny i wiórki białej czekolady do dekoracji Formę na muffiny wyłożyć papierem do pieczenia. W osobnej miseczce roztrzepać jajka z 10 dag cukru i szczyptą soli, wyskrobanym wnętrzem wanilii oraz olejem i mlekiem. Wsypać mąkę z proszkiem do pieczenia oraz orzechy. Szybko wymieszać. Ciasto

Gorąca czekolada

opakowanie) śmietany kremówki 36% (ja używam Piątnicy) 200 g (2 tabliczki) czekolady gorzkiej Wszystkie składniki umieścić w rondelku i zagotować na niewielkim ogniu, mieszając żeby nie przypalić czekolady. Gotowe! :) -- ilenia piekarnik.blox.pl

Re: Kto ma podobny przepis na Baileys coffee?

kawy i pomału po łyżce lejesz śmietane kremówkę, gdzieś tak z łyżkę może dwie. Na to świderek bitej śmietany i posypać sypką czekoladą. Gotowe :) Oryginalnie chyba jest bez bitej śmietany ale łądnie to wygląda więc dlaczego nie:) -- sznupkowiewpodrozyzycia.blogspot.co.uk/

Re: Pączki, faworki i inne pierdołki

PĄCZKI LWOWSKIE 1/2 kg mąki pszennej pół kostki masła 10 żółtek 5 dag drożdży 3 - 4 łyżki miodu szklanka śmietany kremówki 20 dag czekolady szklanka likieru pomarańczowego tłuszcz do smażenia szczypta soli Masło utrzeć z żółtkami, drożdżami, miodem

Re: A może by tak wątek kulinarny III

MARMUEK Z TRUSKAWKAMI 20 dag gorzkiej czekolady, 40 dag masła, 32, 5 dag cukru, 2 opakowania cukru waniliowego, sól, 8 jajek, 1 opakowanie proszku do pieczenia, 50 dag mąki, 6-7 łyżek mleka, 1 łyżka kakao, 2 kg truskawek, 1-2 łyżki soku z cytryny, 1 kg serka mascarpone, 40 dag śmietany kremówki, 2

Re: A może by tak wątek kulinarny III

PĄCZKI LWOWSKIE 1/2 kg mąki pszennej pół kostki masła 10 żółtek 5 dag drożdży 3 - 4 łyżki miodu szklanka śmietany kremówki 20 dag czekolady szklanka likieru pomarańczowego tłuszcz do smażenia szczypta soli Masło utrzeć z żółtkami, drożdżami, miodem

Sernik z mascarpone, z białą czekoladą i z jagodam

Składniki: ? 500 g sera mascarpone ? 250 g sera ricotta (można zastąpić naturalnym twarożkiem) ? 100 g białej czekolady ? 1000 ml śmietany kremówki ? 1,5 + 1 łyżka żelatyny (1,5 do masy serowej, 1 do masy śmietanowej) ? 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego ? Sok z połowy cytryny ? Kilka łyżek cukru

Tort czekoladowo piernikowy z masą śliwkową

płaska łyżeczka proszku do pieczenia Masa: * 500 g serka mascarpone * 500 ml śmietany kremówki (36%) * 4 pełne (kopiate) łyżki powideł śliwkowych * 4 łyżki cukru pudru Poncz: * 100 ml wody * 100 ml likieru czekoladowego lub kawowego * 1 pełna łyżka powideł śliwkowych Polewa

Re: Jej wysokość truskawka

MARMUEK Z TRUSKAWKAMI 20 dag gorzkiej czekolady, 40 dag masła, 32, 5 dag cukru, 2 opakowania cukru waniliowego, sól, 8 jajek, 1 opakowanie proszku do pieczenia, 50 dag mąki, 6-7 łyżek mleka, 1 łyżka kakao, 2 kg truskawek, 1-2 łyżki soku z cytryny, 1 kg serka mascarpone, 40 dag śmietany kremówki, 2

Re: Potrawy na Hallowen

BANANOWY MUS 200 g śmietanki kremówki, cukier - puder (ilość według uznania), fix do bitej śmietany, cukier waniliowy, dwa średniej wielkości banany, odrobina soku z cytryny. Do przybrania: W zależności od upodobania rodziny mogą być wykorzystane różne owoce - pomarańcze

Megaczekoladowe brownie z solonym karmelem

śmietanki kremówki (w temperaturze pokojowej) szczypta soli (ominąć jeśli masło jest solone) Posolić śmietanę, wymieszać do rozpuszczenia kryształków. Cukier roztopić w wysokim rondelku o grubym dnie aż stanie się brązowy i płynny i będzie pachniał karmelem. Skręcić gaz i dodać masło - uwaga, będzie się

Re: Co w Biedronce kupujecie!

Coraz więcej artykułów kupuję w Biedronce. Uwielbiam serki Delikate, jogurty, śmietanę kremówkę, która szybko się ubija, desery, lody w małych opakowaniach Libretto, szczególnie karmelowe, dla mnie za małe he, he, słodycze, np. wafelki z kremem orzechowym, żadne inne nie są tak kruche, smaczne

Re: Krem do tortu

Zamiast masy krówkowej - bita śmietana z serkiem mascarpone i odrobiną cukru pudru. Proporcje w zależności od preferowanej "śmietanowości" czyli lekkości kremu. Ubijasz 200-300 ml śmietany kremówki, do tego wmiksowujesz po ubiciu 1 opakowanie serka mascarpone (250g) i do smaku cukru pudru

Re: Jaka jest historia ciasta o nazwie pani walew

białek. Mille-feuille jest przełożone creme patissiere, na bazie mleka, bywa też z dodatkiem świeżych owoców i zazwyczaj składa się z trzech warstw ciasta, na górze ma polewę z lukru i czekolady. Może być okrągłe. W Polsce najbliższym jej odpowiednikiem jest kremówka (dwa płaty ciasta posypane cukrem

Re: A może by tak wątek kulinarny III

PRZEKŁADANE CIASTO MAKOWE 250 g masła, 200 g cukru pudru, 6 jajek, 600 g mąki pszennej, 1 torebka proszku do pieczenia, 100 g mielonego maku, mleko w razie potrzeby, masła i mąka krupczatka do formy. Nadzienie: 250 ml śmietany kremówki, 50 ml rumu, 10 g dżemu z owoców leśnych, śliwki do ozdoby

Re: A może by tak wątek kulinarny III

zalewamy mlekiem i gotujemy z cukrem, powoli, aż cały płyn odparuje, a wiórki będą miękkie i sypkie. Odstawiamy, studzimy. Czekoladę razem z masłem rozpuszczamy na parze. Łączymy czekoladę z wiórkami, dokładnie mieszamy. Kremówkę ubijamy mikserem na puch. Delikatnie mieszamy wiórki kokosowe z bitą śmietaną

Byłem tam! Super spacer!

Zaczęliśmy od Michalika. Wypiłem latte, zjadłem szarlotkę, kremówkę i dwie wuzetki. Kielonek wiśnióweczki dodał mi sił. Potem był Noworol. Pyszny torcik Sachera - wziąłem dwa kawałki. Plus dwa duże piwa i herbata z podwójnym rumem. Potem Europejska - zjadłem sernik, torcik czarny las, potem jeszcze

Re: A może by tak wątek kulinarny III

KOSTKI Z WIŚNIAMI 6 białek, 3 żółtka, 180 g cukru pudru, 70 g mąki tortowej, 40 g pszennej mąki, 50 g kakao, 75 ml oleju, 125 g wiśni Krem: 70 g masła, 320 ml śmietany kremówki, 125 g cukru pudru, 190 g czekolady deserowej, 90 g kakao, dekoracja - wiśnie, wiórki czekoladowe, cukier puder Pokroić

Gruszkowo-czekoladowa tarta z orzechami

-15 min. Powinno być "upieczone na biało", brzegi mogą się delikatnie zezłocić. W czasie, kiedy ciasto jest w piekarniku, przygotować krem. Składniki na krem czekoladowy: - 200 ml śmietanki kremówki 30% - 200 g gorzkiej czekolady, zawartość miazgi kakaowej min. 70% - 2 jajka - 1 opakowanie

Re: Tort czekoladowy - nie merytorycznie

krem Raffaello. Bita śmietana z zimnej kremówki + rozpuszczona i ostudzona biała czekolada + wiórki kokosowe. Pycha.

Re: Walentynki

TORT NA WALENTYNKI Składniki: 8 dag orzechów laskowych, 8 dag czekolady, 13 dag mąki, 5 jajek, 18 dag cukru, 20 dag mrożonych truskawek, 5 dag cukru pudru, 2 łyżki likieru curacao, 2 dag żelatyny, 400 ml śmietanki kremówki Blachę wyłożyć pergaminem, narysować na nim trzy serduszka tej samej

Tort czekoladowo wiśniowy

gładką masę. Kremówkę ubijamy na sztywno (możecie dodać zagęstnik, aby śmietana szybciej się ubiła i była sztywniejsza), dodając pod koniec ubijania cukier puder. Kiedy śmietana jest już sztywna, dodajemy po łyżce masy z sera i czekolady i miksujemy do chwili, aż masa będzie jednolita. Odkładamy 3

Re: Zaskocz go w Walentynki

TORT NA WALENTYNKI Składniki: 8 dag orzechów laskowych, 8 dag czekolady, 13 dag mąki, 5 jajek, 18 dag cukru, 20 dag mrożonych truskawek, 5 dag cukru pudru, 2 łyżki likieru curacao, 2 dag żelatyny, 400 ml śmietanki kremówki Blachę wyłożyć pergaminem, narysować na nim trzy serduszka tej samej

babeczki czekoladowo-malinowe

łyżeczki proszku do pieczenia 50g czekolady gorzkiej - posiekanej składniki mokre 3 łyżki śmietany 6 łyżek oleju 1 jajko Składniki suche mieszkamy w jednym naczyniu, w drugim mokre. Bez użycia miksera łączymy zawartości obydwu naczyń, powinno wyjść dość gęste ciasto nakładamy małą łyżeczką do foremek

Re: Walentynki

PIĘKNA HELENA Składniki: 6 twardych gruszek, 25 dag cukru, cytryna, ½ laska wanilii, 1i1/2 tabliczki gorzkiej czekolady, szklanka kremówki, lody waniliowe, mrożone owoce do przybrania Gruszki umyć, osuszyć. Ostrożnie wydrążyć gniazda nasienne a następnie obrać ze skórki. Skropić sokiem z

Re: Walentynki

KREMOWA TARTA Składniki: 18 dag mąki, 2 łyżki kakao, 8 dag cukru pudru, 14 dag margaryny, jajko, 250 ml śmietany kremówki, opakowanie cukru waniliowego, 2 tabliczki gorzkiej czekolady, 50 ml likieru jajecznego, polewa czekoladowa i pralinki Mąkę wymieszać z kakao i cukrem pudrem. Dodać

Re: Zaskocz go w Walentynki

PIĘKNA HELENA Składniki: 6 twardych gruszek, 25 dag cukru, cytryna, ½ laska wanilii, 1i1/2 tabliczki gorzkiej czekolady, szklanka kremówki, lody waniliowe, mrożone owoce do przybrania Gruszki umyć, osuszyć. Ostrożnie wydrążyć gniazda nasienne a następnie obrać ze skórki. Skropić sokiem z

Re: robicie same torty czy kupujecie?

Sama robię. Nie super wykwintne, ale smakują domownikom ;-) Najczęściej Tort z Czarnolasu - wiśnie, bita śmietana z kremówki, gorzka czekolada. Bardzo prosty i bardzo dobry. Jeżeli już kupuję, to lodowy - dzieci lubią. Raz zamówiłam tort - pięknie wyglądał, ale miałam wrażenie, że liżę cukier. U

Re: Zaskocz go w Walentynki

KREMOWA TARTA Składniki: 18 dag mąki, 2 łyżki kakao, 8 dag cukru pudru, 14 dag margaryny, jajko, 250 ml śmietany kremówki, opakowanie cukru waniliowego, 2 tabliczki gorzkiej czekolady, 50 ml likieru jajecznego, polewa czekoladowa i pralinki Mąkę wymieszać z kakao i cukrem pudrem. Dodać

Miętowa panna cotta

Składniki: * 500 ml kremówki * 150 ml mleka * 100 ml wrzątku * 80 g cukru pudru * 4 małe, płaskie łyżeczki żelatyny * 1/4 łyżeczki ekstraktu miętowego * * odrobina zielonego barwnika * Serduszka: * 100 g białej czekolady * odrobina zielonego barwnika * wykałaczka * foremka

Re: Kilka przepisów z Ugotowanych

MUS CZEKOLADOWY • 200 g czekolady gorzkiej lub deserowej, • 4 jajka, • 60 g cukru pudru, • 200 g śmietany kremówki 30%, • kilka ciasteczek amaretti, • wiśnie z konfitury domowej roboty Czekoladę rozpuszczamy, następnie lekko studzimy. Żółtka miksujemy z

Re: Kto ma podobny przepis na Baileys coffee?

po łyżce lejesz śmietane kremówkę, gdzieś tak z łyżkę może dwie. Na to ś > widerek bitej śmietany i posypać sypką czekoladą. Gotowe :) Oryginalnie chyba j > est bez bitej śmietany ale łądnie to wygląda więc dlaczego nie:) -- I will eat your happiness...

Re: Oryginalny przepis orbisowski

pieczenia. Przełożyć ubitą śmietaną kremówką. Wierzch posmarować śmietaną lub zrobić polewę czekoladową (u mnie śmietana). Jeśli na wierzchu śmietana, to można posypać kakao lub lepiej drobno startą czekoladą. Zaznaczyć na cieście porcje i na środek każdej wycisnąć kleks ze śmietany. Pyszna, lekka jak

Re: Poszukuję sprawdzonego przepisu na tort urodz

Mogę Ci podać przepis na pyszny torcik - rafaello. Dzieci za nim przepadają. Składniki masy: -200 g wiórków kokosowych -3 kremówki w małych kartonikach -3 opakowania fixu do bitej śmietany -2 tabliczki białej czekolady -2 łyżki żelatyny -płatki migdałowe do dekoracji 1 kremówkę podgrzać z 2

Bestsellery