śledzie w śmietanie

mmr

Śledzie w śmietanie - postna klasyka rodem ze średniowiecza

Śledzie w śmietanie - postna klasyka rodem ze średniowiecza

Czas śledzia trwa i szybko się nie skończy - ta ryba króluje na stołach już od kilkuset lat. Śledzie w śmietanie, po japońsku, z cebulą, w oleju... Jeśli śledzie w śmietanie to twój ulubiony wigilijny przysmak, poznaj historię śledzia i klasyczny przepis.

Śledzik niejedno ma imię!

Śledź to jedno z najbardziej tradycyjnych polskich dań wigilijnych. Jednak każdy region, a nawet każda rodzina ma na niego własne sposoby. Stąd wiele postaci śledzia w naszej tradycji kulinarnej: po kaszubsku, po giżycku, w oleju, occie lub śmietanie, na słono lub na słodko, w marynatach, smażone lub pieczone. Zapraszamy w kulinarną podróż po Polsce!

Śledź pod pierzynką

To jedna z najpopularniejszych świątecznych wersji śledzia, szybka i łatwa w przygotowaniu. Zamiast majonezu możesz użyć gęstego jogurtu lub śmietany

Przepis na zielone śledzie

Przepis na zielone śledzie

Niby chwilę temu w naszych domach zakończyła się śledziowa wigilijna orgia, zjadaliśmy je w każdej postaci, na słodko, pod pierzynką, rolmopsy, w pomidorach itd. Nic nie poradzę jestem śledziożercą. A swoją drogą, czy wiecie, że śledzie dożywają nawet 20 - 25 lat? No i głupie nie są. Potrafią tak

Wigilia last-minute

Wigilia last-minute

pyszną sałatkę śledziową w 10 minut? Skorzystajcie z półproduktów! Śledzie w naturalnej śmietanie wystarczy wymieszać np. z ugotowanymi ziemniakami, jajkiem na twardo, groszkiem konserwowym i ogórkiem kiszonym i pyszna sałatka gotowa. Jeśli natomiast do śledzi w śmietanie z czosnkiem dołożycie pokrojone

Śledź - najbardziej niedoceniana ryba

Śledź - najbardziej niedoceniana ryba

smaczne Imponująca jest także ilość przepisów ze śledziem. Zwykle podajesz śledzie z cebulą lub w śmietanie? Przekonaj się, że pysznych możliwości jest znacznie więcej. Idealne sprawdzą się jako składnik sałatek, można je także podawać w formie rolmopsów. Ta ryba wspaniale smakuje również gdy się ją

Śledzie pod pierzynką - wigilijne bogactwo smaków skryte między burakami a majonezem

Śledzie pod pierzynką - wigilijne bogactwo smaków skryte między burakami a majonezem

japońsku . Poczesne miejsce wśród potraw wigilijnych zajęły  śledź w śmietanie  oraz śledź pod pierzynką, znany także jako szuba. TUTAJ  przeczytasz o różnych odmianach śledzia. Śledzie pod pierzynką: co to jest? Śledź pod pierzynką to sałatka warstwowa, w której skład wchodzą śledzie

Śledzie na wigilijnym stole - 12 przepisów

Śledzie na wigilijnym stole - 12 przepisów

czerwona cebula 1 szklanka kwaśnej śmietany sól pieprz Sos musztardowy: 3 łyżki musztardy 1 szklanka kwaśnej śmietany 1/2 łyżeczki curry sól biały pieprz Sposób przygotowania: Śledzie opłucz i pokrój na dwucentymetrowe kawałki. Zrób marynatę: wszystkie składniki wymieszaj w rondelku i zagotuj

Śledź w nowym wydaniu

Śledź w nowym wydaniu

3-4 ząbki czosnku sól, pieprz 300g bryndzy skórka otarta z cytryny szklanka gęstej śmietany 500 g filetów śledziowych 2 łyżki posiekanego szczypiorku po 3 łyżki zielonego groszku z puszki, pokrojonej w drobną kostkę czerwonej papryki szczypta cukru pudru 3-4 plasterki cytryny Czosnek drobno

Śledzimy śledzia - 10 przepisów

Śledzimy śledzia - 10 przepisów

ceny ? źródło: Okazje.info Śledzie curry 4 łyżki gęstej kwaśnej śmietany 4 łyżki majonezu 2 łyżki musztardy Dijon 1 łyżka żółtej pasty curry 1 łyżeczka curry Madras w proszku 1/2 łyżeczki nasion kolendry 1/2 łyżeczki ziaren gorczycy 2 szalotki 6 korniszonów 3 łyżki kaparów z

Ekspresowe dania na Wigilię. Zachwycisz nimi domowników

śmietaną, cukrem i resztą soku z cytryny. Wylać sos do żaroodpornego naczynia i zanurzyć w nim dzwonka karpia. Piec piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez 15 minut. Szybkie śledzie z rodzynkami Śledź nie musi być zawsze wytrawny, równie dobrze smakuje na słodko. Składniki śledzi z rodzynkami 500 g

Jak zrobić sos tatarski? To nie takie trudne [PRZEPIS]

Jak zrobić sos tatarski? To nie takie trudne [PRZEPIS]

również do niego ugotowane na twardo i drobno posiekane jajka, kapary, a także posiekaną pietruszkę. Sos można podawać do mięs na zimno, wędlin, pasztetów, a także do białej kiełbasy na gorąco, jajek oraz ryb (zwłaszcza śledzi). Sos tatarski - trochę historii Sos tatarski pojawił się w książkach

Zakupowy poradnik, czyli jak kupować, by nie zwariować (przed świętami)

Zakupowy poradnik, czyli jak kupować, by nie zwariować (przed świętami)

solanki. Jeśli zalewa w beczce ma mocno mętny kolor i nie pachnie śledziami, zastanów się nad zakupem. Sprawdź świąteczne przepisy na: Śledzie w śmietanie Śledzie korzenne Cookut Deska do krojenia Kapp Patelnia 48010020 4802... Practic Deska do skrobania ... Sprawdź

12 sposobów na rybę

12 sposobów na rybę

- włóż do wrzącego bulionu i gotuj od momentu ponownego wrzenia przez 1 minutę.   Przepis: Jarosław Walczyk, szef kuchni w Strefa Restauracja&Bar Składniki: 1 filet ze śledzia ocet cukier   Sos: 100 ml śmietany 30 proc. 40 g cebuli 50 g zielonego jabłka 5 g papryki

Kuchnia Kresów Wschodnich

Kuchnia Kresów Wschodnich

jajka ugotowane na twardo 1/4 pęczka świeżego koperku kminek sól świeżo zmielony czarny pieprz Połowę ziemniaków dodaj do rosołu i zmiksuj. Drugą połowę pokrój w kostkę i odłóż. Do zmiksowanych ziemniaków z rosołem dodaj śmietanę, maślankę i kminek i gotuj na bardzo wolnym ogniu nie dłużej niż 5 minut

Wieczerza wigilijna

Wieczerza wigilijna

6 płatów śledziowych cebula 2 kwaśne jabłka 4 łyżki gęstej śmietany pieprz Płaty śledziowe osączamy. Kroimy w poprzek na 1,5-cm paski. Cebulę siekamy. Jabłka obieramy i ucieramy na tarce o dużych oczkach. Jabłko i cebulę mieszamy ze śmietaną, doprawiamy pieprzem. Śledzia wykładamy na mały półmisek

Przyjęcie z kuchnią litewską w roli głównej. Co podać gościom?

Przyjęcie z kuchnią litewską w roli głównej. Co podać gościom?

śmietaną lub rybą (np. śledziem w oleju z cebulką). Źródło: na podstawie przepisu z Magazynu Kuchnia Podobnie, jak w naszym kraju, również na Litwie popularne są pierogi. Te drożdżowe, w wersji pieczonej - kibiny (lub kybyny) - przyrządza się zazwyczaj z farszem mięsnym z baraniny lub wieprzowiny

Uwaga! Bo będę jadła śledzie!

Uwaga! Bo będę jadła śledzie!

2 łyżki drobno pokrojonego szczypiorku   Sposób przygotowania Filety zalewamy mlekiem i odstawiamy na 2 godz. Następnie osuszamy i kroimy na kawałki. Jabłko obieramy i ścieramy na grubych oczkach lub kroimy w drobną kostkę. Mieszamy: skórkę pomarańczową, jabłko, majonez, śmietanę

Święta light - pomysły na wigilijną rybę

Święta light - pomysły na wigilijną rybę

  Sposób przygotowania Śledzie odcedzamy, płuczemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Kroimy w 2-cm kostkę. Siekamy drobno cebulę, śliwki moczymy przez godzinę w gorącej wodzie. W osobnym naczyniu mieszamy dokładnie śliwowicę z cukrem, octem i oliwą. Śledzie, cebulę oraz pokrojone połówki

Kuchnia Mazur i Podlasia

Kuchnia Mazur i Podlasia

  Połowę ilości śledzia pokrój w drobną kostkę. Wymieszaj z kaparami, pokrojoną w drobną kostkę białą cebulą i posiekanymi ziołami (zachowaj kilka gałązek do dekoracji). Dopraw świeżo mielonym pieprzem i olejem lnianym. Tak doprawiony tatar ułóż na grzance z chleba razowego posmarowanej chrzanem

Arcypolski - świąteczne przepisy według Karola Okrasy

Arcypolski - świąteczne przepisy według Karola Okrasy

pstrąga łososiowego biały mielony pieprz odrobina sosu sojowego 100 g kwaśnej gęstej śmietany garść siana 30 g wędzonych śliwek 50 g smażonego pora sól w płatkach Śledzia i pstrąga obieramy ze skóry i kroimy w drobną kostkę. Przyprawiamy mielonym pieprzem i sosem sojowym. Śmietanę

Skąd się bierze kożuch na mleku i czy można z niego coś przyrządzić?

ugotowanego dorsza, przykryj kożuchem i na wierzchu ułóż pędy groszku. Śledzie w śmietanie z chutneyem z cebuli Podobno wielbicielem kożuchów jest Wojciech Modest Amaro. Dowód jego miłości do kożuchów znalazłem w przepisie na śledzie. 6 filetów

Jego wysokość śledź w roli głównej - wspomnienia dawnych smaków i prosty przepis na postne danie

Jego wysokość śledź w roli głównej - wspomnienia dawnych smaków i prosty przepis na postne danie

, w śmietanie, w marynatach słodkich i octowych, w sosach, pomidorach i w końcu w wersji przeze mnie ulubionej - z gorącymi ziemniakami. To danie robi się prosto. Dobrze wymoczonego śledzia, obranego ze skórki i ości, godzinę moczy się w mleku. Winne jabłko trze się na grubej tarce, skrapia sokiem z

Z czym podać placki ziemniaczane?

możesz użyć dowolnej wędzonej ryby, na przykład pstrąga lub makreli. Jedna z naszych forumowiczek poleca również śledzie w śmietanie lub oleju. Placki ziemniaczane z wędzonym łososiem 1 kg ziemniaków mała cebula 2 jajka 4 łyżki mąki 10 dag wędzonego łososia 200 g jogurtu greckiego pęczek koperku 3

Czas na pory

20 g pestek słonecznika cukier sól pieprz sok z 1 cytryny 1 cebula 3 łyżki kwaśnej śmietany sałata do dekoracji jabłko do dekoracji Śledzie oczyść, wyfiletuj i obierz ze skóry, następnie pokrój w drobną kostkę i wymieszaj z pokrojonymi w taką samą kostkę suszonymi śliwkami i posiekanym

Via Mercatorum - potrawy Pawła Stawickiego z gdańskiej restauracji Mercato

Śledzia marynujemy na dwa sposoby: na początku przez dwie doby zanurzony jest w kwaśnej zalewie z dodatkiem octu ryżowego; następnie kwadrans przed serwisem marynujemy go w syropie z cukru i cebuli. Dzięki temu w czasie jedzenia najpierw czujemy słodycz, potem lekko kwaśny

Chrzan - wielkanocny "gwóźdź programu"

. Chrzan nada smaku również sałatce z jajek . Jeśli masz ochotę, możesz dodać do niej pokrojone w paseczki 2 lub 3 płaty solonego śledzia albo szynkę. Majonezowa sałatka ziemniaczano-jajeczna 4 jajka ugotowane na twardo 4 średnie ziemniaki ugotowane w mundurkach i ostudzone 2 łyżki posiekanego

Ryba na święta - nie tylko karp i śledź [22 PRZEPISY]

śmietanę, majonez, musztardę, przyprawy, posiekane szalotki i korniszony oraz kapary. Wstawiamy na godzinę do lodówki. Śledzie kroimy w 2-centymetrowe paski, łączymy z sosem i wstawiamy do lodówki na kolejną godzinę. Jabłka (ze skórką) kroimy w półcentymetrowe plastry, a następnie w paseczki

Efektowne jajka na Wielkanoc - najlepsze przepisy

szynką i wypełniamy ziemniakami. Mieszamy śmietanę, starty ser, szczyptę soli i pieprzu. Zalewamy masą ziemniaki w miseczkach. Do każdej wbijamy po jajku, posypujemy pokruszonymi papryczkami. Wstawiamy miseczki do brytfanny, wlewamy do niej wodę, tak aby sięgała do połowy naczynek. Pieczemy w 180 st

Odrobina pikanterii - kilka pomysłów na dania z musztardą

Jeśli chcesz urozmaicić sos, zwykłą sarepską czy delikatesową możesz zastąpić na przykład: musztardą gruboziarnistą (francuską) lub smakową (czosnkową, żurawinową, ziołową). Śledzie w sosie musztardowym i śmietanowym 8 sprawionych śledzi Marynata: 1/2 szklanki białego octu winnego 2 łyżki

23 obowiązkowe dania do ugotowania w grudniu

śmietanę, majonez, musztardę, przyprawy, posiekane szalotki i korniszony oraz kapary. Wstawiamy na godzinę do lodówki. Śledzie kroimy w 2-centymetrowe paski, łączymy z sosem i wstawiamy do lodówki na kolejną godzinę. Jabłka (ze skórką) kroimy w półcentymetrowe plastry, a następnie w paseczki

"Kiedyś nad Wisłą było przepięknie. Dziś powoli wracamy do tych czasów." Świętujemy Rok Wisły - ostatniej tak wielkiej, dzikiej rzeki w Europie

potrawy) świeżo mielony pieprz olej lniany Śledzie moczymy w zimnej wodzie z octem przez 1-2 godziny. Wyjmujemy, kroimy w kwadraty o boku 4-5 cm. Obkładamy liśćmi laurowymi, zielem angielskim i pieprzem, skrapiamy sokiem z cytryny. Wstawiamy do lodówki na godzinę. Cebulę

Wyjątkowe przepisy na dania z chlebem - Grzegorz Łapanowski poleca

Składniki: 8 kromek chleba żytniego razowego na zakwasie 8 filetów śledziowych matjas 75 g kwaśnej śmietany 75 g majonezu 1/2 jabłka 1/2 cebuli Szczypta przyprawy korzennej sól, pieprz Przygotowanie: Śledzia kroimy w romby o wymiarach 2 na 2 cm. Jabłko kroimy w bardzo cieniutkie plasterki na

Święta "last minute"

? źródło: Okazje.info Sałatki śledziowej czy śledzi marynowanych nie zdążysz już zrobić. W takim razie może śledziowy tatar? Jeśli nie przepadasz za słodkimi ziemniakami, po prostu je pomiń (lub zastąp upieczonymi i startymi na tarce buraczkami). Tatar ze śledzia 2 słodkie ziemniaki (bataty

Przepis na wyśmienity domowy pasztet. Orzechowy, ze śledziem i...

, obrane ziemniaki, śledzie, cebulę przepuść przez maszynkę dwukrotnie, połącz z bułką tartą, dodaj śmietanę, sól, pieprz, cukier, przyprawy, wbij jajka, dokładnie i długo wyrabiaj masę. Formę pasztetową wysmaruj masłem, posyp bułką tartą, wyłóż masę i piecz pół godziny w 170 st. C Podawaj z pikantnym

Święta first minute - co możesz przygotować wcześniej?

winie Zapisz Zapisz Na około 2-3 dni przed Wigilią można także przygotować śledzie w zalewach. Dzięki temu zdążą nabrać odpowiedniego smaku. To dobry czas zwłaszcza na przyrządzenie śledzi korzennych. Śledzie marynowane 30 śledzi solonych (możecie je kupić lub zrobić sami) 1/2 l białego octu

Kuchnia skandynawska. Najlepsze przepisy na co dzień i od święta

. Cebulę obierz i drobno posiekaj, przełóż do miski ze śledziem, dodaj koperek i szczypiorek. Dodaj majonez oraz śmietanę, dopraw solą i pieprzem, całość delikatnie wymieszaj. Rzodkiewki oczyść i umyj, pokrój w kostkę. Pieczywo pokrój w małe kromki i ułóż na nich sałatkę, posyp rzodkiewką i udekoruj

Wakacje nad Bałtykiem - Dębki

. Natomiast Julka przeszła samą siebie w eksperymentowaniu z nowymi smakami - domagała się śledzi, a to z cebulką, a to w śmietanie. Ostatniego dnia zamknęła pobyt kaszanką z jabłkami! I mam na to licznych świadków. Ciężko nam było żegnać się z Dębkami, ale z końcem czerwca ustępujemy miejsca młodzieży

Święta bez chemii - będą zdrowe i pyszne [PRZEPISY]

łyżeczki suszonego lubczyku ok. 10 kapeluszy marynowanych grzybów Matiasy moczyć w wodzie ok. 1 godz., a następnie odsączyć śledzie na sitku. Zalewa I: pokrojoną w kostkę cebulę zalać octem i 2 szklankami wody. Dodać liść laurowy, ziele angielskie, gorczycę i cukier. Krótko zagotować pod przykryciem

Wyśledzone w Ostatki

Spirale ze śledzia z musem chrzanowym i carpaccio z buraków Składniki na 4 porcje: 1 ugotowany lub upieczony burak 4 płaty śledzia 4 łyżki kwaśnej śmietany 12% 1 łyżka chrzanu sok z ćwiartki cytryny kilka gałązek koperku pół marchewki pokrojonej w słupki ćwierć ogórka, bez pestek

Jak kupować i przygotowywać ryby? Radzi Artur Moroz

. LIN - ma mięso tłuste, zwarte, podobne do mięsa karpia. Najlepiej przyrządzić go w śmietanie z odrobiną chrzanu, który zniweluje mulisty posmak i zapach. Morskie DORSZ - w Polsce opinie o nim są różne: jedni go uwielbiają, inni nim gardzą. Jego białe chude mięso ładnie się

Biedronka odpowiada Lidlowi - francuskie specjały i... małże! Co w tym tygodniu warto kupić w dyskontach

zrezygnowałeś z ulubionych dań, produkty dostępne w tym tygodniu w dyskoncie na pewno przypadną ci do gustu. A może śledzie w śmietanie? Zamiast robić je klasycznie, nadaj im charakteru dodatkiem francuskiej musztardy i curry (przepis - kliknij w zdjęcie powyżej). Jeśli wolisz mięso, sięgnij na przykład po nasz

Menu dnia z zapiekanką łososiową

Sałatka wspaniale smakuje w połączeniu ze śledziami. Możesz dodać do sałatki filety śledziowe pokrojone na małe dzwonka albo na talerz z sałatką dołożyć śledzie w oleju. Sałatka wileńska Składniki: 4 ugotowane buraki 2 małe cebule 1 puszka fasoli 100 g kapusty kiszonej 2-3 łyżki oleju sól

Co pić w Wigilię, czyli jak dobrać kulturalne procenty do świątecznych potraw?

 kiedy jeszcze ukrywa się pod kołderką śmietany, w oprawie jabłek albo w towarzystwie innych, jeszcze wymyślniejszych sosów, to doprawdy nic innego, tylko wódka potrafi mu sprostać. Jednak do najzwyklejszego śledzia w oleju możemy  po pańsku podać szampana, albo po

Szwedzkie przysmaki

(jak śledzie będzie mniej słony). Cebulę obierz, pokrój w plastry i zeszklij na patelni z rozgrzanym masłem. Żaroodporne naczynie natłuść masłem i ułóż warstwy: ziemniaków, cebuli, łososia i posyp koperkiem. Następnie łososia przykryj kolejną warstwą ziemniaków, cebuli i ryby. Zakończ warstwą

Feta - wspaniały ser. Także dla początkujących

pieprzem, na koniec dodając ok. 2 łyżek oliwy. Serową masą smarujemy plastry warzyw, zwijamy je w rulonik i podajemy jako pyszną przystawkę. Kanapka ze śledziem i serem feta Alessi Patelnia Grillowa Dr... Duka Patelnia Grillowa Alum... Lecreuset Patelnia Grillowa

Ryba - świąteczny przebój

podgrzewamy 20 minut (utrzymując temperaturę poniżej punktu wrzenia). Studzimy zalewę do 50 st. Zalewamy śledzie tak, by były przykryte. Potrząsamy słoikiem, by przyprawy równomiernie się rozłożyły. Zamykamy i odstawiamy w ciemne miejsce na 3 tygodnie. Pasta piernikowa: miód ucieramy z

Z kiszoną kapustą - pierogi i nie tylko

, wcześniej ją przepłucz zimną wodą i mocno odciśnij). Fasolkę osącz z zalewy. Połącz buraki z fasolą, kapustą i cebulą, wlej olej, dopraw pieprzem i odrobiną soli i wymieszaj. Rada: sałatka wspaniale smakuje w połączeniu ze śledziami. Możesz dodać do sałatki filety śledziowe pokrojone na małe dzwonka albo

Zupa rakowa i kiszone rydze w Folwarku Ustronie. Bogactwo kulinarnych mikroregionów

20 minut - ciastka mają być złotawe. Zupa śledziowa 300 g śledzia solonego z mleczem 1/2 łyżeczki cukru 2 cebule 2 liście laurowe 1 łyżka octu lub soku z cytryny 1 łyżeczka cukru szczypta pieprzu mielonego i 4 łyżki gęstej śmietany Śledzia moczyć w wodzie z 1/2 łyżeczki cukru przez 3 godziny. Jeśli

Smaczne przekąski

? źródło: Okazje.info 750 g małych ziemniaków sałatkowych 250 g filetów śledzia w oleju 4 średnie ogórki kiszone 4 łyżki kaparów w zalewie 1 szalotka 1 łyżeczka musztardy typu Dijon 3-4 łyżki majonezu Ziemniaki wyszoruj dokładnie szczoteczką i ugotuj w mundurkach. Odlej, ostudź, pokrój na cząstki

Bohater świątecznego stołu

obierz ze skorupki. Cebulę drobno posiekaj, trzy ogórki i ziemniaki pokrój w drobną kostkę. Buraki zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Jaja zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. W przezroczystym naczyniu ułóż następujące warstwy: śledzie, cebula, majonez, ogórki, ziemniaki, majonez, buraki, majonez

Buraki na słono i słodko

nie muszę już smarować patelni podczas smażenia. Do gotowego ciasta dodajemy łyżeczkę soku z buraka. Smażymy cieniutkie naleśniki. Ja smażę tylko z jednej strony. Gotowe naleśniki smarujemy tym, czym lubimy najbardziej, ulubionym dżemem, serem, czekoladą, bitą śmietaną. Składamy na pół i zwijamy w

Majonez - nie udawaj, uwielbiasz go

? źródło: Okazje.info dla 10 osób Składniki 4 łyżki gęstej  kwaśnej śmietany 4 łyżki  majonezu 2 łyżki musztardy Dijon 1 łyżka żółtej pasty curry 1 łyżeczka curry Madras w proszku 1/2 łyżeczki nasion  kolendry 1/2 łyżeczki ziaren gorczycy 2 szalotki

Ruchanki i fjuty, czyli... osobliwe nazwy polskich dań

kostkę. Smaż ruchanki na gorącym tłuszczu wkładając w nie kawałki jabłka. Osącz z tłuszczu na papierowym ręczniku i posyp cukrem pudrem. Podawaj z sosem żurawinowym (zmiksowane żurawiny z cukrem 1:1) i gęstą śmietaną. Przepis: Państwowe Muzeum Etnograficzne Autor: Magazyn Kuchnia Jak zrobić

Zjedz to w Ostatki

Marynowane w occie śledzie podaliśmy z dwoma sosami - łagodnym, śmietanowym oraz lekko pikantnym sosie musztardowym. Zobacz przepis na śledzie w sosie musztardowym i śmietanowym Zobacz także: Szaszłyki z krewetek z rukolą i oliwkami Zamiast klasycznych faworków, na

Śledzik, zimne nóżki i flaki. Tradycyjna kuchnia warszawska

200 ml kwaśnej  śmietany sok z  cytryny natka sól, pieprz   Sposób przygotowania Śledzie obierz ze skóry, wypatrosz i wyfiletuj. Dokładnie umyj i pozostaw w zimnej wodzie na godzinę. W tym czasie przygotuj marynatę: zagotuj litr wody wraz z liściem laurowym, zielem

Święta dla zabieganych - zdążysz przygotować świąteczne dania w jeden dzień [PRZEPISY I LISTA ZAKUPÓW]

Nie masz czasu lub ochoty na kilkudniowe przygotowania do świątecznej uczty? Oto przepisy, z którymi uporasz się w ciągu jednego dnia, a na stole niczego nie zabraknie - ani aromatycznego barszczyku, ani śledzia, ani pieczonego mięsa. Oto plan działania i lista zakupów. Dzień przed Wigilią

Tarta z boczkiem i porami - idealna na poprawę nastroju

szkliste (ok. 5 minut). Formę do tarty dokładnie wysmaruj masłem i wylep ciastem, formując niezbędny rant. Ciasto nakłuj widelcem i podpiekaj kwadrans w temperaturze 220 st. C. Jajka ubij ze śmietaną i przyprawami. Na podpieczone ciasto wyłóż nadzienie i zalej jajkami ze śmietaną. Posyp z góry żółtym

Zamiast karpia i śledzia

Kuchnia Zobacz także: Jakub Kuroń gotuje. Sposób na śledzia w sosie musztardowym Składniki: 4 filety z łososia  4 łyżki soku z cytryny  sól  czarny pieprz  3 łyżki oliwy  300 ml białego wina  200 ml rosołu  200 g serka topionego  2-3 łyżeczki białego świeżo

Święta na lekko

wyobrażasz sobie świąt bez smażonego karpia, pamiętaj, by kłaść rybę na silnie rozgrzanym oleju (panierka wchłonie mniej tłuszczu) i ułożyć usmażone kawałki na papierowym ręczniku, by odsączyć nadmiar oleju. Kremowy sos do śledzi przygotuj na bazie jogurtu zamiast śmietany. SOSY - do zagęszczenia sosów użyj

Proste sałatki na imprezę

śledziowo-ziemniaczana 750 g małych ziemniaków sałatkowych 250 g filetów śledzia w oleju 4 średnie ogórki kiszone 4 łyżki kaparów w zalewie 1 szalotka 1 łyżeczka musztardy typu Dijon 3-4 łyżki majonezu Ziemniaki wyszoruj dokładnie szczoteczką i ugotuj w mundurkach. Odlej, ostudź, pokrój na cząstki

Przekąski na jeden kęs - w sam raz na Sylwestra

, która nie wymaga żmudnego wycinania, wyciskania, ozdabiania. Cała filozofia polega na przygotowaniu sosu i włożeniu do niego śledzia dzień wcześniej. W dniu przyjęcia zostaje tylko nabijanie na wykałaczki. Koreczki śledziowe 250 g filetów śledziowych w oleju 2 duże cebule 2 łyżki oleju 2-3 łyżki

Ulubiony sposób na ziemniaki - zapiekamy!

cebule 1 duży pęczek koperku sól biały pieprz masło do smażenia Ziemniaki ugotuj w mundurkach, a kiedy wystygną, obierz je i pokrój w plastry. Jeśli używasz solonego łosia, namocz go w mleku lub w wodzie przez kilka godzin (jak śledzie będzie mniej słony). Cebulę obierz, pokrój w plastry i zeszklij

W święta Bożego Narodzenia możemy przytyć nawet 5 kg!

lekki czerwony barszcz. W ten sposób unikniemy ciężkostrawnych grzybów, które mogą zalegać w żołądku i nie są polecane dzieciom. Pierogi smażone wystarczy zamienić na gotowane - prosto z wody, które mają równie smaczne nadzienie, a są mniej kaloryczne. Śledzie w oleju czy śmietanie lub smażonego karpia

Babcine przepisy wigilijne

, polej sosem i udekoruj natką. Jakub Kuroń gotuje. Sposób na śledzia w sosie musztardowym Składniki: 2 kg  kiszonej kapusty 1 główka (2 kg)   białej kapusty 10 dag   suszonych grzybów 20 dag  suszonych śliwek 10 dag   rodzynek 4 ząbki  czosnku

Gdzie na wakacje, jeśli lubisz dobrze zjeść? Letni kulinarny przewodnik po Polsce

? Przede wszystkim dorsze, śledzie, makrele, turboty czy halibuty. Ciekawą i stosunkowo mało znaną rybą jest natomiast belona. Jej cechą charakterystyczną jest to, że po upieczeniu ma zielone ości. Fanów śledzia, planujących pobyt na Pomorzu może zainteresować święto tej ryby. Odbędzie się ono 1 lipca w

Wielkanoc, czyli jak sobie poradzić z nadmiarem

Mimo że w dzisiejszych czasach postu raczej ściśle nie przestrzegamy, a takie rytuały, jak zakopywanie śledzia czy wylewanie żuru, poszły w zapomnienie, wiele osób popada w świąteczny amok, który skutkuje suto zastawionym stołem. A potem, gdy emocje opadną (a goście się rozejdą), mamy dylemat: co

"Księgowa w kuchni". Maria Ożga wydała książkę

. kalafior średniej wielkości 6 szklanek wywaru warzywno-drobiowego około 200 g przebranych liści szczawiu 100 ml śmietany 1 żółtko sól pieprz do smaku Kalafior namoczyć w wodzie z solą (aby wypłynęły muszki), podzielić na różyczki i przełożyć do gotującego się rosołu. Dokładnie opłukany szczaw przysmażyć na

Święta ekonomicznie - kilka przepisów na niedrogie dania i wypieki

Na świąteczne przysmaki wcale nie trzeba wydawać majątku. Rozsądnie dobierając potrawy i ich składniki możemy przygotować smakowitą ucztę, nie nadwyrężając zanadto domowego budżetu. Oto kilka pomysłów na tanie dania, w sam raz na Wigilię i Boże Narodzenie. Świąteczne śledzie pod pierzynką

Kuchnia polska. Kaszuby

; listek laurowy kilka ziaren ziela angielskiego 1 łyżka mąki 1 żółtko sól, pieprz 1 szklanka  śmietany ocet do smaku koperek   Sposób przygotowania Ugotuj wywar z 2 litrów wody, obranych warzyw (w całości) oraz listka laurowego i kilku ziaren ziela angielskiego. Zupę

Kuchenne rewolucje. Nowe przepisy Magdy Gessler

dla 4 osób 150 g wędzonego halibuta 150 wędzonego śledzia 150 g wędzonej makreli 1 puszka groszku konserwowego (ok. 400 g) 150 ml majonezu 2 łyżki śmietany 18% 3 marchewki 2 pietruszki 1 mały seler 3?4 kiszone ogórki 1 cebula 2 jajka 1 jabłko 2 ziemniaki 1 ząbek czosnku 1 cytryna sól, pieprz

Wigilia futurystyczna u Wojciecha Modesta Amaro

wodę do wrzenia i gotujemy 25 min. Moczymy śledzie w połowie mleka przez kilka godzin. Resztę mleka wlewamy na głęboką teflonową patelnię i powoli podgrzewamy, aż na powierzchni utworzy się kożuch. Zdejmujemy go i układamy na folii spożywczej posmarowanej odrobiną śmietany

Menu z gruszkowo-migdałową tartą na deser

litr bulionu lub wywaru warzywnego sól pieprz 1/2 szklanki śmietany 18% natka pietruszki Cykorie obieramy z wierzchnich liści i ostrym nożykiem wycinamy głąb. Liście kroimy w kawałki. Masło rozpuszczamy w garnku, dodajemy cebulę, pora, selera oraz cykorię. Dusimy na średnim ogniu, często mieszając

Ryba po mistrzowsku

Zupa z dyni z norweskim dorszem 2 porcje Składniki: 300g filetu z norweskiego dorsza, 2 ząbki czosnku, 2 łyżki oliwy, Sól i pieprz, Zupa: 500g dyni, 100 ml kwaśnej, gęstej śmietany, 500 ml bulionu rybnego, Sól i pieprz, Sposób przygotowania: Zupa: Dynię ugotować w bulionie rybnym

Ramen, czyli rosół. Wyjątkowe potrawy z restauracji Ramen Girl

marynata - kawowa - jest już eksperymentem: mocno korzenny smak zawdzięcza czarnemu wędzonemu kardamonowi. W jej skład wchodzi także wasabi. Zresztą Grzegorz chyba wyjątkowo lubi wasabi, bo dodał je także do bitej śmietany, którą podaje do śledzi. A wszystko posypane jest dymką

Menu dnia z zapiekanką ziemniaczano-rybną

i pokrój w plastry. Jeśli używasz solonego łosia, namocz go w mleku lub w wodzie przez kilka godzin (jak śledzie będzie mniej słony). Cebulę obierz, pokrój w plastry i zeszklij na patelni z rozgrzanym masłem. Żaroodporne naczynie natłuść masłem i ułóż warstwy: ziemniaków, cebuli, łososia i posyp

Szwedzkie lato w kuchni

śledziem, dodaj koperek i szczypiorek. Dodaj majonez oraz śmietanę, dopraw solą i pieprzem, całość delikatnie wymieszaj. Rzodkiewki oczyść i umyj, pokrój w kostkę. Pieczywo pokrój w małe kromki i ułóż na nich sałatkę, posyp rzodkiewką i udekoruj szczypiorkiem. Janinas kycklingsallad dla 4 osób 4 (500-600 g

Sycące menu dnia z apetyczną zapiekanką ziemniaczaną

pieprz masło do smażenia Ziemniaki ugotuj w mundurkach, a kiedy wystygną, obierz je i pokrój w plastry. Jeśli używasz solonego łosia, namocz go w mleku lub w wodzie przez kilka godzin (jak śledzie będzie mniej słony). Cebulę obierz, pokrój w plastry i zeszklij na patelni z rozgrzanym masłem. Żaroodporne

12 potraw, bez których nie mogą odbyć się Święta

, dlatego wigilijne stoły uginają się pod rybami w wielu postaciach. Bakalland proponuje śledzie z suszonymi śliwkami i rodzynkami na rozpoczęcie tej uroczystej, świątecznej kolacji. Składniki: 5 płatów śledzi 1 pomarańcza pokrojona w plastry 1/4 szklanki soku wyciśniętego z pomarańczy 1/2 szklanki

Smaczne i piękne święta według Agnieszki Maciąg - przepisy z książki "Smak świąt"

opłucz zimną wodą i przez 30 minut mocz w mleku, tak by były w całości zanurzone. Jeśli po tym czasie nadal będą zbyt słone, kontynuuj moczenie. Następnie opłucz je zimną wodą, osusz i pokrój na kawałki. Olej wymieszaj z wszystkimi ziołami, dodaj czosnek i śledzie. Wymieszaj. Przełóż całość do słoika i

Amerykański sernik

prawdopodobnie jako pierwszy zaczął sprzedawać nowojorski kremowy sernik. Kiedy zaglądam na stronę Cheesecake Factory, cukierniczego amerykańskiego giganta, czuję się jak mała dziewczynka, która z nosem przy szybie wystawowej śledzi każdy krok ekspedientki. Najważniejszym składnikiem w każdym serniku jest ser i

Świąteczne standardy - bez tych dań nie ma świąt!

. Buraki zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Jaja zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. W przezroczystym naczyniu ułóż następujące warstwy: śledzie, cebula, majonez, ogórki, ziemniaki, majonez, buraki, majonez. Poszczególne warstwy możesz posypać pieprzem. Wierzch sałatki posyp startymi jajkami i udekoruj

Botwina - domowy salon odnowy

oczyścić z uszkodzonych liści, oskrob skórkę z miniaturowych buraczków, umyj i otrząśnij z wody. W garnku roztop masło i dodaj pokrojone buraczki, łodyżki i liście. Duś około 10 minut, następnie wlej bulion warzywny i zagotuj. Zupę dopraw cukrem, solą i sokiem cytrynowym. Śmietanę połącz z

Wigilia po szwedzku: z łososiem zamiast karpia

. Grube plastry można grillować i jeść na ciepło. Na marynatę: 1/2 filiżanki wody, 1/2 filiżanki białego octu winnego, 1/2 szklanki cukru. 4 śledzie matjasy, 2 czerwone cebule pokrojone w cienkie plastry, 1 marchewka obrana i posiekana w cieniutkie plasterki, kawałeczek świeżego imbiru pokrojony w

Post

wraz zębami nastąpiły posty podobne do tego, który my znamy: bez mięsa, bez produktów zwierzęcych, a więc jaj, masła, śmietany, sera, a także bez cukru. W zasadzie oparte na śledziu - rybie bardzo lubianej, na kaszy - albo gotowanej na sypko, albo omaszczonej olejem, bez masła, bez (ma się rozumieć

Co na obiad?

, następnie bakalie w miodzie i ponownie jogurt. Wierzch udekoruj kawałkiem mandarynki, posyp wiórkami kokosowymi i od razu podawaj. Autor: Junona Lamcha-Grynberg Kanapka ze śledziem i serem feta Zupa z włoskiej kapusty i selera naciowego 3 łyżki oliwy cebula 3 ząbki czosnku 3 liście laurowe 4

Burak okrzesany

składniki mieszamy w misce, na końcu dodając buraki i śledzie. Skrapiamy olejem, doprawiamy i wstawiamy na noc do lodówki. Przygotowujemy sos: mocno schłodzoną śmietanę łączymy z musztardą i doprawiamy. Sos powinien mieć słodko-kwaśny smak. Polewamy nim sałatkę i delikatnie mieszamy bezpośrednio przed

Świąteczne ucztowanie

portfela. Inaczej świętowano na północy, a na południu pielęgnowane były odrębne tradycje kulinarne. Potrawy różniły się również na stołach mieszkańców miast i wsi. Teraz jednak nie ma większych różnic. Tradycyjnie kolację wigilijną zaczyna się w Szwecji od zakąsek - pasztetów, marynowanego śledzia

Wielkanocne tradycje

stanowiły podstawę jedzenia. Nie bywało też, ze względu na porę roku, świeżych warzyw i owoców. Poza tym - hulaj dusza! Generalnie, śniadanie wielkanocne, główna rytualna uczta wiosennych świąt, to triumfalny powrót na stół potraw zakazanych w czasie postu. Pogrzeb śledzia Jeden z ludowych zwyczajów

Smaczne dania na płaski brzuch

razowej wymieszaj z letnią wodą, aby uzyskać masę o konsystencji gęstej śmietany. Przykryj, ale niezbyt szczelnie, tak by powietrze swobodnie dochodziło, i odstaw w ciepłe miejsce na 4-5 dni. Codziennie dodawaj do zakwasu po 2-3 łyżki mąki. W ostatnim dniu fermentacji na zakwasie powinny się pojawić

Dzika plaża, świetne jedzenie i kula czasu. Jak odpocząć w Trójmieście z dala od tłumów i zgiełku?

zaskakuje różnorodnością dostępnych atrakcji. Żałuję, że nie zwiedziliśmy na przykład Twierdzy Wisłoujście - podobno wspaniała. Może wam się uda? 3. Nie jedz gofrów z bitą śmietaną, która właściwie niewiele ma wspólnego z bitą śmietaną. Lepiej wybierz suche lub ze świeżymi malinami i truskawkami - pyszne. W

Święta dla dzieci

nie przepadają, a już na pewno nie tymi w galarecie. Wprawdzie Julia lubi łososia i śledzie w śmietanie, ale w towarzystwie brata oczywiście ich nie zje, niestety. Pierogów z kapustą i grzybami czy zupy grzybowej jeszcze nie dostają, bo są za mali na jedzenie grzybów - dzieci do szóstego roku życia w

TOP 10 internetu

. Jajka ugotuj na twardo i obierz ze skorupki. Cebulę drobno posiekaj, trzy ogórki i ziemniaki pokrój w drobną kostkę. Buraki zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Jaja zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. W przezroczystym naczyniu ułóż następujące warstwy: śledzie, cebula, majonez, ogórki, ziemniaki

Triumf Calvadosu

: ok. 155 zł, dystrybutor: M&P Alkohole i wina świata) Propozycja awangardowa, ale godna rozważenia: w alkoholu czuć i jabłka, i korzenie. W ustach w pierwszej chwili "wybucha" owoc, jednak finisz jest goryczkowaty, mocno wytrawny. Korzenne nuty zgodzą się z marynatą do śledzia, dla

O barszczach i barszczykach

, podgrzewamy 5 minut. Kto lubi, może rozrobić w miseczce kilka łyżek śmietany z gorącą zupą, po czym zdjąć garnek z ognia i dodać mieszaninę do żurku. A potem wlać do talerzy, w których są już połówki jajek. Można wygrać w piłkę nożną z Niemcami, ale z żurkiem wielbiciel wina nie wygra. Jemy ze smakiem

Wino i ryba: połączenie idealne

(szara reneta), 1 l wiejskiej śmietany, pieprz Śledzie namaczamy w mleku przez noc, następnie mleko wylewamy. Filety kroimy na mniejsze kawałki lub pozostawiamy w całości, według uznania. Jajka gotujemy na twardo, studzimy i rozgniatamy widelcem. Cebule kroimy w cienkie krążki i parzymy na sicie. Jabłko

Noc Restauracji 2013

egzotycznej nazwie Fajitas de Res  będzie składało się z grillowanej wołowiny podanej na warzywach z tortillą, salsą i kwaśną śmietaną kościańską. Podczas Nocy Restauracji warto także spróbować królika. W  Pasteli Marcin Michalski przygotuje comber z wielkopolskiego królika w orzechowej panierce

Rybka lubi wino

(szara reneta), 1 l wiejskiej śmietany, pieprz Śledzie namaczamy w mleku przez noc, następnie mleko wylewamy. Filety kroimy na mniejsze kawałki lub pozostawiamy w całości, według uznania. Jajka gotujemy na twardo, studzimy i rozgniatamy widelcem. Cebule kroimy w cienkie krążki i parzymy na sicie. Jabłko

Karp milicki, zwany królewskim

konieczna. Co prawda do Milicza sprowadzano w beczkach śledzie znad Bałtyku, ale bywało, że mimo znacznej ilości soli ryby psuły się w drodze. A milicki karp był zawsze świeży, pod ręką. Maltzanowie gospodarowali na stawach przez 400 lat, do końca drugiej wojny. Hrabia Mortimer miał siedem lat, gdy

Śledzie w śmietanie

4 filety śledziowe, 1 cebula, 1 jabłko, 1 łyżka soku cytrynowego, 1 opakowanie śmietany, cukier puder, sól, biały pieprz Wymieszać szklankę kwaśnej śmietany z drobno pokrojoną cebulą, startym na tarce o dużych otworach obranym ze skórki jabłkiem, łyżką soku cytrynowego, szczyptą soli, cukru pudru i

Trójkolorowe śledzie w śmietanie

pokrojone jabłka i cebulę wymieszać z częścią soku drugiej cytryny. Śmietanę ubić, dodać sok z cytryny i cukier puder (ma być słodko-kwaskowate). 2 łyżki śmietany wymieszać z sałatką groszkowo-kukurydzianą, nałożyć na półmisek. Następnie nałożyć odciśnięte z mleka śledzie, posypać curry, pieprzem, skropić

Śledzie w śmietanie z marchewką

2-3 duże filety śledziowe solone, 1 mała cebula, 1 małe jabłko, 1 mała marchewka, 200 g śmietany, 2 łyżeczki musztardy, kilka gałązek natki pietruszki Śledzie opłukujemy, moczymy w zimnej wodzie około 1 godziny, osączamy i kroimy na paski szerokości 3 - 4 cm. Cebulę i natkę drobno siekamy, jabłko i

Śledzie w śmietanie z jaśkiem

25 dag płatów śledziowych, 15-20 dag fasoli jasiek, 2 cebule, 1/4 litra śmietany, 2 jabłka, 1 łyżka octu, łyżeczka cukru Fasolę namoczyć na noc. Ugotować do miękkości w tej samej wodzie. Odcedzić. Śledzie pokroić na kawałki. Cebulę i jabłka pokroić w kostkę. Śmietanę wymieszać z cukrem, pieprzem i

Śledzie w śmietanie z jabłkiem

6 płatów śledziowych,cebula,2 kwaśne jabłka,4 łyżki gęstej śmietany,pieprz Płaty śledziowe osączamy. Kroimy w poprzek na 1,5-cm paski. Cebulę siekamy. Jabłka obieramy i ucieramy na tarce o dużych oczkach. Jabłko i cebulę mieszamy ze śmietaną, doprawiamy pieprzem. Śledzia wykładamy na mały półmisek

Re: Jakie śledzie można już teraz przygotować?

śledzie w czerwonym winie (7 dni przed konsumpcją), śledzie cytrynowe (tydzień), śledzie po cygańsku (o ile zblanszujemy cebulę, to wytrzymają kilka dni), śledzie w pomidorach też dłużej wytrzymają niż standardowe w śmietanie;

Re: Mezczyzna, facet

Pierwsze myśli - zjadłabym śledzia w śmietanie. Drugie - chyba pójdę dziś na basen.

Re: lubicie...

Ze śledziami to różnie ;). Nie lubię mocno słonych. No ale w śmietanie są pyszne, i z rodzynkami takie jak Maruda opisuje też dobre :).

Re: Przepis na dobre śledzie poproszę:)

Ja mam prosty przepis który uwielbiam. Śledzie w oleju wyjąć z opakowania, osączyć olej, pokroić w kostki, ułożyć na płaskim ale z wyższymi brzegami naczyniu. Posypać cebulą pokrojoną w kostkę ale bez przesady z ilością tej cebuli. Teraz sos. Pół na pół śmietany i majonezu, curry i garść

Przepis na śledzia w śmietanie -macie?

proszę o przepis na śledzia w śmietanie i jakąś sałetkę śledziową w majonezie

Re: Przyjeżdża siostra z mięsna rodziną

Jeżeli jecie ryby, to zrób ryby: w galarecie, po grecku, śledzia w oliwie, śledzia w śmietanie i w ogóle różne śledzie, sałatkę z tuńczyka, łososia w folii.

jak robicie śledzie w oleju i śmietanie?

Mam problem, ponieważ robie śledzie po raz pierwszy jak mam się do tego zabrać. Jakie śledzie najlepiej kupić / słyszalam, ze matjasy/, co sie z nimi robi. Chcialam zrobic w śmietanie i w oleju. Czy możecie mnie naprowadzić DOKŁADNIE, albo dajcie jakieś strony. Pa. Dzięki.

Re: A może wątek kulinarny IX

, pół ły żeczki cukru, łyżkę owocowego octu i szklankę śmietany. Wszystko wymieszać dobrze i ładnie na salaterce ułożyć. Zam iast śledzia można wziąć kawałek szynki lub kiełbasy gotowanej. -- :serce:

Re: Co wazniejsze - prywatnosc i wolnosc czy kasa

samspade napisał: > Śledzie w śmietanie Znaczy twierdzisz, ze drogi w Rosji sa lepsze? :-) -- Pozdrawiam, galtom "If everything seems under control, you're not going fast enough." - Mario Andretti

Re: Przepis na dobre śledzie poproszę:)

Gęsta śmietana, sok z cytryny, sól, ew. pieprz. Do tego jabłka kroję w cieniutkie półksiężyce , podobnie cebulkę, jeśli śledź jest bez. Niedawno jadłam śledzia w śmietanie ( myślę, że to była mieszanka z majonezem ) z jabłkiem i ogórkiem ( plastry ), ale ewidentnie było to słodzone i o dziwo

Re: Gotowane ziemniaki, jajo sadzone i śledź

Ziemniaki i jajko sadzone, do tego kefirek lub mleko zsiadłe i np. mizeria albo pomidorki to danie wiosenne, ziemniaki koniecznie z masełkiem i koperkiem :) A śledzia bardzo lubię, ale solonego z olejem i cebulką, ewentualnie ze śmietaną, czy inne wariacje z buraczkami, ale do obiadu to śledź z

Re: Słodkiego czwartku

To ja zawczasu poproszę to ratowanie, bo firma się zapowiedziała że funduje. Ja co prawda z tych co na deser najbardziej lubią śledzia w śmietanie, ale akurat dzień pączka to taki jakby wyjątek jest, czy cóś... :) -- Miałem zły dzień. Tydzień. Miesiąc. Rok. Życie. Cholera jasna. /Charles Bukowski

Re: Ostatki 2017

rudka-a napisała: > Dobry śledź nie jest zły ;)) > zwłaszcza w..smietanie ;))) Tak,dla mnie też najlepszy w śmietanie. Byłam kilka dni temu na urodzinach,solenizantka opiekła zielone śledzie i dała do zalewy,wierzysz ,że to one były hitem tych urodzin:) Nikomu nie chce się tego robić

Re: Przepis na dobre śledzie poproszę:)

Przede wszystkim, kup dobre śledzie. Z beczki, duże, grube, jasne filety. Jak kupisz takie i wiaderkowe, to sobie porównaj wygląd, duża różnica. Musza być jędrne, zwarte, nie rozpadające się (te wiaderkowe często takie rozwalające się). Ja robię na 3 sposoby. Rolmopsy, w śmietanie z jabłkiem i

Re: Przepis na dobre śledzie poproszę:)

Jeszcze jeden przepis. Śledzie na tacce ( najlepiej lisnera, mnie przynajmniej żadne inne nie smakują) odsączyć z oleju, pokroić z paski o szerokości ok. 2 cm, na to położyć plastry jajka na twardo polać sosem i grubo posypać posiekana natka pietruszki . Sos - pół na pół śmietana z majonezem

Re: A jakich potraw z peerelu nie lubicie? ;)

śledzia w śmietanie. bleeeeeee. -- "(...)kieckę rzuciła, kazała do sklepu oddać. W sklepie nie przyjęli bo kod nie wszedł!" - "Kot wszędzie wejdzie..." Pietrek + Solejuk ;)

Re: Bio-eko-ściema itd.

Może i ta żywność nie jest sporo zdrowsza od konwencjonalnej, ale za to jak smakuje. W Katowicach mamy działający dwa razy w tygodniu BioBazar (jest też w Warszawie i chyba w Gdańsku) i jak kupię tam masło, mleko, maślankę, śmietanę, jogurt, nie mówiąc o białym twarogu albo nawet o śledziach - to

Re: Co wazniejsze - prywatnosc i wolnosc czy kasa

galtomone napisał: > samspade napisał: > > > Śledzie w śmietanie > > Znaczy twierdzisz, ze drogi w Rosji sa lepsze? :-) Mniej więcej. Pozostaje kwestia niż gdzie. A w Szwecji gdzie podatki wynoszą 150% i zadłużenie sięga 500% do każdej nawet najmniejszej

Re: Ciążowe zachcianki smakowe

U mnie śledzie dwa razy w tygodniu, z dużą ilością śmietany i ziemniaczkami...mmmmm Poza tym wszystkie konkrety, szczególnie wszelakie szyneczki, wędzone rybki (i pomyśleć,że przed urodzeniem pierworodnej nie tykałam mięsa przez kilka lat...) I świeże pszenne pieczywo. W ogóle nie wchodzą w grę

Re: Coś dorego z serka

Używam Bielucha często do pasty rybnej: wędzona makrela, cebulka dymka i właśnie ten ser. Albo traktuję go jak jogurt lub śmietanę czyli np. tzatzyki, śledzie w "śmietanie", mizeria, do zabielenia zup lub sosów

Re: Co dziś kupiłyście do jedzenia ?

Ryby, śledzie, makrele, mleko, chleb,Monte, ser, śmietanę, warzywa, owoce, tortille, serek almette, placek drożdżowy, prasę, wodę, żarcie dla kraba, papier toaletowy, chusteczki do mebli, karmi

Re: Jeszcze jedna noc...

jak tam mavi przy popielcu? do kościółka na wieczór? post dziś. co w domu na stół podadzą? ;) bo ja se dziś śledzie w śmietanie zapodam (oddzielnie śledzie w occie kupiłem i śmietanę doprawię swoimi dodatkami) plus ziemniaki okraszone masłem i natka na to :P -- Intelektualny Zbawca Ciemnych Mas

Re: odkrycie

Ze 4 jajka przepuszczone przez sitko do sałatki (nie gotuję na bardzo twardo, wolę takie 4-5 minutowe z ładnym kolorem żółtka), kawałki śledzia, posiekana i nasolona mała cebula, musztarda do smaku, posiekany koperek, ew. curry, sól i pieprz oczywiście. Jeżeli pasta nie będzie miała odpowiedniej

Re: Śledź

Ta była na ciepło. Śledzia z mleczem nie przełknę ?? A moze czasem zaserwować obiad ziemniaki pieczone plus śledź w śmietanie? A ceny ryb są jakie są, ale ja wole mniej ryby niż więcej wieprzowiny, drobiu, nawet lepiej sie ryba najadam i jest łatwiejsza w obróbce.

Re: A propos obiadów:)

I z tego co pamiętam były śledzie w śmietanie - to jest danie regionalne i u nas je się z gotowanymi ziemniakami. Uwielbiam.

Cebula po śledziach

Miałam wczoraj na obiad śledzie z cebulą w śmietanie. Wyszły rewelacyjnie. Po śledziach pozostało wspomnienie ale i dość duża miska śmietany z cebulą. Jest na tyle dobra, że szkoda mi wyrzucić. Macie pomysł do czego to wykorzystać? Nie wiem, zwłaszcza, że oczywiście silnie zalatuje śledziem ;)

Re: Polsko- niemiecki obiad

No i śledzika w śmietanie, lub bardziej egzotycznie w oleju, można jeszcze podać. Niemcy lubią śledzie. -- "Patriotism is the virtue of the vicious." - Oscar Wilde

Re: Komplementy, komplementy :D

Jakiś przepis masz na tego śledzia w śmietanie z cebulą i jablkiem? -- W warszawskim autobusie w godzinach szczytu: - Proszę pana, proszę pana, proszę pana... - ??? - Ten pan, który jest pode mną, mówi, że ten pan, który jest pod nim, chciałby wyjść.

Re: W temacie wigilijnym-jakie dania wcześniej pr

Spokojnie mozna zupy wigilijne ugotowac dzień przed, rybe po grecku (u mnie sie nie praktykuje, ale gdzieniegdzie podają). Śledzie w śmietanie mozna zrobić w przeddzień i praktycznie każde ciasto. Inne śledzie nawet kilka dni wcześniej. Do zrobienia w dniu wigilii pozostanie wtedy właściwie tylko

Re: Firmowa Wigilia-szukam pomysłu na danie

Miałam napisać bigos, ale doczytałam, że na zimno ma być (choć ja na zimno tez lubię). W takim razie jakieś paszteciki z grzybami albo kapustą - mogą być drożdżowe, albo w wersji "mało roboty" z gotowego ciasta francuskiego. Może śledzie w śmietanie? Albo upiecz dobry domowy chleb - czymś te

Re: drobnostke chcialam kupić,

Śledzie w oleju z cebulką, śledzie w śmietanie, śledzie korzenne, a gdy już wszystkie gotowe to później: -bliny ze śledziem w śmietanie -domowy chleb z masłem, żółtym serem i do tego śledź w oleju z cebulą -korzenne po prostu, zwyczajnie, wprost ze słoika w paszczę, aż do samego dna... Jeśli

Re: Aperol.....

No, to ja jestem prostaczka strrraszszszna!!! :-D Śledzie tylko w śmietanie jadam.

Re: Choinki wystrojone,pierogi ulepione,ryby ubit

Sernik upiekłam wczoraj,a dziś upiekę makowca.Buraczki na barszcz ukiszone chyba dziś też go zrobię kompot z suszu właśnie się gotuje:) Śledzi nie lubię ,wiec tylko są w śmietanie. Też lubię gotować ,ale nie lubię piec.

Re: ciekawe i proste sałatki śledziowe

) mieszamy z kubkiem gęstej kwaśnej śmietany. Dodajemy posiekaną drobno cebulę oraz pokrojone w kawałki płaty matiasów - takie z tacki, w oleju, olej z grubsza otrząsamy. Wymieszać, odstawić do przegryzienia się, najlepiej jeść na drugi dzień. Proporcje w zależności od preferencji, wg mojego gustu proporcja

Re: dużo kasy na słodycze :-( co w zamian??

Moja mama je kawę (słodzoną, żeby nie było) ze śledziem, jak jej zabraknie słodyczy, a w lodówce siedzą śledzie w occie czy śmietanie. -- Tak walczę ze złem A zło rośnie we mnie z każdym dniem

Re: obiad w Święta

W wigilię mamy koło poludnia mały obiad, najczęściej śledzie w śmietanie z ziemniakami, bo po prostu musimy coś zjeść o tej porze. 1 i 2 dzień świąt, zwykle u kogoś, to zazwyczaj klasyk typu pieczone mięsiwo, ziemniaki, sos, sałata.

Re: Śledzie w oleju - poradźcie

> Ile takie śledzie mogą poleżeć w słoiku? Śledzie w śmietanie, trzymane w pojemniku Tupperware, jadłam najpóźniej po trzech tygodniach i były dobre. Te w oleju nigdy nie dłużej niż tydzień - bo wciągamy każdą ilość. Ostatnio robię po 4 kg i ledwie starcza, by się rodzina nasyciła. Ale pewnie

Re: Lezio...

Ja kobita prosta jestem, więc nie wiem, czy trza to duszkiem, czy delektować się? :> czy toto nie 'pokłóci' się z moim śledziem w śmietanie, który właśnie wciągam? :D -- http://broszka.pl/upload2/a/angina/avatar/sml_kot.jpg

Re: A może by tak wątek kulinarny III

KRAJANA FASOLA Z MLEKIEM Obciągniy fasolę, pokray drobno, dpłócz i włóż do ukropu, ugotuy, zley czysto, doday kawałek masła, posól i przyley cokolwiek mleka. Dopiero kilka chwil przed wydaniem wlóż siekaney pietruszki i cząbrzu. Jeżeli masz śmietanę, to umieszay kwaterkę jey z łyżką lub dwiema

Re: Komplementy, komplementy :D

śledź ze słoika auchan w occie filety typ bismarck, a nie rolmops (najtańsza opcja, żeby nie przepłacać za jakieś lisnery itp, śledź to śledź) pół zielonego jabłka, pół czerwonej cebuli (w kostkę) śmietana 12% ja to śledzia jeszcze na mniejsze kawałki dziabię, no i wymieszać to. doprawić pieprzem

Re: Świąteczne śniadanie - co jecie?

drobiowa własnej roboty dla dzieci, dwa rodzaje śledzia, dwa rodzaje pasztetu, deska cudownych serów, cztery różne sałatki, tradycyjne jaja w majonezie, których ja nie cierpię, a goście uwielbiają, kruche rogaliki na ciepło z mięsem albo kapustą do wyboru, dla dzieci mam też na słodko - przygotowałam też

jeszcze dokładnie 10 dni

i będę sobie leżeć, siedzieć i zajadać sałatkę, bigos, karpia, barszczyk z uszkami, pierogi, flaki, zimne nóżki, śledzie w śmietanie, schab ze śliwką, sernik i nie wiem co jeszcze :D A co najważniejsze, nie mam żadnych dylematów i promem kosmicznym nie muszę latać :D Ktoś mi współczuje, ktoś mi

Re: pomysły na alternatywne menu na Wigilę

Zupa migdałowa - karasie w śmietanie - pstrąg/lin smażony - kulebiak - łamańce z makiem/szarlotka na kruchym cieście - kompot ze śliwek suszonych. Wymarzone menu wigilijne! A, plus - śledzie we wszystkich postaciach, bo uwielbiam! :) -- Gdyby koty wyglądały jak żaby, zdawalibyśmy sobie sprawę

Re: jeszcze o weselnym menu i o welonie

Ciasta weselne mogły upiec dzień wcześniej. Nie wiemy JAKIE to były ciasta. Wiemy natomiast na pewno, że w weselnym menu znalazł się pieczony udziec, indyk, kołduny litewskie, pieczone jabłka w kruchym cieście oraz krem orzechowy z bitą śmietaną, ajerkoniakiem i wiórkami czekoladowymi. Ciekawe, że

Re: Co to jest? Was ist los?

.Natomiast setka zmrożonej polskiej wódki pod pół funta śledzia w śmietanie, oleju, occie, to pijaństwo i brak kultury. Aaa, zapomniałem dodać, że do kolacji. Ty jesteś pospolity neptek.

śledzie korzenne_potrzebuję przepis_plissss

jestem fanką śledzi, do tej pory robiłam i jadła śledzie na "100 sposobów" w cebuli: duszonej, świeżej, czerwonej, marynowanej, w majonezie, śmietanie, musztardzie itp. itd. ale dziś... skosztowałam po raz pierwszy śledzi korzennych i były po prostu cudowne. Gospodyni nie mogła mi niestety podać

Re: Co jedzą dzieci w Wigilię?

Dzięki takiemu podejściu jak wasze rzygałam na stół w przedszkolu i szpitalu oraz płakałam do śledzia w śmietanie u babci (nie wstaniesz, aż nie zjesz). Dziękuję losowi za cudowną matkę, która rozumiała, że coś mnie obrzydza lub czegoś nie lubię i robiła mi specjalnie coś innego. --

Re: Tu grudzień

Śledzie z mleczem kupione. Ten mlecz jest niezbędny do sosu śmietanowego.Śledzie w śmietanie z postnymi ziemniakami to nasze ulubione danie wigilijne /zapożyczyłam je od teściowej/. A teraz wybieram się do kina na "Idę". Film ,który jest obsypany nagrodami, lada chwila może być Oskarowy a ja go

Re: Wigilijne potrawy

najma zawsze oryginalna ... krakersy i sery na wigilię ;-) U moich teściów jest grzybowa, rybna i owocowa, u mnie zazwyczaj barszcz i rybna, jak sie mężowi chce robić śledzie: rolmopsy, w śmietanie, w oleju (robione w domu, smak nieporównywalnie lepszy od gotowców) ryby smażone różne, nie tylko

Re: Rurka wypchana smietana

ostatki chyba? napychasz się śledziem z beki, na to rura gazociągu ze śmietaną 100% tłuszczu, faworami dopychasz i do końca postu jakoś zleci. -- keep 'em separated

Re: "Odłóż to, nie będę tego jadł"

przygotuję. Męża nie karmie śledziami, a corka akurat śledzie b. lubi, ja- jak są to zjem. I dosłownie raz w roku, i na pewno nie cześciej, na stole stawiam barszcz biały lub zalewajkę. Natomiast krupniku wcale nie gotuję. (w moim rodzinnym domu to były podstawowe zupy, zalewajka, krupnik, barszcz biały

Re: Moja pierwsza samodzielna Wigilia

Znajomi, mieszkający na Podlasiu robią na wigilię zupę śledziową. Na zimno. Taka wersja śledzia w śmietanie, na bazie śmietany właśnie, roztartej z mleczem. Oni tym się zajadają, dla mnie brzmiało to dosyć niezjadliwie. Zrobili specjalnie dla mnie, żebym spróbowała. Wyglądało niefajnie, smakowało

Re: Proste, oszczędne menu świąteczne

, zwykle każda z innymi dodatkami. Po świętach nadmiar zamrożę w małych kawałkach, będzie na kanapki. W tym roku planuję jeden pasztet bezmięsny selerowo-grzybowy. Solone śledzie są tanie i możemy je przyrządzić na kilka sposobów. Na święta chętnie robię śledzie w czerwonym winie lub cytrynowe, bo dłużej

Re: zmniejszenie z 4 osob do 1,5

+ ogórek kiszony - ryba duszona w jarzynach pokrojonych w julienne - ciepłe ziemniaki gotowane w mundurkach + zimne śledzie w śmietanie - makaron przyrządzony jak włoska pasta, czyli choćby z pesto lub 'spaghetti aglio e olio' - jednogarnkowe danie z ciecierzycą z puszki/mrożonki -> dahl, curry - latem

Re: szybki obiad -skąd bierzecie inspiracje

litr czy cztery litry, robota praktycznie ta sama. Gotując ziemniaki do obiadu, bierze się więcej - i z reszty wieczorem kulga się kopytka na następny obiad albo - do zamrożenia na ciężkie czasy. Potem któregoś dnia tylko wrzucasz kopytka na wrzątek i rach-ciach podduszasz pieczarki w śmietanie albo

Re: Obiady - naprawdę?

A ile ty chcesz smażyć gyrosa? Ile czasu zajmuje ci pokrojenie fileta, opanierowanie przyprawą i usmażenie? Dodanie kukurydzy, pomidora, ogórka, sosu majonezowego? ?? Ile czasu zajmuje ci pokrojenie owoców do sałatki? Co w tym długotrwałego??? A wyjęcie z opakowania śledzia, wkrojenie

Re: Małe, a mega kaloryczne.

Nugat. chipsy, słodzone toną cukru napoje - soki, pączki, torty z bitą śmietaną i owocami w galaretce, zupy na rosole podbite jajkiem i śmietaną 30%, tłuczone ziemniaki z masłem, albo jeszcze lepiej skwarkami, warzywa zasmażane, sosy zagęszczane mąką, wędlina z majonezem i sałatki majonezowe

Re: A propos obiadów:)

>Mając dwoje nastolatków na stanie i męża, który lubi tradycyjną kuchnię, gotuję pod ich gusta i potrzeby. a co jest nie tak ze śledziami w śmietanie podanych z ziemniakami dla mężczyzn w rodzinie? Chyba tylko to, że nie każdy po prostu lubi sledzie, czy ryby w ogóle. To jest jak najbardziej

Re: Jak dzielicie czasowo gotowanie na święta?

Nie płuczę, przeciwnie, wrzucam razem z olejem. To wszystko jest takie mocno słone, ale jak się doda jajka, jabłka i pory oraz majonez (i ewentualnie śmietanę), to jest akurat w sam raz, zwłaszcza jak się przegryzie. Nie należy się zrażać tym, że początkowo zdaje się za słone. Ewentualną słoność

Re: Maz na zakupach- pogrom i koniec swiata ;-((

zakupami, najpierw chciał żebym mu wszystko pisała, teraz już sam kombinuje co kupić, ba - kupuje coraz bardziej wyrafinowanie - kiedyś chleb, masło, jajka i piwo. Teraz serek taki i śmaki, nadziewane papryki, marynowane cukinie, wiśnie w czekoladzie, śledzie w śmietanie, czyta etykiety, ogląda program

Re: A jakich potraw z peerelu nie lubicie? ;)

Ja się wyłamię, lubiłam i lubię wszelkie słodkie potrawy na ciepło. Naleśniki, leniwe, makaron z serem i z cukrem, wszelkie słodkie knedle, pierogi itd. Budyń, kisiel, galaretka - wszystko. Nie potrafilam jedynie zrozumiec ludzi, którzy wcinali zielona sałatę ze śmietaną i cukrem (znałam takich

Śledzimy śledzia - 10 przepisów

podaje sledzie w śmietanie: cebulka jabłko śmietana 30 %, śledzie babuni przyrządzna e2 dnia wcześniej: pieczarki cebulka olej na 3/4, zalewa z pieczarek 1/4

kilka krótkich pytań

Witam i proszę o odpowiedź na kilka pytań: 1. Czy w ciąży można pić napar z czystka? 2. Czy można jeść tuńczyka z puszki i śledzia w śmietanie lub marynowanego? Pytam w kontekście kwestii surowych/półsurowych ryb, listerii, toksoplazmozy itp. 3. Czy wskazane jest picie tranu? 4. Czy jest jakiś

Re: Kuchnia rosyjska

blincziki. Faktycznie podane ze śledziem, łososiem, kawiorem (tak, nawet na ulicy) albo mlekiem skondensowanym słodzonym i śmietaną smakują Rosją. Do dyskusji o kulebiaku: to kuchnia bardziej ukraińska, niż rosyjska, a używanie do niego ciasta do pizzy to profanacja. Watruszki i cała reszta drożdżowych

Re: A propos obiadów:)

To zdaje się były pomysły na szybki obiad. I z tego co pamiętam były śledzie w śmietanie - to jest danie regionalne i u nas je się z gotowanymi ziemniakami. Czasem robię. Omlet może być z warzywami, szpinakiem z szynką, serem. Tostów nie robię - czasem kanapki na ciepło na kolacje Robię często

Re: CO to może być ???

Taaaak, jesteśmy mega zazdrosne! O ten test ściągnięty z neta :P fakt, wygląda jak prawdziwy. I co ty teraz zrobisz bidulo? O czym bedziesz pisać co miesiąc? O objawach porodu? "mam strasznego smaka na śledzie w śmietanie, a nigdy tak nie mialam. Co to moze byc? Czy juz rodzę???" -- http

Re: Aperol.....

ja jeszcze lubię takie w oleju, ale z cebulką smażoną w pomidorach :D tan.nawe napisała: > No, to ja jestem prostaczka strrraszszszna!!! :-D > Śledzie tylko w śmietanie jadam. -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,129162,DWORZEC_CENTRALNY.html http://gify.city24h.pl/data/thumbnails/55

Re: Pierwsza dama - coś staro

jem ziemniaki ze śledziem w śmietanie, kapustę z kotletem, czy robię sobie grochówkę z zieloną pietruszką. Zdrowe odżywianie, to nie jest jakiś haute cuisine, czy wegańskie pitu pitu, a prosta, zwykła regionalna kuchnia, gdzie na telerzu nie ma ciągle przeglądu światowych smakołyków i ostatnich

Re: pomysły na alternatywne menu na Wigilę

więcej. 1opakowanie śledzi - nazywają się "Matjasy korzenne". Opakowanie zawiera ok 5 filetów w zalewie korzennej (opakowanie z narysowanymi goździkami)- ok 200-250 gram- takie płaskie, zafoliowane. Chyba Lisner. Odsączam z oleju, kroję na skośne kawałki, daję do salaterki. Dodaję 1- 2 cebulę w piórkach

Re: Wyczyść swoje USB

Jak wyżej.Swoją drogą to zastanawiam się co trzeba wetknąć w złącze usb aby gniazdo wymagało czyszczenia,śledzia w śmietanie???

Re: Typografik Projektant - Kim byliśmy, kim jest

kicho_nor napisał: Wobec przytłaczających faktów jednak, pozostaje mi się z niechęcią odnieść > do wizji śledzia po japońsku z groszkiem i majonezem na sukience od Prady > Nie mówiąc już o piruetach wykonanych na szpilkach w celu uniknięcia > śledzia po japońsku z groszkiem i

Re: I a to wszystko półtora dnia?

Proponuję tak: Bufet Wytrawny Mięso Tatar w kieliszkach Mięsna deska: Karkówka, Galaretka mięsna(z golonki), Pate w świątecznych kształtach, Ryby Deska ryb: Karp, Carpaccio z okonia morskiego, Śledzie na trzy sposoby, Marynowany pstrąg Wegetariańskie Terrina z warzywami Zimowe caprese z

Re: Kto jest bardziej racjonalny w małżeństwie

dwa dni. Bardzo łatwa potraw > a:D :D dobre,ja gotuję ziemniaczki w mundurkach do śledzi w śmietanie

Re: Jacht, który może pływać bez końca

Mogą sobie wyhodować ziemniaka, tylko po co, skoro będą pływać nad niewyczerpalnym zasobem ryb? Jeśli lubią zaś śledzie w śmietanie, z kartofelkami,to musieliby jeszcze zabrać krowę.

Re: i to jest to i to jest straszne

Jest tylko jeden malusi problemik :> piweczka nie piję!! nie przyswajam...ale za to małe wiaderko łiskacza owszem :)) lepiej mi się dyskutuje...a na zakąskę mogą być śledzie w śmietanie...że nie pasują do łiskacza?? a co tam..dla żołądka mojego wręcz idealna kompozycja :)) -- http

Re: Emigrantki - wigilia w różnych krajach

wigilijnym. Co zrobię do jedzenia? Konwalkowe śledzie w cynamonie na pewno, również takie z cebulą i w śmietanie - po prostu bardzo je lubimy. Ryb w ogóle mam kilka w planach, ostatnio dziewczyny mi podpowiedziały kilka fajnych przepisów, pieczone ziemniaki, tzw. baby potates - uwielbiam je. Kilka sałatek

Re: Co myslicie o.....

1zorro-bis napisał: > ....wole w smietanie.:D > no własnie juz obrałam jabłuszka a śledzie się moczą:) zaraz zrobie śledzie w śmietanie, a właściwie w jogurcie, bo sie odchudzam :) -- http://forum.gazeta.pl/forum/f,102350,ELEGANCKIE_RZECHY.html Elegancko ma być ;-) http://i56

Re: Ostatki w Szaradach Anagramowych

Rolmops l. mn. rolmopsy - to danie z marynowanego, zwijanego filetu ze śledzia. Wypatroszony, pozbawiony ości, głowy i płetwy ogonowej filet ze śledzia nadziewany jest przyprawami i dodatkami np. pokrojonym w plasterki ogórkiem konserwowym, marchwią i cebulą. W polskiej tradycji kulinarnej przed

Re: To co jeść będziemy?

No i...zachciało mi się śledzia.Jutro wyślę lubego po śledzie,a jak będzie ładna pogoda,to sama pójdę. Składniki wymoczone filety śledziowe cebula winne jabłko gęsta śmietana Przygotowanie Namoczone wcześniej w mleku filety pokroić na kawałki, ułożyć na półmisku. Jabłko posiekać, cebule pokroić w

Re: Kilka przepisów z Ugotowanych

ŚLEDZIE W GONDOLACH 4 duże śledzie, 2 cebule, 3 liście laurowe, ziele angielskie, 2 łyżki gorczycy, szklanka wody pół szklanki octu, jogurt naturalny lub śmietana 12%, 4 liście zielonej sałaty, 2 łyżki majonezu, jedno duże kwaśne jabłko, 5 dag tartego sera żółtego, 1 jajko na twardo, dwa

A w sobotę...

...ma na śledzie w śmietanie ochotę i to wcale nie jest mój nieudolny rym tylko najprawdziwsza prawda :) Witam w tą bardzo letnią sobotę :( -- http://en.fanchants.es/football-songs/atletico-madrid-chants/ale-ale-3/ Ale,ale http://www.youtube.com/playlist?list=PL458A0B61D7F3EAAD

Re: Mam prośbę do kelnerów

> , a pozostałe już nie? Pomyśl trochę. Kelner jako pracownik nie może przecież t > wierdzić, że coś mu z karty nie smakuje. Gdyby był chociaż odrobinę inteligentny, to użyłby zwrotu "ja osobiście przepadam za śledziem w śmietanie, ale jeśli nie lubi pani nabiału, to kolega podpowiada, że

Re: menu na parapetówkę

tymianek, sos mieszamy w słoiczku, jak w szejkerze;-) i jakieś coś słodkiego, np babeczki z bitą śmietaną babeczki można ewentualnie kupić gotowe, a bita śmietana to po prostu śmietana 36% ubita mikserem i posłodzona cukrem pudrem- banalne do zrobienia, trzeba zrobić kilka godzin wcześniej i wstawić do

Re: oooo

w sumie to niesprawiedliwe, że kobiety maja czasami takie odchyłki jedzeniowe - właśnie zagryzłam śledzia w śmietanie (za którym wcale nie przepadam!) czekoladą! jak to strasznie wygląda napisane... blehhhh fuj...brrr niedobrze mi? uh. no to narka ;) -- Czlowiek czlowiekowi kobietá. /Exman/

Re: Skrępowanie wstydem

sumienia. Wracając do moich relacji z facetami - gdy miałam naście lat znalazłam sie u faceta,który miał ponad 60 lat mógł byc moim dziadkiem.Był wizualnie okropny - mały chudy pomarszczony łysy z nosem jak klamka od zakrystii okropny. Ale,ale .... wstałam było śniadanko ( ser biały z cebulą w śmietanie

Re: Świąteczna historia przeplatana szaradami :)

Dekoracja dziecinnie prosta A jak wyrośnie muchomora postać Jak inaczej wygląda podanie Jajek w majonezie lub śledzi w śmietanie :) -- Madohora -- Nikiszowiec

Re: To już dzisiaj

No mam śledzie w śmietanie , tylko nie mam pod co je jeść :D to jak ma pływać ? :P -- http://republika.pl/blog_ow_3437608/3966827/tr/dama_1.gif "Jeżeli będę zajmował się tym, co myślą głupcy, nie będę miał czasu na to, o czym myślą ludzie inteligentni." Éric-Emmanuel Schmitt

Zbyt pełne menu

świątecznych kształtach, Terrina z kurczaka Ryby Sardynki marynowane podawane na grzankach Tarta z wędzonym pstrągiem, grillowaną papryką i koprem włoskim Deska ryb: Karp, Carpaccio z okonia morskiego, Śledzie na trzy sposoby, Marynowany pstrąg Wegetariańskie Terrina z warzywami Bruschetta z granatu i

Re: 22.12.2012...weekend przedświąteczny

Każdy zabiegany i zapracowany :-) jak to w okresie przedświątecznym. Dziś w marketach sodoma i gomora. Tabuny ludzi ,m.in a za karpiem i śledziem tasiemcowe kolejki. Cóż, kto nie zapobiegliwy traci czas który mógłby spożytkować na inne sprawy również związane ze świętami :-) u nas bigosik

Z wczorajszej wywiadówki

? - Pani Dorotka od WFu - nowy rzutnik w klasie - Dzwonki na przerwę - Jak jest zastępstwo za matematykę - śliski parkiet Czego nie lubisz w szkole? - Nie lubię śledzi ze śmietaną - Spacerowania. Chcę usiąść! - Ograniczenia i limity nie interesują mnie (!!!) - Czy błędy muszą zaznaczać na czerwono? - Jak

Re: WIELKI PIĄTEK 2011

Wymoczyły się ;) to ja idę śledzie robić, w śmietanie, i w oleju. Na razie. Pa! :D Spokojnej pracy pracusiom życzę :) -- " Czerp z innych, ale nie kopiuj ich. Bądź sobą!..." Michel Quoist " Człowiek się nie zmienia, człowiek czasem - po prostu - daje się tylko poznać z innej strony!" W

Re: Świąteczne hity naszych stołów

dziewczyny, siostra Mojego przyniosła na Wigilię śledzia w śmietanie z dodatkiem ogórka świeżego (kostka) i jabłka (kostka) i sporej ilości koperku - w smaku wyśmienity, świeżutko wiosenny... polecam, naprawdę smaczny..

A dzisiaj śledzia mamy:-)

Wie to Dama, wie i cieć, dziś na stoły wjeżdża ŚLEDŹ! Śledzik w occie i w śmietanie, śledzik jako główne danie! Śledź w oleju i w przyprawach bo dziś kończy się karnawał! Trzeba śledzia skonsumować, aby potem nie żałować, że przespało sie ostatki, jedzmy śledzie więc bez gadki! A że rybka pływać

Re: Subiektywny przegląd forów

Zawartość witaminy B12 w produktach spożywczych Zawartość witaminy B12 w 100 g Produkty spożywcze Poniżej 1 µg mleko i przetwory mleczne (śmietana, jogurt, kefir, sery twarogowe), makaron jajeczny, piersi kurczaka, wieprzowina, baleron, szynka 1-5 µg sery dojrzewające (brie, gouda

Re: Przepis na dobre śledzie poproszę:)

Zeszklone piórka cebuli, plasterki (kostkę) brzoskwiń z puszki zalać sosem majonez+śmietana doprawionym białym pieprzem (mniej) i curry (więcej). Zostawić na noc.

Śledzie w śmietanie

Śledzie w śmietanie

Śledzie w śmietanie to jeden z najprostszych i najpopularniejszych sposobów na przyrządzanie śledzi. Najczęściej śledzie w śmietanie jada się w okresie okołoświątecznym.

Przygotowywanie śledzi w śmietanie. Ryby należy najpierw wymoczyć, a następnie pokroić na 1-2 centymetrowe kawałki, można skropić je sokiem z cytryny. Cebulę posiekać, dołożyć śmietanę i przyprawić. Zalać śledzie, dobrze wymieszać i schłodzić przez kilka godzin w lodówce, aby składniki się „przegryzły”. Do śledzi w śmietanie można dodać także pokrojone w kostkę jabłka, by złagodzić smak potrawy, nadać jej odrobinę słodyczy.

Podanie śledzi w śmietanie. Danie to serwuje się na zimno, z pieczywem. Bywa przystawką przed posiłkiem lub przekąską. Śledzie w śmietanie są serwowane w okresie Bożego Narodzenia, głównie w Wigilię.