śledzie w oleju

materiały prasowe

Śledzik niejedno ma imię!

Śledzik niejedno ma imię!

Śledź to jedno z najbardziej tradycyjnych polskich dań wigilijnych. Jednak każdy region, a nawet każda rodzina ma na niego własne sposoby. Stąd wiele postaci śledzia w naszej tradycji kulinarnej: po kaszubsku, po giżycku, w oleju, occie lub śmietanie, na słono lub na słodko, w marynatach, smażone lub pieczone. Zapraszamy w kulinarną podróż po Polsce!

Śledzie w śmietanie - postna klasyka rodem ze średniowiecza

Czas śledzia trwa i szybko się nie skończy - ta ryba króluje na stołach już od kilkuset lat. Śledzie w śmietanie, po japońsku, z cebulą, w oleju... Jeśli śledzie w śmietanie to twój ulubiony wigilijny przysmak, poznaj historię śledzia i klasyczny przepis.

Nowość: Krojone filety śledziowe SuperFish - nowe smaki, receptury i opakowania!

Krojone filety ze śledzia z kolorowym pieprzem, suszonymi pomidorami lub z żurawiną - to nowe propozycje polskiej marki SuperFish. Są to filety w oleju bez konserwantów, sztucznych barwników i bez substancji zagęszczających. Dla naszego organizmu będą doskonałym źródłem kwasów OMEGA-3 i ciekawym, zupełnie nowym doświadczeniem smakowym!

Wigilia last-minute

Wigilia last-minute

w kosteczkę buraki i kapary, uzyskacie pięknie czerwoną sałatkę z burakami. Jeśli lubicie śledzie w oleju, a nie macie czasu ich namaczać i marynować, polecamy krojone filety śledziowe SuperFish w oleju rzepakowym z kolorowym pieprzem, suszonymi pomidorami lub żurawiną. Wyglądają tak estetycznie, że

Śledzimy śledzia - 10 przepisów

Śledzimy śledzia - 10 przepisów

pieprz Śledzie moczymy w mleku przez 4-6 godzin. W misce mieszamy żółtka z musztardą, miodem i sokiem z cytryny. Dolewamy olej i mieszamy. Dodajemy posiekaną w drobną kostkę cebulę i doprawiamy całość solą oraz pieprzem. Śledzia wyjmujemy z mleka, osuszamy i kroimy w 3-centymetrowe kawałki. Następnie

Śledzie od Seko

Śledzie od Seko

Beczka śledzi z suszonymi pomidorami Niepowtarzalna jakość Beczki śledzi tkwi w doborze suszonych pomidorów, które razem z filetami śledziowymi bez skóry tworzą pasującą kompozycję smaku. Całość marynowana w oleju z dodatkiem wyselekcjonowanych przypraw takich jak czosnek, bazylia, majeranek

Śledź w nowym wydaniu

Śledź w nowym wydaniu

zapach. Ciekawego smaku śledziom nadaje moczenie w piwie. Oryginalnie smakują śledzie moczone w wodzie z ziołami lub przyprawami korzennymi. Gotujemy wodę z 1-2 listami laurowymi, ziarenkami jałowca oraz ziela angielskiego, studzimy i moczymy w niej umyte i odfiletowane śledzie. Do oleju do śledzi można

Śledzie na święta

Śledzie na święta

w chłodne miejsce. Następnie płuczemy je, osuszamy, usuwamy skórę i ości, kroimy na dzwonka. Zagotowujemy olej z imbirem i przyprawami. Kawałki śledzi układamy w słoju, zalewamy wystudzoną zalewą, przykrywamy i na 2-3 dni wstawiamy do lodówki. Na dzień przed podaniem przygotowujemy sos orzechowy

Śledź - król polskiego morza na wigilijnym stole

Śledź - król polskiego morza na wigilijnym stole

, filety odsącz z nadmiaru wody, panieruj i smaż na rozgrzanym oleju. Jeśli natomiast chcesz dodać go do sałatki, odsączone filety kładź na desce i krój płaty na kawałki. Najlepiej, żeby miały około 2-3 cm. Jeżeli robisz bardzo popularnego śledzia w oleju, dodaj drobno pokrojoną cebulę i zalej olejem

Sałatka śledziowa na święta - 7 pomysłów

Sałatka śledziowa na święta - 7 pomysłów

. 750 g małych ziemniaków sałatkowych 250 g filetów śledzia w oleju 4 średnie ogórki kiszone 4 łyżki kaparów w zalewie 1 szalotka 1 łyżeczka musztardy typu Dijon 3-4 łyżki majonezu Ziemniaki wyszoruj dokładnie szczoteczką i ugotuj w mundurkach. Odlej, ostudź, pokrój na cząstki. Śledzie odsącz z

Śledź w razowych okruszkach

Śledź w razowych okruszkach

. Krok 2: Śledzie obsmażyć na patelni na oleju roślinnym z obu stron i wstawić w naczyniu żaroodpornym do nagrzanego do 150stopni piekarnika. Obłożyć cząstkami jabłek. Podpiekać przez kwadrans. Krok 3: W rondelku należy podgrzać mleko, a następnie rozpuścić w nim w nim gorzką czekoladę. Po

Śledzie na wigilijnym stole - 12 przepisów

Śledzie na wigilijnym stole - 12 przepisów

ugotowane na twardo majonez sól grubo mielony pieprz Sposób przygotowania: Śledzie polej 3-4 łyżkami oleju, przykryj folią aluminiową, odłóż na 30 minut. Pośrodku talerzyka ułóż połówki jajek, posól je i popieprz, udekoruj kleksem majonezu. Dookoła jajek ułóż śledzie, a obok w miseczkach podaj cebulkę

Może śledzika?

Może śledzika?

, przesmażoną na oliwie cebulą. Dodajemy przyprawy, startą skórkę z jednej pomarańczy (umytej i sparzonej) i jajko, mieszamy. Farszem wypełniamy tuszki śledzi, które układamy na blaszce wyłożonej pokrojonymi w plastry pomarańczami. Pieczemy 20 minut w 160°C. Podajemy na ciepło lub na zimno, np. z sałatką z

Śledzie w roli głównej. Cztery przepisy na dania z ryb

- 2-3 liście laurowe- olej Przygotowanie:Cebulę kroimy w cienkie półkrążki, po czym sparzamy ją wrzątkiem, z kolei śliwki moczymy we wrzątku parę minut. Śledzie kroimy (w ok. dwucentymetrowe kawałki), a następnie przekładamy na przemian z cebulą i śliwkami. Każdą warstwę posypujemy kolorowym pieprzem

Olej lniany

Olej lniany

także z wieloma innymi przysmakami. Uwaga! Musimy pamiętać o odpowiednim przechowywaniu produktu, aby nie stracił on swoich właściwości. Po pierwszym otwarciu, koniecznie należy schować go do lodówki. Będzie odpowiedni do spożycia przez okres około 2 miesięcy. Zobacz także: Śledzie w oleju lnianym

Czas na śledzia!

Czas na śledzia!

laurowymi, ziarenkami jałowca oraz ziela angielskiego, przestudzić i moczyć w niej umyte i odfiletowane śledzie. A potem można je podawać albo marynowane albo w oleju. Ciekawego smaku śledziom (szczególnie podawanym w oleju) nadaje moczenie w piwie. Olej do śledzi można aromatyzować dodając różne przyprawy

12 sposobów na rybę

12 sposobów na rybę

pieprz   Dorsza przypraw solą i białym pieprzem. Cebulę pokrój w piórka i usmaż na maśle i oleju z dużą ilością majeranku. Tak przygotowane składniki zawiń w ciasto francuskie i ułóż w metalowej foremce. Ciasto posmaruj białkiem. Formę wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C i piecz ok. 15

Ekspresowe dania na Wigilię. Zachwycisz nimi domowników

proc.sok z połowy cytryny3 łyżki utartego chrzanu3 łyżki mąki pszennejolejsólpieprz1 łyżeczka cukru Wykonanie karpia w sosie chrzanowym Karpia sprawić i podzielić na dzwonka. Natrzeć solą, pieprzem i skropić sokiem z cytryny. Dzwonka obtoczyć w mące i usmażyć na oleju na złoty kolor. Chrzan wymieszać ze

Zakupowy poradnik, czyli jak kupować, by nie zwariować (przed świętami)

Zakupowy poradnik, czyli jak kupować, by nie zwariować (przed świętami)

śledzie, które odławia się tuż przed osiągnięciem dojrzałości płciowej. Są dosyć grube, tłuste i delikatne, a przy tym nie za słone. Nigdy nie pływają w zalewie octowej czy oleju. Te prawdziwe łowi się i oprawia w Holandii. Czym zatem są śledzie a'la matias? To zwykłe, starsze śledzie, najczęściej już

Przepis na zielone śledzie

Przepis na zielone śledzie

zlać się z otoczeniem, że ich nie widać całkowicie. Tam, gdzie wody są bogate w zielone glony pływają sobie te z zielono zabarwionymi grzbietami. Tam gdzie wody są mniej bogate śledzie są szare. Zielone śledzie w octowej zalewie (dla 4 - 5 osób) - 1 i 1/2 kg surowych śledziowych tuszek - mąka - olej

Sałatki do grilla

Sałatki do grilla

w połączeniu ze śledziami. Możesz dodać do sałatki filety śledziowe pokrojone na małe dzwonka albo na talerz z sałatką dołożyć śledzie w oleju. Składniki: 1 mały kalafior 1 duże winne jabłko 1 pęczek dymki 100 g twardego koziego sera (lub prawdziwego oscypka owczego) sól pieprz sos winegret: sok z

Marcin Popielarz - kandydat w plebiscycie Kucharz Odkrycie Roku 2015

Marcin Popielarz - kandydat w plebiscycie Kucharz Odkrycie Roku 2015

. Cedzimy, studzimy i przechowujemy w oleju z kopru.   Składamy danie. Na talerzu rozsmarowujemy krem cytrynowy, skrapiamy talerz sosem z jabłek, układamy odsączonego śledzia, a obok - porcję zielonej tapioki. Układamy kawałki ogórka, dekorujemy kropkami z majonezu koperkowego i żelu

"Kiedyś nad Wisłą było przepięknie. Dziś powoli wracamy do tych czasów." Świętujemy Rok Wisły - ostatniej tak wielkiej, dzikiej rzeki w Europie

"Kiedyś nad Wisłą było przepięknie. Dziś powoli wracamy do tych czasów." Świętujemy Rok Wisły - ostatniej tak wielkiej, dzikiej rzeki w Europie

potrawy) świeżo mielony pieprz olej lniany Śledzie moczymy w zimnej wodzie z octem przez 1-2 godziny. Wyjmujemy, kroimy w kwadraty o boku 4-5 cm. Obkładamy liśćmi laurowymi, zielem angielskim i pieprzem, skrapiamy sokiem z cytryny. Wstawiamy do lodówki na godzinę. Cebulę

Pomysł na lekkie i zdrowe śniadanie do pracy

wielkości bułeczki orkiszowe z suszonymi pomidorami kilkanaście listków rukoli sałatka: 1 puszka (185 g) tuńczyka w zalewie lub w oleju 1 mała puszka (120 g) kukurydzy 3 czubate łyżeczki czerwonego pesto paprykowego 4 czubate łyżki kremowego białego serka lub twarożku sól Sposób przygotowania

Menu dnia z zapiekanką łososiową

Sałatka wspaniale smakuje w połączeniu ze śledziami. Możesz dodać do sałatki filety śledziowe pokrojone na małe dzwonka albo na talerz z sałatką dołożyć śledzie w oleju. Sałatka wileńska Składniki: 4 ugotowane buraki 2 małe cebule 1 puszka fasoli 100 g kapusty kiszonej 2-3 łyżki oleju sól

23 obowiązkowe dania do ugotowania w grudniu

szklanki oleju słonecznikowego grubo tłuczony  pieprz 20 ziarenek czerwonego pieprzu 1  cytryna Sposób przygotowania Śledzie moczymy w wodzie, kilkakrotnie ją zmieniając. Co jakiś czas sprawdzamy smak, aby ustalić, czy są już dostatecznie wypłukane z soli. Osuszamy filety i kroimy

Kuchnia Mazur i Podlasia

  Połowę ilości śledzia pokrój w drobną kostkę. Wymieszaj z kaparami, pokrojoną w drobną kostkę białą cebulą i posiekanymi ziołami (zachowaj kilka gałązek do dekoracji). Dopraw świeżo mielonym pieprzem i olejem lnianym. Tak doprawiony tatar ułóż na grzance z chleba razowego posmarowanej chrzanem

Kuchnia Kresów Wschodnich

. Następnie dodaj pokrojone ziemniaki i całość dopraw solą i pieprzem. Zupę podawaj posypaną świeżym koperkiem z kawałkami ugotowanych jajek. przepis dla 4 osób 1 kg ziemniaków 120 g wędzonej ryby w plasterkach 2 jajka 1 cebula 6-8 łyżek oleju rzepakowego 120 ml śmietany 30-proc. sok z 1 cytryny 1/2 pęczka

Ryba - świąteczny przebój

podgrzewamy 20 minut (utrzymując temperaturę poniżej punktu wrzenia). Studzimy zalewę do 50 st. Zalewamy śledzie tak, by były przykryte. Potrząsamy słoikiem, by przyprawy równomiernie się rozłożyły. Zamykamy i odstawiamy w ciemne miejsce na 3 tygodnie. Pasta piernikowa: miód ucieramy z

Smak i zdrowie - przepisy na "superjedzenie"

bardzo kwaśna, wcześniej ją przepłucz zimną wodą i mocno odciśnij). Fasolkę osącz z zalewy. Połącz buraki z fasolą, kapustą i cebulą, wlej olej, dopraw pieprzem i odrobiną soli i wymieszaj. Rada: sałatka wspaniale smakuje w połączeniu ze śledziami. Możesz dodać do sałatki filety śledziowe pokrojone na

Majonez - nie udawaj, uwielbiasz go

ocet, ucieramy, aż składniki się połączą. Stale ubijając, kropla za kroplą dodajemy olej wymieszany z oliwą. W połowie, gdy majonez lekko zgęstnieje, możemy już wlewać olej cieniutką strużką. Ubijamy, aż powstanie gęsta emulsja. Uwagi: - wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej

Ryba na święta - nie tylko karp i śledź [22 PRZEPISY]

musztardy angielskiej (możemy też użyć musztardy Dijon) S posób przygotowania: Wyszorowane i osuszone ziemniaki zawijamy w folię aluminiową i pieczemy 35 minut w 180°C. W tym czasie kroimy śledzie, jabłko oraz ogórka w drobną kostkę. Mieszamy z posiekaną miętą, octem, olejem oraz musztardą

Smaczne przekąski

? źródło: Okazje.info 750 g małych ziemniaków sałatkowych 250 g filetów śledzia w oleju 4 średnie ogórki kiszone 4 łyżki kaparów w zalewie 1 szalotka 1 łyżeczka musztardy typu Dijon 3-4 łyżki majonezu Ziemniaki wyszoruj dokładnie szczoteczką i ugotuj w mundurkach. Odlej, ostudź, pokrój na cząstki

Pyszny i szybki obiad na weekend - gotowy w 30 minut

otartej z cytryny kilka gałązek świeżego tymianku gałka muszkatołowa sól świeżo zmielony pieprz garść uprażonych i posiekanych migdałów Obraną pietruszkę kroimy w plastry. Podsmażamy 5 minut w rondlu na oleju. Wrzucamy obraną, pokrojoną w ćwiartki i pozbawioną gniazda nasiennego gruszkę, smażymy

Z kiszoną kapustą - pierogi i nie tylko

, wcześniej ją przepłucz zimną wodą i mocno odciśnij). Fasolkę osącz z zalewy. Połącz buraki z fasolą, kapustą i cebulą, wlej olej, dopraw pieprzem i odrobiną soli i wymieszaj. Rada: sałatka wspaniale smakuje w połączeniu ze śledziami. Możesz dodać do sałatki filety śledziowe pokrojone na małe dzwonka albo

Wakacje nad Bałtykiem - Dębki

. Natomiast Julka przeszła samą siebie w eksperymentowaniu z nowymi smakami - domagała się śledzi, a to z cebulką, a to w śmietanie. Ostatniego dnia zamknęła pobyt kaszanką z jabłkami! I mam na to licznych świadków. Ciężko nam było żegnać się z Dębkami, ale z końcem czerwca ustępujemy miejsca młodzieży

Kuchnia hiszpańska - zapraszamy na ucztę w iberyjskim stylu [6 PRZEPISÓW]

mąkę, doprawiamy szczyptą soli i mieszamy trzepaczką do uzyskania gładkiego ciasta. Odstawiamy na 30 minut. Śledzie patroszymy, usuwamy głowy, płuczemy tuszki zimną wodą, osuszamy i odkładamy w chłodne miejsce. W dużym garnku o grubym dnie rozgrzewamy olej

Pasję do świąt mamy w naturze - świąteczne propozycje Hortex

ogórkowa z koperkiem Hortex - 1 opakowanie, 4 kawałki solonego śledzia (wcześniej odmoczonego w mleku), 1 kwaśne jabłko, 1 mała czerwona cebula, 1 łyżeczka czarnuszki, olej rzepakowy, sól, pieprz Przygotowanie: Zupę ogórkową podduś na oleju, aż wszystkie składniki staną się miękkie i odstaw do

Przyjęcie z kuchnią litewską w roli głównej. Co podać gościom?

śmietaną lub rybą (np. śledziem w oleju z cebulką). Źródło: na podstawie przepisu z Magazynu Kuchnia Podobnie, jak w naszym kraju, również na Litwie popularne są pierogi. Te drożdżowe, w wersji pieczonej - kibiny (lub kybyny) - przyrządza się zazwyczaj z farszem mięsnym z baraniny lub wieprzowiny

Agnieszka Kręglicka podpowiada jak przygotować się do Świąt Bożego Narodzenia

szklanki oleju słonecznikowego grubo tłuczony  pieprz 20 ziarenek czerwonego pieprzu 1  cytryna   Sposób przygotowania Śledzie moczymy w wodzie, kilkakrotnie ją zmieniając. Co jakiś czas sprawdzamy smak, aby ustalić, czy są już dostatecznie wypłukane z soli. Osuszamy filety i

Święta first minute - co możesz przygotować wcześniej?

winie Zapisz Zapisz Na około 2-3 dni przed Wigilią można także przygotować śledzie w zalewach. Dzięki temu zdążą nabrać odpowiedniego smaku. To dobry czas zwłaszcza na przyrządzenie śledzi korzennych. Śledzie marynowane 30 śledzi solonych (możecie je kupić lub zrobić sami) 1/2 l białego octu

Co zrobić z ugotowanych ziemniaków?

: Okazje.info Składniki: 750 g małych ziemniaków sałatkowych 250 g filetów śledzia w oleju 4 średnie ogórki kiszone 4 łyżki kaparów w zalewie 1 szalotka 1 łyżeczka musztardy typu Dijon 3-4 łyżki majonezu Sposób przygotowania: Ziemniaki wyszoruj dokładnie szczoteczką i ugotuj w mundurkach. Odlej

Z czym podać placki ziemniaczane?

możesz użyć dowolnej wędzonej ryby, na przykład pstrąga lub makreli. Jedna z naszych forumowiczek poleca również śledzie w śmietanie lub oleju. Placki ziemniaczane z wędzonym łososiem 1 kg ziemniaków mała cebula 2 jajka 4 łyżki mąki 10 dag wędzonego łososia 200 g jogurtu greckiego pęczek koperku 3

Efektowne jajka na Wielkanoc - najlepsze przepisy

oprószonymi mąką). Każde jajko obtaczamy w mące, układamy pośrodku jednego mięsnego placuszka, obklejamy masą ze wszystkich stron. Potem panierujemy kolejno w mące, 2 roztrzepanych jajkach i tartej bułce. Rozgrzewamy olej do 150°C. Jeśli nie mamy ani frytownicy ani termometra kuchennego

Wyśledzone w Ostatki

je solą oraz pieprzem i skrop oliwą z oliwek. Na carpaccio fantazyjnie ułóż spirale ze śledzia. Autor przepisu: Tomasz Jakubiak Stylizacja stołu: Marcel Brzeziński, stylista Śledź z musem jabłkowym Składniki: 4 filety ze śledzia norweskiego w oleju 1 duże kwaśne jabłko szczypta szafranu

Wigilia przy stole

obierania ze skórki). Gruszkę myjemy i także kroimy w drobną kostkę. Mieszamy ogórka z gruszką i dodajemy pokrojony szczypior. Płaty śledziowe oprószamy pieprzem i ziołami. Przyprawione śledzie łączymy z ogórkiem, szczypiorem, gruszką i cebulą, a następnie dodajemy oliwę. Wszystko delikatnie mieszamy i

Szwedzkie przysmaki

sól biały pieprz 200 ml oleju (nie oliwy) posiekany koperek Oczyść łososia, umyj go, osusz i usuń małe ości, ale nie ściągaj skóry. Skórę natnij w kilku miejscach, aby przepuszczała marynatę. W miseczce wymieszaj sól, cukier i pieprz. Mieszanką natrzyj rybę z obu stron, a następnie oprósz dużą ilością

Święta dla zabieganych - zdążysz przygotować świąteczne dania w jeden dzień [PRZEPISY I LISTA ZAKUPÓW]

Nie masz czasu lub ochoty na kilkudniowe przygotowania do świątecznej uczty? Oto przepisy, z którymi uporasz się w ciągu jednego dnia, a na stole niczego nie zabraknie - ani aromatycznego barszczyku, ani śledzia, ani pieczonego mięsa. Oto plan działania i lista zakupów. Dzień przed Wigilią

Wieczerza wigilijna

6 płatów śledziowych cebula 2 kwaśne jabłka 4 łyżki gęstej śmietany pieprz Płaty śledziowe osączamy. Kroimy w poprzek na 1,5-cm paski. Cebulę siekamy. Jabłka obieramy i ucieramy na tarce o dużych oczkach. Jabłko i cebulę mieszamy ze śmietaną, doprawiamy pieprzem. Śledzia wykładamy na mały półmisek

Proste sałatki na imprezę

śledziowo-ziemniaczana 750 g małych ziemniaków sałatkowych 250 g filetów śledzia w oleju 4 średnie ogórki kiszone 4 łyżki kaparów w zalewie 1 szalotka 1 łyżeczka musztardy typu Dijon 3-4 łyżki majonezu Ziemniaki wyszoruj dokładnie szczoteczką i ugotuj w mundurkach. Odlej, ostudź, pokrój na cząstki

Wielkanoc bez jajek, sera, mięsa, glutenu - to da się zrobić!

pieprz do smaku Majonez wegański : 1/2 szklanki oleju ryżowego 1/2 szklanki mleka sojowego (można użyć innego, ale na sojowym wychodzi najgęstszy) ząbek czosnku sól i pieprz do smaku łyżeczka octu winnego Warzywa gotujemy bez obierania do miękkości. Odcedzamy, studzimy i obieramy. Kroimy w drobną

Przekąski na jeden kęs - w sam raz na Sylwestra

, która nie wymaga żmudnego wycinania, wyciskania, ozdabiania. Cała filozofia polega na przygotowaniu sosu i włożeniu do niego śledzia dzień wcześniej. W dniu przyjęcia zostaje tylko nabijanie na wykałaczki. Koreczki śledziowe 250 g filetów śledziowych w oleju 2 duże cebule 2 łyżki oleju 2-3 łyżki

Śledzie (nie) po obiedzie

O śledziach surowych mówi się "zielone" (nie z uwagi na kolor, tylko na świeżość). Dostępne są prawie wyłącznie nad morzem - w Polsce "zielony" to bałtycki (świeżych atlantyckich u nas się nie sprzedaje). Wystarczy obtoczyć je w mące i usmażyć na maśle lub oleju. Usmażone można

Przepis na wyśmienity domowy pasztet. Orzechowy, ze śledziem i...

pasztetu Umyte grzyby wymocz przez noc w niewielkiej ilości wody, następnie ugotuj. Obrane ze skóry i ości, dokładnie umyte śledzie wymocz w mleku przez kilka godzin (jeśli trzeba - dłużej) po czym dokładnie osusz. Drobno pokrojoną cebulę podsmaż na oleju, dodaj śledzie, chwilę podsmaż razem. Grzyby

Sałatka na święta - nie tylko jarzynowa!

nie masz w zanadrzu kaparów, spokojnie możesz pominąć ich dodatek. Zamiast kiszonych ogórków możesz natomiast dodać korniszony i/lub marynowane pieczarki. Sałatka śledziowo-ziemniaczana 750 g małych ziemniaków sałatkowych 250 g filetów śledzia w oleju 4 średnie ogórki kiszone 4 łyżki kaparów w

"Wszystkie smaki Skandynawii" Clausa Meyera. Mamy kilka przepisów

jabłkowego kilka kropli oleju rzepakowego, tłoczonego na zimno Na początek przygotuj ciasto. Wymieszaj w misce wszystkie składniki i je zagnieć. Owiń folią spożywczą i włóż do lodówki na 30 min. Przygotuj farsz. Połącz w misce twaróg, mleko, jajka, gałkę muszkatołową, sól i pieprz tak, aby powstała gładka

Proste i oryginalne dania z rybami

patelni lub w garnku podgrzewamy olej. Dodajemy ziarna gorczycy, a gdy zaczną podskakiwać - liście curry, drobno posiekany czosnek i cebule. Dusimy, aż się wszystko zezłoci. Wsypujemy kurkumę i chilli, mieszamy. Następnie dorzucamy posiekane pomidory (obrane ze skórki i pozbawione nasion), szczyptę soli i

Święta "last minute"

180°C. W tym czasie kroimy śledzie, jabłko oraz ogórka w drobną kostkę. Mieszamy z posiekaną miętą, octem, olejem oraz musztardą. Upieczone ziemniaki odwijamy z folii i rozcinamy na pół. Doprawiamy solą i pieprzem, rozgniatamy miąższ widelcem. Kładziemy na tatara i podajemy, póki ziemniaki są

Arcypolski - świąteczne przepisy według Karola Okrasy

miodu laska cynamonu 5 goździków 100 g masła 150 ml czerwonego wytrawnego wina garść rodzynek Na patelnię wlewamy łyżkę oleju, wrzucamy pokrojone w drobną kostkę cebule i posiekany czosnek. Smażymy na złoty kolor. Dorzucamy posiekane grzyby. Przyprawiamy solą i pieprzem, smażymy

Święta na lekko

ilości oleju, a potem podduś w białym winie. Dzięki temu będzie bardzo aromatyczna. Jeśli w Twoim domu na Wigilię serwuje się fasolę jaś, podaj ją bez dużej ilości smażonej cebuli. Zobacz przepis na czysty barszcz PIEROGI - by odgrzać pierogi, nie podsmażaj ich na oliwie. Lepiej wrzuć je na chwilę

Skromna wigilijna kolacja. Ile kosztuje? Liczymy...

włoszczyzny (3 zł). Do uszek trzeba mieć co najmniej 10 dag suszonych grzybów - w tym roku ich ceny są wysokie, więc za taką porcję podgrzybków trzeba będzie zapłacić około 35 zł. Razem: 40 zł. * Śledzie. Płaty śledziowe w oleju można kupić w cenie 18 zł za kilogram i tyle wkładamy do koszyka. Do nich

Szybkie menu na sylwestrową domówkę - kilka prostych przepisów

ze śledziem i serem feta Kuleczki mięsne możesz podawać zarówno solo, jak i w postaci mini kanapek. Świetnie smakują z ulubionymi dipami, np. pomidorowym, czosnkowo-ziołowym, czy serowym. Gościom, którzy nie jedzą mięsa, możesz zaserwować natomiast wegetariańskie falafele . Kulki mięsne 500 g

Kulinarne odliczanie do świąt! Czas - start!

przygotować kilka rodzajów tej ryby, najprostsza będzie ta w oleju z cebulką, nieco więcej pracy będą wymagały śledzie po kaszubsku. Śledź z cebulką w oleju Składniki: - filety śledziowe np. matias - 1 kg - średnie cebule - 3 szt. - cytryna - 1 szt. - liść laurowy - 1 szt. - ziele angielskie - 3

Z korzennym aromatem - nie tylko pierniczki

przyprawami, pokrój cebulę na cienkie półplasterki, dodaj skórkę z cytryny, wymieszaj, zalej olejem w słoiku, odstaw. Rada: tak przygotowane śledzie korzenne możesz przechowywać do tygodnia w lodówce. Autor: Junona Lamcha-Grynberg Piernikowa przyprawa sprawdzi się również jako dodatek do zupy. Najlepiej

Śledź i łosoś po szwedzku

całych ziaren pieprzu 1 łyżka ziaren kolendry 2 łyżki ziaren gorczycy 10 goździków 400 ml białego octu winnego 15 ziaren ziela angielskiego   Sposób przygotowania Zalewamy śledzie zimną wodą, odstawiamy na 6 godzin. Zagotowujemy składniki zalewy w rondlu, zmniejszamy ogień

Śledzie (nie) po obiedzie

O śledziach surowych mówi się "zielone" (nie z uwagi na kolor, tylko na świeżość). Dostępne są prawie wyłącznie nad morzem - w Polsce "zielony" to bałtycki (świeżych atlantyckich u nas się nie sprzedaje). Wystarczy obtoczyć je w mące i usmażyć na maśle lub oleju. Usmażone

Przepisy laureatki MasterChefa. Proste, odważne, zachwycające

jedno z najpiękniejszych miejsc na świecie. "Ze wszystkich słodyczy najbardziej lubię śledzie". Nie mam pojęcia, kto pierwszy wypowiedział te słowa, ale są dni, kiedy podpisałabym się pod nimi obiema rękami. Wtedy nogi same kierują mnie do ulubionego sklepu rybnego, a w głowie kotłują się

Święta ekonomicznie - kilka przepisów na niedrogie dania i wypieki

Na świąteczne przysmaki wcale nie trzeba wydawać majątku. Rozsądnie dobierając potrawy i ich składniki możemy przygotować smakowitą ucztę, nie nadwyrężając zanadto domowego budżetu. Oto kilka pomysłów na tanie dania, w sam raz na Wigilię i Boże Narodzenie. Świąteczne śledzie pod pierzynką

Via Mercatorum - potrawy Pawła Stawickiego z gdańskiej restauracji Mercato

Śledzia marynujemy na dwa sposoby: na początku przez dwie doby zanurzony jest w kwaśnej zalewie z dodatkiem octu ryżowego; następnie kwadrans przed serwisem marynujemy go w syropie z cukru i cebuli. Dzięki temu w czasie jedzenia najpierw czujemy słodycz, potem lekko kwaśny

Dom pachnący bakaliami

2 łyżeczki mielonej kolendry 1 łyżeczka mielonego imbiru w proszku 2 łyżeczki mielonego kardamonu   Przygotowanie: Śledzie odmocz, wypłucz i pokrój na kawałki. Wymieszaj musztardę z miodem, sokiem z cytryny i 1/4 szklanki oleju. Na suchą patelnię włóż przyprawy: liść laurowy, anyż

Już wkrótce Wielki Świąteczny targ Dobrego Jedzenia w Fortecy

stoisku Wasąga z Roztocza, nabyć mięsa z ekologicznym certyfikatem, albo drób na straganie firmy Polskie Eko Zagrody. Śledzie wymagające moczenia i marynowania, będą na stoisku pana Sandacza, a karpie gotowe, by je zanurzyć w galarecie, u Doroty i Włodka Orzechowskich z Jastrzębich Kątów. Ponadto

Babcine przepisy wigilijne

1 garść migdałów 30 dag  suszonych śliwek 1/3 szklanki  oleju szczypta cukru sól 2 łyżki  soku z cytryny lub octu winnego kilka gałązek natki   Sposób przygotowania: Filety namocz przez 2-3 godziny w mleku, osącz, zwiń w ruloniki, a mleko

Proste menu na imprezę

śledziowych w oleju 2 duże cebule 2 łyżki oleju 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego cukier (opcjonalnie) 100 g rodzynek sól wykałaczki Filety odsącz z oleju i pokrój w małe prostokąty. Cebule obierz i pokrój w drobną kostkę, zeszklij na patelni na oleju. Delikatnie posól. Dodaj koncentrat, jeśli jest

Wyjątkowe przepisy na dania z chlebem - Grzegorz Łapanowski poleca

smaki przegryzły się. Przed podaniem chleb żytni razowy na zakwasie kroimy na kromki. Grillujemy go na patelni lub w piekarniku do rumianego koloru i orzechowego aromatu. Na tak przygotowaną grzankę wykładamy śledzia w sosie.  Możemy ją po wierzchu polać olejem rydzowym

12 potraw, bez których nie mogą odbyć się Święta

oleju słonecznikowego 1/3 szklanki rodzynek bursztynowych Bakalland 1/2 szklanki suszonych śliwek Bakalland szczypta soli i pieprzu posiekane liście zielonej pietruszki Śledzie moczymy w wodzie około godziny. W tym czasie przygotowujemy zalewę - olej słonecznikowy mieszamy z sokiem pomarańczowym

Czas na pory

. Autor: Jarosław Walczyk Coś dla miłośników nowych smaków - tatar ze świeżego śledzia ze słodkimi śliwkami, jabłkiem i wyrazistym porem. Tatar ze śledzia 1 (ok. 200 g) świeży niesolony śledź 30 g suszonych śliwek kilka gałązek świeżego majeranku 2 jabłka 100 g pora 2 łyżki oleju słonecznikowego

Kuchnia skandynawska. Najlepsze przepisy na co dzień i od święta

pieprz 1 łyżeczka majeranku 1 drobno pokrojona średnia cebula olej do smażenia Wszystkie składniki mieszamy, dokładnie wyrabiamy i formujemy niewielkie okrągłe kuleczki wielkości orzecha włoskiego. Smażymy na rumiano na rozgrzanym oleju. Partner serwisu Śledzie to nie tylko polski przysmak. W

Smaczne i piękne święta według Agnieszki Maciąg - przepisy z książki "Smak świąt"

opłucz zimną wodą i przez 30 minut mocz w mleku, tak by były w całości zanurzone. Jeśli po tym czasie nadal będą zbyt słone, kontynuuj moczenie. Następnie opłucz je zimną wodą, osusz i pokrój na kawałki. Olej wymieszaj z wszystkimi ziołami, dodaj czosnek i śledzie. Wymieszaj. Przełóż całość do słoika i

Postne ziemniaki

Tradycyjna kuchnia włoska w czasie Wielkiego Postu charakteryzuje się niezwykłą wprost różnorodnością dań, których podstawowym składnikiem są ziemniaki. Włoski odpowiednik polskiego śledzia z ziemniakami to baccala e  patate, czyli solony suszony dorsz z ziemniakami. Może być albo pieczony w

Co pić w Wigilię, czyli jak dobrać kulturalne procenty do świątecznych potraw?

 kiedy jeszcze ukrywa się pod kołderką śmietany, w oprawie jabłek albo w towarzystwie innych, jeszcze wymyślniejszych sosów, to doprawdy nic innego, tylko wódka potrafi mu sprostać. Jednak do najzwyklejszego śledzia w oleju możemy  po pańsku podać szampana, albo po

Ruchanki i fjuty, czyli... osobliwe nazwy polskich dań

ugotowana kasza gryczana jajka (tyle, aby masa była w miarę spójna, ale nie za luźna) cebula, posiekana i podsmażona na oleju sól, pieprz koperek Sposób przygotowania Mieszamy równe ilości ziemniaków, twarogu i kaszy, wyrabiamy, dodając jajka i cebulę przesmażoną na oleju. Przyprawiamy

Menu z gruszkowo-migdałową tartą na deser

, dopraw pieprzem i odrobiną soli i wymieszaj. Rada: sałatka wspaniale smakuje w połączeniu ze śledziami. Możesz dodać do sałatki filety śledziowe pokrojone na małe dzwonka albo na talerz z sałatką dołożyć śledzie w oleju. Autor: Maria Szkop Surówka z białej kapusty. Klasyk w niecodziennym wydaniu

Grzybowa i barszcz na jednym stole

pikantna - karp w piernikach był przez wieki potrawą wigilijną. Pierniki jako takie to pozostałość po tych smakach, żywy relikt przeszłości. Osobiście polecam śledzie w sosie pierniczkowym - wystarczy do matjasów w słonej zalewie namoczonych na noc w mleku dodać sos z miodu, przyprawy do pierników, oleju

Z ognistym chili - przepisy z różnych stron

carne 75 dag rozbratla wołowego pokrojonego w kostkę 25 dag czerwonej fasoli 2 cebule duży czerwony strąk papryki 2 papryczki chili 2-3 ząbki czosnku ok. litr wywaru z wołowiny łyżka mąki po 2 łyżki przecieru pomidorowego i oleju słonecznikowego łyżeczka startej gorzkiej czekolady łyżka

6 sposobów na wigilijnego karpia

zarówno z zewnątrz, jak i od wewnątrz. Na głębokiej patelni lub w woku rozgrzewamy olej i obsmażamy karpia z obu stron przez 4-5 minut. Zdejmujemy z ognia i osączamy. Przyrządzamy sos. Dymki oraz czosnek obieramy i drobno siekamy. Podsmażamy na oleju sezamowym do miękkości, wlewamy sherry, dodajemy rosół

"Księgowa w kuchni". Maria Ożga wydała książkę

sezamem, kminkiem lub makiem. Po 20 minutach wstawić je do rozgrzanego piekarnika i piec około 12 minut w temperaturze 220°C. 4 świeże śledzie pół łyżeczki soli 4 łyżeczki soku z cytryny 100 g masła 2 łyżki siekanej pietruszki 2 łyżki pokrojonego szczypiorku biały pieprz 2 łyżki oleju Warto wiedzieć

W święta Bożego Narodzenia możemy przytyć nawet 5 kg!

lekki czerwony barszcz. W ten sposób unikniemy ciężkostrawnych grzybów, które mogą zalegać w żołądku i nie są polecane dzieciom. Pierogi smażone wystarczy zamienić na gotowane - prosto z wody, które mają równie smaczne nadzienie, a są mniej kaloryczne. Śledzie w oleju czy śmietanie lub smażonego karpia

Jak kupować i przygotowywać ryby? Radzi Artur Moroz

skrobał, zostanie nagrodzony mięsem jędrnym, bardzo smacznym, o świeżym aromacie. Najlepiej smakuje smażony na oleju, mniejsze sztuki świetnie sprawdzą się w zalewie octowej. LESZCZ - ma mięso tłuste i bardzo ościste, dlatego podczas zakupów wybierajmy duże okazy, z których

Kolorowe sałatki z buraczkami

złoty kolor (jak naleśniki), a potem ostrożnie zdejmij. Jeszcze gorące parmezanowe placki układaj na odwróconych miseczkach - w ten sposób uformują się koszyczki. Obranego buraczka pokrój w cieniutkie plasterki, wrzuć na gorący olej i usmaż chipsy. Po usmażeniu wyjmij je z tłuszczu łyżką cedzakową

Zamiast karpia i śledzia

Kuchnia Zobacz także: Jakub Kuroń gotuje. Sposób na śledzia w sosie musztardowym Składniki: 4 filety z łososia  4 łyżki soku z cytryny  sól  czarny pieprz  3 łyżki oliwy  300 ml białego wina  200 ml rosołu  200 g serka topionego  2-3 łyżeczki białego świeżo

Chrzan - wielkanocny "gwóźdź programu"

. Chrzan nada smaku również sałatce z jajek . Jeśli masz ochotę, możesz dodać do niej pokrojone w paseczki 2 lub 3 płaty solonego śledzia albo szynkę. Majonezowa sałatka ziemniaczano-jajeczna 4 jajka ugotowane na twardo 4 średnie ziemniaki ugotowane w mundurkach i ostudzone 2 łyżki posiekanego

Świąteczne standardy - bez tych dań nie ma świąt!

. Buraki zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Jaja zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. W przezroczystym naczyniu ułóż następujące warstwy: śledzie, cebula, majonez, ogórki, ziemniaki, majonez, buraki, majonez. Poszczególne warstwy możesz posypać pieprzem. Wierzch sałatki posyp startymi jajkami i udekoruj

Zjedz to w Ostatki

Polsce Ostatki często nazywamy "śledzikiem", więc trudno, by tego dnia na stole zabrakło przekąsek ze śledzia. Nasza propozycja to tatar śledziowy. Podawaj go z razowym, ciemnym chlebem. Zobacz przepis na tatara śledziowego. Ta sałatka to znakomity dodatek do śledzi w oleju. Pamiętaj, by

Smaczne dania na płaski brzuch

. Połącz buraki z fasolą, kapustą i cebulą, wlej olej, dopraw pieprzem i odrobiną soli i wymieszaj. Rada: sałatka wspaniale smakuje w połączeniu ze śledziami. Możesz dodać do sałatki filety śledziowe pokrojone na małe dzwonka albo na talerz z sałatką dołożyć śledzie w oleju. Autor: Maria Szkop Bardzo

Po te produkty trzeba zwykle jechać do Madrytu lub Lizbony. W tym tygodniu kupicie je w dyskontach

Iberyjskim papryczki Padrón podsmaża się w całości na patelni (na niewielkiej ilości oliwy lub oleju). Nie należy odrywać im "ogonków", dzięki nim można później papryczkę wygodnie schrupać, trzymając ręką za ogonek. W trakcie smażenia papryczki obracaj ją kilkukrotnie, by przypiekły się z każdej

Buraki na słono i słodko

gruboziarnistej 1/2 łyżeczki cukru 1 kromka razowego chleba Czysty barszcz: 2-3 buraki 1 jabłko 1 gruby plaster selera 2 ząbki czosnku 1 liść laurowy 3 ziarna ziela angielskiego 3 szklanki przecedzonego przez ściereczkę zakwasu sól pieprz cukier Robimy zakwas: Buraki obieramy i kroimy w plastry

Wigilijne przysmaki od Kingi Paruzel

zalewie solnej 400 ml jogurtu naturalnego liście botwiny 4-5 ząbków czosnku spora garść pistacji 1 cebula sól i pieprz olej rzepakowy zielona cebulka Filety odsączyć z zalewy, moczyć je w wodzie z mlekiem. Zmieniając płyn kilka razy po to aby pozbyć się nadmiaru soli. Śledzie pokroić w paski, dodać do

Ramen, czyli rosół. Wyjątkowe potrawy z restauracji Ramen Girl

marynata - kawowa - jest już eksperymentem: mocno korzenny smak zawdzięcza czarnemu wędzonemu kardamonowi. W jej skład wchodzi także wasabi. Zresztą Grzegorz chyba wyjątkowo lubi wasabi, bo dodał je także do bitej śmietany, którą podaje do śledzi. A wszystko posypane jest dymką

Śledzik, zimne nóżki i flaki. Tradycyjna kuchnia warszawska

200 ml kwaśnej  śmietany sok z  cytryny natka sól, pieprz   Sposób przygotowania Śledzie obierz ze skóry, wypatrosz i wyfiletuj. Dokładnie umyj i pozostaw w zimnej wodzie na godzinę. W tym czasie przygotuj marynatę: zagotuj litr wody wraz z liściem laurowym, zielem

Śledzie z cebulką i cytryną w oleju

1 kg filetów śledziowych,3 cebule,1 szkl. oleju,1 cytryna,liście laurowe,ziele angielskie Śledzie wymoczyć i pokroić w małe kawałki,cytrynę i cebulę pokroić w cienkie plastry. Na dno słoika ułożyć cebulę, liść laurowy, kilka ziarenek ziela angielskiego oraz 2-3 plastry cytryny. Wszystko zalać

Śledzie korzenne w cytrynie i oleju

8 filetów śledziowych typu matias, 2 cebule, 2 cytryny, 1/2 słoika gruboziarnistej francuskiej musztardy, 1/2 szkl. oleju sojowego lub słonecznikowego, 1 łyżeczka ziaren ziela angielskiego, 1 łyżeczka ziaren czarnego pieprzu, 2 liście laurowe Śledzie moczymy około godziny w zimnej wodzie. Po

Śledzie korzenne

1 cebula czerwona lub biała,skórka otarta z 1/2 cytryny,pieprz kolorowy,1/2 łyżeczki przyprawy korzennej do piernika,tacka śledzi,olej do zalania śledzi Śledzie odsącz, posyp przyprawami, pokrój cebulę na cienkie półplasterki, dodaj skórkę z cytryny, wymieszaj, zalej olejem w słoiku, odstaw. Rada

Śledzie cytrusowe

1/2 grejpfruta,1/2 limonki,2 łyżki gorczycy w ziarnach,tacka śledzi,olej do zalania śledzi Grejpfrut obierz ze skóry, i osłonek, starając się nie uszkodzić cząstek. Limonkę umyj, sparz wrzątkiem, pokrój na cienkie plasterki. Owoce posyp gorczycą. Śledzie odsącz, pokrój na małe kawałki i w słoiku

Śledzie zawijane z konfiturą z cebulki marynowanej w oleju

4-5 dużych śledzi, 4 cebule, 4 łyżki cukru, 1/4 l octu z czerwonego wina, 4 goździki, 2 cytryny, 2 listki bobkowe, ziele angielskie, pieprz w ziarnach, ziarna gorczycy, olej słonecznikowy Najlepsze są śledzie korzenne z beczki. Moczymy je 6 godzin w wodzie, a potem 3-4 godziny w mleku. Następnie

Re: Śledzie w oleju - poradźcie

Śledzie z beczki krótko moczę, lub tylko płuczę, osuszam, kroję na kawałki. W naczyniu (może być szklane, wtedy widać warstwy) układam warstwami cebulę pokrojona w kostkę, śledzie, jabłko winne utarte na grubej tarce, znów cebulę, śledzie, jabłko, i tak dalej. Ostatnią warstwą powinna być cebula

Re: Śledzie w oleju - poradźcie

śledzie solone z beczki wymoczyć kilka godzin, pokroić w kawałki, w misce układać warstwy śledzi, cebuli pokrojonej w drobne piórka, i po parę plasterków kiszonego ogórka. Dodać liść laurowy, ziele angielskie i kilka ziaren pieprzu. przygnieść ręką, zalać zalewą z oleju i octu lub soku

Po śledziu w oleju i secie zmrożonej substancji

Śledź musi być zanurzony w oleju lnianym z drobniutko posiekaną cebulką i do tego dodany sok z cytryn albo cytryny w plasterkach, koniecznie bez skórki. Śledzie matyjasowe moczymy tak z halb stunde w kalt wasser, zanim zanurzymy je w w/w zalewie. Jak to wszystko się przegryzie tak ze 12 godzin

Re: Śledzie w oleju - poradźcie

). Odlewam cebulę, odlewam śledzie, śledzie kroję na kęsy na raz, dodaję cebulę, estragon, zalewam olejem rzepakowym i na wieczór są gotowe.

Re: Śledzie w oleju - poradźcie

> Ile takie śledzie mogą poleżeć w słoiku? Śledzie w śmietanie, trzymane w pojemniku Tupperware, jadłam najpóźniej po trzech tygodniach i były dobre. Te w oleju nigdy nie dłużej niż tydzień - bo wciągamy każdą ilość. Ostatnio robię po 4 kg i ledwie starcza, by się rodzina nasyciła. Ale pewnie

Re: Śledzie w oleju - poradźcie

/pudełku/misce warstwami: - cebula (odrobina, tylko dla smaku, bo poza mną nikt w domu nie je) - śledzie -> skrapiam octem, pieprzę - cebula -> polewam olejem - śledzie -> skrapiam octem, pieprzę ... itd. Całość ma być w oleju, żeby nie było za sucho. Niektórzy dolewają dopiero na koniec, jak już warstwy

Re: Śledzie w oleju - poradźcie

na swieta do rodzicow jade glownie po to, zeby najesc sie sledzi mojej mamy. mama robi sledzie w oleju ze sledzi surowych, nie matjasow. sledzie surowe kupuje na rynku, a potem przygotowuje sama. jest to proste, ale trzeba zaczac przygotowania na kilka dni przed planowanym podaniem. najlepiej

Re: Śledzie w oleju - poradźcie

ja robię podobnie jak dziewczyny czyli wymoczone filety z matjasa (pół godziny) kroję w cienkie plastry(2-3 cm) układam na dnie naczynka, zasypuję cebulą pokrojoną w kostkę, raczej cienką niż grubą i przelaną wrzątkiem zalewam olejem kujawskim zraszam sokiem z cytryny dosypuję szczypiorku cienko

Śledzie w oleju - poradźcie

Uwielbiam, ale nie mam pojęcia, jak to się robi. Po pierwsze, skąd się takie śledzie bierze? I co dalej? Ostatnio robił teść, ale to było niejadalne, jakieś takie jakby surowe, ble. A to podobno prosta rzecz. Podzielcie się przepisem, dobre kobiety. --

Re: Śledzie w oleju - poradźcie

> Ile takie śledzie mogą poleżeć w słoiku? :D :D :D bardzo krótko, zjadam je od razu

Re: Śledzie w oleju - poradźcie

Ile takie śledzie mogą poleżeć w słoiku? Zauwazyłam ze im dłużej leżą tym są smaczniejsze ale dotychczas trzymałam je góra przez tydzień.

Re: Śledzie w oleju - poradźcie

Ja nie trzymam za długo, bo jednak mogą rozmięknąć, tym bardziej, ze robię tez z jabłkiem. Może do tygodnia bym potrzymała.

Re: Śledzie w oleju - poradźcie

Ja robie na cytrynie i oleju rzepakowym. Sledzie mocze w mleku. Myje, kroje i przekladam cebula. Czyli na dno sledz, pieprze, pozniej cebula, sok z cytryny i troche oleju. Na sam wierzch klade duzo cebuli, oblewam sokiem z cytryny i troche oleju. Sledzie sa na ostro, cebula jest chrupka, takie

Re: Śledzie w oleju - poradźcie

Wow, ale jesteście nie tylko dobre, ale i kochane, dziękuję bardzo. Nie wiem wprawdzie, co to są matjasy i czym się różnią od śledzi z beczki a już zwłaszcza od surowych, ale to chyba mi w rybnym jakaś litościwa dusza powie. Dzięki raz jeszcze. --

Re: Śledzie w oleju - poradźcie

jeśli mieszkasz w PL - do kupienia w każdym sklepie, kiosku warzywnym (w grudniu) - gotowce na tacce. Trzeba je tylko porządnie odsączyć i można przyprawiać jak fantazja podpowie :) np - z kaparami + drobno posiekana cebula, podsmażona cebula + grzyby

Re: Śledzie w oleju - poradźcie

Do poczytania: forum.gazeta.pl/forum/w,567,148125739,148125739,najlepsze_sledzie_jakie_jadlyscie.html -- Zauważyłam też, że seks (obojętnie gdzie i z kim) to ta

Re: Śledzie w oleju - poradźcie

kostkę. ( najlepsza ta biała, czosnkowa). I potem do słoika warstwami...śledź , cebula, przyprawy. Całość mozna skropić cytryną. Na koniec zalewam olejem kujawskim ( dobry ten trzy ziarna w butelce) i do lodówki. są pyszne. -- "codziennie mnie zachwyca Twoje maleńkie życie"

Re: Śledzie w oleju - poradźcie

(,kobiety nie są dobre i to jest raz. \Jeśli idzie o śledzie to kupujemy gotowe a'la matjas lub ala sardelle... a jeśli i to za mało to kupujemy śldzi z beczki (wyfiletowane, plyty moczymy go 1 dzień, zmiwniamy wodę, moczymy 2 dzień, zmieniamy wode, moczymy 3 dzień...dorzucamy cebulę , podwóch

Re: sałatka antyanemiowa ;)

Robię bardzo podobną (w zasadzie taką samą) ze śledziem :) Nie wiedziałam nawet, że jest natyanemiowa. Dla zainteresowanych - do w/w składników dodaję śledzia w oleju pokrojonego w kostkę (matjasa).

Re: Kulinarne urządzenie świata

Polecam olej rydzowy. Ponoć właściwości lnianego ale smak raczej sezamowego. Lubię do nabiału lub śledzi.

Re: A może wątek kulinarny IX

Śledzie smażone Do smażenia trzeba śledzie wymoczyć doskonale, a gdy z wody ociekną, krajać na połowy, tarzać w mące, maczać w ciaście zrobionem jak na naleśniki, tylko nieco gęściejszem i smażyć na maśle lub oleju. Można śledzie tarzać tylko w mące i tak smażyć, ale takie kruszą się bardzo, trzeba

Re: lubicie...

i cebula musi byc smazona. inaczej niż w klasycznych śledziach w oleju -- nawet gdy jest cienko to jest GRUBO

Re: olej lniany a olej rzepakowy a oliva extra vi

Bardzo dziękuje za wypowiedzi. Nawet do tataru ze śledzi zaczęłam dodawać olej rzepakowy nierafinowany *tłoczony na zimno?* -- "Om mani padme hum" :)

Re: ciekawe i proste sałatki śledziowe

Sałatka śledziowa - 2 opakowania śledzi w oleju - puszka zielonego groszku - słoik ogórków konserwowych z chilli - 1 duża cebula - majonez kielecki 1. Cebulę pokroić w paski, sparzyć, śledzie pokroić na spore kawałki. Ogórki pokroić w kostkę. 2. Na spód salaterki ułożyć połowę cebuli, na nią

Re: Przepis na dobre śledzie poproszę:)

Ja mam prosty przepis który uwielbiam. Śledzie w oleju wyjąć z opakowania, osączyć olej, pokroić w kostki, ułożyć na płaskim ale z wyższymi brzegami naczyniu. Posypać cebulą pokrojoną w kostkę ale bez przesady z ilością tej cebuli. Teraz sos. Pół na pół śmietany i majonezu, curry i garść

Re: ciekawe i proste sałatki śledziowe

. Najprostsze: śledzie, olej, cebula, opcjonalnie jabłko, cytryna i mieszanka zatar.

Re: tatar ze śledzia

Ja w zasadzie mam podobny przepis - cebula, grzybki marynowane, ogórek konserwowy i śledzie w kostkę, tyle, że jeszcze na każdą porcję kładę połówkę ugotowanego na twardo jajka, a na to łyżeczkę majonezu i ewentualnie jakąś zieleninę typu szczypiorek. Śledzie kupuję w oleju na tackach, ale ten

Re: Przepis na dobre śledzie poproszę:)

Ja lubię śledzie w miodzie. Cebulkę szklę na oleju, dokładam przecier pomidorowy, łyżkę miodu, namoczone rodzynki. Przekładam śledzie pokrojone w kawałki taką mieszanką. Najlepiej dwa-trzy dni przed podaniem. Mniam :) -- Jeśli idziesz na szczyt, nie dziw się że jest pod górę.

Re: Przepis na dobre śledzie poproszę:)

ja kupuję takie z beczki, mam sprawdzone miejsce. Moczę, kroję do tego kroje cebulę, parzę ją, dodaję sok z cytryny, pieprz, zalewa olejem i pokrywam tym śledzie w słoiku.

Re: Gotowane ziemniaki, jajo sadzone i śledź

Ziemniaki i jajko sadzone, do tego kefirek lub mleko zsiadłe i np. mizeria albo pomidorki to danie wiosenne, ziemniaki koniecznie z masełkiem i koperkiem :) A śledzia bardzo lubię, ale solonego z olejem i cebulką, ewentualnie ze śmietaną, czy inne wariacje z buraczkami, ale do obiadu to śledź z

Re: To juz luty 2017

szaro-buro i pada deszcz,niedobrze gdyz okolo dziesiatej syn przyjedzie i pojedziemy na dwutygodniowe zakupy Mama juz śledzie w oleju zrobila-zalapie sie na polowe tego dziela. Milego Dnia Wam Wszystkim Zycze -- ZEN

Re: Wybiorczoac pokarmowa

już nie (to były śledzie w oleju, generalnie synek jest bardzo za rybami, uwielbia łososia i tuńczyka, ale też dorsza w panierce). Trzeba próbować, a nuż kiedyś mu podejdzie. Smaki zmieniają się też z wiekiem.

jak robicie śledzie w oleju i śmietanie?

Mam problem, ponieważ robie śledzie po raz pierwszy jak mam się do tego zabrać. Jakie śledzie najlepiej kupić / słyszalam, ze matjasy/, co sie z nimi robi. Chcialam zrobic w śmietanie i w oleju. Czy możecie mnie naprowadzić DOKŁADNIE, albo dajcie jakieś strony. Pa. Dzięki.

Re: Co macie w lodówce jeszcze ze świąt?

Tak typowo ze świąt, to nic. Mam jeszcze śledzie w oleju, ale one mogą postać dłużej.

Re: Jak dzielicie czasowo gotowanie na święta?

Andaba, czy to nie Ty robisz śledzie w oleju z dodatkami? Proszę o przepis😆😆.

Re: ciekawe i proste sałatki śledziowe

Śledzie z żurawiną i gruszką 1 słoik śledzi wiejskich - pokroić na 2 cm kawałki Cebulkę ze śledzi posiekać Ok 100g suszonej żurawiny (namoczyć we wrzątku) 2 duże słodkie gruszki obrać i pokroić w kostkę Wszystko wymieszać w pojemniczku, zalać zalewą ze słoika, uzupełnić olejem, można dodać 2 łyżki

Re: Proste, oszczędne menu świąteczne

Zapomniałam napisać o śledziach. Mąż lubi z cebulą i w oleju, a ja salsę. Je też kupujemy :D Na świąteczny obiad nic nie szykuję, skoro mamy tyle pierogów ;) Trzeba tylko pamiętać o odpowiedniej ilości barszczu.

Re: Dlaczego olej lniany musi śmierdzieć rybą?

="nofollow">sklep.iwnirz.pl/ . Teraz olej wykorzystać można do śledzi lub białego sera. W lecie genialnie smakuje z białym serem, pomidorem, świeżym ogórkiem i rzodkiewką.

Re: Ostatki dzisiaj

zapychać brzuchy potrawami odrybiannymi. W sklepach czuć będzie smarowid > łami na bazie śledzia i łososia... brrrr, ale ja i tak muszę wpaść tu i tam - w > olny dzień, trzeba zapasy odnowić. W moim osiedlowym sklepie tez na ladzie ryby,sledzie pod każdą postacią,pasty,wedzone, w oleju

Re: To juz luty 2017

Z tego wynika, ze pojedziecie we trojke ... Nie wiem w czym przeszkadza Ci deszcz, przeciez na obozowisko nie jedziecie, bedziecie caly czas pod dachem :P xystos napisał: >... i pojedziemy na dwutygodniowe zakupy > > Mama juz śledzie w oleju zrobila-zalapie sie na polowe tego

Re: W temacie wigilijnym-jakie dania wcześniej pr

Wszelkie wariacje na temat śledzia w oleju, bo akurat dobrze się przegryzie. będzie lepszy niż robiony w wigilię.

Re: Śledź po zalewsku

ale żeś mi smaku narobił a u nas w Vikingowie śledzia z beczki którego trzy dni w wodzie sie odsala by puzniej cebólką go przelozyć I olejem zalać nieda sie kupić ..ale się uśliniłem niezapodawaj więcej takich tematów -- ZEN

czekałem na kogoś wszystkowiedzącego,

ale skoro nikt się nie zgłasza, to: 1. jeżeli śledzie są w całości, to patroszymy (rozcinamy brzuch i usuwamy wnętrzności), skrobiemy łuskę, usuwamy ślepia, łeb i ogon zostawiamy, podobnie jak i wszystkie płetwy (brzuszne i grzbietową). Myjemy. 2. solimy w środku, można włożyć ulubione zioła, z

Re: Przepis na dobre śledzie poproszę:)

Jeszcze jeden przepis. Śledzie na tacce ( najlepiej lisnera, mnie przynajmniej żadne inne nie smakują) odsączyć z oleju, pokroić z paski o szerokości ok. 2 cm, na to położyć plastry jajka na twardo polać sosem i grubo posypać posiekana natka pietruszki . Sos - pół na pół śmietana z majonezem

tatar ze śledzia

mam taki: drobno pokrojona cebula, czasem ogórki kiszone albo kapary i do tego troochę grzybków marynowanych (jak były matjasy) zalane olejem (rzepakowym nierafinowanym :) ciut cukru, pieprz i postoi to trochę.... na końcu pokrojone w "kostkę" śledzie.... -- "Om mani padme hum" :)

Re: Świąteczne przepisy kulinarne II

ŚLEDZIE PO KASZUBSKU 5 filetów śledziowych a'la matjas, 1 cebula, 4 łyżki octu, 2 łyżki koncentratu pomidorowego, 2 łyżki oleju rzepakowego, 1 łyżka cukru, 3 ziarenka ziela angielskiego, 1 liść laurowy, pieprz. szczypta mielonej słodkiej papryki Śledzie moczymy godzinę w zimnej wodzie, co jakiś

pytanie z cyklu jeść, czy nie jeść?

Śledzie w oleju, z cebulką, przeterminowane prawie 1,5 miesiąca. Badanie organoleptyczne wskazuje, że pachną normalnie, wyglądają też dobrze. Od dwóch dni biję się z myślami, wywalić, czy zjeść...

Re: Śledź po zalewsku

zjedz wieć sobie zamiennie : gravad z cukrem ( z puszki ) smacznego ! :-P xystos napisał: > ale żeś mi smaku narobił > a u nas w Vikingowie śledzia > z beczki którego trzy dni w > wodzie sie odsala by puzniej > cebólką go przelozyć I olejem > zalać nieda sie kupić >

Re: ciekawe i proste sałatki śledziowe

) mieszamy z kubkiem gęstej kwaśnej śmietany. Dodajemy posiekaną drobno cebulę oraz pokrojone w kawałki płaty matiasów - takie z tacki, w oleju, olej z grubsza otrząsamy. Wymieszać, odstawić do przegryzienia się, najlepiej jeść na drugi dzień. Proporcje w zależności od preferencji, wg mojego gustu proporcja

Re: Jakie potrawy da sie zamrozic na swieta?

lniane ściereczki w chłodzie dotrwa do świąt i będzie najlepszy:). Przygotuję śledzie w oleju i potem tylko w piątek rano zrobię na ich bazie 2-3 rodzaje, które tylko w wigilię wyłożę na stół ze słoika.

Re: drobnostke chcialam kupić,

Śledzie w oleju z cebulką, śledzie w śmietanie, śledzie korzenne, a gdy już wszystkie gotowe to później: -bliny ze śledziem w śmietanie -domowy chleb z masłem, żółtym serem i do tego śledź w oleju z cebulą -korzenne po prostu, zwyczajnie, wprost ze słoika w paszczę, aż do samego dna... Jeśli

Re: Polsko- niemiecki obiad

No i śledzika w śmietanie, lub bardziej egzotycznie w oleju, można jeszcze podać. Niemcy lubią śledzie. -- "Patriotism is the virtue of the vicious." - Oscar Wilde

za duzo śledzi

jak co roku kupiłam za dużo śledzi matiasów, jak długo można je trzymać w lodówce są wymoczone polane lekko olejem bez cebuli

Śledź w oleju z dodatkami-przepis. Która to robiła

Któraś z Was drogie mamy, kupowała śledzie w oleju firmy "L" i dodawała coś czego nie pamiętam#1;, a co musi być smakowite (na pewno jajko?). Bardzo proszę forumkę o przepis😉.

Re: Słodycze

Słodycze jem głównie do towarzystwa. Sama z siebie od czasu do czasu mam ochotę na gorzką czekoladę albo sezamki, ale wiąże się to zazwyczaj z dużym wysiłkiem, przegłodzeniem lub wychłodzeniem. Zdecydowanie częściej chodzi za mną słony lub kwaśny - śledzie w oleju, rolmopsy, ogórki kiszone, dobre

Re: śledzie

A jak gorący ten olej? Bo ja kiedyś odruchowo zalałam śledzie olejem z usmażoną cebulą i żurawiną zanim zdążył wystygnąć (takim od razu po zakręceniu gazu) i zrobiła się niejadalna breja. Normalnie czekam aż patelnia będzie taka chłodna, że można jej spokojnie dotknąć.

Re: Świąteczne potrawy the best of the best

Ja sałatkę śledziową najbardziej lubię z płatów w oleju Lisnera - te płaty pokrojone na kawałki, drobno skrojony por, tarte na grubych oczkach jabłko i jajka w paseczki, plus majonez. Solić nawet nie trzeba, śledzie dają wystarczającą ilość.

Re: Wigilia :(

>yjne śledzie :)))))) jest kochany i się bardzo stara), jednak większość spraw jest na mojej głowie i >OK. Jednak Teściowa i szwagierka doszły do takiego poziomu surrealizmu, że nie są w stanie kupić >sobie mąki oleju, masła i chleba (prosimy, żeby chociaż to miały przygotowane do ryb

Re: olej w kuchni

Zasada jest jedna: do smażenia można używać tylko tłuszczów, które mają wysoki punkt dymienia. pl.wikipedia.org/wiki/Punkt_dymienia en.wikipedia.org/wiki/Smoke_point Tak więc oleje NIErafinowane można używać tylko na zimno - do śledzi i sałatek Do smażenia nadają się oleje rafinowane, masło

Re: śledze z suszona śliwką.

http://www.cincin.cc/index.php?showtopic=29852&st=0 Tutaj masz tylko śledzie, cebulę, śliwki i olej. No i dużo pozytywnych opinii.

Re: Zakupy spożywcze zdrowe

. Dużo strączkowych, suszone owoce, orzechy (ziemne, laskowe i włoskie) do domowego musli, owsianek, kaszy jaglanej. Z mięsa przeważnie drób, wieprzowina, jako dodatek wiejska kiełbasa (miałam dużo takiej ze wsi), ale mięso jemy może 3 razy w tygodniu. Często robione w domu śledzie, wędzona makrela i

Re: Jadłaś bez "dodatków" bo te niejadalne

Banito ja wiem ze jak się nie przy...sz to masz dzień zepsuty, w śledziach które jadłam nie było czuc ani cynamonu ani innych w/w dodatków. U mnie w sklepie np. mozna kupic śledzie pod nazwa "śledzie w oleju" ale w jedzonych solo mozna wyczuc nute octu, jak zrobie z nich sałatke śledziowa to

Re: Xystos rozmysla ...

. posilki,kazdego dnia przychodzi do każdego pacjęta rewirowa kuchta z pytaniem co sie chce jeść dnia nastepnego dzisiejsze śniadanie;szwedzka owsianka z marmoladą jabłkową,jedno jajko na twardo z czterema małymi kawałkami śledzia w słodkiej zaprawie,jedna kanapka z Bregott (masło z 20%olej rzepakowy) i

śledzie korzenne_potrzebuję przepis_plissss

przepisu, ponieważ kupuje już gotowe płaty śledzi korzennych w oleju i wzbogaca je jedynie cebulką. Oczywiście pierwsz co zrobiłam po powrocie do domu to internet :)) ale niestety wszystkie przepisy jakie znalazłam nie wyglądają mi te na śledzie które jadłam, bo są w składnikach, ziele, listo jałowiec

Re: Odzyskałam mój stary komputer.... :)

jeszcze olej znaczy, nie, że Ty olej, tylko olej mam do śledzia :D no dobsz. Niech będzie 2 : 1 :D :D :D -- http://www.egify.pl/gify/transport/pociag/big/0002.gifhttp://artal.republika.pl/strzalka.gif

Re: Świąteczne życzenia.

Świąteczny niewiersz Śledzie w oleju, grzyby w barszczu, groch w kapuście, karp w galarecie, do uszek poszeptane, wypieki... na policzkach. Lodówka pęka w szwach - kto to zje? Człowiecza trzódka nakarmiona, zwierzaki wygadane ludzkim głosem. Nigdzie się nie śpieszę. Nie wkurzam się co chwila

Re: "dziwne" potrawy Wigilijne

To u nas nic dziwnego nie podawano nigdy ale w tym roku ha robiłam wigilię i pocufowalam i hitem z lekkim szokiem były śledzie z oleju moczowego w barszczu, a potem podawane z cebula i zurawina. Cudo -- beataj1, ale nie tylko o sobie;) "Mam za to dużo średnio jędrnego cellulitu - wychodzę z

Re: Co to jest? Was ist los?

.Natomiast setka zmrożonej polskiej wódki pod pół funta śledzia w śmietanie, oleju, occie, to pijaństwo i brak kultury. Aaa, zapomniałem dodać, że do kolacji. Ty jesteś pospolity neptek.

Re: Wigilijne potrawy

najma zawsze oryginalna ... krakersy i sery na wigilię ;-) U moich teściów jest grzybowa, rybna i owocowa, u mnie zazwyczaj barszcz i rybna, jak sie mężowi chce robić śledzie: rolmopsy, w śmietanie, w oleju (robione w domu, smak nieporównywalnie lepszy od gotowców) ryby smażone różne, nie tylko

Re: Leczenie grzybicy

smaczniejsze.Śledzie w oleju wystarczy wrzucić na papierowe ręczniki?bez oleju są o wiele bardziej strawne. ciepła kasza jaglana wymieszana z kilkoma łyżkami smalcu domowej roboty(bardziej szary) + ogórek kiszony=smaczne,pożywne danie Ograniczanie ziemniaków( w małych ilościach np. dodatek do zupy warzywnej

Re: śledze z suszona śliwką.

Dzieki, mam watpliwosc tylko czy taka cebula wprost zalana olejem zmieknie. Co prawda w zasadniczym przepisie sa uzyte sledzie korzenne a ja jakos za kombinacja sledzi i korzeni nie przepadam ale zawsze można użyc "śledzi niekorzennych;)"

Re: A propos obiadów:)

-- u nas się jada śledzie w oleju i cebuli z ziemniakami. Pyszne choć mąż patrzy na ten zestaw podejrzliwie :) beataj1, ale nie tylko o sobie;) "Mam za to dużo średnio jędrnego cellulitu - wychodzę z założenia że mniej się rzuca w oczy jak jest wszędzie"

Re: Odzyskałam mój stary komputer.... :)

już ty mi oczęt nie mydlij! a po olej nie skaczę! :P rób te śledzie i nie gadaj! :) -- http://dl5.glitter-graphics.net/pub/512/512795qk2366ni0g.gif

Re: Świąteczne przepisy kulinarne II

ŚLEDZIE W SOSIE ŚLIWKOWYM 8 filetów śledziowych, 1 szklanka mleka, 1 garść migdałów, 30 dag suszonych śliwek, 1/3 szklanki oleju, szczypta cukru, sól, 2 łyżki soku z cytryny lub octu winnego, kilka gałązek natki Filety namocz przez 2-3 godziny w mleku, osącz, zwiń w ruloniki, a mleko wylej

Re: 19 XII 2015, 12.00 - widzimy się na Placu Wol

Chyba na pośmiewisko Sommerze. W sobotę zacznę się rozglądać za czterema karpiami, a to oznacza pracę do końca niedzieli. Chyba, że Petru który rozdaje pieniądze na tego typu imprezach, oskrobie mi ryby z łusek, wypatroszy, umieści w miseczkach z galartem i na dodatek zrobi śledzie w occie i oleju

Re: Zeskrob łuski, ciesz sie makowcem

Jutro idziemy po śledzia . Dobry śledzik/dla mnie matiasy w oleju z cebulką/ to jedna z najlepszych przekąsek do czystej wódki :-)

Re: A najgorzej przyjęty prezent?

razem ze niezjedzonymi śledziami w oleju karnetu na masaże (a wcześniej jęczała, że musi chodzić na masaż, bo ją bolą plecy) jeszcze podczas Wigilii. Nie cierpię robić jej prezentów. :( -- cnnnvnndnn

Re: Odzyskałam mój stary komputer.... :)

kurna mówię, że olej mam :> dzielimy tak - Ty dostaniesz na dwa kilo cebuli kilo śledzia :D :D :D -- http://www.egify.pl/gify/transport/pociag/big/0002.gifhttp://artal.republika.pl/strzalka.gif

Re: 9 czerwca 125 kilo

Witam, jeśli chodzi o wszelakie rybki w oleju - śledzie, tuńczyka itd. polecam robienie ich samodzielnie. Tuńczyka kupujemy w wodzie, śledzie w postaci matjasów i robimy sami. Po pierwsze - oleje przemysłowe dodawane do rybek są niskiej jakości - zazwyczaj są to po prostu zlewki. Po drugie - mamy

Re: Hallowen - czy nam jest potrzebne takie święt

SAŁATKA ŚLEDZIOWA Z FASOLĄ 25 dag miąższu dyni, 1/2 kg śledzi w oleju, puszka czerwonej fasoli, puszka białej fasoli, 200 ml majonezu, sól, pieprz Dynię pokrój na kawałki, włóż do rondelka, podlej wodą, gotuj na półmiękko, ostudź, pokrój w drobną kostkę. Śledzie pokrój, fasole odsącz z zalewy

Re: Kawa czy sniadanie?

pszenicy(wyjątek w regule a czemu ten wyjątke?Pszenżyto)Kutia.Pierniki na miodzie zrobiła takie ze sezamem z goździkami,pieorzem,listkiem bobkowem,zielem angielsiem......śledzia złowiła dla nieślubnego ze cebuląw oleju z przprawami ziolówymi albo bez a potem przykryła śmietanką bitą,posypała jabłuszkami i

Re: Jak dzielicie czasowo gotowanie na święta?

Nie płuczę, przeciwnie, wrzucam razem z olejem. To wszystko jest takie mocno słone, ale jak się doda jajka, jabłka i pory oraz majonez (i ewentualnie śmietanę), to jest akurat w sam raz, zwłaszcza jak się przegryzie. Nie należy się zrażać tym, że początkowo zdaje się za słone. Ewentualną słoność

Re: Potrawy na Hallowen

SAŁATKA ŚLEDZIOWA Z FASOLĄ 25 dag miąższu dyni, 1/2 kg śledzi w oleju, puszka czerwonej fasoli, puszka białej fasoli, 200 ml majonezu, sól, pieprz Dynię pokrój na kawałki, włóż do rondelka, podlej wodą, gotuj na półmiękko, ostudź, pokrój w drobną kostkę. Śledzie pokrój, fasole odsącz z zalewy

Re: PiSięta sprzedaliście demokrację za pięć stów

PiS zapowiada że te pincet bedzie w talonach aby dziecioroby nie przepiły tego pińcet , talony będą na śledzie bałtyckie ,kartofle krajowe, buty zimowe ocieplane wewnątrz sztucznym misiem szt.1 ,jesionkę lub palto zimowe szt.1 , reformy damskie lub męski 1 szt. na kwartał, kaszę jaglaną , smalec

Re: Tu grudzień

Mario, 60 dkg matiasów i do tego sos 1 łyżka miodu, 3 łyżki przecieru pomidorowego,4 łyżki oleju, garść rodzynek, papryka , pieprz. Łączę to wszystko i powinno czekać co najmniej na tydzień w chłodnym. Do sałatek ze śledziem będę robiła domowy majonez, ale to dopiero w poniedziałek albo wtorek

Re: Co jedzą Wasze ponad roczne dzieci? 1 rok i 4

Gdzie tam jest napisane, ze sledz jest w occie? panizaleska napisał(a): <Ryby - ostatnio głównie śledzie z octu i oleju. Ale nie ważne, każdy rodzic daje to co uważa, po prostu jestem zdziwiona, że taki jadłospis, bo mój fastfoodów nigdy nie próbował, potraw z octem też nie. A jak

Re: już nie długo święta

mniej więcej o to chodzi. ani jako dzieciak ani jako nie dzieciak bez barszczu z uszkami i bez pierogów z kapustą świetnie się obchodziłem . Karp w galarecie też mi nie smakuje, a śledzia w oleju, żeby dziabnąć , to do świąt nie musze czekać. Ja sobie wyobrażam święta nawet bez choinki.

Re: Ciągle jestem zmęczona

Pomogło mi na to jedzenie z dużą ilością tłuszczów i białka np. twaróg z olejem, jajecznica na maśle , śledzie, po tym tak jakby jaśniej mi się robiło w głowie

Re: Udar Mozgu

, pstrągu, śledziu, serach. Witamina E znajduje się w oleju sojowym, migdałach, orzechach włoskich. Duże ilości witaminy A można znaleźć w wątrobie wołowej i wieprzowej, maśle śmietankowym. Aby w pełni zapobiec udarowi mózgu, należy pamiętać nie tylko o witaminach, ale również o minerałach. Do

Re: ale tu chodzi o niestacjonarne

; ndy. Bo przecież wykładowcy nie wypada spożywać kanapki podczas własnego wykład > u... Kanapki to faktycznie nie, ale np śledzie w oleju jak najbardziej. Albo flaczki.

Śledzimy śledzia - 10 przepisów

podaje sledzie w śmietanie: cebulka jabłko śmietana 30 %, śledzie babuni przyrządzna e2 dnia wcześniej: pieczarki cebulka olej na 3/4, zalewa z pieczarek 1/4

Re: PiSięta sprzedaliście demokrację za pięć stów

pkt4a napisał: > PiS zapowiada że te pincet bedzie w talonach aby dziecioroby nie przepiły tego > pińcet , talony będą na śledzie bałtyckie ,kartofle krajowe, buty zimowe ociepl > ane wewnątrz sztucznym misiem szt.1 ,jesionkę lub palto zimowe szt.1 , reformy > damskie lub męski

Re: Aspiryna czy sledz?

A te śledzie to jakie? W occie, oleju? bo chyba nie takie solone prosto z beki? -- دلته دم او قدم دواړه په حساب دي - پل په ل

Re: Wigilia :(

produkuje barszcz, memle sałatkę na takim urządzeniu z korbką i czasem robi tradycyjne śledzie :)))))) jest kochany i się bardzo stara), jednak większość spraw jest na mojej głowie i OK. Jednak Teściowa i szwagierka doszły do takiego poziomu surrealizmu, że nie są w stanie kupić sobie mąki oleju, masła i

Re: Aperol.....

ja jeszcze lubię takie w oleju, ale z cebulką smażoną w pomidorach :D tan.nawe napisała: > No, to ja jestem prostaczka strrraszszszna!!! :-D > Śledzie tylko w śmietanie jadam. -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,129162,DWORZEC_CENTRALNY.html http://gify.city24h.pl/data/thumbnails/55

Re: Candida albicans. Leczenie nie działa. Pomocy

aby pozbyć się nadmiaru soli przed spożyciem należy większą partię śledzi zalać wodą ,którą po pewnym czasie wylewamy,powtarzamy zabieg 3-4 razy w ciągu ok.5 godz. ,śledzie po odsączeniu wrzucamy do lodówki ? teraz są o wiele smaczniejsze.Śledzie w oleju wystarczy wrzucić na papierowe ręczniki

Re: Ratunku!!!Mam dosc zycia z grzybem

aby pozbyć się nadmiaru soli przed spożyciem należy większą partię śledzi zalać wodą ,którą po pewnym czasie wylewamy,powtarzamy zabieg 3-4 razy w ciągu ok.5 godz. ,śledzie po odsączeniu wrzucamy do lodówki ? teraz są o wiele smaczniejsze.Śledzie w oleju wystarczy wrzucić na papierowe ręczniki

Śledzie w oleju

Śledzie w oleju

Śledzie w oleju to najprostszy sposób na przyrządzenie śledzi. Danie podaje się najczęściej w okresie świąt Bożego Narodzenia - między innymi na Wigilię. Śledzie w oleju można łatwo kupić w sklepie, ale najlepszy smak wymaga samodzielnego przyrządzenia.

Przygotowywanie śledzi w oleju. Filety kroi się na 1-2 centymetrowe plastry, dodaje się do nich pokrojoną w kostkę surową cebulę, przyprawia pieprzem i zielem angielskim, a następnie zalewa olejem. Zależnie od przepisu, śledzie powinny się marynować od kilkunastu godzin do trzech dni.

Różne wersje przepisu na śledzie w oleju. Tradycyjną, najprostszą recepturę można urozmaicać dodatkiem ziół - świeżych lub suszonych, na przykład ziół prowansalskich. Neutralny w smaku olej słonecznikowy lub rzepakowy można natomiast zastąpić lnianym lub rydzowym, dzięki czemu danie zyska oryginalny smak i walory zdrowotne.