śledzie fusion

Dorota Chojnowska

Moskwa ma i słynną restaurację White Rabbit, i świetny street food. Co jeść, co zwiedzać w stolicy Rosji

Moskwa ma i słynną restaurację White Rabbit, i świetny street food. Co jeść, co zwiedzać w stolicy Rosji

Stolica Rosji to mieszanka kultury europejskiej i azjatyckiej. I tak właśnie Moskwa smakuje - wielokulturowo. Zjemy tu rosyjskie bliny z kawiorem, płow i uzbeckie samsy, a popijemy kwasem chlebowym

Menu na komunijne przyjęcie

Co przygotować na komunijny stół? Ma być wystawnie i strawnie. Goście spędzą za stołem co najmniej pół dnia. Nie zapomnijmy też o najmłodszych - w tym dniu również zasługują na wyjątkowe specjały.

Grzybowa i barszcz na jednym stole

Pamiętam skrzypiący pod nogami śnieg, gdy w Biczycach Dolnych pod Nowym Sączem jako dziecko wychodziłam za dom babci, żeby zobaczyć, czy wzeszła już pierwsza gwiazdka. Pamiętam podniecenie związane z zapachem wielkiej choinki, tajemniczymi pod nią paczuszkami, makowcami i sernikami wynoszonymi do zimnej sieni, gwarem napływających gości. Wtedy jeszcze po domach na wsi chodzili kolędnicy, a zwierzęta naprawdę mówiły ludzkim głosem (w każdym razie szeptały coś dzieciom).

W USA tęsknię za śledziem - rozmowa z Anne Applebaum-Sikorską

W USA tęsknię za śledziem - rozmowa z Anne Applebaum-Sikorską

amerykańskich wpływów. Cały czas gotuję w jakimś stopniu po amerykańsku, co zresztą widać w książce. Styl amerykański jest stylem fusion, w którym używa się różnorodnych produktów, przypraw z różnych kultur. W swojej książce tropi Pani historię potraw, ich pochodzenie. Historia którego z dań wydała się Pani

Jednodniowy przewodnik po Londynie. Gdzie można zjeść, wypić albo kupić coś pysznego

Jednodniowy przewodnik po Londynie. Gdzie można zjeść, wypić albo kupić coś pysznego

lunchu, będzie tłok i hałas: szczęk sztućców, głosy dobiegające z otwartej kuchni, śmiechy gości. Mieszanka typowa dla wschodniego Londynu: hipsterzy, biznesmeni, wolne ptaki, turyści. Dla wszystkich to samo krótkie menu, aktualne tylko przez kilka godzin. Biorę grillowanego śledzia z szynką i

Blog tygodnia: Naleśnikiem do nieba

Blog tygodnia: Naleśnikiem do nieba

zaopatrywać w godne naszych stołów produkty. Polska kuchnia to wspaniałe pierogi, gołąbki, bigos, śledzie, kluski, kasze, miody, śliwki, niektóre wódki, na przykład żubrówka, śliwowica, oscypek i wiele szerzej nie znanych serów - kozich, owczych, zapomniany olej rydzowy - ale nie z grzybów, olej rzepakowy

Co naprawdę jadł pan Zagłoba

Co naprawdę jadł pan Zagłoba

rodzajem zupy rybnej ze szczupaka, certy, łososia i śledzi z cebulą, grzybami, kaszą tatarczaną i kminem. Jest i barszcz cytrynowy - na rosole, z żółtkami, masłem i cytryną. Barszcz bywał koloru zielonego, jeśli jego podstawą były kiszone łodygi i liście barszczu zwyczajnego - rośliny z rodziny

Kuchnia fusion by laaisa:

Szarlotka z przyprawą do mięsa wieprzowego zamiast cynamonu. Mistrzowie podają śledzie z czekoladą czy lody z solą tak i ja choć nie było to planowane, wkroczyłam w nowy wymiar cukiernictwa.

Re: Kuchnia fusion by laaisa:

Śledzie z rodzynkami jadam. Bardzo dobre ;) -- Nie podchodź do byka od przodu; do konia od tyłu, a do idioty...w ogóle.

Re: Niedługo otwarcie butiku z kolekcją haute cou

Mokotowska róg Pięknej. Kuchnia Fusion, kucharze z Somy, wódka Wyborowa i ciuchy Arkadiusa. Kwintesencja warszafki :) No i na zdrowie! Nie zakąszać ogóreczkiem tylko, to za mało fusion. Raczej śledziem, ale surowym, że niby polisz suszi :))) __________________________ Roody102

Re: kurt nie ma polskiej babki

Fusion, to ja mam samochod, a na święta chcę kutię, śledzie, kapustę z grzybami i inne pyszności, które jemy raz w roku.

Re: Wigilia - co jecie przed wieczerzą ?

Post - taka tradycja... chociaż ostatnio trochę złamana, bo jak się przygotowuje potrawy do skubnie się to i owo. Ja jestem przywiązany do tradycji, chociaż... w tym roku zagości na stole śledź w stylu fusion :-))

Re: A teraz moje zwariowane pomysły na ślub

Kuchnię fusion lubię, ale wiem, że to trudna sztuka. Ciekawe połączenia smaków to jedno, a podać tort czekoladowy ze śledziem i makaronem to drugie. Może komuś takie połączenie smakuje, ale jednak przed serwowaniem tego gościom bym się poważnie zastanowiła.

Re: Do krytykujących....

Chyba na te święta trzeba będzie jakieś nowe przepisy opracować, takie bożonarodzeniowo - wielkanocne. Taka kuchnia fusion znaczy. Proponuję paschę na spodzie z kutii. Może też być żurek z uszkami, ewentualnie barszcz czerwony z białą kiełbasą. Aha, i śledź z jajkami.

Re: obiad w poznaniu

Nie mąćcie Aśce w głowie! Merytorycznie: -polecamy śledzia w oleju albo w occie z tzw. "pieczywem" - trochę gumowata buła, ale można łatwo odświeżyć w piekarniku. To jest tradycyjne danie włosko - polskie (prawie fusion). Dobrze się udaje "w dostawie", bo słoik szczelny, a buła w tytce

Re: Flaków

W zasadzie większość z piszących nie lubi polskiej kuchni czyli bigos, golonka, flaki, kiszone ogórki, śledzie ... czy to oznacza, że już całkiem wszyscy przestawili się na kuchnię fusion, śródziemnomorską albo od rana do wieczora jedzą sushi, pasty albo zielone kompozycje z warzyw i owoców

Transport śmierci

: www.plock24.pl/fusion/readarticle.php?article_id=217 Czy to wszyscy? Kto zapali znicz pod Katyńskim Krzyżem? Transportów smierci było więcej. 3 kwietnia 1940 r był pierwszy Władze rosyjskie nie uznały że to była zbrodnia ludobójstwa. Rodiny katyńskie starają się by uznano zamordowanie 7 tys. polskich oficerów, naukowców, inteligencję za

droga ale mysle o niej

poszukiwanie spółki dziadowskiej, prażuchy hreczanej i polewki z suszonej róży. Ba, nawet na własnych śmieciach, czyli w Warszawie, zaniecham pogoni za najnowszymi wynalazkami kuchni fusion, żeby wywęszyć hecze-pecze bądź bliny owsiane - choć nie wiem nawet, gdzie zacząć węszyć. Może u siebie w kuchni? Kiedy