śledź w śmietanie

mmr

Śledzie w śmietanie - postna klasyka rodem ze średniowiecza

Śledzie w śmietanie - postna klasyka rodem ze średniowiecza

Czas śledzia trwa i szybko się nie skończy - ta ryba króluje na stołach już od kilkuset lat. Śledzie w śmietanie, po japońsku, z cebulą, w oleju... Jeśli śledzie w śmietanie to twój ulubiony wigilijny przysmak, poznaj historię śledzia i klasyczny przepis.

Śledzie na wigilijnym stole - 12 przepisów

Śledzie często pojawiają się na wigilijnym stole, bo - mimo że już nie jest to wymagane - większość z nas ciągle pości podczas tej uroczystej kolacji.

Śledź - najbardziej niedoceniana ryba

Dietetycy od lat zachęcają do spożywania większej ilości ryb ze względu na ich zdrowotne korzyści. Niestety nie wszyscy zdają sobie sprawę, że owych zalet nie można przypisać do każdego gatunku ryb. Śledź to jedna z niesłusznie niedocenianych ryb, natomiast jest ona bogatym źródłem białka, witamin oraz mikroelementów. I nie tylko!

Śledzie pod pierzynką - wigilijne bogactwo smaków skryte między burakami a majonezem

Śledzie pod pierzynką - wigilijne bogactwo smaków skryte między burakami a majonezem

japońsku . Poczesne miejsce wśród potraw wigilijnych zajęły  śledź w śmietanie  oraz śledź pod pierzynką, znany także jako szuba. TUTAJ  przeczytasz o różnych odmianach śledzia. Śledzie pod pierzynką: co to jest? Śledź pod pierzynką to sałatka warstwowa, w której skład wchodzą śledzie

Śledź w nowym wydaniu

Śledź w nowym wydaniu

3-4 ząbki czosnku sól, pieprz 300g bryndzy skórka otarta z cytryny szklanka gęstej śmietany 500 g filetów śledziowych 2 łyżki posiekanego szczypiorku po 3 łyżki zielonego groszku z puszki, pokrojonej w drobną kostkę czerwonej papryki szczypta cukru pudru 3-4 plasterki cytryny Czosnek drobno

Śledzik niejedno ma imię!

Śledzik niejedno ma imię!

śledzia pieczonego. Na Mazurach króluje śledź po giżycku - z pomidorami, cebulą i jabłkami, a na Warmii - po iławsku - ze świeżym ogórkiem i śliwkami w śmietanie. Na Śląsku, mimo że do morza daleko, śledzie także są bardzo popularne. Hekele to górnośląska pasta śledziowa z jajkiem na twardo, ogórkiem

Ambasada Śledzia

Ambasada Śledzia

anegdoty oraz mnóstwo autorskich przepisów Śledź w polskiej obrzędowości jest rybą magiczną. Dawniej  uznawany za potrawę najbiedniejszych, potem, ten klasyczny w oleju lub śmietanie, stał się nieodłącznym elementem PRL-owskiego życia towarzyskiego. Dziś w świecie fuzji smaków i eksperymentów

Dziennikarka Lonely Planet zachwycona polską kuchnią. "To więcej niż pierogi i gołąbki"

Dziennikarka Lonely Planet zachwycona polską kuchnią. "To więcej niż pierogi i gołąbki"

, oscypki Północne regiony naszego kraju są szczególnie znane z dobrych ryb, dzięki dostępowi do morza. Do lokalnych dań należą śledź w oleju, śledź w śmietanie oraz paprykarz. Autorka pisze również o pieczonej kaczce - spotykanej w każdym regionie, chociaż każdy ma inną opinię na temat nadzienia. W

Śledź w oleju i cebuli - PowerKuchnia Adriany

Śledź w oleju i cebuli - PowerKuchnia Adriany

upływie tego czasu podawaj z kwaśną śmietaną, opiekanymi ziemniakami, pokrojonym w zapałkę jabłkiem i posiekanym szczypiorkiem. Śledź tradycyjny, podwędzany i po włosku według przepisu Adriany. Najlepiej przygotować wszystkie trzy warianty! Jowita Romaniuk *** Adriana Marczewska - szefowa kuchni w

Ziemniaki z grilla w sreberku - jak się za nie zabrać? Podpowiadamy

. Jako dodatek doskonale sprawdzi się też śledź w śmietanie z jabłkiem i cebulką. Potrawa będzie bardzo smaczna także z gęstym sosem szpinakowym, kurczakiem podsmażonym w przyprawach, twarożkiem i łososiem wędzonym oraz z serami – na przykład bryndzą czy bundzem i odrobiną czosnku. Ziemniaki z

Jeśli nie barszcz, to co?

Jeśli nie barszcz, to co?

pierzynką 500 g dowolnej ryby słodkowodnej 4 średnie ziemniaki 2 zielone papryki włoszczyzna łyżeczka masła łyżka mielonej papryki 1/2 szklanki śmietany 18% sok z cytryny sól Rybę czyścimy, kroimy na kawałki. Ziemniaki, zieloną paprykę i włoszczyznę obieramy, kroimy w talarki lub kostkę i rumienimy na maśle

Śledzik na "śledzika" - proste przepisy na ostatni dzień karnawału

Śledzik na "śledzika" - proste przepisy na ostatni dzień karnawału

. Gotujemy, aż ziemniaki staną się miękkie. Dolewamy śmietanę i resztę rozdrobnionego mięsa z piklinga. Podajemy w miseczkach, posypując świeżym, szatkowanym drobno koperkiem. Fiołkowy śledź fiński 8 porcji • 5 filetów śledziowych • 1 nieduża czerwona cebula • ½ marchewki • 1 garść

Tego nie może zabraknąć na świątecznym stole. Testujemy sałatki śledziowe z przepisów gwiazd. Faworyt jest jeden

Tego nie może zabraknąć na świątecznym stole. Testujemy sałatki śledziowe z przepisów gwiazd. Faworyt jest jeden

Na pierwszy ogień poszła bardzo wigilijna sałatka śledziowa z suszonymi grzybami ze strony internetowej Roberta Makłowicza (zgodnie z wpisem, przepis na nią pochodzi od Piotra Bikonta). Wyrazista w smaku, nie każdemu przypadła jednak do gustu. - Śledź, który ma mocny smak i równie intensywne w

Gazetka Lidl ważna od 16 stycznia 2020 roku - jeszcze tylko do soboty potrwa promocja "Szlakiem azjatyckich smaków"

Gazetka Lidl ważna od 16 stycznia 2020 roku - jeszcze tylko do soboty potrwa promocja "Szlakiem azjatyckich smaków"

Gazetka Lidl ważna od 16 stycznia 2020 roku - promocje z aplikacją zakupową Lidla Posiadacze aplikacji Lidl Plus dostaną w tym tygodniu następujące rabaty: nutella - 30 proc. taniej (7,69 zł/szt.) papryka słodka - 40 proc. taniej (7,79 zł/kg) wybrane produkty Chef Select i Pomysł na Każdy Dzień

Gazetka Lidl ważna od 3 października 2019 roku - sklep stawia na promocje owoców i warzyw

Gazetka Lidl ważna od 3 października 2019 roku - sklep stawia na promocje owoców i warzyw

bezpośrednio tłoczony, lody amerykańskie, szpinak rozdrobniony oraz filet wędzony z indyka z 20 proc. rabatem. Gazetka Lidl ważna od 3 października 2019 roku - mięso oraz ryby Ceny mięsa w tym tygodniu: 12,90 zł/kg - wołowa porcja rosołowa 3,99 zł/opakowanie 400 g - mięso mielone wieprzowo-wołowe premium 24,90

Świąteczne hity z naszych domów - nie zawsze tradycyjne, ale... pierwsze znikają ze stołów!

Świąteczne hity z naszych domów - nie zawsze tradycyjne, ale... pierwsze znikają ze stołów!

jabłka olej do smażenia Sposób przygotowania: W połowie szklanki ciepłego mleka rozpuść cukier. Dodaj drożdże i wymieszaj. Następnie dodawaj mąki, do uzyskania konsystencji gęstej śmietany. Odstaw do wyrośnięcia na około 20 minut w ciepłe miejsce. Następnie wymieszaj z pozostałymi składnikami (oprócz

Wigilia w mig

Wigilia w mig

przepisy świąteczne: Sernik królewski Pierogi z kapustą i grzybami Ryba po grecku Zakwas na barszcz czerwony Kaczka z jabłkami jak u babci Śledź pod pierzynką Karp w galarecie Sałatka śledziowa Zupa grzybowa 5 suszonych grzybów łyżeczka soli 2 ziarna ziela angielskiego liść laurowy 500 g

Śledzimy śledzia - 8 przepisów

Śledzimy śledzia - 8 przepisów

lodówce do 3-4 tygodni, jeśli słoik będzie szczelnie zamknięty. Podajemy z żytnim chlebem, plastrami cebuli, kaparami. Autor: Anna Wrońska Najlepszy śledź w oleju i cebuli? Sprawdź przepis szefowej kuchni Adriany Marczewskiej! Składniki: 5 solonych filetów śledziowych 1 duża cebula 4 ogórki

Strucla makowa

Strucla makowa

smarujemy lukrem z cukru pudru rozmieszanego z sokiem z cytryny. Zobacz także inne przepisy świąteczne: Sernik królewski Pierogi z kapustą i grzybami Ryba po grecku Zakwas na barszcz czerwony Kaczka z jabłkami jak u babci Śledź pod pierzynką Karp w galarecie Sałatka śledziowa Zupa grzybowa

Kotlety mielone - przysmak Europy

Kotlety mielone - przysmak Europy

do malaksera, dodajemy bułkę (nie odciśniętą), śmietanę i jajko. Miksujemy na gładką masę i dodajemy do reszty mięsa. Mieszamy, robimy małe kulki. Klopsiki wkładamy na wrzątek, gotujemy na małym ogniu 30 min. Wyjmujemy łyżką cedzakową, przekładamy do miski, odstawiamy na 15 min. Smażymy w

Testujemy przepisy na śledzie pięciu znanych gwiazd sceny kulinarnej. Które najlepsze?

Testujemy przepisy na śledzie pięciu znanych gwiazd sceny kulinarnej. Które najlepsze?

przykrywamy i wstawiamy do lodówki. Według przepisu Magdy Gessler w takich warunkach śledź powinien leżeć przez około 20 godzin. Jeśli jednak wolicie ostrzejsze w smaku śledzie, potrzymajcie je w mleku przez około 10 godzin. Po tym czasie filety wyjmujemy z mleka i osuszamy na ręczniku papierowym. Następnie

Ekspresowe dania na Wigilię. Zachwycisz nimi domowników

śmietaną, cukrem i resztą soku z cytryny. Wylać sos do żaroodpornego naczynia i zanurzyć w nim dzwonka karpia. Piec piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez 15 minut. Szybkie śledzie z rodzynkami Śledź nie musi być zawsze wytrawny, równie dobrze smakuje na słodko. Składniki śledzi z rodzynkami 500 g

Śledź - król wigilijnego stołu

Śledź - król wigilijnego stołu

Mówią, że śledzia na wigilijnej wieczerzy zabraknąć nie może, wszak danie jest postne i w dodatku uwielbiane przez Polaków. Zazwyczaj serwujemy go w śmietanie, lub oleju z cebulką, musztardą, czy czosnkiem i majerankiem. Ta ryba natomiast doskonale komponuje się także ze słodkimi dodatkami, np. z

Gazetka Lidl ważna od 14 marca 2019 roku - sklep poleca tańsze warzywa i owoce - trochę witamin przyda się na koniec zimy

marca 2019 roku - nabiał do 33 proc. taniej W dziale nabiałowym możemy dać się skusić na zakup sera Gran Padano, twarogu Pilos, łaciatego serka śmietankowego, sera Gouda oraz sera z niebieską pleśnią Le Bleu. Jeszcze tylko jogurty, śmietana i świeże mleko i możemy ruszać dalej. Gazetka Lidl ważna od 14

Wieczerza wigilijna

6 płatów śledziowych cebula 2 kwaśne jabłka 4 łyżki gęstej śmietany pieprz Płaty śledziowe osączamy. Kroimy w poprzek na 1,5-cm paski. Cebulę siekamy. Jabłka obieramy i ucieramy na tarce o dużych oczkach. Jabłko i cebulę mieszamy ze śmietaną, doprawiamy pieprzem. Śledzia wykładamy na mały półmisek

Pierogi zawsze na czasie

, dodajemy żółtko, pół rozmąconego jajka oraz śmietanę i sól. Mieszamy, zagniatamy ciasto. Grzyby suszone namaczamy, a potem gotujemy w tej samej wodzie i odcedzamy (wywar zachowujemy). Cebulę siekamy, szklimy na oleju. Dodajemy odciśniętą i drobno posiekaną kapustę, wlewamy wywar z grzybów i dusimy razem

Zakupowy poradnik, czyli jak kupować, by nie zwariować (przed świętami)

zalewa w beczce ma mocno mętny kolor i nie pachnie śledziami, zastanów się nad zakupem. Sprawdź świąteczne przepisy na: Śledzie w śmietanie Śledzie korzenne Większość z nas nie ma czasu, by samodzielnie kisić kapustę, dlatego coraz częściej decydujemy się na zakup gotowego produktu. W tym celu

Zawsze dziki śledź na święta - informacje i ciekawostki

lodówki, by smaki się przegryzły. Śledź z jabłkiem i śmietaną - poleca Katarzyna Żak Składniki: śledzie w oleju (ok. 0,5 kg)cebulaziele angielskieliść laurowyłyżeczka cukru3-4 łyżki stołowe octu1 jabłko4-5 łyżek ulubionej śmietanypieprz mielony do smaku Sposób przygotowania: Wieczorem wyjmuję śledzie z

Wino do tradycyjnych wigilijnych potraw

rodzaje pierogów, śledzi i rozmaitych ciast, wyszłoby ich znacznie więcej. Dobranie wina do tego galimatiasu nie jest rzeczą prostą. Co zatem pić w Wigilię? Wino do śledzia? Śledzi nie podaje się na wigilię w każdym domu, jednak jest to zwyczaj dosyć popularny. Śledź to koszmar sommeliera. Sam w

Jego wysokość śledź w roli głównej - wspomnienia dawnych smaków i prosty przepis na postne danie

Śledź - ryba dalekomorska, tylko w marcu całymi ławicami wypływa na tarło blisko brzegów. Nie wiedzieć czemu potrafi przepłynąć tysiące podmorskich mil zanim znajdzie odpowiednie miejsce na zaślubiny. I sam śledź tylko wie, czemu od milionów lat zawsze jest to to samo miejsce, i zawsze, mimo

Nowe ryby na świątecznym stole

substancji odżywczych. Przede wszystkim pstrąg jest skarbnicą dobrej jakości aminokwasów, które mogą być bardzo przydatne w budowie tkanki mięśniowej. Ryba jest także pełna witamin z grupy A, B, D i E. Śledź Mówią, że śledzia na wigilijnej wieczerzy zabraknąć nie może, wszak danie jest postne i w dodatku

Czas na pory

estragonu po 2/3 szklanki wytrawnego białego wina i śmietany kremówki sól pieprz Natrzyj kurczaka solą i pieprzem. W rondlu rozgrzej masło, podsmaż mięso, pieczarki, pory i estragon. Duś około 8 minut na średnim ogniu, potem wlej wino i śmietanę. Zmniejsz ogień, rondel przykryj, podgrzewaj jeszcze jakieś

Gazetka Lidl ważna od 11 kwietnia 2019 roku - przedświąteczne promocje w Lidlu to teraz produkty do wypieków, duży wybór majonezów, a także artykuły Deluxe

"Kup 2 i zapłać mniej" to półtłuste lub chude  twarogi Pilos. Nabiał do 40 proc. taniej: szukajcie sera Mazdamer w plastrach, masła Polmek, sera Salami Buedino i kilu rodzajów śmietany. Na koniec zakupów pamiętajcie o swoich pupilach: karmy dla pasa i kota Purina One, Gourmet Gold oraz

Świąteczne słodkości

ekstraktem, ozdabiamy wiórkami kokosowymi. Zobacz także inne przepisy świąteczne: Sernik królewski Pierogi z kapustą i grzybami Ryba po grecku Zakwas na barszcz czerwony Kaczka z jabłkami jak u babci Śledź pod pierzynką Karp w galarecie Sałatka śledziowa Zupa grzybowa

Polacy niewiele wiedzą na temat zdrowych tłuszczów

oliwy. 4. Zastępujcie smażone mięso pieczonym lub duszonym mięsem drobiowym. 5. Spożywajcie mniej tłustych serów. 6. Śmietanę zastępujcie jogurtem naturalnym. 7. 2-3 razy w tygodniu jedzcie ryby, w tym tłuste ryby morskie (śledź, makrela, łosoś), ale nie zapominajcie o tuńczyku, który również jest

Kaszuby - tu zjesz pyszne śledzie i zobaczysz tajemnicze kręgi. Kiedy jechać i co zwiedzić? [PORADNIK]

 ok. 340 zł. Co jeść? Dostęp do Morza Bałtyckiego, liczne jeziora i rzeki nie mogły nie wpłynąć na kaszubskie zwyczaje kulinarne - od zawsze jadło się tu mnóstwo ryb. Niekwestionowanym królem jest bałtycki śledź. Podaje się go zarówno w wersji solonej (wcześniej wymoczonego

Bożonarodzeniowy stół. Pomysł na święta inaczej

wigilijne różnią się od siebie, to od najdawniejszych czasów na polskich stołach królował karp. Obecnie coraz częściej przemycamy wśród świątecznych potraw także inne ryby takie jak np. śledź czy łosoś norweski. W te święta z pewnością możemy pozwolić sobie na odrobinę kulinarnych wariacji i sięgnąć po

Biedronka smakuje domem - Twoim domem

, twarogi Kesem czy łowicki, lokalne śmietany oraz majonezy z czterech różnych regionów. - Podczas akcji kuchni polskiej chcemy jeszcze bardziej zwrócić uwagę naszych klientów na to, co najlepsze w naszych rodzimych smakach. Jednocześnie jesteśmy świadomi zmieniających się oczekiwań polskich konsumentów

Bohater świątecznego stołu

. Krem z pieczonych buraków z nutą octu jabłkowego 500 g buraków 200 g jabłek 100 g marchewki 10 g czosnku 2 i 1/2 łyżki 36 proc. Śmietany 20 g cukru 20 ml oleju ocet jabłkowy sól pieprz Buraki w łupinkach zawiń w folię aluminiową i piecz przez ok. półtorej godziny w piecu rozgrzanym do 170 st

12 potraw na Wigilię

przepisy świąteczne: Sernik królewski Pierogi z kapustą i grzybami Ryba po grecku Zakwas na barszcz czerwony Kaczka z jabłkami jak u babci Śledź pod pierzynką Karp w galarecie Sałatka śledziowa Zupa grzybowa Home& You Komplet Noży ... Komplet 5 noży w czerwonym

Polskie wielkanocne tradycje - nie tylko kulinarne

 zagęszcza kwaśnym mlekiem i śmietaną. Dzionie rakowskie Od wielu lat w województwie świętokrzyskim w gminie Raków gospodynie na Wielkanoc pieką dzionie, czyli kiszkę w naturalnym jelicie wieprzowym lub wołowym. Potrawa wyglądem przypomina kiszkę pasztetową, jednak dzionie

Co pić w Wigilię, czyli jak dobrać kulturalne procenty do świątecznych potraw?

ryb, kapusty i świątecznych słodkości? Czytaj dalej» Śledzi nie podaje się na wigilię w każdym domu, jednak jest to zwyczaj dosyć popularny. Śledź to koszmar sommeliera. Sam w sobie intensywny i słony, jest w stanie zdominować niemal każde wino, a kiedy jeszcze ukrywa

Dla ciebie mamo! Trzech szefów kuchni dzieli się z nami swoimi przepisami na Dzień Matki

;pomidorach. Robi też najlepsze na świecie moskaliki, czyli śledziki w occie. Smaży również mlecze i ikrę. Mój marynowany śledź z maślanką i olejem koperkowym nawiązuje do tej rodzinnej śledziowej tradycji. Jabłka pod kruszonką są z kolei moją interpretacją dania, które mama

Jak kupować i przygotowywać ryby? Radzi Artur Moroz

. LIN - ma mięso tłuste, zwarte, podobne do mięsa karpia. Najlepiej przyrządzić go w śmietanie z odrobiną chrzanu, który zniweluje mulisty posmak i zapach. Morskie DORSZ - w Polsce opinie o nim są różne: jedni go uwielbiają, inni nim gardzą. Jego białe chude mięso ładnie się

Ryba po mistrzowsku

Zupa z dyni z norweskim dorszem 2 porcje Składniki: 300g filetu z norweskiego dorsza, 2 ząbki czosnku, 2 łyżki oliwy, Sól i pieprz, Zupa: 500g dyni, 100 ml kwaśnej, gęstej śmietany, 500 ml bulionu rybnego, Sól i pieprz, Sposób przygotowania: Zupa: Dynię ugotować w bulionie rybnym

Wyśledzone w Ostatki

Spirale ze śledzia z musem chrzanowym i carpaccio z buraków Składniki na 4 porcje: 1 ugotowany lub upieczony burak 4 płaty śledzia 4 łyżki kwaśnej śmietany 12% 1 łyżka chrzanu sok z ćwiartki cytryny kilka gałązek koperku pół marchewki pokrojonej w słupki ćwierć ogórka, bez pestek

Przepisy znad Bałtyku - nie tylko śledzie

podduszony szpinak, odciśnięte kawałki ryb, pomidory pokrojone w kostkę i por w plasterki. Ze śmietany i żółtek jaj zrób zalewę do zapieczenia, miksując je razem i doprawiając solą, pieprzem oraz oregano. Wylej zalewę na ciasto, uważając, by nie przekroczyła 3/4 wysokości formy (zapiekanka znacznie urośnie

Święta first minute - co możesz przygotować wcześniej?

. Dolewamy także przecedzoną wodę, w której moczyły się grzyby. Przykrywamy, zagotowujemy, zmniejszamy ogień. Gotujemy pół godziny, zdejmujemy z ognia. Śmietana: Do miseczki wlewamy 300 ml śmietanki 30 lub 36%. Dodajemy kilka łyżek gorącej zupy, mieszamy, wlewamy do pozostałej zupy. Miksujemy w blenderze

Świąteczne wypieki

barszcz czerwony Kaczka z jabłkami jak u babci Śledź pod pierzynką Karp w galarecie Sałatka śledziowa Zupa grzybowa Zobacz także: Łatwy przepis na szarlotkę z miętą na kruchym cieście Silit Basic Line Tarka do c... SNB Keksówka BLACK 224 Philips HR 1565/20

Śledzie świeże i z beczki. Przepisy na Boże Narodzenie

śledź o wadze około 150 g), 1 kg soli, 100 g cukru   Sposób przygotowania: Myjemy i ostrożnie patroszymy śledzie, nacinając je od ogona do głowy i usuwając wnętrzności (ikrę w żeńskich i mleczko w męskich śledziach można zostawić). W każdej tuszce robimy nacięcie pod skrzelami

Uzależnieni od słodkiego? Polacy spożywają za dużo cukrów prostych

oliwy. 8. Zastępuj smażone mięso pieczonym lub duszonym mięsem drobiowym. 9. Spożywaj mniej tłustych serów. 10. Śmietanę zastępuj jogurtem naturalnym. 11. 2-3 razy w tygodniu jedz ryby, w tym tłuste ryby morskie (np. śledź, makrela, łosoś), ale nie zapominaj o tuńczyku, który również jest bogatym

Proste przepisy i kilka porad dla osób, które tej wiosny wreszcie chcą się nauczyć gotować

garnka, w którym się gotował. Do gorącego makaronu dodaj sos, wymieszaj, w razie potrzeby dolej wodę z gotowania makaronu. Podawaj posypany pozostałym serem, udekorowany listkami bazylii. Autor: Zuzanna Wiciejowska Nie bój się eksperymentować ze smakiem - oczywiście w granicach rozsądku. Śledź w

Sentymentalne smaki Warszawy

ziemniaczane ze śmietaną i łososiem (29 zł) albo z gulaszem (32 zł). Pyzy, flaki gorące ul. Brzeska 29/31 W tym miejscu nie dało się inaczej, tu musiały być smaki warszawskie i tradycja Różyca [bazaru Różyckiego] – Jarosław Szpakowski i Katarzyna Pałczyńska

Poeci przy garach

). Lepiej tarzać się w azbeście/niż tu znaleźć szczura w cieście. Lepiej zjeść pół tony groszku/niż gotować zupy z proszku. Lepsze gaty starej daty/niż schabowy żyłowaty. Lepsze zwykłe słodkie pączki/niż dozgonny smak obrączki (wierszyk podpisany: kawaler) Lepszy ciepły śledź w śmietanie/niźli zimne

Święta dla zabieganych - zdążysz przygotować świąteczne dania w jeden dzień [PRZEPISY I LISTA ZAKUPÓW]

zostawić to na rano.   Śledź pod pierzynką 5 solonych filetów śledziowych 1 duża cebula 4 ogórki konserwowe 3 ziemniaki 3 buraczki majonez (wg uznania) 3 jajka pieprz Odsączone filety pokrój w cienkie paseczki. Ziemniaki obierz i ugotuj w osolonej wodzie. Buraki umyj i ugotuj w osobnym garnku

Co jeść, by mieć zdrowe jelita? 5 grup pokarmów, które warto włączyć do menu i 5 tych, których lepiej unikać

również  smalcu (nie tylko podczas smażenia, ale i na kanapce), tłustego mleka, czy śmietany. Zdaniem badaczy tłuszcze nasycone sprzyjają namnażaniu się szkodliwych dla nas bakterii oraz przyczyniają się do powstawania stanów zapalnych. W efekcie, na bogatej w nie diecie łatwiej nie tylko przytyć

23 obowiązkowe dania do ugotowania w grudniu

Fasola, buraki, miód, mak oraz oczywiście karp i śledź - to najważniejsze produkty w grudniu. Teraz jest na nie sezon, są najsmaczniejsze i najtańsze! Zupa lombardzka Składniki: 50 dag suchej białej fasoli 3-4 liści szałwii 3 ząbki czosnku 5 łyżek oliwy sól aromatyzowana 6

Ugotuj.to na Święta: sandacz w sosie śmietanowym

piekarnika). Zasmażkę rozpuść w bulionie warzywnym. Rozgrzej sos po smażeniu, jaki został na patelni, dodaj posiekane kapary i krótko je przesmaż. Dodaj zasmażkę, wino i śmietanę. Całość wymieszaj i zagotuj. Dopraw sos solą i pieprzem oraz sokiem z cytryny. Filety rybne polej sosem; posyp paskami boczku

12 dań na świąteczny stół

korniszonów 25 dag gęstej śmietany (np. tortowej) 150 ml śmietany kremówki 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżka ziaren białego pieprzu 1 łyżka tartego chrzanu cukier listek laurowy koperek Namocz filety (12 godzin). Od czasu do czasu zmieniaj wodę. Cebulę pokrój w cienkie krążki, obrane jabłka na

Co zrobić z rybą? Radzi Artur Moroz

. Lin. Tłuste, kleiste mięso. Najsmaczniejszy: późna wiosna, lato. Zastosowanie: duszenie (np. w śmietanie), zupy (świetny rosół, flaczki), marynowanie w occie. Sielawa. Jędrne, aromatyczne mięso. Najsmaczniejsza latem. Zastosowanie: smażenie, marynowanie w occie. Leszcz. Tłuste mięso z dużą

Ramen, czyli rosół. Wyjątkowe potrawy z restauracji Ramen Girl

marynata - kawowa - jest już eksperymentem: mocno korzenny smak zawdzięcza czarnemu wędzonemu kardamonowi. W jej skład wchodzi także wasabi. Zresztą Grzegorz chyba wyjątkowo lubi wasabi, bo dodał je także do bitej śmietany, którą podaje do śledzi. A wszystko posypane jest dymką

Wigilia futurystyczna u Wojciecha Modesta Amaro

Genialny szef kuchni Wojciech Modest Amaro podzielił się z nami swoimi przepisami na wigilijne dania. Pomimo oryginalnego wyglądu potraw i ich zaskakującej formy, szef kuchni często podkreśla przywiązanie do tradycji, a w swojej restauracji Atelier Amaro promuje lokalne, sezonowe składniki

Kotlety mielone z kraju i zagranicy

godzin w wodzie, a następnie osączamy i mielemy. Obraną cebulę drobno siekamy, a kajzerkę moczymy w wodzie i odciskamy. Śledzia mieszamy z mięsem, cebulą, bułeczką i jajkiem. Wyrabiamy na jednolitą masę, dodając przyprawy (ostrożnie z solą, bo słony jest śledź). Z masy formujemy owalne kotlety o

Boże Narodzenie we Florencji

Boże Narodzenie wiąże się dla mnie z przygotowaniami, które zaczynają się już pod koniec października. Odbywa się wtedy w domu Stirring Sunday, czyli "Niedziela mieszania", podczas której przygotowywany jest Christmas pudding. Będziemy go jedli w pierwszy dzień świąt. Zgodnie z tradycją

Wino i ryba: połączenie idealne

potem w bułce. Smażymy na rozgrzanym tłuszczu (wymieniamy go po każdej usmażonej partii; masło łatwo się przypala - jednak znacząco poprawia smak). Serwujemy z surowym utartym chrzanem, który odrobinę skrapiamy cytryną, by nie ściemniał. Śledź po Galicyjsku + Maurice Schueller Riesling Cuvée

Rybka lubi wino

potem w bułce. Smażymy na rozgrzanym tłuszczu (wymieniamy go po każdej usmażonej partii; masło łatwo się przypala - jednak znacząco poprawia smak). Serwujemy z surowym utartym chrzanem, który odrobinę skrapiamy cytryną, by nie ściemniał. Śledź po Galicyjsku + Maurice Schueller Riesling Cuvée

Jedzenie na przeziębienie

; Galaretka z cytrusów   Składniki: 6 pomarańczy 4 cytryny 20 dag  cukru 2 dag  żelatyny 3/4 litra  wody bita śmietana starta skórka z pomarańczy   Sposób przygotowania   Wyciskamy sok z owoców. Cukier i żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie, studzimy

Menu na świąteczny stół

kresowiacy. Babka śledziowa tradycyjnego zwiniętego w rulon śledzika lub schowanego pod pierzynką ze śmietany nie przypomina, ale smakuje o niebo lepiej. Babkę możesz podać również jako przystawkę do barszczu czerwonego. 2. Śledź po skandynawsku, choć podawany na ciepło długo miejsca na stole nie zagrzeje

Smukłe święta? Da się zrobić!

o 1/3 mniej) albo użyć mąki pełnoziarnistej - zawarty w niej błonnik pomaga w trawieniu. Kompotu z suszu wcale nie trzeba słodzić, owoce same się obronią. A zupa grzybowa obejdzie się bez śmietany. Jeśli jednak idziemy w gości, problem jest większy, szczególnie że - jak wiadomo - to, co ugotują inni

Talerz pachnący tradycją

jest na rozmaite sposoby - pod pierzynką, w sałatce, śmietanie czy occie. Co odważniejsi proponują wersję z rodzynkami... Najbardziej chyba popularnym jest śledź w oleju z cebulką. Rybę moczymy około godziny w wodzie. Potem kroimy ją w paseczki, a następnie kosteczkę. Do tego siekamy cebulkę (jedna na

"Buraczki z nutą chrzanu", "magnacki zadek" i "mus w objęciach" - czyli polski gastrojęzyk. Skąd się biorą osobliwe nazwy dań?

pierzynką z buraczkami", "Śledź pod pierzynką, czyli wielowarstwowa kolorowa sałatka"). Towarzystwo również odnosi się do dodatków, przede wszystkim warzywnych (np. "Mięso wołowe w towarzystwie drobno posiekanej cebuli, ogóreczka konserwowego oraz grzybków", "Kotlet z

Walentynki na ostro. Walentynki na słodko

rozpuszczamy w niewielkiej ilości ciepłego mleka ze szczyptą soli i cukru. Gdy podrosną, miksujemy z resztą składników i odstawiamy na 40 minut. Ciasto wylewamy chochlą na gorący olej, formując placki o średnicy 15 cm, i smażymy z dwóch stron na złoto. Bliny podajemy ciepłe ze śmietaną. Pasować też będą

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

Galaretki: owocowa 11/52 z jagód lub jeżyn 8/38 z malinami 7/50 z marakui z truskawkami i bitą śmietaną 6/62 granita grejpfrutowo-truskawkowa 7/47 granita z truskawek z czerwonym winem 6/63 gruszki w czekoladowej piance 5/59 gruszkowa terrina z lodami bazyliowymi 9/49 hot cross buns (angielskie bułeczki

Kuchnia rosyjska? Bez wódki nie razbieriosz!

Kuchnia rosyjska, jak każda inna, to cały świat złożony z obyczajów, smaków, zapachów i tych wszystkich kontekstów, które trudno opisać. Ta sama sieliodka - śledź z cebulą oraz ziemniakami "w mundurkach" - podana w restauracji smakuje zupełnie inaczej niż "na kuchni" (tak się

Kuchnia rosyjska? Bez wódki nie razbieriosz!

Kuchnia rosyjska, jak każda inna, to cały świat złożony z obyczajów, smaków, zapachów i tych wszystkich kontekstów, które trudno opisać. Ta sama sieliodka - śledź z cebulą oraz ziemniakami "w mundurkach" - podana w restauracji smakuje zupełnie inaczej niż "na kuchni" (tak się

Doskonałe produkty i kultura gotowania. Co jeść na Krecie? Rozmowa z Anną Laudańską

jest zmiana - żeby trochę pokropiło, powiało. I wtedy chętnie gotuję czasem po polsku - ziemniaczki gotowane, zasmażane, zapiekanki z kiełbasami, zupy - barszczyk czerwony, grzybową.  Zresztą święta w naszym domu są raczej po polsku - ja gotuję. Jest smażona ryba, śledź, barszcz czerwony, zupa

Śledź pod pierzynką

Składniki:5 solonych filetów śledziowych 1 duża cebula 4 ogórki konserwowe 3 ziemniaki3 buraczkimajonez (wg uznania)3 jajka pieprz Krok 1 Filety śledziowe zalej wodą i mocz około 2 godzin. Następnie odsącz z wody, zalej mlekiem i mocz jeszcze pół godziny. Krok 2 Odsączone filety pokrój w cienkie

Śledź na nowo

3 solone filety śledziowe 3/4 l mleka 500 g ugotowanych ziemniaków 100 ml kwaśnej śmietany 2 jajka pieprz masło do podania mąka i tłuszcz do foremek Śledzie moczymy w mleku, najlepiej przez noc. Po wyjęciu z mleka osuszamy je, czyścimy z ości i zdejmujemy skórę. Filety bardzo drobno siekamy

Smaki dawnej Warszawy

". Kilka dni przez Wigilią dominowały postne ryby. Panowie pozostawiali żony w domach, by nie przeszkadzać w sprzątaniu, i wędrowali po knajpach by uczcić Wigilię śledzikiem. Wśród postnych dań dominował śledź pokrajany w dzwonka, śledzie marynowane podawane z gorącymi kartoflami, rolmopsy, ryby

Regionalne smaki w nowej odsłonie - cz. 2

Zespół Szkół Gastronomicznyczno-Spożywczych w Olsztynie. Nauczyciel: Jolanta Urbanek, autorzy: Michał Kozłowski, Piotr Kłosowski Rolada z buraka i sera korycińskiego 4 porcje 3 buraki 150 g sera korycińskiego z czarnuszką 2 łyżki śmietany 18 proc. świeży tymianek świeża rukola sól pieprz

Noc Restauracji 2013

egzotycznej nazwie Fajitas de Res  będzie składało się z grillowanej wołowiny podanej na warzywach z tortillą, salsą i kwaśną śmietaną kościańską. Podczas Nocy Restauracji warto także spróbować królika. W  Pasteli Marcin Michalski przygotuje comber z wielkopolskiego królika w orzechowej panierce

Ogon ryby

i przyprawy. Zalewamy rybę marynatą, słój zakręcamy i umieszczamy w chłodnym miejscu. Marynujemy co najmniej 12 godzin lub dłużej - jeśli lubimy rybę mniej surową. Podajemy z chlebem. Świetna zakąska do wódki! Śledź w cydrze z bazylią (podaje Zbyszek Kmieć) 1 kg świeżego śledzia

Śledź na cztery sposoby

-trzech dniach od przygotowania. Zobacz także inne przepisy świąteczne: Sernik królewski Pierogi z kapustą i grzybami Ryba po grecku Zakwas na barszcz czerwony Kaczka z jabłkami jak u babci Śledź pod pierzynką Karp w galarecie Sałatka śledziowa Zupa grzybowa Gefu

Szczaw

lub cebulę, dodajemy posiekane liście szczawiu i dusimy, aż się rozpadną. W finale wiążemy sos śmietaną, dodajemy sól i pieprz, szczyptę cukru dla równowagi. Wersję podstawową rozwijamy, dodając do szalotki białe wino lub wermut, które odparowujemy. Wzbogacą sos nową nutą. Podobnie anchois rozmaślone

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

drobiowe po sabaudzku (w śmietanie, z pieczarkami) 3/40 Wędzona polędwiczka z jagodami goji 6/90 Wieprzowina z czosnkiem 7/48 Wietnamskie pulpeciki wieprzowe 9/54 Wołowina stir-fry z makaronem 9/54 Wołowina w ziołach z rukolą i pikantną salsą paprykową 6/38 Żeberka pieczone w sosie ostrygowym i miodzie 2

Ryba na święta - nie tylko karp i śledź [19 PRZEPISÓW]

Składniki: 4 łyżki gęstej kwaśnej śmietany 4 łyżki majonezu 2 łyżki musztardy Dijon 1 łyżka żółtej pasty curry 1 łyżeczka curry Madras w proszku 1/2 łyżeczki nasion kolendry 1/2 łyżeczki ziaren gorczycy 2 szalotki 6 korniszonów 3 łyżki kaparów z zalewy + dodatkowe do

Klasyczny śledź w śmietanie

3 filety śledziowe solone matias, 2 jabłka,1 cebula czosnkowa, 1 pęczek koperku, sok z cytryny, śmitana, cukier, biały pieprz Jabłka kroimy w cienkie słupki, kropimy sokiem z cytrny, dodajemy pokrojoną w cienkie piórka cebulę, posiekany koperek, śmietanę, całość mieszamy, doprawiamy cukem i

Śledź z jabłkami w śmietanie

1 opakowanie (250 g) filetów śledziowych a la matjas w oleju, 2 kwaśne jabłka, 1 spory ogórek konserwowy, 1 średnia cebula, 2 łyżki majonezu, 1/2 szklanki gęstej śmietany, grubo zmielony pieprz, 1 listek laurowy Każdy z płatów śledziowych dzielimy na 4-5 kawałków. Dodajemy obrane, starte na grubej

Kaszubskie pulczi ze śledzia - śledź z ziemniakami

1 kg śledzi solonych, 2 cebule, szklanka śmietany, cukier, pieprz, duże ziemniaki (ilość zależna od osób), sok z cytryny Ziemniaki wyszorować, ugotować w łupinach. Śledzie wymoczyć oczyścić pokroić w dzwonki, skropić sokiem z cytryny, dodać pokrojoną drobno cebulkę, zalać śmietaną, doprawić do

Śledź z sosem słodko-pikantnym z zielonym jabłkiem

1 filet ze śledzia,ocet,cukier,100 ml śmietany 30 proc.,40 g cebuli,50 g zielonego jabłka,5 g papryki jalapeno,20 ml soku z cytryny,cukier,czerwony pieprz Namocz przez mniej więcej dwie godziny filet ze śledzia w wodzie z odrobiną octu i cukru. Przygotuj sos: sparz cebulę pokrojoną w piórka, jabłko

Śledź z sosem słodko-pikantnym z zielonym jabłkiem

1 filet ze śledzia, ocet, cukier, Sos: 100 ml śmietany 30 proc., 40 g cebuli, 50 g zielonego jabłka, 5 g papryki jalapeno, 20 ml soku z cytryny, cukier, czerwony pieprz Namocz przez mniej więcej dwie godziny filet ze śledzia w wodzie z odrobiną octu i cukru. Przygotuj sos: sparz cebulę

śledź w śmietanie

Jak robicie śledzia w śmietanie, takiego do ziemniaków? Mam płaty śledzia solonego...co dalej?

Śledź w śmietanie...

był dziś na obiad z dodatkiem ziemniaków puree. Proste i pyszne:) na deser dziecko upiekło na próbę sernik z sosem czekoladowym w/g przepisu z Kuchni nr 10 (152) i po małych poprawkach zapewne ta pyszność zawita na świątecznym stole:) miał wyglądać tak

Śledź w śmietanie - ile wcześniej?

Ile wcześniej przed planowaną konsumpcją można zrobić śledzia w śmietanie żeby się nie popsuł? Jak zrobię to 23 grudnia to do kiedy będzie bezpieczne dla zdrowia? -- Mogę być dla was doktorem, mogę być leniem, mogę być drwalem albo waleniem :D https://forum.gazeta.pl/forum/f,94018

Re: śledź w śmietanie

U mnie śledź do ziemniaków MUSI być z jabłkiem. Solone płaty śledziowe opłukuję, chwilę moczę jak bardzo słone (bo np. te Lisnera z tacki tego nie wymagają), kroję na poręczne kawałki. 2-3 cebule siekam drobno, mieszam z kubkiem(lub dwoma, zależy ile śledzia) kwaśnej gęstej śmietany. Jedno wielkie

Re: śledź w śmietanie

Najlepiej gotowane w "mundurkach", z masłem i koperkiem :) Ostatecznie mogą być normalnie ugotowane, byle nie gniecione. Czasem robię z pieczonymi. Najfajniejsze w tym zestawie jest połączenie gąrących ziemniaków z zimnym śledziem, oraz słonych śledzi z kwaśną śmietaną. Mniam :) Akurat

Re: śledź w śmietanie

Jabłka pokrojone drobno w zapałkę, cebula cukrowa pokrojona w piórka, odsączona fasolka z puszki. Do tego sos ze śmietany, majonezu i jogurtu. Wszystko wymieszać i obłożyć uprzednio pokrojone śledzie w dzwonka.

Re: śledź w śmietanie

Ja robię z płatów śledzia marynowanego kupowanego na wagę. Do tego cebula, ogórek kiszony lub konserwowy, łyżeczka musztardy, pieprz, cukier, 400ml śmietany 18% i 2 duże łyżki majonezu. Niech se poleży w lodówce do next dnia. PYSZNOŚCI

śledzie w śmietanie

Wiem, ze to banalne, ale nigdy w ogole sledzi nie robilam i nie wiem, jak sie zabrac. Moze mi ktos podpowiedziec? Mam cale wiaderko filetow, namoczyc je w mleku na noc? A potem w jakas zalewe? A ta smietane to kiedy dac? Przeszukalam archiwum, ale znalazlam tylko cala mase innych sledzi

Re: śledź w śmietanie

a u mnie w domu rodzinnym, takiego śledzia podawało się w najprostszy z możliwych sposobów: jak już śledź z cebulką, ziarnami jałowca i listkiem laurowym odleżał dobę zalany olejem, to potem juz tylko wyjęty na talerz obok ziemniaka w mundurku z masełkiem i koperkiem, był polewany najzwyklejszą w

Śledź w śmietanie jako drugie danie...

została mi paczka matiasów ze świąt Dzisiaj postanowiłem zrobić je na obiad, wrzuciłem hasło w wyszukiwarkę GP, ukazał się jeden post i to do wątku zbiorowym o śledziach.. no to zrobiłem wedle własnej fantazji i zasobów w lodówce ;) składniki: - śledzie (za mało) - pojemnik śmietany 22

Re: śledź w śmietanie

Gość portalu: gość napisał(a): ale jednak ta zwykła kwaśna śmietana u mnie w > ygrywa:) tak jest cos czego warto probowac, ja kupoje zawsze 10% jest wspaniala,

Re: śledź w śmietanie

Sparzyłam jednak, dodałam jabłko, doprawiłam, skropiłam solidnie cytryną, dodałam śmietanę, majonez, bez ogórka kiszonego. Takie wyszło słodkawo-ostre. Rewelacja!

Re: śledź w śmietanie

Nie parze, wygniatam w rekach, ale niezbyt solidnie. Albo polewam sokiem cytrynowym i z godzine tak stoi.

Re: śledź w śmietanie

Sledzie mocze, jezeli tego wymagaja, kroje na 3 czesci. Cebule kroje w cienkie polplasterki, jablko tez kroje cienko w szersza zapalke. Smietanke slodka 18 zakwaszam cytryna, dodaje troche cukru, pieprz, troche utluczonej kolendry, troche skorki otartej z cytryny. Mieszam wszystko i na pare godzin

Re: śledź w śmietanie

sledzie moczone ja zostawiam te polowki cale, dodaje cebolke w piorka, ogorek plasterki na pol, dla wygladu i dobra kwasna smietane, chociaz ostatnio kupuje gotowe bo na 2wie osoby, a mamy duzy wybor nie ma to jak samemu zrobic,

Re: śledź w śmietanie

Cebula, ogórek kiszony, może być odrobina kaparów, dużo pieprzu. A przy szaleństwie można nawet dorzucić trochę jajka ugotowanego na twardo. -- Nigdy nie wiadomo, kiedy głupi żartuje.

Re: Klasyczny śledź w śmietanie

Jaki klasyczny? Klasyczny to cebula, jabłko, śledz, smietana - przyprawy pieprz, cukier i oczywiście niezbędny ocet!!! bez octu nie ma prawdziwego śledzia w śmietanie. Jestem Kaszubką - może tylko u nas na pólnocy ten ocet???

Re: zamiast śmietany do śledzi w śmietanie;-))))

poprostu jako sos do sałatek na bazie lodowej,pekińskiej do ziemniaków lub w mundurkach,pieczonych zamiast gzika, do skrzydełek z grila

Re: zamiast śmietany do śledzi w śmietanie;-))))

Aż zakręciło mi się w głowie od tych wszystkich propozycji :). Zrobię ich listę i metodycznie będę wypróbowywać. Dziękuję serdecznie za odzew.

Śledzie w śmietanie - za słone

Dostałam pojemniczek sałatki śledziowej w śmietanie. Wszytko świeżutkie, byłoby pyszne gdyby nie to, że darczyńca nie wymoczył śledzi - są bardzo słone. Czy na tym etapie da się coś zrobić?

śledzie w śmietanie-jak zrobić?

Jadłem kiedyś pyszne śledzie w śmietanie,były to po prostu kawałki śledzia i cebula zalane śmietaną w słoiku, czy ktoś mi podpowie jak je zrobić? I z jakich śledzie marynowanych w oleju, czy matijasów?

Re: śledzie w śmietanie

Właśnie wczoraj robiłam śledzie, którymi zajadaliśmy się na obiad, więc chętnie się podzielę przepisem. Jest to - zaznaczam - przepis dla tych, którzy ze śledzi w śmietanie najbardziej lubią ów sos śmietanowy z mniejszą ilością śledzi :-) Ilość składników, którą podaję starczyła na dwie

Re: śledzie w śmietanie

Wyfiletowane i wymoczone śledzie solone zalać sosem i zostawić na kilka godzin. Sos: cebula i starte na tarce jabłko pół na pół z przewagą jabłka do tego pokrojona zielona pietruszka cukier przyprawy i śmietana .Sosu musi byc tyle aby przykrywały śledzie.Dodatkiem do tego dania są ugotowane na

Śledzie w śmietanie +ziemniaki..

Bardzo lubię śledzie,rybę a dzisiaj małżonek gotował i smakowało mi bardzo. -- ----------------------------------------------------- Nierozsądnie jest kierować się tylko rozsądkiem. Karol Bunsch.

Cheddar ze śledziem w śmietanie

Tak to już jest, jak człowiek w wirze innych zajęć zapomni o zakupie podstawowych śniadaniowych produktów spożywczych :)

lubisz śledzie w śmietanie?

to zrób bez śmietany, ale z zaziki i grubo zmielonym czarnym pieprzem. Do tego ouzo! mniam...

Przepis na śledzia w śmietanie -macie?

proszę o przepis na śledzia w śmietanie i jakąś sałetkę śledziową w majonezie

śledź ze śmietaną i pyrami

> a śledź najlepszy jest w oleju, z ogórami kiszonymi. i trzema milicjantami. ja mam dzisiaj w śmietanie i z pyrami :P -- ::: VIPka/VIPunia ::: Vigorous Independent Person'ka ::: Iwona Janicka (Jankowska) :::

Re: Śledź w śmietanie jako drugie danie...

Śledź z kartofelkami, to jest to! Jadam zazwyczaj w oleju fotoforum.gazeta.pl/zdjecie/1540976,2,204,Sledz-w-oleju.html albo z musztardą, ale w śmietanie też bardzo chętnie:0) -- BETTER MOTORHEAD

Re: Śledź w śmietanie jako drugie danie...

No eno meno! "Śledź w śmietanie" to był mój kryptonim szpiegowski w późnych latach 70tych. -- To pisałam ja, Krysia2000, kuchmistrzyni samozwańcza.

Śledzimy śledzia - 10 przepisów

podaje sledzie w śmietanie: cebulka jabłko śmietana 30 %, śledzie babuni przyrządzna e2 dnia wcześniej: pieczarki cebulka olej na 3/4, zalewa z pieczarek 1/4

Re: śledzie w śmietanie

Sledzie w smietanie czosnkowej. Sledzie wymoczyc, najlepiej w mleku, pokroic na mniejsze kawalki. 3-4 duze zabki czosnku dobrze rozetrzec, na miazge i dodac do kubka gestej smietany jesli trzeba posolic, ale niewiele, i dac odrobine cukru. Mozna do tego sosu dodac drobno posiekany szczypiorek

Re: śledzie w śmietanie

Cebule, najlepiej biala cukrowa, pokroic w drobna kostke. W podobna kostke pokroic winne jablko (moze tez byc Granny Smith), skropic sokiem z cytryny by nie ciemnialo. Cebule i jablko wymieszac z gesta, kwasna smietana (raczej chuda). Sos powinien byc gesty, mozna ewentualnie dokwasic cytryna

Re: śledzie w śmietanie

Dobry przepis: www.kuchnia.3miasto.pl/2093.htm www.kuchnia.3miasto.pl/2092.htm

Re: śledzie w śmietanie

Jesli mowisz, ze sledzie masz w wiaderku, to albo sa w zalewie albo w oleju - jedne i drugie sie nadaja :) Sledzie w smietanie robie krojac takie jakie akurat mam w kawalki, do nich pokrojone drobno cebule i odrobine jablka, posypac odrobina cukru, zalac smietana, wymieszac. Wstawic do

Re: śledzie w śmietanie

Dziekuje wszystkim za rady! Zrobilam sobie zn ich mala kompilacje i sledziki juz sie przegryzaja w lodowce, w sam raz beda na piatek:) Dodalam do smietany jogurtu naturalnego, bo akurat mialam kubek, a ponadto duzo koperku, bo lubie:) Pozdrawiam! Paulina

Re: Śledź w śmietanie jako drugie danie...

ziemniaczki do śledzia najlepsze są pieczone w piekarniku z bardzo chrupiącą skórką

Re: Śledź w śmietanie jako drugie danie...

nie bede tu wklejac swojego bo moj juz w galerii jest ale tez jestem dumna posiadaczka śledzia w smietanie;) fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,104327312,104766090.html -- "Gdybym nie mógł jeść to bym k

jak robicie śledzie w oleju i śmietanie?

Mam problem, ponieważ robie śledzie po raz pierwszy jak mam się do tego zabrać. Jakie śledzie najlepiej kupić / słyszalam, ze matjasy/, co sie z nimi robi. Chcialam zrobic w śmietanie i w oleju. Czy możecie mnie naprowadzić DOKŁADNIE, albo dajcie jakieś strony. Pa. Dzięki.

Re: Śledź w śmietanie jako drugie danie...

nie moge pojac jak ja kiedys moglam czuc do sledzi awersje. Teraz moglabym w smietanie,w oleju,z solanki (zart) kocham po prostu. I tak do goracych kartofli takie fajne zimniutkie sledziki w smietanie. Takie pieknitutkie ,smaczniutkie ...niebo w gebie mniam -- https://tiny.pl/hxdtg

Re: Śledź w śmietanie jako drugie danie...

Albo datownik w aparacie jest zle ustawiony albo te sledziki sie troche przelezaly...;))

Re: Śledź w śmietanie jako drugie danie...

Tyle ochow i achow nad tymi sledziami , ze zacheciliscie mnie :-DD Pojechalam specjalnie do "ruskiego" sklepu i nabylam te dwie pieknosci :-) Rzecz w tym ze rosyjskie sledzie sa troszke chyba bardziej slone od polskich i beda sie moczyc chyba dobe , ale jakos wytrzymam :-)) Czyli co - teraz

Re: Śledź w śmietanie jako drugie danie...

Melduje , ze sledz Lisnera ,przygotowany w smietanie wg Twojego przepisu byl bardzo smaczny , aczkolwiek - jedrnosc sledzia z beczki ( ruskiej )- byla nie do pobicia . Ironio losu - znalazlam dzis na polce w Tesco takie polokragle naczynka ze sledziem w smietanie firmy Lisner ! Bede

Re: Śledź w śmietanie jako drugie danie...

no i mamy sledzia w smietanie :-) U nas na kolacje . Baaardzo smaczny ! Polecam -- Fotoforum Wielka Brytania i Irlandia

śledzie w curry

Jak przyrządzić sledzie w curry. Ostatnio jadłam takie gdzie zalewa była z curry ze śmietana i majonezem. Chciałabym mniej kaloryczne.

Re: Śledź w śmietanie jako drugie danie...

Jaki ladny sledziwy watek:) Ide po matjasy:D -- no i jeszcze Pinezka Kuchenne Pogaduszki

Re: Śledź w śmietanie jako drugie danie...

a74-7 napisał: > > krysia > > Did you mean: feno meno ??? > :-DDD telefon przeszkodzil i ucieklo . Mialo byc: sledz w smietanie - krolewskie danie ;-DD Fotoforum Wielka Brytania i Irlandia

Re: Śledź w śmietanie jako drugie danie...

ja tez go uwielbiam ale moje musza sie przynajmniej dobe macerowac w smietanie z jogurtem, majonezem i sokiem z cytryny. do tego niestety wole z chlebkiem niz ziemniakami ;) -- "Gdybym nie mógł jeść to bym k***a umarł" Tony Soprano

Śledź w "śmietanie" - I, II P/PW

Kilka marynowanych płatów śledziowych, cebula, jogurt naturalny, musztarda dijon, ewentualnie przyprawy (ja tylko pieprzu dodałam). Filety pokroić w paski, cebulę jak komu wygodniej i wrzucić do miski. Do jogurtu naturalnego (ja activię używam) dodać pół łyżeczki musztardy i wymieszać. Polać sosem

Re: Śledź w śmietanie jako drugie danie...

No wiec tak : ani pizza ,ani paluszki :-)A Niemiec mial na nazwisko Alzheimer :-D napewno padnie na swieza bulke francuska :-DD wiec obrane i pofiletowane, pokrojone sledziki posypane zostaly sparzona cebulka , zmieszane z przyprawiona smietana , siedza w lodowce i gryza sie

Re: Śledź

Zupa śledziowa na zimno to obowiązkowa potrawa wigilijna moich znajomych ze wschodniego Mazowsza, regionalnego Podlasia. Długo nie mogłam sobie wyobrazić tej zupy, aż zrobili ją specjalnie dla mnie poza wigilią. Był to raczej śledź w śmietanie, dużej ilości śmietany, dodatkowo roztartej z mleczem

Re: Śledź w śmietanie jako drugie danie...

krysia Did you mean: feno meno ??? :-DDD -- Fotoforum Wielka Brytania i Irlandia

Re: Śledź w śmietanie jako drugie danie...

Kocham miloscia wielka i zal wielki mnie ogarnal, bo wczoraj zjadlam ostatnie sledzie przywiezione z Polski. Musze znowu przerzucic sie na szkockie, ktore sa... inne. Dobre, ale jednak to nie to. -- Te cwane sępy!

śledzie w smietanie

macie przepis sprawdzony na śledzie w śmietanie? taki, żeby jak ze sklepu były :-P lisnera na przykład :-) a na serio - zawsze mi za bardzo "śledziowe" i słone wychodza a za mało śmietanowe i kwaśne

Re: Śledzie w śmietanie+ziemniaki..

Taki obiad ugotował dzisiaj mój chłopak,śledzie pyszne,zresztą sledzie i rybkę mogę jeśc chyba co dziennie:)) A za mną/chodzi/zupa ogórkowa i chyba zaraz wezmę się za gotowanie,mam żeberka a ogorki swoje oczywiście zakisiłam na /teraz/są bardzo smaczne i już następne się kiszą:))))

Re: Śledź

solone lubi tradycja, śledź w śmietanie, salatka sledziowa, rolmopsy, czy "zielone" trudno kupi lubi wedzone. -- "leben und leben lassen"

ile czasu mogą stać śledzie w śmietanie?

jak w temacie. czy jeśli zrobię je dziś wieczorem, będą dobre na wigilie? czy lepiej zrobic je np jutro wieczorem? martwię sie o świeżość śmietany ;)

jakie śledzie robicie na "śledzia"?

Dzisiaj "śledź", więc oczywiście robimy śledziki. Odkryłam przepyszne matjasy holenderskie (kupuje się mrożone w Makro), cud, miód, malina - nie trzeba moczyć i smakują wybornie - rozpływają się w ustach. Część już zrobiłam z ananasem i śmietaną kremówką. Kolejne z czosnkiem, majonezem

Przepis na śledzia w śmietanie.

Pyszny jest. -- Podziwiam gościnność i tolerancję polskich katolików bi.gazeta.pl/im/0/4889/z4889540X.jpg

Ucho od śledzia w śmietanie

://vesper.pl/index.php?page=shop.product_details&flypage=flypage.tpl&product_id=209&category_id=8&option=com_virtuemart&Itemid=70 Trzeci z sześciu zapowiadanych tomów poświęconych genialnej jedenastolatce zafascynowanej truciznami. Po morderczym lecie w Buckshaw nastała zabójcza jesień. Flawia de Luce jest o krok od odkrycia w szklanej kuli tajemnicy własnej przeszłości, gdy

Re: Śledzie w śmietanie - za słone

Wyjąć śledzie ze śmietany, opłukać, wymoczyć, osuszyć i zalać na nowo - tą samą śmietaną albo nową (znaczy odtworzyć "sos") - to wszystko :-) -- Nigdy...!

Re: Cheddar ze śledziem w śmietanie

Nie pamiętam kiedy ostatnio jadłam śledzia w śmietanie. Ale mi narobiłaś chęci ;> U mnie w lodówce też pustynia, ale zamierzona trochę... ;)

Re:Śledzie w śmietanie+ ziemniaki:)

smakowite obiadki mialyscie, z tymi golabkami grzybowymi Tofiki to nieglupia rzecz, Tofiko robisz jak normalnie z miesem tak??, -- Gram miłości ma większą wartość niż tona luksusu.

śledż w śmietanie. Proszę o przepis :)

Dawno temu pysznego śledzia w śmietanie robiła moja Babcia. Niestety nie zapisałam przepisu i teraz ogromnie cierpię. Może ktoś podpowie jak go wykonać (oczywiście sos śmietanowy, nie śledzia). Dzięki i pozdrawiam.

Re: Śledź w oleju

U mnie zamiast majonezu kwaśna śmietana - taki smak dzieciństwa postnych śledzi. Przy czym lubiłam sos a samych śledzi nie. Śledzie lubię od niedawna i jak na razie wygrywają takie w oleju (rzepakowym) z cytryną, oliwkami (czarne i zielone), kaparami i płatkami suszonej chilli, do tego trochę

Re: śledzie w śmietanie-jak zrobić?

Ja robię najprostsze możliwe, tzw. "po japońsku" (oczywiście z Japonią nie ma to nic wspólnego). Zwykłe śledzie z tacki (w oleju, np. Lisnera) kroję na kawałki, posypuję posiekaną cebulką i jabłkiem krojonym w kostkę, polewam śmietaną 12% kwaśną, oprószam świeżo zmielonym pieprzem. Odstawiam na

Re: Śledź w "śmietanie" - I, II P/PW

Dziewczyny napiszczie prosze ile dziennie można zjeść łyżek otrąb , skrobi etc podczas I, II, III fazy...?

Jeszcze jeden śledź wigilijny

Tak prostacki, że aż wstyd go polecać do konsumpcji. Gesslerowa by go wyśmiała. Reszta jej sfory również. Filet śledziowy posypujemy drobno pokrojonym w kostkę jabłkiem, z gatunku Rubin, bardziej słodkie niż kwaśne, jak Reneta. Na wierzch pierzynka z porządnej śmietany. Koniec przepisu.

placki ziemniaczane ze śledziem i śmietaną

podpatrzone w jednej restauracji. na 2 porcje: 4 duże, starte i odciśnięte ziemniaki, niewielkie jajko, 2 łyżki mąki pszennej, łyżka kaszy manny (tak, daję do masy ziemniaczanej kaszę mannę), sól, pieprz. 2 wymoczone filety śledziowe, cebula szalotka, gęsta śmietana, kapary. usmażyć

Re: śledź w sosie pomarańczowym !!!!!!!!!!!!!!!!!

Filety pokroić na kawałeczki , ułozyć na połmisku . Posiekać bardzo drobno kapary i wymieszać z pokrojoną cebulą, ogórkiem, szczypiorkiem i koperkiem . Wymieszać razem śmietanę z majonezem , dodać curry i ketchup. Połączyć z posiekanymi składnikami i polać tym sosem śledzie. Można podawać z

Re: śledzie w śmietanie-jak zrobić?

google.pl Wpisz: "śledzie w śmietanie" Wyskoczy Ci przynajmniej 100 przepisów, wybierz jeden i przeczytaj go. Jeśli mimo wszystko będziesz miał trudności kliknij w jedną z tych trzech czerwonych linijek poniżej

Re: Śledź obiadowo

jak dla mnie jeszcze lepsze połączenie to ze śledziem ale w śmietanie! Ale ten mariaż jest również ok :)

Re: śledź w sosie pomarańczowym !!!!!!!!!!!!!!!!!

, pozostałe składniki wymieszać. Na dno słoika włożyć trochę cebuli, potem śledzie, sos i tak dalej, na wierzch dać 2 ziarenka ziela ang. i listek laurowy. zostawić na parę godzin. Sos powinien być słodko- lekko kwaśny. Jesli nie możesz kupić śledzi w zalewie octowej to mogą być solone, wymoczone i

śledzie...

Takie solone, robię najczęściej w śmietanie z cebulą i jabłkiem, albo z gotowanym jajkiem, ziemniakami i buraczkami i majonezem, czasem marynuję w occie (z cebulką i marchewką), ale korci mnie jakiś zupełnie nowy, ciekawy przepis. Znacie? To poproszę!

Śledź w sosie musztardowo-kawiorowym

Uwielbiam śledzie. Lubie kupować rożne jego wariacje, probować a potem odtwarzać ten smak w domu, często z lepszym skutkiem niż pierwowzór. Tak też bylo z tym śledziem w sosie musztardowo-kawiorowym. Po kilku próbach doszłam do przepisu, który odpowiada mi najbardziej. około 400g śledzi

Cebula po śledziach

Miałam wczoraj na obiad śledzie z cebulą w śmietanie. Wyszły rewelacyjnie. Po śledziach pozostało wspomnienie ale i dość duża miska śmietany z cebulą. Jest na tyle dobra, że szkoda mi wyrzucić. Macie pomysł do czego to wykorzystać? Nie wiem, zwłaszcza, że oczywiście silnie zalatuje śledziem ;)

Re: śledzie w śmietanie-jak zrobić?

kliknęłam na przypadkowy link i zniechęciłam się, gdyż w przepisie były sledzie - bez określenia, o jakie bohaterowi chodzi. A tu jest klucz, bo moga być konserwowane na przerózne sposoby ( róznież w solance). Do Krzysia- uzyj marynowanych śledzi, ok pół kg np ( nie masz wprawy, solone

Re: Śledź

Ta była na ciepło. Śledzia z mleczem nie przełknę ? A moze czasem zaserwować obiad ziemniaki pieczone plus śledź w śmietanie? A ceny ryb są jakie są, ale ja wole mniej ryby niż więcej wieprzowiny, drobiu, nawet lepiej sie ryba najadam i jest łatwiejsza w obróbce.

Re: Śledzie w śmietanie - za słone

Trochę mi szkoda sosu - śmietana, cebula, jabłka to też własnoręczna produkcja darczyńcy. Zrobię eksperyment i ugotuję ziemniaki nieposolone (no, może z odrobiną soli) i zrobię z tego sałatkę ziemniaczano-śledziową. Może ziemniaki wciągają sól także "na zimno"? Napiszę czy się udało.

Śledź w sosie chrzanowym z rodzynkami oraz zieleni

Śledź w sosie chrzanowym z rodzynkami oraz zieleniną Pierwsze obloty przed Świętami: -- > 8 matiasów > 2 jajka na twardo > pół małego słoiczka chrzanu > pół małego słoiczka majonezu > kubek gęstej śmietany > kubek jogurtu > opakowanie mniejsze rodzynek

Ziemniaki w mundurkach do śledzia w śmietanie!

A śledzie w smietanie i karp to moje ulubione dania. I to chyba wszystko :)

Re: Cheddar ze śledziem w śmietanie

Z tych samych powodów obiad w Ikei :) Na kolację kefir. -- http://www.waszslub.pl https://suwaczki.waszslub.pl/img-2009062701601630.png

Re: śledzie w śmietanie-jak zrobić?

ja zrobilabym ze sledzi matjasow, cebula w piorka sparzona w zakwaszonej 50/50 wodzie z octem zielem ang, lisciem ( cukrem?) starte kwasne jablko potraktowane sokiem z cytryny aby nie sciemnialo, smietana + lyzka musztardy + cukier + pieprz ukladac warstwami na polmisku ( ostatnia smietana

Re: Cheddar ze śledziem w śmietanie

ja byłem na maratonie rowerowym,przez 2,5 h w dosc ciezkim terenie jazdy zjadłem cwierc banana a nie masz sklepu 24 h w okolicy? ja jak mam nagły brak jakiegos towaru to uderzam własnie tam i sie ratuje -- "To już ostatnie sekundy! Giuly... szuka szczęścia między nogami Campbella" - Szpaku

śledzie

Śledź

Śledź to ryba słonowodna popularna w kuchni polskiej, szczególnie w okresie świąt Bożego Narodzenia.

Przygotowanie. Śledzie podaje się na wiele sposobów - w śmietanie, oleju, różnych sosach. Coraz częściej przyrządza się również śledzie z rodzynkami lub przyprawami korzennymi. Bardzo często na wigilijnym stole pojawia się jednocześnie śledź w kilku wersjach.

Śledź w polskiej tradycji. Choć kojarzy się bardziej z Bożym Narodzeniem, tradycja jedzenia śledzia wywodzi się od hucznych biesiad szlachty polskiej poprzedzających Wielki Post. Trzy dni szaleństwa kończył właśnie tzw. śledzik, kiedy o północy do drzwi pukał Popielec - postać w łachmanach i ze śledziem w dłoni, która była symbolem Wielkiego Postu.