śledź w pierzynce francuskiej

olaru

Sałatka śledziowa z buraczkami, doskonała na przyjęcia i świąteczne obiady

Sałatka śledziowa z buraczkami, doskonała na przyjęcia i świąteczne obiady

Sałatka śledziowa z buraczkami to świetny przepis na przystawkę podczas rodzinnego obiadu czy większej imprezy. Połączenie śledzi z burakami, jajkami i majonezem sprawdza się znakomicie. Każdy zna klasyczną wersję, ale my postanowiliśmy dodać coś od siebie. Oto nasz przepis.

Święta dla zabieganych - zdążysz przygotować świąteczne dania w jeden dzień [PRZEPISY I LISTA ZAKUPÓW]

Nie masz czasu lub ochoty na kilkudniowe przygotowania do świątecznej uczty? Oto przepisy, z którymi uporasz się w ciągu jednego dnia, a na stole niczego nie zabraknie - ani aromatycznego barszczyku, ani śledzia, ani pieczonego mięsa. Oto plan działania i lista zakupów.

Wigilia w mig

Nie każdy jest przewidujący i zapobiegliwy. Zdarzają się wśród nas także mistrzowie ostatniej chwili, którzy nawet świąteczne dania potrafią wyczarować w mgnieniu oka.

"Buraczki z nutą chrzanu", "magnacki zadek" i "mus w objęciach" - czyli polski gastrojęzyk. Skąd się biorą osobliwe nazwy dań?

"Buraczki z nutą chrzanu", "magnacki zadek" i "mus w objęciach" - czyli polski gastrojęzyk. Skąd się biorą osobliwe nazwy dań?

pierzynką z buraczkami", "Śledź pod pierzynką, czyli wielowarstwowa kolorowa sałatka"). Towarzystwo również odnosi się do dodatków, przede wszystkim warzywnych (np. "Mięso wołowe w towarzystwie drobno posiekanej cebuli, ogóreczka konserwowego oraz grzybków", "Kotlet z

Śledzie świeże i z beczki. Przepisy na Boże Narodzenie

Śledzie świeże i z beczki. Przepisy na Boże Narodzenie

inne chłodne miejsce o temperaturze 5-8°C. Pozostawiamy w spokoju na trzy, a nawet pięć tygodni. Co tydzień odwracamy słój: raz niech stoi normalnie, a raz do góry dnem. Śledź pod pierzynką, czyli świątecznie kolorowa sałatka, która cieszy oczy. Kubki smakowe także

Menu na świąteczny stół

Menu na świąteczny stół

kresowiacy. Babka śledziowa tradycyjnego zwiniętego w rulon śledzika lub schowanego pod pierzynką ze śmietany nie przypomina, ale smakuje o niebo lepiej. Babkę możesz podać również jako przystawkę do barszczu czerwonego. 2. Śledź po skandynawsku, choć podawany na ciepło długo miejsca na stole nie zagrzeje

Śledź pod pierzynką

5 solonych filetów śledziowych, 1 duża cebula, 4 ogórki konserwowe, 3 ziemniaki, 3 buraczki, majonez (wg uznania), 3 jajka, pieprz Filety śledziowe zalej wodą i mocz około 2 godzin. Następnie odsącz z wody, zalej mlekiem i mocz jeszcze pół godziny. Odsączone filety pokrój w cienkie paseczki. Ziemn

Śledź w pierzynce

Tacka śledzi typu 'Matias', cebula, 5 ziemniaków, 5,6 jaj, słoik majonezu, 30 dag żółtego sera, 4 marchewki, pieprz, curry, koniecznie papryka w proszku Ugotować jaja, ziemniaki i marchew (ostudzić). Śledzia pokroić w kostkę i rozłożyć na dnie naczynia, polać tym, co zostało na tacce, cebulę pokroi

Karkówka w pierzynce z musztardy francuskiej

dowolnie duży kawał karkówki, ok. 1 kg soli, słoiczek musztardy francuskiej (z całymi ziarnami gorczycy) Dowolny kawał karkówki kładziemy na blachę, na której wcześniej wysypana jest sól na wysokość ok. 1 cm. Karkówkę smarujemy grubo musztardą. W rozgrzanym piekarniku (ok. 200st.C) pieczemy od

Śledź w sosie musztardowym

1 kg filetów śledziowych w oleju?, 1 duża cebula?, 2 żółtka?, 3 łyżeczki musztardy sarepskiej?, 3 łyżeczki musztardy francuskiej?, 1 łyżka miodu?, 100 ml oleju roślinnego?, 50 ml oleju lnianego, ?sok z połowy cytryny?, 500 ml mleka, ?sól, pieprz Śledzie moczymy w mleku przez 4-6 godzin. W misce

Re: A co u Was bedzie na Wigilie?

1. kapusta z grzybami 2. pierogi z grzybami (swoje) 3. barszcz z uszkami (z kartonu , uszka kupne) 4. śledź w oleju 5. śledź pod pierzynką + ziemniak 6. karp smażony 7. chleb własnego wypieku 8. dorsz w zalewie 9. pasztecik z pieczarkami z ciasta francuskiego 10. pasztecik

Re: 24 wigilijne potrawy

dokładnego przepisu na makrelę po pierzynką nie podam bo robi go teściowa a z nią dogadać się jest trudno - zwłaszcza jak ma coś wytłumaczyć - składniki: makrela wędzona, buraki, jajko gotowane, majonez, szczypiorek - w internecie znalazłam kiedyś przepis na śledzie pod pierzynką i było podobne

Re: podglądacz....

U mnie menu takie: MENU WIGILIJNE • Barszcz • Uszka • Pierogi z kapustą i grzybami • Gołąbki z sosem grzybowym • Makiełki • Kompot z suszu • Karp smażony • Karp w galarecie • Śledzie w oliwie • Śledzie na czerwono - Ryba po

Re: sylwestrowe przygotowania

sałata zrobiłam śledzie pod pierzynką na dobicie dla starszej kupiłam lazanię w Lidlu :) dla młodszej piersi podgrzeję w mikrofali, żeby ciepłe mleczko miała koniecznie, buhahah M browarka sobie chłodzi ja szykuję się na Piccolo i problem mam, bo babeczki kajmakowe i z jabłuszkami, te na jutro

:-)) ale lekko mialo byc:-)) i Święta na dodatek..

.......................................... śledzie jakieś miłe daj na dwa początki: moze nasz klasyczny "pod pierzynka" i musztardowe... lub ruloniki z łososia wędzonego z mascarpone z koperkiem; Pierś z kaczki smażona jak befsztyk z dodatkiem jabłek podduszonych plus ziemniaki pieczone na złoto w całości. Żurawina. Sałata zwykła

Re: 24 wigilijne potrawy

-3 rodzaje śledzi 10. ryba z ananasem 11. kapusta z grzybami 12. piernik 13. makowiec 14. jabłecznik jak wigilia była dzielona między 2 rodziny to jeszcze typowy był łosoś zapiekany w cieście francuskim ze szpinakiem - mam chętkę na niego ale nie wiem czy to nie za dużo już będzie

Re: Reakcja na inną tradycję

różnorodności polskich potraw wigilijnych i śledzi było kilka rodzajów, nie tylko pod pierzynką, i oprócz żurku była grzybowa i barszczyk, ale że komentowali w sposób niewybredny potrawy, które jada się u mnie. -- http://www.spotkaniamalzenskie.pl On nie jest winny, on jest inny http

Re: Kuchnia rosyjska

Do wątkodajki: może śledź pod pierzynką? Tanie, proste, smaczne, łatwe w transporcie i podaniu, kupa przepisów po polsku, w Rosji sprzedają w każdej knajpie. Ewentualnie sałatka winegret, też bardzo prosta. W życiu nie przyszłoby mi do głowy robić pielmieni dla połowy szkoły :) Jeśli jesteś z

Re: Supe potrawy na świąteczny stół.

No więc u mnie an Wigilie obowiązkowo śledzie pod pierzynką (podawałam przepis w zeszłym roku): gotujemy warzywa umyte czyli ziemniaki i marchew oraz dwa jajka Kroimy śledzie (matiasy) w kosteczkę i cebulkę drobniutko układamy w naczyniu (najlepiej przezroczystym) najpierw śledzie, cebulkę