łodyga selera naciowego

archiwum

Hummus tandoori

Hummus tandoori

Kolorowe i wonne przyprawy kuchni indyjskiej nadają potrawom szczególny smak. Hummus z ich dodatkiem zyskuje nowe nuty.

Olga Smile poleca: zdrowy sok warzywny

Różne soki warzywne, przygotowywane w domu mają jeszcze jedną zaletę w porównaniu z tymi, które można kupić w sklepie w butelkach lub kartonach. Domowe wyroby są niepasteryzowane, czyli surowe.

Menu dnia z sernikiem z czekoladą

Dzisiaj w naszym menu zupa-krem z warzyw, muffiny rozmarynowo-cebulowe, a na deser sernik wiedeński z czekoladą.

Jak zrobić prawdziwie włoską zupę minestrone?

Jak zrobić prawdziwie włoską zupę minestrone?

Kariera selera

Kariera selera

Składniki:3 łodygi selera naciowego9 plasterków wędzonej szynki9 plasterków żółtego sera3 połówki brzoskwiń z puszki3 łyżki startego żółtego seramasło do wysmarowania formy Łodygi selera zblanszuj przez minutę we wrzątku,  każdą podziel na trzy części. Połówki brzoskwiń pokrój w paski. Na

Seler - ułatwia odchudzanie, przyspiesza metabolizm

Seler - ułatwia odchudzanie, przyspiesza metabolizm

Składniki 2-3 łodygi  selera naciowego 1  jabłka woda mineralna ew. sok z 1/2  cytryny   Sposób przygotowania Seler i jabłka dokładnie myjemy, wycinamy nasiona z jabłek. Następnie miksujemy wszystkie składniki i uzyskujemy pyszny, świeży sok. (dla 6 osób)  

Dania jednogarnkowe wg Jakuba Kuronia

Dania jednogarnkowe wg Jakuba Kuronia

sól400 g dorady pokrojonej w dzwonkacebula posiekanaczerwona papryka pokrojona w paski2 łodygi selera naciowego pokrojone w cienkie słupki2 pomidory pokrojone w dużą kostkę lub 1/2 puszki krojonych pomidorów3 ząbki czosnku posiekane3 liście laurowe kawałek kory cynamonupół łyżeczki ostrej papryki2 łyżki

Sałatka z fasoli a la tuńczyk

Sałatka z fasoli a la tuńczyk

Sałatka z fasoli a la tuńczyk 3 puszki białej fasoli2 łodygi selera naciowego2 łyżki glonów wakame (opcjonalnie)2 łyżki natki pietruszki1/2 białej cebuli, drobno pokrojonej, lub szczypiorkusól i pieprz do smaku Sos vinegret: 3 łyżki musztardy o łagodnym smaku (kremska)2 łyżki soku z cytryny2 łyżki

Zdrowe i lekkie - kolorowe koktajle

Zdrowe i lekkie - kolorowe koktajle

warzywa, to przede wszystkim bogactwo witamin z grupy B, w tym kwasu foliowego. Przydadzą się szczególnie tym, którym zależy na dobrym samopoczuciu. Koktajl z zielonych warzyw 1 średni ogórek 2 łodygi selera naciowego 1/2 strąka zielonej papryki 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 szklanka wody

Menu dnia z włoskim omletem

Menu dnia z włoskim omletem

Prosta, aromatyczna sałatka z dodatkiem świeżych ziół. Podawaj ją do omletów lub drobiu.Sałatka z sałatą lodową, miętą i bazylią Składniki:1/2 główki sałaty lodowej 1 czerwona cebula 4 łodygi selera naciowego 2 dojrzałe pomidory po 1/2 pęczka bazylii i mięty 4 łyżki oliwy 1 łyżka

Menu dnia ze słodkimi naleśnikami

Menu dnia ze słodkimi naleśnikami

Chrupiąca, słodko-kwaskowa, w sam raz do dań rybnych lub potraw z drobiu. W przepisie najlepiej wykorzystać soczyste, twarde jabłka.Surówka z selera naciowego i jabłek z orzechami2 zielone, soczyste jabłka4 łodygi selera naciowego50 ml majonezu50 ml kwaśnej śmietany (można zastąpić gęstym jogurtem

Żegnajcie nudne kanapki - przepisy na proste pasty

Żegnajcie nudne kanapki - przepisy na proste pasty

Pasty jajeczne znają chyba wszyscy, ale ta jest inna! Wędzony boczek zadowoli tych, którzy nie wyobrażają sobie kanapki bez mięsa, a seler naciowy orzeźwi i zadowoli tych, którzy lubią warzywa.Pasta jajeczna 4 jajka 6 plasterków boczku wędzonego 1 łodyga selera naciowego 1-2 łyżki majonezu 2

Poczuj się lekko. Menu oczyszczające

Poczuj się lekko. Menu oczyszczające

Zacznij dzień od zielonego energetycznego koktajlu. Seler naciowy zmniejsza obrzęki i chroni organizm przed wolnymi rodnikami.Koktajl z zielonych warzyw 1 średni ogórek 2 łodygi selera naciowego 1/2 strąka zielonej papryki 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 szklanka wody mineralnej albo jogurtu

Kuchnia włoska na rozgrzewkę. Gotowana wołowina

Kuchnia włoska na rozgrzewkę. Gotowana wołowina

Bollito misto (Dla 6-8 osób)   Składniki 1 ozór  wołowy 1 kg mięsa wołowego 2-3 kości wołowe 1 nóżka  cielęca 2  cebule 2  marchewki 1 łodyga  selera naciowego 1/2 pęczka natki 1 łyżeczka ziaren czarnego pieprzu sól   Sposób

Pulpety z warzywami

Pulpety z warzywami

panierowaniaolej do smażeniaSos:2 strąki papryki2 łodygi selera naciowego2 cukiniecebula2 ząbki czosnku2 łyżki oliwy2 goździkipuszka (375 g) pomidorówgałązka świeżego rozmarynu lub pół łyżeczki suszonegopo ćwierć łyżeczki sproszkowanej łagodnej i ostrej paprykiszczypta cukrusólpieprzKrok 1Płatki albo kajzerkę

Menu dnia

Menu dnia

Wytrawny koktajl z zielonych warzyw - ogórka, selera naciowego i zielonej papryki. Możesz go przyrządzić na bazie wody mineralnej lub jogurtu.Koktajl z zielonych warzyw.Składniki: 1 średni ogórek 2 łodygi selera naciowego 1/2 strąka zielonej papryki 1 łyżka posiekanej natki pietruszki

Włoskie smaki na święta

Włoskie smaki na święta

Plastry łososia marynowane w occie balsamicznym (Salmone in aceto balsamico) Dla 4 osóbSkładniki:600 g filetu z łososia 150 ml octu balsamicznego ( najlepiej sezonowany minimalnie 6 lat ) 1 marchew 1 łodyga selera naciowego 1 mała czerwona cebula 100 ml oliwy extra vergine natka pietruszki

Dużo smaku i witamin - postaw na surówki

Dużo smaku i witamin - postaw na surówki

[Taniec z garami] A może trochę egzotyki? Ogórki nie są teraz najlepsze, ale i tak znacznie lepsze niż na przykład pomidory. Przygotuj do nich ten wyjątkowy sos z mlekiem kokosowym. 2 ogórki 1 łodyga selera naciowego 1 czerwona papryczka chilli 1 łyżka płynnego miodu (akacjowy lub lipowy) 2 łyżki

Menu dnia z rozgrzewającą zupą

Menu dnia z rozgrzewającą zupą

Główne składniki tej zupy mają teraz swój czas. Sezon na dynie i gruszki trwa... i bardzo dobrze, bo są pyszne i potrafią zdziałać cuda w szary, jesienny dzień. Zupa krem z dyni i gruszki 600 g dyni 150 g łodygi selera naciowego 100 g natki pietruszki 150 g marchwi 150 g białej cebuli 150 g pora

Sałatki z nowalijkami

Sałatki z nowalijkami

Składniki: 1/2 główki sałaty lodowej 1 czerwona cebula 4 łodygi selera naciowego 2 dojrzałe pomidory po 1/2 pęczka bazylii i mięty 4 łyżki oliwy 1 łyżka soku z cytryny sól, pieprz, szczypta cukru   Sałatę lodową opłucz, otrząśnij dokładnie z wody, porwij na kawałki. Obraną cebulę i seler

6 sposobów na wigilijnego karpia

6 sposobów na wigilijnego karpia

wykałaczkami lub zaszywamy. Posypujemy karpia tymiankiem, skrapiamy oliwą i zawijamy w folię aluminiową. Pieczemy w temp. 200°C przez 30-40 minut.Składniki:1,5 kilograma karpia podzielonego na dzwonka, butelka wytrawnego białego wina, sól, pieprz, 1/4 szklanki mąki, 1 cebula, 3 łodygi selera naciowego, 4

Duszona pierś kurczaka w sosie musztardowym

Składniki dla 4 osób: 4 piersi kurczaka 3 łyżki oleju rzepakowego do obsmażenia kurczaka 2 pokrojone w kostkę cebule 1 pokrojona marchewka 1 pokrojona łodyga selera naciowego 4 rozgniecione ząbki czosnku 100 ml białego wytrawnego wina 1 litr Rosołu z kury Kucharek 200 ml śmietany roślinnej 2

Zimno Ci? Rozgrzej się. Zjedz zupę

Zimno Ci? Rozgrzej się. Zjedz zupę

posiekanego chilli (bez pestek), nachos, serem i posiekaną kolendrą. (dla 4-6 osób)   Składniki 150 g wędzonego boczku 4-5 łyżek oliwy po 1 papryce czerwonej i żółtej 1 puszka pomidorów w całości bez skóry 2 łodygi selera naciowego garść czarnych oliwek 700 ml wody po 4 łyżki

Małe co nieco na "babski" wieczór

Małe co nieco na "babski" wieczór

, np. melonem, ogórkiem (wtedy raczej nie dodajemy brzoskwini) lub papryką. Selera można zapiekać również z bananami i ananasami z puszki.Roladki z selerem naciowym 3 łodygi selera naciowego 9 plasterków wędzonej szynki 9 plasterków żółtego sera 3 połówki brzoskwiń z puszki 3 łyżki startego żółtego

Wielkanoc z jajem

jajka 6 plasterków boczku wędzonego1 łodyga selera naciowego1-2 łyżki majonezu2 łyżeczki musztardysólpieprzciemne pieczywoliście sałatyJajka ugotuj na twardo. Boczek wysmaż na chrupko na patelni i przełóż na ręcznik papierowy. Łodygę selera naciowego umyj, osusz i drobniutko posiekaj. Jajka obierz i

Zamiast masła - smakowite pasty

; * Pasta z makreli Składniki 1 mała wędzona  makrela 2 łodygi naciowego  selera 3 łyżki sera pleśniowego 2 łyżki majonezu 2 łyżki soku z  cytryny sól oraz pieprz   Sposób przygotowania Makrelę obieramy ze skóry i oczyszczamy z ości. Selera

Menu z pikantnym makaronem i ciasteczkami na gorąco

Do zupy można dodać także mięso z rosołu (najlepiej drobiowe) pokrojone w niewielką kostkę.Zupa curry 3 szklanki wywaru warzywnego 2 duże ziemniaki 2-3 marchewki duża cebula brokuł podzielony na różyczki 3-4 łodygi selera naciowego - pokrojone w plasterki 1-2 łyżeczki curry 1/2 puszki kukurydzy 150

Koktajl na zdrowie!

1 ogórek1/2 strąka zielonej papryki2 łodygi selera naciowego1 łyżka posiekanej natki pietruszki1 szklanka wody mineralnej lub jogurtusólpieprzOgórek obieramy, kroimy na kawałki. Paprykę myjemy, wyjmujemy gniazdo nasienne, dzielimy na mniejsze części.Łodygi selera myjemy, osuszamy i usuwamy łykowate

Skrzydełka Buffalo

sosu pomidorowego doprawionego Tabasco) 1 łyżeczka octu 2 łyżki masła 6 łodyg selera naciowego Dip z sera pleśniowego: 125 g sera pleśniowego (np. gorgonzoli) 4 łyżki kwaśnej śmietany 4 łyżki gęstego jogurtu (np. greckiego) posiekana pietruszka, do dekoracji Przygotuj dip z sera: składniki dressingu

Kurczak i warzywa - zgrany duet

obiadu) 4 łodygi selera naciowego 1 puszka ananasa 3 łyżki ziaren sezamowych 3 łyżki pestek z dyni 1 łyżka majonezu 2-3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego sól Kurczaka i ananasa pokrój w grubą kostkę, a selera w cienkie plasterki. Pestki dyni i ziarna sezamu upraż na suchej patelni. Majonez

Jogurt - od rana do wieczora

piekarnika. Piecz ok. 45 minut, aż ser się zrumieni. Podawaj na ciepło. 4 piersi z kurczaka 1 litr bulionu warzywnego 500 g zielonych jabłek 100 g orzechów włoskich 4 łodygi selera naciowego 1 cytryna 1 opakowanie (200 g) jogurtu naturalnego 170 ml majonezu sól pieprz Mięso oczyść, umyj i przełóż

Co jeść na początku wiosny? PRZEPISY

i posypujemy koperkiem. (dla 6 osób)   Bulion: 1  kurczak (1,5-2 kg) 1-2  cebule 1-2  marchewki 2-3 łodygi  selera naciowego 4 świeże  liście laurowe 1 gałązka  tymianku 1 łyżka młotkowanego  pieprzu   Nadzienie: 350 g

Gulasz z dzika z chianti

(np. chianti) 2 łyżki oliwy 1 łodyga selera naciowego 250 g pomidorów z puszki (z zalewą) garść suszonych borowików sól  Sposób przygotowaniaMięso myjemy, osuszamy, oczyszczamy z błon i kroimy w niedużą kostkę.Wkładamy do naczynia, dodajemy połowę pokrojonej w talarki

Pyszne kanapki

, ale już nie takie dalekie, bo puszki z tą rybą pojawiły się nie tak dawno. Dodatki - marchewka i seler naciowy - sprawiają, że pasta jest chrupiąca, Wojtuś nie był w stanie ich zidentyfikować i jadł ją ze smakiem. Ostatnia kanapka, która z powodzeniem zastąpi niedzielną jajecznicę, to moja

Blogerski Przepis Tygodnia - blog dwojga autorów

minestrone z pieczoną papryką: ok. 2 litrów bulionu warzywnego 5 łodyg selera naciowego 1 cebula 3 średniej wielkości pomidory lub puszka pomidorów pelatti 2 marchewki 2 duże czerwone papryki 1 papryczka chilli ziarna z 1 ugotowanej kolby kukurydzy łyżka przecieru pomidorowego 4 ząbki czosnku oliwa 2 łyżki

Menu dnia - na dobry początek tygodnia

To dobry pomysł na przekąskę lub dodatek do sałatyZobacz przepis na Panierowany camembert4 łyżki oliwy1 średnia cebula, drobno posiekana1 marchewka, obrana, pokrojona w drobną kostkę 2 łodygi selera naciowego, bez grubszych włókien, pokrojone w plasterki2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę1

Jajka na śniadanie na 9 sposobów

serkiem do smarowania pieczywa. Pasta jajeczna 4 jajka 6 plasterków boczku wędzonego 1 łodyga selera naciowego 1-2 łyżki majonezu 2 łyżeczki musztardy sól pieprz ciemne pieczywo liście sałaty Jajka ugotuj na twardo. Boczek wysmaż na chrupko na patelni i przełóż na ręcznik papierowy. Łodygę selera

Makaron z mięsem - pięć propozycji

pszenicy durum) 4 jaja 40 g soli Sos: 100 g cielęcina (udziec) 100 g wołowiny (rostbef) 100 wieprzowiny (szynka) 1 łodyga selera naciowego 1 mała cebula 1 marchew 100 ml wytrawnego białego wina 4 łyżki oliwy z oliwek extra vergine 4 listki bazylii 100 ml bulionu mięsnego sól pieprz Przygotuj

Tessa Capponi-Borawska: jesień w Chianti

przez nieocenioną Antoninę. (dla 10 osób)   Składniki 1 kg mięsa z dzika 3 łyżki oliwy 1 mała puszka pomidorów w zalewie sól, pieprz   Marynata: 2-3 ząbki czosnku 1 duża cebula 2 marchewki 2 łodygi selera naciowego 2 gałązki rozmarynu garść liści

Zupy dookoła świata

rybnego z dodatkiem kawałków ryb i owoców morza. Chowder amerykański 15 dag wędzonego boczku pokrojonego w kostkę 1 cebula pokrojona w kostkę 1 łodyga selera naciowego pokrojona w kostkę 4 ziemniaki grubo pokrojone (40 dag) 1 listek laurowy kilka gałązek tymianku 3 szklanki wywaru rybnego sól

Menu dnia z włoskimi smakami

mały por gałązka selera naciowego (ewentualnie ćwierć korzenia selera) 1 duża cebula 1 duża marchewka 1/4 główki włoskiej kapusty 2 duże pomidory 2 średnie ziemniaki plaster dyni (niekoniecznie) kilka gałązek natki pietruszki liść laurowy kilkanaście listków bazylii 4 łyżki oliwy 2 garście makaronu

Pełny obiad za około 30 zł [CZTERY ZESTAWY]

złoty kolor.Autor: Marcin BudynekNie lubisz selera naciowego? Spokojnie możesz pominąć jego dodatek. Zupę udekoruj na przykład kroplą śmietanki albo posyp groszkiem ptysiowym, grzankami, pestkami dyni lub pokrojonym w drobną kosteczkę serem pleśniowym.Zupa krem z dyni i gruszki 600 g dyni 150 g łodygi

Menu z rybą w serowej panierce i musztardowym purée

startym serze. Smaż na rozgrzanym oleju na rumiano z każdej strony.Dobrym dodatkiem do panierowanej ryby będzie ta lekka i aromatyczna sałatka. Jeśli chcesz, możesz do niej dodać także nieco sera typu feta.Sałatka z sałatą lodową, bazylią i miętą 1/2 główki sałaty lodowej 1 czerwona cebula 4 łodygi selera

Naprawdę amerykańskie menu dnia

kromki chrupiącego chleba.Chowder z kukurydzą (zupa) 150 g wędzonego boczku, pokrojonego w kostkę 1 cebula pokrojona w kostkę 1 łodyga selera naciowego, pokrojona w kostkę 4 ziemniaki, grubo pokrojone (400 g) listek laurowy kilka gałązek tymianku 3 szklanki wywaru drobiowego lub warzywnego sól pieprz 2

Boże Narodzenie we Florencji

Pasticcio di Maccheroni alla Fiorentina (Dla 6-8 osób)Ciasto kruche: 30 dag mąki, szczypta soli, 1 łyżka cukru, 1/2 łyżeczki cynamonu, 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej, 7,5 dag masła, 7,5 dag smalcu, 1 żółtko + 1 jajkoRagu: 1 cebula, 1 por, 1 marchewka, 1 łodyga selera naciowego, 1 ząbek czosnku, 1

Kuchnia made in USA

bulionu drobiowego1.5 szklanki białego wina15 dag wędzonego chudego boczku25 dag pikantnej kiełbasy8-10 dużych krewetek (ze słoika lub obranych mrożonych)25 dag filetów (bez ości) z dorsza1 mała puszka pomidorów w zalewiepo 1 strąku zielonej i czerwonej papryki2 łodygi selera naciowego3 cebule3 ząbki

Menu z pieczoną rybą i twarogowymi placuszkami

jaglaną.Pęczak z patelni 1 i 1/2 szklanki ugotowanego pęczaku 2 łodygi selera naciowego 1 marchew 1 cebula 2 drobno posiekane ząbki czosnku 1 łyżka posiekanej naci pietruszki kilka podgrzybków lub prawdziwków (mogą być mrożone) sól pieprz kurkuma oliwaWarzywa oczyść, pokrój w drobną kostkę. Do oliwy rozgrzanej

Obiady przywiezione z wakacji

supermarketach. To naprawdę proste - wystarczy regularnie mieszać, dolewać bulion i pilnować, żeby się nie przypaliło. Risotto z gorgonzolą i selerem naciowym 300 g ryżu (najlepiej arborio lub carnaroli) 1 i 1/2 litra bulionu drobiowego 125 ml białego wytrawnego wina (opcjonalnie) 3-4 obrane łodygi selera

Menu dnia prosto z Wiednia

smaku sokiem z cytryny. Przed podaniem, sałatkę przechowuj w lodówce. RADA: Dla urozmaicenia, do sałatki możesz dodać: 2 łodygi selera naciowego, pokrojone w plasterki; pęczek rzodkiewek, umytych, osuszonych i pokrojonych w plasterki lub 2 jajka ugotowane na twardo, pokrojone w kostkę.Ciągle głodny

Nie zmieniaj opony na zimową. Co jeść, by czuć się lekko zimą?

libro della vera cucina fiorentina", czyli "Księga prawdziwej kuchni florenckiej" (dla 4 osób)   Składniki 3 duże  cebule 2 średnie  marchewki 4 łodygi naciowego  selera 30 dag zielonego groszku 4  jajka 4 kromki białego chleba 1/2 szklanki oliwy

Podręcznik fana pomidorowej - dodatki, które ją "podkręcą"

papryki w płatkach 1 średnia cebula 2 średnie marchewki 2 łodygi selera naciowego 1 mała cukinia 0.5 łyżeczki świeżego rozmarynu 2 szklanki bulionu warzywnego 2 kartoniki pasty pomidorowej 1 puszka fasoli 0.5 szklanki suszonych pomidorów 2 łyżki oliwy z pomidorów suszonych 0.5 łyżeczki świeżego

Uwaga! Bo będę jadła śledzie!

przynajmniej na jedną dobę.Składniki 6-8 filetów śledziowych 2 pomidory 1 łodyga selera naciowego 1 gotowana marchewka 1 gotowana pietruszka 3 korniszony 1 cebula 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżka majeranku sól, pieprz do smaku  Na sos: 4 łyżki gęstej śmietany

Tajskie zupy. Najsmaczniejsze na świecie

soli  Dodatki: 1 cienko pokrojona łodyga selera naciowego 6 liści sałaty pokrojonych na kawałki wielkości 5 cm 1/2 szklanki sosu rybnego 1/4 szklanki świeżego soku z limonki 5 rozgniecionych papryczek chili lub 2 łyżeczki przyprawy sambal oelek 2 pokrojone łodygi świeżej kolendry

6 chłodników dla ochłody. Lekkie dania na upały

MINESTRONE FREDDO DI VERDURA (dla 6 osób)   Składniki 2 średnie cebule 3 średnie marchewki 3 łodygi naciowego selera 10 łyżek oliwy 40 dag fasolki szparagowej garść liści szpinaku 4 małe cukinie 3 ziemniaki 1/2 małej włoskiej kapusty 2 dojrzałe 

Menu dnia z sycącym makaronem

Polska Jeśli nie masz makaronu penne, po prostu wybierz jakiś inny. Makaron penne z soczewicą Składniki: 500 ml bulionu z kurczaka 1 puszka (400g) soczewicy 2 marchewki 3 łodygi selera naciowego 1 cebula 3 ząbki czosnku świeży tymianek 80 ml oliwy śmietana 22 proc. (opcjonalnie) sól pieprz makaron rurki

Sosy i dipy do dań z grilla

: Zuzanna WiciejowskaPasuje do ryb i warzyw. Dodaj ulubione świeże zioła, które masz pod ręką.Sos ziołowy 3 łyżki majonezu 3 łyżki gęstego jogurtu 1 łodyga selera naciowego 1 utarty ząbek czosnku 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżka posiekanej bazylii 1 łyżka posiekanego szczypiorku sól pieprz cukier

Nie masz kasy? Ugotuj zupę

. Przypraw solą i wegetą. Dodaj kilka łyżek miękiszu chleba, wbij jajka. Zupę od razu zmiksuj, aby jajka się nie ścięły. Podawaj w chlebie. (dla 10 osób)   Składniki 5 dag wędzonego chudego boczku w plasterkach 10 dag posiekanej cebuli 2 pokrojone w kosteczkę łodygi selera naciowego 5

Bouillabaisse krok po kroku

(dla 8 osób) Składniki 1 mały por 2 łodygi selera naciowego 1/2 kg marchewki 100 g szalotek 3 ząbki czosnku oliwa do smażenia 1 liść laurowy kilka ziaren pieprzu sól morska 1 pomarańcza 800 g filetów z różnych ryb morskich 300 g filetu

Top 7 przepisów na zupę pomidorową. Głosuj!

czerwone papryczki  chilli 10 g cukru pudru 30 ml oliwy z oliwek 750 ml bulionu warzywnego 15 g przecieru pomidorowego 10 g chrzanu 30 g suszonych wiśni namoczonych w wódce 60 ml  wódki 4 małe łodygi z liśćmi  selera naciowego sól, pieprz 4 cienkie plasterki 

Greckie menu dnia

Smaczna i sycąca zupa fasolowa z aromatycznymi ziołami i warzywami.Grecka zupa fasolowa 200 g suchej fasoli jaś 1 l wody 2 cebule 2 ząbki czosnku 2 marchewki 2 łodygi selera naciowego 1 puszka (400 g) pomidorów 3 łyżki (45 ml) oliwy 2 łyżki tymianku 1 garść (ok. 60 g) czarnych oliwek bez pestek 2

Kolacja dla dwojga: na słonecznej plaży

: dorsz, sola, morszczuk, okoń) 2 łodygi selera naciowego 4-5 łyżek masła 1 szkl. przebranego kwaśnego agrestu 1 kieliszek białego wytrawnego wina 1 mała gałązka świeżego rozmarynu  Na marynatę: 2 ząbki czosnku 3 łyżki ostrej musztardy 1 łyżeczka listków świeżego 

Chrupiąca ciabatta. Przekąska doskonała

;selera naciowego po 1/2 pęczka zielonych i białych szparagów 4 ząbki czosnku 1 cebula 2 łyżki oliwy pęczek tymianku 1 puszka ciecierzycy sól. pieprz  Sposób przygotowaniaMarchewki kroimy w półplastry, selera w słupki o długości 1 cm, szparagi obieramy, odcinając

Kolacja dla dzieci

, bo Wojtuś nieufnie spojrzawszy zapytał "a co to jest to zielone?", mając na myśli seler naciowy. Gdy się dowiedział, co to za warzywo, kategorycznie odmówił dalszej konsumpcji. Tak więc teraz Wojtuś je sałatkę z selera, ale bez selera. A jeśli chodzi o noc wręczenia Oscarów, to martwi mnie

Jesienne zupy

czosnku 2 marchewki 2 łodygi selera naciowego 1 puszka (400 g) pomidorów3 łyżki (45 ml) oliwy2 łyżki tymianku 1 garść (ok. 60 g) czarnych oliwek bez pestek2 łyżki natki pietruszki 1 liść laurowy sólpieprz Dzień wcześniej zalej fasolę zimną wodą i odstaw na noc do namoczenia. Warzywa obierz. Cebulę

Na jesienny chłód - rosół.

na talarki 1 korzeń pietruszki, obrany, pokrojony na ćwiartki 1 średni por (biała i bladozielona część), umyty, przekrojony wzdłuż na pół 2 małe łodygi selera naciowego, z listkami lub 1/2 średniego korzenia selera, obranego pokrojonego na kawałki 2 listki laurowe 4 ziarenka ziela angielskiego

Na ostatki - sałatki

z ciepłą ciabattą. Włoska sałatka z fasolą i tuńczykiem 200 g tuńczyka w oleju (z puszki) odcedzonego (zachować olej) 400 g włoskiej fasoli borlotto (lub ewentualnie fasoli jaś) z puszki odcedzonej i przepłukanej 1 mała czerwona cebula pokrojona na cienkie plasterki 2 łodygi selera naciowego

Risotto

mieć trochę więcej, niż potem na szybko dorabiać. Risotto wiosenne z warzywami 300 g ryżu (najlepiej arborio lub carnaroli) 1 i 1/2 litra bulionu drobiowego 125 ml białego wytrawnego wina (opcjonalnie) 50 g chudego wędzonego boczku 1 średnia marchewka 1 mała cebula 1 łodyga selera naciowego 1 mała

Tessa Capponi-Borawska: kolacja na tarasie

Insalata di pollo e sesamo (dla 6 osób) Składniki 75 dag piersi kurczaka 1 łyżka masła 1 szklanka białego wytrawnego wina 2 czubate łyżki sezamu 1 seler naciowy 1 pęczek rzodkiewek 1 pęczek szczypiorku sól, pieprz  Sos: 1 łyżeczka musztardy Dijon 1 łyżeczka 

Regulacja ostrości - przepisy z chrzanem

. (dla 5-6 osób)   Mus: 100 ml  śmietanki 30% 10 łyżek startego  chrzanu 4 żółtka sól 1 listek żelatyny   Galareta z królika: 1  królik (1,5 kg) sól 2 łyżki oleju 3 marchewki 1 mały  seler korzeniowy 1  por (tylko biała część) 3 łodygi

Z suszonymi pomidorami - 6 pomysłów

oliwy 3 ząbki czosnku 0,5 łyżeczki papryki w płatkach 1 średnia cebula 2 średnie marchewki 2 łodygi selera naciowego 1 mała cukinia 0,5 łyżeczki świeżego rozmarynu 2 szklanki bulionu warzywnego 2 kartoniki pasty pomidorowej 1 puszka fasoli 0,5 szklanki suszonych pomidorów 2 łyżki oliwy z pomidorów

Wołowina, marchew i cebula - zawsze miej je w kuchni

CARNE (dla 6-8 osób) Składniki 1 czerwona  cebula 1  marchewka 1 łodyga naciowego  selera 1/2 pęczka natki  pietruszki 1 ząbek  czosnku 5 łyżek oliwy 1 gałązka świeżego lub 1 łyżeczka suszonego  rozmarynu 3 liście świeżej lub 1/2 łyżki suszonej 

Kurczak rządzi

pokruszonego sera pleśniowego typu rokpolOraz: 4 łodygi selera naciowego Wymieszaj składniki dressingu, nie rozcierając ich, bo sos nie powinien być gładki. Selera pokrój na kilkucentymetrowe kawałki i włóż na pół godziny do wody z lodem. Odetnij i odrzuć końcówki skrzydełek. Rozgrzej olej, porcjami smaż

Makaronowe fantazje

cielęcina (udziec) 100 g wołowiny (rostbef) 100 wieprzowiny (szynka) 1 łodyga selera naciowego 1 mała cebula 1 marchew 100 ml wytrawnego białego wina 4 łyżki oliwy z oliwek extra vergine 4 listki bazylii 100 ml bulionu mięsnego sól pieprz Przygotuj ciasto na makaron: wyrób elastyczne i gładkie

Słodko, słono, serowo!

razu. (dla 4 osób)   Składniki 1 główka rzymskiej  sałaty 8 cienkich plastrów chudego boczku 1 łyżka syropu klonowego 3 łyżki octu balsamicznego garść orzechów pinii 2 łodygi naciowego  selera 100 g sera roquefort   Dressing: 12 łyżek oliwy 4 łyżki soku z

Risotto - molto bene!

wytrawnego wina (opcjonalnie) 3-4 obrane łodygi selera naciowego 2 szalotki 10 obranych orzechów włoskich (mała garść) 80 g gorgonzoli 2 łyżki oliwy 1 łyżka masła sól pieprz Łodygi selera pokrój w średniej grubości plastry. Szalotki obierz i pokrój w drobną kostkę, orzechy upraż na suchej patelni i

Domowe włoskie makarony

listkiem natki pietruszki.*Makaron spaghetti - najpopularniejszy długi makaron o owalnym przekroju Przepis: Giancarlo RussoSkładniki:100 g cielęcina (udziec)100 g wołowiny (rostbef)100 wieprzowiny (szynka)1 łodyga selera naciowego1 mała cebula1 marchew100 ml wytrawnego białego wina4 łyżki oliwy z

Camembert, brie i gorgonzola - pleśniowe trio

gorgonzolą i selerem naciowym 300 g ryżu (najlepiej arborio lub carnaroli) 1 i 1/2 litra bulionu drobiowego 125 ml białego wytrawnego wina (opcjonalnie) 3-4 obrane łodygi selera naciowego 2 szalotki 10 obranych orzechów włoskich (mała garść) 80 g gorgonzoli 2 łyżki oliwy 1 łyżka masła sól pieprzŁodygi selera

Umami znaczy pyszny

dla 4 osób   Składniki 2  szalotki 2 ząbki  czosnku 2  łodygi selera naciowego masło oliwa 2  duże pomidory 1 łyżka sosu Worcestershire 1 czubata łyżeczka przyprawy garam masala 1 łyżeczka drobno posiekanego  imbiru szczypta  chilli

Najlepszy owoc wakacji? Agrest!

, mieszając, podgrzewamy 8-10 min na małym ogniu - do zgęstnienia. Podajemy ciasto polane kremem szampańskim.Składniki 40 dag filetów z ryby morskiej (najlepiej różne gatunki: dorsz, sola, morszczuk, okoń) 2 łodygi selera naciowego 4-5 łyżek masła 1 szkl. przebranego kwaśnego agrestu 1

Pomidorowa uczta smakosza

Składniki 1 kg dojrzałych pomidorów (najlepiej różnych odmian) 1 łodyga selera naciowego 2 łyżki oliwy 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 1 płaska łyżeczka chilli w proszku 1/2 łyżeczki wędzonej papryki w proszku po 1/4 łyżeczki cynamonu mielonego ziela angielskiego

Menu na Dzień św. Patryka - zielono wszędzie

) dla 5-6 osób   Składniki 1 średnia  cebula 1  marchewka 2-3 średnie  ziemniaki 2 łodygi  selera naciowego 1 kg małży 1 szklanka białego  wina 50 g masła 50 g mąki 2 szklanki  śmietanki 36% 2 szklanki mleka 3,2% 1 szczypta nitek szafranu 1

Gęsina na św. Marcina

majeranku.Przepis dla 1-2 osóbSkładniki:1 pierś z gęsisos teriyaki do zamarynowania mięsa 8 g marynowanego imbiru (taki jak do sushi) świeża kolendra (kilka listków) 1/2 mango1 łodyga selera naciowego1 łyżka (20 ml) syropu klonowego1/2 papryczki chilliświeża kolendra80 g arbuza młode listki sałaty4 g trawy

12 razy nowalijki

młodej marchwi 80 g korzenia selera 60 g łodygi selera naciowego 40 g zacierek 800 ml bulionu drobiowego 40 ml śmietany 30-proc. 40 g chrzanu w occie 4 cienkie plastry wędzonego boczku bez kości świeży koperek do dekoracji   Przygotuj kurczaka: do gorącego bulionu włóż udka kurczaka i gotuj je na

Z wędzoną rybą - dania i przekąski na ciepło i zimno

starannie wymieszaj. Masę przełóż do formy ceramicznej, wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C i piecz 20 minut. Pasztet podawaj z łodygami selera naciowego.Autor: Aneta KosibaJeśli lubisz pizzę z tuńczykiem, być może przypadnie Ci do gustu również ta z makrelą. Świetnie nada się zarówno na obiad, jak

Leniwe gotowanie. Łatwe i szybkie przepisy na weekend

(dla 2 osób)   Składniki 300 ml soku pomidorowego sok z 1/2  cytryny sól (użyłem wędzonej),  pieprz po kilka kropel tabasco i sosu Worcestershire 100 ml czystej  wódki 2 łodygi  selera naciowego 2 plastry szynki szwarcwaldzkiej lub innej

Ryż i kurczak - duet idealny na szybki obiad

-2 posiekane ząbki czosnku 2 łyżki posiekanej bazylii 1 listek laurowy 4-5 pokrojonych chili 1/2 szklanki białego wina 1.5 szklanki bulionu drobiowego lub warzywnego 3 pomidory pokrojone w kostkę 2 szklanki ryżu 2-3 posiekane łodygi selera naciowego 1/2 szklanki orzechów pecan lub migdałów sól 1

Obiad z owocami

najmniej 2 godziny (możemy również użyć fasoli z puszki). Następnie odcedzamy, wlewamy półtorej szklanki wody i gotujemy około 45 minut. Ziemniak i marchewkę obieramy, kroimy, wrzucamy do garnka z fasolą. Dodajemy pokrojoną obraną fasolkę szparagową i pokrojone na plasterki łodygi selera naciowego oraz

Holenderskie smaki

miski, dopraw czarnuszką, wódką, sokiem z cytryny, olejem, solą i pierzem, dokładnie wymieszaj. Czipsy połam na duże kawałki i podawaj z salsą.Koude zomersoep van groene groenten en geitenkaas3-4 zielone papryki 1 zielona papryka pepperoni 4 ogórki gruntowe1 łodyga selera naciowego 250 g szpinaku

Sałatki: zdrowo pomieszane

. Sałatkę możemy podać z chrupiącą bagietką i kieliszkiem schłodzonego białego wina. Fot. Marcin Klaban (dla 2 osób)   Składniki 6 małych (najlepiej młodych)  marchewek 1/2 białej rzodkwi lub kalarepki 2 łodygi  selera naciowego garść włoskich  orzechów 100 g

Sałatka z kurczakiem. Najlepsza przekąska w pracy

pollo e sesamo (dla 6 osób) Składniki 75 dag piersi kurczaka 1 łyżka masła 1 szklanka białego wytrawnego wina 2 czubate łyżki sezamu 1 seler naciowy 1 pęczek rzodkiewek 1 pęczek szczypiorku sól, pieprz  Sos: 1 łyżeczka musztardy Dijon 1 łyżeczka miodu sok z 1/2

Letnie obiady na ochłodę. Bez gotowania

gniazda nasienne oraz białe błonki, pokrój je na kawałki. Ogórki, łodygę selera naciowego, czosnek, szpinak i zioła również pokrój na mniejsze kawałki. Wszystko razem wymieszaj, dodaj pół litra wody, oliwę i za pomocą blendera zmiksuj całość na gładką konsystencję, w razie potrzeby dolewając pozostałą

Zdrowo i niskokalorycznie. Owocowe musy, koktajle i lassi

jednolity. Wlewamy do szklaneczek, dekorujemy truskawkami. (6 szklanek o poj. 200 ml)   Składniki 1 łyżka curry w proszku 1 łyżeczka zmielonego kminu rzymskiego 4 szklanki (po 250 ml) soku pomidorowego świeżo mielony pieprz do smaku 6 łyżek jogurtu naturalnego 6 łodyg selera naciowego lub 6

Gotuję z winem, czasami nawet dodaje do potrawy

łyżka oliwy 1 posiekana cebula 2 łodygi selera naciowego (grubo posiekane) 2 pokrojone w sporą kostkę marchewki 150 ml octu z białego wina 100 g cukru muscovado 3 łyżki rodzynek szczypta mielonych goździków 1/4 łyżeczki mielonego cynamonu 1-2 łyżki przecieru 

Kuchnia włoska: risotto na pięć sposobów

. Cedzimy.   Mięsny Wkładamy do garnka spory kawałek (80 dag) pręgi, łaty lub szpondra wołowego. Dodajemy 50 dag kości szpikowych oraz pokrojone warzywa: cebulę, 2 marchewki, 2 pory (białe części) i 2 łodygi selera naciowego. Wkładamy kilka gałązek pietruszki, 2 listki laurowe, 5-6 ziaren pieprzu

Czas na zabawę! Przepisy na przyjęcie

sezamowej tahini sok z 1 cytryny 50 ml wody 8 łyżek oliwy 1 łyżka przyprawy tandoori masala sól, pieprz 1 owoc granatu   Oraz: po kilka jabłek marchewek i łodyg selera naciowego (będziemy je maczać w hummusie)   Sposób przygotowania Cieciorkę odcedzamy i dokładnie

Lekkie dania na upały

naciowego selera 10 łyżek oliwy 40 dag fasolki szparagowej garść liści szpinaku 4 małe cukinie 3 ziemniaki 1/2 małej włoskiej kapusty 2 dojrzałe pomidory sól i pieprz 1 pęczek zielonej pietruszki garść liści bazylii   Sposób przygotowania Cebulę

Wojciech Modest Amaro: Pomidory na dwa sposoby

kropel tabasco 1 l wody mineralnej 4 łodygi selera naciowego 200 ml oleju z pestek winogron 2 dojrzałe awokado sok z 1 cytryny 5 listków szczawiu 200 ml octu balsamicznego 500 ml lodów śmietankowych 50 g pudru z suszonych pomidorów (suszymy 6 godz. w 80°C i mielemy)  

Niech żyją warzywa

(dla 6 osób) Il mio minestrone verde   Składniki 2 średnie  cebule 2 ząbki  czosnku czosnku 1 pęczek natki pietruszki 2 łodygi  selera naciowego 3 średnie  cukinie 25 dag świeżego  szpinaku 5 łyżek oliwy extra vergine 20 dag zielonego  groszku

Szybka kuchnia włoska. Makaron z warzywami dla zabieganych

gorącej, osolonej wody, odcedzamy, mieszamy z sosem i podajemy. (dla 4 osób) Spaghetti con sugo di pomodoro e pollo   Składniki kilka łyżek oliwy 1 średnia posiekana  cebula 1 posiekana z liśćmi łodyga  selera naciowego kilka gałązek natki pietruszki (posiekanych) 4

Karp na 4 sposoby

(dla 5-8 osób) Składniki 700 ml piwa (najlepiej ciemnego) 1 posiekana cebula 1 posiekana gałązka selera naciowego 1 listek laurowy 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 łyżeczka soli 1 kg filetów z karpia pokrojonych na kawałki (takie na jeden kęs) 1/2 szklanki

Zapiekany seler naciowy

8 łodyg selera naciowego (25 dag), 25 dag kiełbasy z indyka, 3 banany (45 dag), 25 dag sera podlaskiego, 1 1/2 szklanki śmietany 22-procentowej, 2 łyżki dość grubo posiekanych orzechów włoskich, 3 łyżki startego sera podlaskiego, szczypta gałki muszkatołowej, sól, biały pieprz, 1 łyżka

Roladki z selerem naciowym

3 łodygi selera naciowego, 9 plasterków wędzonej szynki, 9 plasterków żółtego sera, 3 połówki brzoskwiń z puszki, 3 łyżki startego żółtego sera, masło do wysmarowania formy Łodygi selera zblanszuj przez minutę we wrzątku, każdą podziel na trzy części. Połówki brzoskwiń pokrój w

Sałatka z selera naciowego

2 udka wędzone, 8 łodyg selera naciowego, 8 średnich ogórków konserwowych, mały słoiczek cebulki konserwowej, 20-30 dag żółtego sera np. gouda, sos: majonez, keczup Mięso z udek z kurczaka pokroić w średnią kostkę, seler pokroić w pół cm talarki, ogórki pokroić w drobną kostkę, cebulki wrzucić w

Sałatka z selera naciowego

2-3 łodygi selera naciowego - drobno pokrojone i grillowane na patelni (2 min), 1/2 awokado, 80 g gorgonzoli, 4-5 rzodkiewek, 1 łyżka kaparów, 4 ząbki posiekanego marynowanego w ziołach czosnku, 1 łyżka ziaren słonecznika, 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich,   Sos: 1 1/2 łyżki soku z

Krem z selera naciowego i pomidorów

Duży seler naciowy,3-4 mięsiste pomidory lub 2 łyżki gęstego przecieru pomidorowego,2 ziemniaki, cebula,nieduży por,2 łyżki oliwy z oliwek,2 kostki bulionu warzywnego,łyżeczka curry,łyżka posiekanego koperku lub natki pietruszki,sól Cebulę obrać, posiekać, por oczyścić, pokroić w cienkie talarki. Z

Kuchnia cajun

ich zwykle zaczyna się od podsmażenia tzw. Świętej Trójcy (pokrojonych w kostkę: cebuli, słodkiej papryki i selera naciowego) lub przygotowania zasmażki tzw. Roux (widoczny wpływ kuchni francuskiej).Tradycyjne potrawy to m.in. Jambalaya Ryż z fasolą (ang. Red Beans and Rice) kiełbasa andouille Gotowane raki

Krwawa Mary

selerowej 1 D pieprzu 1 D soli zwykłej - 1 D = 1 Dash czyli jedno wstrząśnięcie np. butelką, solniczką itp. Garnirować listkami selera bądź łodygą selera naciowego.Ten przepis jest oficjalnym przepisem zgodnym ze standardami International Bartender Association, w którego skład wchodzą organizacje z 52

Sos bolognese

selera naciowego 1 średnia cebula 2-3 ząbki czosnku 50-70 g wędzonego boczku 1 szklanka mleka 1,5 szklanki czerwonego wytrawnego wina 2 puszki pomidorów lub 1 puszka i 1 słoiczek przecieru pomidorowego 3 łyżki oliwy 3 listki laurowe sól, cukier, pieprz w ziarnach do podania: makaron (ok. 80-100 g

Jan Rumpel

: "Hortpress", 2000. Jan Rumpel; Uprawa kalafiorów; Warszawa : "Hortpress", 2002 Jan Rumpel; Uprawa kapusty białej, czerwonej, włoskiej; Warszawa : "Hortpress", 2002 Jan Rumpel; Uprawa selera korzeniowego, naciowego, listkowego; Warszawa : "Hortpress", 2005 Jan Rumpel; Uprawa

Selery zwyczajne

. Rozprzestrzenił się także gdzieniegdzie poza obszarem swojego rodzimego występowania. W Polsce w stanie dzikim tylko na wyspie Uznam. Jest uprawiany w wielu rejonach swiata, czasami przejściowo dziczejący (efemerofit). Morfologia Łodyga Osiąga wysokość do 1 m (kwitnąca). Korzeń Bulwiasty, spichrzowy. Liście

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.

Zdjęcia - łodyga selera naciowego